Рецепты 🧑🍳| Десерты Супы Закуски
前往频道在 Telegram
Самые любимые рецепты для Вас! Контакт: @khaitbayev Доверенные менеджер : https://t.me/+n0qqNRlFhd0wZjZi
显示更多📈 Telegram 频道 Рецепты 🧑🍳| Десерты Супы Закуски 的分析概览
频道 Рецепты 🧑🍳| Десерты Супы Закуски (@kulinar9) 俄语 语言赛道中的 是活跃参与者。目前社区聚集了 89 668 名订阅者，在 食品与饮料 类别中位列第 214，并在 俄罗斯 地区排名第 6 204 位。
📊 受众指标与增长动态
自 невідомо 创建以来，项目保持高速增长，吸引了 89 668 名订阅者。
根据 27 九月, 2026 的最新数据，频道保持稳定运转。过去 30 天订阅人数变化为 -25，过去 24 小时变化为 -17，整体触达仍然可观。
- 认证状态： 未认证
- 互动率 (ER)： 平均受众互动率为 6.54%。内容发布后 24 小时内通常能获得 2.64% 的反应，占订阅者总量。
- 帖子覆盖： 每篇帖子平均可获得 5 866 次浏览，首日通常累积 2 364 次浏览。
- 互动与反馈： 受众积极参与，单帖平均反应数为 22。
- 主题关注点： 内容集中在 майонез, суп, перец, чеснок, фарш 等核心主题上。
📝 描述与内容策略
作者将该频道定位为表达主观观点的平台：
“Самые любимые рецепты для Вас!
Контакт: @khaitbayev
Доверенные менеджер :
https://t.me/+n0qqNRlFhd0wZjZi”
凭借高频更新（最新数据采集于 28 九月, 2026），频道始终保持新鲜度与高覆盖。分析显示受众积极互动，使其成为 食品与饮料 类别中的关键影响点。
89 668
订阅者
-1724 小时
-247 天
-2530 天
数据加载中...
相似频道
标签云
进出提及
---
---
---
---
---
---
吸引订阅者
九月 '269月 '26
九月 '26
+489
在12个频道中
八月 '26
+381
在8个频道中
Get PRO
七月 '26
+252
在7个频道中
Get PRO
六月 '26
+210
在26个频道中
Get PRO
五月 '26
+245
在13个频道中
Get PRO
四月 '26
+297
在14个频道中
Get PRO
三月 '26
+746
在18个频道中
Get PRO
二月 '26
+1 669
在12个频道中
Get PRO
一月 '26
+2 427
在14个频道中
Get PRO
十二月 '25
+3 781
在15个频道中
Get PRO
十一月 '25
+4 432
在15个频道中
Get PRO
十月 '25
+4 096
在18个频道中
Get PRO
九月 '25
+3 596
在15个频道中
Get PRO
八月 '25
+4 119
在22个频道中
Get PRO
七月 '25
+2 652
在22个频道中
Get PRO
六月 '25
+1 694
在14个频道中
Get PRO
五月 '25
+1 705
在19个频道中
Get PRO
四月 '25
+1 994
在21个频道中
Get PRO
三月 '25
+2 434
在28个频道中
Get PRO
二月 '25
+2 598
在25个频道中
Get PRO
一月 '25
+3 378
在27个频道中
Get PRO
十二月 '24
+4 027
在21个频道中
Get PRO
十一月 '24
+3 056
在19个频道中
Get PRO
十月 '24
+3 671
在32个频道中
Get PRO
九月 '24
+4 439
在17个频道中
Get PRO
八月 '24
+4 268
在23个频道中
Get PRO
七月 '24
+3 630
在25个频道中
Get PRO
六月 '24
+3 092
在25个频道中
Get PRO
五月 '24
+3 519
在36个频道中
Get PRO
四月 '24
+4 355
在21个频道中
Get PRO
三月 '24
+5 341
在24个频道中
Get PRO
二月 '24
+3 025
在16个频道中
Get PRO
一月 '24
+2 759
在21个频道中
Get PRO
十二月 '23
+2 467
在47个频道中
Get PRO
十一月 '23
+1 996
在14个频道中
Get PRO
十月 '23
+1 866
在6个频道中
Get PRO
九月 '23
+1 704
在0个频道中
Get PRO
八月 '23
+634
在0个频道中
Get PRO
七月 '23
+1 009
在0个频道中
Get PRO
六月 '23
+667
在0个频道中
Get PRO
五月 '23
+761
在0个频道中
Get PRO
四月 '23
+1 649
在0个频道中
Get PRO
三月 '23
+1 315
在0个频道中
Get PRO
二月 '23
+1 230
在0个频道中
Get PRO
一月 '23
+1 402
在0个频道中
Get PRO
十二月 '22
+1 326
在0个频道中
Get PRO
十一月 '22
+774
在0个频道中
Get PRO
十月 '22
+469
在0个频道中
Get PRO
九月 '22
+366
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 28 九月 | +7 | |||
| 27 九月 | +2 | |||
| 26 九月 | +4 | |||
| 25 九月 | +40 | |||
| 24 九月 | +24 | |||
| 23 九月 | +9 | |||
