Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты
🍽 Делюсь простыми и быстрыми рецептами из доступных продуктов Ссылка для подруг: https://t.me/+hJQ1zRn_L8ExM2M6 По всем вопросам - @tgsaymehello , @tgsaymehello2 Канал сотрудничает с @HLPRAGENCY
Show more📈 Analytical overview of Telegram channel Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты
Channel Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 120 287 subscribers, ranking 150 in the Food & Drinks category and 4 336 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 120 287 subscribers.
According to the latest data from 10 June, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -879 over the last 30 days and by -32 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 2.63%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 1.63% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 3 167 views. Within the first day, a publication typically gains 1 967 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 11.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as перец, ст.л, ч.л, творог, чеснок.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“🍽 Делюсь простыми и быстрыми рецептами из доступных продуктов
Ссылка для подруг: https://t.me/+hJQ1zRn_L8ExM2M6
По всем вопросам - @tgsaymehello ,
@tgsaymehello2
Канал сотрудничает с @HLPRAGENCY”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 12 June, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
1. Нагрейте молоко до тёплого состояния, не доводя до кипения. 2. Постепенно вливайте уксус (или другой кислый компонент), помешивая, пока не начнётся отделение сыворотки. 3. Когда образуются сырные хлопья, снимите с огня. 4. Переложите массу в марлю или дуршлаг и дайте лишней жидкости стечь. 5. На этом этапе посолите сыр по вкусу. 6. При желании добавьте любимые специи, зелень или орехи. 7. Оставьте немного уплотниться и подавайте к столу.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #сыр #адыгейскийсыр #молоко
1. Смешайте творог с яйцом до однородности (можно вилкой). 2. Добавьте сахар, ванильный сахар, соль и муку. Перемешайте до густой массы. 3. Сформируйте небольшие шарики, слегка обваляйте их в муке. 4. Немного приплюсните каждый вилкой для красивой формы. 5. Отварите в слегка подсоленной воде до всплытия, затем готовьте ещё около 1 минуты. 6. Для подливки смешайте сметану с сахаром. 7. Подавайте вареники горячими со сливочным маслом и сладкой подливкой.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #вареники #творог #завтрак
1. Слегка раскатайте тесто, сложите пополам конвертом и разрежьте, как показано на видео. 2. Сформируйте бортики крест-накрест и смажьте их яйцом. 3. Проткните дно вилкой, чтобы тесто не вздувалось. 4. Выложите в центр натёртый сыр сулугуни. 5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут. 6. Достаньте хачапури, аккуратно добавьте в центр желток. 7. Верните в духовку ещё на 2 минуты и подавайте горячим.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #хачапури #сулугуни #выпечка
1. Куриные голени обжарьте на сливочном масле до румяной золотистой корочки. 2. Добавьте нарезанный лук и обжарьте вместе с мясом. 3. Влейте немного воды, посолите, добавьте специи и тушите под крышкой 30–40 минут. 4. Пока курица готовится, бланшируйте брокколи несколько минут — так она сохранит форму. 5. В этой же воде отварите макароны до готовности. 6. Когда жидкость у курицы частично выпарится, добавьте брокколи, горячие сливки и специи. 7. Готовьте ещё 3–5 минут до лёгкого загустения соуса. 8. Подавайте вместе с макаронами.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курица #сливки #макароны
1. Нарежьте куриное филе и овощи удобными кусочками. 2. Переложите всё в большую форму для запекания. 3. В отдельной ёмкости смешайте воду, масло, томатную пасту, соль и специи до однородной заливки. 4. Полейте содержимое формы и хорошо перемешайте. 5. Накройте форму фольгой. 6. Отправьте в разогретую до 210–220°C духовку на 50–60 минут. 7. Затем снимите фольгу и запекайте ещё 10–15 минут до лёгкой румяной корочки.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курица #овощи #духовка
