DOSHLO?!

Кетчуп — яд)) 🫰Doshlo?!

Теперь вы знаете, чем занять себя вечером — прикрепите банки Pringles к наушникам! Пусть чипсы будут всегда под рукой ухом. 🫰Doshlo?!

Доктор Жимба рассказал про мою любимую концепцию, которую я, в том числе применяю и в своём ресторанном бизнесе. 🫰Doshlo?!

Это было не просто смело, это было чертовски смело! Компания Krispy Kreme, известная своими аппетитными пончиками, потрясла гастрономический рынок сообщением о запуске производства пончиков со вкусом… чипсов. Неясно, было ли им страшно от этой идеи, но факт остается фактом — они это сделали! Все пончики с начинкой из сыра и покрыты глазурью из белого шоколада. И их отличительная особенность — обсыпка. В линейке три вида: луково-сметанная Ruffles, начос от Doritos и легендарная оранжевая пыль Cheetos с халапеньо. Сомнительно или окэй? 🫰Doshlo?!

Ждём вкус «Картошка в мундире» 🍽 🫰Doshlo?!

#МифыОЕде Пахлава — греческая или турецкая? Согласно летописям, уже в 8 веке до н.э. ассирийцы, жившие на территории современной Турции, делали выпечку, похожую на современную пахлаву. Для десерта готовилось сдобное тесто, которое затем расслаивали для тонкости. Потом на каждый пласт выкладывали грецкие орехи и смазывали всё мёдом. Но и у греков оказалась своя правда. В их исторических архивах пахлава упоминается чуть позже — в 3 веке до н.э., только рецепт теста отличается от ассирийского тем, что его не расслаивали, а сразу делали невероятно тонким — похожим на тесто «фило», которое используется для приготовления пахлавы в наше время. Вместе с расширением Османской империи рецепт этой сладости стал очень популярен на Ближнем Востоке. Также пахлава стала любимейшим десертом султанов, которым они угощались в гаремах, поскольку орехи и мёд считались мощными афродизиаками. Никто и не думал, что из-за пахлавы может произойти конфликт. Но в начале 2000-х годов греки-киприоты решили публично представить пахлаву как свой национальный десерт. Это вызвало ярость турков. Чтобы разобраться они написали претензию об авторстве рецепта в Комиссию Евросоюза в Брюсселе. Проведя историческое расследование, в 2013 году организация признала пахлаву турецкой, завершив тем самым многовековой спор. Как хорошо, что удалось уладить все споры и установить истину. Это ведь не так часто происходит в кулинарном мире! 🫰Doshlo?!

… её бы купить сначала 🫰Doshlo?!

Маркетологи Coca-Cola — настоящие мастера своего дела: они не просто рекламируют напиток, а делают его частью нашей жизни. От узнаваемой формы бутылки до шипения — всё продумано. Недавно они запустили новую кампанию. Начали с того, что записали, как звучит Coca-Cola Zero Sugar. Затем благодаря искусственному интеллекту выбрали из записи самые мелодичные и приятные на слух моменты. Так появилась целая коллекция фрагментов и даже уникальный музыкальный гаджет в форме той самой бутылки. Копии инструмента были разосланы некоторым инфлюенсерам, диджеям и музыкантам. Цифровую версию сделали доступной всем — стоит только установить на смартфон. Так что в следующий раз, открывая Coca-Cola, послушайте. Возможно, вы услышите что-то особенное. 🫰Doshlo?!

Блюдо дня: Лепешка вителло тоннато — 690₽ Пшеничная лепешка с хрустящей корочкой на греческом йогурте и сыре фета. Основа блюда — сочетание ароматного ростбифа и соуса тоннато, придающего пряность и лёгкую остроту. Попробовать лепешку вителло тоннато можно в ресторане «Северяне». «Северяне» 🏠 Большая Никитская, 12 📲 +7(977)191-91-16 🫰Doshlo?!