Сладкий Персик | Рецепты

الذهاب إلى القناة على Telegram

Больше, чем про еду 💫 Сотрудничество: @evgeniibozin В реестре РКН: https://www.gosuslugi.ru/snet/68a42dceddc2d6725d1e8017

إظهار المزيد

روسيا50 024 الطعام والمشروبات1 678...

📈 نظرة تحليلية على قناة تيليجرام Сладкий Персик | Рецепты

تُعد قناة Сладкий Персик | Рецепты (@bozina_julia) في القطاع اللغوي الروسية لاعباً نشطاً. يضم المجتمع حالياً 12 983 مشتركاً، محتلاً المرتبة 1 678 في فئة الطعام والمشروبات والمرتبة 50 024 في منطقة روسيا.

📊 مؤشرات الجمهور والحراك

منذ تأسيسه في невідомо، حقق المشروع نمواً سريعاً وجمع 12 983 مشتركاً.

بحسب آخر البيانات بتاريخ 02 سبتمبر, 2026، تحافظ القناة على نشاط مستقر. خلال آخر 30 يوماً تغيّر عدد الأعضاء بمقدار -64، وفي آخر 24 ساعة بمقدار -1، مع بقاء الوصول العام مرتفعاً.

حالة التحقق: غير موثّقة
معدل التفاعل (ER): يبلغ متوسط تفاعل الجمهور 9.31‎%. وخلال أول 24 ساعة من النشر يحصد المحتوى عادةً 4.10‎% من ردود الفعل نسبةً إلى إجمالي المشتركين.
وصول المنشورات: يحصل كل منشور على متوسط 1 209 مشاهدة. وخلال اليوم الأول يجمع عادةً 532 مشاهدة.
التفاعلات والاستجابة: يتفاعل الجمهور بانتظام؛ متوسط التفاعلات لكل منشور يبلغ 35.
الاهتمامات الموضوعية: يركز المحتوى على مواضيع رئيسية مثل гастроблог, майонез, персик, палочка, чеснок.

📝 الوصف وسياسة المحتوى

يصف المؤلف القناة بأنها مساحة للتعبير عن الآراء الذاتية:
“Больше, чем про еду 💫 Сотрудничество: @evgeniibozin В реестре РКН: https://www.gosuslugi.ru/snet/68a42dceddc2d6725d1e8017”

بفضل وتيرة التحديث المرتفعة (أحدث البيانات بتاريخ 03 سبتمبر, 2026) تحافظ القناة على حداثتها ومستوى وصول مرتفع. وتُظهر التحليلات تفاعلاً نشطاً من الجمهور، ما يجعلها نقطة تأثير مهمة ضمن فئة الطعام والمشروبات.

12 983

المشتركون

-124 ساعات

-237 أيام

-6430 أيام

1 209

عرض المشاهدات

~ 53224 ساعات

~ 66248 ساعات

9.31%

معدل المشاركة

~ 3

المشاركات في اليوم

Ads index

beta

جاري تحميل البيانات...

القنوات المماثلة

20.9K

Мастерская новых медиа

5.2K

ПолезНЯШКА: про парфюм и не только...

