Ваш СоцПит
رفتن به کانال در Telegram
Официальный канал Отраслевого Союза развития социального питания. Актуальные новости отрасли и эксклюзивные материалы. Связаться с нами: press@socpit.ru
نمایش بیشتر2 881
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
+67 روز
+830 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
اوت '26
اوت '26
+13
در 1 کانالها
ژوئیه '26
+8
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '26
+13
در 1 کانالها
Get PRO
مه '26
+5
در 3 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+15
در 2 کانالها
Get PRO
مارس '26
+42
در 4 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+37
در 3 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+46
در 4 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+74
در 7 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+54
در 6 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+40
در 7 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+34
در 4 کانالها
Get PRO
اوت '25
+31
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+41
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+10
در 1 کانالها
Get PRO
مه '25
+5
در 1 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+13
در 2 کانالها
Get PRO
مارس '25
+18
در 2 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+14
در 2 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+13
در 2 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+16
در 6 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+56
در 2 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+24
در 5 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+25
در 6 کانالها
Get PRO
اوت '24
+15
در 5 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+15
در 4 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+16
در 3 کانالها
Get PRO
مه '24
+14
در 2 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+11
در 5 کانالها
Get PRO
مارس '24
+9
در 2 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+29
در 5 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+13
در 1 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+18
در 7 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+27
در 5 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+27
در 4 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+229
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+330
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+10
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+7
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+14
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+14
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+938
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+178
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+15
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+24
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+1 857
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+1 695
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+28
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+45
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+1 088
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+700
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+19
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+35
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+1 543
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '22
+2
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '22
+35
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '21
+50
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '21
+2 583
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '21
+24
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '21
+12
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '21
+32
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '21
+1 539
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '210
در 0 کانالها
Get PRO
مه '21
+172
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 26 اوت | 0 | |||
| 25 اوت | +1 | |||
| 24 اوت | 0 | |||
| 23 اوت | 0 | |||
| 22 اوت | +3 | |||
| 21 اوت | +1 | |||
| 20 اوت | 0 | |||
| 19 اوت | +2 | |||
| 18 اوت | +5 | |||
| 17 اوت | +1 | |||
| 16 اوت | 0 | |||
| 15 اوت | 0 | |||
| 14 اوت | 0 | |||
| 13 اوت | 0 | |||
| 12 اوت | 0 | |||
| 11 اوت | 0 | |||
| 10 اوت | 0 | |||
| 09 اوت | 0 | |||
| 08 اوت | 0 | |||
| 07 اوت | 0 | |||
| 06 اوت | 0 | |||
| 05 اوت | 0 | |||
| 04 اوت | 0 | |||
| 03 اوت | 0 | |||
| 02 اوت | 0 | |||
| 01 اوت | 0 |
پستهای کانال
❗️ Осторожно, мошенники: перед новым учебным годом участились обманные рассылки родителям и школьникам
Перед началом учебного года злоумышленники начали использовать тему школьных сборов для кражи денег. Родителям и учащимся рассылают фальшивые сообщения с требованием срочно оплатить школьное питание, учебники, экскурсии или кружки. Об этом рассказал РИА Новости юрист Иван Курбаков.
Схема строится на имитации официальных счетов. В сообщении присылают ссылку, которая ведет на фишинговый ресурс, внешне неотличимый от сайта школы или колледжа. Пользователя просят ввести реквизиты банковской карты и код из СМС, после чего средства списываются в пользу мошенников.
В таких ситуациях нельзя переходить по ссылкам из входящих сообщений. Любые уведомления о платежах стоит перепроверять самостоятельно — на официальном портале учебного заведения или по телефону его администрации.
➿➿➿
🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
Теперь ВКонтакте и MAX
#союзсоцпит_новости
| 2 |  Школы и детские сады Макеевки переводят на новую систему горячего питания. Теперь еду для детей готовят на централизованных кулинарных площадках, откуда готовые блюда доставляют напрямую в столовые.
