СысоевFM
Kanalga Telegram’da o‘tish
Лучший блог о еде и туризме (Путеводная звезда, Блогема 24). Здесь о ресторанах и lifestyle. Реклама: @modzalevskaiazhenia Лучшие рестораны России: greatlist.ru Афиша: greatlist.ru/msk/events https://gosuslugi.ru/snet/6798d20e58ab2221b0f0b1ed
Ko'proq ko'rsatish
Tarmoq:📈 Telegram kanali СысоевFM analitikasi
СысоевFM (@sysoevfm) Rus til segmentidagi kanali faol ishtirokchi. Hozirda hamjamiyat 372 856 obunachidan iborat bo'lib, Ovqat & Ichimliklar toifasida 21-o'rinni va Rossiya mintaqasida 840-o'rinni egallagan.
📊 Auditoriya ko‘rsatkichlari va dinamika
невідомо sanasidan buyon loyiha tez o‘sib, 372 856 obunachiga ega bo‘ldi.
15 Sentabr, 2026 dagi oxirgi ma’lumotlarga ko‘ra kanal barqaror faollikka ega. Oxirgi 30 kunda obunachilar soni -2 229 ga, so‘nggi 24 soatda esa 133 ga o‘zgardi va umumiy qamrov yuqori darajada qolmoqda.
- Tasdiqlash holati: Tasdiqlangan (Telegram tomonidan rasmiy tasdiq)
- Jalb etish (ER): Auditoriya o‘rtacha 17.02% darajada jalb etiladi. Nashrdan keyingi dastlabki 24 soatda kontent odatda umumiy obunachilar sonining 9.60% ini tashkil etuvchi reaksiyalarni to‘playdi.
- Post qamrovi: Har bir post o‘rtacha 63 442 marta ko‘riladi; birinchi sutkada odatda 35 804 ta ko‘rish yig‘iladi.
- Reaksiyalar va o‘zaro ta’sir: Auditoriya faol: har bir postga o‘rtacha 7 ta reaksiya keladi.
- Tematik yo‘nalishlar: Kontent шеф, гид, гастроль, гастрономия, maison kabi asosiy mavzularga jamlangan.
📝 Tavsif va kontent siyosati
Muallif resursni shaxsiy fikrni ifoda etish maydoni sifatida ta’riflaydi:
“Лучший блог о еде и туризме (Путеводная звезда, Блогема 24). Здесь о ресторанах и lifestyle. Реклама: @modzalevskaiazhenia
Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Афиша: greatlist.ru/msk/events
https://gosuslugi.ru/snet/6798d20e58ab2221b0f0b1ed”
Yuqori yangilanish chastotasi (oxirgi ma’lumot 16 Sentabr, 2026 da olingan) sababli kanal doimo dolzarb va katta qamrovli bo‘lib qoladi. Analitika auditoriya kontent bilan faol hamkorlik qilishini, uni Ovqat & Ichimliklar toifasidagi muhim ta’sir nuqtasiga aylantirishini ko‘rsatadi.
372 856
Obunachilar
+13324 soatlar
+4 9237 kun
-2 22930 kun
Postlar arxiv
372 872
После обновления одного из ресторанов у нас остались кофемашина и печь для пиццы. Обе отлично работают, просто больше не нужны. Хранить хорошее оборудование годами на складе довольно странный способ распоряжаться деньгами (и мы так не делаем). Поэтому нормальный вариант — продать (а вот так делаем).
Находкой стал Авито, где есть отдельный раздел «Оборудование для бизнеса»: уже постфактум узнал, что его ежемесячно посещают 6 млн пользователей, а 66% закупщиков ищут тут оборудование для своих задач.
До 30 сентября еще можно вернуть 50% расходов на продвижение объявления, максимум 1 000 бонусов. Подробные условия акции по ссылке.
Так что если что-то стоит без дела — возможно, пора найти этому нового владельца.
372 872
+3
#эксклюзив Александр Раппопорт открывает «Асторию» на Центральном Московском ипподроме, где завершается масштабная реконструкция.
Ресторан с таким названием работал здесь ещё в 1930-х годах — теперь его возвращают на историческое место. Сам ипподром существует с 1834 года, а знакомый нам облик получил после пожара 1949-гоВ «Астории» сохранили исторический интерьер, за современную часть отвечают сестры Сундуковы. Раппопорт говорит, что внутри «немного дух захватывает»: всё свежее и яркое, при этом есть ощущение, что ничего не тронули. В меню обещают эволюционную русскую кухню, которую сам Александр описывает как «высокую кулинарию на каждый день». Открытие ближе к зиме.
А пока мы ждем его два новых проекта (грядет еще «Казанова» в «Венеции»), напомню, что лучшие рестораны Раппопорта участвуют в РРФ с 5 октября.
372 872
Каждый сентябрь многие жители Москвы вспоминают, что есть официальный повод зайти в пивной ресторан или бар. И кажется, главный «Октоберфест» найден.
В SPATEN HAUS Grand на Большой Лубянке в этом году решили не мелочиться: традиционный для всего мира праздник идет сразу в несколько дат, с большими порциями, баварской кухней, живой музыкой, кавер-группой, баянистом и всем необходимым градусом веселья.
Это не история про «добавили колбаски в меню», а нормальный большой фестиваль, куда логично идти компанией.
Дат много: 18, 19, 25, 26 сентября и 1, 3, 8, 9, 10, 16 октября, главное заранее купить билеты.
