Aysland
الذهاب إلى القناة على Telegram
انواع کیک و شیرینی و شکلات و دسر و ژله و ... گلچینی از بهترین رسپی های امتحان شده از اساتید برترتلگرام کپی برداری غیرمجاز❌ فقط فوروارد کنید.
إظهار المزيد1 614
المشتركون
+224 ساعات
+137 أيام
+3330 أيام
جاري تحميل البيانات...
القنوات المماثلة
لا توجد بيانات
هل تواجه مشاكل؟ يرجى تحديث الصفحة أو الاتصال بمدير الدعم الخاص بنا.
سحابة العلامات
لا توجد بيانات
هل تواجه مشاكل؟ يرجى تحديث الصفحة أو الاتصال بمدير الدعم الخاص بنا.
الإشارات الواردة والصادرة
---
---
---
---
---
---
جذب المشتركين
سبتمبر '26سبتمبر '26
سبتمبر '26
+40
في 1 قنوات
أغسطس '26
+51
في 1 قنوات
Get PRO
يوليو '26
+41
في 2 قنوات
Get PRO
يونيو '26
+61
في 2 قنوات
Get PRO
مايو '26
+4
في 1 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+2
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '26
+1
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+26
في 1 قنوات
Get PRO
يناير '26
+7
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+59
في 1 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+33
في 1 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+24
في 2 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+13
في 1 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+6
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+4
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+1
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '25
+6
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+2
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '250
في 2 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+2
في 1 قنوات
Get PRO
يناير '25
+2
في 1 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+6
في 2 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+3
في 2 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+3
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '240
في 1 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+4
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+7
في 1 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+2
في 2 قنوات
Get PRO
مايو '24
+3
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+8
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '24
+5
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+6
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '24
+2
في 1 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+32
في 1 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+21
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+22
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '23
+32
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '23
+10
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '23
+16
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '23
+26
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '23
+17
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '23
+22
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '23
+34
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '23
+40
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '23
+62
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '22
+62
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '22
+37
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '22
+21
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '22
+28
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '22
+30
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '22
+31
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '22
+58
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '22
+48
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '22
+86
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '22
+52
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '220
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '220
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '210
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '210
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '210
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '210
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '210
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '210
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '21
+68
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '21
+81
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '21
+98
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '21
+169
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '21
+175
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '21
+290
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '20
+2 226
في 0 قنوات
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 27 سبتمبر | +2 | |||
| 26 سبتمبر | +1 | |||
| 25 سبتمبر | +1 | |||
| 24 سبتمبر | +3 | |||
| 23 سبتمبر | 0 | |||
| 22 سبتمبر | 0 | |||
| 21 سبتمبر | +8 | |||
| 20 سبتمبر | +4 | |||
| 19 سبتمبر | 0 | |||
| 18 سبتمبر | 0 | |||
| 17 سبتمبر | +1 | |||
| 16 سبتمبر | +4 | |||
| 15 سبتمبر | 0 | |||
| 14 سبتمبر | +2 | |||
| 13 سبتمبر | +1 | |||
| 12 سبتمبر | +1 | |||
| 11 سبتمبر | +1 | |||
| 10 سبتمبر | 0 | |||
| 09 سبتمبر | +1 | |||
| 08 سبتمبر | +1 | |||
| 07 سبتمبر | 0 | |||
| 06 سبتمبر | +2 | |||
| 05 سبتمبر | 0 | |||
| 04 سبتمبر | +1 | |||
| 03 سبتمبر | +3 | |||
| 02 سبتمبر | +1 | |||
| 01 سبتمبر | +2 |
منشورات القناة
| 2 | #اسلایس_انگلیسی
با ماندگاری بالا...
این اسلایس از سه مرحله تشکیل شده است:
.
مواد لازم برای خمیر رویه:
کره پاستوریزه ۶۰ گرم
آرد نول ۷۵ گرم
شکر قهوه ای ۳۵ گرم
دارچین ۲ ق چ
.
طرز تهیه:
۱)ابتدا کره به دمای محیط رسیده،شکر قهوه ای و آرد الک شده را به همراه دارچین ترکیب میکنیم.
۲)این مواد را با همزن میزنیم تا خمیر تشکیل شود.
۳)خمیر تشکیل شده را داخل کیسه فریزر قرار داده و در فریزر استراحت میدهیم تا کاملا سفت شود.
