Про сидр
前往频道在 Telegram
Привет! Я Ольга Негур. Рассказываю про сидр. Сооснователь ресторанов-сидрерий WE Cidreria, судья конкурсов, провожу мастер-классы и лекции, пишу статьи. Пишу о сидре, а ещё о туризме на сидродельни, производствах и прочих связанных темах. @olganegur
显示更多3 032
订阅者
无数据24 小时
+37 天
+230 天
正在加载数据
相似频道
标签云
进出提及
---
---
---
---
---
---
吸引订阅者
十月 '2610月 '26
十月 '26
+30
在2个频道中
九月 '26
+27
在0个频道中
Get PRO
八月 '26
+27
在2个频道中
Get PRO
七月 '26
+32
在2个频道中
Get PRO
六月 '26
+29
在2个频道中
Get PRO
五月 '26
+22
在4个频道中
Get PRO
四月 '26
+32
在2个频道中
Get PRO
三月 '26
+50
在12个频道中
Get PRO
二月 '26
+36
在10个频道中
Get PRO
一月 '26
+52
在0个频道中
Get PRO
十二月 '25
+77
在7个频道中
Get PRO
十一月 '25
+35
在8个频道中
Get PRO
十月 '25
+50
在1个频道中
Get PRO
九月 '25
+57
在1个频道中
Get PRO
八月 '25
+1 873
在9个频道中
Get PRO
七月 '25
+74
在13个频道中
Get PRO
六月 '25
+45
在2个频道中
Get PRO
五月 '25
+45
在2个频道中
Get PRO
四月 '25
+64
在5个频道中
Get PRO
三月 '25
+118
在8个频道中
Get PRO
二月 '25
+189
在17个频道中
Get PRO
一月 '25
+105
在5个频道中
Get PRO
十二月 '24
+84
在8个频道中
Get PRO
十一月 '24
+46
在0个频道中
Get PRO
十月 '24
+55
在1个频道中
Get PRO
九月 '24
+295
在8个频道中
Get PRO
八月 '24
+298
在9个频道中
Get PRO
七月 '24
+132
在4个频道中
Get PRO
六月 '24
+52
在2个频道中
Get PRO
五月 '24
+223
在7个频道中
Get PRO
四月 '24
+43
在2个频道中
Get PRO
三月 '24
+33
在4个频道中
Get PRO
二月 '24
+731
在6个频道中
Get PRO
一月 '240
在2个频道中
Get PRO
十二月 '230
在4个频道中
Get PRO
十一月 '230
在2个频道中
Get PRO
十月 '230
在0个频道中
Get PRO
九月 '230
在0个频道中
Get PRO
八月 '230
在0个频道中
Get PRO
七月 '230
在0个频道中
Get PRO
六月 '230
在0个频道中
Get PRO
五月 '230
在0个频道中
Get PRO
四月 '230
在0个频道中
Get PRO
三月 '230
在0个频道中
Get PRO
二月 '230
在0个频道中
Get PRO
一月 '230
在0个频道中
Get PRO
十二月 '22
+21
在0个频道中
Get PRO
十一月 '22
+27
在0个频道中
Get PRO
十月 '22
+26
在0个频道中
Get PRO
九月 '22
+28
在0个频道中
Get PRO
八月 '22
+24
在0个频道中
Get PRO
七月 '22
+66
在0个频道中
Get PRO
六月 '22
+276
在0个频道中
Get PRO
五月 '220
在0个频道中
Get PRO
四月 '22
+424
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 26 十月 | 0 | |||
| 25 十月 | +2 | |||
| 24 十月 | +1 | |||
| 23 十月 | +5 | |||
| 22 十月 | +2 | |||
| 21 十月 | +1 | |||
| 20 十月 | 0 | |||
| 19 十月 | +1 | |||
| 18 十月 | 0 | |||
| 17 十月 | 0 | |||
| 16 十月 | +2 | |||
| 15 十月 | +1 | |||
| 14 十月 | 0 | |||
| 13 十月 | +2 | |||
| 12 十月 | 0 | |||
| 11 十月 | +2 | |||
| 10 十月 | +1 | |||
| 09 十月 | +1 | |||
| 08 十月 | +2 | |||
| 07 十月 | +2 | |||
| 06 十月 | +2 | |||
| 05 十月 | 0 | |||
| 04 十月 | 0 | |||
| 03 十月 | +1 | |||
| 02 十月 | +1 | |||
| 01 十月 | +1 |
频道帖子
