DOSHLO?!

⚡️Leveldva Backyard сейчас! Приходите! 🫰Doshlo?!

Добрейший вечер! Начинаем зажигать во дворе Leveldva! 🫰Doshlo?!

#ФильмНаВечер Неотразимая Марта (Bella Martha), 2001, реж. Сандра Неттельбек Марта — шеф-повар, одержимая своей работой. Даже на кушетке психоаналитика она говорит не о душевных переживаниях, а перечисляет время варки и жарки разных блюд, их ингредиенты, способы нарезки и обработки. Её девиз — точность во всём и правильная организация. Даже её дом напоминает кухню ресторана: идеальный порядок и хирургическая стерильность. Но трагические обстоятельства выталкивают Марту в реальный мир за пределы кухни. Упорядоченная жизнь рушится после гибели в автокатастрофе её сёстры и необходимости заботиться о восьмилетней племяннице. И если бы только это! В ресторан нанимают второго шеф-повара, темпераментного итальянца, для которого беспорядок и импровизация — норма жизни. Как же изменится жизнь Марты, и какой выбор ей придется сделать? Спокойная мелодрама, наполненная не только сентиментальной грустью и сюжетными интригами, но и изяществом ресторанной эстетики. 🫰Doshlo?!

Друзья! Сегодня нас ждёт настоящий музыкальный марафон! С 18:00 до 02:00 зажигаем во дворе Leveldvа под сеты Kotzi Brown, Nastya Mira, Korets, Sasha Vepr, Андрея Жилина, Sergey Sanchez, Lapti и Тимура Омара. FC, вход бесплатный, по регистрации. А для тех, кто хочет private-обстановки, с 22:00 открывается второй танцпол в Leveldva! Выступают Barabash, Kah Mal, Andys и Compass Vrubell. FC, вход бесплатный. 🏠 Большая Никитская ул., 12 📲 +7(909)959-01-37 🫰Doshlo?!

Чем утро субботней, Тем оно беззаботней! 🫰Doshlo?!

#ОчУмелыеРучки Открываем выходные🍾 🫰Doshlo?!

Друзья! Сегодня нас ждёт восточная сказка с Opium Underground. Танцуем под музыку Wozhd, Aman Po-Kaifu + Sri Vaniga Surya и Artyom Fet. Начало в 22.00 1000₽/FC/21+ Билеты здесь и на входе *Instagram (Meta) — запрещённая в РФ организация. 🏠 Большая Никитская ул., 12 📲 +7(909)959-01-37 🫰Doshlo?!

#МифыОЕде Соус Болоньезе, как итальянская опера — звучит гордо. Но, как и в случае со спагетти, версии происхождения соуса весьма неоднозначны. Версия первая: французский след Когда войска Наполеона вторглись в Италию, французские солдаты привезли с собой рецепт тушёного мяса — «рагут», название которого произошло от глагола «ragouter» — «придавать вкус». Богатые и влиятельные итальянцы, которые были очарованы всем французским, с радостью переняли способ приготовления. Версия вторая: монастырская В конце 18 века, в архивах небольшого города Имолы, расположенного на западе от Болоньи, было найдено первое упоминание о соусе из мяса, томатов и специй. Рецепт принадлежал личному повару кардинала Имолы — Альберто Альвиси. Тогда среди ингредиентов упоминался обжаренный фарш, лук, помидоры, чёрный перец и корица. Версия третья: официально задокументированная Впервые печатный рецепт соуса был подарен миру Пеллегрино Артузи — итальянским бизнесменом, писателем и выдающимся кулинаром. Его книга «Наука на кухне и в искусстве», выпущенная в 1891 году, превратилась в гастрономический манускрипт, который и по сей день диктует вкусы итальянцев. По рецепту постное мясо телятины заливалось говяжьим бульоном и сгущалось мукой с добавлением специй. Получался соус, который можно было бы назвать прародителем того самого аутентичного болоньезе. Сложно сказать, как появился рецепт. Ведь секрет соуса в том, что он состоит из простых ингредиентов, и приготовить его мог любой итальянец. 🫰Doshlo?!

Вчера в секретной чайной Fullmoon произошло знаменательное событие! А именно — открытие этого вдохновляющего заведения! Первые два сета на новеньких вертушках отыграли мои драгоценнейшие друзья — Денис Николаевич Симачев и Роман Ковалишин. Ну, ура! Я счастлив! 🫰Doshlo?!

#ДоброеОтТютенкова Посмотрите, какой прекрасный релиз сегодня вышел на нашем лейбле. Загадочный дебют Sn3! 1. SN3 — Ohio Desert (Jiony Remix) 2. SN3 — Ohio Desert (Antaares Rmx)  3. SN3 — Ohio Desert 🫰Doshlo?!