❤️🎂КОНДИ🎂❤️
Открыть в Telegram
🎂Канал для Кондитеров🎂 📱О нас https://taplink.cc/kondi_school 🙋♀️ По вопросам сотрудничества пишите @kondi_school_elena https://gosuslugi.ru/snet/67b5613dbe7c3918d3dde8b6
Больше📈 Аналитический обзор Telegram-канала ❤️🎂КОНДИ🎂❤️
Канал ❤️🎂КОНДИ🎂❤️ (@kondi_school) языкового сегмента Русский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 42 031 подписчиков, занимая 516 место в категории Еда и напитки и 15 141 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 42 031 подписчиков.
Согласно последним данным от 26 июля, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило -126, а за последние 24 часа — 0, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Не верифицирован
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 5.10%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 2.25% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 2 146 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 947 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 30.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как торт, карамель, вишня, кондитер, kondi.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“🎂Канал для Кондитеров🎂
📱О нас https://taplink.cc/kondi_school
🙋♀️ По вопросам сотрудничества пишите @kondi_school_elena
https://gosuslugi.ru/snet/67b5613dbe7c3918d3dde8b6”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 27 июля, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
42 031
Подписчики
Нет данных24 часа
-237 дней
-12630 день
Загрузка данных...
Похожие каналы
Облако тегов
Входящие и исходящие упоминания
---
---
---
---
---
---
Привлечение подписчиков
июль '26
июль '26
+28
в 2 каналах
июнь '26
+16
в 1 каналах
Get PRO
май '26
+29
в 6 каналах
Get PRO
апрель '26
+5
в 7 каналах
Get PRO
март '260
в 11 каналах
Get PRO
февраль '26
+8
в 11 каналах
Get PRO
январь '26
+113
в 10 каналах
Get PRO
декабрь '25
+305
в 10 каналах
Get PRO
ноябрь '25
+151
в 11 каналах
Get PRO
октябрь '25
+341
в 12 каналах
Get PRO
сентябрь '25
+94
в 10 каналах
Get PRO
август '25
+300
в 12 каналах
Get PRO
июль '25
+355
в 17 каналах
Get PRO
июнь '25
+60
в 8 каналах
Get PRO
май '25
+271
в 14 каналах
Get PRO
апрель '25
+33
в 5 каналах
Get PRO
март '25
+12
в 5 каналах
Get PRO
февраль '25
+400
в 15 каналах
Get PRO
январь '250
в 8 каналах
Get PRO
декабрь '24
+48
в 2 каналах
Get PRO
ноябрь '24
+602
в 8 каналах
Get PRO
октябрь '24
+656
в 14 каналах
Get PRO
сентябрь '24
+281
в 0 каналах
Get PRO
август '24
+377
в 4 каналах
Get PRO
июль '24
+467
в 11 каналах
Get PRO
июнь '24
+328
в 3 каналах
Get PRO
май '24
+144
в 0 каналах
Get PRO
апрель '24
+179
в 4 каналах
Get PRO
март '24
+961
в 8 каналах
Get PRO
февраль '24
+516
в 12 каналах
Get PRO
январь '24
+757
в 2 каналах
Get PRO
декабрь '23
+1 100
в 11 каналах
Get PRO
ноябрь '23
+1 616
в 5 каналах
Get PRO
октябрь '23
+2 664
в 5 каналах
Get PRO
сентябрь '23
+460
в 0 каналах
Get PRO
август '23
+73
в 0 каналах
Get PRO
июль '23
+1 103
в 0 каналах
Get PRO
июнь '23
+316
в 0 каналах
Get PRO
май '23
+107
в 0 каналах
Get PRO
апрель '23
+386
в 0 каналах
Get PRO
март '23
+970
в 0 каналах
Get PRO
февраль '23
+2 050
в 0 каналах
Get PRO
январь '23
+3 699
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '22
+5 858
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '22
+15 604
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '22
+99
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '22
+137
в 0 каналах
Get PRO
август '22
+177
в 0 каналах
Get PRO
июль '22
+792
в 0 каналах
Get PRO
июнь '22
+275
в 0 каналах
Get PRO
май '22
+571
в 0 каналах
Get PRO
апрель '22