В новом учебном году горячие завтраки и обеды по такой схеме будут получать более 20 тысяч детей из 51 школы и 24 детских садов. В Минобрнауки ДНР отмечают, что централизованная готовка помогает строже контролировать соблюдение рецептуры, поддерживать единый стандарт качества и упрощает логистику.
Параллельно в регионе тестируют и другие форматы. В одной из школ Макеевки в пилотном режиме запустят шведский стол — ученики смогут сами выбирать блюда из нескольких вариантов вместо привычного фиксированного комплекта. Дополнительно специалисты разрабатывают отдельное меню для детей с особыми медицинскими показаниями.
Опыт Макеевки станет тестовым: если модель централизованных кулинарных хабов покажет свою эффективность, её планируют распространить и на другие города республики.
➿➿➿
🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
Теперь ВКонтакте и MAX
#союзсоцпит_отрасль | 46 |
| 3 | Отказ от глютена и лактозы улучшит состояние кожи у любого человека | 58 |
| 4 | Избыток быстрых углеводов ускоряет старение кожи | 54 |
| 5 | Еда с высоким содержанием жира напрямую усиливает работу сальных желез | 52 |
| 6 |  Связь между рационом и состоянием кожи — не просто житейское наблюдение, а факт, подтвержденный дерматологическими исследованиями. Тем не менее эта тема обросла множеством стереотипов. На этой неделе разбираем популярные заблуждения о питании и здоровье кожи 👇
➿➿➿
🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
#союзсоцпит_опросы | 54 |
| 7 |  Все школьники Магаданской области с 5 по 11 класс будут получать бесплатное горячее питание. Губернатор региона Сергей Носов поддержал эту инициативу на областном образовательном форуме. Ранее бесплатные завтраки и обеды были гарантированы только ученикам начальных классов, теперь же меру распространят на всех учащихся без исключения.
Принятие этого решения опиралось на прямой запрос жителей: депутаты регионального парламента за неделю собрали почти семь тысяч подписей колымских семей.
«Во главе угла в вопросах образования для нас всегда — учитель и ученик. Их динамичное взаимодействие обеспечивает качество образования, а ресурсное обеспечение этого качества — уже задача власти. Искренне рад тому, что сегодня уделяется большое внимание серьезному ресурсному обеспечению колымского образования», — отметил председатель Магаданской областной Думы Анатолий Широков.
Финансирование программы полностью возьмет на себя областной бюджет — это около 270 миллионов рублей ежегодно. Профильным ведомствам региона теперь предстоит детально проработать практическую сторону: утвердить меню, наладить логистику поставок и выстроить систему контроля качества продуктов в школьных столовых.
➿➿➿
🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
Теперь ВКонтакте и MAX
#союзсоцпит_отрасль | 75 |
| 8 |  Популярная гипотеза гласит, что сахарозаменители обманывают мозг: рецепторы во рту чувствуют сладость, организм ждет сахара и заранее дает поджелудочной железе команду выбросить инсулин.
Однако многочисленные исследования и клинические тесты этого не подтверждают. В отличие от обычной глюкозы, популярные подсластители — аспартам, сукралоза, сахарин и стевия — сами по себе не вызывают резкого скачка инсулина в крови. Но это не делает их абсолютно «невидимыми» для организма. При регулярном употреблении подсластители работают иначе, и подвох кроется в других процессах.
🔵 Влияние на кишечник
Эксперимент, опубликованный в журнале Cell в 2022 году, показал, что постоянный прием подсластителей меняет состав кишечных бактерий. У некоторых участников сукралоза и сахарин вызвали сдвиги в микробиоме, из-за чего организм стал хуже усваивать обычную глюкозу. То есть эффект зависит от состояния кишечника конкретного человека.
🔵 Привычка к сладкому вкусу
Заменители сахара поддерживают высокую тягу к ярким, насыщенным вкусам. Не получая ожидаемых калорий из диетического напитка или десерта, человек часто незаметно для себя добирает их с другой едой в течение дня.
Именно поэтому Всемирная организация здравоохранения не рекомендует использовать подсластители как главный инструмент для снижения веса или защиты от диабета. В моменте они помогают урезать калории, но в долгосрочной перспективе надежнее постепенно отучать организм от постоянной потребности в сладком.
