Рецепты 🧑🍳| Десерты Супы Закуски
Відкрити в Telegram
Самые любимые рецепты для Вас! Контакт: @khaitbayev Доверенные менеджер : https://t.me/+n0qqNRlFhd0wZjZi
Показати більше📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу Рецепты 🧑🍳| Десерты Супы Закуски
Канал Рецепты 🧑🍳| Десерты Супы Закуски (@kulinar9) у мовному сегменті Російська є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 89 631 підписників, посідаючи 210 місце в категорії Їжа і напої та 6 241 місце у регіоні Росія.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 89 631 підписників.
За останніми даними від 03 вересня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на -319, а за останні 24 години на -23, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Не верифікований
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 5.66%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 2.62% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 5 072 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 2 348 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 22.
- Тематичні інтереси: Контент зосереджений навколо ключових тем, таких як майонез, суп, перец, чеснок, фарш.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“Самые любимые рецепты для Вас!
Контакт: @khaitbayev
Доверенные менеджер :
https://t.me/+n0qqNRlFhd0wZjZi”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 04 вересня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Їжа і напої.
89 631
Підписники
-2324 години
-877 днів
-31930 днів
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
вересень '26
вересень '26
+56
в 3 каналах
серпень '26
+381
в 8 каналах
Get PRO
липень '26
+252
в 7 каналах
Get PRO
червень '26
+210
в 26 каналах
Get PRO
травень '26
+245
в 13 каналах
Get PRO
квітень '26
+297
в 14 каналах
Get PRO
березень '26
+746
в 18 каналах
Get PRO
лютий '26
+1 669
в 12 каналах
Get PRO
січень '26
+2 427
в 14 каналах
Get PRO
грудень '25
+3 781
в 15 каналах
Get PRO
листопад '25
+4 432
в 15 каналах
Get PRO
жовтень '25
+4 096
в 18 каналах
Get PRO
вересень '25
+3 596
в 15 каналах
Get PRO
серпень '25
+4 119
в 22 каналах
Get PRO
липень '25
+2 652
в 22 каналах
Get PRO
червень '25
+1 694
в 14 каналах
Get PRO
травень '25
+1 705
в 19 каналах
Get PRO
квітень '25
+1 994
в 21 каналах
Get PRO
березень '25
+2 434
в 28 каналах
Get PRO
лютий '25
+2 598
в 25 каналах
Get PRO
січень '25
+3 378
в 27 каналах
Get PRO
грудень '24
+4 027
в 21 каналах
Get PRO
листопад '24
+3 056
в 19 каналах
Get PRO
жовтень '24
+3 671
в 32 каналах
Get PRO
вересень '24
+4 439
в 17 каналах
Get PRO
серпень '24
+4 268
в 23 каналах
Get PRO
липень '24
+3 630
в 25 каналах
Get PRO
червень '24
+3 092
в 25 каналах
Get PRO
травень '24
+3 519
в 36 каналах
Get PRO
квітень '24
+4 355
в 21 каналах
Get PRO
березень '24
+5 341
в 24 каналах
Get PRO
лютий '24
+3 025
в 16 каналах
Get PRO
січень '24
+2 759
в 21 каналах
Get PRO
грудень '23
+2 467
в 47 каналах
Get PRO
листопад '23
+1 996
в 14 каналах
Get PRO
жовтень '23
+1 866
в 6 каналах
Get PRO
вересень '23
+1 704
в 0 каналах
Get PRO
серпень '23
+634
в 0 каналах
Get PRO
липень '23
+1 009
в 0 каналах
Get PRO
червень '23
+667
в 0 каналах
Get PRO
травень '23
+761
в 0 каналах
Get PRO
квітень '23
+1 649
в 0 каналах
Get PRO
березень '23
+1 315
в 0 каналах
Get PRO
лютий '23
+1 230
в 0 каналах
Get PRO
січень '23
+1 402
в 0 каналах
Get PRO
грудень '22
+1 326
в 0 каналах
Get PRO
листопад '22
+774
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '22
+469
в 0 каналах
Get PRO
вересень '22
+366
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 04 вересня | +21 | |||
| 03 вересня | +9 | |||
| 02 вересня | +22 | |||
| 01 вересня | +4 |
Дописи каналу
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🌯🍳 БЫСТРЫЙ ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ ЗАВТРАК В ЛАВАШЕ
Уже вторую неделю готовлю этот завтрак по утрам! Быстро, вкусно, сытно и много белка 💪😍
А главное — всё готовится прямо в лаваше!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🌯 Лаваш — 1 лист
🥚 Яйца — 2 шт.
