Сладкий Персик | Рецепты
Открыть в Telegram
Больше, чем про еду 💫 Сотрудничество: @evgeniibozin В реестре РКН: https://www.gosuslugi.ru/snet/68a42dceddc2d6725d1e8017
Больше📈 Аналитический обзор Telegram-канала Сладкий Персик | Рецепты
Канал Сладкий Персик | Рецепты (@bozina_julia) языкового сегмента Русский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 12 874 подписчиков, занимая 1 675 место в категории Еда и напитки и 50 013 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 12 874 подписчиков.
Согласно последним данным от 10 октября, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило -83, а за последние 24 часа — 0, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Не верифицирован
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 10.11%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 4.13% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 1 302 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 532 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 32.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как гастроблог, майонез, персик, палочка, чеснок.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“Больше, чем про еду 💫
Сотрудничество: @evgeniibozin
В реестре РКН: https://www.gosuslugi.ru/snet/68a42dceddc2d6725d1e8017”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 11 октября, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
12 874
Подписчики
Нет данных24 часа
-137 дней
-8330 дней
Загрузка данных...
Похожие каналы
Облако тегов
Входящие и исходящие упоминания
---
---
---
---
---
---
Привлечение подписчиков
октябрь '26окт. '26
октябрь '26
+7
в 0 каналах
сентябрь '26
+12
в 0 каналах
Get PRO
август '26
+32
в 0 каналах
Get PRO
июль '26
+25
в 0 каналах
Get PRO
июнь '26
+26
в 0 каналах
Get PRO
май '26
+12
в 0 каналах
Get PRO
апрель '26
+10
в 0 каналах
Get PRO
март '26
+51
в 2 каналах
Get PRO
февраль '26
+368
в 1 каналах
Get PRO
январь '26
+328
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '25
+957
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '25
+194
в 3 каналах
Get PRO
октябрь '25
+551
в 1 каналах
Get PRO
сентябрь '25
+1 316
в 0 каналах
Get PRO
август '25
+4 060
в 1 каналах
Get PRO
июль '25
+2 184
в 0 каналах
Get PRO
июнь '25
+596
в 0 каналах
Get PRO
май '25
+656
в 0 каналах
Get PRO
апрель '25
+861
в 0 каналах
Get PRO
март '25
+199
в 2 каналах
Get PRO
февраль '25
+247
в 0 каналах
Get PRO
январь '25
+198
в 2 каналах
Get PRO
декабрь '24
+177
в 1 каналах
Get PRO
ноябрь '24
+108
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '24
+231
в 1 каналах
Get PRO
сентябрь '24
+574
в 2 каналах
Get PRO
август '24
+169
в 0 каналах
Get PRO
июль '24
+63
в 0 каналах
Get PRO
июнь '24
+95
в 0 каналах
Get PRO
май '24
+76
в 0 каналах
Get PRO
апрель '24
+85
в 1 каналах
Get PRO
март '24
+199
в 1 каналах
Get PRO
февраль '24
+84
в 0 каналах
Get PRO
январь '24
+66
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '23
+129
в 1 каналах
Get PRO
ноябрь '23
+468
в 5 каналах
Get PRO
октябрь '23
+70
в 3 каналах
Get PRO
сентябрь '23
+68
в 0 каналах
Get PRO
август '23
+39
в 0 каналах
Get PRO
июль '23
+40
в 0 каналах
Get PRO
июнь '23
+44
в 0 каналах
Get PRO
май '23
+58
в 0 каналах
Get PRO
апрель '23
+38
в 0 каналах
Get PRO
март '23
+43
в 0 каналах
Get PRO
февраль '23
+39
в 0 каналах
Get PRO
январь '23
+30
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '22
+57
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '22
+67
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '22
+61
