Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты
🍽 Делюсь простыми и быстрыми рецептами из доступных продуктов Ссылка для подруг: https://t.me/+hJQ1zRn_L8ExM2M6 По всем вопросам - @tgsaymehello , @tgsaymehello2 Канал сотрудничает с @HLPRAGENCY
Show more📈 Analytical overview of Telegram channel Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты
Channel Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 117 813 subscribers, ranking 149 in the Food & Drinks category and 4 390 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 117 813 subscribers.
According to the latest data from 06 October, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -663 over the last 30 days and by -49 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 2.03%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 1.34% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 2 397 views. Within the first day, a publication typically gains 1 580 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 10.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as перец, ст.л, ч.л, творог, чеснок.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“🍽 Делюсь простыми и быстрыми рецептами из доступных продуктов
Ссылка для подруг: https://t.me/+hJQ1zRn_L8ExM2M6
По всем вопросам - @tgsaymehello ,
@tgsaymehello2
Канал сотрудничает с @HLPRAGENCY”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 07 October, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
1. Соедините воду и сахар, прогрейте до полного растворения сахара. Добавьте лимонный сок, перемешайте и полностью остудите пропитку. 2. Маскарпоне смешайте с сахарной пудрой и лимонным соком до однородности. 3. Холодные сливки отдельно взбейте до устойчивых пиков. 4. Аккуратно соедините взбитые сливки с маскарпоне и добавьте лимонную цедру. 5. На дно формы выложите немного крема. Савоярди быстро окунайте в лимонную пропитку и выкладывайте сверху. 6. Чередуйте слои савоярди и крема, пока ингредиенты не закончатся. Верхний слой покройте кремом и украсьте лимонной цедрой. 7. Уберите тирамису в холодильник на несколько часов для пропитки и стабилизации.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #лимон #маскарпоне #сливки
1. Слоёное тесто предварительно разморозьте и нарежьте длинными полосками. 2. Каждую полоску слегка растяните руками, не раскатывая скалкой. 3. Очистите бананы и оберните каждый двумя полосками слоёного теста. 4. Выложите заготовки на противень и выпекайте при 180 °C около 20 минут. В середине приготовления аккуратно переверните. 5. Готовые бананы полейте сиропом и по желанию посыпьте миндальными хлопьями.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #бананы #тесто #миндаль
1. Картофель очистите, отварите до мягкости и разомните в пюре со сливочным маслом. Немного остудите, добавьте желтки, измельчённый укроп и соль. 2. Репчатый лук, морковь и сладкий перец мелко нарежьте и обжарьте до мягкости. Добавьте куриный фарш и готовьте, разбивая его лопаткой. 3. Добавьте измельчённый чеснок, розмарин и резаные томаты. Посолите, поперчите и добавьте немного сахара. При необходимости влейте немного воды и тушите до густоты. 4. Из картофельной массы сформируйте ватрушки с углублением в центре и выложите их на противень. 5. Наполните каждое углубление мясным соусом. 6. Запекайте при 190 °C около 20–25 минут до лёгкой золотистой корочки.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #картофель #курица #томаты
1. Финики надрежьте вдоль и аккуратно удалите косточки. 2. Наполните каждый финик творожным сыром. 3. Фисташки мелко порубите и посыпьте ими начинку. 4. По желанию полейте финики небольшим количеством мёда.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #финики #сыр #фисташки
1. Муку соедините с солью и сахаром. 2. Постепенно влейте воду, постоянно перемешивая, чтобы получилось однородное жидкое тесто без комочков. 3. Добавьте растопленное сливочное масло, измельчённый чеснок и мелко нарезанный зелёный лук. Перемешайте. 4. Разогрейте антипригарную сковороду и вылейте небольшую порцию теста, распределяя его тонким слоем. 5. Обжаривайте лепёшку до румяности, затем переверните и подрумяньте с другой стороны. 6. Таким же образом приготовьте остальные лепёшки.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #чеснок #лук #масло
