#Технологии HoReCa & Retail
Технологии для бизнеса индустрии HoReCa (общепит, ресторация, отельный бизнес) и Ритейл на одном канале: #ФудТех #РитейлТех #ИИ По вопросам сотрудничества @RestoAdmin Подробнее на сайте: gastro-media.ru
نمایش بیشتر5 924
مشترکین
-124 ساعت
+447 روز
+33030 روز
- مشترکین
- پوشش پست
- ER - نسبت تعامل
در حال بارگیری داده...
معدل نمو المشتركين
در حال بارگیری داده...
Photo unavailableShow in Telegram
«Крошка Картошка» цифровизируется: сеть кафе устанавливает киоски самообслуживания
Сейчас оформить заказ через КСО можно в трёх точках в Москве. До конца этого года компания планирует установить киоски ещё в восьми кафе, в том числе в регионах.
Сеть видит в КСО не только дополнительные точки продаж и способ повышения доли молодёжи среди клиентов, но и инструмент увеличения среднего чека. По данным аналитиков компании, при заказе через киоск он выше, чем на кассе. Помимо этого, КСО помогают бороться с проблемой кадрового голода. Если подтвердятся все гипотезы о влиянии киосков самообслуживания на экономику сети и улучшении клиентского опыта, компания внесёт КСО в базовый стандарт формата «Крошки Картошки».
#фудтех #КСО
@the_technologies
Внутри первого полностью цифрового ресторана Chick-fil-A
Недавно Chick-fil-A открыл свой первый мобильный ресторан самовывоза в Нью-Йорке — это цифровое заведение без посадочных мест, киосков для приёма заказов и обслуживающего персонала.
Гости оформляют заказ через приложение или онлайн, выбирая, забрать ли его в магазине или заказать доставку. Когда гость или курьер уже в пути, кухня получает уведомление от геозонирования, чтобы ускорить заказ и назначить время для его выдачи. Внутри ресторана работают доски статуса заказов.
Для сохранения атмосферы гостеприимства работники кухни приветствуют гостей и общаются с ними, когда те подходят к стойке, чтобы забрать свою еду.
#фудтех #цифровойресторан
@the_technologies
Photo unavailableShow in Telegram
Приложение сервиса «Кухня на районе» временно приостановило свою работу в связи с отравлениями ботулизмом.
#фудтех #Приложение
@the_technologies
Друзья, в ЭТОЙ ПАПКЕ собраны каналы:
- Про рестораны и ресторанный бизнес
- Ритейл и технологии
- Вакансии в ресторанной и отельной сфере
Сохраняйте полезную подборку)
Photo unavailableShow in Telegram
«Дзен» и «VK Сообщества» открыли свое кафе в ресторане Аркадия Новикова Bro&N в Москве
Меню для «Дзен Кафе» разработал шеф-повар Мирко Дзаго («Аист», Bro&N в Москве и La Fabbrica в Ростове-на-Дону) совместно с авторами «Дзена» и других платформ VK. Всего будет доступно 10 блюд и пять напитков. Среди них — коктейль Lady in Red от актрисы Александры Ребенок, салат «Красивая жизнь» от автора «Дзена» Екатерины Юлкиной, а также окрошка «Окрошку ешь» от актрисы и режиссера Анны Цукановой-Котт. Меню будет обновляться каждый месяц в течение всего лета.
«“Дзен Кафе” станет местом встречи наших пользователей с топовыми авторами контентных платформ VK. Все лето мы будем проводить здесь различные мероприятия — лекции, мастер-классы, встречи с кумирами», — рассказала директор департамента по работе с сообществами VK Мария Воробьева.
#фудтех #дзен #vk
@the_technologies
00:10
Video unavailableShow in Telegram
Смесители с сенсорным управлением Brizo для напитков
#фудтех #винныетехнологии
@the_technologies
IMG_0279.MP41.86 MB
00:12
Video unavailableShow in Telegram
В чём тут подвох?)
Это просто фильтр
#фудтех #юмор
@the_technologies
601634098_121186337_346919255061915_7522997810098523785_n.mp43.41 MB
00:35
Video unavailableShow in Telegram
Робот-бариста
#фудтех
@the_technologies
IMG_9799.MP426.83 MB
Photo unavailableShow in Telegram
Московские власти вводят единый стандарт работы курьеров в столице
Разработанный дептрансом стандарт подразумевает введение цифрового профиля курьера, разработку единых требований к транспортному средству и внешнему виду доставщиков.
Процедура проверки личности будет похожа на аналогичную систему в такси. Каждый доставщик будет регистрироваться в системе АИС «Таксомотор», проходить проверку личности (потребуется справка об отсутствии судимости) и подлинности документов. Сотрудник должен будет пройти обучающий курс на знание правил безопасного вождения.
Электровелосипеды и электросамокаты будут в обязательном порядке оснащены встроенным ограничителем скорости до 25 км/ч и световозвращателями.
Для простоты контроля доставщикам нужно будет повесить номерные знаки на сумки, с которыми они ездят на заказы. Номера на сумке должны быть крупными, чтобы хорошо считываться. Это позволит выявлять нарушения по камерам. Отдельная опция – передача трека поездки, которая позволит следить за местоположением курьера. Доставщик должен иметь надлежащую одежду и сумку со светоотражающими элементами.
Кроме того, уже разработаны требования к размещению дарксторов, которые будут обязаны обеспечить правильную парковку курьерских транспортных средств.
#ритейлтех #фудтех #курьеры #цифровойпрофиль
@the_technologies
00:53
Video unavailableShow in Telegram
«Мак.бай» опубликовал видео презентованного ранее фудтрака
Он предназначен для обслуживания населения районных городов, малых населённых пунктов и крупных мероприятий.
#фудтех #фудтрак #макбай
@the_technologies
9.22 MB
یک طرح متفاوت انتخاب کنید
طرح فعلی شما تنها برای 5 کانال تجزیه و تحلیل را مجاز می کند. برای بیشتر، لطفا یک طرح دیگر انتخاب کنید.