SC: кофе и бизнес

⚡️Сегодня завершился первый день бесплатного марафона от Stream Coffee для кофейных предпринимателей и управляющих. Сегодня вместе с Евгенией Лерман разбирали тему СЕРВИСА в кофейне. Евгения – продюсер направления HR-практик «Академии сервиса», куратор курса Novikov School и сервис-тренер, поделилась стратегиями по настройке сервиса по пяти параметрам: чистота, гостеприимство, скорость, точность и проактивность. ❤️ Вы еще можете попасть на 2 других дня (начало в 12:00 по Москве) и получить запись выступления с первого дня. Дополнительное инфо и РЕГИСТРАЦИЯ здесь☕️

9 сервисов для оптимизации работы кофейни Владельцы кофеен поделились сервисами, облегчающими работу их заведений. ☕️ R_Keeper CRM-система с модулями на выбор: отправка чеков в налоговую, контроль поставок, аналитика, рабочее время. Стоимость зависит от функционала. ☕️ Iiko Онлайн-касса, учет финансов и персонала. Дополнительные модули (доставка, лояльность, депозиты) оплачиваются отдельно. Тариф от 1 295 ₽/мес. ☕️ Yuma Онлайн-касса, управление складом, маркетинговая платформа, приложения для сотрудников и клиентов, сайт. Интеграция с фискальным оператором. ☕️ «Контур.Маркет» Система управления малым бизнесом: касса, ОФД, работа с клиентами. Есть автоматический учет, возможность вести электронный документооборот, отслеживать поставки, получать электронные чаевые. ☕️ DocsInBox Автоматизация документооборота с поставщиками. Формирование накладных, учет подконтрольных товаров, хранение документов. Интеграция с Iiko и R_Keeper. ☕️ 10Cups Программа лояльности в мобильном приложении, заменяющая бумажные карточки. Приложение работает по QR-коду, который гость должен показывать на кассе. Не требует интеграции с CRM. ☕️ «Попути.Кофе» В приложении пользователи могут видеть, какие кофейни находятся у них на пути, заранее заказать напиток, и бариста вынесет его к машине по достижении кофейни. Удобно для кофеен возле дорог. ☕️ Clockster Учет отработанного сотрудниками времени с помощью геопозиции. Можно настроить контроль с помощью селфи-отметок, составлять рабочее расписание и чек-листы с задачами, рассчитывать зарплату. ☕️ Connecteam Диджитал чек-листы, расписание сотрудников, тайм-клок для фиксирования рабочих часов. Бесплатно для малого бизнеса.

УЖЕ ЗАВТРА НАЧАЛО НАШЕГО БЕСПЛАТНОГО МАРАФОНА ДЛЯ ВЛАДЕЛЬЦЕВ И УПРАВЛЯЮЩИХ КОФЕЕН, МАРКЕТОЛОГОВ И СЕРВИС-ТРЕНЕРОВ! ⚡️успейте зарегистрироваться и прокачать свои знания⚡️

📌Вопрос недели: Коллеги, расскажите в комментариях, пожалуйста, чего вам не хватает в нашей индустрии?

Коллеги, пройдите пожалуйста небольшой опрос❤️ От нас подарочек внутри😊 Фотка булочек для привлечения внимания https://streamcoffee.ru/answer

💔До марафона «Чекап ключевых направлений в деятельности кофейни» осталось 2 дня! Коллеги, на связи Stream Coffee! 18 июня, стартует наш бесплатный марафон. Это ваш шанс получить уникальные знания и практические навыки для улучшения работы вашей кофейни от топовых экспертов индустрии. Расписание марафона: 📌18 июня в 12:00 Тема: Сервис в кофейне Спикер: Евгения Лерман – продюсер направления HR-практик «Академии сервиса», куратор курса Novikov School и сервис-тренер, поделится стратегиями по настройке сервиса по пяти параметрам: чистота, гостеприимство, скорость, точность и проактивность. Длительность: 2 часа 📌19 июня в 12:00 Тема: Управленческий учет Спикер: Денис Мещеряков – директор по франчайзингу и операционной деятельности сети кофеен «Правда Кофе», объяснит, как работать с себестоимостью, потерями и списаниями, ФОТом, ликвидностью вложений, производительностью и оптимизацией процессов. Длительность: 2 часа 📌20 июня в 12:00 Тема: Маркетинг Спикер: Дима Мо – специалист по стратегическому маркетингу и автор курсов по маркетингу в Stream Coffee Club и в Русской Школе Управления, поделится инсайтами о формуле прибыли через маркетинг, визуальный опыт, акции, мерч, упаковку, атмосферу и возвратность. Длительность: 2 часа ☕️Регистрируйтесь сегодня и присоединяйтесь к сообществу кофейных профессионалов.

The Alchemists Roastery x STREAM COFFEE «Обжарочная алхимиков» основана обжарщиком и кофейным экпертом Сергеем Вдовиченко в 2020 году. Сергей самостоятельно занимается выбором зерна, подбором профилей обжарки, жарит преимущественно в ручном режиме, не доверяя весь процесс компьютеру. Пока в ассортименте представлены только пять позиций зерна, в дальнейшем линейка будет расширяться. Обжарка производится в Москве на производственной площадке Smart Coffee. Кофе от Вдовиченко можно попробовать в Москве (кофейня Vigor Maker в парке ВДНХ) и в Батуми (кафе Hedonist в старом городе). Разыгрываем (3 победителя): 3 упаковки зерна от The Alchemists Roastery 3 инфопродукта от SC (вы сможете сами выбрать один из списка и мы вам его пришлем) Условия: 🔗 Подписаться на страничку батумской кофейни 🔗 Подписаться на «Как открыть кофейню» и SC: кофе и бизнес 📍Участвует вся Россия 📍Результаты 20 июня