اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
WineRetail.Info - Современная виноторговля в цифрах
رفتن به کانال در Telegram
Вино и крепкий алкоголь в ритейле и не только. О современной виноторговле и винном бизнесе. Аналитика, лучшие практики, регулирование, мировой опыт, эксперты. История виноторговли. wineretail.info Связь с редакцией: @editor_wineretail
نمایش بیشتر8 394
مشترکین
+224 ساعت
-17 روز
-2130 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئن '26
ژوئن '26
+96
در 12 کانالها
مه '26
+80
در 11 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+42
در 4 کانالها
Get PRO
مارس '26
+56
در 3 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+98
در 9 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+62
در 5 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+51
در 4 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+104
در 14 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+118
در 19 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+65
در 10 کانالها
Get PRO
اوت '25
+92
در 7 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+64
در 8 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+65
در 27 کانالها
Get PRO
مه '25
+2 295
در 43 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+177
در 13 کانالها
Get PRO
مارس '25
+118
در 18 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+166
در 19 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+81
در 8 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+121
در 9 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+124
در 9 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+95
در 12 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+206
در 13 کانالها
Get PRO
اوت '24
+153
در 15 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+114
در 8 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+92
در 17 کانالها
Get PRO
مه '24
+2 282
در 33 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+194
در 12 کانالها
Get PRO
مارس '24
+215
در 9 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+166
در 6 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+162
در 6 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+146
در 13 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+94
در 5 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+123
در 6 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+199
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+76
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+132
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+105
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+1 513
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+271
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+98
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+101
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+223
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+71
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+79
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+264
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+71
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+83
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+158
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+604
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+520
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+352
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+888
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '22
+126
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '22
+93
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '21
+193
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '21
+352
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '21
+773
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 24 ژوئن | +43 | |||
| 23 ژوئن | +9 | |||
| 22 ژوئن | +4 | |||
| 21 ژوئن | +3 | |||
| 20 ژوئن | +2 | |||
| 19 ژوئن | +4 | |||
| 18 ژوئن | +2 | |||
| 17 ژوئن | +1 | |||
| 16 ژوئن | +4 | |||
| 15 ژوئن | +1 | |||
| 14 ژوئن | 0 | |||
| 13 ژوئن | +1 | |||
| 12 ژوئن | +2 | |||
| 11 ژوئن | 0 | |||
| 10 ژوئن | +2 | |||
| 09 ژوئن | 0 | |||
| 08 ژوئن | +1 | |||
| 07 ژوئن | +1 | |||
| 06 ژوئن | +2 | |||
| 05 ژوئن | +1 | |||
| 04 ژوئن | +3 | |||
| 03 ژوئن | +4 | |||
| 02 ژوئن | +3 | |||
| 01 ژوئن | +3 |
پستهای کانال
🍷Стратегический спонсор Wine Retail Week: цифровые решения Россельхозбанка для винной отрасли
В рамках проведения Wine Retail Week стратегический партнер мероприятия — АО «Россельхозбанк» (РСХБ) — представил новые инфраструктурные инструменты для оценки и продвижения отечественной винодельческой продукции.
👉 Ключевым проектом, реализуемым при поддержке банка, стала цифровая платформа «Свое вино». В условиях необходимости локализации программного обеспечения сервис выступает полноценной российской альтернативой зарубежным приложениям-сканерам. Его главная цель — формирование первого объективного общенационального рейтинга российских вин на основе прямых потребительских оценок.
🏪 Интеграция в федеральный ритейл
Важным этапом масштабирования проекта стал выход в офлайн-розницу. На данный момент механика оценки (через сканирование специальных QR-кодов) уже интегрирована в торговых сетях «Перекрёсток» и METRO. Система позволяет покупателю получить развернутую характеристику продукта и ознакомиться с отзывами других пользователей непосредственно у полки, что способствует более осознанному выбору.
⚡️ Тестирование и результаты
Жизнеспособность и востребованность сервиса ранее были успешно протестированы на площадке «ВиноГрад» в рамках ПМЭФ. В ходе тестового этапа участники форума оценили более 200 образцов от ведущих отечественных хозяйств.
🤝 Анализ влияния на отрасль
С точки зрения развития рынка инициатива РСХБ формирует открытую информационную среду и решает задачи обеих сторон:
▪️ Для потребителей: создание удобного навигатора по маркам, регионам и стилям российского вина.
▪️ Для производителей: обеспечение бесплатного канала прямой коммуникации с покупателем, получение обратной связи и инструмент органического повышения узнаваемости бренда.
Реализация подобных цифровых проектов со стороны стратегических спонсоров полностью отвечает актуальным задачам отрасли — популяризации достижений российского виноделия и формированию ответственной культуры потребления на внутреннем рынке.
🍇 Ознакомиться с функционалом платформы и принять участие в формировании рейтинга можно на официальном портале: https://vino-svoe.ru/
| 2 | 🍷 Закупка +24%, полка +13%: сети жертвуют маржой ради трафика.
Одними из главных тем Wine Retail Week на Неделе российского ритейла стали поиск способов удержания покупателей на фоне роста цен, преодоление спада продаж в HoReCa и привлечение к категории вина молодой аудитории.
Собрали главную аналитическую выжимку и самые яркие тезисы спикеров с профильной дискуссии.
💰 Ценовая ловушка
Рынок столкнулся с серьезным ценовым дисбалансом. О беспрецедентном ценовом давлении говорит Владислав Курбатов, генеральный директор ФТС «Пятерочка». По его данным, закупочная цена выросла на 24%, в то время как полочная (розничная) — только на 13%.
Сети вынуждены сдерживать цены искусственно, жертвуя маржой, чтобы сохранить трафик, предупреждая: "Молодежь так и не начнет пить вино, если сохранятся такие цены". Ресторанный сегмент тем временем уже фиксирует отток гостей от винных карт.
🗣 Марья Дей, исполнительный директор Simple Group:
«Если мы продолжим растить цены, то покупатели просто переключатся на другие напитки, а мы все станем "премиальными" в глазах потребителя. В первом квартале этого года сектор HoReCa показал минус 17%. Российскому виноделию надо трезво посмотреть на то, сколько стоит их продукт. Если государство продолжит поднимать акцизы, то люди просто перестанут пить вино».
📉 Демографический сдвиг и дефицит объемов
Глобальный вызов для массового рынка — изменение потребительских привычек. Аудитория традиционного вина стареет, а молодежь формирует совершенно новые паттерны поведения.
🗣 Владислав Курбатов, генеральный директор ФТС «Пятерочка»:
«Мы видим, что потребление алкоголя в целом падает, а молодежь переключается на другие форматы. Растет спрос на безалкогольное вино, огромный тренд мы видим на настойки. Очевидно стремление к уменьшению градуса. К 2030 году этот тренд будет только сильнее, и в количественном составе потребителей классического алкоголя станет объективно меньше».
