SC: кофе и бизнес

Такая обстановка была сегодня в STARBUCKS RESERVE ROASTERY MILANO Туристическая локация, можно посмотреть на процесс, но уютно не посидеть, потоки людей врезаются в тебя. Очереди достаточно большие:) В надежде, что кофе как-то отличается от кофе в обычных точках сети, я заказала напиток с названием Oleato Caffè Latte с овсяным молоком. Что внутри? Эспрессо Starbucks Reserve, смешанный с оливковым маслом extra virgin, взбитый с овсяным молоком. Звучало немного интересно, но по итогу все тот же странный запах зерна в Starbucks. Сложно описать, но он не очень. На вкус сливочно, но в послевкусии сгоревшие семечки подсолнуха. Как-то так🥲 #насмотренность_sc

Прикольные чеки из переработанной бумаги. Лучше, чем обычные. Но вообще, как будто уже можно и без чеков жить:) нравится инициатива некоторых продуктовых магазинов — присылать чек на почту, не тратя лишние ресурсы и не производя доп отходов. А вы что думаете, можно уже без чеков жить?😊

Прямо сейчас в Starbucks Reserve Roastery в Милане Кофейня открылась в 2018 году и расположена на площади Кордузио. Это одно из немногих заведений такого формата в мире, где обжаривают кофе прямо на месте. Внутри можно попробовать эксклюзивные сорта кофе, приготовленные разными способами, а также купить свежие зерна.

Офигеть новый уровень латте арта!

14 сентября в Санкт-Петербурге открывается кофейня «страсти» Название многообещающее, и торжественная вечеринка будет видимо масштабная:) Что в программе? ⚡️ спэшл-кухня от проекта ВеганПирамида — веганские сэндвичи из под ножа ⚡️просмотр фильма «разница есть» с проектом Piter Coffee – можно будет посетить кофейные фермы, лабораторию оценки кофе, увидить, как проходят чемпионаты, взглянете по-новому на профессию «бариста» ⚡️каппинг колумбийского зерна от Macondo – попробуете и оцените кофейные лоты из Колумбии ⚡️перформативный просмотр культового фильма «Кофе и сигареты» ⚡️тату корнер – хэндпоук по фикс-прайсу ⚡️гадания на кофейной гуще ⚡️розыгрыш призов в запрещенной сети 👉1 место: кофе от most coffee roasters x Piter Coffee и фирменная футболка с секретным дизайном 👉2 место: шоппер с секретным дизайном 👉3 место: сертификат на час игры в бильярдном «крученых» для участия: переходите сюда 🌷 ждут по адресу: конногвардейский бульвар, 6 9:00 – 20:00

Реклама ИП Кононова Алина Эдуардовна, ИНН 540821911059, erid 2VtzqwjkvUF

Что крайне важно для гостей кофеен? На самом деле ничего удивительного, но об этом чуть позже... Мы уже рассказывали, что для одной из наших статей провели опрос 119 человек, кто постоянно ходит в кофейни. Гости поделились, что им нравится, а что просто раздражает. Самым важным для респондентов в кофейне является: ⚡️Сам продукт, кофе / еда (96,6%) ⚡️Атмосфера (68,1%) ⚡️Сервис / хорошее обслуживание (64,7%) То есть по факту, без хороших напитков и еды, никуда! Подумайте, что важно именно для вас и поделитесь, пожалуйста, в комментариях💘 #операционка_sc

Что посуда говорит о заведении? спойлер: например, подчеркивает индивидуальность ❤️Если вы выделяете бюджет и свое время на разработку логотипа и фирменного стиля, то выгодно его использовать везде в вашем заведении.    🫖В интерьере, на форме сотрудников, на упаковке. Из неочевидного — на керамической посуде. Посуда в вашем фирменном стиле и с логотипом — один из кубиков лего, который поможет стать вашему заведению top of mind.   Мы нашли серийное производство профессиональной посуды Forma Ceramica. Они могут произвести кружки и тарелки из своих коллекций в ваших фирменных цветах и с лого, а также разработать индивидуальный дизайн. 💘Приятный факт — минимальная  партия всего 10 шт.    ☕️Посуда выполнена из толстостенной керамики, которая выдерживает перепады температуры. Ее можно мыть в посудомоечной машине и греть в СВЧ. Также она долго сохраняет тепло напитка. У производства есть гарантия от сколов.   📍Получить каталог с продукцией можно на сайте http://forma-ceramica.ru 📍Магазин на OZON 📍Телеграм-канал

Реклама ИП Галеев Артур Наилевич, ИНН 026604748755, erid 2VtzqxT9uPk

Ребята привет! Совсем скоро мы КОЛОССАЛЬНО обновим наш сайт и.... откроем доступ на многие экспертные статьи, которые были написаны нашей редакцией. Теперь у нас будет SC медиа, где будут публиковаться интересные и полезные статьи на многие темы по направлениям кофейного бизнеса: маркетинг, операционка, финансы, сервси, команда и личность, релокация и бизнес-кейсы конкретных заведений. Поставьте ❤️, если вам было бы интересно почитать наши статьи.

☕COFFEE TEA CACAO EXPO – в Казани! Впервые за 10 лет крупнейшая бизнес-выставка и конференция кофе, чая, какао и шоколада для кафе, кофеен и ресторанов, COFFEE TEA CACAO EXPO отправляется в регионы. В этом году команда открывает двери для участников и гостей в новом центре развития кофейной и чайной индустрии. С 13 по 15 ноября 2024 года на площадке Казань Экспо встретятся лидеры рынка и новаторы индустрии кофе, чая, какао и шоколада, чтобы: ✅ Презентовать инновационные решения и продукты. ✅ Наладить ценные бизнес-контакты. ✅ Обсудить тренды и будущее отрасли. ✅ Повысить прибыль и обменяться опытом с профессионалами со всей России. Также в программе профессиональные чемпионаты, презентации и мастер-классы, дегустации. 🌍 Среди участников: поставщики сырья и оборудования, владельцы и сотрудники кафе и ресторанов, дистрибьюторы и представители специализированной розницы. Не упустите шанс стать частью ключевого события года для всей кофейной и чайной индустрии. 📅 13-15 ноября 2024 📍 Казань Экспо #индустрия