❤️🎂КОНДИ🎂❤️
🎂Канал для Кондитеров🎂 📱О нас https://taplink.cc/kondi_school 🙋♀️ По вопросам сотрудничества пишите @kondi_school_elena https://gosuslugi.ru/snet/67b5613dbe7c3918d3dde8b6
Show more📈 Analytical overview of Telegram channel ❤️🎂КОНДИ🎂❤️
Channel ❤️🎂КОНДИ🎂❤️ (@kondi_school) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 42 050 subscribers, ranking 525 in the Food & Drinks category and 15 129 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 42 050 subscribers.
According to the latest data from 20 July, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -160 over the last 30 days and by -11 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 5.05%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 2.23% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 2 123 views. Within the first day, a publication typically gains 937 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 24.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as торт, карамель, вишня, кондитер, kondi.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“🎂Канал для Кондитеров🎂
📱О нас https://taplink.cc/kondi_school
🙋♀️ По вопросам сотрудничества пишите @kondi_school_elena
https://gosuslugi.ru/snet/67b5613dbe7c3918d3dde8b6”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 21 July, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
Data loading in progress...
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 21 July | 0 | |||
| 20 July | 0 | |||
| 19 July | +1 | |||
| 18 July | 0 | |||
| 17 July | +4 | |||
| 16 July | 0 | |||
| 15 July | +2 | |||
| 14 July | +2 | |||
| 13 July | +1 | |||
| 12 July | 0 | |||
| 11 July | 0 | |||
| 10 July | 0 | |||
| 09 July | 0 | |||
| 08 July | 0 | |||
| 07 July | 0 | |||
| 06 July | 0 | |||
| 05 July | +4 | |||
| 04 July | 0 | |||
| 03 July | +4 | |||
| 02 July | +3 | |||
| 01 July | 0 |
| 2 | Новая коллекция рецептов к летнему свадебному сезону от Академии Шоколада Callebaut:
🔸 муссовый торт«Малина-кокос»;
🔸 пирожное «Павлова» с манго;
🔸 веррин с лаймом и грейпфрутом;
🔸 корпусная конфета с медом и темным шоколадом.
Авторы рецептов уделили внимание не только вкусовым и визуальным качествам десертов, но и их себестоимости и способности пережить доставку, что так важно любому кондитеру.
И не прощайтесь со сборником в конце лета. Здесь же вы найдете еще 4 рецепта к осенне-зимним свадьбам, о которых пишут незаслуженно редко!
👉 Рецепты придут на ваш электронный адрес после регистрации по ссылке (если форма не работает через встроенный браузер Telegram, рекомендуется открывать ссылку в браузере вашего устройства через соединение Wi-Fi). | 387 |
| 3 | ВИДЕО УРОК ПО МОТИ от кондитерской школы Конди🍡🔥
СУПЕР ПРЕДЛОЖЕНИЕ!
🔥Видео урок по МОТИ всего за 190 руб.
⚫️ Закрываем Акцию
🔸Практика:
Моти «Манго-Маракуйя»
Моти «Шоколад-Карамель»
Моти «Клубничное Печенье»
🔥 Все начинки подходят для заморозки
🔸Теория:
Правила работы с рисовым тестом
Правила работы с карамелью
Правила работы с начинками на крахмале
Правила сборки моти и правильное хранение
Рекомендации по замене ингредиентов для создания новых вкусов
✅ Подробный видео урок и технологическая карта
✅ Доступ к видео уроку откроется сразу после оплаты и навсегда
🔥 Акция доступна только для оплаты картами РФ
🔥 Для самостоятельной оплаты переходите по ссылке https://kondischool.ru/video#!/tproduct/626843719-1497456130776
❗️По ссылке https://kondischool.ru/video вы также можете приобрести любой наш видео урок по 190 руб. и комплект из 10 видео уроков за 990 руб. | 822 |
| 4 | Х Р Ю 🐽
Торт 1 кг -диаметр 14-15 см
На 5-7 порций
Небольшой торт
Как вам работа?❤️
Автор _julia_cake_ | 910 |
| 5 | Торт «Молочная девочка шоколадная с апельсином» 🎂🤎🍊
Тесто:
сгущёнка 360г, яйцо 100г (2 шт), масло слив. 100г, какао 30г, соль 1г, ванилин 1г, мука 120г, разрыхлитель 15г.