+2 098
в 0 каналах
Get PRO
март '22
+19 461
в 0 каналах
| Дата | Привлечение подписчиков | Упоминания | Каналы | |
| 27 июля | 0 | |||
| 26 июля | +1 | |||
| 25 июля | +1 | |||
| 24 июля | 0 | |||
| 23 июля | 0 | |||
| 22 июля | +5 | |||
| 21 июля | 0 | |||
| 20 июля | 0 | |||
| 19 июля | +1 | |||
| 18 июля | 0 | |||
| 17 июля | +4 | |||
| 16 июля | 0 | |||
| 15 июля | +2 | |||
| 14 июля | +2 | |||
| 13 июля | +1 | |||
| 12 июля | 0 | |||
| 11 июля | 0 | |||
| 10 июля | 0 | |||
| 09 июля | 0 | |||
| 08 июля | 0 | |||
| 07 июля | 0 | |||
| 06 июля | 0 | |||
| 05 июля | +4 | |||
| 04 июля | 0 | |||
| 03 июля | +4 | |||
| 02 июля | +3 | |||
| 01 июля | 0 |
Посты канала
«Любимый» медовик, который всегда получается самым вкусным🥹❤️
Медовые коржи:
• 65 гр. мёда
• 65 гр. сливочного масла
• 8 гр. соды (1 ч. л. без горки)
• 1 яйцо
• 100 гр. сахара
• 250-300 гр. муки
В сотейнике растапливаем мёд со сливочным маслом. Затем немного уменьшаем огонь, добавляем соду и, непрерывно помешивая, доводим массу до насыщенного карамельного цвета.
Когда медовая масса немного остынет, вмешиваем её в яичную смесь. Постепенно добавляем муку. Главное - не переборщить, чтобы не забить тесто.
Раскатываем тесто очень тонко. 47–50 гр. теста - на один корж. Должно получиться 11-12 коржей диаметром около 14 см.
Выпекаем при 180°C 3,5-4 минуты.
После духовки даём коржам немного остыть и, пока они ещё тёплые, вырезаем круги диаметром 12 см. Обрезки измельчаем в крошку для украшения.
Из этого количества теста получается 2 бенто-медовика диаметром 12 см (по 5-6 коржей каждый), а из обрезков можно приготовить 2 мини-трайфла.
Лучший сметанный крем:
• 180 гр. сливок 33% (очень холодных)
• 420 гр. сметаны 25%
• 70 гр. сахарной пудры
• 140 гр. сгущённого молока
Сначала взбиваем холодные сливки до устойчивых пиков (около 2 минут). Затем добавляем сметану, сахарную пудру и сгущённое молоко. Взбиваем до однородного, воздушного крема.
Собираем торт в кольце с ацетатной плёнкой и убираем в холодильник на ночь для полной пропитки.
Крем для выравнивания:
• 70 гр. творожного сыра
• 100 гр. сливок 33% (очень холодных)
• 35 гр. сахарной пудры
Взбиваем все ингредиенты вместе до плотного крема и выравниваем торт.
Обсыпаем медовик крошкой и готово!❤️
Я перепробовала множество рецептов медовика, но именно этот уже несколько лет остаётся моим самым любимым!
| 2 |  +1🎁 Забирайте ПРЯМО СЕЙЧАС рецепт донат-кейка «Малина в шоколаде»!
Донат-кейки — это новый тренд, который только набирает обороты 🔥И совсем скоро такие десерты будут в ассортименте у каждого кондитера!
Это идеальный вариант для старта:
- готовятся быстро
- не требуют сложного инвентаря
- удобно делать заранее и хранить в заморозке
А вкус… просто попробуйте представить 🤤
🍫 нежный ванильный крем-мусс
🍒 сочная малиновая начинка
🍪 шоколадная бисквитная основа
🎁 Видеоурок и тех.карту донат-кейка «Малина в шоколаде» Ольга Шмукста дарит каждому после регистрации на вебинар «7 ключей к заработку на десертах из дома»!
На эфире вы узнаете:
🍰 как готовить десерты в коробочках и бенто — от начинки до отдачи
🍰 как правильно замораживать десерты, чтобы они оставались как свежие
🍰 какие инструменты нужны для старта
🍰 как рассчитать себестоимость и поставить цену
И разберетесь, как выстроить систему, чтобы начать зарабатывать на десертах!!👌
Регистрируйтесь на вебинар и забирайте подарок 👇
https://olgalovecake.ru/key?utm_source=soсset&utm_medium=reklama&utm_campaign=platnyj&utm_content=reklama1&clckid=d0bdbce0&erid=2VtzqvJVE3C
Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510 | 734 |
| 3 |  +4Как вам работа?
