С пустой тарелкой

Когда мне лень готовить, то я делаю салат. Часто пользуюсь этой шпаргалкой. Но обязательно добавляю какие-то сложные углеводы в виде круп.

Переодически у меня ступор, что приготовиться новенького. И такие минуты спасет Алëна и её канал еда, вино и свечи. Это вдохновляющие блюда, приправленные щепоткой лёгкого юмора. Мои любимые рецепты: ❤️ Салат с рукколой ❤️ Фаршированные каннеллони ❤️ Пицца в вафельнице ❤️ Соус к картофелю ❤️ Омлет капрезе Подписывайтесь и готовьте в удовольствие!

Идея "ешь то, что вкусно" многих пугает. Потому что в этом слышат "теперь пытаемся шоколадом/чипсами". Но задумайтесь, ненасытные, что вам реально вкусно. Пюрешка с котлеткой, борщик, запеченное яблоко, спелая клубника, кабачок? Если составить список, то можно удивится, как много всего вкусного вокруг. И мир не заканчивается на пицце и тортике. Хотя и их тоже можно. Просто не 24/7. Пищевые предпочтения расширяются экперементами: новые блюда, новые сочетания продуктов, новые методы приготовления. Зацикливаться на кбжу одного продукта странно. Нужно смотреть на рацион в целом. В один приём пищи перебрали по жирам. Ничего, в другой сократим. Это всегда игра в баланс.

При тепловой обработке теряется от трети до половины витамина В6. Поэтому включаем эти продукты в бОльшем количестве: 📌Говяжья печень 📌Рыба 📌Картофель 📌Авокадо 📌Бананы 📌Сладкий перец 📌Цуккини 📌Ростки пшеницы 📌Птица 📌Бобовые 📌Гранат 📌Орехи 📌Шпинат

Ненасытные, мы с вами разбирали аминокислоты. И там у нас был цистеин. Гомоцистеин отличается от него всего одной метиленовой группой. Гомоцестеин не поступает к нам с пищей, а синтезируется организмом. Пищей мы только можем только контролировать этот процесс. При гипергомоцистеинемии могут поврждаться артерии и образовываться тромбы. Со стороны нервной системы повышаются риски нарушения когнитивных функций. Обращать на уровень гомоцестеина следует курильщикам. А также людям с повышенными рисками сердечно-сосудистых заболеваний, с синдромом мальабсорбции и анемиями. Но есть неприятная штука. Снижение гомоцестеина добавками витаминов не снижает риска развития сердечно-сосудистых катастроф. А сбалансированное питание помогает.

В6 или пиридоксин Витамин учувствует в функционировании нервной, иммунной и гормональной системы. Играет важную роль в образовании эритроцитов и ниацина. Пиридоксин необходим для синтеза нуклеиновых кислот, метаболизма аминокислот, в частности триптофана. А еще витамин способствует поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Разбираемся с гомоцистеином? Если да, то жду ❤️

Есть идеи, как использовать? 😂 Мне всё зожно

Суп есть не нужно? Первое полезно для желудка, а запивать второе плохо. Какая не стыковочная. Не находите? Суп - это нутриентно пустой продукт. Да, детям его есть рекомендуют. Они не потребляют должного количества жидкости. Взрослый человек способен следить за водным балансом. Есть или не есть решает каждый. Это дело вкуса. Едите супы? Какой ваш любимый суп?

Голод и жажда За оба чувства заведует гипоталамус. Поэтому их часто путают. И специалисты по питанию всех учат пить. Желание поесть через час - другой после плотного обеда поесть появляется из-за жажды. Достаточно дать организму стакан воды. Жажду можно утолить не только водой. Подойдут чай, кофе и другие несладкие напитки. А еще жидкость есть в еде. Средняя потребность в жидкость 35 мл/кг. Но, конечно, пить нужно по жажде. Например, в жаркий день или день тренировки организму нужно больше жидкости. Но пока человек не умеет определять жажду и голод, приходится ориентироваться на цифры. Примерно половина необходимого объема жидкости поступает из пищи и половина из вне.

Сегодня сильнейшая за 20 лет магнитная буря. И продлится она 3 дня. На технику и связь однозначно бури влияют. Воздействие на людей под вопросом. Вы как сегодня, ненасытные?