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '22
+57
в 0 каналах
Get PRO
август '22
+58
в 0 каналах
Get PRO
июль '22
+989
в 0 каналах
| Дата | Привлечение подписчиков | Упоминания | Каналы | |
| 09 октября | 0 | |||
| 08 октября | +2 | |||
| 07 октября | 0 | |||
| 06 октября | +2 | |||
| 05 октября | 0 | |||
| 04 октября | +1 | |||
| 03 октября | +1 | |||
| 02 октября | +1 | |||
| 01 октября | 0 |
Посты канала
5 товаров для ужина, которые я заказываю из Вкусвилла (воскресная рубрика #сладкиенаходки)
У меня сложилось четкое разделение, какие продукты где покупать. Например, в ВВ я никогда не возьму курицу или морепродукты (дорого), но некоторые позиции заказываю там постоянно. Например:
- горох желтый: вы как-то спрашивали, какой горох я покупаю, что он так хорошо разваривается за 40 минут. Вот такой чаще всего https://ya.cc/BHGrce
- это точно такой же, но зеленый https://ya.cc/BHGrdb
(на фото как раз пюре из него). Вкус послаще и нежнее, можно брать для разнообразия
- вот эти медальоны всегда есть в морозилке для ужина на скорую руку, готовлю в пароварке https://ya.cc/BHGrdD
- обожаемые мужем котлеты из говядины https://ya.cc/BHGreM (дорогие, ловлю скидки на них и заказываю)
- всякие замороженные овощи для гарниров в пароварку, например такой набор: https://ya.cc/BHGred
Надо бы самой сделать заготовки, но я пока не успеваю (тем более, с ремонтом)
Реклама. информация о рекламодателе по ссылке
| 2 |  +1Рецепт, вдохновленный вашими комментариями 😍
Написала Ольга, что вкусно варить манную кашу с тыквой... Ну я и подумала, почему-то, что сырую тыкву нужно натереть в уже готовую кашу.
А еще потом посыпала тыквенными семечками и щепоткой корицы... И как вкусно получилось! 🥰
Только тыкву нужно брать сладкую (у меня была баттернат)
И только потом я поняла, что имелось в виду тыкву тоже проварить вместе с манкой. Скорее всего.
Но так и родился новый рецепт! | 637 |
| 3 |  Ремонт в 2026 выглядит примерно так:
Это пятница, наши #пятничныешутки и всем хороших выходных ❤️ | 793 |
| 4 |  Это был наш самый первый участок, первый в жизни опыт штукатурки 😂 хоть мы предварительно изучали процесс, на практике все забылось… Но уже к концу дня набили руку и поняли, как правильно накидывать, как стягивать и как подрезать.
Уметь штукатурить классно. Но, надеюсь, больше мне этот навык никогда не пригодится!
#ремонтныйсериал и 12 серия 🛠 | 904 |
| 5 |  Покажу свои открытые банки для лица и честно скажу, что реально работает, а что больше не куплю (среда – рубрика #находкисмаркетплейсов)
Кожа у меня непроблемная, но местами тонкая. Плюс регулярный бассейн добавляет задачку 😄 Беру:
1. Мягкая ежедневная умывалка 10/10 https://ya.cc/BFfuun (моя любовь и дома, и после баса)
2. Энзимная пудра 10/10 https://ya.cc/BFg3qT (мягко отшелушивает, не царапает кожу, но не на каждый день)
3. Тоник 6/10 https://ya.cc/BFfuwK (не поняла эффекта, но и хуже не стало - не куплю больше)
4. Термальную воду тоже не поняла. Как по мне, от нее только больше сохнет лицо - https://ya.cc/BFgCCY 2/10
5. Мицеллярное масло 10/10 https://ya.cc/BFfuwi (на лето - супер 🔥, я им смывала СПФ в отпуске и меня впервые в жизни не обсыпало на море! Но уточню, что после него нужна обычная умывалка)
Напоминаю, что я оставила ссылки для примера. Вы всегда можете найти не такие же, а похожие товары (в том числе, и в других местах 🌹
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке | 1 015 |
| 6 | Кстати, у меня есть развлечение. Когда я долго не могу заснуть, то начинаю вспоминать, какие красивые вещи сегодня видела (в деталях).