Приготовление: Сгущёнку смешать с яйцами, добавить растопл. масло. Всыпать сухие смеси. Выпекать при 180°C режим «низ / верх» 5-7 мин на коврике (диам. 18см, получается 7 коржей)
Апельсиновая начинка:
сок апельсина 150г, цедра 1 апельсина, сахар 115г, 3 желтка, крахмал 4г, масло слив. 30г, желатин 4г + вода для желатина 20 г
Приготовление: Желатин замочить в холодной воде . Сок смешать с желтками и цедрой. Сахар + крахмал смешать, добавить к соку , перемешать. Довести до кипения, процедить, добавить масло. Растворённый желатин вмешать, охладить.
Крем для прослойки:
сыр 300г, пудра 100г, сливки 33% 150г. Взбить все вместе до объединения .
Сборка: как на видео. Убрать в холодильник на 6-8 ч.
Крем для выравнивания:
масло 82% 130г, пудра 130г, творож. сыр 500г. Взбить. Покрыть в 2 слоя (во второй можно добавить какао).
Потёки:
тёмный шоколад 50г, сливки 33% 50г. Нагреть, перемешать. Наносить на холодный торт.
Приятного аппетита!
Автор makarova_blogger | 1 270 |
| 6 | Дружим с ней дальше или нет? ❤️🤣 | 1 437 |
| 7 | Манговое Мороженое 🍦🥭
Всего 4 ингредиента и никаких заморочек
2 шт (900 г.) манго
750 мл. сливок 33%
1 банка сгущенки
1 ст.л. лимонного сока
Все очень просто и никаких заморочек
Автор lusya_food_mood | 1 513 |
| 8 | Новый тренд 2026✨
Гладкая, словно шелк, текстура и россыпь жемчуга - красивые атрибуты свадьбы, воплощённые в одном торте.
Свадебный тренд, который покоряет своей утончённостью. 🤍
Как вам работа?❤️
Автор torty.astana | 1 572 |
| 9 | Торт Лайм-Малина 🎂💚💕
Бисквит (Д 18см):
Шпинат 200гр
Сок одного лайма
Цедра одного лайма
Растительное масло без запаха 150 гр
Яйцо 4 шт
Сахар 240 гр
Мука 300 гр
Соль щепотка
Разрыхлитель 8 гр
Малиновый мусс ( 2 формы Д 16 см):
Белый Шоколад 130 гр
Пюре малины 130 гр
Сливки 33% 170 гр
Желатин 5 гр + вода 25 гр
Малиновое конфи:
Малина 300 гр
Сахар 80 гр
Пектин NH 5 гр
Лаймовый ганаш:
Белый Шоколад 200 гр
Сливки 33% 110 гр
Сок лайма 40 гр
Цедра 2 лаймов
Сливочное масло 30 гр
Крем:
Творожный сыр 500 гр
Сливки 33% 150 гр
Сахарная пудра 100 гр
Крем для выравнивания:
Сливочное масло 100 гр
Творожный сыр 300 гр
Сахарная пудра 60 гр
Масло и сыр должны быть комнатной температуры. Масло взбить с сахарной пудрой 3 мин, добавить сыр и снова взбить до объединения.
Автор Кожева Екатерина | 1 710 |
| 10 | РЕЦЕПТ КАПКЕЙКОВ СНИКЕРС🥜
Рецепт рассчитан на 10 капкейков, размер капсулы ширина 50 мм, высота 30 мм
Тесто:
Яйца С1 1 шт
Сахар 100 г
Сметана 40 г
Молоко 110 г
Сливочное масло 90 г
Мука 185 г
Какао 15 г
Лимонная кислота 1 щепотка
Сода 1 ч л без горки
Крем:
Творожный сыр 350 г
Сливки не менее 30% 70 г
Сахарная пудра 75 г
(данного количества крема хватит на один большой завиток)
Рецепт теста:
Смешать яйца, молоко, сахар
Добавить сметану, растопленное сливочное масло, перемешать
Добавить сухие ингредиенты, перемешать
Разлить по капсулам и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 30/35 минут
Готовность можно проверить деревянной шпажкой
Рецепт крема:
Взбиваем все ингредиенты до состояния густого крема
Сборка:
В остывших капкейках вырезаем серединку
Заливаем карамель (рецепт карамели есть в моей ленте)
Добавляем арахис сверху на карамель
Отсаживаем крем (я использую насадку открытая звезда)
При желании можно украсить карамелью и арахисом
И капкейки готовы🧁
Автор caketime.yalta | 1 658 |
| 11 | Подача торта с тяжелым дымом🎂
Дорогая невеста, я знаю, что ты переживаешь за каждую мелочь. Но этот момент я беру на себя😍.