Недавно шутили на работе про «агрессивный феминизм» (у меня высокие требования к отцовским обязанностям), а я очень давно хотела на лекцию Светланы Гуряновой про феминитивы. С моей точки зрения, как женщины и предпринимательницы, они абсолютное добро в языке с наличием грамматической категорией рода. А то я иногда «комплименты» получаю, базирующиеся на ошибочном понимании моего пола из документов, по типу: «ой, всё так хорошо сделано, мы думали вы мужчина», и явно директрисса считывалась бы однозначнее директора. Что Петерсон и Апгар – женщины, узнала уже будучи взрослой. Да и масса есть обсуждений вокруг темы. А ещё меня воспитывала бабушка с филологическим образованием и большой любовью к языку, которая ясно уложила в мою голову, что язык – подвижен, нормы и слова появляются в словаре после закрепления в речи, а ситуация «жопа есть, а слова нет» – абсурдная.
Короче, мне реально очень интересна эта лекция, но проводится она редко, пару раз в год, и попасть мне не удавалось. Поэтому я пригласила Светлану к нам! И буду сопровождать лекционный формат – сидром от сидроделок, и краткой информацией о них. Сидр тут, всё же, фоново.
Проходить это всё будет 15 ноября, в WE Cidreria на Китай-городе, на прекрасном втором этаже. Подробнее о мероприятии и ссылка на билеты. Включена лекция, сидры, небольшие закуски – как и обычно.
| 2 | Недавно шутили на работе про «агрессивный феминизм» (у меня высокие требования к отцовским обязанностям), а я очень давно хотела на лекцию Светланы Гуряновой про феминитивы. С моей точки зрения, как женщины и предпринимательницы, они абсолютное добро в языке с наличием грамматической категорией рода. А то я иногда «комплименты» получаю, базирующиеся на ошибочном понимании моего пола из документов, по типу: «ой, всё так хорошо сделано, мы думали вы мужчина», и явно директрисса считывалась бы однозначнее директора. Что Петерсон и Апгар – женщины, узнала уже будучи взрослой. Да и масса есть обсуждений вокруг темы. А ещ | 1 |
| 3 | Если вы, как и я, большие поклонники Бурли и Перельотти, то советую забежать к нам на Сухаревскую. Поставили побокально их Яасе🍾
Прекрасный способ попробовать, хотя я советую брать сразу бутылку🤟 | 1 457 |
| 4 | Коллеги рекомендуют
Я ничего для этой рубрики не выбираю, если что, но заявки оставлять можно)) | 1 434 |
| 5 | Оля, привет! я понимаю, что далеко ехать и главное так поздно в последний момент все решилось, но я буду очень рад, если у тебя получится присоединиться на нашу скромную тусовку по случаю десятилетия сидрового проекта! 8.10 моховая’30 начало 20:00. бронировать не надо, просто залетай!
Я буду в отпуске на другом море, а вы можете зайти поздравить Олега — спросила у него, могу ли это приглашение выложить для всех.