ОБЗОРЫ| НАХОДКИ anyta_romashina

قنوات أخرى

الإشارات الواردة والصادرة

---

جذب المشتركين

سبتمبر '26

في 0 قنوات

أغسطس '26

+32

في 0 قنوات

Get PRO

يوليو '26

+25

في 0 قنوات

Get PRO

يونيو '26

+26

في 0 قنوات

Get PRO

مايو '26

+12

في 0 قنوات

Get PRO

أبريل '26

+10

في 0 قنوات

Get PRO

مارس '26

+51

في 2 قنوات

Get PRO

فبراير '26

+368

في 1 قنوات

Get PRO

يناير '26

+328

في 0 قنوات

Get PRO

ديسمبر '25

+957

في 0 قنوات

Get PRO

نوفمبر '25

+194

في 3 قنوات

Get PRO

أكتوبر '25

+551

في 1 قنوات

Get PRO

سبتمبر '25

+1 316

في 0 قنوات

Get PRO

أغسطس '25

+4 060

في 1 قنوات

Get PRO

يوليو '25

+2 184

في 0 قنوات

Get PRO

يونيو '25

+596

في 0 قنوات

Get PRO

مايو '25

+656

في 0 قنوات

Get PRO

أبريل '25

+861

في 0 قنوات

Get PRO

مارس '25

+199

في 2 قنوات

Get PRO

فبراير '25

+247

في 0 قنوات

Get PRO

يناير '25

+198

في 2 قنوات

Get PRO

ديسمبر '24

+177

في 1 قنوات

Get PRO

نوفمبر '24

+108

في 0 قنوات

Get PRO

أكتوبر '24

+231

في 1 قنوات

Get PRO

سبتمبر '24

+574

في 2 قنوات

Get PRO

أغسطس '24

+169

في 0 قنوات

Get PRO

يوليو '24

+63

في 0 قنوات

Get PRO

يونيو '24

+95

في 0 قنوات

Get PRO

مايو '24

+76

في 0 قنوات

Get PRO

أبريل '24

+85

في 1 قنوات

Get PRO

مارس '24

+199

في 1 قنوات

Get PRO

فبراير '24

+84

في 0 قنوات

Get PRO

يناير '24

+66

في 0 قنوات

Get PRO

ديسمبر '23

+129

في 1 قنوات

Get PRO

نوفمبر '23

+468

في 5 قنوات

Get PRO

أكتوبر '23

+70

في 3 قنوات

Get PRO

سبتمبر '23

+68

في 0 قنوات

Get PRO

أغسطس '23

+39

في 0 قنوات

Get PRO

يوليو '23

+40

في 0 قنوات

Get PRO

يونيو '23

+44

في 0 قنوات

Get PRO

مايو '23

+58

في 0 قنوات

Get PRO

أبريل '23

+38

في 0 قنوات

Get PRO

مارس '23

+43

في 0 قنوات

Get PRO

فبراير '23

+39

في 0 قنوات

Get PRO

يناير '23

+30

في 0 قنوات

Get PRO

ديسمبر '22

+57

في 0 قنوات

Get PRO

نوفمبر '22

+67

في 0 قنوات

Get PRO

أكتوبر '22

+61

في 0 قنوات

Get PRO

سبتمبر '22

+57

في 0 قنوات

Get PRO

أغسطس '22

+58

في 0 قنوات

Get PRO

يوليو '22

+989

في 0 قنوات

التاريخ	نمو المشتركين	الإشارات	القنوات
03 سبتمبر	0
02 سبتمبر	+1
01 سبتمبر	0

منشورات القناة

Если вы думаете, что точно умеете готовить гречку, попробуйте сделать её так! Я гречку любила всегда. А вот муж долго её не воспринимал — говорил, что она скучная, сухая и безвкусная. Я и не пыталась переубеждать, просто варила себе. Но недавно я вспомнила про один «ресторанный» трюк из старого журнала, который меняет всё. С ним гречка получается не кашей, а упругой, зернышко к зернышку, и приобретает яркий ореховый оттенок. Муж оценил моментально и теперь просит готовить только так! В чём секрет: 1. Беру сухую крупу, высыпаю на сухую горячую сковороду без масла (лучше с толстым дном). 2. На среднем огне подсушиваю её 5–7 минут, постоянно помешивая. Гречка должна слегка подрумяниться и запахнуть орехами. Этот шаг как бы «запечатывает» зерно, чтобы оно не разваливалось при варке. 3. Перекладываю крупу в ковшик и заливаю строго кипятком в пропорции 1:2 (1 часть гречки на 2 части воды). 4. Накрываю крышкой, ставлю на минимальный огонь и варю (не открываю 15 минут, чтобы не выпускать пар). 5. Выключаю огонь, даю постоять под крышкой ещё 5 минут. Добавляю сливочное масло, соль и перемешиваю. Крупа получается насыщенного цвета, с глубоким вкусом и идеальной текстурой. Разница с обычной варкой просто огромная!