Кроме того, глава «Пятерочки» обозначил стратегический риск: из-за безальтернативного разворота сетей в сторону российской полки, в перспективе 4-5 лет рынку может просто не хватить физических объемов отечественного вина для покрытия спроса.
📱 Борьба за умы: как побудить покупателя выбирать осознанно?
В условиях ценового давления на первый план выходит работа с узнаваемостью брендов. Как показывают данные, покупатель часто теряется перед стеллажом с новыми российскими этикетками.
🗣 Елена Батурова, заместитель Председателя правления АО «Россельхозбанк»:
«Мы провели исследование среди 5 тысяч потребителей. Более 60% при выборе вина ориентируются исключительно на цену. Если цена не является фактором, то побеждает "представленность" — люди принимают решение прямо у полки. Но без знаний осознанное потребление невозможно. Именно поэтому мы запустили проект "Свое Вино" — бесплатные обучающие курсы, национальный рейтинг и аналог сканера этикеток с отзывами, который уже поддержали крупные сети».
📌 Аналитический вывод:
С одной стороны, идет борьба за удержание цен в масс-маркете (где сети берут удар на себя). С другой — наблюдается примитивизация спроса: сложным винам предпочитают понятные, легкие напитки и сидры.
Успех отрасли в ближайшие годы будет зависеть от синергии ритейла и поставщиков (о чем упомянула председатель правления АВВР Жанна Беловол), а также от того, насколько быстро индустрия сможет обучить потребителя через новые цифровые платформы и удержать баланс между «разумной ценой и разумным качеством». | 671 |
| 3 | 📚 Где купить книгу «История виноторговли в России». Магазины и маркетплейсы
✍️Издательство АСТ о книге:
Первое в стране масштабное исследование, посвященное эволюции винной торговли – от древнерусских летописей до современных реалий.
Опираясь на архивные документы, свидетельства современников и уникальные личные истории ключевых фигур виноторгового дела, автор детально анализирует, как смена эпох, внешнеторговые соглашения и государственные монополии влияли на то, что оказывалось в бокалах россиян. Это издание открывает малоизвестные страницы прошлого, показывая, что вино было не просто товаром, а двигателем экономики, политики, культуры и зеркалом перемен.
📕 512 страниц, твердый переплет, цветная обложка, более 230 иллюстраций (гравюры, карты, прейскуранты, рекламные плакаты и др).
❗️Тираж книги уже поступает в магазины сетей «Читай - город», «Буквоед». Первые книги уже доставлены в Москве тем читателям, что оплатил их в предзаказе. В ближайшие дни книги придут в регионы.
‼️Для удобства заказа Издательство АСТ запустило продажи книг на маркетплейсах.
📚 Купить на Wildberries Издательство АСТ Books
https://www.wildberries.ru/catalog/1177832810/detail.aspx?size=1735204389
📚 Купить книгу на Озон: https://ozon.ru/t/91KkYGE
PS Сегодня и завтра (24 и 25 июня) книгу с автографом можно купить на стенде издательства на Неделе российского ритейла (ЦМТ, Конгресс-центр 2 этаж, зал Свое вино)
На стенде также представлены источники подготовки книги. Оригинальные издания XIX века, карты и путеводители, архивные материалы, редкие вина из личной коллекции автора. | 672 |
| 4 | 🍇Борис Титов: винных рынков два, а не один
На форсайт-сессии «Вино и торговля — 2030» (Неделя российского ритейла) владелец «Абрау-Дюрсо» и член правления Ассоциации виноградарей и виноделов России разобрал ключевые сюжеты отрасли — от мнимого «бума сидров» до легализации онлайна и судьбы малых хозяйств. Главный посыл — не путать временный шум с реальными сдвигами.
«Я думаю, что есть хайп, и есть тенденция».
💰 Два рынка, а не один
«На рынке вина есть два сегмента — массовый и премиальный, и тенденции на них во многом разные, так что смешивать их при анализе не стоит».
В массовом сегменте всё решает цена — и это глобальная история: спрос смещается вниз по цене, и для выручки этот сегмент только важнее. Премиум живёт иначе — здесь работают культура, повод и бренд. Мерить оба одной линейкой и есть та ошибка, из которой растут неверные прогнозы.
🍏 Миф о «молодёжных» сидрах
«От классического вина молодёжь, может быть, и отошла, но ни к каким сидрам и медовухам не пришла».
Расшифровка: то, что выглядит как взлёт сидра, — во многом игристые на яблочном сырье, переведённые в категорию сидра ради акциза (феномен уровня Санто Стефано — около 70 млн бутылок). Настоящие сидры — премиальная, но мизерная ниша. Молодёжь не пересела на новую категорию — она уходит из вина вовсе.
🍷 Безалкогольное вино: хайп выдыхается
«Эта культура потребления держится на специфике: я, мол, пью вино, но не алкоголь».
Отказ от градусов Борис Титов не считает долгосрочной перспективой. Безалкогольное вино держится на специфике потребления: желании сохранить эстетику бокала на мероприятии без употребления алкоголя. При этом в России легально производить полноценное безалкогольное вино пока невозможно — законодательство не позволяет без нарушений учитывать спирт, образующийся в процессе дезалкоголизации (поэтому «Абрау-Дюрсо» проводит эксперименты на площадке в Азербайджане). Смежная ниша игристых чаев показывает рост, но глобальным рынком не станет. По оценке Бориса Титова, этот хайп начинает выдыхаться.
🤳 Онлайн как развилка рынка
Премиум уверенно чувствует себя в онлайне. Полная легализация онлайн-продаж способна перевернуть рынок — и в выигрыше будут прежде всего малые производители. Для них «цифровая полка» дешевле и справедливее борьбы за место в федеральной сети — то есть это ещё и выравнивание условий конкуренции.
🗣 Главная угроза — примитивизация
«Вино становится более обыденным продуктом, поэтому нет таких требований к его качеству».
Опасность Борис Титов видит не в моде на сидры или ноль градусов, а в уходе от культуры потребления, вписанной в систему ценностей, — как когда-то это случилось с сигарами. Особенно среди молодёжи идёт примитивизация, также можно заменить снижение спроса на глубокий премиум; меняется и отношение среднего класса — к этому индустрии надо готовиться. Россия здесь в уязвимой позиции: мы и так догоняющие, поэтому главное — не растерять винную культуру.
🍾 Цена малых виноделен
Новые производители при малых объёмах имеют высокую себестоимость и часто выходят с завышенными ценами.
«Вино — это не всегда прибыльный бизнес».
