¡Ya disponible! Investigación de Telegram 2025 — los principales insights del año 
КОД ЗДОРОВЬЯ с Екатериной Андреевой
Ir al canal en Telegram
Системная нутрициология и Аюрведа: превращаю "симптомы" в здоровье, энергию, молодость ОТДЕЛ ЗАБОТЫ - info@school.ekaterinaandreeva.com РКН №55406/77 от 12.05.25
Mostrar más3 097
Suscriptores
Sin datos24 horas
Sin datos7 días
-1130 días
Carga de datos en curso...
Canales Similares
Nube de Etiquetas
Menciones Entrantes y Salientes
---
---
---
---
---
---
Atraer Suscriptores
julio '26
julio '26
+11
en 0 canales
junio '26
+24
en 0 canales
Get PRO
mayo '26
+25
en 0 canales
Get PRO
abril '26
+37
en 0 canales
Get PRO
marzo '26
+62
en 0 canales
Get PRO
febrero '26
+95
en 0 canales
Get PRO
enero '26
+267
en 0 canales
Get PRO
diciembre '25
+54
en 0 canales
Get PRO
noviembre '25
+115
en 0 canales
Get PRO
octubre '25
+392
en 0 canales
Get PRO
septiembre '25
+136
en 0 canales
Get PRO
agosto '25
+82
en 0 canales
Get PRO
julio '25
+59
en 0 canales
Get PRO
junio '25
+77
en 1 canales
Get PRO
mayo '25
+79
en 1 canales
Get PRO
abril '25
+84
en 1 canales
Get PRO
marzo '25
+116
en 2 canales
Get PRO
febrero '25
+52
en 0 canales
Get PRO
enero '25
+71
en 1 canales
Get PRO
diciembre '24
+63
en 0 canales
Get PRO
noviembre '24
+15
en 0 canales
Get PRO
octubre '24
+38
en 0 canales
Get PRO
septiembre '24
+111
en 0 canales
Get PRO
agosto '24
+11
en 0 canales
Get PRO
julio '24
+10
en 0 canales
Get PRO
junio '24
+12
en 0 canales
Get PRO
mayo '24
+7
en 0 canales
Get PRO
abril '24
+24
en 0 canales
Get PRO
marzo '24
+46
en 0 canales
Get PRO
febrero '24
+33
en 0 canales
Get PRO
enero '24
+13
en 0 canales
Get PRO
diciembre '23
+48
en 1 canales
Get PRO
noviembre '23
+13
en 0 canales
Get PRO
octubre '23
+21
en 0 canales
Get PRO
septiembre '23
+6
en 0 canales
Get PRO
agosto '23
+26
en 0 canales
Get PRO
julio '23
+30
en 0 canales
Get PRO
junio '23
+47
en 0 canales
Get PRO
mayo '23
+34
en 0 canales
Get PRO
abril '23
+53
en 0 canales
Get PRO
marzo '23
+24
en 0 canales
Get PRO
febrero '23
+20
en 0 canales
Get PRO
enero '23
+25
en 0 canales
Get PRO
diciembre '22
+14
en 0 canales
Get PRO
noviembre '22
+41
en 0 canales
Get PRO
octubre '22
+35
en 0 canales
Get PRO
septiembre '22
+37
en 0 canales
Get PRO
agosto '22
+206
en 0 canales
Get PRO
julio '22
+20
en 0 canales
Get PRO
junio '22
+60
en 0 canales
Get PRO
mayo '22
+42
en 0 canales
Get PRO
abril '22
+39
en 0 canales
Get PRO
marzo '22
+1 548
en 0 canales
Get PRO
febrero '22
+15
en 0 canales
Get PRO
enero '22
+33
en 0 canales
Get PRO
diciembre '21
+208
en 0 canales
Get PRO
noviembre '21
+57
en 0 canales
Get PRO
octubre '21
+90
en 0 canales
Get PRO
septiembre '21
+20
en 0 canales
Get PRO
agosto '21
+21
en 0 canales
Get PRO
julio '21
+102
en 0 canales
Get PRO
junio '21
+38
en 0 canales
Get PRO
mayo '21
+461
en 0 canales
Get PRO
abril '21
+448
en 0 canales
| Fecha | Crecimiento de Suscriptores | Menciones | Canales | |
| 07 julio | +1 | |||
| 06 julio | +1 | |||
| 05 julio | +3 | |||
| 04 julio | +4 | |||
| 03 julio | 0 | |||
| 02 julio | 0 | |||
| 01 julio | +2 |
Publicaciones del Canal
🥗 Potato salad (США, Скандинавия) — самые разные версии, объединяет одно: охлаждённый картофель в сочетании с уксусом, горчицей или йогуртом.