| 22 九月 | +20 | |||
| 21 九月 | +22 | |||
| 20 九月 | +12 | |||
| 19 九月 | +24 | |||
| 18 九月 | +19 | |||
| 17 九月 | +23 | |||
| 16 九月 | +9 | |||
| 15 九月 | +31 | |||
| 14 九月 | +42 | |||
| 13 九月 | +3 | |||
| 12 九月 | +27 | |||
| 11 九月 | +14 | |||
| 10 九月 | +22 | |||
| 09 九月 | +24 | |||
| 08 九月 | +14 | |||
| 07 九月 | +12 | |||
| 06 九月 | +17 | |||
| 05 九月 | +12 | |||
| 04 九月 | +21 | |||
| 03 九月 | +9 | |||
| 02 九月 | +22 | |||
| 01 九月 | +4 |
频道帖子
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🫑🍅 ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ БЕЗ РИСА
Один из самых простых, но при этом невероятно вкусных вариантов домашнего блюда ❤️
Я не добавляю рис — знаю, что многие готовят именно с ним, но мне больше нравится такой вариант. За счёт помидоров, моркови и долгого томления перцы получаются невероятно сочными, нежными и ароматными 🤤
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🫑 Сладкий перец — 15 шт.
🥩 Фарш — 1 кг (подойдёт любой)
🍅 Помидоры — 4 шт.
🧅 Обжаренный лук
🥕 Обжаренная морковь
🧂 Соль — 1 ч. л.
🌿 Сухая петрушка — 1 ч. л.
🌶️ Паприка — 1 ч. л.
🧄 Сухой чеснок — 1 ч. л.
🥣 Для соуса:
🥛 Сметана — 1 большая банка
🍅 Томатная паста — 4 ст. л.
💧 Вода — 2 л
🧂 Соль и перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ С помидоров снимите кожицу и мелко нарежьте.
2️⃣ Соедините фарш, помидоры, обжаренные лук и морковь.
3️⃣ Добавьте соль, сухую петрушку, паприку и сухой чеснок. Хорошо перемешайте начинку.
4️⃣ Подготовленные перцы наполните фаршем. 🫑🥩
5️⃣ На дно большой кастрюли или казана выложите натёртую сырую морковь.
6️⃣ Сверху аккуратно разместите фаршированные перцы.
7️⃣ Для соуса смешайте сметану, томатную пасту и воду до однородности.
8️⃣ Залейте соусом перцы. При необходимости добавьте ещё немного воды, посолите и поперчите по вкусу.
9️⃣ Томите на медленном огне 2–3 часа. 🔥
✨ ГОТОВО!
| 2 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🦀🥖 ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Хрустящие снаружи, нежные и сырные внутри 😍 А икра, терияки и кунжут делают обычные горячие бутерброды гораздо интереснее!
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🦀 Крабовые палочки — 150 г
🍅 Помидор — 1 шт.
🧀 Тёртый сыр — 100 г
🐟 Икра с лососем — 2 ст. л.
🧀 Творожный сыр — 100 г
🥫 Майонез — немного
🥖 Багет
🥣 Соус терияки — для подачи
🌾 Кунжут — для посыпки
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Крабовые палочки и помидор нарежьте небольшими кусочками.
2️⃣ Соедините крабовые палочки, помидор, тёртый сыр, икру с лососем и творожный сыр.
3️⃣ Добавьте немного майонеза и хорошо перемешайте начинку.