1. Говядину нарежьте тонкими брусочками поперёк волокон. Добавьте соль, чёрный перец, паприку, соевый соус и оливковое масло. Перемешайте и оставьте мариноваться на 1–2 часа. 2. Обжарьте мясо на сливочном масле около 5 минут, затем накройте крышкой и тушите на небольшом огне почти до готовности. 3. Добавьте нарезанные лук и морковь. Томатную пасту разведите в ½ стакана кипятка и влейте к мясу. Тушите до мягкости овощей и готовности говядины. 4. Картофель очистите, отварите в подсоленной воде до мягкости и слейте большую часть отвара, оставив немного для пюре. 5. Добавьте к картофелю тёплое молоко, сливочное масло и немного картофельного отвара. Разомните до нежной однородной консистенции. 6. Подавайте картофельное пюре с говяжьей подливкой, посыпав измельчённой кинзой.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #говядина #картофель #морковь
1. Яйца смешайте с кефиром, солью, чёрным перцем и щепоткой сахара. 2. Добавьте соду и постепенно всыпьте муку, перемешивая до однородного густого теста. 3. Ветчину нарежьте небольшими кубиками, сыр натрите на тёрке. 4. Добавьте ветчину и сыр в тесто и хорошо перемешайте. 5. Выкладывайте тесто небольшими порциями на разогретую сковороду с растительным маслом. 6. Обжаривайте оладьи с двух сторон на среднем огне до румяной корочки и полной готовности внутри.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #ветчина #сыр #кефир
1. Репчатый лук, чеснок, перец и зелень мелко нарежьте. 2. Соедините овощи и зелень с фаршем, добавьте соль, паприку и чёрный перец. 3. Тщательно вымешивайте фарш несколько минут, затем хорошо отбейте его, чтобы масса стала плотной и хорошо держала форму. 4. Влажными руками сформируйте продолговатые люля-кебабы и выложите их на смазанный растительным маслом противень или решётку. 5. Запекайте при 200 °C до румяной корочки и полной готовности мяса, периодически переворачивая. 6. Подавайте горячими с лавашем, маринованным луком, свежими овощами и зеленью.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #говядина #баранина #лук
1. Яйца разбейте в миску, добавьте специи и слегка взбейте вилкой. 2. Помидор нарежьте небольшими кубиками, сыр натрите на тёрке. 3. Разогрейте сковороду, слегка смажьте растительным маслом и вылейте часть яичной смеси тонким слоем. 4. Выложите немного помидора и сыра, затем аккуратно сверните яичный слой в рулет и сдвиньте его к краю сковороды. 5. На свободную часть сковороды влейте ещё немного яичной смеси, добавьте начинку и продолжите сворачивать рулет. 6. Повторяйте, пока не закончатся яичная смесь и начинка. 7. Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне около 5 минут, чтобы сыр полностью расплавился.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #яйца #сыр #помидор
1. Груши очистите, разрежьте пополам и удалите сердцевину. 2. В кастрюлю влейте воду, добавьте сахар, ваниль, корицу, бадьян и полоски апельсиновой цедры. Доведите до кипения. 3. Опустите груши в сироп и варите на слабом огне 10–15 минут. Затем переложите на бумажное полотенце и обсушите. 4. Орехи мелко порубите и смешайте с мёдом и тёртой апельсиновой цедрой. 5. Слоёное тесто слегка раскатайте в одном направлении и нарежьте прямоугольниками. Наполните углубления в грушах ореховой начинкой и выложите их на тесто срезом вниз. 6. По желанию смажьте края теста небольшим количеством сиропа и выпекайте при 200 °C около 20–25 минут до золотистой корочки. 7. Готовые слойки посыпьте сахарной пудрой и украсьте мятой.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #груши #орехи #мёд
1. Копчёную колбасу, болгарский перец и помидоры нарежьте небольшими кубиками. 2. Сыр натрите на тёрке, зелень мелко нарежьте. 3. Соедините колбасу, овощи, сыр и зелень. Добавьте майонез, соль и чёрный перец, перемешайте. 4. Разложите ломтики хлеба на противне и равномерно распределите сверху начинку. 5. Выпекайте при 200 °C около 15 минут до расплавления сыра и румяной корочки. #колбаса #сыр #помидоры❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #колбаса #сыр #помидоры
1. Репчатый лук и шампиньоны мелко нарежьте. Обжарьте лук на смеси растительного и сливочного масла до мягкости. 2. Добавьте шампиньоны и готовьте до испарения лишней жидкости. Влейте сливки, посолите, поперчите и немного протушите до загустения. 3. Куриный фарш посолите, поперчите, добавьте специи и хорошо перемешайте. 4. Из фарша сформируйте лепёшки. В центр каждой выложите грибную начинку и немного натёртого сыра. 5. Соедините края фарша, формируя круглые бомбочки, и обваляйте их в панировочных сухарях. 6. Выложите заготовки в смазанную маслом форму и сверху посыпьте оставшимся сыром. 7. Запекайте при 180 °C до полной готовности куриного фарша и румяной сырной корочки.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курица #шампиньоны #сыр