Многим в 2025-2026 10 лет. Интересная веха. | 2 036 |
| 6 | Вот ребята из «Сизого Оленя» сделали классный стикерпак с лого сидроделен — 🦄
А я лого Токсово в деревне нашла! | 2 286 |
| 7 | Свеженькие #сидромемы уже здесь! | 2 135 |
| 8 | Мемы от Трубачеевки на этой неделе хороши :) | 1 883 |
| 9 | Шутка дня от Глеба из Сидроверов – «Вино и люди» посетили сайд проект pinkseed’а
https://t.me/nevvino/22221 | 2 187 |
| 10 | Кроме сидров у меня большая любовь к куче котов. У нас их пять, и собака. Я про них и канал веду :)
А у моих близких друзей котов девять. И дополнительные, конечно, вечно вылазят из-под забора, и их надо пристраивать.
Сейчас в моих «дурацких котах» пост про пристрой котёночки Оси, очень-очень ласковой, от явно домашней кошки. Старый дом не ищем — её на повороте у заправки выкинули. | 2 068 |
| 11 | Напомню внимательным читателям, что я не считаю производство «сидровых напитков» крамолой, а вот неразборчивые контрэтикетки и потенциальное введение потребителя в заблуждение – осуждаю. | 2 011 |
| 12 | Опытные уже догадались — нюанс в составе.
Как там было, «нельзя производствам традиционного сидра никогда делать концентрат», я правильно запомнила?
Да, это точно именно Абрау. Как именно рядовой потребитель должен догадаться в их случае о разнице, да еще с такой не читаемой этикеткой — загадка. | 1 709 |
| 13 | Это сидр Абрау и это сидр Абрау
Но есть нюанс… | 1 388 |
| 14 | В комментарии прислали видео под продиджи 😁
Так и ждёшь, что сейчас там прозвучит «айм э сайдермейка» | 2 593 |
| 15 | В яблочный спас предлагаю поспасать яблоки, сидр и яблочный сок!
У вас борьба с урожаем? Пишите в комментариях для поиска спасателей ваших плодов.
Начну, однако, с сока — имеется 60 тонн пастеризованного яблочного сока прямого отжима, также в наличии яблоко (см картинку).
А для представителей ритейла имеется неприкаянная партия сидра из сока (не концентрата), но почти ноунейм.
PS приму в дар кабачки, переростков не предлагать! | 4 302 |
| 16 | И про еду: в Спасо-Преображенском монастыре есть трапезная-пирожковая.
Правда, сегодня были только пирожки с яблоками. Но — качественная работа, и с тестом, и с начинкой.
Добавил место на свою карту про то, где есть и покупать сувениры в Арзамасе.
Яблок в Арзамасе в этом году море. Тётя Надя, ещё одна моя троюродная тётя (не та, что на рынке варежками торгует, другая тётя Надя), просто выставляет вёдра с яблоками у забора своего дома с табличкой «Бесплатно»: «Вот так семь вёдер уже и продала!»
Мама рассказала.
#арзамас | 1 699 |
| 17 | Роман намекает сидроделам на зону поиска яблок, не иначе! | 1 465 |
| 18 | Новиночки подвезли!
Стоит во всех WE Cidreria, 1750₽ до скидок (самовывоз -20%)
Сидр Solville Col Fondo, тираж 1400 бутылок. Сенно, сухофруктово - даже немного абрикосово, не так строго, как обычно у «Солвиль». Приятный такой фармхаус, слегка пошипывающий на языке. | 2 126 |
| 19 | У «Заповедника» новый мерч! Помотрите, какое там худи шикарное! | 2 449 |
| 20 | Деньрожденный ужин — стейки, припущенная брокколини с пармезаном, обжаренные с оливковым маслом перчики падрон с крупной солью, и лучший безалкогольный сидр России.
Он, во-первых, обезалкоголенный. То есть сначала произвели сидр, сахар переработали дрожжи в спирт, а потом спирт убрали. Во-вторых он с ревнем, а ревень я очень люблю. Кисло, игристо, очень сбалансированная штука — сам сидр полусухой, сластили, вроде бы, криоконцентратом.
А на Solville можно съездить на экскурсию ещё, этим летом анонсирована последняя. Там круто. | 2 436 |
