Рецепты 🧑🍳| Десерты Супы Закуски
Самые любимые рецепты для Вас! Контакт: @khaitbayev Доверенные менеджер : https://t.me/+n0qqNRlFhd0wZjZi
إظهار المزيد📈 نظرة تحليلية على قناة تيليجرام Рецепты 🧑🍳| Десерты Супы Закуски
تُعد قناة Рецепты 🧑🍳| Десерты Супы Закуски (@kulinar9) في القطاع اللغوي الروسية لاعباً نشطاً. يضم المجتمع حالياً 89 628 مشتركاً، محتلاً المرتبة 210 في فئة الطعام والمشروبات والمرتبة 6 241 في منطقة روسيا.
📊 مؤشرات الجمهور والحراك
منذ تأسيسه في невідомо، حقق المشروع نمواً سريعاً وجمع 89 628 مشتركاً.
بحسب آخر البيانات بتاريخ 03 سبتمبر, 2026، تحافظ القناة على نشاط مستقر. خلال آخر 30 يوماً تغيّر عدد الأعضاء بمقدار -319، وفي آخر 24 ساعة بمقدار -23، مع بقاء الوصول العام مرتفعاً.
- حالة التحقق: غير موثّقة
- معدل التفاعل (ER): يبلغ متوسط تفاعل الجمهور 5.66%. وخلال أول 24 ساعة من النشر يحصد المحتوى عادةً 2.62% من ردود الفعل نسبةً إلى إجمالي المشتركين.
- وصول المنشورات: يحصل كل منشور على متوسط 5 072 مشاهدة. وخلال اليوم الأول يجمع عادةً 2 348 مشاهدة.
- التفاعلات والاستجابة: يتفاعل الجمهور بانتظام؛ متوسط التفاعلات لكل منشور يبلغ 22.
- الاهتمامات الموضوعية: يركز المحتوى على مواضيع رئيسية مثل майонез, суп, перец, чеснок, фарш.
📝 الوصف وسياسة المحتوى
يصف المؤلف القناة بأنها مساحة للتعبير عن الآراء الذاتية:
“Самые любимые рецепты для Вас!
Контакт: @khaitbayev
Доверенные менеджер :
https://t.me/+n0qqNRlFhd0wZjZi”
بفضل وتيرة التحديث المرتفعة (أحدث البيانات بتاريخ 04 سبتمبر, 2026) تحافظ القناة على حداثتها ومستوى وصول مرتفع. وتُظهر التحليلات تفاعلاً نشطاً من الجمهور، ما يجعلها نقطة تأثير مهمة ضمن فئة الطعام والمشروبات.
جاري تحميل البيانات...
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 04 سبتمبر | +3 | |||
| 03 سبتمبر | +9 | |||
| 02 سبتمبر | +22 | |||
| 01 سبتمبر | +4 |
| 2 | ⭐️ ・゚✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧゚・ ⭐️
🥒🧀 КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ
Это наш любимый рецепт из кабачка! 😍 Оладушки получаются нежными внутри, румяными снаружи и очень сырными.
Улетают как семечки, только семечки обычно не пахнут чесноком на всю кухню 😄
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥒 Кабачок — 300 г (вес без кожуры и лишнего сока)
🌾 Мука — 55 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌿 Зелень — по вкусу
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🧀 Сыр — 100 г
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Перец — по вкусу
🫒 Растительное масло — для жарки
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥒 Кабачок натрите на тёрке, немного посолите и оставьте на 15 минут.
2️⃣ Хорошо отожмите выделившийся сок. Это важно, чтобы оладушки держали форму и получились румяными.
3️⃣ Добавьте 🥚 яйцо, 🌾 муку, натёртый 🧀 сыр, измельчённую 🌿 зелень и 🧄 чеснок.
4️⃣ Посолите и поперчите по вкусу, затем хорошо перемешайте.
5️⃣ Разогрейте сковороду с небольшим количеством 🫒 растительного масла.