مواد لازم برای فیلینگ:
شیر عسلی. یک قوطی
کره پاستوریزه ۳۰ گرم
گردو نگینی شده ۵۰ گرم
پودر قهوه فوری ۲ ق چ
عسل ۲ ق س
.
طرز تهیه:
۱)ابتدا شیر عسلی را به همراه کره،پودر قهوه و عسل داخل قابلمه میریزیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم.
۲)مواد را به صورت مداوم هم میزنیم تا کاملا یکدست شود.
۳)سپس گردو را اضافه و هم میزنیم تا ترکیب شوند.
۴)و بعد از روی حرارت بر میداریم.
.
مواد لازم برای خمیر پایه:
کره ۱۲۵ گرم
آرد نول ۱۸۰ گرم
پودر قند ۵۵ گرم
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
عصاره وانیل ۱/۲ ق چ
طرز تهیه:
۱)ابتدا کره را به همراه پودر قند ترکیب و با همزن میزنیم تا سفید و پفکی شود.
۲)سپس وانیل را اضافه و با همزن میزنیم تا یکدست شود.
۳)آرد و بکینک پودر را ترکیب و در ۲ مرحله به مواد اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا خمیر تشکیل شود.
سرهم بندی:
۱)قالب سایز ۲۰ در ۳۰ را فویل پهن میکنیم و خیلی کم چرب میکنیم.
۲)خمیری که درست کردیم را داخل سینی پهن میکنیم.(تا فیلینگ بپزه میتونین تو یخچال استراحت بدین)
۳)داخل فر ۱۷۵ درجه به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه قرار میدهیم تا بپزد.
۴)سپس از فر خارج کرده و از مواد فیلینگ که درست کردیم روی خمیر ریخته و پهن میکنیم.
۵)و بعد با رنده ریز از خمیر رویه که درست کرده بودیم روی فیلینگ رنده میکنیم.
۶)این بار داخل فر ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار میدهیم.
۷)و بعد پخت داخل یخچال ۶ ساعت استراحت میدهیم و سپس به سایز دلخواه برش میدهیم.
تعداد نهایی تقریبا ۴۰ عدد
@aysdeser | 96 |
| 3 |  مراحل تهیه اسلایس انگلیسی ۵
@aysdeser | 64 |
| 4 |  مراحل تهیه اسلایس انگلیسی ۴
@aysdeser | 64 |
| 5 |  مراحل تهیه اسلایس انگلیسی ۳
@aysdeser | 59 |
| 6 |  مراحل تهیه اسلایس انگلیسی ۲
@aysdeser | 55 |
| 7 |  مراحل تهیه اسلایس انگلیسی ۱
@aysdeser | 55 |
| 8 |  #اسلایس_انگلیسی
@aysdeser | 56 |
| 9 | 🍂🍂🍂🍂 | 51 |
| 10 | #اسلایس_مکرون_گردویی
اسلایس مکرون رو با طعمهای مختلف میشه اماده کرد میتونی به جای گردو ، پسته یا بادام بزنی یا کلا نارگیل رو حذف کنی وبه جاش مغزیجات پودر شده استفاده کنی
مواد لازم کراست :
تخم مرغ درشت دو عدد( هرکدام با پوست ۶۵گرم)
کره ۱۱۰ گرم(میتونی همه کره را خیوانی یا گیاهی بزنی یا مخلوطی از هردو)
شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم
وانیل مایع یک قاشق چایخوری (پودری ۱/۴ قاشق چایخوری)
آرد قنادی ۲۰۰ گرم(یک ویک چهارم پیمانه)
شیر ۷۰ گرم (یک سوم پیمانه)
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
تمامی مواد هم دمای محیط باشد
سایز قالب ۲۰×۳۰ یا قالب مربع ۲۵×۲۵
برای قالب ۲۵×۳۵ مواد را یک ونیم برابر وبرای قالب ۳۰×۴۰ مواد را دوبرابر کنید
دمای فر ۱۷۵ درجه
زمان پیش پخت کراست ۱۵ دقیقه
مواد لایه مکرون:
شکر قهوهای ۱۰۰ گرم (دو سوم پیمانه) جایگزین ندارد
تخم مرغ متوسط دو عدد(وزن هر کدام با پوست ۶۰ گرم)
وانیل مایع ۱ قاشق چایخوری (پودری ۱/۴ قاشق چایخوری)