💡 Лайфхаки: как есть картофель
→ Варите картофель накануне. Уберите в холодильник на ночь. Употребляйте холодным или комнатной температуры.
→ Если хочется тёплое — разогрейте слегка, но не до горячего состояния. Небольшой нагрев сохраняет часть резистентного крахмала.
→ Всегда в компании с белком: яйцо, рыба, курица, бобовые. Белок замедляет всасывание глюкозы и снижает инсулиновый отклик дополнительно.
→ Всегда с клетчаткой: огурец, зелень, свёкла, квашеные овощи. Клетчатка замедляет опустошение желудка.
→ Добавляйте кислоту: уксус, лимонный сок, маринад. Снижает гликемический ответ на 20–30% (за счёт ингибирования амилазы слюны).
→ Оставляйте кожуру — в ней клетчатка и дополнительный барьер для быстрого всасывания.
→ Молодой картофель — приоритет. Мелкий, плотный, с тонкой кожицей. И холодный.
→ Никогда не делайте пюре, если хотите минимальный гликемический ответ.
Сохраните пост и поделитесь с теми, кто всё ещё боится картошки 👇
🔥❤️ - спасибо, интересно!
Другие соцсети:
🟢ВКонтакте
🟢Канал в MAX
| 2 | 🥔КАРТОФЕЛЬ - "ХАМЕЛЕОН": продукт один, а действия на организм разные.
Картофель частенько ограничивают или вычеркивают из рациона при необходимости восстанавливать ЖКТ, при инсулинорезистентности из-за того, как он повышает сахар в крови.
Но это половина правды. Потому что тот же самый картофель, охлаждённый ночь в холодильнике, ведёт себя в организме принципиально по-другому.
🔥 Горячий картофель: быстрый (нерезистентный) крахмал
В только что сваренном или запечённом картофеле крахмал находится в желатинизированной форме — молекулы раскрыты, легко разбираются пищеварительными ферментами.
Результат: глюкоза попадает в кровь быстро → поджелудочная выбрасывает инсулин → через 1,5–2 часа сахар падает → снова хочется есть.
Самый агрессивный вариант по гликемическому индексу — картофельное пюре. Особенно с молоком.
Причина: размалывание разрушает клеточную структуру клубня окончательно, молоко добавляет быстрые молочные сахара, горячая температура сохраняет крахмал в раскрытом состоянии. ГИ пюре — 80–90, то есть выше, чем у белого хлеба.
По убыванию гликемической нагрузки горячего картофеля: пюре → печёный без кожи → варёный без кожи → варёный в кожуре.
❄️ Охлаждённый картофель: резистентный крахмал - нужный и полезный!
Когда варёный картофель охлаждается до 4–5°C (то есть проводит ночь в холодильнике), в нём происходит процесс, который называется ретроградация крахмала. Крахмальные цепочки перестраиваются — из аморфной желатинизированной формы в кристаллическую. И эти кристаллы ферменты поджелудочной уже не могут расщепить.