6️⃣ Ложкой сформируйте небольшие оладушки и жарьте на огне чуть выше среднего примерно по 3 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки 🔥
✨ Готово! | 2 023 |
| 3 | ⭐️ ・゚✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧゚・ ⭐️
🍎🥧 НЕБОЛЬШИЕ ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОГИ
Рассыпчатое сливочное тесто, ароматная яблочная начинка и красивая хрустящая решётка сверху 🍂🤎
Идеальная выпечка к чашечке горячего чая ☕️
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🧈 Сливочное масло — 80 г
🌾 Мука — 220 г
🍚 Сахар — 50 г
🧂 Соль — щепотка
🥄 Разрыхлитель — 3 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥛 Молоко — 30 мл
🍎 Для начинки:
Яблочная начинка — по вкусу
(рецепт начинки — в предыдущем посте)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Холодное 🧈 сливочное масло нарежьте небольшими кубиками, добавьте 🍚 сахар и щепотку 🧂 соли.
2️⃣ 🌾 Муку смешайте с 🥄 разрыхлителем.
3️⃣ Перетрите муку со сливочным маслом в мелкую крошку. Это можно сделать руками или с помощью блендера.
4️⃣ Добавьте холодное 🥚 яйцо и 🥛 молоко.
5️⃣ Быстро соберите тесто в шар. Долго вымешивать его не нужно!
6️⃣ Заверните тесто в пищевую плёнку и отправьте в холодильник минимум на 1 час ❄️
7️⃣ Охлаждённое тесто раскатайте и с помощью чашки или круглой формы вырежьте кружочки нужного размера.
8️⃣ В центр каждого кружочка выложите 🍎 яблочную начинку.
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳 | 2 216 |
| 4 | ⭐️ ・゚✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧゚・ ⭐️
🥪🍳 ГОРЯЧИЙ СЭНДВИЧ С НЕЖНЫМ ОМЛЕТОМ
Открыть рецепта 🎃
Кулинария & Рецепты 🍁
🍂 🎀🎀🎀🎀 ☕️ 🎀🎀🎀🎀 🍂
💡 Лайфхак: готовьте омлет на среднем или небольшом огне 🔥 Так яйца успеют схватиться, хлеб подрумянится, а сыр расплавится, ничего не подгорит. | 935 |
| 5 | ⭐️ ・゚✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧゚・ ⭐️
🍎🥧 НЕБОЛЬШИЕ ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОГИ
Рассыпчатое сливочное тесто, ароматная яблочная начинка и красивая хрустящая решётка сверху 🍂🤎
Идеальная выпечка к чашечке горячего чая ☕️
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🧈 Сливочное масло — 80 г
🌾 Мука — 220 г
🍚 Сахар — 50 г
🧂 Соль — щепотка
🥄 Разрыхлитель — 3 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥛 Молоко — 30 мл
🍎 Для начинки:
Яблочная начинка — по вкусу
(рецепт начинки — в предыдущем посте)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Холодное 🧈 сливочное масло нарежьте небольшими кубиками, добавьте 🍚 сахар и щепотку 🧂 соли.
2️⃣ 🌾 Муку смешайте с 🥄 разрыхлителем.
3️⃣ Перетрите муку со сливочным маслом в мелкую крошку. Это можно сделать руками или с помощью блендера.
4️⃣ Добавьте холодное 🥚 яйцо и 🥛 молоко.
5️⃣ Быстро соберите тесто в шар. Долго вымешивать его не нужно!
6️⃣ Заверните тесто в пищевую плёнку и отправьте в холодильник минимум на 1 час ❄️
7️⃣ Охлаждённое тесто раскатайте и с помощью чашки или круглой формы вырежьте кружочки нужного размера.
8️⃣ В центр каждого кружочка выложите 🍎 яблочную начинку. | 2 929 |
| 6 | ⭐️ ・゚✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧゚・ ⭐️
🍗🍯 КОМФОРТНЫЙ УЖИН С КУРИЦЕЙ И ИНЖИРОМ
Сочные куриные голени, сладкий инжир, много красного лука и ароматная медовая заправка 🤤🍂
Простой, красивый и невероятно уютный вариант ужина!
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🍗 Куриные голени — 800 г
💜 Красный лук — 500–600 г
🫐 Инжир — 3–4 шт.
🍯 Мёд — 3 ст. л.
💧 Вода — 100 мл
🫒 Оливковое масло — 50 мл
🌿 Тимьян — по вкусу
🧂 Специи:
🌿 Приправа для курицы
🧂 Сванская соль
🧄 Молотый чеснок
🌶️ Смесь перцев
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ К 🍗 куриным голеням добавьте приправу для курицы, 🧂 сванскую соль и немного 🫒 оливкового масла.
