СоюзСоцПитания

Северная Осетия вошла в топ-5 регионов по объему вложенных в капремонт средств В республике за два года отремонтировали и оснастили 66 школ, в которых теперь учится 30 тыс. учеников. Об этом сообщил глава Северной Осетии Сергей Меняйло в ходе рабочей встречи с вице-премьером Дмитрием Чернышенко.

«Наша республика вошла в пятерку российских регионов по объему вложенных в капремонт средств. В ближайшие два года нам предстоит капитально отремонтировать еще 51 школу», – рассказал Сергей Меняйло. Он уточнил, что на эти цели потребуется порядка 8 млрд рублей. На данный момент подготовлены заявки на капремонт еще 46 школ, добавил глава региона. Он подчеркнул, что таким образом капремонт охватит все 100% школ республики, которые нуждаются в обновлении. «Такой масштабной модернизации образовательной базы в республике не было никогда», – отметил он.

В свою очередь Дмитрий Чернышенко попросил Сергея Меняйло взять под личный контроль проведение приемной кампании в республике и обеспечить своевременную подготовку образовательных учреждений к новому учебному году. Также вице-премьер поручил Минпросвещения и Минспорту рассмотреть вопрос о выделении средств на строительство школы в селе Комгарон и реконструкцию детско-юношеской спортивной школы в селе Октябрьском.

🌸🌸🌸Контроль качества: внешний аудит Наши специалисты посетили склад индивидуального предпринимателя Трясунова Алексея Борисовича, с которым совместно была разработана линейка полуфабрикатов по оригинальному рецепту МАУ "Школьное питание". Аудит провели наши специалисты и председатель «Родительского контроля» школы 85, Бычкова Елена Викторовна. Для нас важно иметь уверенность в том, что поставляемая продукция отвечает нашим строгим требованиям качества и обеспечивает непрерывность производственного процесса. Новый склад предпринимателя введён в эксплуатацию в декабре 23-го года. В том числе: 💡 1300 квадратным метров холода. 💡 1500 квадратных метров низкой температуры. ✔️ В ходе аудита ознакомились: 💓 С зонами чистки контейнеров для доставки до заказчиков. 💓 С зонами хранения с низкой температурой. 💓 С зонами разгрузки товара. 💓 С зонами склада холода для хранения замороженной продукции. 📌 Ознакомились с уникальным техническим решением производства маркированных контейнеров, после сканирования можно узнать, что находится в них и где были. 🔍 Проведение аудита поставщиков и производителей - это дополнительная мера для контроля качества поставляемой продукции.

В Сыктывкаре на капремонт школ направят более 1,4 миллиарда рублей В капремонты школ будет вложено более 1,4 миллиарда рублей благодаря участию Республики в федеральной программе «Модернизация школьных систем образования». Об этом сообщил Глава Коми. Помимо ремонта закупят мебель и учебное оборудование на 12 миллионов рублей (на каждую школу). Обновят библиотечные фонды, а педагоги пройдут курсы повышения квалификации.

В меню тюменских школьников появятся овощные снеки В меню тюменских школьников появятся  морковные и свекольные снеки. Овощные снеки производятся почти без соли, отличаются хрустом, ярким цветом и отменным вкусом. Изготовлены с помощью вакуумной сушки, которая сохраняет полезные свойства овощей, витамины и минералы, сообщает пресс-служба областного департамента АПК.   Отмечается, что эти снеки в качестве питания в школе выбрали сами тюменские ученики во время дегустации блюд, которую проводил комбинат в декабре прошлого года. 

В Саратове создадут единое меню для школ Депутат Саратовской городской думы Елена Злобнова 10 июля на пресс-конференции рассказала о будущих изменениях в организации горячего питания в школах. По ее словам, в настоящее время «базовое меню, которое применялось бы во всех учреждениях, отсутствует», а при формировании списка блюд не учитывается фактор сезонности, отчего напрямую зависит их стоимость. По словам Злобновой, депутатами были подготовлены рекомендации в формате плана мероприятий с конкретными сроками, при этом обсуждать, «как идут эти перемены», предлагается на депутатских слушаниях. В частности, от чиновников требуется провести мониторинг материально-технической базы школьных столовых, разработать единое сезонное меню для всех школ Саратова. Она пояснила, что меню будет разрабатываться с учетом пищевых предпочтений, особенностей здоровья и религиозных особенностей. Председатель гордумы Сергей Овсянников добавил, что тема школьного питания у депутатов в числе приоритетных.

Череповец получил 35 миллионов рублей на замену мебели и старого оборудования в детсадах В этом году в Череповце начнут менять устаревшую мебель и оборудование в детских садах и школьных столовых. На эти средства из областного бюджета выделено дополнительно 35 миллионов рублей. В школьных столовых и на кухнях произойдут значительные перемены: алюминиевую посуду заменят на нержавеющую сталь, поменяют на новые котлы, кастрюли, дуршлаги и сотейники. Планируется покупка новых пароконвектоматов, холодильных и морозильных шкафов, посудомоечных машин и овощечисток. Эти изменения помогут существенно улучшить условия питания в образовательных учреждениях города к новому учебному году. Хотя, как отметил мэр города Вадим Геманов, закрыть сразу все потребности детских садов одномоментно не выйдет. 