Такой крахмал называется резистентным (RS3 — ретроградный тип). Он ведёт себя в организме как растворимая клетчатка, а не как углевод:
→ Не расщепляется в тонком кишечнике — не повышает сахар и инсулин
→ Доходит до толстого кишечника в целости
→ Там становится пищей для бифидобактерий и лактобацилл (пребиотический эффект)
→ Бактерии ферментируют его и производят бутират — главный источник питания клеток кишечной стенки и ключевой противовоспалительный метаболит
ГИ охлаждённого картофеля снижается в среднем на 25–40% по сравнению с горячим.
Важный нюанс:
если снова разогреть охлаждённый картофель — большая часть ретроградного крахмала разрушается. Эффект работает именно при употреблении в холодном или комнатной температуре виде.
Отдельно — молодой картофель.
В нём изначально больше резистентного крахмала (RS2 — нативный тип), даже до охлаждения. Тонкая кожица, плотная текстура, невысокое содержание влаги — это признаки более «медленного» крахмала. Молодой холодный картофель — лучший из всех вариантов.
🌍 Мудрость кухонь мира: просто посмотрите на традиции!
Интересно, что разные кулинарные культуры независимо друг от друга пришли к блюдам из именно охлаждённого картофеля. Сегодня мы понимаем почему.
🥗 Окрошка (Россия, Украина, Средняя Азия) — холодный отварной картофель, огурец, яйцо, мясо или кефир. Классическое летнее блюдо, которое сочетает резистентный крахмал с белком и пробиотической основой (квас, кефир, тан). Нутрициологически — почти идеально.
🥗 Винегрет (русская кухня) — охлаждённый отварной картофель + свёкла + морковь + огурцы + квашеная капуста + растительное масло. Клетчатка + резистентный крахмал + пробиотики квашений + хорошие жиры. Бабушки не знали слова «гликемический индекс» — но знали рецепт.
🥗 Kartoffelsalat (Германия, Австрия) — холодный картофельный салат с уксусом, горчицей, луком, зеленью, нередко с беконом или колбасками. Кислая среда уксуса дополнительно снижает гликемический ответ на крахмал — это доказано в исследованиях.
🥗 Salade niçoise (Франция) — холодный отварной картофель с тунцом, яйцами, оливками, зелёной фасолью, анчоусами. Резистентный крахмал + омега-3 + белок + клетчатка.
🥗 Patatas bravas (Испания) — изначально картофель нередко готовится заранее и подаётся остывшим с соусом. Тапас-культура часто предполагает именно такой подход.
🥗 Aloo chaat (Индия) — охлаждённый варёный картофель с йогуртом, лаймом, специями. Пробиотический йогурт + резистентный крахмал + кислота лайма — тройное снижение гликемического ответа. | 61 |
| 3 |  Sin texto... | 64 |
| 4 |  Mensaje de video | 66 |
| 5 |  В выходные люблю себя порадовать и побаловать:
так вчера спонтанно родилось блюдо - из того, что было в холодильнике.
Решила поделиться, потому что:
• хороший белок (арианты: осьминог - классика, можно креветки, кальмар, тунец консервированный)
• клетчатка и резистентный крахмал - питание для дружественной микробиоты кишечника
• немного полезных жиров - с ними лучше усваивается полезное из овощей+сытость
• натуральная морская соль, чуть-чуть - баланс электролитов в жаркую погоду
Вкус и сытость🔥🔥🔥
...и вот знаете, после такого обеда я часов 5-6 вообще не хочу есть. И на сладкое/заедания не тянет от слова совсем.
Кстати, а вы знаете фишечку про холодный картофель vs горячий?
🔥 - блюдо - огонь
🙏 - про лайфхак с картошкой, пожалуйста
#авокадо_рецепты
Другие соцсети:
🟢ВКонтакте
🟢Канал в MAX | 113 |
| 6 |  А вот и мой списочек;)
Самым-самым считаю п.15, а вы? | 150 |
| 7 |  Mensaje de video | 142 |
| 8 |  Девочки,
какие пункты прт вас?