Рынок, по Борису Титову, постепенно придёт к ценовому балансу. Но поддержка малых виноделов — это ещё и капитализация всей отрасли, а здесь «холодок уже чувствуется».
«Создать полноценную винодельческую провинцию невозможно силами двух-трёх крупных компаний. Экономика не даёт малым хозяйствам жить нормально, и без дополнительной помощи существовать им будет сложно».
❓Что дальше
Прогноз сдержанный: при относительной стабильности к 2030 году рынок останется примерно на нынешнем уровне. Красные теряют долю как более «сложные», и производители отвечают облегчением профиля (отсюда клареты) — симптом той же примитивизации.
Развилка проста. Либо отрасль удерживает винную культуру и разнообразие малых хозяйств — и сохраняет качественный рост последних лет. Либо вино становится обыденным товаром, и Россия теряет набранную скорость. Это и есть главный водораздел рынка к 2030 году — куда значимее, чем мода на ноль градусов или яблочные «сидры». | 1 336 |
| 5 |  +2🍷 Рынок алкоголя-2026: пьём меньше, платим больше
📍 Данные — потребительская панель ICMR (ООО «ГФК-Русь»), Панель домашних хозяйств FMCG (20 000 ДХ), период «год по март 2026 к году по март 2025». Из доклада Елены Самодуровой на аналитической сессии Wine Retail Week.
🆕 Контекст потребителя. Кризисный индекс упал до 4 — минимум за 3 года (в 2024 было 12). На начало 2026: устойчивых 23%, обеспокоенных 58%, пострадавших 19%. На фоне тревоги — запрос на удовольствие «здесь и сейчас» при минимуме усилий: усердие в работе −10 п.п., упорство −5 п.п., наслаждение жизнью +6 п.п.
Едим реже: приёмов пищи стало 3,6 вместо 4 в день, перекусы сокращаются. А фастфуд держится — он точно отвечает запросу «быстро, без усилий, с удовольствием». В ту же логику играет готовая еда: индекс в деньгах 141, в объёме 103 — самый быстрорастущий сегмент корзины.
🥤 Напитки обогнали мясо
Впервые расходы на напитки (14% корзины) обошли мясо (12%). Алкоголь — половина трат на напитки. Но рост чисто номинальный.
📊 Алкоголь в цифрах:
Продажи в деньгах: +7,7% (только за счёт цены +14%)
Натуральный объём: −4%, частота покупок −2,1%, упаковок за покупку −3%
Рынок сжимается в литрах, внутри — жёсткая каннибализация.
Индексы деньги / объём:
• Сидр: 180 / 148 🚀
• Медовуха: 121 / 120
• Водка: 115 / 98
• Пиво: 112–115 / 96–99
• Крепкий: 106 / 92
• Игристые: 100 / 92
• Тихие вина: 97 / 88
• Коктейли: 77 / 81
🍏 Сидр растёт +80,5% за счёт молодёжи, уходящей от классики; драйвер — цена (+33,1%), но и объём в плюсе.
🥃 Ренессанс водки. Годами стагнировала и никого не привлекала. Последние 3 месяца — перелом: в матрице чистых переключений водка стала нетто-получателем покупателей, обогнав другие традиционные напитки. В режиме экономии берут самый понятный и эффективный крепкий напиток. Нетто-получатели — пиво, сидр, водка; теряют — вино, шампанское, крепкий алкоголь, коктейли.
👥 Разлом по поколениям. Молодёжь до 39 лет режет даже пиво (−11% до 29 лет, −11,7% в 30–39) и крепкий (−14,8% у самых молодых). Растёт пиво у 40–49 лет (+6,7%). Молодые не «переходят на взрослый алкоголь» — они уходят из категории вовсе.
🍷 Вино — заложник социальной жизни. В будни вино — лишь 2% приёмов пищи, в праздники — сразу 22%. Это напиток ритуала и разделённого удовольствия. Барьер: одиночных домохозяйств уже 42%, расходы на рестораны и праздники падают. Подкатегории: красное (53% оборота вин) −5,2%, белое (38%) −0,2%, розовое (9%) +9,1% — единственное в плюсе.
🥗 Парадокс восприятия. В голове покупателя тихие и игристые вина — в одной «нейтральной» группе с питьевой водой и листовым чаем; среди алкоголя «здоровых» категорий нет вовсе, но вино негативной маркировки избежало, в отличие от пива и крепкого. При этом алкоголь — категория №1 по сокращению в рационе: его режут 69% ограничивающих (причина — здоровье). А самый массовый сегмент покупателей — уже Не-ЗОЖ (51% покупателей, 50% оборота, и доля растёт).
🎯 Вывод. Вино может вырастить если люди вернутся к активной социальной жизни. Пока этого нет — ставка на домашние, уединённые форматы потребления и тактическое планирование с горизонтом не больше квартала. | 831 |
| 6 |  +1🍀🍷 На «Неделе Ритейла» представили полку российских органических вин
👉 В рамках Wine Retail Week на форуме «Неделя Ритейла» открылась специализированная полка отечественных органических вин. Это событие фиксирует переход сегмента в категорию, готовую к масштабированию в сетях. Главным кейсом презентации стал проект торговой сети «Азбука вкуса» и крымской винодельни «AYA» — запуск сертифицированного Роскачеством органического вина в формате эксклюзивной торговой марки (ЭТМ). По мнению экспертов, прецедент послужит сигналом для всего рынка.
👥 Государственное регулирование и динамика рынка
Директор Департамента внутренней торговли Минпромторга Никита Кузнецов отметил, что проект «Дни российских вин» реализуется восьмой год, и за это время отношение к отечественной продукции изменилось:
«Мы стартовали практически с отрицательной позиции. Сегодня ассортимент российских вин в рознице вырос в десять раз. Органическое виноделие — новый тренд, способный повысить интерес к категории в целом».
🍇 Рост объемов подтверждают данные Роскачества. По словам замруководителя организации Александра Чумака, ранее в стране производилось около 50 тысяч бутылок органики в год, а сегодня — 250 тысяч.
«По прогнозам, в 2026 году объем увеличится до 500 тысяч бутылок, к 2028-му — до миллиона. Сейчас сертифицировано 14 виноградников и 6 виноделен. Это небольшие цифры, но категория демонстрирует устойчивый рост».
👨⚖️ Законодательная база и стандарты качества
Депутат Госдумы РФ Алексей Ситников подчеркнул, что закон об органической продукции (действует с 2018 года) задает стандарты, превосходящие зарубежные аналоги:
«Далеко не все импортные образцы "органик" проходят проверку Роскачества. Следующим шагом должно стать регулирование размещения таких вин на полках, чтобы органическая продукция была визуально выделена для покупателя».
