Про сидр
前往频道在 Telegram
Привет! Я Ольга Негур. Рассказываю про сидр. Сооснователь ресторанов-сидрерий WE Cidreria, судья конкурсов, провожу мастер-классы и лекции, пишу статьи. Пишу о сидре, а ещё о туризме на сидродельни, производствах и прочих связанных темах. @olganegur
显示更多3 023
订阅者
无数据24 小时
-27 天
-130 天
数据加载中...
相似频道
标签云
进出提及
---
---
---
---
---
---
吸引订阅者
六月 '26
六月 '26
+15
在2个频道中
五月 '26
+22
在4个频道中
Get PRO
四月 '26
+32
在2个频道中
Get PRO
三月 '26
+50
在10个频道中
Get PRO
二月 '26
+36
在9个频道中
Get PRO
一月 '26
+52
在0个频道中
Get PRO
十二月 '25
+77
在6个频道中
Get PRO
十一月 '25
+35
在6个频道中
Get PRO
十月 '25
+50
在1个频道中
Get PRO
九月 '25
+57
在1个频道中
Get PRO
八月 '25
+1 873
在9个频道中
Get PRO
七月 '25
+74
在13个频道中
Get PRO
六月 '25
+45
在2个频道中
Get PRO
五月 '25
+45
在2个频道中
Get PRO
四月 '25
+64
在5个频道中
Get PRO
三月 '25
+118
在8个频道中
Get PRO
二月 '25
+189
在17个频道中
Get PRO
一月 '25
+105
在5个频道中
Get PRO
十二月 '24
+84
在8个频道中
Get PRO
十一月 '24
+46
在0个频道中
Get PRO
十月 '24
+55
在1个频道中
Get PRO
九月 '24
+295
在8个频道中
Get PRO
八月 '24
+298
在9个频道中
Get PRO
七月 '24
+132
在4个频道中
Get PRO
六月 '24
+52
在2个频道中
Get PRO
五月 '24
+223
在7个频道中
Get PRO
四月 '24
+43
在2个频道中
Get PRO
三月 '24
+33
在4个频道中
Get PRO
二月 '24
+731
在6个频道中
Get PRO
一月 '240
在2个频道中
Get PRO
十二月 '230
在4个频道中
Get PRO
十一月 '230
在2个频道中
Get PRO
十月 '230
在0个频道中
Get PRO
九月 '230
在0个频道中
Get PRO
八月 '230
在0个频道中
Get PRO
七月 '230
在0个频道中
Get PRO
六月 '230
在0个频道中
Get PRO
五月 '230
在0个频道中
Get PRO
四月 '230
在0个频道中
Get PRO
三月 '230
在0个频道中
Get PRO
二月 '230
在0个频道中
Get PRO
一月 '230
在0个频道中
Get PRO
十二月 '22
+21
在0个频道中
Get PRO
十一月 '22
+27
在0个频道中
Get PRO
十月 '22
+26
在0个频道中
Get PRO
九月 '22
+28
在0个频道中
Get PRO
八月 '22
+24
在0个频道中
Get PRO
七月 '22
+66
在0个频道中
Get PRO
六月 '22
+276
在0个频道中
Get PRO
五月 '220
在0个频道中
Get PRO
四月 '22
+424
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 12 六月 | 0 | |||
| 11 六月 | 0 | |||
| 10 六月 | 0 | |||
| 09 六月 | 0 | |||
| 08 六月 | +4 | |||
| 07 六月 | +6 | |||
| 06 六月 | 0 | |||
| 05 六月 | +1 | |||
| 04 六月 | +2 | |||
| 03 六月 | +2 | |||
| 02 六月 | 0 | |||
| 01 六月 | 0 |
频道帖子
+3
Ровно 8 лет назад, 8 июня 2018 года, мы открыли WE Cidreria.