➿➿➿
🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
Теперь ВКонтакте и MAX
#союзсоцпит_интересное #союзсоцпит_здоровье | 73 |
| 9 |  Школьные столовые Екатеринбурга переходят на новые форматы работы. В этом учебном году горячим питанием охвачены 94% учащихся — это свыше 207 тысяч детей, а услуги поварских бригад и поставки продуктов обеспечивают 12 операторов.
Ключевым финансовым решением стал запуск долгосрочных контрактов. Впервые за долгое время город заключил с частью поставщиков соглашения на два и три года. Такой подход позволяет заранее зафиксировать стоимость обедов и уберечь школьный рацион от резких ценовых скачков.
Параллельно меняются и сами пространства. В 28 школах города запустили формат «питания по выбору», дав возможность родителям и детям участвовать в обсуждении меню. В других учреждениях делают ставку на оформление и сервис: в школе №167 установили аппарат автоматической выдачи еды, в школе №166 запустили проект «Уральский меридиан» с акцентом на локальные кулинарные традиции, а в школе №11 открыли бистро «Юность» в советском стиле.
На обновление инфраструктуры в 2026 году направлено 28 млн рублей, выделенных на паритетных началах из городского и областного бюджетов. Средства пойдут на ремонт обеденных залов, закупку технологического оборудования и создание новых интерьеров.
➿➿➿
🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
Теперь ВКонтакте и MAX
#союзсоцпит_отрасль | 80 |
| 10 | 🔊 Важное за неделю
🤩 Как помочь ребенку привыкнуть к школе
🤩 Ученики школ Луганской Народной Республики получат бесплатное горячее питание
🤩 Как сбалансировать рацион без весов и подсчета калорий
🤩 Как проходит проверка автопарка поставщиков школьного питания в Москве
🤩 Игра от СоцПита: методы термической обработки
🤩 В новом учебном году за парты в российских школах сядут около 17,8 миллиона детей
🤩 Цифровизация образования
🤩 Организация питания в петербургских школах
🤩 Летние лагеря в других странах: Греция
🤩🤩 В школьном меню Нижнего Новгорода и Кстова появятся новые блюда
🤩🤩 Главным двигателем развития человеческого мозга были дикий мед и подземные части растений
➿➿➿
🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
Теперь ВКонтакте и MAX
#союзсоцпит_итоги_недели | 111 |
| 11 |  До освоения огня и появления кулинарии главным двигателем развития человеческого мозга были не мясо и не злаки, а фрукты, дикий мед и подземные части растений. К такому выводу пришли исследователи из Сиднейского университета и Университета Глазго, сопоставив данные по эволюции человека за последние 4 миллиона лет. Работа, опубликованная в журнале Science, предлагает новый взгляд на то, как наши предки справлялись с колоссальными энергетическими потребностями растущего организма.
Ключевым фактором эволюции ученые называют «обязательную потребность в глюкозе». Энергия требовалась не только увеличивающемуся мозгу, но и эритроцитам, почкам, а также женскому организму во время беременности и лактации. Извлечь глюкозу из сырого крахмала организм не может, а обработка злаков вошла в обиход гораздо позже. Это означает, что ранним предкам человека — от австралопитека Люси до Homo erectus — приходилось закрывать эту потребность за счет легкодоступных натуральных сахаров.
«Сырой крахмал не высвобождает глюкозу, а это значит, что древние люди, вероятно, полагались на натуральные сладкие продукты задолго до того, как злаки стали регулярной частью их рациона», — объясняет профессор кафедры питания человека Сиднейского университета Дженни Бранд-Миллер.
Высокая зависимость мозга и плода от глюкозы объясняет и современные пищевые особенности. Именно этот эволюционный механизм отвечает за инстинктивную тягу к сладкому у детей и беременных женщин: их организму требуется максимум энергии для формирования и развития тканей.