📌📌📌 Дипломанты проекта «Продукт Башкортостана» представили продукцию на гастрономическом фестивале в Москве Свою продукцию продемонстрировали ⤵️ ✔️ предприятие ИП Григорьева М.В. - единственное в республике производство натурального шоколада полного цикла из какао-бобов, ставшего воплощением аутентичного вкуса с использованием уникальных технологий с учетом природных условий южного Урала; ✔️ ИП Назыров И.М. выпускает известные в республике мясные деликатесы под брендом «Миловские деликатесы». ▶️ Семейная мануфактура Григорьевых «Ремесленный шоколад из Башкирии» начала свою работу в 2019 году. Рецептуры, используемые на ремесленном производстве, позволяют сохранить натуральный вкус, основанный на чистоте ингредиентов и ручной работе. 🔹 Сегодня предприятие производит до полутонны шоколада в месяц, радуя своих покупателей новинками производства: белый шоколад на кумысе, шоколад с белыми грибами и пчелиной пыльцой, функциональный шоколад для спортивного питания и многое другое. ▶️ Производство бренда «Миловские деликатесы» - это молодая и динамично развивающаяся компания на рынке мясной продукции из конины в Республике Башкортостан и за ее пределами. Приоритетная задача предприятия - сохранить и предоставить потребителю натуральный вкус и полезные качества конского мяса. 🔖 Гастрономический фестиваль «Вкусы России» проходит с 6-14 июля на площади перед входом на ВДНХ. Фестиваль проходит уже в третий раз. В этом году 70 регионов нашей страны представят свои лучшие продукты. На ярмарке можно попробовать и приобрести понравившуюся продукцию, в том числе продукцию брендов победителей Национального конкурса «Вкусы России». #МинторгРБ #Комфортныйрегион #ПродуктБашкортостана

В Адыгее планируют поощрять лучшие школьные столовые и школьных поваров В системе образования особое внимание необходимо обратить на качество и сбалансированность школьного питания и усилить внеплановые проверки. Об этом на заседании Комиссии по координации работы по противодействию коррупции заявил глава Адыгеи Мурат Кумпилов.

«В системе образования особое внимание необходимо обратить на качество и сбалансированность школьного питания. Важно усилить внеплановые проверки. И кроме того, с участием муниципалитетов надо отмечать лучшие школьные столовые и поощрять лучших школьных поваров», – сказал Мурат Кумпилов.

Июль – король фруктов и ягод Настал июль – середина летнего сезона. Самое время насытить свой организм так необходимыми ему нутриентами: ➡️ в начале месяца в Россию начинают завозить абрикосы и черешню из ближнего зарубежья; ➡️ к середине месяца созревает вишня; ➡️ в конце появляются смородина, черника и малина. Ягоды июля: ✔️ Клубника все еще актуальна. Выбирайте сухие, равномерно яркие плоды с блестящей, упругой и гладкой поверхностью. ✔️ Также актуальна черешня – она обладает мощным противовоспалительным действием, помогает снижать артериальное давление и защищает от болезней сердца. ✔️ Вишня. Обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, благотворно действует на центральную нервную систему. И, конечно, как все ягоды, богата витаминами. ✔️ Черная и красная смородина – лидеры по содержанию витамина С, незаменимое средство при простудных инфекционных заболеваниях разной природы. ✔️ Крыжовник. Много витамина С, который нормализует гормональный фон, обменные процессы, улучшает кровообращение, укрепляет нервную систему. ✔️ Лесные ягоды (голубика, черника, ежевика) богаты минералами и витаминами. Все перечисленные ягоды полезны, однако перед употреблением очень важно их тщательно промывать. Особенно это касается ягод, растущих близко к земле. Наслаждайтесь июльскими ягодами и улучшайте иммунитет! @rospotrebnadzor_ru #Роспотребнадзор_рекомендует #правильное_питание

Фишболы из красной рыбы, наггетсы на пару, мороженое: чем кормят детей в лагерях отдыха Якутска Всего 2024 году в Якутии организованным отдыхом будут охвачены более 45 тысяч детей. Ребята смогут отдохнуть и поправить свое здоровье в более чем 540 лагерях республики.

«Меню разработано и согласовано с начальниками лагерей. Учитывались не только нормы и правила рационального и сбалансированного питания, но и предпочтения детей. Подбирается оптимальный баланс углеводов, жиров и белков. Все блюда соответствуют принципам здорового питания: готовим на пару, варим, запекаем. На завтраки обычно подаем каши и фрукты. На обед готовим различные супы: борщ, якутский суп, уху из чира, рассольник, харчо. Вторые блюда тоже разнообразные: говяжьи котлеты, фишболы из красной рыбы, бефстроганов в сметанном соусе, запеченная курица. Наша новинка — диетический фастфуд куриные наггетсы, приготовленные в пароконвектомате. Также ежедневно подаем свежие овощи и фрукты. Ну, и конечно же, выпечку, которую обожают дети — блинчики, пиццу, ПП-бургеры, ватрушки и много другое. В дни, когда у ребят активности за пределами лагеря, обеспечиваем сухпайком. Кстати, во втором сезоне в жаркие дни планируем угощать детей мороженым. Также наши повара проводят в лагерях кулинарные мастер-классы. Так, школьники научились готовить смузи и шейки из фруктов и ягод», — рассказала директор МАУ «Центр ресурсного обеспечения муниципальных образовательных учреждений» Варвара Кычкина.