❤️🎂КОНДИ🎂❤️
Ir al canal en Telegram
🎂Канал для Кондитеров🎂 📱О нас https://taplink.cc/kondi_school 🙋♀️ По вопросам сотрудничества пишите @kondi_school_elena https://gosuslugi.ru/snet/67b5613dbe7c3918d3dde8b6
Mostrar más📈 Análisis del canal de Telegram ❤️🎂КОНДИ🎂❤️
El canal ❤️🎂КОНДИ🎂❤️ (@kondi_school) en el segmento lingüístico de Ruso es un actor destacado. Actualmente la comunidad reúne a 41 805 suscriptores, ocupando la posición 513 en la categoría Comida y Bebidas y el puesto 15 124 en la región Rusia.
📊 Métricas de audiencia y dinámica
Desde su creación el невідомо, el proyecto ha mostrado un crecimiento acelerado, reuniendo a 41 805 suscriptores.
Según los últimos datos del 03 septiembre, 2026, el canal mantiene una actividad estable. En los últimos 30 días la variación de miembros fue de -173, y en las últimas 24 horas de -2, conservando un alto alcance.
- Estado de verificación: No verificado
- Tasa de interacción (ER): El promedio de interacción de la audiencia es 4.34%. Durante las primeras 24 horas tras publicar, el contenido suele obtener 1.99% de reacciones respecto al total de suscriptores.
- Alcance de las publicaciones: Cada publicación recibe en promedio 1 815 visualizaciones. En el primer día suele acumular 830 visualizaciones.
- Reacciones e interacción: La audiencia responde de forma activa: el promedio de reacciones por publicación es 24.
- Intereses temáticos: El contenido se centra en temas clave como торт, карамель, вишня, кондитер, kondi.
📝 Descripción y política de contenido
El autor describe el recurso como un espacio para expresar opiniones subjetivas:
“🎂Канал для Кондитеров🎂
📱О нас https://taplink.cc/kondi_school
🙋♀️ По вопросам сотрудничества пишите @kondi_school_elena
https://gosuslugi.ru/snet/67b5613dbe7c3918d3dde8b6”
Gracias a la alta frecuencia de actualizaciones (últimos datos recibidos el 04 septiembre, 2026), el canal mantiene la vigencia y un amplio alcance. La analítica demuestra que la audiencia interactúa activamente con el contenido, lo que lo convierte en un punto de referencia dentro de la categoría Comida y Bebidas.
41 805
Suscriptores
-224 horas
-497 días
-17330 días
Carga de datos en curso...
Canales Similares
Nube de Etiquetas
Menciones Entrantes y Salientes
---
---
---
---
---
---
Atraer Suscriptores
septiembre '26
septiembre '260
en 0 canales
agosto '26
+26
en 4 canales
Get PRO
julio '26
+29
en 5 canales
Get PRO
junio '26
+16
en 1 canales
Get PRO
mayo '26
+29
en 6 canales
Get PRO
abril '26
+5
en 7 canales
Get PRO
marzo '260
en 11 canales
Get PRO
febrero '26
+8
en 11 canales
Get PRO
enero '26
+113
en 10 canales
Get PRO
diciembre '25
+305
en 10 canales
Get PRO
noviembre '25
+151
en 11 canales
Get PRO
octubre '25
+341
en 12 canales
Get PRO
septiembre '25
+94
en 10 canales
Get PRO
agosto '25
+300
en 12 canales
Get PRO
julio '25
+355
en 17 canales
Get PRO
junio '25
+60
en 8 canales
Get PRO
mayo '25
+271
en 14 canales
Get PRO
abril '25
+33
en 5 canales