☝️ Зампредседателя правления Россельхозбанка Денис Константинов отметил поддержку проектов Роскачества (включая «Винный гид России») и Фонда органики, способствующих популяризации экологичного производства.
🥂 Партнерство ритейла и виноделов
Запуск первой органической ЭТМ в партнерстве «Азбуки вкуса» и винодельни «AYA» стал маркером зрелости сегмента. Вице-президент «Азбуки вкуса» Андрей Чурсин сообщил, что появление сертифицированной органики отвечает запросам аудитории на качественный отечественный продукт.
Коммерческий директор винодельни «AYA» Эдуард Долгин назвал проект важным шагом:
«Буквально за несколько лет отрасль перешла от забвения к продвижению нишевых категорий. Органика делает только первые шаги в ритейле. Мы не являемся крупными производителями, но делаем все возможное, чтобы стать надежными партнерами для сетей. Сотрудничество с „Азбукой вкуса“ наглядно это демонстрирует».
🍽️ Перспективы в HoReCa
Органические вина находят место и в ресторанах. Глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян уверен, что в будущем могут появиться специализированные салоны таких вин. Также рестораны начинают вводить отдельные вкладки в винные карты, помогая гостям ориентироваться в органических предложениях.
⚡️ Несмотря на нишевый статус сегмента, появление системных розничных проектов свидетельствует о формировании устойчивой инфраструктуры для дальнейшего планомерного роста органического виноделия в России. | 1 422 |
| 7 |  🍷 🛒#ВиноТорговляГлавное за неделю
🍷🤝Проект Свое Вино Россельхозбанка станет Стратегическим спонсором Wine Retail Week
Информационная система рейтингования российских вин станет инструментом изучения потребительского спроса в ритейле. О параметрах и ритейлерах - партнерах проекта расскажут в рамках IX Конгресса современной виноторговли.
🍷🌱На Неделе винного ритейла значимой темой будет органическое вино. Отдельный стенд будет посвящен теме органики. Его откроют 22 июня в конгресс-центре ЦМТ. Выступят представители Минпромторга, Минсельхоза, Совфеда, Госдумы, Роскачества.
🗓Неделя Российского Ритейла. 22-25 июня
- Программа Конгресса современной виноторговли Wine Retail Week 2026
- Wine Retail Week: «Стратегия и лидерство»
- Все дегустации Конгресса Wine Retail Week
- Wine Retail Тур
🍷📈Российские импортеры нарастили поставки вин из дружественных стран
🍷🇬🇪Россия в мае на треть сократила импорт грузинского вина, до $11 млн
🍾🇮🇹Лидером экспорта игристого вина в Россию в I квартале стала Италия
🏛➡Кабмин перенес сроки уплаты акциза на алкоголь до конца декабря
🏛📘Совфед одобрил закон об особенностях бюджетного законодательства в 2026 году
🏛⛔Правительство не поддержало законопроект о пугающих этикетках на алкоголе
🥃📊В Роспотребнадзоре назвали регионы с наибольшим потреблением алкоголя
🍷👤Максим Протасов о проблемах российского винного рынка
🍇🌧Роскачество: ливни на Кубани не сказались на состоянии виноградников
🍷🎪Фестиваль «Виноград» в Великом Новгороде стал самым посещаемым за всю историю проекта
🍷🗓Юбилейный V Российский винодельческий форум пройдет в Винном городе «Белый мыс»
🍷В «Массандре» состоялась Егоровская дегустация коллекционных вин
👤🍷Лариса Шимчук — РБК Вино: «Суть российского виноделия — вера в себя»
🍾🆕Бренд Aristov представляет новую коллекцию игристых вин Donum
👤🍇Борис Титов: новые виноградные напитки с ресвератролом дают шанс удивить весь мир здоровьем россиян
📈Собрание акционеров Novabev Group утвердило размер дивидендов за 2025 год
🍷📕Книга «История виноторговли в России» доступна к заказу
✍️🗓Cовещание РАТК: «Учёт винограда, использованного для производства продукции». 26 июня
✍️🗓Винная ярмарка в парке «Сокольники» в Москве. 19 июня - 2 июля
🛒INFOLine: средняя рентабельность по чистой прибыли у крупнейших FMCG-сетей в 2025 году сократилась до 1,7%
🛒📉«Красное & Белое» просит снизить градус цен
🛒🎉7000-й магазин франшизы «ОКОЛО» открылся в Омске
🛒🎉«Группа Лента» открыла первый в Анапе гипермаркет
🍷🥇Decanter назвал лучшие вина 2026 года
🍷🇫🇷Трамп пригрозил Макрону пошлинами в 100% на вина и шампанское из Франции
Подписаться на экспертные рубрики, новости и аналитику WineRetail
Последние новости рынка и аналитические материалы ИЦ WineRetail читайте также на сайте Wineretail.info (обновляется ежедневно) | 908 |
| 8 | 🍷 🛒#ВиноТорговляГлавное за неделю
🍷🤝Проект Свое Вино Россельхозбанка станет Стратегическим спонсором Wine Retail Week
Информационная система рейтингования российских вин станет инструментом изучения потребительского спроса в ритейле. О параметрах и ритейлерах - партнерах проекта расскажут в рамках IX Конгресса современной виноторговли.
🍷🌱На Неделе винного ритейла значимой темой будет органическое вино. Отдельный стенд будет посвящен теме органики. Его откроют 22 июня в конгресс-центре ЦМТ. Выступят представители Минпромторга, Минсельхоза, Совфеда, Госдумы, Роскачества.
