Роман на кухне

Невероятно вкусная выпечка Гонконга. Стоит постоять в очереди, чтобы насладиться 🍩 Пока заскочили в два магазинчика в центральном районе, vission и bakehouse.

Hello Wine Прогуливаясь по центру решил забежать и сделать внезапный обзор на ресторан Романа, оказалось по пути и были свободные места. Брал новое для себя, рассказываю: Еда: ▫️Гороховый суп, 390: Небольшая порция наваристого, горохового супа с хамоном и ребрышками. Нежные ребра, чуть более суровые кусочки хамона, немного крупного кубика картофеля ну и горох с морковью. Интересно было увидеть здесь кинзу, но она деликатно вписалась, придавая супу азиатских оттенков. Вкусно и наваристо. ▫️Стейк мясника, 790: Мне нравится понятная цена за весь выход, безо всяких цен за 100 гр. Нежнейший, тающий во рту стейк medium well прожарки, который лежит на, буквально, ложке пюре с оттенками имбиря, сверху - поджаренные до хруста грибы, и соус на черном перце. Вкусно, нежно, но маловато 😄 Ну и side quest - выковыривать горошины черного перца 😄 ▫️Ремесленный хлеб, 190: Небольшая черная булочка с хрустящей корочкой и нежным, воздушным центром, к которой подают кнелю масла, посыпанного разным-усилительным для вкуса. Это прям очень хорошо, хотя я бы, на свой вкус, сладкие ягодки оттуда убрал (я старообрядец, который любит хлеб за хлеб, без добавок). Итог: Мне нравится кухня, но она четко ложится в описание "сопровождение к вину", то есть с набитым пузом оттуда выползать не придется, если таковая цель имеется. Хотя, конечно, вопрос исключительно в бюджете. Спасибо 🤝 Всех с Днем Победы 🤝

У меня особая страсть к магазинам кухонного инвентаря в других странах, особенно к ножам и палочкам для работы Морибаши, которые успешно были куплены 😈 Вот один из магазинов в Гонконге. Небольшой, но очень много интересного. 🔪🥢

Дом-монстр Построен в 60х годах 2243 квартиры 10 000 жильцов Чувствуете близость соседей 👬👫👭 За солью можно не ходить, просто протянуть руку 😁

DonDon Donki Снова случайным образом встретился магазин японских продуктов и товаров. И это скажу я вам, АД, в хорошем смысле. Глаза просто разбегаются от разнообразия, а мозг взрывается от мыслей, что можно из этого приготовить😋 Теперь надо срочно в Японию😁

РЫНОК Гонконг очень калорийный город, тут же небоскребы и тут же узкие улочки с их неподдельной красотой. И вот, гуляя среди небоскребов натыкаешься на такой колоритный рыночек. Смотрите и наслаждайтесь🥬🥕🥒🥔🌽🧄🫛

Genki Sushi 🥢 В Гонконге оказалось очень много продуктов из Японии. В том числе и рыба. Зашили в японский сетевой суси бар, где еда приезжает на тележках, очень быстро, вкусно и демократично. Суси с брюшком тунца 27 HKD С лососем за 2 шт 14 HKD Спинка тунца за 2 шт 16 HKD Красная креветка за 2 шт 16 HKD Тунец Спайси Мисо за 2 шт 15 HKD Угорь 12 HKD Итог за ужин на 3х 313 HKD Вполне приемлемо. В Москве эту сумму можно было бы приумножить 😁 Курс 1 HKD = 12.5 RUB

Лапшичная в центре Пекина 🍜 Рекомендации различных гидов, в том числе Мишлен 😋 Три вида лапши, утка естественно и немного закусок. Постоянный поток гостей и практически нет свободного места. Лапша со свининой, соусом из черных бобов и различными топингами. Отличная лапша, чтобы уталить голод, после длительной прогулки 🍲🍜 Плюс, очень демократично 💴 Две лапши, суп, закуска и напиток 86 💴

Beijing street food 🌯🥟🍢

И так, мы в Китае🇨🇳 Отдохнуть перед летним сезоном и вдохновиться перед открытием новых проектов. Естественно буду делится едой и ресторанами. В Китае я впервые, поэтому постараюсь максимально😊 Пару дней мы в Пекине и затем летим в Гонконг