2️⃣ Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться примерно на 15 минут.
3️⃣ 💜 Красный лук нарежьте крупными дольками и выложите на дно формы для запекания.
4️⃣ Сбрызните лук небольшим количеством 🫒 оливкового масла и слегка посолите.
5️⃣ Сверху выложите замаринованные 🍗 куриные голени.
6️⃣ 🫐 Инжир нарежьте дольками и распределите между кусочками курицы. | 2 893 |
| 7 | ⭐️ ・゚✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧゚・ ⭐️
🍊🫐 ТОП-2 ЗАГОТОВКИ ДЛЯ АРОМАТНОГО ЧАЯ
🧡 1. ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
☕ Заваренный иван-чай с облепихой — 200 мл
🧡 Облепиха — 180 г
🍊 Апельсин — 1 шт.
🍋 Лимон — ¼ шт.
🫚 Свежий имбирь — 15 г
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🧡 Облепиху, 🍊 апельсин, 🍋 лимон и 🫚 имбирь пробейте блендером.
2️⃣ Добавьте 200 мл заваренного ☕ иван-чая с облепихой и перемешайте.
3️⃣ Разлейте смесь по формочкам и отправьте в морозильную камеру ❄️
🫐 2. СМОРОДИНОВЫЙ ЧАЙ
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
☕ Крепко заваренный чёрный чай — 200 мл
🫐 Чёрная смородина — 120 г
🍓 Малина — 100 г
🍊 Апельсин — ½ шт.
🍎 Яблоко — ½ шт.
🫚 Свежий имбирь — 10 г
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🫐 Смородину, 🍓 малину, 🍊 апельсин, 🍎 яблоко и 🫚 имбирь измельчите блендером.
2️⃣ Добавьте 200 мл крепкого ☕ чёрного чая и перемешайте.
3️⃣ Разлейте по формочкам и заморозьте ❄️ | 3 080 |
| 8 | ⭐️ ・゚✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧゚・ ⭐️
🥒✨ ТЕ САМЫЕ ХРУСТЯЩИЕ «ПИКУЛИ»
Те самые кисло-сладкие хрустящие огурчики, которые добавляют в 🍔 чизбургеры, 🌭 хот-доги, 🍕 пиццу, подают к 🥩 мясу — да вообще куда угодно! 😍
Их можно есть сразу после остывания или закатать на зиму 🫙
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥒 Огурцы — 1,5 кг
🧅 Репчатый лук — 2 шт.
🧂 Соль — 2 ст. л.
🥣 Для рассола:
Ингредиенты для рассола добавьте по вашему рецепту.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥒 Огурцы хорошо промойте и нарежьте кружочками.
2️⃣ 🧅 Лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте к огурцам.
3️⃣ Всыпьте 🧂 2 ст. л. соли, хорошо перемешайте и оставьте примерно на 15 минут, чтобы овощи выделили сок.
4️⃣ Выделившийся сок слейте, а огурцы хорошо промойте водой.
5️⃣ Для рассола соедините все необходимые ингредиенты в кастрюле, поставьте на огонь и перемешивайте до растворения соли, сахара и специй.
6️⃣ Добавьте 🥒 огурцы с 🧅 луком. После закипания готовьте ещё около 5 минут, пока огурчики слегка не изменят цвет.
7️⃣ Разложите горячие пикули по стерилизованным 🫙 банкам и залейте рассолом.
8️⃣ Закройте банки, переверните вверх дном и оставьте под пледом до полного остывания | 3 339 |
| 9 | 🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂
🥪🍳 ГОРЯЧИЙ СЭНДВИЧ С НЕЖНЫМ ОМЛЕТОМ
Быстрый, сытный и очень аппетитный завтрак 😍 Нежный омлет, расплавленный сыр, сочный помидор, шпинат и любимая колбаса — прекрасное начало дня!
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥚 Яйца — 2 шт.
🧂 Соль — по вкусу
🍞 Тостовый хлеб — 2 ломтика
🧀 Сыр — по вкусу
🍅 Помидор
🥓 Любимая колбаса
🌿 Шпинат
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥚 Яйца разбейте в миску, добавьте 🧂 соль и слегка взбейте вилкой.
2️⃣ Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду.
