Сладкий Персик | Рецепты
Больше, чем про еду 💫 Сотрудничество: @evgeniibozin В реестре РКН: https://www.gosuslugi.ru/snet/68a42dceddc2d6725d1e8017
نمایش بیشتر📈 تحلیل کانال تلگرام Сладкий Персик | Рецепты
کانال Сладкий Персик | Рецепты (@bozina_julia) در بخش زبانی روسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 13 004 مشترک است و جایگاه 1 664 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 49 735 را در منطقه روسيا دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 13 004 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 27 اوت, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر -67 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر -6 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 9.32% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 4.15% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 1 212 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 540 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 36 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند гастроблог, майонез, персик, палочка, чеснок تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“Больше, чем про еду 💫
Сотрудничество: @evgeniibozin
В реестре РКН: https://www.gosuslugi.ru/snet/68a42dceddc2d6725d1e8017”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 28 اوت, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
در حال بارگیری داده...
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 27 اوت | 0 | |||
| 26 اوت | 0 | |||
| 25 اوت | +2 | |||
| 24 اوت | 0 | |||
| 23 اوت | +1 | |||
| 22 اوت | +2 | |||
| 21 اوت | +1 | |||
| 20 اوت | +2 | |||
| 19 اوت | +3 | |||
| 18 اوت | +2 | |||
| 17 اوت | 0 | |||
| 16 اوت | 0 | |||
| 15 اوت | 0 | |||
| 14 اوت | +1 | |||
| 13 اوت | +1 | |||
| 12 اوت | 0 | |||
| 11 اوت | 0 | |||
| 10 اوت | 0 | |||
| 09 اوت | 0 | |||
| 08 اوت | +5 | |||
| 07 اوت | +2 | |||
| 06 اوت | +3 | |||
| 05 اوت | +2 | |||
| 04 اوت | 0 | |||
| 03 اوت | +1 | |||
| 02 اوت | +1 | |||
| 01 اوت | 0 |
| 2 | Я с этой штукатуркой совсем забыла, что сегодня среда и время рубрики #находкисмаркетплейсов
Ну что, опять значит покажу тележку. Тем более, она сегодня нам помогла перевозить штукатурку!
Ссылки и артикула нет, просто можете найти похожую на маркетплейсе. Их там много разных 😊
Лучше потратиться на нее, чем потом спину лечить! | 691 |
| 3 | Новости с ремонта: сегодня муж поднял в квартиру 1,2 тонны штукатурки!
А я сидела на улице и её сторожила 😂 | 717 |
| 4 | Один из первых пирогов, который я научилась печь после свадьбы, и теперь без него не проходит ни одно наше лето! 🍓
Муж как-то вспомнил, что бабушка пекла ему невероятный клубничный пирожок в сметанной заливке. Я начала тестировать рецепты, попала в точку почти сразу, и теперь это наша главная семейная традиция. Печь его можно с клубникой, малиной или даже яблоками!
Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло — 100 г
Мука — ~150 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для заливки:
Ягоды — ~500 г
Сметана — ~250 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — ~5 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Как готовить:
Тесто: Перетираем размягченное масло с мукой в крошку (руками или блендером). Добавляем яйцо, сахар, разрыхлитель и замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 40 минут.
Ягоды: Клубнику моем и обязательно обсушиваем бумажным полотенцем (лишняя вода нам не нужна). Крупные ягоды разрезаем.
Заливка: Смешиваем венчиком сметану, яйца, сахар и крахмал.
Сборка: Раскатываем тесто прямо на пергаменте и переносим в форму. Делаем бортики и наколы вилкой. Выкладываем ягоды, заливаем сметанным кремом.
Выпекаем: При 180 °C примерно 40 минут.
Готовый пирог лучше полностью остудить в холодильнике, чтобы заливка схватилась. Хотя Женя готов есть его горячим, даже если он разваливается!
А у вас есть блюда, которые вы научились готовить ради семьи? | 1 097 |
| 5 | Сегодня в нашей рубрике #сладкиенаходки хочу вам напомнить, что идет сезон инжира!
Прошлым летом я скупала его в Пятерочке у дома (как и голубику), но в этом году голубика там и ужасная, и дорогая.
А инжира я вообще пока у них не видела 😭
Вежу поиски в других местах. На фото инжир из Перекрестка, но там цена не очень - 100 руб. за 100 г.
Ну хотя бы сладкий.
На рынке, почему-то, инжир продают по 150 руб. за штуку. Выходит в 2 раза дороже!
Напоминаю, что обзор входит в постоянную рубрику #сладкиенаходки , публикация не является рекламой* конкретного бренда, вы всегда можете вдохновиться и найти похожие товары и у других производителей
❗️Можно делиться и своими находками в комментариях❤️
©️гастроблог Сладкий Персик | 995 |
| 6 | Этот рецептик был прошлым летом, но сейчас очень актуально, т.к. самый сезон перцев!
