Aysland
Ir al canal en Telegram
انواع کیک و شیرینی و شکلات و دسر و ژله و ... گلچینی از بهترین رسپی های امتحان شده از اساتید برترتلگرام کپی برداری غیرمجاز❌ فقط فوروارد کنید.
Mostrar más1 616
Suscriptores
+124 horas
+57 días
+3330 días
Carga de datos en curso...
Canales Similares
Sin datos
¿Algún problema? Por favor, actualice la página o contacte a nuestro gerente de soporte.
Nube de Etiquetas
Sin datos
¿Algún problema? Por favor, actualice la página o contacte a nuestro gerente de soporte.
Menciones Entrantes y Salientes
---
---
---
---
---
---
Atraer Suscriptores
octubre '26oct '26
octubre '26
+1
en 0 canales
septiembre '26
+43
en 1 canales
Get PRO
agosto '26
+51
en 1 canales
Get PRO
julio '26
+41
en 2 canales
Get PRO
junio '26
+61
en 2 canales
Get PRO
mayo '26
+4
en 1 canales
Get PRO
abril '26
+2
en 0 canales
Get PRO
marzo '26
+1
en 0 canales
Get PRO
febrero '26
+26
en 1 canales
Get PRO
enero '26
+7
en 0 canales
Get PRO
diciembre '25
+59
en 1 canales
Get PRO
noviembre '25
+33
en 1 canales
Get PRO
octubre '25
+24
en 2 canales
Get PRO
septiembre '25
+13
en 1 canales
Get PRO
agosto '25
+6
en 0 canales
Get PRO
julio '25
+4
en 0 canales
Get PRO
junio '25
+1
en 0 canales
Get PRO
mayo '25
+6
en 0 canales
Get PRO
abril '25
+2
en 0 canales
Get PRO
marzo '250
en 2 canales
Get PRO
febrero '25
+2
en 1 canales
Get PRO
enero '25
+2
en 1 canales
Get PRO
diciembre '24
+6
en 2 canales
Get PRO
noviembre '24
+3
en 2 canales
Get PRO
octubre '24
+3
en 0 canales
Get PRO
septiembre '240
en 1 canales
Get PRO
agosto '24
+4
en 0 canales
Get PRO
julio '24
+7
en 1 canales
Get PRO
junio '24
+2
en 2 canales
Get PRO
mayo '24
+3
en 0 canales
Get PRO
abril '24
+8
en 0 canales
Get PRO
marzo '24
+5
en 0 canales
Get PRO
febrero '24
+6
en 0 canales
Get PRO
enero '24
+2
en 1 canales
Get PRO
diciembre '23
+32
en 1 canales
Get PRO
noviembre '23
+21
en 0 canales
Get PRO
octubre '23
+22
en 0 canales
Get PRO
septiembre '23
+32
en 0 canales
Get PRO
agosto '23
+10
en 0 canales
Get PRO
julio '23
+16
en 0 canales
Get PRO
junio '23
+26
en 0 canales
Get PRO
mayo '23
+17
en 0 canales
Get PRO
abril '23
+22
en 0 canales
Get PRO
marzo '23
+34
en 0 canales
Get PRO
febrero '23
+40
en 0 canales
Get PRO
enero '23
+62
en 0 canales
Get PRO
diciembre '22
+62
en 0 canales
Get PRO
noviembre '22
+37
en 0 canales
Get PRO
octubre '22
+21
en 0 canales
Get PRO
septiembre '22
+28
en 0 canales
Get PRO
agosto '22
+30
en 0 canales
Get PRO
julio '22
+31
en 0 canales
