es
Feedback
О МОЙ ХЛЕБ ❤️ Oh_my_bread

О МОЙ ХЛЕБ ❤️ Oh_my_bread

Ir al canal en Telegram

Я Анна и тут всё о хлебе на закваске 🌾 Официальный канал школы Oh_my_bread Регистрация в РКН https://gosuslugi.ru/snet/67a5beb588ec79363f496acf #GTGO6

Mostrar más
Rusia34 841Comida y Bebidas1 167

📈 Análisis del canal de Telegram О МОЙ ХЛЕБ ❤️ Oh_my_bread

El canal О МОЙ ХЛЕБ ❤️ Oh_my_bread (@ohmybreadschool) en el segmento lingüístico de Ruso es un actor destacado. Actualmente la comunidad reúne a 18 713 suscriptores, ocupando la posición 1 167 en la categoría Comida y Bebidas y el puesto 34 841 en la región Rusia.

📊 Métricas de audiencia y dinámica

Desde su creación el невідомо, el proyecto ha mostrado un crecimiento acelerado, reuniendo a 18 713 suscriptores.

Según los últimos datos del 04 octubre, 2026, el canal mantiene una actividad estable. En los últimos 30 días la variación de miembros fue de -180, y en las últimas 24 horas de 23, conservando un alto alcance.

  • Estado de verificación: No verificado
  • Tasa de interacción (ER): El promedio de interacción de la audiencia es 3.36%. Durante las primeras 24 horas tras publicar, el contenido suele obtener 1.89% de reacciones respecto al total de suscriptores.
  • Alcance de las publicaciones: Cada publicación recibe en promedio 629 visualizaciones. En el primer día suele acumular 353 visualizaciones.
  • Reacciones e interacción: La audiencia responde de forma activa: el promedio de reacciones por publicación es 5.
  • Intereses temáticos: El contenido se centra en temas clave como италия, тартин, глютен, кекс, бактерия.

📝 Descripción y política de contenido

El autor describe el recurso como un espacio para expresar opiniones subjetivas:
“Я Анна и тут всё о хлебе на закваске 🌾 Официальный канал школы Oh_my_bread Регистрация в РКН https://gosuslugi.ru/snet/67a5beb588ec79363f496acf #GTGO6”

Gracias a la alta frecuencia de actualizaciones (últimos datos recibidos el 05 octubre, 2026), el canal mantiene la vigencia y un amplio alcance. La analítica demuestra que la audiencia interactúa activamente con el contenido, lo que lo convierte en un punto de referencia dentro de la categoría Comida y Bebidas.

18 713
Suscriptores
+2324 horas
-97 días
-18030 días

Carga de datos en curso...