🗓Неделя Российского Ритейла. 22-25 июня
- Программа Конгресса современной виноторговли Wine Retail Week 2026
- Wine Retail Week: «Стратегия и лидерство»
- Все дегустации Конгресса Wine Retail Week
- Wine Retail Тур
🍷📈Российские импортеры нарастили поставки вин из дружественных стран
🍷🇬🇪Россия в мае на треть сократила импорт грузинского вина, до $11 млн
🍾🇮🇹Лидером экспорта игристого вина в Россию в I квартале стала Италия
🏛➡Кабмин перенес сроки уплаты акциза на алкоголь до конца декабря
🏛📘Совфед одобрил закон об особенностях бюджетного законодательства в 2026 году
🏛⛔Правительство не поддержало законопроект о пугающих этикетках на алкоголе
🥃📊В Роспотребнадзоре назвали регионы с наибольшим потреблением алкоголя
🍷👤Максим Протасов о проблемах российского винного рынка
🍇🌧Роскачество: ливни на Кубани не сказались на состоянии виноградников
🍷🎪Фестиваль «Виноград» в Великом Новгороде стал самым посещаемым за всю историю проекта
🍷🗓Юбилейный V Российский винодельческий форум пройдет в Винном городе «Белый мыс»
🍷В «Массандре» состоялась Егоровская дегустация коллекционных вин
👤🍷Лариса Шимчук — РБК Вино: «Суть российского виноделия — вера в себя»
🍾🆕Бренд Aristov представляет новую коллекцию игристых вин Donum
👤🍇Борис Титов: новые виноградные напитки с ресвератролом дают шанс удивить весь мир здоровьем россиян
📈Собрание акционеров Novabev Group утвердило размер дивидендов за 2025 год
🍷📕Книга «История виноторговли в России» доступна к заказу
✍️🗓Cовещание РАТК: «Учёт винограда, использованного для производства продукции». 26 июня
✍️🗓Винная ярмарка в парке «Сокольники» в Москве. 19 июня - 2 июля
🛒INFOLine: средняя рентабельность по чистой прибыли у крупнейших FMCG-сетей в 2025 году сократилась до 1,7%
🛒📉«Красное & Белое» просит снизить градус цен
🛒🎉7000-й магазин франшизы «ОКОЛО» открылся в Омске
🛒🎉«Группа Лента» открыла первый в Анапе гипермаркет
🍷🥇Decanter назвал лучшие вина 2026 года
🍷🇫🇷Трамп пригрозил Макрону пошлинами в 100% на вина и шампанское из Франции
Подписаться на экспертные рубрики, новости и аналитику WineRetail
Последние новости рынка и аналитические материалы ИЦ WineRetail читайте также на сайте Wineretail.info (обновляется ежедневно) | 1 |
| 9 | 🍷 🛒#ВиноТорговляГлавное за неделю
🍷🤝Проект Свое Вино Россельхозбанка стал Стратегическим спонсором Wine Retail Week
Информационная система рейтингования российских вин станет инструментом изучения потребительского спроса в ритейле. О параметрах и ритейлерах - партнерах проекта расскажут в рамках IX Конгресса современной виноторговли.
🍷🌱На Неделе винного ритейла значимой темой будет органическое вино. Отдельный стенд будет посвящен теме органики. Его откроют 22 июня в конгресс-центре ЦМТ. Выступят представители Минпромторга, Минсельхоза, Совфеда, Госдумы, Роскачества.
🗓Неделя Российского Ритейла. 22-25 июня
- Программа Конгресса современной виноторговли Wine Retail Week 2026
- Wine Retail Week: «Стратегия и лидерство»
- Все дегустации Конгресса Wine Retail Week
- Wine Retail Тур
🍷📈Российские импортеры нарастили поставки вин из дружественных стран
🍷🇬🇪Россия в мае на треть сократила импорт грузинского вина, до $11 млн
🍾🇮🇹Лидером экспорта игристого вина в Россию в I квартале стала Италия
🏛➡Кабмин перенес сроки уплаты акциза на алкоголь до конца декабря
🏛📘Совфед одобрил закон об особенностях бюджетного законодательства в 2026 году
🏛⛔Правительство не поддержало законопроект о пугающих этикетках на алкоголе
🥃📊В Роспотребнадзоре назвали регионы с наибольшим потреблением алкоголя
🍷👤Максим Протасов о проблемах российского винного рынка
🍇🌧Роскачество: ливни на Кубани не сказались на состоянии виноградников
🍷🎪Фестиваль «Виноград» в Великом Новгороде стал самым посещаемым за всю историю проекта
🍷🗓Юбилейный V Российский винодельческий форум пройдет в Винном городе «Белый мыс»
🍷В «Массандре» состоялась Егоровская дегустация коллекционных вин
👤🍷Лариса Шимчук — РБК Вино: «Суть российского виноделия — вера в себя»
🍾🆕Бренд Aristov представляет новую коллекцию игристых вин Donum
👤🍇Борис Титов: новые виноградные напитки с ресвератролом даают шанс удивить весь мир здоровьем россиян
📈Собрание акционеров Novabev Group утвердило размер дивидендов за 2025 год
🍷📕Книга «История виноторговли в России» доступна к заказу
✍️🗓Cовещание РАТК: «Учёт винограда, использованного для производства продукции». 26 июня
✍️🗓Винная ярмарка в парке «Сокольники» в Москве. 19 июня - 2 июля
🛒INFOLine: средняя рентабельность по чистой прибыли у крупнейших FMCG-сетей в 2025 году сократилась до 1,7%
🛒📉«Красное & Белое» просит снизить градус цен
🛒🎉7000-й магазин франшизы «ОКОЛО» открылся в Омске
🛒🎉«Группа Лента» открыла первый в Анапе гипермаркет
🍷🥇Decanter назвал лучшие вина 2026 года
🍷🇫🇷Трамп пригрозил Макрону пошлинами в 100% на вина и шампанское из Франции
Подписаться на экспертные рубрики, новости и аналитику WineRetail
Последние новости рынка и аналитические материалы ИЦ WineRetail читайте также на сайте Wineretail.info (обновляется ежедневно) | 1 |
| 10 |  #новостивинногомира
Первая презентация напечатанной книги «История виноторговли в России» (редакция «ОГИЗ» издательства АСТ нонфикшн) прошла сегодня в винном баре ПРАКТИКА.
Издание является первым в стране масштабным исследованием, посвященным эволюции винной торговли — от древнерусских летописей до современных реалий.
Поздравить автора - почетного члена Союза сомелье и экспертов России, члена международной федерации журналистов, автора концепции Wine Retail Александра Ставцева пришла руководитель «Винного гида России» Олеся Латышева. Она отметила не только важность этого документального и монументального труда, но и других экспертных статей и материалов Александра, отражающих современное состояние винодельческой отрасли.
📖 Приобрести книгу можно по ссылке.
На наших «Винных ярмарках России» Александр проводит лекции об истории виноделия и виноторговли, знакомит с ее самыми интересными моментами жителей и гостей разных городов страны.
🍷 Подписаться на «Винный гид России»
💬 Мы в Max | 829 |
| 11 |  -11,3%
🏪 Чистая прибыль крупнейших FMCG-сетей России по итогам 2025 года сократилась на 11,3%, до 220,9 млрд рублей. По данным INFOLine, средняя рентабельность по чистой прибыли снизилась до исторического минимума - 1,7%.
📉 Ритейл оказался под двойным давлением. С одной стороны, производители продолжали повышать отпускные цены и росли операционные издержки. С другой - покупатели стали активнее экономить и сокращать расходы, включая продуктовую корзину. В этих условиях сети не смогли полностью переложить рост затрат на конечного потребителя.
📊 Наиболее устойчиво выглядели игроки алкогольного сегмента. Чистая прибыль «Красное & Белое» выросла в 3,3 раза, до 45,9 млрд рублей, а «Бристоля» - в 4,3 раза, до 8,6 млрд рублей. В результате доля «Меркурий Ритейл Холдинга» в совокупной прибыли крупнейших FMCG-сетей достигла 22,9%.