2	+1 Сегодня в нашей рубрике #сладкиенаходки покажу вам способ, который открыла для себя недавно. В июле 😄 Мы с мужем очень любим пасту (макароны) и готовим их минимум раз в неделю. А пасту вкусно есть с пармезаном, пармезан достаточно дорогой и продается большими кусками, но мы иногда не успеваем его съесть. Можно покупать уже готовую пармезановую крошку, но в пересчете на цену за кг она выходит еще в 2 раза дороже. Не ипотечный вариант, сами понимаете 😂 И вот летом я решила провести эксперимент: натерла пармезан на терке и заморозила. Теперь достаю и прямо замороженным сыром посыпаю макароны... И это получилось прекрасно! Советую 👌 Напоминаю, что обзор входит в постоянную рубрику #сладкиенаходки , публикация не является рекламой* конкретного бренда, вы всегда можете вдохновиться и найти похожие товары и у других производителей ❗️Можно делиться и своими находками в комментариях❤️ ©️гастроблог Сладкий Персик	974
3	+7 Еда из пароварки — это скучно? Я тоже так думала, пока не попробовала ЭТО! Раньше я думала, что паровая еда — это пресно и грустно. А теперь 80% наших ужинов готовятся в пароварке! Это быстро, легко для желудка (особенно если ужинаешь поздно) и очень сочно. Сегодня делюсь рецептом сочных куриных котлет с овощами, которые я готовлю без мясорубки и с минимумом усилий! Ингредиенты: Куриное филе — 800 г Морковь — 1 шт. (небольшая) Кабачок — 1 шт. (небольшой) Овсяные хлопья (измельчённые) — 3–4 ст. л. Соль, сухой чеснок — по вкусу Как готовить: 1.Филе хорошо обсушиваем полотенцем и нарезаем крупными кусками. Измельчаем в блендере до слегка неоднородной текстуры (импульсный режим идеально подходит). 2. Натираем морковь и кабачок (отжимать кабачок не нужно — сок даст котлетам мягкость). Можно натереть на терке блендера или обычной. 3. Хлопья измельчаем в блендере до состояния муки и добавляем к фаршу с овощами. 4. Добавляем соль, чеснок, перемешиваем и даём фаршу постоять 5–10 минут, чтобы овсянка впитала влагу. 5. Влажными руками формируем котлеты среднего размера. 6. Готовим 20–25 минут(замороженные — 30–35 минут). Делайте сразу двойную порцию! Выкладывайте часть заготовок на доску/тарелку с пленкой и в морозилку. Вечером останется только переложить в пароварку — даже размораживать не надо! А как вы относитесь к еде на пару?	1 006
4	+1 Сегодня покажу вам сразу 2 серии. В эфире #ремонтныйсериал Мы: - запенили акустической пеной дыры между стеной и потолком - срезали пену - замазали ее акустическим герметиком - демонтировали все трубы от застройщика 🥹	1 012
5	Варенье из крыжовника со вкусом вишни 🍒 Что нужно: крыжовник – 1 кг сахар - 1 кг листья вишни - примерно 1 стакан 200 мл вода - примерно 100-150 мл	1 022
6	Я с этой штукатуркой совсем забыла, что сегодня среда и время рубрики #находкисмаркетплейсов Ну что, опять значит покажу тележку. Тем более, она сегодня нам помогла перевозить штукатурку! Ссылки и артикула нет, просто можете найти похожую на маркетплейсе. Их там много разных 😊 Лучше потратиться на нее, чем потом спину лечить!	1 238
7	Новости с ремонта: сегодня муж поднял в квартиру 1,2 тонны штукатурки! А я сидела на улице и её сторожила 😂	1 149
8	+7 Один из первых пирогов, который я научилась печь после свадьбы, и теперь без него не проходит ни одно наше лето! 🍓 Муж как-то вспомнил, что бабушка пекла ему невероятный клубничный пирожок в сметанной заливке. Я начала тестировать рецепты, попала в точку почти сразу, и теперь это наша главная семейная традиция. Печь его можно с клубникой, малиной или даже яблоками! Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло — 100 г Мука — ~150 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Для заливки: Ягоды — ~500 г Сметана — ~250 г Яйца — 2 шт. Сахар — ~5 ст. л. Крахмал — 2 ст. л. Как готовить: Тесто: Перетираем размягченное масло с мукой в крошку (руками или блендером). Добавляем яйцо, сахар, разрыхлитель и замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 40 минут. Ягоды: Клубнику моем и обязательно обсушиваем бумажным полотенцем (лишняя вода нам не нужна). Крупные ягоды разрезаем. Заливка: Смешиваем венчиком сметану, яйца, сахар и крахмал. Сборка: Раскатываем тесто прямо на пергаменте и переносим в форму. Делаем бортики и наколы вилкой. Выкладываем ягоды, заливаем сметанным кремом. Выпекаем: При 180 °C примерно 40 минут. Готовый пирог лучше полностью остудить в холодильнике, чтобы заливка схватилась. Хотя Женя готов есть его горячим, даже если он разваливается! А у вас есть блюда, которые вы научились готовить ради семьи?	1 509
9	Сегодня в нашей рубрике #сладкиенаходки хочу вам напомнить, что идет сезон инжира! Прошлым летом я скупала его в Пятерочке у дома (как и голубику), но в этом году голубика там и ужасная, и дорогая. А инжира я вообще пока у них не видела 😭 Вежу поиски в других местах. На фото инжир из Перекрестка, но там цена не очень - 100 руб. за 100 г. Ну хотя бы сладкий. На рынке, почему-то, инжир продают по 150 руб. за штуку. Выходит в 2 раза дороже! Напоминаю, что обзор входит в постоянную рубрику #сладкиенаходки , публикация не является рекламой* конкретного бренда, вы всегда можете вдохновиться и найти похожие товары и у других производителей ❗️Можно делиться и своими находками в комментариях❤️ ©️гастроблог Сладкий Персик	1 303
10	Этот рецептик был прошлым летом, но сейчас очень актуально, т.к. самый сезон перцев! Я не уверена, что с ремонтом успею сделать такие заготовки, но вам ооочень советую 🩷 Что нужно: • перцы для фаршировки – примерно 20 штук • говядина (лопатка или грудинка) – около 1,5-2 кг • рис сухой - 200 г • соль, перец и другие специи - по вкусу • лук репчатый - 4-5 штук • морковь - 4 штуки	1 173
11	Напоминаю, что лето скоро закончится… успейте сделать себе глясе 🍦 Ну а когда ещё?)	1 175
12	Нежный вкус детства, но с полезной «изюминкой» — сегодня у нас не просто картофельное пюре, а пюре с брокколи! 🥦✨ Первый раз сделала его ради эксперимента: обычное поднадоело, а в холодильнике как раз лежала капуста. Муж, когда попробовал, с ходу спросил: «Вау, а что ты сюда добавила?». Получилось невероятно воздушно, красиво и очень вкусно! Ингредиенты: Картофель — 1 кг (лучше брать белый, он крахмалистый) Брокколи — 400–500 г (свежая или замороженная) Молоко или сливки (горячие!) — ~250 мл Сливочное масло — 100 г Соль — по вкусу Мускатный орех — 1/4 ч. л. Васаби — по желанию (для пикантности) Главные секреты идеального пюре: Подсушиваем картофель. Когда сварили картошку, полностью сливаем воду и подсушиваем ее прямо в кастрюле на минимальном огне без крышки минут 5 (помешивая). Лишняя влага уйдет, и консистенция станет бархатистой. Брокколи варим до мягкости. Не аль денте! Нам нужно легко размять ее толкушкой или блендером. Только горячее молоко! Ни в коем случае не вливайте холодное — оно испортит и цвет, и структуру. Мускатный орех. Совсем щепотка дает тот самый секретный ресторанный аромат. Вместо брокколи можно взять цветную капусту или сделать их микс — тоже выходит отлично. А у вас есть свои фишки для идеальной «пюрешки»?	1 283
13	У меня еще НИКОГДА лето не пролетало так быстро, как в этом году! 😭 Наша рубрика #пятничныешутки 😂 Всем хороших выходных!	1 097
14	В новой серии ремонта мы защищаем дверь от себя, грузчиков и соседей (точнее, от их работников) 😀 Двери тут от застройщика стоят прекрасные и их вроде даже нельзя менять, тк единый стиль в подъезде. Не больно-то и хотелось, мы лучше эту заклеим! А потом снимем – будет как новенькая! Для проклейки двери использовали: - утеплитель (типа пеноплекса) - скотч малярный (тот самый для окон, который не оставляет следов клея) - обычный малярный белый скот - утеплитель для труб и пленку (для ручки) #ремонтныйсериал	1 093