Это может быть и вот такие впечатления о природе, и даже просто вода в бассейне 🌊
(Вы вообще замечали, как красиво плавать, если на твою дорожку попадает солнечный свет? 😍 А вот попробуйте!)
И потом мозг перестраивается на спокойный режим и я засыпаю. Вдруг кому пригодится этот способ! | 936 |
| 7 |  +7Шла сегодня с тренировки и наслаждалась красотой 🍁
(хотя, казалось бы, в нашем частном секторе ее и нет – это даже не парк)
Делюсь с вами картиночками с телефона 💫 | 1 107 |
| 8 |  Я тот странный человек, который любит манную кашу!
В детстве всегда удивлялась тем, кто ее ненавидел. Сама я в садик не ходила, в школе манку давали редко, а дома бабушка варила её очень вкусно. И до сих пор осенью, весной или при простуде нет ничего лучше: она так нежно обволакивает и согревает. Тоже такое замечали?🥹
И я совершенно не согласна с мнением ЗОЖников, что манка — «пустая» крупа.
Во-первых, она бывает из мягких сортов (М) и твёрдых (Т). Последняя — сытнее и полезнее.
Во-вторых, сейчас я вообще нашла в продаже манку из полбы — сегодня варим именно её!
Рецепт идеальной манки без комков:
1. Наливаем в ковшик 300–400 мл молока (у нас безлактозное)
2. Сразу чуть-чуть солим (я всё недосаливаю и люблю естественный вкус) и добавляем 1/4 ч. л. натурального ванильного сахара.
*Кстати, покупному ванилину из пакетиков бойкот — делаю домашний ароматный сахар сама
3. Засыпаем 4 ст. ложки манки в холодное молоко, рассеивая по поверхности.
Вечный спор: в холодное или в кипяток? Я за холодное — так текстура получается предсказуемой, каша не густеет слишком сильно при остывании!
4. Ставим на средний огонь и постоянно мешаем венчиком (это главный враг комков!). Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и варим ещё 2–5 минут.
Подаем сразу! В процессе варки кашу не сластим — я добавляю по пол-ложки сахара прямо в тарелку (коричневый тоже отлично подойдет).
Можно кинуть кусочек сливочного масла или добавить то, что есть в холодильнике: свежие ягоды, орехи, семена. А если припустить на сковороде грушу и полить мёдом — вообще гастрономический восторг!
Приятного аппетита! 🌸
На фото мои варианты подачи манной каши. Все супер! | 1 016 |
| 9 |  +1С чем пить кофе осенью? Моя подборка вкусных добавок 😍
(это рубрика #сладкиенаходки, которая должна была выйти, вообще-то, вчера)
1. Арахисовая паста https://ya.cc/BER4jn - варим кофе, добавляем молоко/сливки и пасту, взбиваем блендером, переливаем в стакан. Получается модный напиток, как в кофейне (только дешевле).
Именно этот бренд мой любимый!
2. Сублимированная малина https://ya.cc/BER4k2 - можно измельчить и посыпать готовый капучино. И вкусно, а ароматно, и выглядит эффектно.
3. Ванильный сахар https://ya.cc/BER4kQ - аналогично с малиной. Просто посыпаем готовую молочную пенку в стакане.
Можно так использовать и лавандовый сахар.
4. Ну и самой простой вариант - добавить в кофе ваш любимый сироп (https://ya.cc/BER4kp)
Напоминаю, что я оставила ссылки для примера. Вы всегда можете найти не такие же, а похожие товары (в том числе, и в других местах 🌹
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке | 1 054 |
| 10 |  Мы, к сожалению, постоянно забываем, что живём на Волге и редко покупаем речную рыбу. И вот соседка рассказывала, как ее угостили лещом и нам, конечно, тоже захотелось!
Муж пошел на рынок и купил у рыбаков. Лещ у нас был такой (тут на фото 1,5 кг).