И я узнала, что дефицит у нас не только сидра, но и культуры поддержки :)
Чего мы только не слышали! «никому не нужно 80+ видов сидра!», «открываться без экранов перед ЧМ? Ты дура, а инвесторы твои идиоты!», «ну полгодика поработают».
Но хорошего всё-таки было больше. И становилось всё больше с каждым годом! По сей день я каждый день читаю абсолютно все приходящие отзывы. По сей день нам гораздо важнее настроение человека, а не деньги за неудачное, для него, блюдо или сидр. Бывают, конечно и у нас косяки — и тут нам тоже помогают отзывы!
Спасибо, друзья, что вы с нами 8 лет. Спасибо, что зовёте друзей, что говорите и пишите хорошее - это очень важно для всей команды, и спасибо, что сообщаете о проблемах.
Ждём на Маяковской на праздничный сидорок и десерт, меня к сожалению не будет - долечиваю пневмонию.
Но все комментарии и тут, и в канале сидрерии, вижу, и всем очень рада.
| 2 | Сергей Кирш: а давайте сегодня чуть-чуть отвлечёмся от косметики (ну хотя бы на часок :)). Внесу немного непрофильного контента (хотя как посмотреть).
Кроме Гельтека я имею самое прямое отношение к индустрии сидра в России — сидровые рестораны WE Cidreria, производство сидра (начинаем строить вторую очередь сидродельни «Птицы» в Калужской области), посадка яблонь (тоже, что ли, в блог там писать о становлении сидрового производства, а то там столько драмы порой :) Кстати, за весну 5500 яблонь добавили на новое поле в Тульской области), фестиваль сидра (новый — в марте 2027-го). Поэтому контент далее может и не совсем профильный, но тоже о производствах и некоторых изнанках деятельности (как и наш канал здесь).
Недавно вместе с Ольгой Негур, моим партнёром по этой части бизнесов, поговорили с фондом «Ньютон Инвестиции» про индустрию питьевых яблок 🙂 Глобально обсуждали, можно ли построить настоящий большой бизнес из того, что пока может восприниматься как хобби.
Смотреть тут:
YouTube
ВКонтакте
Rutube
Кстати, напомню, что мы объединили программы лояльности всех моих веток бизнеса в одну «экосистему». Теперь должно стать удобнее)
#про_сидрерии
🔹 Мы в «Максе» | 1 665 |
| 3 | Пока я буквально обкашливаю вопросики — понавыходило всякое с нами.
Ну и я кучей косметики Гельтека пользуюсь уже лет 13+, да)) | 1 530 |
| 4 | Большая часть моих читателей выросла в 90-е, и музыка в голове у нас с ними уже заиграла – телепередача «Зов джунглей» выходила с 1993 по 2000 годы! Мы выросли, и «джунгли» нас уже не зовут. Но важно сохранять внутреннего ребёнка, способного удивляться, играть, имеющего любопытство и жажду знаний. Итак, куда же нас зовут «Козы»?
Тур для лёгких на подъём – уже в эти выходные, 16 и 17 мая, Санкт-Петербург и Ленинградская область!
16 мая к 10:00 прибываете на Московский вокзал, и начинаете наслаждаться – далее трансферы, экскурсии с сидроделами, питание и отели уже организованы «Козами». 16 числа посетите Cidre'Rhino, Олега Андреева, а вечером продегустируете "Заповедник" и обсудите впечатления дня в баре CiderPunk. Заселение в отель Port Comfort by Marata, в том же здании! Идеально.
17 мая в 10:00 выдвигаетесь на экскурсию по Музею сидра, с дегустацией традиционных сидров Gravity Project (у ребят две линейки – из концентрата и из яблок). Днём отправитесь познакомиться с проектом Solville, самым дорогостоящим в России проектом с сидродельней! Это надо видеть! Там же будет и обед. А к 19:00 «Козы» вернут вас на Московский вокзал.
