Vegetarian

РАНЧО КЕЙЛИ КУОКО СО СПАСЁННЫМИ ЖИВОТНЫМИ: ВЗГЛЯД ИЗНУТРИ Актриса Кейли Куоко известна не только своим талантом в кинематографе, но и глубокой страстью к защите животных. В окрестностях Таузенд-Оукса, к северо-западу от Лос-Анджелеса, находится её приют – обширное ранчо, изобилующее спасёнными животными. Для Куоко её ранчо представляет собой нечто большее, чем просто отдых от Голливуда; оно воплощает глубокую связь с землей и её созданиями. На протяжении многих лет Куоко превращала свое жилье в приют для нуждающихся животных. От лошадей и ослов до цыплят и свиней — каждый житель находит утешение и заботу под её присмотром. «Здесь приветствуется каждый, кто имеет четыре ноги», — утверждает Куоко, размышляя о своём стремлении предоставить второй шанс для самых разных животных. Но ранчо Куоко — это не только приют для животных, но и место обучения и роста, особенно для её годовалой дочери Матильды. Знакомство дочери с чудесами природы и привитие ценностей ответственности через заботу о животных имеют первостепенное значение для Куоко. Это пространство, где переплетаются домашние обязанности и сострадание, воспитывая глубокую благодарность ко всем живым существам. Отношения Куоко с её партнером, актером Томом Пелфри, расцвели на её ранчо. Их общая любовь к животным, очевидная из стремления Пелфри иметь больше пушистых компаньонов, укрепила их связь. Теперь, когда с ними живёт шесть собак, преданность пары своей большой семье животных только растёт. Среди самых любимых животных Куоко — её козы, коровы и особый пони. Наблюдение за сосуществованием разных видов на её ранчо наполняет Куоко глубокой радостью. Она сказала: «Козы живут со свиньями, а те живут с цыплятами, которые живут с утками. На самом деле они все живут вместе с мини-лошадьми, а также с нашими карликовыми пони, и это прекрасно». Бренд Куоко по уходу за домашними животными, Oh Norman!, на создание которого её вдохновила любимая умершая собака Норман, является свидетельством её неизменной приверженности защите животных. Сосредоточив внимание на экологически чистых продуктах и приверженности поддержке инициатив по спасению, Куоко надеется оказывать долгосрочное влияние в мире ухода за домашними животными. #новости_vegetarian https://vegetarian.ru/news/rancho-keyli-kuoko-so-spasyennymi-zhivotnymi-vzglyad-iznutri.html

ШОКОЛАДНЫЕ ЧАШЕЧКИ С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ Веганское угощение, которое можно сделать еще полезнее, добавив в состав протеиновый порошок на ваш вкус! Ингредиенты: 4 ст. л. арахисовой пасты ½-1 ст. л. кокосового масла 1½ стакана веганской шоколадной крошки Топпинг по желанию: нарезанный арахис и морская соль Рецепт: 1. Постоянно помешивая, растопите арахисовую пасту и кокосовое масло на пару. 2.  Растопите ⅔ подготовленной шоколадной стружки на пару. Когда шоколад расплавится, снимите его с пара и добавьте оставшуюся шоколадную стружку. Перемешайте до полного растворения. 3. Подготовьте 12 маленьких или 6 обычных силиконовых формочек для кексов. Залейте дно формочек шоколадом. 4. Скатайте арахисовою пасту в небольшие шарики. Слегка сдавите их и поместите в силиконовые формы с шоколадным слоем, а затем полейте шоколадом сверху. 5. По желанию слегка посыпьте каждую чашечку измельченным арахисом и морской солью. 6. Поместите в морозилку на 20 минут до подачи на стол. #рецепты_vegetarian Фото: lastingredient.com https://vegetarian.ru/recipes/shokoladnye-chashechki-s-arakhisovoy-pastoy

НОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ: ШУМ ДОРОЖНОГО ДВИЖЕНИЯ ВРЕДИТ РАЗВИТИЮ ПТЕНЦОВ Новое исследование показало, что птенцы, подвергающиеся воздействию шумового загрязнения от дорожного движения, страдают от проблем в развитии и долгосрочных повреждений. Как обнаружили в ходе своих наблюдений исследователи из Университета Дикина в Австралии, воздействие дорожного шума в течение пяти дней до вылупления привело к тому, что изучаемые ими яйца имели на 20% меньшую вероятность вылупления. Вылупившиеся же птенцы были меньше размером и весили меньше, чем птенцы, развитие которых сопровождали только звуки пения других птиц. Когда птицы достигли репродуктивного возраста, у них было более чем на 50% меньше собственных птенцов, чем у не подвергавшихся воздействию птиц. Это наблюдалось не только в первый сезон размножения, но и в последующие. @vegjournal https://vegetarian.ru/news/novoe-issledovanie-shum-dorozhnogo-dvizheniya-vredit-razvitiyu-ptentsov.html

ГРИБНОЕ «МЯСО» ДЛЯ ТАКО Идеальная начинка для тако вместо мяса! Ингредиенты: ½-1 халапеньо без семян 3 очищенных зубчика чеснока 1 ст. л. порошка чили 1 стакан грибов ½ стакана грецких орехов ¼ стакана тыквенных семечек ¼ стакана семян подсолнечника Соль Рецепт: 1. В кухонном комбайне измельчите халапеньо, чеснок, порошок чили и немного соли до мелкого помола. Переложите из комбайна в большую миску. 2.  Поместите в кухонный комбайн грибы и измельчите до состояния крупной нарезки. Переложите в ту же миску. 3. Поместите в кухонный комбайн грецкие орехи и семена и измельчите до мелкого помола. Переложите в ту же миску. Приправьте солью и тщательно перемешайте. Добавляйте в тако вместо мяса! #рецепты_vegetarian Фото: atelizabethstable.com https://vegetarian.ru/recipes/gribnoe-myaso-dlya-tako