🧀 Сыр — по вкусу
🥬 Шпинат — по вкусу
🥓 Ветчина — несколько ломтиков
🧂 Соль — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Разложите 🌯 лаваш и разбейте прямо на него 2 🥚 яйца.
2️⃣ Немного посолите и аккуратно взбейте яйца вилкой прямо на лаваше.
3️⃣ Сверху натрите 🧀 сыр.
4️⃣ Добавьте 🥬 шпинат и ломтики 🥓 ветчины.
5️⃣ Сложите лаваш так, чтобы начинка оказалась внутри.
6️⃣ Переложите на сухую разогретую сковороду.
7️⃣ Обжаривайте под крышкой на среднем огне примерно по 3 минуты с каждой стороны до красивой румяной корочки 🔥
✨ Готово!
| 2 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🎃🥥 ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ
Тот самый суп, который хочется готовить каждую осень 🍂 Очень нежный, сливочный и невероятно простой!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🎃 Тыква — 1 шт. (в очищенном виде чуть больше 1 кг)
🥥 Кокосовое молоко — 400 мл
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🎃 Тыкву очистите от кожуры и семян, затем нарежьте небольшими кубиками.
2️⃣ Переложите в кастрюлю, накройте крышкой и тушите примерно 20 минут, пока тыква не станет полностью мягкой.
3️⃣ Снимите кастрюлю с плиты и влейте 🥥 кокосовое молоко.
Если любите более густой крем-суп, добавьте немного меньше кокосового молока.
4️⃣ Добавьте 🧂 соль и 🌶️ чёрный перец по вкусу.
5️⃣ Пробейте всё погружным блендером до максимально нежной и однородной консистенции.
6️⃣ Верните суп на плиту и доведите до кипения.
✨ Готово | 1 637 |
| 3 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🥔🐟 ИДЕАЛЬНЫЙ СЫТНЫЙ ЗАВТРАК
Не совсем классические драники, но очень даже вкусные! 😍
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥔 Картофель — 400 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥚 Яичный белок — 1 шт.
🌾 Рисовая мука — 2 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🫒 Масло — для жарки
✨ Для подачи:
🐟 Слабосолёная красная рыба
🧀 Страчателла или мягкий творожный сыр
🌱 Микрозелень горошка
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥔 Картофель натрите на крупной тёрке.
2️⃣ Посолите, перемешайте и оставьте на 5–7 минут, чтобы картофель выделил сок.
3️⃣ Очень хорошо отожмите картофельную массу.
4️⃣ Добавьте 🥚 яйцо, яичный белок, 🌾 рисовую муку и 🌶️ чёрный перец. Перемешайте до однородности.
5️⃣ Разогрейте сковороду с небольшим количеством 🫒 масла.
6️⃣ Ложкой выложите картофельную массу, формируя круглые оладушки.
7️⃣ Обжарьте на среднем огне с одной стороны до красивой золотистой корочки.
8️⃣ Переверните, накройте крышкой и готовьте ещё 3–4 минуты, чтобы драники хорошо пропеклись внутри | 2 138 |
| 4 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🥒🧀 КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ
Это наш любимый рецепт из кабачка! 😍 Оладушки получаются нежными внутри, румяными снаружи и очень сырными.
