DOSHLO?!

#ДошлоИзАрхива Бутылка молока, 1926 г. Молоко занимало значимое место в рационе советского человека. На нём варили каши и молочные супы с вермишелью и рожками. Его добавляли в чай и просто пили без всего. Молоко было стратегическим продуктом — дешёвым и питательным! В продуктовых магазинах с 1960-х и почти до конца 1990-х гг. молоко продавалось в основном в стеклянной бутылке. Иногда можно было встретить треугольники, но в них чаще выпускались кисломолочные продукты: кефир, ряженка, снежок. Первые патенты на стеклянную молочную бутылку были зарегистрированы в США и Великобритании ещё на рубеже 1870-х гг. В России бутылочное молоко появилось в 1899 году, а делали его русские купцы и промышленники братья Бландовы. Их тара немного отличалась от зарубежных — у нее была более цилиндрическая форма. Позже, после образования СССР, стали изготавливать стеклянные бутылки для молока по национальному стандарту. Любопытно то, что дизайн был скопирован с британско-американской тары, только крышку вместо деревянной заглушки, как у «капиталистов», заменили на мягкую фольгу. Так и появилась на свет узнаваемая бутылка, которая считается символом советской эпохи. 🫰Doshlo?!

Нейросетевые котомашины 🐱 🫰Doshlo?!

Дайджест тусовок в Leveldva на этой неделе 🎆 Четверг, 30 мая Начало в 20:00 Piano Bar Приглашаем на ужин при свечах под звуки фортепиано. Вас ждёт путешествие в мир классических и джазовых мелодий в исполнении талантливого пианиста Артёма Третьякова. Его виртуозную игру вы могли слышать в Sandra Frakenberg Quartet и «нееет, ты что». Music: Артём Третьяков Пятница, 31 мая Начало в 23:00 Провожаем весну под ориентальные мотивы. В этот вечер первым выступит Morze — идейный вдохновитель неодекадентских вечеринок Oberwave и Noir Bazaar. После за пульт встанет увлечённый восточной музыкой Kah Mal — резидент лейбла Resonance. Music: Morze / Kah Mal FREE/FC/21+ Суббота, 1 июня Начало в 22:00 В первый день лета закружимся под гипнотические ритмы Like Jesus и Stereotip. Романа Ковалишина Like Jesus вы можете знать как арт-директора фестиваля Harvest и соорганизатора Midsummer Night's Dream. Stereotip — идеолог сообщества и одноимённого маркета «Сила Винила», меломан и страстный коллекционер пластинок. FREE/FC/21+ 🏠Большая Никитская ул., 12 +7(909)959-01-37 🫰Doshlo?!

Узелковая карамель🍭 🫰Doshlo?!

#МифыОЕде Неоднозначная история курицы тикка масала В 2001 году Робин Кук — министр иностранных дел Великобритании, назвал курицу тикка масала «национальной английской едой». Несмотря на заявление политика споры об истинном происхождении блюда всё равно ведутся. Есть две популярные версии: Британская Курица тикка масала появилась в 1960-х годах в одном индийском ресторане Лондона. Однажды посетитель заказал карри, но потом отправил блюдо обратно на кухню с просьбой что-нибудь сделать с очень сухой курицей. Время близилось к закрытию, и шеф-повар из Бангладеша просто взял консервированный томатный суп, добавил в него немного специй и ложку йогурта, разогрел и получившимся соусом полил кусочки мяса. Гость пришёл в восторг от такой подливки. После этого посетитель возвращался за курицей снова и снова, приводя с собой родных и друзей. Индийская Индийцы утверждают, что курице тикка масала более пяти сотен лет. Появилось блюдо благодаря первому императору династии Великих Моголов — Бабуру. Он очень боялся подавиться куриными костями, поэтому приказал удалять их во время приготовления птицы. Возможно, есть ещё немало версий, но найти истинную, скорее всего, не удастся. 🫰Doshlo?!

Друзья! Напоминаем, наше сет-меню можно попробовать до 31 мая ❗️ План на вечер: — Устрицы/мушмула/шисо — Гребешки/юзу/горох/чёрная икра — Нори тальолини/камчатский краб/комбу — Осьминог/сморчки/кимчи кешью — Жареный артишок «cacio e pepe»/песто из томатов — Клубника македонская/мороженое сметана/мед/базилик Винное сопровождение: — 2019 Champagne H. Lanvin & Fils brut, France — 2022 Bourgogne Aligote «Les Vignes Blanches», Domaine Didon, France — 2021 Venus la universal, Dido, Spain — 2019 Cabernet Franc «Ruben», Domaine Bobinet, France — 2019 Petit Manseng «Nikolaev & Sons» sweet, Russia Стоимость сет-меню: 5000₽ без вина 8000₽ с вином (5 бокалов по 100мл, десертное вино 50мл) Сет-меню можно заказать в ресторане Pinch до 31 мая с 18.00 до 22.00. Pinch 🏠Большой Палашевский пер., 2 📲Забронировать стол: +7(495)691-99-88 🫰Doshlo?!

Сладко дорого богато) 🫰Doshlo?!

Знаете, что учудил китайский McDonald's? Выпустил серию игрушек для пушистых детей в наборах Happy Meal. В новой коллекции восемь предметов для любимцев. Кепки всякие, бейджи, резиновые бургеры. Корги в кепке кассира — самое точное отражение рабочего настроения. А кот так вообще на главного менеджера тянет! 🫰Doshlo?!

А вы говорите салат на Патриках за 1500 рублей! 🤑 🫰Doshlo?!