Цена за выходные под ключ на одного человека всего 23900. В 2026 году кажется, что выйти из дома в Москве будет стоить ненамного дешевле! При одноместном проживании стоимость составит 26500, жителям Санкт-Петербурга без ночёвки в отеле 21000! А любой день отдельно стоит 11000.
Очень подробный пост с программой тут. Чтобы забронировать место – пишите Ане @anna_a_gorchakova.
〔Канал Про сидр〕 | 2 097 |
| 5 | В Ереване обнаружен сидр Даргет, другие сидры пока не обнаружены, но мы и прилетели лишь вчера :)
«Даргет» это пивоварня, сидр делает из неизвестных яблок, но яблок - в супермаркете стоит примерно по 170₽
Кстати, я же вам не говорила, что про всякую еду - из поездок и не только, строчу там: https://t.me/poweroftaste | 2 116 |
| 6 | Там же, в «Перекрёстке» на я Новослободской, у касс на меня бросился сидр. Медовариусу не верим - в составе типичный «сидровый напиток» из концентрата, а вот Artis, по прежнему, отличный курский сидр. Рядом с ним Абрау и Le Bolee, тоже из яблочного сока прямого отжима. | 2 325 |
| 7 | Артис чуть подорожал, но совместно с Абрау продолжает почти демпинговать) | 2 039 |
| 8 | Четвёртый Russian Cider Festival пройдёт 26-27 марта 2027 года
На прошлом фестивале было больше заявок сидроделов, чем мест, и на следующий мы подумываем сцапать и смежное помещение 😅 Поэтому если вы хотели, и не попали – это точно не потому что мы вас не любим или не ждём (кроме тебя, Леонид) !
Если вы делаете сидр, или хотите быть рекламным партнёром фестиваля – пишите мне @olganegur
Актуальное и взаимовыгодное сотрудничество возможно как для рекламы среди потребителей, так и среди сидроделов. Мы всегда ищем партнёров по воде, закускам, готовы сотрудничать с банками. Будем рады партнёрам и спонсорам из области оборудования,
Мы уже сотруничали с МПК, DreamTeam brew, ВкусВилл. Всегда рады разному партнёрству с сетевой и специализированной розницей – фестиваль помогает сидроделам заключать новые контракты, и даже вставать в сетевой ритейл. Физическая проходимость фестиваля составляет ~3000 человек за два дня, есть план по росту в пару раз, готовы обсуждать с генеральным партнёром. Онлайн охваты уже превышают миллион просмотров для каждого из прошедших фестивалей – о нас пишут и говорят: проект «Яндекса» «Открытая Кухня», проект «Альфа-банка» «Нетмонет», онлайн журнал Maxim, портал Profibeer, подкасты A2STUDIA - provino, «у штурвала только девочки», и ещё 100+ профильных, деловых и развлекательных медиа, а также неисчеслимое количество UGC! | 0 |
| 9 | Готовлю анонс мероприятий на год, период с мая 2026 по апрель 2027. В нём будут ПХТ, Лешуга, RCF, MCD, Шулай, Incider, информация про тур от Коз, туры от Саши/Маши, туры от Гертруды, про экскурсии на сидродельни: Птицы, Рэбел, Токсово, Гравити, Кубы.
Наверняка же что-то пропустила? Шлите ссылки в комментарии! 🍎 | 0 |
| 10 | Спросили тут, а есть ли сидроделы в Ивановской области? Может, кто-то знает? | 0 |
| 11 | Небольшой репортаж с Russian Cider Festival ©
Смотрите, лайкайте, подписывайтесь – это помогает продолжать снимать контент!
В этом видео впечатления гостей и сидроделов, ответы на вопросы «зачем ездить на фестиваль» и «что происходит с «Заповедником»», и много приятных эмоций! Как раз 20 минут радости и эмоциональной перезагрузки перед рабочей неделей 😁
🟣 YouTube
🟡VK-видео
🔵 Дзен
〔Канал Про сидр〕 | 0 |
现已上线!2025 年 Telegram 研究 — 年度关键洞察 