Get PRO
junio '22
+58
en 0 canales
Get PRO
mayo '22
+48
en 0 canales
Get PRO
abril '22
+86
en 0 canales
Get PRO
marzo '22
+52
en 0 canales
Get PRO
febrero '220
en 0 canales
Get PRO
enero '220
en 0 canales
Get PRO
diciembre '210
en 0 canales
Get PRO
noviembre '210
en 0 canales
Get PRO
octubre '210
en 0 canales
Get PRO
septiembre '210
en 0 canales
Get PRO
agosto '210
en 0 canales
Get PRO
julio '210
en 0 canales
Get PRO
junio '21
+68
en 0 canales
Get PRO
mayo '21
+81
en 0 canales
Get PRO
abril '21
+98
en 0 canales
Get PRO
marzo '21
+169
en 0 canales
Get PRO
febrero '21
+175
en 0 canales
Get PRO
enero '21
+290
en 0 canales
Get PRO
diciembre '20
+2 226
en 0 canales
| Fecha | Crecimiento de Suscriptores | Menciones | Canales | |
| 03 octubre | 0 | |||
| 02 octubre | +1 | |||
| 01 octubre | 0 |
Publicaciones del Canal
| 2 | sticker.webp | 22 |
| 3 | #باقلوا_پرچمی_قزوین
سلام سعی کردم همه نکاتشو بگم که همون دفعه اول هم بتونین یه باقلوای خوب از کاردر بیارین
✨حتمن همه اسلایدهارو کامل ببینین چون نکته ها تو فیلم کامل تره
✨قالب من سایز۲۲هستش که ۷۵۰گرم قندبادوم وصدگرم پودر پسته استفاده کردم بسته به سایزقالبتون موادروکم وزیاد کنین
✨قندبادوم ترکیب مساوی بادوم سفید شده یعنی پوست قهوه ایش گرفته شده وخوب خشک شده با شکر هستش یعنی مثلاً نیمکیلو بادوم ونیمکیلو شکر باهم قاطی کنین وآسیاب کنین یا میتونین پودر بادوم آماده بگیرین باپودرقند قاطی کنین یا قندبادوم آماده بگیرین اگرپیداکردین
✨ترتیب و تعداد لایه ها کاملا سلیقه ای هستش
✨اصلا هرلایه مغز ریختین نکوبینشون چون وقت برش ممکن بین لایه ها فاصله بیفته وازهم جدا بشن فقط لایه آخر کوبیده میشه اونم نه اونقدر محکم که شربت نفوذ نکنه
✨بعضیا پودرهل میپاشن همینجوری روی مواد ولی باقندبادوم قاطی کنین چون یکدست‌تر پخش میشه
✨شربت اصلا زعفرون بهش ندین رنگ باقلواروخراب می‌کنه من عرق هل زدم دوست داشتین گلاب بزنین من دوست داشتم فقط طعم هل
✨شربت بایدهمدمای محیط باشه اگرداغ باشه مغزهامیجوشن ورنگشون قاطی میشه و باقلوا هم یکی دو دقیقه صبر کنین ازداغی بیفته شربت هم دمای محیط بریزین روش وتودمای محیط بذارین سردبشه بعد روشو بپوشونین وحداقل دوازده ساعت بذارین تو یخچال و دست نزنین تا۲۴ساعت بمونه بهتره بعدباکاتریاچاقوی تیز برشهارو دوباره بزنین و خیلی راحت از سینی در بیارین ونوشجان کنین
جای روغن کره آب شده هم میتونین بریزین
✨شربت نیاز نیست قوام بیا فقط شکر حل بشه کافیه
@aysdeser | 74 |
| 4 |  مراحل تهیه باقلوا پرچمی ۵
@aysdeser | 51 |
| 5 |  مراحل تهیه باقلوا پرچمی ۴
@aysdeser | 48 |
| 6 |  مراحل تهیه باقلوا پرچمی ۳
@aysdeser | 45 |
| 7 |  مراحل تهیه باقلوا پرچمی ۲
@aysdeser | 43 |
| 8 |  #باقلوا_پرچمی_قزوین