Готовили его предельно просто, а получилось невероятно сочно и с аппетитной корочкой! Делюсь:
- сделали надрезы с двух сторон, чтобы рыбка равномерно пропеклась
- щедро натерли смесью соли и перца (и внутри, и снаружи)
- смазали растительным маслом снаружи с верхней стороны
- отправили в духовку 190 °C на 45 минут (открытым способом, без фольги)
Я минут 15 держала внизу, потом в середине. Последние 5 минут - на самом верху.
Очень вкусно вышло! Я вчера доедала вообще в холодном виде) | 1 180 |
| 11 |  +1Муж у меня, как вы знаете, безлактозник) Поэтому мы уже второй год покупаем безлактозную молочку, в том числе и творог.
Часто берем творог 5% именно этого бренда. И я обычно покупаю 3-4 пачки, чтобы каждый день за ним не бегать. Никогда раньше с ним проблем не было.
А тут, в двух последних доставках попались вот такие экспонаты. Причем, они сначала нормальные, но через несколько дней в холодильнике начинали раздуваться!
Я такое не ем (потому что можно отравиться), поэтому я писала в магазин и мне возвращали деньги.
Но ведь это все равно не очень хорошо! У кого такое было?😀 | 1 428 |
| 12 |  Получила вчера в Дзене вот такой комментарий (смотрите на фото). И с темой для нашей рубрики #находкисмаркетплейсов на сегодня было решено 😄
Оставляю ссылки на находки от мужа и напоминаю, что они для примера. Вы всегда можете купить похожие товары (и от других брендов) в том числе и на других площадках!
Итак, сегодня список такой:
1. Складные строительные козлы https://ya.cc/BBz3LX - невероятно нужная вещь и на ремонте, и в мастерской, и в гараже, и в частном доме. Всегда можно на них что-то отпилить, подрезать или спользовать как столик. Очень удобно!
И при хранении много места не занимают, что важно.
2. Лазерная рулетка https://ya.cc/BBz3M2 - ну тут даже объяснять не надо, всё и так понятно 😊 Что-то быстро измерить и не прыгать с обычной рулеткой.
3. Пояс для инструментов https://ya.cc/BBz3ME – его еще называют "пояс монтажника". Пригодится, когда нужно что-то делать со стремянки (чтобы лишний раз не спускаться).
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке | 1 482 |
| 13 |  По понятным причинам я не успела написать #сладкиенаходки в вс. Тогда я хотела поделиться с вами коротким списком сухофруктов, которые мы с мужем часто покупаем.
Ссылки оставляю для примера: вы всегда можете найти похожие товары и в других местах 🌹
1. Сушеное манго https://ya.cc/BBXT2L
Любимое лакомство мужа после... изюма 😂 Если летом у нас полно свежих ягод, то зимой постоянно покупаем
2. Моя любовь – клюква https://ya.cc/BBXT2f
Могу есть просто так, вместо конфет
3. Кедровые орехи https://ya.cc/BBXT38
и
4. Тыквенные семечки https://ya.cc/BBXT3U
- их по горсти добавляю к завтраку (йогурт+творог+ягоды/фрукты + орехи/семечки). На фото как раз пример такого завтрака.
Кедровые дорогие, поэтому чередую, семечки тоже очень полезные.
Храню, кстати, в холодильнике! Совет увидела в интернете и он оказался рабочим.
А какие сухофрукты и семечки/орешки любите вы?
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке | 326 |
| 14 |  +7Ну что, как и обещала – никто не отравился и значит, что я делюсь рецептом грибов 😂
Наши первые соленые грузди (метод холодного посола, по-уральски)
После первого неудачного опыта, мы решили вымачивать грузди строго в холодильнике 3 дня, периодически меняя воду. Это просто сказка: вся грязь и травинки размокают сами, а на выходе получаются чистейшие белоснежные грибочки.
Ингредиенты на 1 кг свежих груздей:
• Соль (лучше крупная) — ~50 г (взвешиваем ДО замачивания)
• Листья смородины (свежие или сухие)
• Зонтики или семена укропа
• Сухой чеснок (у нас гранулированный)
Как солить:
Смешиваем соль, семена укропа и сухой чеснок. Часть смеси высыпаем на дно стеклянной/эмалированной емкости (или пищевого пластика), добавляем листья смородины.