Get PRO
marzo '25
+12
en 5 canales
Get PRO
febrero '25
+400
en 15 canales
Get PRO
enero '250
en 8 canales
Get PRO
diciembre '24
+48
en 2 canales
Get PRO
noviembre '24
+602
en 8 canales
Get PRO
octubre '24
+656
en 14 canales
Get PRO
septiembre '24
+281
en 0 canales
Get PRO
agosto '24
+377
en 4 canales
Get PRO
julio '24
+467
en 11 canales
Get PRO
junio '24
+328
en 3 canales
Get PRO
mayo '24
+144
en 0 canales
Get PRO
abril '24
+179
en 4 canales
Get PRO
marzo '24
+961
en 8 canales
Get PRO
febrero '24
+516
en 12 canales
Get PRO
enero '24
+757
en 2 canales
Get PRO
diciembre '23
+1 100
en 11 canales
Get PRO
noviembre '23
+1 616
en 5 canales
Get PRO
octubre '23
+2 664
en 5 canales
Get PRO
septiembre '23
+460
en 0 canales
Get PRO
agosto '23
+73
en 0 canales
Get PRO
julio '23
+1 103
en 0 canales
Get PRO
junio '23
+316
en 0 canales
Get PRO
mayo '23
+107
en 0 canales
Get PRO
abril '23
+386
en 0 canales
Get PRO
marzo '23
+970
en 0 canales
Get PRO
febrero '23
+2 050
en 0 canales
Get PRO
enero '23
+3 699
en 0 canales
Get PRO
diciembre '22
+5 858
en 0 canales
Get PRO
noviembre '22
+15 604
en 0 canales
Get PRO
octubre '22
+99
en 0 canales
Get PRO
septiembre '22
+137
en 0 canales
Get PRO
agosto '22
+177
en 0 canales
Get PRO
julio '22
+792
en 0 canales
Get PRO
junio '22
+275
en 0 canales
Get PRO
mayo '22
+571
en 0 canales
Get PRO
abril '22
+2 098
en 0 canales
Get PRO
marzo '22
+19 461
en 0 canales
| Fecha | Crecimiento de Suscriptores | Menciones | Canales | |
| 04 septiembre | 0 | |||
| 03 septiembre | 0 | |||
| 02 septiembre | 0 | |||
| 01 septiembre | 0 |
Publicaciones del Canal
Ганаш на молочном шоколаде 🤎 - его можно использовать :
для выравнивания тортов;
для начинки в конфеты/батончики/торты/сырки/макарон/эклеры и для множества десертов.
Идеален для украшения капкейков - он очень стабильный, позволяет сделать красивые «шапочки».
Ну и просто ложкой съесть - ооочень вкусно 😋
Рецепт:
Сливки 33% - 200 мл
Шоколад молочный - 200 гр
Сливки доводим до кипения (но не кипятить❗️), и заливаем кубики шоколада, оставляем на 1-2 минуты, чтобы шоколад немного растопился, и пробиваем погружным блендером до однородности.
Накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник минимум на 4-5 часов.
Затем взбиваем миксером 1-2 минуты, до загустения. Важно его не перевзбить!
И все готово ✔️
Автор
| 2 |  Торт в виде маяка Анива 🌊
Это была одна из самых сложных и невероятно впечатляющих работ. ♥️
Вы часто спрашиваете, почему я выбрал направление именно 3D-торты ?
За комментарий всех 😘
Автор Евгений Костюченко | 727 |
| 3 |  СУПЕР АКЦИЯ! БОЛЬШАЯ РАСПРОДАЖА ВСЕХ КУРСОВ по карамели и шоколаду! ТАКОГО НЕ БУДЕТ БОЛЬШЕ НИКОГДА! 🔥
Лови удачу за хвост ⭐️
Сразу 8 курсов по карамели и шоколаду— СО СКИДКОЙ 80%
всего за 3500 рублей вместо 18 500‼️
Внутри вас ЖДУТ 76 🔥подробных пошаговых видеоуроков, понятное объяснение техник, моя обратная связь и доступ к материалам навсегда. Смогут все!!! Даже те, кто ни разу не работал с карамелью.
