Endi mavjud! Telegram Tadqiqoti 2025 — yilning asosiy insaytlari 
СысоевFM
Kanalga Telegram’da o‘tish
Лучший блог о еде и туризме (Путеводная звезда, Блогема 24). Здесь о ресторанах и lifestyle. Реклама: @modzalevskaiazhenia Лучшие рестораны России: greatlist.ru Афиша: greatlist.ru/msk/events https://gosuslugi.ru/snet/6798d20e58ab2221b0f0b1ed
Ko'proq ko'rsatish📈 Telegram kanali СысоевFM analitikasi
СысоевFM (@sysoevfm) Rus til segmentidagi kanali faol ishtirokchi. Hozirda hamjamiyat 369 312 obunachidan iborat bo'lib, Ovqat & Ichimliklar toifasida 24-o'rinni va Rossiya mintaqasida 821-o'rinni egallagan.
📊 Auditoriya ko‘rsatkichlari va dinamika
невідомо sanasidan buyon loyiha tez o‘sib, 369 312 obunachiga ega bo‘ldi.
01 Iyul, 2026 dagi oxirgi ma’lumotlarga ko‘ra kanal barqaror faollikka ega. Oxirgi 30 kunda obunachilar soni 1 076 ga, so‘nggi 24 soatda esa 207 ga o‘zgardi va umumiy qamrov yuqori darajada qolmoqda.
- Tasdiqlash holati: Tasdiqlangan (Telegram tomonidan rasmiy tasdiq)
- Jalb etish (ER): Auditoriya o‘rtacha 10.65% darajada jalb etiladi. Nashrdan keyingi dastlabki 24 soatda kontent odatda umumiy obunachilar sonining 7.03% ini tashkil etuvchi reaksiyalarni to‘playdi.
- Post qamrovi: Har bir post o‘rtacha 39 331 marta ko‘riladi; birinchi sutkada odatda 25 960 ta ko‘rish yig‘iladi.
- Reaksiyalar va o‘zaro ta’sir: Auditoriya faol: har bir postga o‘rtacha 3 ta reaksiya keladi.
- Tematik yo‘nalishlar: Kontent шеф, гид, гастроль, гастрономия, maison kabi asosiy mavzularga jamlangan.
📝 Tavsif va kontent siyosati
Muallif resursni shaxsiy fikrni ifoda etish maydoni sifatida ta’riflaydi:
“Лучший блог о еде и туризме (Путеводная звезда, Блогема 24). Здесь о ресторанах и lifestyle. Реклама: @modzalevskaiazhenia
Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Афиша: greatlist.ru/msk/events
https://gosuslugi.ru/snet/6798d20e58ab2221b0f0b1ed”
Yuqori yangilanish chastotasi (oxirgi ma’lumot 02 Iyul, 2026 da olingan) sababli kanal doimo dolzarb va katta qamrovli bo‘lib qoladi. Analitika auditoriya kontent bilan faol hamkorlik qilishini, uni Ovqat & Ichimliklar toifasidagi muhim ta’sir nuqtasiga aylantirishini ko‘rsatadi.
369 312
Obunachilar
+20724 soatlar
+1 0737 kunlar
+1 07630 kunlar
Postlar arxiv
369 333
Если вам захочет сбежать от городской жары на природу, то мои друзья открыли модную шашлычку Teplo на набережной парка Коломенское. Берем пледы, мясо и наслаждаемся лучшим московским летом
369 333
Уже писал, что кулинарный альянс Novikov group & Family garden в прошлом году открыл 30 ресторанов, да и в этом оборотов не сбавляет. Буквально вчера с Самаре открылся танцевальный ресторан современной кавказской кухни «Южанин», а завтра запускается четвертый ресторан в Сочи. Там же пару дней назад заработал семьдой ресторан «Сорренто».
Сегодня в Анапе открывается новое направление узбекское бистро Lali с курортным форматом take away, а уже через неделю запустят большой Lali в Алматы. Плюс реберная 321Club в Краснодаре, итальянский проект Pasta Casa 39 в Подмосковье и Pro.Хинкали в Ханты-Мансийске, в Москве на Селигерской и в Мытищах. И все это в течение трех недель.
Ждем рекорд в количестве к концу года от Аркадия и Ерванда.
369 333
#молния Готовим с Перекрёстком коллаборацию: хотим сделать отдельную линейку с лучшими мировыми и российскими шефами.
Теперь Перекрёсток точно станет рестораном на полке. И, разумеется, первым в России с таким продуктом.
369 333
В Москве с сегодняшнего дня обещают жару, самое время прятаться по тенистым верандам.
Например, в ресторане «За крышей» (🌟), где помимо тени и отличной еды Марата Калайджана, еще есть ощущение комьюнити, большой общий стол и что-то от веселых римских заведений.
369 333
Юра Машенцев заявил, что убытки сеть DrinkIt в Дубае составляют 100.000.000₽ в Дубае.