15	+1 Запеченный чеснок в духовке – это невероятно ароматно и вкусно! Можно намазать на хлебушек или использовать как ингредиент (например, сделать с ним чесночный багет) Раньше даже не думала, что это так вкусно, а теперь готовлю постоянно! Ингредиенты: Чеснок — 4 головки (примерно одного размера) Оливковое масло — 2 ст. л. Тимьян — 1/2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Черный перец — 1/2 ч. л. Как готовить: 1. Срезаем у головок хвостики (чистить не нужно). 2. Выкладываем в форму, посыпаем солью, перцем и тимьяном. 3. Поливаем оливковым маслом, чтобы оно просочилось между зубчиками. 4. Накрываем крышкой или фольгой и отправляем в разогретую духовку (200 °C) примерно на 50 минут. Лайфхак: чтобы легко достать запеченный чеснок, просто переверните головку и надавите — зубчики сами выпрыгнут! Муж раньше обожал все острое и чесночное, а сейчас признает только печеный или сухой вариант, так что свежий почти не использую. А вы пробовали запекать чеснок?	1 219
16	⬆️ собрала для вас удобный список своей любимой техники, которая невероятно экономит мне время (и силы) в сезон заготовок. Не везде смогла найти ссылки именно на свою технику, поэтому буду писать, какая у меня и оставлять ссылочку на похожий предмет (как пример).	1 171
17	+6 6 вещей для заготовок, которые я купила и не жалею Собрала удобный список техники, которая невероятно экономит мне время и силы в сезон заготовок! Электросушилка: https://ya.cc/AnwGhL Моя любовь уже лет 8! Идеальна для яблок, груш и томатов, а сушёная клубника — лучший перекус вместо конфет. Блендер с чашей-измельчителем: https://ya.cc/AnwGoQ Главный помощник круглый год: от ягодного пюре в заморозку до измельчения зелени и орехов. Соковыжималка: https://ya.cc/AnwGpC Чтобы баловать себя натуральными соками. Мы с Женей обожаем делать свежий морковный! Вакууматор: https://ya.cc/AnwGqC Покупка года! Вакуумируем всё: от стейков рыбы до ягод. Ничего не вымерзает и не впитывает запахи. Электрическая пароварка: https://ya.cc/AnwGiG Выручает, когда нужно быстро бланшировать брокколи или цветную капусту перед заморозкой. Отдельная морозилка: https://ya.cc/AnwGrh Наш «Атлант» служит уже 6 лет. Выдвижной поднос для заморозки ягод россыпью — просто спасение! (Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке)	1 338
18	🛒🛍Если вы тоже делаете ремонт и у вас в доме есть большой лифт – сохраняйте гениальную идею Жени! Как только мы начали ремонт, он заказал на ВБ грузовую тележку, чтобы возить тяжелые материалы. Экономия на грузчиках и на врачах (которые потом лечили бы спину 😀) Тут арт. не оставлю (ее уже нет в наличии). Просто поищите на любом маркетплейсе подобную тележку. Варианты есть разные: с горизонтальной площадкой, с вертикальной, трансформеры... Обращайте внимание на материал – должен быть металл, не пластик. Напоминаю, что обзор входит в постоянную рубрику #находкисмаркетплейсов и не является рекламой. Вы всегда можете найти не такие же, а похожие товары, в том числе и на других площадках. ©️гастроблог Сладкий Персик	1 067
19	Если у вас вдруг остались блины – вы знаете, что делать!🥞	1 205
20	Зачем заклеивать окна перед ремонтом? Прежде чем разводить в квартире грязь, грунтовать и штукатурить, нужно сделать одно очень важное дело – спасти то, что менять мы точно не планируем. В нашем случае это были окна и входная дверь. Окна здесь неплохие от застройщика (тройной стеклопакет), мы потом просто покрасим рамы и всё. Как мы это делали –показала в видео 💃 наш #ремонтныйсериал, 4 серия	1 149

عرض جميع المنشورات