1. Картофель и лук натрите на мелкой тёрке. 2. Очень хорошо отожмите массу от лишней жидкости — это поможет драникам держать форму. 3. Добавьте яйцо и соль, тщательно перемешайте до плотной консистенции. 4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. 5. Выкладывайте драники порциями и жарьте на среднем огне. 6. Готовьте по 4–6 минут с каждой стороны до золотистой корочки. 7. Для более хрустящего результата готовьте без крышки.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #драники #картофель #пп
1. Замесите мягкое, но упругое тесто и оставьте отдыхать на 10–15 минут. 2. Раскатайте тесто овальной формы. 3. На одну половину тонким слоем распределите начинку. 4. Накройте второй половиной, защипните края и срежьте лишнее тесто. 5. Обжаривайте на сухой горячей сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны. 6. Готовые чуду смажьте сливочным маслом.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #лепешки #фарш #говядина
1. Сделайте небольшие проколы в курице ножом. 2. Добавьте нарезанный лук, соль, специи и кефир. Хорошо перемешайте и слегка помните руками, чтобы лук отдал сок. 3. По желанию добавьте в маринад картофель. 4. Оставьте мариноваться на 2–3 часа. 5. Переложите всё на противень и запекайте при 180°C около 1 часа. 6. За 10 минут до готовности смажьте чесночным маслом и верните в духовку до румяной корочки.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курица #маринад
1. Раскатайте пласт теста и выложите слой ветчины и сыра. 2. Накройте вторым пластом теста. 3. Разрежьте на треугольники. 4. Сверните каждый треугольник в форму круассана. 5. Смажьте смесью яйца и сливок. 6. Выпекайте при 190–200°C около 20 минут до золотистой корочки.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #круассаны #выпечка #сыр #ветчина #перекус
1. Соедините творог, мягкое сливочное масло, 1 ст. л. сахара, соль, разрыхлитель и часть муки. 2. Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое эластичное тесто. 3. Уберите тесто в холодильник на 30 минут. 4. Разделите на 2 части, каждую раскатайте в круг. 5. Посыпьте сахаром и кокосовой стружкой. 6. Разрежьте на треугольники и сверните рогалики. 7. Выпекайте при 180°C около 15 минут до золотистого цвета.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #рогалики #творог
1. Смешать яйца, молоко и растительное масло. Добавить муку, разрыхлитель, соль и перец, перемешать до однородного теста без комочков. 2. Вмешать часть нарезанной начинки (колбасу и помидоры). 3. Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом. 4. Выпекать в разогретой до 180° духовке около 30 минут. 5. За пару минут до готовности посыпать пиццу тёртым сыром и дать ему расплавиться.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #пицца #выпечка #сыр
1. Нарезаем куриное филе, лук, шампиньоны и черри. Чеснок измельчаем. 2. Обжариваем лук с чесноком до прозрачности, добавляем шампиньоны, обжариваем до золотистого цвета. 3. Добавляем куриное филе, приправляем карри, паприкой, солью, перцем и сушёным чесноком, готовим до полной готовности мяса. 4. Вливаем сливки, добавляем шпинат и черри, тушим до мягкости шпината и загустения соуса. 5. Подаём горячим, можно с гарниром.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курица
1. Нарезать мелким кубиком лук, морковь и фенхель (или сельдерей). Капусту нарезать средними кубиками. А чечевицу промыть. 2. В кастрюле или казанчике обжарить 2 мин. лук. Добавить морковь и фенхель, перемешать, тушить ещё 3 мин. 3. Добавить капусту, перемешать, тушить ещё 3-4 мин. Посолить, посыпать специями, всыпать чечевицу, томаты, влить бульон или воду. Перемешать и накрыть крышкой. 4. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и тушить 35 мин. Если чечевица готова, можно выключить огонь, если нет, оставить ещё на 3-5 мин.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #рагу #овощи #чечевица
Available now! Telegram Research 2025 — the year's key insights 