Canales Similares
Школа хлеба Ольги Войновой. Печем на закваске.
27.5K
Школа хлеба Ольги Войновой. Печем на закваске.
Инна Горобец
22.7K
Инна Горобец
Светлана Кучерявая #МойХлеб
22.1K
Светлана Кучерявая #МойХлеб
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
8.3K
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
Хлебные сказки#Смирнова Татьяна
3.5K
Хлебные сказки#Смирнова Татьяна
avatar
1
Más canales
Nube de Etiquetas
италия20
тартин18
глютен11
кекс9
бактерия8
корочка7
пекарей7
добавка5
фокаччу5
белок4
булочка4
витамин4
грамм4
дрожжи4
моцарелла4
пан4
пекарь4
печь4
пищеварение4
фокаччи4
Menciones Entrantes y Salientes
---
---
---
---
---
---
Atraer Suscriptores
oct '26
octubre '26
+41
en 0 canales
septiembre '26
+66
en 0 canales
Get PRO
agosto '26
+326
en 0 canales
Get PRO
julio '26
+311
en 0 canales
Get PRO
junio '26
+797
en 0 canales
Get PRO
mayo '26
+159
en 1 canales
Get PRO
abril '26
+192
en 1 canales
Get PRO
marzo '26
+425
en 1 canales
Get PRO
febrero '26
+521
en 1 canales
Get PRO
enero '26
+592
en 1 canales
Get PRO
diciembre '25
+692
en 1 canales
Get PRO
noviembre '25
+653
en 1 canales
Get PRO
octubre '25
+286
en 2 canales
Get PRO
septiembre '25
+160
en 0 canales
Get PRO
agosto '25
+252
en 0 canales
Get PRO
julio '25
+707
en 0 canales
Get PRO
junio '25
+308
en 0 canales
Get PRO
mayo '25
+367
en 0 canales
Get PRO
abril '25
+560
en 0 canales
Get PRO
marzo '25
+894
en 0 canales
Get PRO
febrero '25
+278
en 1 canales
Get PRO
enero '25
+614
en 0 canales
Get PRO
diciembre '24
+230
en 0 canales
Get PRO
noviembre '24
+601
en 0 canales
Get PRO
octubre '24
+446
en 0 canales
Get PRO
septiembre '24
+741
en 1 canales
Get PRO
agosto '24
+485
en 1 canales
Get PRO
julio '24
+431
en 0 canales
Get PRO
junio '24
+102
en 0 canales
Get PRO
mayo '24
+132
en 0 canales
Get PRO
abril '24
+226
en 0 canales
Get PRO
marzo '24
+349
en 0 canales
Get PRO
febrero '24
+339
en 0 canales
Get PRO
enero '24
+234
en 0 canales
Get PRO
diciembre '23
+420
en 0 canales
Get PRO
noviembre '23
+502
en 0 canales
Get PRO
octubre '23
+523
en 0 canales
Get PRO
septiembre '23
+265
en 0 canales
Get PRO
agosto '23
+177
en 0 canales
Get PRO
julio '23
+133
en 0 canales
Get PRO
junio '23
+102
en 0 canales
Get PRO
mayo '23
+598
en 0 canales
Get PRO
abril '23
+132
en 0 canales
Get PRO
marzo '23
+747
en 0 canales
Get PRO
febrero '23
+597
en 0 canales
Get PRO
enero '23
+291
en 0 canales
Get PRO
diciembre '22
+243
en 0 canales
Get PRO
noviembre '22
+991
en 0 canales
Get PRO
octubre '22
+203
en 0 canales
Get PRO
septiembre '22
+790
en 0 canales
Get PRO
agosto '22
+46
en 0 canales
Get PRO
julio '22
+9 620
en 0 canales
Fecha
Crecimiento de Suscriptores
Menciones
Canales
05 octubre+5
04 octubre+25
03 octubre+4
02 octubre+1
01 octubre+6
Publicaciones del Canal
О МОЙ ХЛЕБ ❤️ Oh_my_bread
photo content
+3