В акцию входят курсы:
🍾 «Бутылочки»
🍯 «Медовая история»
🎄 «Ёлочные игрушки»
💎 «Хрустальное чудо»
🎅 «Новогодняя сказка»
🎉 «Праздник»
🐰 «Пасха»
🌸 «Цветочный сад»
Вы освоите выдувание с помощью помпы, пластичное вытягивание, горячее моделирование, сатинирование, плетение, работу с молдами, шоколадом и другие авторские техники. А также множество уникальных рецептов. 🥰
А ещё получите доступ в закрытый чат «Клиентская база», где я публикую реальные заявки, которые ученики берут в работу.
8 КУРСОВ — 3500 РУБЛЕЙ! 🔥
СКИДКА БОЛЕЕ 80%!
Такой акции у меня ещё не было, и долго она действовать не будет.
Пишите «ПРОГРАММА» в комментариях и я отправлю все подробности! 📩 | 929 |
| 4 |  ‼️Меренговый торт-сердце с малиновой начинкой ❤️
Сохраняйте рецепт - здесь подробно расписала все этапы приготовления ✨
Меренговые коржи:
• белки - 100 г
• сахарная пудра - 150 г
• лимонный сок - 1 ч. л.
• кукурузный крахмал - 10 г
• гелевый краситель - несколько капель
Белки взбиваем до лёгкой пены и постепенно вводим сахарную пудру.
Как только ввели всю пудру, добавляем лимонный сок и продолжаем взбивать до плотной, гладкой и глянцевой меренги.
Добавляем гелевый краситель по 1–2 капли до нужного оттенка. После выпечки цвет обычно становится немного светлее и может уйти в более тёплый оттенок, поэтому меренгу можно сделать чуть ярче.
В самом конце добавляем крахмал и перемешиваем ещё несколько секунд.
Формируем 3 одинаковых сердца примерно 14 см, толщиной 1,5–2 см.
Выпекаем при 150°C, верх/низ, без конвекции, около 30 минут. Сверху должна появиться сухая корочка, а внутри меренга должна остаться мягкой и слегка пружинить.
Крем:
• маскарпоне - 200 г
• сливки 33% - 120 г
• сахарная пудра - 30–40 г
Все ингредиенты должны быть холодными. Взбиваем до плотного крема, который хорошо держит форму. Не перевзбивайте.
Малиновая начинка:
• малиновое пюре -150 г
• сахар - 35–40 г
• кукурузный крахмал - 7 г
• холодная вода — 15–20 г
Малину прогреваем с сахаром. Крахмал смешиваем с холодной водой и вливаем в горячую малину, постоянно помешивая.
После закипания провариваем 30-60 секунд до загустения и полностью остужаем.
Сборка:
корж → крем → малиновая начинка → корж → крем → начинка → третий корж.
Начинку лучше выкладывать внутрь бортика из крема, чтобы торт был устойчивее.
Сверху украшаем кремом и ягодами. После сборки убираем в холодильник на 1–2 часа.
Сохраняйте рецепт, делитесь с теми, кто любит меренговые десерты, и подписывайтесь 🥰
Автор merenga_ufaa | 943 |
| 5 |  Банановая НАМЕЛАКА 🍌
Или японский ганаш
При работе на заказ я не использую свежие ягоды и фрукты в начинку, в том числе бананы. Это отличная альтернатива свежим бананам в торте. Не приторная и нежная
Рецепт:
* 150гр пюре банана (сначала работала со свежим бананом, который пастеризовала, но разные по зрелости бананы давали разный результат, а ждать когда бананы дозреют, не всегда получается, поэтому я перешла на пастеризованное замороженное пюре)
* 75гр белого шоколада
* 75гр сливок 33%
* 10гр лимонного сока (обязательно, особенно если вы работаете с цельным фруктом, а не пюре)
* 15-20гр банановой пасты (можно и без нее, но она дает более насыщенный вкус)
* 2,5гр желатина
Желатин замочить в 15гр холодной воды.