Улетают как семечки, только семечки обычно не пахнут чесноком на всю кухню 😄
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥒 Кабачок — 300 г (вес без кожуры и лишнего сока)
🌾 Мука — 55 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌿 Зелень — по вкусу
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🧀 Сыр — 100 г
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Перец — по вкусу
🫒 Растительное масло — для жарки
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥒 Кабачок натрите на тёрке, немного посолите и оставьте на 15 минут.
2️⃣ Хорошо отожмите выделившийся сок. Это важно, чтобы оладушки держали форму и получились румяными.
3️⃣ Добавьте 🥚 яйцо, 🌾 муку, натёртый 🧀 сыр, измельчённую 🌿 зелень и 🧄 чеснок.
4️⃣ Посолите и поперчите по вкусу, затем хорошо перемешайте.
5️⃣ Разогрейте сковороду с небольшим количеством 🫒 растительного масла.
6️⃣ Ложкой сформируйте небольшие оладушки и жарьте на огне чуть выше среднего примерно по 3 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки 🔥
✨ Готово! | 2 603 |
| 5 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍎🥧 НЕБОЛЬШИЕ ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОГИ
Рассыпчатое сливочное тесто, ароматная яблочная начинка и красивая хрустящая решётка сверху 🍂🤎
Идеальная выпечка к чашечке горячего чая ☕️
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🧈 Сливочное масло — 80 г
🌾 Мука — 220 г
🍚 Сахар — 50 г
🧂 Соль — щепотка
🥄 Разрыхлитель — 3 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥛 Молоко — 30 мл
🍎 Для начинки:
Яблочная начинка — по вкусу
(рецепт начинки — в предыдущем посте)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Холодное 🧈 сливочное масло нарежьте небольшими кубиками, добавьте 🍚 сахар и щепотку 🧂 соли.
2️⃣ 🌾 Муку смешайте с 🥄 разрыхлителем.
3️⃣ Перетрите муку со сливочным маслом в мелкую крошку. Это можно сделать руками или с помощью блендера.
4️⃣ Добавьте холодное 🥚 яйцо и 🥛 молоко.
5️⃣ Быстро соберите тесто в шар. Долго вымешивать его не нужно!
6️⃣ Заверните тесто в пищевую плёнку и отправьте в холодильник минимум на 1 час ❄️
7️⃣ Охлаждённое тесто раскатайте и с помощью чашки или круглой формы вырежьте кружочки нужного размера.
8️⃣ В центр каждого кружочка выложите 🍎 яблочную начинку.
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳 | 2 639 |
| 6 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🥪🍳 ГОРЯЧИЙ СЭНДВИЧ С НЕЖНЫМ ОМЛЕТОМ
Открыть рецепта 🎃
Кулинария & Рецепты 🍁
🍂 🎀🎀🎀🎀 ☕️ 🎀🎀🎀🎀 🍂
💡 Лайфхак: готовьте омлет на среднем или небольшом огне 🔥 Так яйца успеют схватиться, хлеб подрумянится, а сыр расплавится, ничего не подгорит. | 935 |
| 7 | ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍎🥧 НЕБОЛЬШИЕ ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОГИ
Рассыпчатое сливочное тесто, ароматная яблочная начинка и красивая хрустящая решётка сверху 🍂🤎
Идеальная выпечка к чашечке горячего чая ☕️
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🧈 Сливочное масло — 80 г
🌾 Мука — 220 г
🍚 Сахар — 50 г
🧂 Соль — щепотка
🥄 Разрыхлитель — 3 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥛 Молоко — 30 мл
🍎 Для начинки:
Яблочная начинка — по вкусу
(рецепт начинки — в предыдущем посте)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Холодное 🧈 сливочное масло нарежьте небольшими кубиками, добавьте 🍚 сахар и щепотку 🧂 соли.
2️⃣ 🌾 Муку смешайте с 🥄 разрыхлителем.
3️⃣ Перетрите муку со сливочным маслом в мелкую крошку. Это можно сделать руками или с помощью блендера.
4️⃣ Добавьте холодное 🥚 яйцо и 🥛 молоко.