3️⃣ Сразу выложите сверху два ломтика 🍞 тостового хлеба, чтобы они слегка пропитались яйцом.
4️⃣ Когда омлет схватится, аккуратно переверните его вместе с хлебом.
5️⃣ Выложите 🧀 сыр, 🍅 ломтики помидора, 🥓 колбасу и 🌿 шпинат.
6️⃣ Подверните края омлета внутрь и сложите хлеб так, чтобы получился сэндвич.
7️⃣ Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки и полного расплавления 🧀 сыра.
✨ Готово | 3 397 |
| 10 | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍲🍗 АРОМАТНОЕ РАГУ С СОЧНОЙ КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Нежная курочка, ароматный бульон и много ярких овощей, которые сохраняют свою форму и не превращаются в кашу 😍
Сытный и уютный ужин для всей семьи 🥔🥕🫑
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🍗 Куриное филе — 500 г
🥔 Картофель — 2 средних шт. (~300 г)
🥕 Морковь — 2 небольшие шт.
🧅 Репчатый лук — 1 средняя шт.
🥒 Кабачок — 250 г
🫑 Болгарский перец — 1 шт.
🍅 Помидоры черри — 200 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍲 Бульон — 250 мл
🌶️ Паприка — 1 ч. л.
🌿 Итальянские травы — 1 ч. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🍃 Лавровый лист — 1 шт. по желанию
🫒 Растительное масло — для жарки
🔪 Как нарезать:
🍗 Курицу — кусочками 3–4 см
🥔 Картофель — кубиками около 3 см
🥕 Морковь — не слишком тонкими кружочками
🧅 Лук — крупными лепестками около 2 см
🫑 Перец — квадратами 2–3 см
🥒 Кабачок — кубиками около 3 см
🍅 Черри — пополам
🧄 Чеснок — мелко порубить или пропустить через пресс
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍗 Курицу посолите, поперчите, добавьте 🌶️ паприку и хорошо перемешайте.
2️⃣ Обжарьте на сильном огне до красивой румяной корочки. Переложите курицу на тарелку.
3️⃣ В той же сковороде обжарьте 🧅 лук, затем добавьте 🥕 морковь и 🥔 картофель. Готовьте около 5 минут.
4️⃣ Добавьте 🫑 болгарский перец, а через 2 минуты — 🥒 кабачок.
5️⃣ Ещё через пару минут добавьте 🧄 чеснок и 🌿 итальянские травы. Перемешайте.
6️⃣ Добавьте 🍅 черри и верните в сковороду обжаренную 🍗 курицу.
7️⃣ Влейте 🍲 бульон, перемешайте и по желанию добавьте 🍃 лавровый лист.
8️⃣ Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на слабом огне примерно 25 минут, периодически аккуратно помешивая | 3 625 |
| 11 | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🥗🧀 ТОТ САМЫЙ САЛАТ С ХРУСТЯЩЕЙ ФЕТОЙ
Свежие овощи, хрустящие листья салата и горячий сыр в золотистой панировке 🤤 А сладкий чили добавляет ту самую остринку, после которой обычная заправка уже кажется скучной.
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🧀 Фетакса без рассола
🌾 Мука
🥚 Яйцо
🥖 Панировочные сухари
🥬 Салатные листья
🍅 Томаты
🧅 Красный лук
🫒 Маслины
✨ Для подачи:
🌾 Кунжут
🫒 Оливковое масло
🌶️ Соус «Сладкий чили»
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🧀 Фетаксу нарежьте крупными кусочками.
2️⃣ Каждый кусочек сначала обваляйте в 🌾 муке, затем окуните в 🥚 яйцо и хорошо покройте 🥖 панировочными сухарями.
3️⃣ Выложите сыр на противень и отправьте в разогретую духовку примерно на 10 минут, до аппетитной золотистой корочки 🔥
4️⃣ Пока сыр запекается, соедините 🥬 салатные листья, 🍅 томаты, тонко нарезанный 🧅 красный лук и 🫒 маслины.
5️⃣ Выложите сверху горячую хрустящую 🧀 Фетаксу.
6️⃣ Полейте 🫒 оливковым маслом и 🌶️ сладким чили, затем посыпьте 🌾 кунжутом.
✨ Вот и всё! | 3 444 |
| 12 | 🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊🎉
🥖✨ ЭТИ ЗАКУСКИ — 100/10!