Если используете свежий банан, измельчить его блендером до состояния пюре, добавить лимонный сок и пасту, пастеризовать, нагрев в микроволной печи или на плите до 80гр. Если работаете с пюре, прогреть примерно до 40 градусов, так же добавив лимонный сок и пасту. Добавить сливки, белый шоколад. Прогревать импульсами в микроволновке, чтобы растопить весь шоколад. Желатин нагреть, влить в смесь, из пробить погружным блендером. Вылить в плоскую тару для стабилизации.
Данного количества мне хватает на торт 2,2-2,5кг на 2 прослойки.
Автор zoi.loves.to.bake | 980 |
| 6 |  Доступ к 90 видео урокам и 180 рецептам за 1990 руб.🎂❤️
БОЛЬШАЯ БАЗА УРОКОВ И РЕЦЕПТОВ ЗА 6 ЛЕТ РАБОТЫ НАШЕЙ ШКОЛЫ🌟
Закрываем Акцию!
Оплата один раз, доступ откроем навсегда!💥
Доступ будет открыт к приватному телеграм каналу и приватной группе ВКонтакте
Кто хочет, пишите «ХОЧУ КУРС» нашему менеджеру @kondi_school_elena | 1 110 |
| 7 |  🎂 Как выбрать вес торта и не ошибиться?
В среднем на одного гостя рассчитывают 150–200 г торта. Но многое зависит от начинки, формата праздника и количества других десертов на столе.
Поэтому перед заказом обязательно учитывайте количество гостей — так торта точно хватит всем 🍰
Сохраняйте пост, чтобы полезная информация всегда была под рукой 🫶🏻
Автор m.shadieva | 1 245 |
| 8 |  Ну мы!😀🤭
Зато кофе не сладкий! 😸 | 1 211 |
| 9 |  Как вам идея для поздравления? 🔥😍
Автор tata.tortik | 1 388 |
| 10 |  «Сбылся страшный сон не только кондитера 😱 все хорошо, что хорошо заканчивается🤪 моя душа в пятки ушла после сообщения ведущего: это вы доставляли торт?»
Автор sweetcakes_mila | 1 737 |
| 11 |  Рецепт ждёт вас в комментариях⬇️ | 1 626 |
| 12 |  Доступ к 90 видео урокам и 180 рецептам за 1990 руб.🎂❤️
БОЛЬШАЯ БАЗА УРОКОВ И РЕЦЕПТОВ ЗА 6 ЛЕТ РАБОТЫ НАШЕЙ ШКОЛЫ🌟
Закрываем Акцию!
Оплата один раз, доступ откроем навсегда!💥
Доступ будет открыт к приватному телеграм каналу и приватной группе ВКонтакте
Кто хочет, пишите «ХОЧУ КУРС» нашему менеджеру @kondi_school_elena | 1 701 |
| 13 |  Любим такой классический декор😍🎂
Как вам?
Автор | 1 565 |
| 14 |  +5Кондитеры, пекари, владельцы цехов — давайте честно.
Вкусно готовить вы умеете. А как сделать так, чтобы это приносило стабильные деньги, когда всё вокруг дорожает и меняется? С этим часто сложнее.
Предлагаем искать ответы вместе с экспертами. С 26 по 29 октября в «Крокус Экспо» — «ПИР Экспо». В деловой программе — 400+ мероприятий и специализированная площадка для кондитеров и пекарей. Там не будут учить печь бисквит. Там будут разбирать то, что реально болит: экономика, персонал, масштабирование, франшиза, упаковка, маржинальность.
И если вы уже который раз думаете, что пора что-то менять в своём деле — это повод приехать.