مراحل تهیه باقلوا پرچمی ۱
@aysdeser | 46 |
| 9 | 🍂🍂🍂🍂 | 42 |
| 10 | #باقلوا_ترکیه_آرمیا
فکر کن کنار یه چای لب سوز این باقلوای ترد خونگی رو داشته باشی 🤌 امروز میخوام فوت وفن همین ترد بودن رو بهت یاد بدم
اول یه شربت،با قوام خوب آماده میکنیم نه شل وآبکیِ نه سفت وغلیظ
🔹شربت:
شکر۱و۱/۲پیمانه (۳۰۰گرم)
آب ۱پیمانه(۲۰۰گرم)
گلاب ۳ق غ(۳۰گرم)
زعفران دم کرده ۱ق غ به دلخواه
جوهرلیمو ۱/۸ ق چ یاآبلیمو ۱ ق چ
👈آب وشکررا بدون هم زدن روی حرارت ملایم بزاریدبه محض جوش زدن جوهرلیمویاآب لیمورااضافه کمی هم بزنید اجازه بدین تا شکر ریز جوش بجوشه حل بشه وشربت قوام بیاد حدود ۱۵ دقیقه در نهایت گلاب وزعفران رااضافه وپس از دو سه دقیقه شعله را خاموش کنید بزارید کنار تا خنک بشه
🔹️خمیر باقلوا:
تخم مرغ ۶۵ گرمی ۱عدد
ماست شیرین ۲/۳پیمانه (۱۳۰گرم)
روغن مایع ۱/۳پیمانه (۶۰گرم)
نمک ۱/۸ ق چ
سرکه سفید یا قرمز ۱ق س (۱۰گرم)
بیکینگ پودر ۱ق س( ۸ گرم)
آرد سفید قنادی ۱و۲/۳پیمانه(۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم)
👈تخم مرغ +ماست+ روغن مایع+ نمک +بیکینگ پودر +سرکه
را باهم خوب مخلوط کنید تامواد یکدست بشه حالا کم کم آردسفید رااضافه وتاجای ممکن با همزن دستی هم بزنید در نهایت بادست خمیر را جمع کنید تاجایی آرداضافه میشه که خمیرچسبنده نباشه ولی کاملا نرم و لطیفه
به خمیر یک ساعت در محیط استراحت بدین
🔹️موادمیانی:
پودر مغزیجات دلخواه ۱۲۰ گرم من ۱۰۰ گرم (۱پیمانه) پودر گردو +۲۰ گرم (۱/۴پیمانه) پودر نارگیل ریختم
پودرقند۱/۲پیمانه سرخالی (۶۰گرم)
پودرهل یادارچین ۱ق چ
👈همه مواد میانی را باهم مخلوط کنید وکنار بزارید
🔹️یک استکان روغن مایع یا کره یا مخلوط هردو برای برس کشیدن بین لایه ها
و۱۰۰ گرم کره آب شده هم برای روی کل خمیر
پس ازاستراحتِ خمیر،برای قالب سایز ۲۵،خمیررابه۱۲ چونه (۴۳گرمی)
به اندازه گردوتقسیم کنید زیر وروی هرچونه راخوب نشاسته ذرت بپاشیدوباوردنه نازک نازک بازکنیدبه حدی نازک کنید که شفاف وشیشه ای بشه حتما ازنشاسته ذرت استفاده کنید چون نشاسته حالت ترد بودن به خمیرمیده
داخل قالب را کمی کره بمالیدو۶لایه از خمیرنازک شده راروی هم بچینیدبین هرلایه بابرس مخلوط روغن و کره اب شده بکشیدتالایه ها خوب به هم بچسبند
حالا روی لایه ششم موادمیانی رابریزید خوب صاف کنید روی مواد میانی هم کمی کره بزنید و۶ لایه ی دیگه خمیر را بچینید برس زدن روغن یا کره بین لایه ها فراموش نشه
در نهایت خمیررابه شکل واندازه دلخواه برش بزنید و ۱۰۰ گرم کره بنماری شده ی ولرم راروش بریزید ودرفرازقبل گرم ۱۸۰ درجه حدود ۴۵دقیقه قرار بدین
روی باقلوای داغ شربت خنک را بریزید
@aysdeser | 44 |
| 11 |  مراحل تهیه خمیر باقلوا ۷
@aysdeser | 41 |
| 12 |  مراحل تهیه خمیر باقلوا ۶
@aysdeser | 50 |
| 13 | #باقلوا_ترکیه_آرمیا
فکر کن کنار یه چای لب سوز این باقلوای ترد خونگی رو داشته باشی 🤌 امروز میخوام فوت وفن همین ترد بودن رو بهت یاد بدم