Именно про них гости всегда спрашивают: «А что здесь внутри?» 😍 Не бывает равнодушных за столом!
Сохраняйте сразу две эффектные закуски для праздничного стола 🥂✨
🍐🧀 1. БРУСКЕТТА С ГРУШЕЙ И КРЕМОМ ДОРБЛЮ
Сладкая карамелизированная груша, нежный сырный крем и хрустящие орешки — сочетание просто невероятное 🤤
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🧀 Творожный сыр — 150 г
🧀 Сыр дорблю — 50 г
🍐 Груша «Конференция» — 1 шт.
🍚 Сахар — 1 ч. л.
🧈 Сливочное масло — для обжаривания
🌰 Грецкие орехи — для украшения
🥖 Багет
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🧀 Творожный сыр и дорблю пробейте блендером до нежной кремовой консистенции.
2️⃣ Переложите сырный крем в кондитерский мешок.
3️⃣ 🥖 Багет нарежьте ломтиками и подрумяньте до хрустящей корочки.
4️⃣ 🍐 Грушу нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на 🧈 сливочном масле с 🍚 сахаром до мягкости и лёгкой карамелизации.
5️⃣ На багет красиво отсадите сырный крем, сверху выложите тёплую грушу.
6️⃣ Украсьте 🌰 грецкими орехами и небольшими крошками 🧀 дорблю.
✨ Получается одновременно сливочно, сладко, солоновато и хрустяще! | 3 822 |
| 13 | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌭🍗 СЭНДВИЧИ С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ
Сочные кусочки курицы в сладковато-пряном соусе терияки, мягкая булочка и нежный чесночный соус 🤤🔥
Готовятся просто, а получаются как из любимого кафе!
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥖 Булочки для хот-догов — 4 шт.
🍗 Куриное филе — 400 г
🥢 Соус терияки — 5–6 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🔥 Копчёная паприка — по желанию
🫒 Растительное масло — для жарки
🤍 Для соуса:
🥛 Сметана — 4 ст. л.
🥄 Майонез — 2 ст. л.
🍋 Лимонный сок — 5–10 мл
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🌿 Укроп — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍗 Куриное филе нарежьте небольшими брусочками.
2️⃣ Добавьте 🧂 соль, 🌶️ перец и по желанию немного 🔥 копчёной паприки. Хорошо перемешайте.
3️⃣ Разогрейте сковороду с небольшим количеством 🫒 растительного масла и обжарьте курицу до полной готовности и лёгкой румяности. | 4 809 |
| 14 | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍎🍂 ОСЕННИЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ
Прекрасный рецепт, который сейчас всё чаще попадается в рекомендациях! 😍
Ароматная выпечка, сочные 🍎 яблоки и пряная корица — то самое осеннее сочетание для уютного чаепития ☕🍁
Основу я заменила на наш семейный рецепт бисквитного рулета — с ним получается особенно нежно и воздушно 🤍
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥚 Яйца — 5 шт.
🌾 Мука — 1 стакан
🍚 Сахар — 1 стакан
🧂 Соль — 1 щепотка
🍎 Для яблочной начинки:
🍏 Яблоки — 700 г
🤎 Корица — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍎 Яблоки натрите на крупной тёрке и смешайте с 🤎 корицей.
2️⃣ Противень застелите качественной пергаментной бумагой.
3️⃣ Выложите натёртые яблоки на пергамент ровным плотным слоем и слегка утрамбуйте.
4️⃣ Для бисквита соедините 🥚 яйца, 🍚 сахар и щепотку 🧂 соли.
5️⃣ Взбивайте миксером не менее 7–10 минут, пока масса не станет светлой, густой и очень пышной.
6️⃣ Добавьте просеянную 🌾 муку и аккуратно вмешайте её лопаткой, стараясь сохранить воздушность массы. | 5 162 |
| 15 | sticker.webp | 1 080 |
| 16 | 🧀🥞 НЕЖНАЯ ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА
Очень много рецептов пробовала, но этот теперь — самый любимый! 😍
По вкусу напоминает хачапури: нежная, сырная, сытная и при этом готовится из самых простых продуктов 🧀✨
📌 Просто попробуйте приготовить — и вы меня поймёте!
🛒 Ингредиенты для большой лепёшки:
🧀 Творог — 200 г
🥚 Яйца — 4 шт.