Ты и твой жених - главные волшебники вечера. Как только вы зальёте этот ярус - зал взорвётся аплодисментами💯.
Пар уходит, а восторг остаётся на весь вечер❤️
Ты не будешь думать о том, как это работает. Просто наслаждайся реакцией гостей. Всё остальное я подготовлю🫶
Это твой торт. Твоя минута славы. И она будет эффектной😍
На видео торт 12 кг , рассчитан на 60 гостей и мини версия торта на 1 кг.
Автор kris_glazur | 1 770 |
| 12 | ✨
Трендовый длинный свадебный торт
Длина 90 см
Только жемчуга на декор ушло 0,5 кг 🤍
Как вам работа? 💫
Автор desserts_sladko_ | 1 798 |
| 13 | 🧁✨ Мини-чизкейки по-японски ✨🧁
Сохраняйте рецепт ❤️ Эти чизкейки получаются невероятно нежными, воздушными и буквально тают во рту!
🛒 Ингредиенты (на 16 шт.)
🧀 Сливочный сыр — 280 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🧈 Сливочное масло — 30 г
🥛 Молоко — 200 г
🍬 Сахар — 50 г (20 г + 30 г)
🌽 Кукурузный крахмал — 15 г
🍋 Лимонный сок — 3 г
🌼 Ванильный экстракт — 3 г
👩🍳 Приготовление
1️⃣ Смешайте желтки, 20 г сахара, крахмал и молоко. Варите на слабом огне до загустения.
2️⃣ На водяной бане растопите сливочный сыр с маслом. Добавьте заварную основу и протрите через сито.
3️⃣ Белки взбейте с 30 г сахара, лимонным соком и ванилью до мягких пиков.
4️⃣ Аккуратно соедините обе массы и наполните формы на 90%.
5️⃣ Выпекайте на водяной бане:
🔥 20 минут при 130°C,
🔥 затем 3–5 минут при 230°C до золотистой корочки.
6️⃣ Полностью остудите и уберите в холодильник минимум на 4 часа.
💛 Приятного аппетита! Они получаются настолько воздушными и нежными, что остановиться на одном просто невозможно. 😍🧁✨
Автор angelina__cholak | 1 836 |
| 14 | 🎁 Бесплатный рецепт Кукис «Чоко Бар»! Люксовый вкус!
Хотите начать с десерта, который выглядит очень эффектно, но не требует сложной сборки, выравнивания и декора? 😍
Тогда Кукис «Чоко Бар» — отличный вариант для старта!
Представьте это сочетание:
🍪 нежное печенье с кусочками шоколада
🍫 сверху ещё один слой темперированного шоколада
Печенье получается очень нежным по текстуре: в меру мягким, рассыпчатым и с лёгким хрустом 🤤 И здесь есть один маленький секрет: щепотка соли идеально балансирует сладость, поэтому шоколад не кажется приторным!
Видеоурок и рецепт Кукис «Чоко Бар» вы получите сразу после регистрации на бесплатный вебинар «5 правил идеального торта».
На эфире вы узнаете:
✔️ каким должен быть идеальный бисквит и почему он может получиться клеклым, плотным, резиновым или сухим
✔️ какой должна быть правильная текстура ягодной начинки, ганаша, мусса и крема
✔️ сколько текстур должно быть в современном торте и как правильно сочетать вкусы
✔️ важно ли сочетание цветов в разрезе
✔️ и ещё множество профессиональных секретов приготовления тортов
Регистрируйтесь прямо сейчас, забирайте рецепт Кукис «Чоко Бар» и приходите на вебинар!👇🏻
https://olgalovecake.ru/ikonditer?utm_source=soсset&utm_medium=reklama&utm_campaign=platnyj&utm_content=reklama4&clckid=4b51e669&erid=2VtzqwCxdkE
Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510 | 1 743 |
| 15 | Ферреро Роше🤎🍬
🥣 ингредиенты:
140г шоколадных вафлей
1 ст.л. шоколадно-ореховой пасты
цельный фундук
2 плитки шоколада
1 ст.л. растительного масла
С помощью блендера измельчаем вафли, добавляем шоколадную пасту и перемешиваем (если масса получается суховатой, то добавляем еще немного пасты). Берем небольшое количество получившейся основы, кладем в центр фундук и формируем шарик. Убираем в морозилку на 15-20 минут.