372 872
Неплохо: Артем Мухин (шеф ресторана «Живаго», рекомендованного GreatList) и команда ресторана.
И да, это не AI (вроде), а трек не Storm II, что уже выделяет ролик на фоне всех в ленте.
372 872
Очень круто видеть, как люди пробуют себя в чем-то новом: Ян Черепанов вместе с Романом Зубковым запустили гест-менеджмент агентство RAY. Как расшифровывается, никогда не догадайтесь — спросите у ребят сами
Поздравляю и хорошего старта!
372 872
Кстати, Вова Перельман и его партнер ищут новую локацию для Sage. Если у вас есть помещение поменьше и с адекватной арендой (там была ну очень высокая), то напишите Ирине @irinap008
Концепция та же: кухня на стыке современной гастрономии и wellness: локальные фермерские продукты, чистый состав, функциональные ингредиенты и еда, после которой легко.
372 872
50 Best Hotels только что завершил вторую церемонию и вновь список очень странный: в Бангкоке, например, лучшими стали Capella и Mandarin Oriental, а Aman плетется в конце.
Из «Булгари» отметили лишь Рим и Токио, хотя тот же парижский или шанхайский гораздо интереснее. Зато есть неуютный Atlantis The Royal или абсодбтно уставший Mount Nelson в Кейптауне.
А лучшим вновь признан Rosewood Hong Kong, хотя там уже есть один из лучших «Мандаринов» — Landmark.
Итого: вновь битва PR-отделов, но не самих отелей.
372 872
#эксклюзив специально для канала СысоевFM Владимир Перельман дал комментарий о закрытии Sage:
«Прошлую концепцию Sage пришлось видоизменять по экономическим причинам: несмотря на популярность, он шел вниз и в какие-то месяца начал минусить.
Новую концепцию в плюс вывести быстро не удалось. Чтобы большой ресторан качал нон-стоп, и зарабатывал в современных реалиях, он должен быть очень гедонистически ориентированным, или, по-простому — быть простым, понятным, народным»
372 872
Repost from сашасысоев
Гениальная идея от футбольного клуба «Эвертон»: за £25 000 можно на выходные буквально стать частью команды.
В стоимость входит проживание в отеле клуба, питание вместе с футболистами, все переезды с командой, совместная тренировка в пятницу, участие в тактических разборах и предматчевой установке. В день игры — разминка прямо у кромки поля и место на скамейке запасных в качестве почетного члена команды. Плюс официальная именная экипировка.
По-моему, гениальный способ монетизировать любовь болельщиков и заодно дать им опыт, который вообще невозможно купить обычным билетом.
Очень хотелось бы увидеть что-то подобное у российских клубов. Только, пожалуйста, не за £25 000
@sysoevlive
372 872
+4
Очень симпатичный мерч выпустил Underdog (дважды герой дня) и «Министерство завтраков».
Кепка точно для меня.
372 872
Вчера Lotte Hotel (рекомендован гидом GreatList) отпраздновал 16-летие!
Поздравляю команду и хочу попросить вас посмотреть видео — оч хорошо снято!
372 872
Пока гид GreatList везет мировых звезд в Москву, наши друзья из ресторана Ruski делают не менее важную работу: везут нашу кухню в разные страны.
Пятый гастрольный ужин проекта Geography of Russian Taste состоится 16 сентября в Дар-эс-Саламе (Танзания): Александр Волков-Медведев и шеф-повар VI RooftopLounge Виктор Чикаве приготовят совместный ужин.
Выбор страны не случаен: в 2026 году Россия и Танзания отмечают 65-летие установления дипломатических отношенийРесторан Ruski, разумеется, примет участие в РРФ. А также и другой важный проект братьев Васильчуков —сеть «Чайхона».
372 872
#инсайд команда Underdog и Rusty Rat откроют в этом здании на Китай-городе французский ресторан.
По-соседству, как вы помните, бар Sur.
372 872
Ресторан грузинской кухни Bagebi (рекомендован гидом GreatList) придумал недавно увлекательный формат: к местным шефам Маке Закарая и Евгению Докунину приходит знаменитый шеф, который раньше к грузинской кухне не имел никакого отношения, и вместе они как-то экспериментируют на тему Грузии.
В эту среду таким экспериментатором станет видный московский шеф Андрей Жданов, начинают в 19.00.
372 872
Кстати, в РРФ уже 600+ ресторанов по стране. До старта главного гастрономического события России осталось 3 недели.
372 872
#Карьера бренд-шефом восточного направления Folk Team стал Руслан Буй (ex-WRF). 15 сентября он запустит большое обновление в меню «Фолка» (рекомендован GreatList)
А с 5 октября вы сможете попробовать от него сет в рамках Российского Ресторанного Фестиваля.
372 872
В Петербурге тоже есть долгожители: «Моцарелла Бар», куда я еще ходил студентом, празднует 20-летие.
В честь этого они на один (18 сентября) день вернут цены 2006 года — когда еще можно будет отведать пиццу с тунцом за 395 рублей
372 872
+1В ресторане «Шаляпин» в ночи украли из морозилки 8 камбал. А на следующий день вернули в термосумке с письмом, полным раскаяния.
Ограбление по-петербуржски, не иначе.
372 872
#live всего одна маленькая печенька, а шарик мороженного или аффогато сразу превращается в предмет обожания.