КАК НАСМЕХАЮТСЯ НАД ВЕГАНАМИ В БАНГЛАДЕШ Вы можете найти много вегетарианцев в Бангладеш, но веганов здесь мало. Если бы веган в этой стране ссылался на какие-либо причины для здоровья, любители мяса сопереживали бы ему. Однако, всякий раз, когда человек на растительном питании объявляет, что больше не хочет убивать какое-либо животное, мясоеды оскорбляются, говоря с насмешкой: «Эй, разве вы не убиваете деревья; у них тоже есть жизнь». Первый челлендж быть веганом — столкнуться с социальной изоляцией, насмешками и издевательствами на тему диетического выбора. Появляется чувство одиночества, потому что веганы сталкиваются с маргинализацией в социальных и официальных сферах. Во время еды на вегана обращают большое внимание, потому что он или она ест не то, что едят все. Но они остаются незамеченными даже тогда, когда все замечают, что для вегана нет еды. Именно такое ощущение дискриминации окутывает разум вегана. Членам семьи вегана требуется более года, чтобы понять, что такое растительные варианты питания. На официальных встречах, когда все заказывают наан, роти, кебаб или пиццу с курицей и креветками, о заказе еды для веганов почему-то повсеместно забывают. Веганы в Бангладеш — одинокие люди. Они должны оправдывать свой выбор и свободу на каждом шагу. Можно приводить и другие примеры. Мясоеды выказывают беспокойство по поводу адекватности питания веганов, особенно по поводу белка и железа, но никто в Бангладеш не знает, что такое витамин B12. Каждый мясоед начинает считать, что веганы едят нездоровую пищу. Наряду с дезинформацией и незнанием о растительном питании любители мяса также привносят религиозный аспект в запугивание веганов. Они будут утверждать, что в религии предписано, что люди будут убивать животных ради пищи. Есть страны, где уважают индивидуальный выбор продуктов питания, но это не культура Бангладеш. Во время застолья, когда все наблюдают, как веган ест растительную пищу, люди вокруг него или неё начинают высмеивать вегана, говоря, что «он или она ест траву». Это утверждение близко к дегуманизации того, кто предпочитает не есть мясо. Продолжение читайте по ссылке. #новости_vegetarian https://vegetarian.ru/news/kak-nasmekhayutsya-nad-veganami-v-bangladesh.html

УЧЕНЫЕ ОБНАРУЖИЛИ ОРАНГУТАНА, ОБРАБАТЫВАЮЩЕГО РАНУ ЛЕКАРСТВЕННЫМ РАСТЕНИЕМ Впервые был замечен суматранский орангутан, обрабатывающий рану растением с лечебными свойствами. В журнале Nature ученые документируют, как наблюдали «инновационное поведение» орангутана. Через три дня после того, как они впервые заметили орангутанга по имени Ракус с большой раной под одним глазом, они увидели, как он выборочно срывает листья с вьющейся лианы. Затем он жевал листья, чтобы получить сок, который наносил на рану, а далее замазывал рану пережеванными листьями. Это не первый зарегистрированный случай самолечения среди обезьян, но первый случай использования приматом лекарственного растения. Ранее анализ листьев лиан показал, что они обладают антибактериальными, противовоспалительными, обезболивающими и антиоксидантными свойствами. @vegjournal https://vegetarian.ru/news/uchenye-obnaruzhili-orangutana-obrabatyvayushchego-ranu-lekarstvennym-rasteniem.html

ЧУВСТВУЕТЕ ВЯЛОСТЬ? ЭТИ 4 ВЕГАНСКИХ ПРОДУКТА МОГУТ ПОМОЧЬ Если вы не сверхчеловек, ваши уровень энергии будет то повышаться, то понижаться в течение дня. Однако, неприятно, когда появляется усталость, и у вас всё ещё есть дела в списке. Существует много причин, по которым мы устаем, от очевидного недостатка сна до недостаточного количества воды. Если вам нужна помощь в борьбе с утренней сонливостью и полуденными спадами энергии, читайте дальше, чтобы узнать о веганских продуктах, которые могут дать вам заряд энергии. Может ли еда помочь при низком уровне энергии? Практически все продукты содержат калории, единицу энергии. Калории, которые вы получаете из пищи, снабжают ваше тело жизненной энергией. Когда вы едите или пьёте, ваш организм превращает калории в энергию через метаболический процесс. Затем эта энергия либо сразу используется, либо сохраняется для последующего использования, в зависимости от того, что нужно вашему организму в данный момент. Калории дают вам энергию для ходьбы и бега, а также позволяют вашему организму выполнять жизненно важные функции, включая белковый обмен, перекачивание крови и дыхание. Это означает, что продукты с нулевой калорийностью, дают вам очень мало энергии. Итак, какие продукты дают вам энергию? 1. Свежие фрукты и овощи 2. Цельнозерновые продукты 3. Фасоль и чечевица 4. Орехи и семена Подробнее о каждом пункте читайте в полной версии статьи по ссылке. #статьи_vegetarian А также узнайте, что не так с кофе https://vegetarian.ru/articles/chuvstvuete-vyalost-eti-4-veganskikh-produkta-mogut-pomoch.html