Что будут обсуждать эксперты? Вот лишь некоторые темы:
- Масштабирование производства без потери качества
- Экономика десерта: как управление персоналом и ФОТ формируют вашу прибыль
- Пекарня в спальном районе: как создать культовое место с собственной фермой
- Эволюция кондитерского бизнеса: почему вчерашняя бизнес-модель больше не работает и что делать сегодня
- Кондитерское производство в 5* отеле: от управления фудкостом до кадровой стратегии
- Насколько ваш бизнес ваш: как устроено предпринимательство внутри франшизы
- Как создать и упаковать актуальный кондитерский продукт. Пошаговая стратегия для идеального заработка
Среди спикеров: Лиза Батт, Ислам Исаев, Екатерина Желвакова, Антон Корнышов, Анна Красовская, Михаил Манаков, Маргарита Мусаева, Нина Надолинская, Юлия Наймарк, Виталий Панов, Егор Филин, Елена Шрамко, Иляна Чернышева. Это не теоретики — люди, которые запускают проекты, считают деньги и каждый день отвечают за результат.
Подробности на сайте pirexpo.com — там и расписание, и регистрация. Мы регулярно расширяем собственный кругозор, поэтому на «ПИР Экспо» — постоянные гости.
Уверены, что увидимся там и с вами. До встречи на «ПИР Экспо»! | 1 998 |
| 15 |  Торт Спартак🤎
Ингредиенты для коржей:
Яйцо 6 шт
Сахар 350 гр
Мед 150 гр
Какао 100 гр
Масло Сливочное 200 гр
Сода 2 ч л
Мука 500-550 гр
Крем
Для заварной основы:
Яйцо 2 шт
Сахар 220 гр
Мука 3 ст л
Сметана 700 гр
Сливочное масло 300 гр
Автор Кожева Екатерина | 1 686 |
| 16 |  Когда не стоит задача сделать торт с идеальным выравнивание, это подарок 💝
Как вам работа?❤️
Автор | 1 764 |
| 17 |  Торт-Ракушка 🐚
Как вам работа? | 1 765 |
| 18 | 🔥🎂БОЛЬШАЯ РАСПРОДАЖА ОБУЧЕНИЯ🎂🔥 в @kondi_school
СКИДКА 90% на обучение
‼️90 видео уроков и более 180 рецептов
всего за 1990 руб.‼️ вместо 14000 руб.🔥
‼️Обучение проходит в приватном Telegram канале и приватной группе ВКонтакте‼️
Каждый урок выходит по 22 руб.
🔥90 ВЕБИНАРОВ🔥, доступ - НАВСЕГДА!🙌
⬇️ВЕБИНАРЫ, доступные в записи:⬇️
⬇️ВЕБИНАРЫ, доступные в записи:⬇️
Моти
Кукис
Мадлен
Тарты
Макарон
Орешки
Эклеры
Трайфлы
Пельмени и Колбаса
Кремы для выравнивания
Муссовые Пирожные
Нарезные Пирожные
Декор Рисованный Торт
Бетонный Ганаш
Зефирные Цветы
Шоколадные Цветы
Вафельные Цветы
Кремовые Цветы
Меренговый Рулет
Муссовые торты
Муссовые бенто
Бисквитные бенто
Трюфели
Торт «Прага»
Торт «Киевский»
Наполеон
Эстерхази
Крокембуш
«Торт-Бомба
Медовик Сердце
Торт «Павлова»
Красный Бархат
Торт «Клубничный Пломбир»
Карамельный Медовик
Торт «Вишня-Шоколад»
Торт «Три Шоколада»
Торт Шок. Коробка
Клубничный Тирамису
Торт «Сливочный Пломбир»
Молочная Девочка
Корпусные пирожные: банан, малина, сыр
Капкейки: фисташковые, ванильные, кр. бархат, миндальные, шоколадные, «Рафаэлло»
Декор торта «Рождественский Олень»
Кремы в начинку торта
Начинки для тортов
Профитроли