6,5кг свадебный ♥️ | 1 038 |
| 4 |  +3Разбираемся в разнице шоколада и глазури в новой шпаргалке 🎀
Автор | 1 131 |
| 5 | 🔥🎂БОЛЬШАЯ РАСПРОДАЖА Сборников Рецептов🎂🔥 от @kondi_school
🔴 Авторские рецепты от шефов Kondi School
🔴 Подробные текстовые рецептуры в формате pdf
🔴 Рецепты отправляются вам на почту
‼️Действие Акции 2 дня‼️
🔸Сборник «Торты 1.0»
🔥💰 900 руб. 🔥
Торт «Пряная Вишня»
Торт «Ваниль-Ягоды»
Торт «Эстерхази»
Торт «Сникерс»
Торт «Экзотик»
Торт «Красный Бархат»
Торт «Шоколад-Маракуйя»
Шоколадно-медовый торт
Торт «Фундук-Шоколад»
Торт «Шоколад-Смородина»
Морковный торт
Мус. торт «Манговое лето»
Мус. торт «Карам. груша»
Мус. торт «Клубника со сливками»
Мус. торт «Апельсин-шоколад»
Мус. торт «Мандарин-пралине»
Мус. торт «Морковь-апельсин»
Мус. торт «Ревнивый Шоколад»
Мус. торт «Малин. Пломбир»
Мус. торт «Сникерс»
Карамелный Медовик
🔸Сборник «Торты 2.0»
🔥💰 900 руб. 🔥
Торт «Вишня в кокосе»
Торт «Малиновый пломбир»
Торт «Клубн. красный бархат»
Торт «Ягодный пломбир»
Торт «Тропическая смородина»
Торт «Груша-Бейлис»
Торт «Малина-ваниль»
Торт «Черничное облако»
Торт «Мак-смородина»
Торт «Манго-маракуйя-шоколад»
Торт «Кофе-апельсин»
Торт «Пряная вишня»
Торт «Клубничный ломтик»
Торт «Осенний вальс»
Торт «Малиновый бриз»
Торт «Клюква-шоколад»
Мус. торт «Малина-шоколад»
Мус. торт «Кофе-бейлис»
Мус. торт «Клубн. мороженое»
🔸Сборник «Сладкий Стол»
🔥💰900 руб. 🔥
Капкейки «Финансье»
Капкейки «Шоколадные»
Капкейки «Ваниль/Лимон»
Капкейки «Морковные»
Капкейки «Вишня-шокодад»
Нарез. Пирожные «Экзотик»
Нарез. Пирожные «Манго-Малина»
Нарез. Пирожные «Фиташка-Клубника»
Нарез. Пирожные «Фундук-Шоколад»
Зефир «Малина»
Зефир «Смородина»
Ванильное «Пт. Молоко»
Малиновое «Пт. Молоко»
Фисташковое «Пт. Молоко»
Шоколадное «Пт. Молоко»
Трайфлы «Груша-карамель»
Трайфл «Чизкейк»
Тарт «Тропики»
Тарт «Ваниль-Ягоды»
Тарт «Шоколад-Вишня»
Профитроли
Брауни
🔸Сборник «Макарон»
🔥💰 500 руб. 🔥
Минд. крышки
Начинки:
Смородина
Малина-базилик
Банан-шоколад
Двойная карамель
Двойной шоколад с пралине
Ежевика-Малина
Клубника в шампанском
Кофе-шоколад
Фисташка-Малина
Манго-маракуйя
Кокос-Малина
🔴🔥Бонусная цена за 4 сборника - 2500 руб.🔥
❇️ Возможна оплата из любой точки мира. Если вы из-за границы, пишите нашему менеджеру @kondi_school_elena
❇️ Для самостоятельной оплаты картами РФ переходите по ссылке
https://kondischool.ru/recipes
Кто хочет - Пишите 🔴
«ХОЧУ СБОРНИК» нашему менеджеру ➡️ @kondi_school_elena 🔴
‼️ Внимание, оплаты только через нашего менеджера @kondi_school_elena или через наш сайт https://kondischool.ru/recipes ‼️ | 1 131 |
| 6 |  Нет текста... | 886 |
| 7 |  Не так сложна сборка и декор на площадке, как:
-рассчитать нужное количество крема, винограда, цветов и др деталей
-не забыть с собой: подложку, торты, двусторонний скотч, ножницы, спатулы, шпатели, влажные и сухие полотенца, мешок с насадкой, охлаждающие элементы, фризер, шпажки, ножи, крем и элементы для декора