А пока приготовим глазурь: растапливаем шоколад импульсами в микроволновке, добавляем растительное масло и измельченные орехи. Перемешиваем и окунаем каждый шарик. Выкладываем конфеты на пергамент и убираем в холодильник до полного застывания. Домашние конфеты, очень похожие по вкусу на Ferrero Rocher готовы ❤️
Автор madebynastiaa | 1 836 |
| 16 | 🤍 Быть кондитером — это намного больше, чем просто печь торты.
Это становиться частью важных моментов в жизни людей, дарить эмоции, создавать воспоминания и делать этот мир чуточку добрее и слаще. ✨
Автор polycake_yar | 2 288 |
| 17 | Рецепт Торт «Банан Карамель» 🎂🍌🍯
бисквит d 12 см
2 яйца с0
60г сахара
мука 40г
крахмал 10г
Разогрейте духовку до 170°C (верх-низ, без конвекции).
Просейте вместе муку и крахмал.
Яйца с сахаром взбивайте 5-10 минут до очень пышной, светлой массы. Она должна увеличиться примерно втрое и оставлять след от венчика.
Введите сухие ингредиенты в 2–3 приема, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх.
Перелейте тесто в форму 12 см. Дно застелите пергаментом, борта не смазывайте.
Выпекайте 20-30минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
После выпечки переверните форму вверх дном (если форма позволяет) или оставьте остывать на решетке.
Заверните полностью остывший бисквит в пленку и уберите в холодильник минимум на 6–8 часов, лучше на ночь.
Карамель:
сахар 90г+18мл воды
сливки 90г
сливочное масло 21г
1. Сахар всыпьте в сотейник с толстым дном, добавьте воду, поставьте на огонь, не мешайте.
2. Параллельно нагрейте сливки почти до кипения. И как только сахар станет янтарного цвета, добавьте соль и сливочное масло комнатной температуры, уберите с огня - размешайте до однородности.
3. Затем вливайте горячие сливки в три приема, каждый раз хорошо перемешивая.
4. Варите карамель, еще минуты 3-4, постоянно помешивая, примерно до 107-108С.
5. Остужаем и убираем в холодильник на стабилизацию.
Крем-чиз:
творожный сыр 300г
сливочное масло 100г
сахарная пудра 70г
Сахарную пудру смешиваем со сливочным маслом комнатной температуры, взбиваем до посветления и пышности, далее добавляем холодный творожный сыр и начинаем потихоньку перемешивать миксером, сильно долго взбивать не нужно.
Сборка :
бисквит-крем чиз- бананы- карамель-бисквит-крем чиз-бананы-карамель
Автор candybar_christy 🤍 | 2 188 |
| 18 | 😳😳🤯🫣
Вот так да! Бедный торт😭 | 2 161 |
| 19 | Делаем Лебедя 🦢
Автор goldencake25 | 2 158 |
| 20 | РАСПРОДАЖА ВИДЕО УРОКОВ от Конди 🔥🔥🔥
БОЛЬШИЕ СКИДКИ на Видео Уроки!💥
🟠 Моти «Манго-Маракуйя», «Шоколад-Карамель», «Клубничное Печенье» - 190 руб.
🟠 Бисквитный торт «Клубника-Фисташка» - 190 руб.
🟠 Муссовый торт «Ежевика-Лайм-Базилик» - 190 руб.
🟠 Муссовые пирожные «Сникерс» - 190 руб.
🟠 Тарталетка «Шоколад-Вишня-Бобы Тонка» - 190 руб.
🟠 Макарон. Вкусы «Карамель» и «Маракуйя» - 190 руб.
🟠 Порционные десерты: Трайфл «Медовый», Капкейки «Финансье» - 190 руб.
🟠 Зефир, Маршмеллоу, «Птичье молоко» - 190 руб.
🟠 Павлова и Шу «Банановый Латте» - 190 руб.
🟠 Теоретическая часть: агар-агар, глюкозный сироп, желатин, крахмал, пектин, разрыхлитель - 190 руб.
💥Комплект из 10 видео уроков по Большой Скидке - 990 руб.
✅ Можете приобрести каждый видео урок отдельно или сразу все
✅ Доступ к видео уроку откроется сразу после оплаты и навсегда!
🔴 Для оплаты переходите по ссылке
https://kondischool.ru/video 🔴
❗️Акция доступна только для оплаты картами РФ на сайте по ссылке выше | 2 076 |