Я не уверена, что с ремонтом успею сделать такие заготовки, но вам ооочень советую 🩷
Что нужно:
• перцы для фаршировки – примерно 20 штук
• говядина (лопатка или грудинка) – около 1,5-2 кг
• рис сухой - 200 г
• соль, перец и другие специи - по вкусу
• лук репчатый - 4-5 штук
• морковь - 4 штуки | 969 |
| 7 | Напоминаю, что лето скоро закончится… успейте сделать себе глясе 🍦
Ну а когда ещё?) | 987 |
| 8 | Нежный вкус детства, но с полезной «изюминкой» — сегодня у нас не просто картофельное пюре, а пюре с брокколи! 🥦✨
Первый раз сделала его ради эксперимента: обычное поднадоело, а в холодильнике как раз лежала капуста. Муж, когда попробовал, с ходу спросил: «Вау, а что ты сюда добавила?». Получилось невероятно воздушно, красиво и очень вкусно!
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг (лучше брать белый, он крахмалистый)
Брокколи — 400–500 г (свежая или замороженная)
Молоко или сливки (горячие!) — ~250 мл
Сливочное масло — 100 г
Соль — по вкусу
Мускатный орех — 1/4 ч. л.
Васаби — по желанию (для пикантности)
Главные секреты идеального пюре:
Подсушиваем картофель. Когда сварили картошку, полностью сливаем воду и подсушиваем ее прямо в кастрюле на минимальном огне без крышки минут 5 (помешивая). Лишняя влага уйдет, и консистенция станет бархатистой.
Брокколи варим до мягкости. Не аль денте! Нам нужно легко размять ее толкушкой или блендером.
Только горячее молоко! Ни в коем случае не вливайте холодное — оно испортит и цвет, и структуру.
Мускатный орех. Совсем щепотка дает тот самый секретный ресторанный аромат.
Вместо брокколи можно взять цветную капусту или сделать их микс — тоже выходит отлично.
А у вас есть свои фишки для идеальной «пюрешки»? | 1 117 |
| 9 | У меня еще НИКОГДА лето не пролетало так быстро, как в этом году! 😭
Наша рубрика #пятничныешутки 😂
Всем хороших выходных! | 980 |
| 10 | В новой серии ремонта мы защищаем дверь от себя, грузчиков и соседей (точнее, от их работников) 😀
Двери тут от застройщика стоят прекрасные и их вроде даже нельзя менять, тк единый стиль в подъезде.
Не больно-то и хотелось, мы лучше эту заклеим! А потом снимем – будет как новенькая!
Для проклейки двери использовали:
- утеплитель (типа пеноплекса)
- скотч малярный (тот самый для окон, который не оставляет следов клея)
- обычный малярный белый скот
- утеплитель для труб и пленку (для ручки)
#ремонтныйсериал | 976 |
| 11 | Запеченный чеснок в духовке – это невероятно ароматно и вкусно! Можно намазать на хлебушек или использовать как ингредиент (например, сделать с ним чесночный багет)
Раньше даже не думала, что это так вкусно, а теперь готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Чеснок — 4 головки (примерно одного размера)
Оливковое масло — 2 ст. л.
Тимьян — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Черный перец — 1/2 ч. л.
Как готовить:
1. Срезаем у головок хвостики (чистить не нужно).
2. Выкладываем в форму, посыпаем солью, перцем и тимьяном.
3. Поливаем оливковым маслом, чтобы оно просочилось между зубчиками.
4. Накрываем крышкой или фольгой и отправляем в разогретую духовку (200 °C) примерно на 50 минут.
Лайфхак: чтобы легко достать запеченный чеснок, просто переверните головку и надавите — зубчики сами выпрыгнут!
Муж раньше обожал все острое и чесночное, а сейчас признает только печеный или сухой вариант, так что свежий почти не использую.
А вы пробовали запекать чеснок? | 1 075 |
| 12 | ⬆️ собрала для вас удобный список своей любимой техники, которая невероятно экономит мне время (и силы) в сезон заготовок.
Не везде смогла найти ссылки именно на свою технику, поэтому буду писать, какая у меня и оставлять ссылочку на похожий предмет (как пример). | 1 098 |
| 13 | 6 вещей для заготовок, которые я купила и не жалею
Собрала удобный список техники, которая невероятно экономит мне время и силы в сезон заготовок!
Электросушилка: https://ya.cc/AnwGhL
Моя любовь уже лет 8! Идеальна для яблок, груш и томатов, а сушёная клубника — лучший перекус вместо конфет.
Блендер с чашей-измельчителем: https://ya.cc/AnwGoQ Главный помощник круглый год: от ягодного пюре в заморозку до измельчения зелени и орехов.
Соковыжималка: https://ya.cc/AnwGpC Чтобы баловать себя натуральными соками. Мы с Женей обожаем делать свежий морковный!