Длина торта с фальшярусами 1,6 м
Длина торта 82 см (10 кг)
Длина подложки 1,8 м
Автор vavulina_marina | 1 093 |
| 8 |  Песочный Сникерс 🍰🍫
Тесто:
Сливочное масло 120 гр
Мука 180 гр
Какао 20 гр
Разрыхлитель 1 ч л
Яйцо С1 1 шт
Сахар 100 гр
Начинка:
Сгущенка вареная 380 гр
Арахис обжаренный соленый 150 гр
Глазурь:
Темный шоколад 100 гр
Растительное масло 1 ст л
Арахис обжаренный соленый 50 гр
Автор Кожева Екатерина | 1 277 |
| 9 |  Нет текста... | 1 |
| 10 |  Нет текста... | 1 |
| 11 |  Как вам работа?😍❤️🍫
Автор Седрик Гроле | 1 371 |
| 12 |  Коллеги, а как вы к такому относитесь?😌 | 1 526 |
| 13 | Павлова на малиновой меренге🤩
Десерт получается менее сладким, чем классический вариант, за счёт пониженного содержания сахара, а яркий малиновый вкус придает свежесть и яркость☺️
Идеально для летнего десерта!🥰
🩷Малиновая меренга:
Альбумин - 18г
Пюре малины - 75г
Вода - 15г
Сахар - 160г
💫Способ приготовления:
* Замочить альбумин в смеси теплой воды и малинового пюре, оставить на 5-10 минут.
* Добавить сахар и нагреть смесь до его растворения (примерно 55 градусов). Я это делаю сразу в cooking chef.
* Взбить меренгу до стабильных пик, оставить на коврик.
* Сушить при 90 градусах примерно 1,5 часа. Чем дольше сушите, тем более хрустящая и сухая внутри она становится. Я люблю хрустящую корочку и мягкий центр.
* Остудить.
🩷 Конфитюр малина-клубника:
Пюре малины - 50г
Пюре клубники - 50г
Сахар - 17г
Крахмал кукурузный - 6г
💫Способ приготовления:
* Смешать сахар и крахмал, перемешать.
* Ввести сахарную смесь в пюре, проварить до загустения.
* Остудить.
🩷 Легкий сырный крем:
Сыр творожный - 200г
Сливки 33% - 100г
Сахарная пудра - 20г
💫 Способ приготовления:
* Смешать все ингредиенты (сыр и сливки должны быть охлажденными)
* Взбить блендером до однородной стабильной массы.
💫 Сборка:
* * В центр готовой меренги отсадить конфи, сверху выложить крем и ягодки.
Автор | 1 610 |
| 14 |  Нет текста... | 1 465 |
| 15 |  ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ СО СМОРОДИНОЙ 🤎💜
Бисквит (2 по Д18)
Мука 220 гр
Какао 70 гр
Сахар 300 гр
Яйцо 2 шт
Кефир 200 гр
Растительное масло 120 гр
Сода 2 ч л
Горячий кофе 150 гр
Шоколадный ганаш:
Шоколал темный 340 гр
Сливки 33% 250 гр
Пюре смородины (по желанию) 120 гр
Глазурь:
Темный шоколад 85 гр
Сливки 33% 40 гр
Сливки с шоколадом растопить в микроволновке короткими импульсами
Автор Кожева Екатерина | 1 809 |
| 16 |  +1🎁 Видеоурок и тех. карта торта «Три шоколада» в ПОДАРОК
Хотите добавить в свой ассортимент самую нежную муссовую начинку – «Три шоколада»?
Тогда, вам обязательно стоит посетить бесплатный вебинар шеф-кондитера Ольги Шмукста!
На её эфире вы узнаете, как выйти на доход от 50 тысяч руб в месяц, даже если сейчас печете только шарлотку для семьи.
А в конце заберете подробный видеорецепт и тех.карту воздушного торта «Три шоколада» 😍
Благодаря рецептуре муссов и бисквита этот десерт можно замораживать и хранить до 1 месяца!
