Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты
🍽 Делюсь простыми и быстрыми рецептами из доступных продуктов Ссылка для подруг: https://t.me/+hJQ1zRn_L8ExM2M6 По всем вопросам - @tgsaymehello , @tgsaymehello2 Канал сотрудничает с @HLPRAGENCY
Показати більше📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты
Канал Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты у мовному сегменті Російська є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 120 287 підписників, посідаючи 150 місце в категорії Їжа і напої та 4 336 місце у регіоні Росія.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 120 287 підписників.
За останніми даними від 10 червня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на -879, а за останні 24 години на -32, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Не верифікований
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 2.63%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 1.63% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 3 167 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 1 967 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 11.
- Тематичні інтереси: Контент зосереджений навколо ключових тем, таких як перец, ст.л, ч.л, творог, чеснок.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“🍽 Делюсь простыми и быстрыми рецептами из доступных продуктов
Ссылка для подруг: https://t.me/+hJQ1zRn_L8ExM2M6
По всем вопросам - @tgsaymehello ,
@tgsaymehello2
Канал сотрудничает с @HLPRAGENCY”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 12 червня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Їжа і напої.
1. Нагрейте молоко до тёплого состояния, не доводя до кипения. 2. Постепенно вливайте уксус (или другой кислый компонент), помешивая, пока не начнётся отделение сыворотки. 3. Когда образуются сырные хлопья, снимите с огня. 4. Переложите массу в марлю или дуршлаг и дайте лишней жидкости стечь. 5. На этом этапе посолите сыр по вкусу. 6. При желании добавьте любимые специи, зелень или орехи. 7. Оставьте немного уплотниться и подавайте к столу.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #сыр #адыгейскийсыр #молоко
1. Смешайте творог с яйцом до однородности (можно вилкой). 2. Добавьте сахар, ванильный сахар, соль и муку. Перемешайте до густой массы. 3. Сформируйте небольшие шарики, слегка обваляйте их в муке. 4. Немного приплюсните каждый вилкой для красивой формы. 5. Отварите в слегка подсоленной воде до всплытия, затем готовьте ещё около 1 минуты. 6. Для подливки смешайте сметану с сахаром. 7. Подавайте вареники горячими со сливочным маслом и сладкой подливкой.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #вареники #творог #завтрак
1. Слегка раскатайте тесто, сложите пополам конвертом и разрежьте, как показано на видео. 2. Сформируйте бортики крест-накрест и смажьте их яйцом. 3. Проткните дно вилкой, чтобы тесто не вздувалось. 4. Выложите в центр натёртый сыр сулугуни. 5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут. 6. Достаньте хачапури, аккуратно добавьте в центр желток. 7. Верните в духовку ещё на 2 минуты и подавайте горячим.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #хачапури #сулугуни #выпечка
1. Куриные голени обжарьте на сливочном масле до румяной золотистой корочки. 2. Добавьте нарезанный лук и обжарьте вместе с мясом. 3. Влейте немного воды, посолите, добавьте специи и тушите под крышкой 30–40 минут. 4. Пока курица готовится, бланшируйте брокколи несколько минут — так она сохранит форму. 5. В этой же воде отварите макароны до готовности. 6. Когда жидкость у курицы частично выпарится, добавьте брокколи, горячие сливки и специи. 7. Готовьте ещё 3–5 минут до лёгкого загустения соуса. 8. Подавайте вместе с макаронами.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курица #сливки #макароны
1. Нарежьте куриное филе и овощи удобными кусочками. 2. Переложите всё в большую форму для запекания. 3. В отдельной ёмкости смешайте воду, масло, томатную пасту, соль и специи до однородной заливки. 4. Полейте содержимое формы и хорошо перемешайте. 5. Накройте форму фольгой. 6. Отправьте в разогретую до 210–220°C духовку на 50–60 минут. 7. Затем снимите фольгу и запекайте ещё 10–15 минут до лёгкой румяной корочки.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курица #овощи #духовка