Вакууматор: https://ya.cc/AnwGqC Покупка года! Вакуумируем всё: от стейков рыбы до ягод. Ничего не вымерзает и не впитывает запахи.
Электрическая пароварка: https://ya.cc/AnwGiG Выручает, когда нужно быстро бланшировать брокколи или цветную капусту перед заморозкой.
Отдельная морозилка: https://ya.cc/AnwGrh Наш «Атлант» служит уже 6 лет. Выдвижной поднос для заморозки ягод россыпью — просто спасение!
(Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке) | 1 239 |
| 14 | 🛒🛍Если вы тоже делаете ремонт и у вас в доме есть большой лифт – сохраняйте гениальную идею Жени!
Как только мы начали ремонт, он заказал на ВБ грузовую тележку, чтобы возить тяжелые материалы.
Экономия на грузчиках и на врачах (которые потом лечили бы спину 😀)
Тут арт. не оставлю (ее уже нет в наличии). Просто поищите на любом маркетплейсе подобную тележку.
Варианты есть разные: с горизонтальной площадкой, с вертикальной, трансформеры...
Обращайте внимание на материал – должен быть металл, не пластик.
Напоминаю, что обзор входит в постоянную рубрику #находкисмаркетплейсов и не является рекламой. Вы всегда можете найти не такие же, а похожие товары, в том числе и на других площадках.
©️гастроблог Сладкий Персик | 981 |
| 15 | Если у вас вдруг остались блины – вы знаете, что делать!🥞 | 1 119 |
| 16 | Зачем заклеивать окна перед ремонтом?
Прежде чем разводить в квартире грязь, грунтовать и штукатурить, нужно сделать одно очень важное дело – спасти то, что менять мы точно не планируем.
В нашем случае это были окна и входная дверь.
Окна здесь неплохие от застройщика (тройной стеклопакет), мы потом просто покрасим рамы и всё.
Как мы это делали –показала в видео 💃
наш #ремонтныйсериал, 4 серия | 1 101 |
| 17 | Воскресеные #сладкиенаходки
Сегодня покажу вам лук-порей.
В моей семье его никогда не покупали (и даже не знали про него, кажется). Поэтому этот лук я открыла для себя уже во взрослом возрасте.
И мужа на него подсадила 😀
Очень нравится добавлять его в омлет, к куриной печени, в пасту, к рыбке и т.д. Короче, во всех вторых блюдах, где можно заменить репчатый лук.
Он совсем не горчит, а после жарки даже слегка сладковый. Рекомендую попробовать!
Кто тоже любит?
Напоминаю, что обзор входит в постоянную рубрику #сладкиенаходки , публикация не является рекламой* конкретного бренда, вы всегда можете вдохновиться и найти похожие товары и у других производителей
❗️Можно делиться и своими находками в комментариях❤️
©️гастроблог Сладкий Персик | 1 333 |
| 18 | Воскресеные #сладкиенаходки
Сегодня покажу вам лук-порей.
В моей семье его никогда не покупали (и даже не знали про него, кажется). Поэтому этот лук я открыла для себя уже во взрослом возрасте.
И мужа на него подсадила 😀
Очень нравится добавлять его в омлет, к куриной печени, в пасту, к рыбке и т.д. Короче, во всех вторых блюдах, где можно заменить репчатый лук.
Он совсем не горчит, а после жарки даже слегка сладковый. Рекомендую попробовать!
Кто тоже любит?
Напоминаю, что обзор входит в постоянную рубрику #сладкиенаходки , публикация не является рекламой* конкретного бренда, вы всегда можете вдохновиться и найти похожие товары и у других производителей
❗️Можно делиться и своими находками в комментариях❤️
©️гастроблог Сладкий Персик | 1 |
| 19 | Все, ккто спрашивал про планировку и визуализацию нашего ремонта – написала в Дзене статью, читайте🌸 | 1 171 |
| 20 | Купила черную смородину по ошибке, а в итоге родился идеальный пп-десерт к ночному чаю: около 59 ккал на 100 г!
Раньше выкладывала этот рецепт в ролике, но вдруг кто пропустил 😀
Советую)
Что нужно:
- смородина свежая или замороженная: 220 г
- вода: 200 мл
- желатин: 20 г
- натуральный йогурт без сахара: 250 г
- сахар или подсластитель: по вкусу
Это нечто среднее между панна-коттой и нежным муссом: смородина дает яркую кислинку и фиолетовый цвет, а йогурт — кремовую текстуру.
Вы просто аккуратно разводите желатин (не кипятим воду), добавляете смородину и йогурт, все пробиваете блендером до гладкой массы и разливаете по красивым стаканчикам. Охлаждаете 3-4 часа, украшая по желанию: мята, немного ягод, щепотка сахарной пудры или дробленая фисташка для красивого контраста.
А вы любите черную смородину? | 1 309 |