Идеальный вариант, чтобы приготовить заранее и быстро собирать заказы для клиента из наличия 🔥
Регистрируйтесь на вебинар по ссылке ниже и не забудьте забрать бесплатный видеоурок ⤵️
https://olgalovecake.ru/10shagov?utm_source=tgp&utm_medium=organic&utm_campaign=autoweb_new&utm_content=tgp3&utm_term=platnyj&clckid=80177153&erid=2VtzqumWrAn
Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510 | 1 733 |
| 17 |  +2Новая коллекция рецептов к летнему свадебному сезону от Академии Шоколада Callebaut:
🔸 муссовый торт«Малина-кокос»;
🔸 пирожное «Павлова» с манго;
🔸 веррин с лаймом и грейпфрутом;
🔸 корпусная конфета с медом и темным шоколадом.
Авторы рецептов уделили внимание не только вкусовым и визуальным качествам десертов, но и их себестоимости и способности пережить доставку, что так важно любому кондитеру.
И не прощайтесь со сборником в конце лета. Здесь же вы найдете еще 4 рецепта к осенне-зимним свадьбам, о которых пишут незаслуженно редко!
👉 Рецепты придут на ваш электронный адрес после регистрации по ссылке (если форма не работает через встроенный браузер Telegram, рекомендуется открывать ссылку в браузере вашего устройства через соединение Wi-Fi). | 1 819 |
| 18 |  ВИДЕО УРОК ПО МОТИ от кондитерской школы Конди🍡🔥
СУПЕР ПРЕДЛОЖЕНИЕ!
🔥Видео урок по МОТИ всего за 190 руб.
⚫️ Закрываем Акцию
🔸Практика:
Моти «Манго-Маракуйя»
Моти «Шоколад-Карамель»
Моти «Клубничное Печенье»
🔥 Все начинки подходят для заморозки
🔸Теория:
Правила работы с рисовым тестом
Правила работы с карамелью
Правила работы с начинками на крахмале
Правила сборки моти и правильное хранение
Рекомендации по замене ингредиентов для создания новых вкусов
✅ Подробный видео урок и технологическая карта
✅ Доступ к видео уроку откроется сразу после оплаты и навсегда
🔥 Акция доступна только для оплаты картами РФ
🔥 Для самостоятельной оплаты переходите по ссылке https://kondischool.ru/video#!/tproduct/626843719-1497456130776
❗️По ссылке https://kondischool.ru/video вы также можете приобрести любой наш видео урок по 190 руб. и комплект из 10 видео уроков за 990 руб. | 1 775 |
| 19 |  Х Р Ю 🐽
Торт 1 кг -диаметр 14-15 см
На 5-7 порций
Небольшой торт
Как вам работа?❤️
Автор _julia_cake_ | 1 746 |
| 20 |  Торт «Молочная девочка шоколадная с апельсином» 🎂🤎🍊
Тесто:
сгущёнка 360г, яйцо 100г (2 шт), масло слив. 100г, какао 30г, соль 1г, ванилин 1г, мука 120г, разрыхлитель 15г.
Приготовление: Сгущёнку смешать с яйцами, добавить растопл. масло. Всыпать сухие смеси. Выпекать при 180°C режим «низ / верх» 5-7 мин на коврике (диам. 18см, получается 7 коржей)
Апельсиновая начинка:
сок апельсина 150г, цедра 1 апельсина, сахар 115г, 3 желтка, крахмал 4г, масло слив. 30г, желатин 4г + вода для желатина 20 г
Приготовление: Желатин замочить в холодной воде . Сок смешать с желтками и цедрой. Сахар + крахмал смешать, добавить к соку , перемешать. Довести до кипения, процедить, добавить масло. Растворённый желатин вмешать, охладить.
Крем для прослойки:
сыр 300г, пудра 100г, сливки 33% 150г. Взбить все вместе до объединения .
Сборка: как на видео. Убрать в холодильник на 6-8 ч.
Крем для выравнивания:
масло 82% 130г, пудра 130г, творож. сыр 500г. Взбить. Покрыть в 2 слоя (во второй можно добавить какао).
Потёки:
тёмный шоколад 50г, сливки 33% 50г. Нагреть, перемешать. Наносить на холодный торт.
Приятного аппетита!
Автор makarova_blogger | 2 040 |