Картошка
Чизкейки
Клубника в шоколаде
Многоярусный торт
Подтеки, надпись, безе, леденцы
Бисквиты. Ванильный, Шоколадный, Кр. Бархат, Морковный, Фисташковый, Маковый»
Пирожные «Павлова»
Роспись Торта
Птичье Молоко
Зефир. 3 вкуса
Глазурь. Разводы, леопард
Шоколадный декор
Велюр и кружева
Пряники и роспись
Мордашки Маршмеллоу
Декор из Изомальта
Кулич дрожжевой
Пасхальный Декор
Творожная Паска
Краффин
Сладкий стол
Кексы
Штоллен
Бисквитный рулет
Чиз на палочке
Декор Ламбет
Пирожные «Шу»
Детский торт. Фигурка из мастики
Свадебный прямоугольный торт
Себестоимость десертов
✅ Сертификат от школы
✅ База пополняется каждый месяц
✅ Поддержка от преподавателей
✅ Доступ навсегда
💰Единоразовая оплата ‼️ со скидкой 90% 1990 руб.‼️
вместо 14000 руб.🔥
❇️ Возможна оплата из любой точки мира
💁♀️ Отзывы по ссылке https://t.me/otziv_kondischool_web
🔴 Для самостоятельной оплаты из-за границы переходите по ссылке https://t.me/tribute/app?startapp=s1id
🔴 Для самостоятельной оплаты картой РФ банка переходите по ссылке https://kondischool.ru/school и жмите на кнопку «купить обучение»
🔴 Или пишите «ХОЧУ КУРС» нашему менеджеру по ссылке ➡️ @kondi_school_elena
❗️Внимание, все оплаты проходят только через нашего менеджера @kondi_school_elena❗️
Будьте внимательны❗️ | 1 901 |
| 19 |  Sin texto... | 1 565 |
| 20 |  ПУХОВЫЕ ПОНЧИКИ🍩
Ингредиенты
Тесто:
· Мука — 435 г
· Молоко тёплое — 185 г
· Сахар — 68 г
· Масло слив. размягчённое — 60 г
· Дрожжи сухие — 7 г
· Яйца — 2 шт.
· Ванильная паста — 1 ч. л.
· Соль — ½ ч. л.
· Мёд — 1 ст. л.
Джем:
· Малина — 200 г
· Сахар — 100 г
· Сок ½ лимона
· Крахмал + вода — по необходимости
Сырная начинка:
· Сливочный сыр — 140 г
· Сахарная пудра — 100 г
· Сливки 33% — 45 г
· Джем — 1 ст. л.
Обсыпка:
· Сахар — 120 г
Для жарки: масло подсолнечное без запаха
1. Дрожжи, мёд и тёплое молоко смешать, оставить на 5–10 мин до образования шапочки.
2. Добавить яйца, сахар, ванильную пасту, перемешать до однородности. Всыпать муку и соль.
3. Вымешивать 10–20 мин, постепенно вводя масло по 1 ст. л. Тесто должно стать гладким и эластичным, образуется глютеновое окно.
4. Оставить под плёнкой в тепле на 1–1,5 ч (увеличится вдвое). Лучше всего в выключенной духовке, рядом стакан кипятка.
5. Джем: малину + сахар + лимонный сок уварить до загустения, при необходимости добавить крахмал. Остудить.
6. Сырная начинке: взбить все ингредиенты до пышности, убрать в холодильник. Перед использованием достать за 30 мин.
7. Тесто обмять, разделить на 12 шариков.
8. Шарики положить на пергамент, дать подняться, минут 30. Пергамент разрезать, чтобы под каждым шариком был квадратик.
9. Жарить во фритюре по 2 мин с каждой стороны на среднем огне (4,5 из 9)
10. Обвалять в сахаре.
11. Начинить джемом и сырным кремом через кондитерский мешок.
Готово! 🍩
Автор yummy_maker_ | 1 947 |