❤️ При этом бренд развивается в Москве сумасшедшими темпами. Недавно около меня на Белой площади открыли очень красивую точку (с чем я Юру и поздравляю)
369 333
#live по-прежнему лучший лосось холодного и горячего копчения в городе. Ищите в «Бостоне» (🌟)
369 333
В ресторане «Ино» на Гоголевском открылся бар с лабораторией от бармена Василия Жеглова. По оборудованию напоминает Insider:
Ротационные испарители — дистилляты, гидролаты, редукции и работа с алкоголем. Ультразвуковая ванна — быстрая мацерация без нагрева. Гомогенизатор и шоковое охлаждение — сорбеты и однородные соусы. Центрифуга — осветление соков и разделение сырья на фракции. Инкубатор — контролируемая ферментация и работа с коджи.Смущают холодильники с охлаждением бокалов — точно можно было убрать под стойку или выставить их не так явно.
369 333
Ну что же, еще 2-3 недели и одно из главных открытий лета состоится: Probka Wine или «Малая Никитская 16/5».
369 333
Гастромаршруты, авторские блюда от лучших шеф-поваров Шанхая, Гонконга, Кейптауна, Лиссабона, Дубая, Дохи — все это Great Selection Guide.
Наш совместный проект с Т2 Selection был создан для того, чтобы стать вашим проводником по лучшим ресторанам Москвы и Санкт-Петербурга. И сегодня и завтра — последние дни проекта. Успейте дойти!
А если вы абонент 👌 со статусом Selection, перед вами откроются двери в особый мир привилегий и специальных предложений.
369 333
К Чемпионату мира по футболу Яндекс Лавка подготовила специальную коллекцию готовой еды и продуктов «Из Лавки». Многие позиции — это оммаж на блюда стран-участниц: знакомые вкусы из разных кухонь мира в удобном формате.
Например, можно взять бельгийские вафли или колбаски с сыром и кукурузой, чтобы почувствовать себя на гриль-пикнике в Австралии. И, конечно, какой футбол без мексиканских чипсов начос, попкорна с кленовым сиропом как в Канаде и кешью с соусом чимичурри, который так любят в Аргентине. Все продукты с доставкой доступны на сайте.
369 333
В октябре пройдет юбилейный, десятый (!) Российский Ресторанный Фестиваль. В 2016 году многие крутили у виска и говорили, что это никому не нужно. Но я искренне верил, что такой формат будет востребованым.
Первый мы с Томой сделали на 7 городов, потом 11, потом 14, а уже сейчас больше 50. Количество ресторанов-участников росло от 110 до 1100.Мы стали первопроходцами, мы вдохновили уже сотни людей на локальные фестивали и продолжаем каждый разбделать что-то нестандартное. Уже были кинофестиваль с фильмами о еде, и полки в книжных, посвященные гастрономии, и отличные скидки в отелях для развития гастротуризма. В этом году у нас сильнейшие партнеры: Альфа и «Дюарс», а значит мы снова сделаем то, что поднимет планку еще выше.
369 333
Если открытая кухня, то только с такими поварами! Даже Barilla прокомментировала, что именно такой дроп они и ждали. Ярослав Людкин, респект!
369 333
+2
О, наконец-то не Хеллоуин! 7 июля в «Машеньке» отметят русский праздник — ночь Ивана Купала. В девять вечера выступят «Бурановские бабушки», а время работы продлят до часа ночи.
Игорь Гришечкин сделал блюда, вдохновленное главными символами праздника, в нем маринованный папоротник, «хвост русалки», вареники и десерт в форме венка. Оно будет действовать с 7 по 14 июля.
369 333
Поговаривают, что в Москве скоро появятся Maextro. На уровне рубрики #слухи, появятся они в «Ультиме».
Ультимой я сам не пользуюсь, но ради такого точно вызову — очень хочется посмотреть вживую китайский «Роллс-Ройс» нового поколения.
369 333
+4
Пока Emirates в коллаборациях брендирует самолеты, наши бренды положили глаз на масштабные водные виды транспорта. Самый большой теплоход класса река-море «Мустай Карим» (считай, А380 в мире кораблей) теперь красиво бороздит реки в брендинге Alfa Only.
Если вы искали жемчужины на Волге, то считайте, что вы их нашли — и в деталях, и в сервисе. Я даже решил смотаться до Костромы — там ни разу не был, а путь до нее со СПА и винной библиотекой точно запомнится надолго. Ну и 6% кэшбека получу.
369 333
Где точно есть летнее настроение, так это на страницах нового номера наших друзей из «Петрополя», глянцевого журнала о стиле жизни Российской империи.
В этот раз выпуск посвящён дачным удовольствиям, и в нём особенно много гастрономических изысков: например, рецепты мороженого из старинных книг, адаптированные Артёмом Гребенщиковым из Bourgeois Bohemians (🌟) или традиции русского чаепития от Андрея Колбасинова, владельца «Нитки»
Ну и кроме того — проекты дач в стиле модерн (и не только), дачные хобби и ответ на главный вопрос: «Как перестать беспокоиться и научиться скучать?» Спрашивайте в независимых книжных или заказывайте на сайте журнала
369 333
Repost from СысоевFM в Петербурге
А мы сделали специальную версию «Порт Пилснера» к 25-летию Probka Family
Ищите скоро во всех ресторанах Арама Мнацаканова!