5️⃣ Быстро соберите тесто в шар. Долго вымешивать его не нужно!
6️⃣ Заверните тесто в пищевую плёнку и отправьте в холодильник минимум на 1 час ❄️
7️⃣ Охлаждённое тесто раскатайте и с помощью чашки или круглой формы вырежьте кружочки нужного размера.
8️⃣ В центр каждого кружочка выложите 🍎 яблочную начинку. | 3 112 |
| 8 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍗🍯 КОМФОРТНЫЙ УЖИН С КУРИЦЕЙ И ИНЖИРОМ
Сочные куриные голени, сладкий инжир, много красного лука и ароматная медовая заправка 🤤🍂
Простой, красивый и невероятно уютный вариант ужина!
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🍗 Куриные голени — 800 г
💜 Красный лук — 500–600 г
🫐 Инжир — 3–4 шт.
🍯 Мёд — 3 ст. л.
💧 Вода — 100 мл
🫒 Оливковое масло — 50 мл
🌿 Тимьян — по вкусу
🧂 Специи:
🌿 Приправа для курицы
🧂 Сванская соль
🧄 Молотый чеснок
🌶️ Смесь перцев
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ К 🍗 куриным голеням добавьте приправу для курицы, 🧂 сванскую соль и немного 🫒 оливкового масла.
2️⃣ Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться примерно на 15 минут.
3️⃣ 💜 Красный лук нарежьте крупными дольками и выложите на дно формы для запекания.
4️⃣ Сбрызните лук небольшим количеством 🫒 оливкового масла и слегка посолите.
5️⃣ Сверху выложите замаринованные 🍗 куриные голени.
6️⃣ 🫐 Инжир нарежьте дольками и распределите между кусочками курицы. | 3 114 |
| 9 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍊🫐 ТОП-2 ЗАГОТОВКИ ДЛЯ АРОМАТНОГО ЧАЯ
🧡 1. ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
☕ Заваренный иван-чай с облепихой — 200 мл
🧡 Облепиха — 180 г
🍊 Апельсин — 1 шт.
🍋 Лимон — ¼ шт.
🫚 Свежий имбирь — 15 г
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🧡 Облепиху, 🍊 апельсин, 🍋 лимон и 🫚 имбирь пробейте блендером.
2️⃣ Добавьте 200 мл заваренного ☕ иван-чая с облепихой и перемешайте.
3️⃣ Разлейте смесь по формочкам и отправьте в морозильную камеру ❄️
🫐 2. СМОРОДИНОВЫЙ ЧАЙ
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
☕ Крепко заваренный чёрный чай — 200 мл
🫐 Чёрная смородина — 120 г
🍓 Малина — 100 г
🍊 Апельсин — ½ шт.
🍎 Яблоко — ½ шт.
🫚 Свежий имбирь — 10 г
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🫐 Смородину, 🍓 малину, 🍊 апельсин, 🍎 яблоко и 🫚 имбирь измельчите блендером.
2️⃣ Добавьте 200 мл крепкого ☕ чёрного чая и перемешайте.
3️⃣ Разлейте по формочкам и заморозьте ❄️ | 3 418 |
| 10 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🥒✨ ТЕ САМЫЕ ХРУСТЯЩИЕ «ПИКУЛИ»
Те самые кисло-сладкие хрустящие огурчики, которые добавляют в 🍔 чизбургеры, 🌭 хот-доги, 🍕 пиццу, подают к 🥩 мясу — да вообще куда угодно! 😍
Их можно есть сразу после остывания или закатать на зиму 🫙
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥒 Огурцы — 1,5 кг
🧅 Репчатый лук — 2 шт.
🧂 Соль — 2 ст. л.
🥣 Для рассола:
Ингредиенты для рассола добавьте по вашему рецепту.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥒 Огурцы хорошо промойте и нарежьте кружочками.
2️⃣ 🧅 Лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте к огурцам.
3️⃣ Всыпьте 🧂 2 ст. л. соли, хорошо перемешайте и оставьте примерно на 15 минут, чтобы овощи выделили сок.