🌾 Мука — 70 г
🧀 Сыр — 50 г
🥛 Молоко — 70 мл
🧂 Соль — по вкусу
🌿 Любимые специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ В миске соедините 🧀 творог, 🥚 яйца и 🥛 молоко.
2️⃣ Добавьте 🌾 муку, натёртый 🧀 сыр, 🧂 соль и любимые специи.
3️⃣ Хорошо перемешайте всё до однородности.
4️⃣ Выложите массу на хорошо разогретую сковороду и распределите ровным слоем.
5️⃣ Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне до румяности.
6️⃣ Аккуратно переверните лепёшку и подрумяньте с другой стороны под крышкой 🔥
✨ Готово! | 5 173 |
| 17 | 🧀🥩 КОТЛЕТЫ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ
⏱️ 5 минут на подготовку — и всё готово!
Забудьте про 🥚 яйца, 🧅 лук и замачивание 🍞 хлеба. Здесь всё максимально просто: сочное мясо, тянущийся сыр и хрустящая корочка 🤤
📌 Сохраняйте рецепт!
🛒 Ингредиенты:
🥩 Мясной фарш
🧀 Сыр
🥖 Панировочные сухари
🧂 Соль и любимые специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ В 🥩 фарш добавьте 🧂 соль и любимые специи, хорошо перемешайте.
2️⃣ Возьмите порцию фарша и слегка расплющите.
3️⃣ В центр положите кусочек 🧀 сыра.
4️⃣ Сформируйте котлету так, чтобы сыр оказался полностью внутри.
5️⃣ Обваляйте каждую котлету в 🥖 панировочных сухарях.
6️⃣ Выложите на противень и запекайте в духовке до полной готовности и аппетитной золотистой корочки 🔥 | 4 990 |
| 18 | 🎃 Тыквенный крем-суп с хрустящими гренками. | 5 692 |
| 19 | 🍜🐟 Ну почему это тааак вкусно?!
Нежная вермишель, сливочный творожный сыр, слабосолёная форель и хрустящие нори 🤤 Готовится элементарно, а сочетание будто специально придумали, чтобы потом хотелось повторить.
📌 Сохраняйте рецепт!
🛒 Ингредиенты:
🍜 Вермишель
🐟 Слабосолёная форель
🧀 Творожный сыр
🌿 Нори
🥢 Соус терияки — по желанию
🌾 Кунжут — по желанию
🧂 Соль
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍜 Вермишель отправьте в кипящую подсоленную воду и варите 3–4 минуты.
2️⃣ Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
3️⃣ Добавьте к вермишели 🧀 творожный сыр и хорошо перемешайте до нежной сливочной текстуры.
4️⃣ 🐟 Слабосолёную форель нарежьте небольшими кусочками и добавьте к вермишели.
5️⃣ Подавайте с 🌿 нори, а по желанию добавьте 🥢 соус терияки и посыпьте 🌾 кунжутом.
✨ Готово! | 4 661 |
| 20 | 🍫🍰 ПИРОГ «СТЁГАНОЕ ОДЕЯЛО»
Идеальный пирог для внезапного чаепития ☕😍 Выглядит эффектно, а готовится очень просто: смешали, сформировали красивый узор и отправили в духовку!
📌 Сохраняйте рецепт!
🍫 Шоколадная основа:
🥚 Яйца — 5 шт.
🍚 Сахар — 150 г
🫒 Растительное масло — 100 мл
🌾 Мука — 160 г
🍫 Какао — 3 ст. л.
🥄 Разрыхлитель — 10 г
🤍 Творожный слой:
🧀 Творог 9% — 300 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌽 Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
🍚 Сахар — 4 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Для шоколадной основы взбейте 🥚 яйца с 🍚 сахаром до светлой и пышной массы.
2️⃣ Добавьте 🫒 растительное масло и аккуратно перемешайте.
3️⃣ Просейте 🌾 муку, 🍫 какао и 🥄 разрыхлитель. Добавьте к яичной массе и перемешайте до однородности.
4️⃣ Форму смажьте 🫒 маслом и вылейте шоколадное тесто.
5️⃣ Для белого слоя смешайте 🧀 творог, 🥚 яйцо, 🌽 крахмал и 🍚 сахар до однородной массы.
🔥 Выпекайте при 180°C около 30–40 минут до готовности. | 4 638 |