Выводы исследователей не только ставят под сомнение гипотезу о решающей роли исключительно мясной диеты в становлении человека, но и дают практический ориентир для современного питания. Авторы подчеркивают, что углеводов не нужно опасаться — важнее отдавать преимущество их цельным источникам, таким как фрукты, бобовые и нерафинированные злаки.
➿➿➿
🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
Теперь ВКонтакте и MAX
#союзсоцпит_интересное | 92 |
| 12 |  В школьном меню Нижнего Новгорода и Кстова появятся новые блюда: фишболы в сырном соусе, оладьи, пельмени, йогурт и сырные биточки.
Стоимость питания в этом учебном году составит 101,46 рубля за завтрак, 121,76 рубля за обед и 46,94 рубля за полдник.
Городская «Дирекция по организации питания» сейчас обслуживает 190 школ региона. В 138 из них уже работают модернизированные буфеты с безналичной системой оплаты, а со временем их планируют открыть и в остальных учебных заведениях.
При этом специалисты отмечают: состав меню — только часть успеха, зачастую нежелание детей есть в столовой связано с привычками, сформированными дома:
«Привычка к здоровому питанию прививается в организованном детском коллективе, и важна преемственность в семье. Но требования родителей, к сожалению, не всегда совпадают с правилами здорового питания. Чтобы не было отказов ребенка от еды в школьной столовой, родители должны дома соблюдать принципы здорового питания. Именно в семье закладываются патологические пищевые привычки — избыточный по калорийности ужин, неправильное интервальное распределение приемов пищи, многочисленные перекусы, избыток углеводов, сахара и соли», — отмечает начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков областного Роспотребнадзора Алла Агапова.
➿➿➿
🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
Теперь ВКонтакте и MAX
#союзсоцпит_отрасль | 94 |
| 13 |  +2Летние лагеря в других странах: Греция
Греческое лето длится долго, а школьные каникулы продолжаются почти три месяца — с середины июня до начала сентября.
В Греции летний отдых детей вплетен в систему государственного социального страхования.
Одна из особенностей греческой системы — финансирование через государственный Фонд социального страхования и Службу занятости. Застрахованные работники и пенсионеры получают специальные ваучеры, которые полностью оплачивают 15-дневное пребывание детей в возрасте от 6 до 16 лет в частных или муниципальных лагерях. Благодаря этому отдых на море или в горах становится массовым и доступным практически любой семье.
Греческие лагеря располагаются преимущественно в сосновых лесах на побережье. Программа организуется по сменам длительностью две недели и отличается высокой интенсивностью.
Питание в лагерях строго регламентируется Министерством здравоохранения и строится на стандартах средиземноморской диеты.
В меню традиционно входят:
— Первый и второй завтрак: свежий хлеб с маслом и греческим медом, сыр, вареные яйца, выпечка, молоко или сок, а в середине утра — сезонный фрукт.
— Обед: в меню чередуются традиционная пастицио (запеканка из макарон), запеченная рыба, мясные тефтели в соусе, а также классические греческие ладера — тушеная стручковая фасоль или фаршированные овощи. Обед обязательно сопровождается свежим салатом с оливковым маслом, сыром фета и хлебом.
— Полдник: мороженое, домашний пирог или йогурт.
— Ужин: более легкое горячее блюдо (сувлаки, запеченные макароны или омлет с овощами) и фрукты.
➿➿➿
🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
Теперь ВКонтакте и MAX
#союзсоцпит_интересное | 109 |
| 14 |  Организацию питания в петербургских школах обсудила вице-губернатор города Наталья Чечина в эфире телеканала «Санкт-Петербург».
Одна из главных тем — время, отведенное на прием пищи. По действующим нормам Роспотребнадзора обеденная перемена должна длиться не менее 20 минут. Специалисты социального питания считают, что оптимальный хронометраж для детей — 30 минут, однако такое решение требует изменений на федеральном уровне.
Пока законодательные нормы остаются прежними, петербургские школы адаптируют процесс своими силами. В крупных учреждениях на разных этажах открывают дополнительные буфеты и школьные кафе, а посещение основной столовой распределяют по графику, чтобы разные классы не пересекались в очередях.