4️⃣ Выделившийся сок слейте, а огурцы хорошо промойте водой.
5️⃣ Для рассола соедините все необходимые ингредиенты в кастрюле, поставьте на огонь и перемешивайте до растворения соли, сахара и специй.
6️⃣ Добавьте 🥒 огурцы с 🧅 луком. После закипания готовьте ещё около 5 минут, пока огурчики слегка не изменят цвет.
7️⃣ Разложите горячие пикули по стерилизованным 🫙 банкам и залейте рассолом.
8️⃣ Закройте банки, переверните вверх дном и оставьте под пледом до полного остывания | 3 684 |
| 11 | 🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂
🥪🍳 ГОРЯЧИЙ СЭНДВИЧ С НЕЖНЫМ ОМЛЕТОМ
Быстрый, сытный и очень аппетитный завтрак 😍 Нежный омлет, расплавленный сыр, сочный помидор, шпинат и любимая колбаса — прекрасное начало дня!
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥚 Яйца — 2 шт.
🧂 Соль — по вкусу
🍞 Тостовый хлеб — 2 ломтика
🧀 Сыр — по вкусу
🍅 Помидор
🥓 Любимая колбаса
🌿 Шпинат
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥚 Яйца разбейте в миску, добавьте 🧂 соль и слегка взбейте вилкой.
2️⃣ Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду.
3️⃣ Сразу выложите сверху два ломтика 🍞 тостового хлеба, чтобы они слегка пропитались яйцом.
4️⃣ Когда омлет схватится, аккуратно переверните его вместе с хлебом.
5️⃣ Выложите 🧀 сыр, 🍅 ломтики помидора, 🥓 колбасу и 🌿 шпинат.
6️⃣ Подверните края омлета внутрь и сложите хлеб так, чтобы получился сэндвич.
7️⃣ Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки и полного расплавления 🧀 сыра.
✨ Готово | 3 604 |
| 12 |  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍲🍗 АРОМАТНОЕ РАГУ С СОЧНОЙ КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Нежная курочка, ароматный бульон и много ярких овощей, которые сохраняют свою форму и не превращаются в кашу 😍
Сытный и уютный ужин для всей семьи 🥔🥕🫑
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🍗 Куриное филе — 500 г
🥔 Картофель — 2 средних шт. (~300 г)
🥕 Морковь — 2 небольшие шт.
🧅 Репчатый лук — 1 средняя шт.
🥒 Кабачок — 250 г
🫑 Болгарский перец — 1 шт.
🍅 Помидоры черри — 200 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍲 Бульон — 250 мл
🌶️ Паприка — 1 ч. л.
🌿 Итальянские травы — 1 ч. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🍃 Лавровый лист — 1 шт. по желанию
🫒 Растительное масло — для жарки
🔪 Как нарезать:
🍗 Курицу — кусочками 3–4 см
🥔 Картофель — кубиками около 3 см
🥕 Морковь — не слишком тонкими кружочками
🧅 Лук — крупными лепестками около 2 см
🫑 Перец — квадратами 2–3 см
🥒 Кабачок — кубиками около 3 см
🍅 Черри — пополам
🧄 Чеснок — мелко порубить или пропустить через пресс
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍗 Курицу посолите, поперчите, добавьте 🌶️ паприку и хорошо перемешайте.
2️⃣ Обжарьте на сильном огне до красивой румяной корочки. Переложите курицу на тарелку.
3️⃣ В той же сковороде обжарьте 🧅 лук, затем добавьте 🥕 морковь и 🥔 картофель. Готовьте около 5 минут.
4️⃣ Добавьте 🫑 болгарский перец, а через 2 минуты — 🥒 кабачок.
5️⃣ Ещё через пару минут добавьте 🧄 чеснок и 🌿 итальянские травы. Перемешайте.
6️⃣ Добавьте 🍅 черри и верните в сковороду обжаренную 🍗 курицу.