2
+9
Sin texto...
417
3
+9
Sin texto...
1
4
Sin texto...
607
5
🎁 Мы подготовили для вас два материала: • рецепт ржаной закваски, которая понадобится для ферментации • урок по квашеной капусте с нашим преподавателем ❗️Получить материалы можно до 5 октября ❤️ 🔗 Для получения материалов, заполните форму по ссылке: https://school.ohmybread.ru/bonus-rzhanaya?utm_source=telegram&utm_medium=channel ✉️ После заполнения формы проверьте почту: там будет рецепт и доступ к уроку по квашеной капусте. ❕Не забудьте поискать письмо в папке «Спам» или «Промоакции», если сразу его не увидите.
562
6
В нашей школе мы придерживаемся мнения, что для таких заготовок совсем не обязательно использовать уксус и сахар 🙅‍♀️ Можно ферментировать овощи и фрукты с помощью закваски, и сегодня хотим предложить вам попробовать начать с самого простого 👇🏻
517
7
Sin texto...
507
8
Квас – только один из вариантов того, что можно приготовить с помощью ферментации 🌿 Если вам интересна эта тема, у нас есть небольшой подарок 🎁 А точнее даже два😉 Переходите по ссылке ниже и получите: • рецепт ржаной закваски • урок по ферментации овощей (прийдет вам на почту) Можно будет попробовать ферментацию не только в квасе, но и в других домашних заготовках. 🔗______
559
9
Sin texto...
531
10
И вот здесь появляется разница между белым и тёмным квасом 🤎 ☝🏻 Для светлого используем белый неферментированный солод. А д+1
И вот здесь появляется разница между белым и тёмным квасом 🤎 ☝🏻 Для светлого используем белый неферментированный солод. А для тёмного – тёмный солод. Именно он даёт более насыщенный цвет и характерный вкус. • После основного брожения квас разливаем по бутылкам и оставляем дображивать. Так он становится более газированным и насыщенным.
455
11
А теперь немного процесса 👀 • Сначала готовим ржаную заварку: муку заливаем кипятком, добавляем солод и даём ей осахариться.+4
А теперь немного процесса 👀 • Сначала готовим ржаную заварку: муку заливаем кипятком, добавляем солод и даём ей осахариться. • После этого заварку смешиваем с водой и квасной гущей, оставшейся от предыдущего кваса. ❣️Для первого кваса можно использовать ржаную закваску. И оставляем всё ферментироваться в тепле.
466
12
Sin texto...
392
13
Белый или тёмный квас? 🤎🤍 А знаете, что основа у них практически одна? Ржаная мука, вода, солод и закваска. А дальше всё ре
Белый или тёмный квас? 🤎🤍 А знаете, что основа у них практически одна? Ржаная мука, вода, солод и закваска. А дальше всё решают детали ферментации ✨
468
14
🌿 Ферментация позволяет по-новому раскрыть самые обычные продукты. И на УРОКЕ ПО ФЕРМЕНТАЦИИ ОВОЩЕЙ как раз будем говорить о+1
🌿 Ферментация позволяет по-новому раскрыть самые обычные продукты. И на УРОКЕ ПО ФЕРМЕНТАЦИИ ОВОЩЕЙ как раз будем говорить о том, как всё это работает на практике. Покажем, как ферментировать овощи дома, чтобы они получились не только вкусными, а ещё и полезными ❤️ 🔗 Для участия в уроке регистрируйтесь по ссылке:
640
15
🥒 Для рассола берём холодный зрелый квас и добавляем соль. Заливаем огурцы так, чтобы они полностью были покрыты, и оставляе+1
🥒 Для рассола берём холодный зрелый квас и добавляем соль. Заливаем огурцы так, чтобы они полностью были покрыты, и оставляем ферментироваться. Примерно через 2 дня они уже становятся малосольными, плотными и ароматными. А через 5–7 дней получаются полностью ферментированные огурцы: хрустящие и с более насыщенным вкусом 🤌🏻
460
16
Sin texto...
466
17
Всем привет! Как думаете, что будет, если приготовить малосольные огурчики не на обычном рассоле, а на квасе? 👀 Точнее, на к+1
Всем привет! Как думаете, что будет, если приготовить малосольные огурчики не на обычном рассоле, а на квасе? 👀 Точнее, на квасе, который мы готовим на ржаной закваске. Для литровой банки берём небольшие огурцы, добавляем зелень, чеснок и специи, а затем плотно укладываем их в банку.
516
18
Ферментация — это не просто способ сделать капусту или огурцы кислее. Главное то, как во время этого процесса меняется состав продуктов. Мы как раз начинаем тему ферментации в школе и будем несколько дней об этом говорить ❤️ А еще у нас есть курс по ферментированным продуктам на закваске, где мы разбираемся, что происходит с продуктами во время ферментации и как правильно ферментировать дома. Если вам тоже интересна эта тема, ознакомиться с программой курса можно по ссылке: https://ohmybread.ru/ferment-tg И обязательно делитесь в комментариях, что бы вы хотели научиться ферментировать 🥒 🍅 🥬
631
19
Sin texto...
556
20
📈 Через 10 недель у участников увеличилось разнообразие бактерий в кишечнике. 📉 А ещё снизились 19 показателей, связанных с воспалением. 👆🏻Исследование небольшое, поэтому делать по нему вывод, что ферментированные продукты автоматически решают проблемы со здоровьем, конечно, нельзя. Но сам результат интересный. И особенно то, что речь шла не об одном продукте, а о разных ферментированных продуктах в рационе.
517
Ver todas las publicaciones