🛒 Среди продуктовых ритейлеров сильнее других выделилась «Лента»: чистая прибыль компании увеличилась на 56%, до 38,2 млрд рублей, а доля в общей прибыли рынка выросла до 16,1%.
📌 Даже при росте выручки зарабатывать ритейлу становится сложнее. Покупатель остается чувствительным к цене, а конкуренция за трафик вынуждает сети удерживать высокий уровень промо и жертвовать маржинальностью. | 874 |
| 12 | 🍷Фестиваль «Виноград» в Великом Новгороде. Итоги
Екатерина Топорищева Руководитель Национального агентства маркетинга российского вина (НАМ российского вина) озвучила рекордные результаты фестиваля «Виноград» в Великом Новгороде.
👤Более 270 000 посещений за девять дней — это самый высокий показатель за всю историю проекта
🍾Продано более 24 000 бутылок российского вина
🍷Продано 75 000 бокалов вина порционно
🍇В фестивале приняли участие 39 виноделен и 41 гастрономический проект
Программа включала в себя более 350 событий: образовательные лекции, дегустации, концерты, кинопоказы, гастрономические мастер-классы и многое другое.
Подробнее на сайте Wineretail.info | 902 |
| 13 | 🚘 Wine Retail Тур
🍷 Традиционным продолжением предстоящей недели ритейла и деловых сессий станет наш выезд «в поля» — мы отправимся смотреть, как обсуждаемые идеи реализуются на практике.
👉 26 июня в рамках Конгресса современной виноторговли состоится бизнес-тур по торговым точкам разных форматов столицы. Это возможность увидеть актуальные тренды виноторговли в действии, оценить работу различных форматов — от гипермаркета до специализированной винотеки — и лично пообщаться с руководителями категорий и топ-менеджментом сетей.
🔍 Маршрут и ключевые точки программы:
• 10:30–11:30 | «Винлаб» (Афимолл, Пресненская наб., 2)
Посетим новый флагманский магазин с винотекой. Познакомимся с электронным сомелье на базе искусственного интеллекта, протестируем кассы самообслуживания и изучим сопутствующие категории товаров. Тренды розницы обсудим на месте с директором по электронной коммерции Аскаром Кинжигалиевым и директором по маркетингу Ильей Максимовым.
• 12:00–13:00 | «Мираторг» (Ломоносовский проспект, 29, корп. 1)
Изучим гастроэнотеку «Мясо и Вино». Пространство объединяет мясную экспертизу бренда и кураторскую подборку из более чем 650 наименований вин. Осмотрим камеру DRY AGE для вызревания стейков и дегустационный зал, где гостям представляют гастрономические сочетания.
• 14:00–15:00 | METRO (Ленинградское шоссе, 71Г)
Ознакомимся с обновленной стратегией винной полки сети (сток-ап и омниканальность) и крупнейшей винной матрицей в ритейле — более 500 наименований российского вина. Проверим работу сканеров этикеток в рамках совместного проекта с Россельхозбанком «Свое вино». Экскурсию проведет руководитель направления закупок вина Татьяна Ястребова.
16:00–17:00 | 1870 Abrau-Durso Wine & Food (ул. Арбат, 45/24)
В «Ателье вина» нас встретит бренд-шеф-сомелье ГК «Абрау-Дюрсо» и эксперт проекта VINO.RU Светлана Ломсадзе. Обсудим ассортиментную матрицу и интеграцию продукции малых виноделен. Завершится визит приветственным бокалом игристого.
👀 Организационная информация:
• Сбор участников: 10:00–10:15 у ЦМТ (Краснопресненская наб., 12, 1-й подъезд, отель «Краун плаза»).
• Отправление: 10:15.
• Окончание тура: 17:00 на Арбате.
📌 Обратите внимание: время посещения точек указано ориентировочно, в программе возможны незначительные изменения.
⚡️ По всем вопросам можно обращаться к координатору Wine Retail Week Ольге Морозовой:
Email: forum@wineretail.info
Телефон: +7 985 724-35-42 | 1 020 |
| 14 | 🍷 📕 История с книгой
Сегодня большой день. Важный для многих людей, готовивших эту большую книгу. Хочется выразить огромную благодарность. Издательству АСТ и редакции ОГИЗ (книга по полиграфии получилась 🔥), всей команде WR, участвовавшей в подготовке, партнерам и блестящей команде бара Практика от АСТ (название - сила).
🏆Почетным гостям: Артуру Саркисяну (ССЭР - РБК) Э, Андрею Карпову (РАЭРР), Леониду Рафаилову (Компания АСТ) Олесе Латышевой (Винный гид России)
Винодельням Цимлянские вина, Мысхако, Дербент Вино, Winepark. Компании АСТ. Каждый вложил свой камень в это здание. В архивные поиски и командировки по стране, в древние артефакты и иллюстрации.
Книга, на самом деле, не написана. Она построена. Из документов, свидетельств, прейскурантов и этикеток. Архивных описей, личных дел, воспоминаний.
📕Что главное? Мы очень мало знаем о своей Родине. Она велика и противоречива в громадной, тысячелетней истории, в каждой из страниц которой есть частица вина. Иногда это страшные страницы большой летописи, порой величественные, есть и забавные, но всегда увлекательные.
Книга - вклад в познание самих себя. В то, как мы выбираем. Что любим, как пьем и едим, на что тратим, как думаем.
Мы не очень изменились за последние столетия. От любителя вина Александра Пушкина до гостя московской веранды 2026 пол шага. От создателя Новоторгового устава XVII века до нынешнего чиновника и того меньше.
От идей Михаила Воронцова и Льва Голицына до современных виноторговцев и виноделов расстояние неразличимо.
История - это мы. Историю делают люди.
Подробностей на канале будет много. Книга из них состоит - небольших Историй в ней сотни.
Спасибо всем, кто был сегодня на первой презентации для СМИ! 🍷
🍷 До встречи на следующей лекции История виноторговли в России
🗓️ 22 июня 2025 года в Центре международной торговли, зал Свое Вино.
✍️Регистрация для профессионалов винной торговли и СМИ здесь: | 3 801 |
| 15 | 👤🍷Максим Протасов о проблемах российского винного рынка
✅С укреплением рубля на рынок начали массово возвращаться зарубежные бренды. Италия и Франция в январе—марте кратно нарастили поставки вина. О противостоянии российского и импортного алкоголя, а также борьбе с фальсификатом в интервью “Ъ” рассказал глава Роскачества Максим Протасов.