7️⃣ Влейте 🍲 бульон, перемешайте и по желанию добавьте 🍃 лавровый лист.
8️⃣ Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на слабом огне примерно 25 минут, периодически аккуратно помешивая | 3 891 |
| 13 |  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🥗🧀 ТОТ САМЫЙ САЛАТ С ХРУСТЯЩЕЙ ФЕТОЙ
Свежие овощи, хрустящие листья салата и горячий сыр в золотистой панировке 🤤 А сладкий чили добавляет ту самую остринку, после которой обычная заправка уже кажется скучной.
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🧀 Фетакса без рассола
🌾 Мука
🥚 Яйцо
🥖 Панировочные сухари
🥬 Салатные листья
🍅 Томаты
🧅 Красный лук
🫒 Маслины
✨ Для подачи:
🌾 Кунжут
🫒 Оливковое масло
🌶️ Соус «Сладкий чили»
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🧀 Фетаксу нарежьте крупными кусочками.
2️⃣ Каждый кусочек сначала обваляйте в 🌾 муке, затем окуните в 🥚 яйцо и хорошо покройте 🥖 панировочными сухарями.
3️⃣ Выложите сыр на противень и отправьте в разогретую духовку примерно на 10 минут, до аппетитной золотистой корочки 🔥
4️⃣ Пока сыр запекается, соедините 🥬 салатные листья, 🍅 томаты, тонко нарезанный 🧅 красный лук и 🫒 маслины.
5️⃣ Выложите сверху горячую хрустящую 🧀 Фетаксу.
6️⃣ Полейте 🫒 оливковым маслом и 🌶️ сладким чили, затем посыпьте 🌾 кунжутом.
✨ Вот и всё! | 3 728 |
| 14 |  🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊🎉
🥖✨ ЭТИ ЗАКУСКИ — 100/10!
Именно про них гости всегда спрашивают: «А что здесь внутри?» 😍 Не бывает равнодушных за столом!
Сохраняйте сразу две эффектные закуски для праздничного стола 🥂✨
🍐🧀 1. БРУСКЕТТА С ГРУШЕЙ И КРЕМОМ ДОРБЛЮ
Сладкая карамелизированная груша, нежный сырный крем и хрустящие орешки — сочетание просто невероятное 🤤
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🧀 Творожный сыр — 150 г
🧀 Сыр дорблю — 50 г
🍐 Груша «Конференция» — 1 шт.
🍚 Сахар — 1 ч. л.
🧈 Сливочное масло — для обжаривания
🌰 Грецкие орехи — для украшения
🥖 Багет
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🧀 Творожный сыр и дорблю пробейте блендером до нежной кремовой консистенции.
2️⃣ Переложите сырный крем в кондитерский мешок.
3️⃣ 🥖 Багет нарежьте ломтиками и подрумяньте до хрустящей корочки.
4️⃣ 🍐 Грушу нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на 🧈 сливочном масле с 🍚 сахаром до мягкости и лёгкой карамелизации.
5️⃣ На багет красиво отсадите сырный крем, сверху выложите тёплую грушу.
6️⃣ Украсьте 🌰 грецкими орехами и небольшими крошками 🧀 дорблю.
✨ Получается одновременно сливочно, сладко, солоновато и хрустяще! | 4 135 |
| 15 |  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌭🍗 СЭНДВИЧИ С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ
Сочные кусочки курицы в сладковато-пряном соусе терияки, мягкая булочка и нежный чесночный соус 🤤🔥
Готовятся просто, а получаются как из любимого кафе!
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥖 Булочки для хот-догов — 4 шт.
🍗 Куриное филе — 400 г
🥢 Соус терияки — 5–6 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🔥 Копчёная паприка — по желанию
🫒 Растительное масло — для жарки
🤍 Для соуса:
🥛 Сметана — 4 ст. л.
🥄 Майонез — 2 ст. л.
🍋 Лимонный сок — 5–10 мл
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🌿 Укроп — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍗 Куриное филе нарежьте небольшими брусочками.