Пилите в комментариях⤵️, перекличка🙌 | 153 |
| 9 |  +6Отёки ≠ “лишняя вода”
Мочегонные могут дать временный эффект, но они не отвечают на главный вопрос: почему тело удерживает жидкость?
Особенно летом, когда мы и так теряем воду и электролиты с потом
Причина отёков может быть в инсулине, соли, дефиците белка, гормонах, лимфе, стрессе, щитовидной железе, почках или сердце. Поэтому важно не просто “слить воду”, а понять, почему организм её держит. | 181 |
| 10 |  Отёки - это не всегда про “много воды на ночь” или “пересолила”
Поэтому универсального совета “пейте вот это - и всё пройдёт” не существует
Причина может быть в питании, гормонах, стрессе, сне, белке, лимфе, инсулине, щитовидной железе, почках, сердце или венах
У одной женщины отёки усиливаются из-за инсулинорезистентности и тяги к сладкому
у другой - из-за недосыпа и хронического стресса
у третьей - на фоне цикла, перименопаузы или дефицита белка
а иногда важно исключить щитовидную железу, почки, сердце или венозную недостаточность
И главная ошибка - бороться только с внешним проявлением
Мочегонные чаи, массажи и ограничение воды могут временно уменьшить отёк, но если не найти причину, всё будет возвращаться снова
Разобрала в подкасте 10 самых частых причин отёков, чтобы вы понимали, куда смотреть, а не просто терпели и думали: “ну возраст”⬇️
👉ПОСЛУШАТЬ ПОДКАСТ | 196 |
| 11 | Sin texto... | 160 |
| 12 | С отеками знакома давно;)
Но у меня не совсем обычная история)).
Ну, во-первых, гипотиреоз. С одной стороны - сухость, с другой стороны накопление жидкости не там, где нужно. Следы от резинки носков - это прям наглядно всегда.
Хотя, отёки у меня больше по ощущениям заметны, чем внешне. Если недостаточно двигалась в течение дня - то как будто за коленками ноги становятся набухшими. Ходьба прекрасно этот вопрос решает))
Лимфодренажная гимнастика тоже в помощь.
Натрий хронически на нижней границе, и желчный вялый - потому, в противовес стандартным рекомендациям (для «нормальных людей»;), я всё принимаю «с крупинкой соли»))
Воду пью в течение дня, но она главным образом водой и выходит. Кишечник при этом «овечий стул» продолжает с трудом выдавать😌. Спасибо, что практически каждый день🙏
Ни жиры в рационе, ни масло черного тмина утром, ни псиллиум, ни горячая вода днём глотками в перерыве, ни хронический приём магния (бисглицинат 480мг+теонат 45мг), ни таурин 1000мг - эту проблему пока не решили🤷♀️…
Все перечисленные продукты в моем рационе имеются.
Но не всё так просто в этом королевстве😉
Возраст, с менопаузой 7 лет туда же, в копилку…
Предполагаю, что дефицит белка сказывался тоже, много внимания этому уделяю.
Как и своему восприятию картины. Сейчас - так, но главное знать что к чему-откуда и продолжать себя правильно поддерживать😄
Спасибо за информацию!🌸🤗🌼 | 198 |
| 13 | вот это анализ!
Дорогие, вы у меня самые думающие, анализирующие, смотрящие вглубь - люблю вас и ощущение, что мы на одной волне💚
В следующие дни попробую вас провести именно в глубины темы ОТЁЧНОСТИ, чтоба каждая могла поработать со своей причиной. | 166 |
| 14 |  Очень приятно видеть ваши 🔥🔥
Готовим вместе СМУЗИ ОТ ОТЁКОВ, который действительно работает.