✅Сейчас уже немодно, чтобы на полке или в меню ресторана не было бы широкой выкладки российского вина. Эффект дали субсидии Минсельхоза на расширение площадей виноградников. Возрождаются автохтонные, наши собственные сорта винограда. Создан «Винный гид России», заработали «Винные ярмарки России» для продвижения российской продукции. Мы проводим аудиты хозяйств, внедряем системы менеджмента качества и рекомендаций по технологическим процессам.
✅Мы работаем над внедрением принципов ISO 9000 (серия международных стандартов), стандарты на качество вина. Важно продолжать знакомить потребителей с российским вином. Для этого утвержден национальный ГОСТ на винную карту в ресторанах.
✅При достижении доли отечественного вина в рознице 80% конкуренция останется, в том числе между российскими производителями.
✅Мы фиксируем претензии к псевдовину. Производители упаковывают его в бутылку, похожую на тару для игристого вина. Такого псевдовина на рынке сейчас около 100 млн л. Это достаточно много. Формально здесь нет нарушений требований законодательства, но по сути это дискредитирует российский винный рынок. Другая проблема — это поддержание стабильности качества вина.
✅Прямого фальсификата вина менее 5%. Это когда в напиток добавляют фруктовое сусло, сахар, ароматизаторы, неразрешенные консерванты. Недавно мы глубоко исследовали вино в мягкой упаковке. Сейчас спрос потребителей на него растет. 9 из 16 образцов не соответствовали требованиям ГОСТа.
Подробнее в материале "Коммерсантъ" | 1 164 |
| 16 | 🍷Все дегустации Конгресса #WineRetailWeek в одном посте
Цифры, отчеты и аналитика — это фундамент, но вино — это прежде всего продукт, который нужно чувствовать. В этом году мы подготовили для вас серию профессиональных практикумов, которые помогут «попробовать на вкус» будущее винного рынка и найти новые точки роста для вашего ассортимента.
Собрали подробный гид по дегустационной программе Wine Retail Week
🗓 22 июня, 18:30 — Ретроспектива и контекст
«История виноторговли в России»
Модератор: Александр Ставцев, вице-президент РАЭРР, руководитель ИЦ WineRetail.
Профессиональный взгляд на эволюцию российского рынка через призму ключевых исторических этапов. Дегустация-лекция позволит проследить преемственность торговых традиций и понять логику формирования современных потребительских предпочтений.
🗓 23 июня, 16:00 — Стилистическая эволюция
«Винные тренды — 2026»
Модераторы: Артур Саркисян (президент Союза сомелье и экспертов России) и Артем Васильев (главный энолог «Кубань-Вино» / Chateau Tamagne).
Сессия посвящена анализу запросов «нового покупателя». Обсудим изменение профиля потребления, работу с востребованными стилистиками и технологические возможности крупнейших производителей в создании качественных вин для широкой полки.
🗓 24 июня, 17:00 — Качество и отбор
«Победители конкурса «Винная карта России — 2026» (проект VINO.RU by Abrau)
Модераторы: Дарья Орлова и Светлана Ломсадзе.
Презентация результатов одного из самых строгих дегустационных отборов. Практикум даст готовый ориентир: какие вина получили высшие оценки профессионального жюри и готовы стать новыми лидерами продаж в ритейле и HoReCa.
🗓 25 июня, 14:30 — Нишевые стратегии
«Органика: философия и коммерческий потенциал»
Модераторы: Татьяна Селиванова (винный эксперт) и Эдуард Долгин (Aya - Organic wine & Vineyards).
Разбор самого «зеленого» тренда. Оценка органолептических особенностей органических вин и обсуждение их потенциала и маржинальности для российского ритейла.
🗓 25 июня, 16:30 — Глобальный бенчмаркинг
«Россия и мир. Новый взгляд»
Модератор: Артур Саркисян.
Финальный аккорд — традиционная слепая сравнительная дегустация. В фокусе внимания — сопоставление российских образцов с винами из дружественных стран и регионов БРИКС. Честная экспертиза конкурентоспособности нашего продукта в новых условиях.
☝️На всех дегустациях будет присутствовать экспертный совет, который поможет оценить потенциал вин для ассортимента, разобраться в трендах и найти новые точки роста для бизнеса.
👥 В работе совета примут участие:
Владимир Косенко — Руководитель по развитию премиального портфеля Luding Group
Татьяна Ястребова — Руководитель направления закупок вина и табачных изделий ФТС МЕТRО
Ксения Ковчина — Руководитель винной категории ФТС «Чижик»
Алексей Синельников — Создатель и Руководитель сообщества «Вино и Люди»
Татьяна Селиванова — Бренд-амбассадор Aya - Organic wine & Vineyards, сертифицированный преподаватель WSET, автор каналов Seliwine
Павел и Оксана Кирилловы — Руководители и основатели WINEIT.RU
📍 Место встречи: Москва, ЦМТ, Конгресс-центр, зал «Своё Вино».
До встречи на Неделе Российского Ритейла! | 1 176 |
| 17 |  +4🍷Все дегустации Конгресса #WineRetailWeek в одном посте
Цифры, отчеты и аналитика — это фундамент, но вино — это прежде всего продукт, который нужно чувствовать. В этом году мы подготовили для вас серию профессиональных практикумов, которые помогут «попробовать на вкус» будущее винного рынка и найти новые точки роста для вашего ассортимента.
Собрали подробный гид по дегустационной программе Wine Retail Week
🗓 22 июня, 18:30 — Ретроспектива и контекст
«История виноторговли в России»
Модератор: Александр Ставцев, вице-президент РАЭРР, руководитель ИЦ WineRetail.
Профессиональный взгляд на эволюцию российского рынка через призму ключевых исторических этапов. Дегустация-лекция позволит проследить преемственность торговых традиций и понять логику формирования современных потребительских предпочтений.
🗓 23 июня, 16:00 — Стилистическая эволюция
«Винные тренды — 2026»
Модераторы: Артур Саркисян (президент Союза сомелье и экспертов России) и Артем Васильев (главный энолог «Кубань-Вино» / Chateau Tamagne).
Сессия посвящена анализу запросов «нового покупателя». Обсудим изменение профиля потребления, работу с востребованными стилистиками и технологические возможности крупнейших производителей в создании качественных вин для широкой полки.
🗓 24 июня, 17:00 — Качество и отбор
«Победители конкурса «Винная карта России — 2026» (проект VINO.RU by Abrau)
Модераторы: Дарья Орлова и Светлана Ломсадзе.
Презентация результатов одного из самых строгих дегустационных отборов. Практикум даст готовый ориентир: какие вина получили высшие оценки профессионального жюри и готовы стать новыми лидерами продаж в ритейле и HoReCa.