2️⃣ Добавьте 🧂 соль, 🌶️ перец и по желанию немного 🔥 копчёной паприки. Хорошо перемешайте.
3️⃣ Разогрейте сковороду с небольшим количеством 🫒 растительного масла и обжарьте курицу до полной готовности и лёгкой румяности. | 5 153 |
| 16 |  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍎🍂 ОСЕННИЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ
Прекрасный рецепт, который сейчас всё чаще попадается в рекомендациях! 😍
Ароматная выпечка, сочные 🍎 яблоки и пряная корица — то самое осеннее сочетание для уютного чаепития ☕🍁
Основу я заменила на наш семейный рецепт бисквитного рулета — с ним получается особенно нежно и воздушно 🤍
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥚 Яйца — 5 шт.
🌾 Мука — 1 стакан
🍚 Сахар — 1 стакан
🧂 Соль — 1 щепотка
🍎 Для яблочной начинки:
🍏 Яблоки — 700 г
🤎 Корица — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍎 Яблоки натрите на крупной тёрке и смешайте с 🤎 корицей.
2️⃣ Противень застелите качественной пергаментной бумагой.
3️⃣ Выложите натёртые яблоки на пергамент ровным плотным слоем и слегка утрамбуйте.
4️⃣ Для бисквита соедините 🥚 яйца, 🍚 сахар и щепотку 🧂 соли.
5️⃣ Взбивайте миксером не менее 7–10 минут, пока масса не станет светлой, густой и очень пышной.
6️⃣ Добавьте просеянную 🌾 муку и аккуратно вмешайте её лопаткой, стараясь сохранить воздушность массы. | 5 499 |
| 17 | sticker.webp | 1 080 |
| 18 |  🧀🥞 НЕЖНАЯ ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА
Очень много рецептов пробовала, но этот теперь — самый любимый! 😍
По вкусу напоминает хачапури: нежная, сырная, сытная и при этом готовится из самых простых продуктов 🧀✨
📌 Просто попробуйте приготовить — и вы меня поймёте!
🛒 Ингредиенты для большой лепёшки:
🧀 Творог — 200 г
🥚 Яйца — 4 шт.
🌾 Мука — 70 г
🧀 Сыр — 50 г
🥛 Молоко — 70 мл
🧂 Соль — по вкусу
🌿 Любимые специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ В миске соедините 🧀 творог, 🥚 яйца и 🥛 молоко.
2️⃣ Добавьте 🌾 муку, натёртый 🧀 сыр, 🧂 соль и любимые специи.
3️⃣ Хорошо перемешайте всё до однородности.
4️⃣ Выложите массу на хорошо разогретую сковороду и распределите ровным слоем.
5️⃣ Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне до румяности.
6️⃣ Аккуратно переверните лепёшку и подрумяньте с другой стороны под крышкой 🔥
✨ Готово! | 5 173 |
| 19 |  🧀🥩 КОТЛЕТЫ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ
⏱️ 5 минут на подготовку — и всё готово!
Забудьте про 🥚 яйца, 🧅 лук и замачивание 🍞 хлеба. Здесь всё максимально просто: сочное мясо, тянущийся сыр и хрустящая корочка 🤤
📌 Сохраняйте рецепт!
🛒 Ингредиенты:
🥩 Мясной фарш
🧀 Сыр
🥖 Панировочные сухари
🧂 Соль и любимые специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ В 🥩 фарш добавьте 🧂 соль и любимые специи, хорошо перемешайте.
2️⃣ Возьмите порцию фарша и слегка расплющите.
3️⃣ В центр положите кусочек 🧀 сыра.
4️⃣ Сформируйте котлету так, чтобы сыр оказался полностью внутри.
5️⃣ Обваляйте каждую котлету в 🥖 панировочных сухарях.
6️⃣ Выложите на противень и запекайте в духовке до полной готовности и аппетитной золотистой корочки 🔥 | 5 248 |
| 20 |  +5🎃 Тыквенный крем-суп с хрустящими гренками. | 5 692 |