#авокадо_рецепты
Важно понимать: он не "выгоняет" воду из организма, а помогает поддержать естественный водно-солевой баланс: именно за счёт этого лишние отёки спадают, а вы - чувствуете себя легче💃
🥒 РЕЦЕПТ простой:
1 средний огурец
1-2 стебля сельдерея
большой пучок петрушки
сок ½ лимона
200–250 мл воды
по желанию — несколько листиков мяты
Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.
Пить лучше:
• утром до еды - идеально
• в жаркие дни можно пить даже между едой как приятный балансирующий напиток
Почему и как это работает - рассказала тут.
Будете пробовать?
👍🔥❤️
Другие соцсети:
🟢ВКонтакте
🟢Канал в MAX | 195 |
| 15 |  ТОП-5 ПРОДУКТОВ ОТ ОТЁКОВ,
которые летом добавить особенно приятно
Если утром лицо «плывёт», к вечеру кольца стали тесными, а ноги тяжелеют — начните с питания.
🌿 Петрушка
Содержит калий и природные фитонутриенты, которые поддерживают выведение лишней жидкости и помогают уменьшить задержку воды.
🥒 Огурцы
На 95% состоят из воды, помогают поддерживать водный баланс и содержат калий, который способствует выведению избытка натрия.
🥬 Сельдерей
Источник калия и антиоксидантов. Поддерживает баланс жидкости и может способствовать уменьшению ощущения «тяжести» и отёчности.
🫐 Голубика и черника
Богаты антоцианами — мощными антиоксидантами, которые:
* укрепляют стенки капилляров;
* улучшают микроциркуляцию;
* уменьшают воспаление;
* помогают уменьшить застой жидкости в тканях.
🍓 Клубника
Источник витамина С и полифенолов.
Поддерживает:
* здоровье сосудов;
* синтез коллагена;
* уменьшение воспаления;
* выведение лишней жидкости благодаря высокому содержанию воды и калия.
✨ Важно помнить
Отёки — это далеко не всегда избыток воды.
Но это всегда - тяжесть и нагрузка для организма, которая может добавлять вам лишний вес, утомляемость и рыхлость.
♥️ - обязательно попробую
🔥 - и рецептик бы хотелось | 174 |
| 16 |  Mensaje de video | 132 |
| 17 | Sin texto... | 165 |
| 18 | Друзья, всем привет!
тема слжоно уходящего веса всегда приводит ещэ к одной актуальной проблеме - ОТЁКИ.
Отметьтесь ниже в вопросах и далее разберём подробнее⬇️ | 151 |
| 19 |  +6Дорогие девочки,
в ваших коментариях - откликах на пост про ГПП-1 уколы в разныхсоцсетях я вижу, какой путь у вас уже пройден, сколько попыток возможно сделано и хочу сказать главное:
ВЫ НЕ СЛАБАЯ!
ВЫ НЕ ЛЕНИВАЯ!
И если вы едите и двигаетесь как обычно, а вес при этом растёт или стоит как вкопанный, то - это не ваша вина и слабость;
После 40 организм действительно начинает работать иначе.
То, что раньше помогало быстро прийти в форму, теперь может не срабатывать
Раньше можно было
• вместо ужина выпить кефир
• посидеть на гречке
• не есть после 6
и результаты были заметны буквально ан следующее утро. А сейчас это не работает.
Часто тело не “ленится”
Оно переходит в режим запасания
Так может происходить, когда нарушается обмен веществ и организму становится сложнее правильно использовать энергию из еды
Вы можете видеть это так по таким признакам как:
- после еды клонит в сон
- хочется сладкого
- живот и бёдра становятся объёмнее
- отёки
- утром состояние: «встала — уже устала»
Это можно изменить, начав с маленьких шагов без насилия над собой.
НАЧНИТЕ С ЭТОГО 👉 "5 простых шагов, чтобы вес уходил сам"🎁 | 181 |
| 20 |  Mensaje de video | 148 |