Выкладываем вымоченные грузди и чередуем слои: грибы — смесь соли и специй — смородина. Верхний слой — обязательно соль.
Накрываем тарелкой, сверху ставим тяжелый гнёт (у меня это была... гантеля! 😀) и отправляем в холодильник ровно на 30 дней.
Как подавали:
Промыли от лишней соли, нарезали, добавили сладкий белый лук (он не перебивает вкус) и немного растительного масла.
А рядом — сметана, чтобы макать, прямо как делал Женин дедушка 💔
Муж попробовал первую ложку и сказал: «Это именно они! Те самые!»
Грибочки получились невероятно хрустящие, с плотным ароматом и идеальной солёностью. | 1 794 |
| 15 |  11 серия нашего ремонта! #ремонтныйсериал
Штукатурить, конечно, лучше не самим. Но это если у вас нет ипотеки почти под 20% 😅 В этом случае можно и подумать!
Что я могу сказать:
1. Научиться можно
2. Штукатурить легко по сути, но сложно физически
3. Выставить правильно маяки - самое сложное | 1 586 |
| 16 |  Это я сегодня 😅 #пятничныешутки | 1 445 |
| 17 |  Мы сегодня в Ульяновске утро провели вот так. Берегите себя ❤️ | 1 587 |
| 18 |  +5Пожалуй, это самый странный рецепт в моей коллекции (Ну не считая той самой окрошки с креветками, которую Ивлев пробовал готовить!).
Листала сегодня телефон и случайно нашла архивную съёмку аж 2022 года — экспериментальный омлет в пакете!
Сейчас я готовлю омлет или на сковороде, или в пароварке (в ней он получается невероятно воздушным!). Но 4 года назад пароварки у меня не было, и этот способ казался просто находкой.
Делюсь рецептом и важными нюансами
Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Молоко или сливки — 3 ст. л. (1–2 ст. л. на одно яйцо)
• Соль, перец — по вкусу
Как готовить:
Ставим кастрюлю с водой на плиту.
Разбиваем яйца в миску и перемешиваем вилкой. Добавляем молоко и снова перемешиваем. Миксер не нужен — повара говорят, что от него пышность только теряется!
Наливаем смесь в пакет. Внутри его можно смазать маслом с помощью кисточки.
Опускаем пакет в кипящую воду (она должна полностью покрывать содержимое), убавляем огонь до минимума и варим около 15 минут.
Достаём, даём полежать 5 минут и выкладываем на тарелку!
Важный нюанс по безопасности:
На моих архивных фото — обычный пакет для заморозки (сейчас я бы так не рисковала ). Берем только термостойкие пакеты, выдерживающие от 100°C: пакеты или рукава для запекания, либо специальные пакеты для су-вида!
Повторю ли я его? Когда есть пароварка — вряд ли, ведь в стеклянной форме всё делается ещё проще и быстрее. Но способ рабочий и точно стоит того, чтобы попробовать хотя бы раз!
А какой самый странный рецепт или кулинарный эксперимент пробовали вы? 😊 | 1 575 |
| 19 | История: были мы на рынке летом и муж увидел грузди.
"У меня дедушка так вкусно их солил, я хочу сделать!" – сказал Женя... И вот мы вечером уже замачиваем грузди.
Первая попытка, если честно, была плохая: мы послушали женщину с рынка и вымачивали грибы при комнатной температуре... Ну они и протухли еще до засолки😅
Во второй попытке мы включили голову и вымачивали грузди уже в холодильнике. Затем солили под гнетом по рецепту (тоже в холодильнике).
По внешнему виду и запаху с ними всё хорошо, но пробовать было страшно. Так как делаем грибы первый раз.
По вкусу и текстуре тоже очень хорошо. Если до завтра всё пройдет спокойно – с меня рецепт 😂 | 1 195 |
| 20 |  Месяц назад мы с Женей впервые в жизни засолили грузди… теперь пришло время их пробовать и я боюсь 😂 | 1 027 |