پودر هل ۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو هلندی(روشن) یک قاشق چایخوری 👈 جایگزین ندارد
ارد قنادی ۱۵ گرم(۱/۸ پیمانه)
پودر نارگیل آسیاب شده ۷۰ گرم
گردوی خیلی ریز خرد شده ۶۰ گرم
دمای پخت نهایی ۱۷۵ درجه
زمان پخت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
بعد از ۲۰ دقیقه حتماً با یک خلال چوبی تست کنید اگر مواد گردویی به خلال نچسبید شیرینی شما اماده است
سریع بعد از پخت روی اسلایس با قلمو شربت بار بکشید
قبلا اموزشش رو براتون گذاشتم
#شهد_اسلایس
شهد سرد واسلایس داغ باشد
میزان شربت یک چهارم لیوان است
اطراف اسلایس رو با چاقو ازاد کنید تا موقع خنک شدن کناره های کار ترک نخوره
روی اسلایس یک پارچه یا سینی قرار دهید تا کاملا خنک بشه
بعد ازاینکه خنک شدروی آن سلفون بکشید و دو ساعت در فریزر یا شش ساعت در یخچال استراحت داده سپس برش دهید
بهترین سایز برش سه در سه یا چهار در چهار سانت است
@aysdeser | 51 |
| 11 |  مراحل تهیه اسلایس مکرون گردویی ۴
@aysdeser | 50 |
| 12 |  مراحل تهیه اسلایس مکرون گردویی ۳
@aysdeser | 50 |
| 13 |  مراحل تهیه اسلایس مکرون گردویی ۲
@aysdeser | 49 |
| 14 |  مراحل تهیه اسلایس مکرون گردویی ۱
@aysdeser | 58 |
| 15 |  #اسلایس_مکرون_گردویی
#اسلایس_کیک
@aysdeser | 54 |
| 16 | 🍂🍂🍂🍂 | 48 |
| 17 | #اسلایس_مکرون_گردویی
🌺 ممنون میشم اگه از دستورات پیجم راضی بودین فاتحه ای نثار روح پدر عزیزم بخونید
✅ مواد لازم :
🌿 تخم مرغ درشت ۲ عدد
🌿 کره ۱۱۰ گرم ( من ۵۵ گرم کره حیوانی و ۵۵ گرم کره گیاهی استفاده کردم )
🌿 شکر ۹۰ گرم
🌿 آرد قنادی ۱۹۰ گرم
🌿 شیر ۱۰۵ میلی لیتر (گرم )
🌿 بکینگ پودر ۵ گرم
🌿 وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری سر پر
🌿 نمک ۱/۸ قاشق چای خوری
✅ مواد رویه ی کیک :
🍃 تخم مرغ ۲ عدد
🍃 آرد قنادی ۱۵ گرم
🍃 شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم
🍃 پودر نارگیل چرب ۷۰ گرم
🍃 گردوی پودر شده ۵۰ گرم
🍃 وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری
⬅️ طرز تهیه شو کامل در ویدئو توضیح دادم فیلم آموزش را کامل ببینید و تمام نکات را رعایت کنید
⬅️ وقتی اسلایس آماده شد در محیط بذارین خنک بشه و بعد حدود ۴ الی ۵ ساعت در یخچال استراحت بدین یا ۲ ساعت در فریزر استراحت بدین وبعد برش بزنید
⬅️ سایز قالب ۲۰ در ۳۰ هست
⬅️ فرهای گازی زمان پخت اولیه کیک ۲۰ دقیقه هست در دمای ۱۷۵ درجه بعد قالب را بیارین بیرون و سریع مواد رویه را بریزین و دوباره در فر طبقه وسط قرار بدین و ۲۰ درجه دمای فر را کم کنید یعنی دمای ۱۵۵ قرار بدین و ۳۰ دقیقه مواد رویه هم پخته میشه اصلا نیازی نیست گریل را روشن کنید
⬅️فرهای برقی هم در دمای ۱۶۰ درجه باید ۲۰ دقیقه کیک پخته اولیه انجام بشه و بعد قالب را بیارین بیرون و مواد رویه را بریزین و دوباره در فر قرار بدین و دما را ۲۰ درجه کم کنید یعنی دمای ۱۴۰ قرار بدین و اجازه بدین ۳۰ دقیقه مواد رویه آماده بشه
@aysdeser | 51 |
| 18 |  مراحل تهیه اسلایس مکرون گردویی ۷
@aysdeser | 51 |
| 19 |  مراحل تهیه اسلایس مکرون گردویی ۶
@aysdeser | 57 |
| 20 |  مراحل تهیه اسلایس مکرون گردویی ۵
@aysdeser | 53 |