Кроме того, в части школ заработала система предварительного заказа: родители и ученики могут выбрать меню заранее через электронный портал, что существенно сокращает время на выдачу блюд.
➿➿➿
🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
Теперь ВКонтакте и MAX
#союзсоцпит_отрасль | 98 |
| 15 |  Цифровизация образования уже не сводится к компьютерам в кабинетах и электронным журналам. Облачные сервисы, интерактивные материалы и системы на основе ИИ постепенно меняют сам учебный процесс: помогают учителю быстрее видеть пробелы в знаниях, а школьнику — получать задания подходящего уровня сложности и оперативную обратную связь.
Один из самых заметных примеров — Московская электронная школа. В ней развивается адаптивное обучение математике: система анализирует результаты ученика и подбирает упражнения с учетом его подготовки. Такой подход не отменяет роль педагога, но освобождает его от части рутинной работы и дает больше возможностей для индивидуальной поддержки детей.
Перспективна и другая модель — сочетание печатных учебников с цифровым сопровождением. Интерактивные тренажеры, симуляторы и задания на применение знаний позволяют не только запомнить тему, но и проверить ее на практике. А цифровые инструменты могут сократить ожидание проверки: вместо нескольких дней ученик получает подсказку или результат сразу и может вовремя разобрать ошибку.
Искусственный интеллект открывает дополнительные возможности, но требует особенно внимательного подхода. Нейросети уже активно используют сами школьники, поэтому задача школы — не запрещать технологию, а учить работать с ней осмысленно: проверять факты, видеть ограничения алгоритмов, формулировать собственную позицию. В этой системе учитель остается ключевой фигурой — не просто источником информации, а наставником и организатором образовательной траектории.
Масштабирование таких практик потребует времени. Пока этому мешают несколько объективных ограничений: не во всех школах достаточно стабильный интернет и современное оборудование, педагогам необходима регулярная подготовка для работы с новыми методиками, а цифровой контент требует тщательной экспертизы качества и безопасности.
Именно поэтому цифровая трансформация — не одномоментная замена привычного урока экраном, а постепенное развитие среды, где технологии дополняют живое общение учителя и ученика.
➿➿➿
🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
Теперь ВКонтакте и MAX
#союзсоцпит_интересное | 97 |
| 16 |  В новом учебном году за парты в российских школах сядут около 17,8 миллиона детей, из них 1,5 миллиона — первоклассники. Такие данные сообщает «Интерфаксу» со ссылкой на Минпросвещения.
Всего в стране будут работать 38 тысяч школ. Инфраструктуру продолжают обновлять: к началу занятий приурочили открытие 17 новых школ, а еще в 746 зданиях завершился капитальный ремонт, что суммарно охватывает свыше 360 тысяч ученических мест.
Отдельное направление работы — плановое переоснащение предметных кабинетов. На первом этапе новое оборудование поступило в 23 тысячи кабинетов труда и «Основ безопасности и защиты Родины» (ОБЗР). В 2026 году запланировано обновление еще 23 тысяч кабинетов физики, музыки и ИЗО, а в 2027-м очередь дойдет до классов химии, биологии и математики.
Также сохраняется программа социальной поддержки: на обеспечение горячим питанием всех учащихся начальных классов в федеральном бюджете заложено 76 миллиардов рублей.
➿➿➿
🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
Теперь ВКонтакте и MAX
#союзсоцпит_отрасль #союзсоцпит_новости | 89 |
| 17 | Какой метод кулинарной обработки лучше всего сохраняет водорастворимые витамины (группы B и C)? | 95 |
| 18 | Замороженная еда уступает по качеству и питательности свежей | 95 |
| 19 | Сырые овощи всегда полезнее вареных или запеченных | 106 |
| 20 | На этой неделе отойдем от отдельных продуктов и поговорим о кулинарной обработке. То, как именно мы готовим еду, влияет на её состав не меньше, чем сами ингредиенты. Разбираемся, какие методы сохраняют максимум пользы, а какие — разрушают витамины 👇
➿➿➿
🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
#союзсоцпит_опросы | 112 |