1. Картофель и лук натрите на мелкой тёрке. 2. Очень хорошо отожмите массу от лишней жидкости — это поможет драникам держать форму. 3. Добавьте яйцо и соль, тщательно перемешайте до плотной консистенции. 4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. 5. Выкладывайте драники порциями и жарьте на среднем огне. 6. Готовьте по 4–6 минут с каждой стороны до золотистой корочки. 7. Для более хрустящего результата готовьте без крышки.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #драники #картофель #пп
1. Замесите мягкое, но упругое тесто и оставьте отдыхать на 10–15 минут. 2. Раскатайте тесто овальной формы. 3. На одну половину тонким слоем распределите начинку. 4. Накройте второй половиной, защипните края и срежьте лишнее тесто. 5. Обжаривайте на сухой горячей сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны. 6. Готовые чуду смажьте сливочным маслом.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #лепешки #фарш #говядина
1. Сделайте небольшие проколы в курице ножом. 2. Добавьте нарезанный лук, соль, специи и кефир. Хорошо перемешайте и слегка помните руками, чтобы лук отдал сок. 3. По желанию добавьте в маринад картофель. 4. Оставьте мариноваться на 2–3 часа. 5. Переложите всё на противень и запекайте при 180°C около 1 часа. 6. За 10 минут до готовности смажьте чесночным маслом и верните в духовку до румяной корочки.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курица #маринад
1. Раскатайте пласт теста и выложите слой ветчины и сыра. 2. Накройте вторым пластом теста. 3. Разрежьте на треугольники. 4. Сверните каждый треугольник в форму круассана. 5. Смажьте смесью яйца и сливок. 6. Выпекайте при 190–200°C около 20 минут до золотистой корочки.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #круассаны #выпечка #сыр #ветчина #перекус
1. Соедините творог, мягкое сливочное масло, 1 ст. л. сахара, соль, разрыхлитель и часть муки. 2. Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое эластичное тесто. 3. Уберите тесто в холодильник на 30 минут. 4. Разделите на 2 части, каждую раскатайте в круг. 5. Посыпьте сахаром и кокосовой стружкой. 6. Разрежьте на треугольники и сверните рогалики. 7. Выпекайте при 180°C около 15 минут до золотистого цвета.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #рогалики #творог
1. Смешать яйца, молоко и растительное масло. Добавить муку, разрыхлитель, соль и перец, перемешать до однородного теста без комочков. 2. Вмешать часть нарезанной начинки (колбасу и помидоры). 3. Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом. 4. Выпекать в разогретой до 180° духовке около 30 минут. 5. За пару минут до готовности посыпать пиццу тёртым сыром и дать ему расплавиться.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #пицца #выпечка #сыр
1. Нарезаем куриное филе, лук, шампиньоны и черри. Чеснок измельчаем. 2. Обжариваем лук с чесноком до прозрачности, добавляем шампиньоны, обжариваем до золотистого цвета. 3. Добавляем куриное филе, приправляем карри, паприкой, солью, перцем и сушёным чесноком, готовим до полной готовности мяса. 4. Вливаем сливки, добавляем шпинат и черри, тушим до мягкости шпината и загустения соуса. 5. Подаём горячим, можно с гарниром.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курица
1. Нарезать мелким кубиком лук, морковь и фенхель (или сельдерей). Капусту нарезать средними кубиками. А чечевицу промыть. 2. В кастрюле или казанчике обжарить 2 мин. лук. Добавить морковь и фенхель, перемешать, тушить ещё 3 мин. 3. Добавить капусту, перемешать, тушить ещё 3-4 мин. Посолить, посыпать специями, всыпать чечевицу, томаты, влить бульон или воду. Перемешать и накрыть крышкой. 4. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и тушить 35 мин. Если чечевица готова, можно выключить огонь, если нет, оставить ещё на 3-5 мин.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #рагу #овощи #чечевица
Вже доступно! Дослідження Telegram за 2025 — головні інсайти року 