🗓 25 июня, 14:30 — Нишевые стратегии
«Органика: философия и коммерческий потенциал»
Модераторы: Татьяна Селиванова (винный эксперт) и Эдуард Долгин (Aya - Organic wine & Vineyards).
Разбор самого «зеленого» тренда. Оценка органолептических особенностей органических вин и обсуждение их потенциала и маржинальности для российского ритейла.
🗓 25 июня, 16:30 — Глобальный бенчмаркинг
«Россия и мир. Новый взгляд»
Модератор: Артур Саркисян.
Финальный аккорд — традиционная слепая сравнительная дегустация. В фокусе внимания — сопоставление российских образцов с винами из дружественных стран и регионов БРИКС. Честная экспертиза конкурентоспособности нашего продукта в новых условиях.
☝️На всех дегустациях будет присутствовать экспертный совет, который поможет оценить потенциал вин для ассортимента, разобраться в трендах и найти новые точки роста для бизнеса.
👥 В работе совета примут участие:
Владимир Косенко — Руководитель по развитию премиального портфеля Luding Group
Татьяна Ястребова — Руководитель направления закупок вина и табачных изделий ФТС МЕТRО
Ксения Ковчина — Руководитель винной категории ФТС «Чижик»
Алексей Синельников — Создатель и Руководитель сообщества «Вино и Люди»
Татьяна Селиванова — Бренд-амбассадор Aya - Organic wine & Vineyards, сертифицированный преподаватель WSET, автор каналов Seliwine
Павел и Оксана Кирилловы — Руководители и основатели WINEIT.RU
📍 Место встречи: Москва, ЦМТ, Конгресс-центр, зал «Своё Вино».
До встречи на Неделе Российского Ритейла! | 1 |
| 18 |  Друзья, при поддержке Правительства города Москвы и информационной поддержке Минпромторга РФ открываем "Винную ярмарку" 19 июня на Сокольнической площади!
Приглашаем вас на яркий городской праздник оттенков вкуса, музыки, истории и традиции российского виноделия, а так же площадка совместного формирования большого будущего в Российской Винной Культуре.
Организатором и оператором выступает «Ярмарочный союз».
Встречайте участников:
🍷 Семейная винодельня «Денисов» (Самарская область)
🍷 Семейная винодельня «Два Петра» (Крым. Феодосия)
🍷 Семейная винодельня «Табия» (Кубань. Анапа)
🍷 Семейная винодельная «АРАТТИ» (Кубань. Анапа) и ее ограниченная линейка Жемчужная, 9
🍷 Семейная винодельня "Литавщуков" и ее бренд - премиальная линейка для HoReCa - "LITAVSHCHUK VINEYARDS&WINERY") (Кубань, Краснодарский край)
🍷 Винодельня «Вайнмафия» (Кубань. Анапа)
🍷 Винодельня JD winery (Кубань. Анапа)
🍷 Винодельня LETO (Кубань. Анапа)
🍷 Винодельня «Фанагория» (Кубань. Таманский полуостров)
🍷 Винодельня «Усадьба Перовских» (Крым, Севастополь)
🍷 Бутик крымских вин «Золотая Балка» (Крым, Севастополь)
🍷 «Крайвин» консолидируют интересные, но малоизвестные и перспективные винодельни. Они познакомят посетителей с модными новинками этого сезона, таких виноделен как: Логунов, Павелков, DuVin, Усадьба Бужор, Бюрнье, Дубовский Нижняя Волга, Любимый город Крым, Реликта.
Так же на ярмарке вас ждет гастрономическое сопровождение от:
- сыры от семейной «Колдаевской сыроварни» (Владимирская область)
- мясные деликатесы от «Деликатес Дичь» (г.Химки, Московская область)
- «Ягодный рай» (Ижевск)
- Мороженое ICT CREAM 0+ и 18+
Даты проведения: с 19 июня по 2 июля
🕙 Ежедневно с 12:00 до 21:00
📍Винная ярмарка здесь https://yandex.ru/maps/-/CPx4QGyl
Вход на ярмарку свободный! 18+
До встречи! | 1 064 |
| 19 | 🛒📉«Красное & Белое» просит снизить градус цен
Сеть «Красное & Белое» обратилась к крупным производителям алкоголя с просьбой не повышать, а по возможности и снизить отпускные цены на продукцию. Об этом “Ъ” рассказали четыре источника, знакомых с текстом письма. Ритейлер апеллировал к давнему партнерству между компаниями, а свои действия объяснил снижением покупательной способности населения.
📈С начала года многие алкогольные производители подняли отпускные цены на 10–17%.
Среди причин роста себестоимости алкоголя: высокие затраты на комплектующие, ингредиенты, оборудование и логистику, фонд оплаты труда и налоги. Издержки продолжат расти, в том числе из-за изменения порядка уплаты акциза. С 1 июля 2026 года производителям придется вносить его в момент закупки спирта у производителя. Сейчас сырье акцизами не облагается — оплата осуществляется при отгрузке готовой продукции с завода.
Эксперты предполагают, что предложение сети снизить цены ориентировано скорее на импортеров и поступило в контексте укрепления рубля. Также позицию сети называют стандартной тактикой переговоров.
⚖Снижение цены — базовый инструмент удержания спроса.
👤Президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский:
«Через федеральный ритейл продается 70–80% алкоголя. «Красное & Белое» — одна из крупнейших профильных сетей. Потеря этого канала окажется крайне ощутимой. Но уступки в этом случае могут стимулировать другие сети отправить алкогольным компаниям аналогичные обращения. Массовое снижение цен, в свою очередь, приведет к росту финансовой нагрузки на бизнес».
📉Сети столкнулись со снижением доходов из-за падения спроса на алкоголь, которое в первую очередь ощущается в наиболее доходном среднем ценовом сегменте. Согласно РАТК, в мае в России было продано 82,64 млн декалитров спиртного. Год к году значение потеряло 6,28%.
Подробнее в материале "Коммерсантъ" | 1 245 |
| 20 | 🍷🎦История и современность виноторговли
Сегодня обсудили в эфире Mediametrics исторические параллели в развитии нашего винного рынка и некоторые сюжеты из книги «История виноторговли в России» (Издательство АСТ, ОГИЗ).
Когда в России случилась первая антиалкогольная кампания (спойлер: в конце XVI века). Какие эмбарго и пошлины вводились в разные периоды и как это влияло на собственное виноделие. Какое вино, поставлявшееся из России, было супер-успешным экспортным товаром. Как менялись форматы винной торговли. Чему мы можем поучиться у виноделия СССР.
В завершении небольшой анонс Wine Retail Week - программа получилась 🔥
И несколько слов о будущем Wine Retail Cup - Второго Чемпионата современной виноторговли
Все подробности по ссылке: https://vkvideo.ru/video-69171694_456256886 | 1 667 |