اول یه شربت،با قوام خوب آماده میکنیم نه شل وآبکیِ نه سفت وغلیظ
🔹شربت:
شکر۱و۱/۲پیمانه (۳۰۰گرم)
آب ۱پیمانه(۲۰۰گرم)
گلاب ۳ق غ(۳۰گرم)
زعفران دم کرده ۱ق غ به دلخواه
جوهرلیمو ۱/۸ ق چ یاآبلیمو ۱ ق چ
👈آب وشکررا بدون هم زدن روی حرارت ملایم بزاریدبه محض جوش زدن جوهرلیمویاآب لیمورااضافه کمی هم بزنید اجازه بدین تا شکر ریز جوش بجوشه حل بشه وشربت قوام بیاد حدود ۱۵ دقیقه در نهایت گلاب وزعفران رااضافه وپس از دو سه دقیقه شعله را خاموش کنید بزارید کنار تا خنک بشه
🔹️خمیر باقلوا:
تخم مرغ ۶۵ گرمی ۱عدد
ماست شیرین ۲/۳پیمانه (۱۳۰گرم)
روغن مایع ۱/۳پیمانه (۶۰گرم)
نمک ۱/۸ ق چ
سرکه سفید یا قرمز ۱ق س (۱۰گرم)
بیکینگ پودر ۱ق س( ۸ گرم)
آرد سفید قنادی ۱و۲/۳پیمانه(۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم)
👈تخم مرغ +ماست+ روغن مایع+ نمک +بیکینگ پودر +سرکه
را باهم خوب مخلوط کنید تامواد یکدست بشه حالا کم کم آردسفید رااضافه وتاجای ممکن با همزن دستی هم بزنید در نهایت بادست خمیر را جمع کنید تاجایی آرداضافه میشه که خمیرچسبنده نباشه ولی کاملا نرم و لطیفه
به خمیر یک ساعت در محیط استراحت بدین
🔹️موادمیانی:
پودر مغزیجات دلخواه ۱۲۰ گرم من ۱۰۰ گرم (۱پیمانه) پودر گردو +۲۰ گرم (۱/۴پیمانه) پودر نارگیل ریختم
پودرقند۱/۲پیمانه سرخالی (۶۰گرم)
پودرهل یادارچین ۱ق چ
👈همه مواد میانی را باهم مخلوط کنید وکنار بزارید
🔹️یک استکان روغن مایع یا کره یا مخلوط هردو برای برس کشیدن بین لایه ها
و۱۰۰ گرم کره آب شده هم برای روی کل خمیر
پس ازاستراحتِ خمیر،برای قالب سایز ۲۵،خمیررابه۱۲ چونه (۴۳گرمی)
به اندازه گردوتقسیم کنید زیر وروی هرچونه راخوب نشاسته ذرت بپاشیدوباوردنه نازک نازک بازکنیدبه حدی نازک کنید که شفاف وشیشه ای بشه حتما ازنشاسته ذرت استفاده کنید چون نشاسته حالت ترد بودن به خمیرمیده
داخل قالب را کمی کره بمالیدو۶لایه از خمیرنازک شده راروی هم بچینیدبین هرلایه بابرس مخلوط روغن و کره اب شده بکشیدتالایه ها خوب به هم بچسبند
حالا روی لایه ششم موادمیانی رابریزید خوب صاف کنید روی مواد میانی هم کمی کره بزنید و۶ لایه ی دیگه خمیر را بچینید برس زدن روغن یا کره بین لایه ها فراموش نشه
در نهایت خمیررابه شکل واندازه دلخواه برش بزنید و ۱۰۰ گرم کره بنماری شده ی ولرم راروش بریزید ودرفرازقبل گرم ۱۸۰ درجه حدود ۴۵دقیقه قرار بدین
روی باقلوای داغ شربت خنک را بریزید
@aysdeser | 1 |
| 14 | مراحل تهیه خمیر باقلوا ۷
@aysdeser | 1 |
| 15 |  مراحل تهیه خمیر باقلوا ۵
@aysdeser | 51 |
| 16 | مراحل تهیه خمیر باقلوا ۶
@aysdeser | 1 |
| 17 |  مراحل تهیه خمیر باقلوا ۴
@aysdeser | 40 |
| 18 |  مراحل تهیه خمیر باقلوا ۳
@aysdeser | 35 |
| 19 |  مراحل تهیه خمیر باقلوا ۲
@aysdeser | 36 |
| 20 |  مراحل تهیه خمیر باقلوا ۱
@aysdeser | 44 |
