Vegetarian

ВЛИЯЕТ ЛИ ЦВЕТ УПАКОВКИ НА ГОТОВНОСТЬ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПОКУПАТЬ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Когда вы покупаете еду, что привлекает вас в продукте? Изображение на упаковке? Внешний вид продукта, если вы его видите? Или цвет упаковки? Новое исследование, проведённое ProVeg International, глубоко погружается в вопрос создания упаковки, исследуя психологию цвета для мясных продуктов на растительной основе. Увлекательный отчёт показывает влияние цвета упаковки на восприятие потребителей и их готовность взаимодействовать с растительными альтернативами. New Food Hub ProVeg взял интервью у руководителя исследования Айсы Спахич, координатора проектов ProVeg International. «Что вдохновило ProVeg сосредоточиться на упаковке и маркетинге в мясной промышленности растительного происхождения»? Айса Спахич: «Мотивация этого исследования заключалась в понимании того, как цвет упаковки может стать мощным инструментом влияния на поведение потребителей, особенно в контексте мясных продуктов на растительной основе. Например, мы уже много знаем о маркировке и терминологии растительных продуктов. В связи с растущим интересом к продуктам растительного происхождения мы бы хотели продолжить изучение часто упускаемой из виду визуальной привлекательности упаковки, учитывая, что это первая точка соприкосновения потребителей с продуктом». «Чего вы хотели достичь с помощью этого отчёта»? Айса Спахич: «Нашей основной целью было выявить влияние цвета упаковки на восприятие потребителей и готовность покупать мясные продукты на растительной основе. Мы стремились предоставить полезную информацию для производств мясной продукции на растительной основе, помогая им разрабатывать упаковку, которая резонирует с потребителями, учитывая вкус, доступность и пользу». «В отчёте подчёркивается значительное влияние цвета на поведение потребителей. Каковы были некоторые из самых удивительных или примечательных выводов относительно влияния цвета на упаковку и брендинг»? Продолжение читайте по ссылке. https://vegjournal.com/psihologiya/obshchestvo/2569-vliyaet-li-tsvet-upakovki-na-gotovnost-potrebiteley-pokupat-myasnye-produkty-rastitelnogo-proiskhozh.html

AMAZON ПЕРЕХОДИТ ОТ ПЛАСТИКОВОЙ УПАКОВКИ К УПАКОВКЕ ИЗ ПЕРЕРАБОТАННОЙ БУМАГИ Делая значительный шаг в сторону устойчивого развития, компания Amazon объявила о капитальном пересмотре упаковочных материалов по всей Северной Америке, отдав предпочтение экологически чистой переработанной бумаге вместо традиционных пластиковых воздушных подушек. Эта инициатива знаменует собой наиболее значительные усилия компании по сокращению использования пластика в регионе с обязательством ежегодно исключать из использования почти 15 миллиардов пластиковых воздушных подушек. На данный момент Amazon успешно перевела 95% своей пластиковой упаковки на бумажные альтернативы и стремится к полному переходу к концу года. Эти перемены согласуются с более значительной экологической стратегией компании, которая стремится к минимальному использованию упаковки и отдаёт приоритет перерабатываемым материалам для сокращения отходов и повышения удовлетворенности клиентов. Это изменение является частью более масштабных ответных мер на давнюю критику со стороны экологических организаций, таких как Oceana, которая постоянно подчёркивает упор компании Amazon на пластиковую упаковку. Мэтт Литтлджон, старший вице-президент Oceana, признал прогресс, но подчёркнул необходимость продолжения усилий Amazon по отказу от одноразового пластика во всех своих глобальных операциях. Далее читайте по ссылке. https://vegetarian.ru/news/amazon-perekhodit-ot-plastikovoy-upakovki-k-upakovke-iz-pererabotannoy-bumagi.html

МОРКОВНЫЙ ХЛЕБ ИЗ СМЕШАННОЙ МУКИ Рецепт лёгкого в приготовлении и суперароматного веганского морковного хлеба с использованием двух видов муки. С большим количеством семян льна и тмина. Ингредиенты •    1 и 1/3 чашки цельнозерновой пшеничной муки (1 чашка — 250 мл) •    1/2 чашки ржаной муки •    1 чашка тёртой моркови •    2 столовые ложки семян льна •    1 чайная ложка семян тмина, измельчённых в ступке пестиком •    1 чайная ложка быстрорастворимых дрожжей •    1/2 чайной ложки соли •    1 чайная ложка оливкового масла •    2/3 чашки воды Приготовление 1.    Смешайте все сухие ингредиенты для хлеба (включая тёртую морковь) в миске для смешивания. Затем добавьте оливковое масло и воду. Смешайте и месите всё вместе до образования мягкого теста. 2.    Оставьте его накрытым под чистым кухонным полотенцем, пока тесто не удвоится в размерах (на 2-3 часа). 3.    Разогрейте духовку до 250 °C . 4.    На противне, выложенном пергаментной бумагой, сформируйте буханку и слегка надрежьте поверхность теста ножом. 5.    Выпекайте хлеб в духовке и выньте его, как только поверхность станет подрумяненной. Это займёт около 20-25 минут. 6.    Вы можете постучать по низу хлеба: когда звук глухой, хлеб готов! #рецепты_vegetarian https://vegetarian.ru/recipes/morkovnyy-khleb-iz-smeshannoy-muki

Неделю назад мы ярко отметили Международный день йоги! Давайте вспомним, как это было? 📸 смотрим фотоотчет от Organic People (by Валентина Веденеева)

Неделю назад мы ярко отметили Международный день йоги! Давайте вспомним, как это было? 📸 смотрим фотоотчет от Organic People (by Валентина Веденеева)

Неделю назад мы ярко отметили Международный день йоги! Давайте вспомним, как это было? 📸 смотрим фотоотчет от Organic People (by Валентина Веденеева)

Неделю назад мы ярко отметили Международный день йоги! Давайте вспомним, как это было? 📸 смотрим фотоотчет от Organic People (by Валентина Веденеева)