4️⃣ Багет нарежьте порционными ломтиками. 🥖
5️⃣ На каждый кусочек щедро выложите подготовленную начинку.
6️⃣ Отправьте в аэрогриль и запекайте при 180°C около 5 минут. 🔥
7️⃣ Готовые горячие бутерброды полейте соусом терияки и посыпьте кунжутом.
✨ ГОТОВО! | 1 777 |
| 3 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🥩🌿 ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК — ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА
Нежный, мягкий язык с ароматным сливочным маслом, чесноком и свежей зеленью 😍 Отличный вариант и для праздничного стола, и просто для вкусного домашнего ужина.
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥩 Говяжий язык — 1 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🌿 Лавровый лист — 2–3 шт.
⚫ Перец горошком — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
🌿 Свежая зелень
🧈 Сливочное масло
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Лук и морковь разрежьте пополам и слегка поджарьте на сухой сковороде. Так овощи дадут бульону более насыщенный аромат.
2️⃣ Говяжий язык положите в кастрюлю и залейте холодной водой.
3️⃣ Добавьте обжаренные овощи, перец горошком, соль и лавровый лист.
4️⃣ Варите язык около 2,5 часов до мягкости.
5️⃣ Готовый горячий язык сразу переложите в ледяную воду. ❄️ Так кожица будет сниматься намного легче.
6️⃣ Очистите язык и нарежьте аккуратными тонкими слайсами.
7️⃣ Растопите сливочное масло, добавьте измельчённый чеснок и мелко нарезанную зелень. 🧈🧄🌿
8️⃣ Смажьте ароматным маслом каждый ломтик языка.
✨ ГОТОВО! | 3 027 |
| 4 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🥥🤍 ТИРАМИСУ «РАФАЭЛЛО»
Нежный, сливочный, кокосовый и просто тающий во рту! 😍
Идеальный десерт без выпечки для тех, кто обожает вкус любимых конфет «Рафаэлло».
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🍪 Печенье Савоярди
🧀 Маскарпоне — 250 г
🥛 Сливки 33–35% — 350 мл
🥫 Сгущённое молоко — 150 г
🥥 Конфеты «Рафаэлло» — 6–8 шт.
🥛 Молоко — 170–200 мл
✨ Для украшения:
🥥 Кокосовая стружка — 30 г
🤍 Конфеты «Рафаэлло»
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Конфеты «Рафаэлло» мелко порубите ножом.
2️⃣ Добавьте к ним маскарпоне и хорошо охлаждённые сливки.
3️⃣ Взбейте миксером до однородной и воздушной массы.
4️⃣ Постепенно добавьте сгущённое молоко и ещё раз взбейте до получения гладкого нежного крема. 🤍
5️⃣ Печенье Савоярди быстро окунайте в молоко и выкладывайте на дно формы. Важно не держать его в молоке слишком долго!
6️⃣ Сверху распределите слой кокосового крема.
7️⃣ Повторите ещё один слой Савоярди и снова покройте кремом.
8️⃣ Щедро посыпьте десерт кокосовой стружкой и украсьте конфетами «Рафаэлло». 🥥✨
❄️ Уберите тирамису в холодильник минимум на 3–4 часа, а лучше оставьте на ночь.
✨ ГОТОВО! | 3 165 |
| 5 |  🍂 НОВИНКА! Сборник осенних рецептов 🍁
Собрала для вас 50 уютных рецептов на всю осень: согревающие супы, горячие блюда, завтраки, салаты, блюда из тыквы, десерты, напитки, заготовки и праздничные блюда. 🧡
✨ Простые ингредиенты
📖 Пошаговое приготовление
🍽 Идеи красивой подачи
📱 Удобный формат — всегда под рукой
50 рецептов, чтобы сделать эту осень по-настоящему вкусной! 🎃☕️
📩 Для покупки: СБОРНИК | 3 222 |
| 6 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🌭🧀 ХРУСТЯЩИЕ КОРН-ДОГИ С СЫРОМ
Ну это ооочень вкусно! 🤤🔥
Сочная сосиска, расплавленный сыр и хрустящая хлебная корочка — идеальный домашний перекус.
И никакого фритюра! 🙌
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🌭 Сосиски — 8 шт.
🧀 Сыр в ломтиках — 8 шт.
🥖 Батон — 1–1,5 шт.
🥣 Для теста:
🌾 Мука — 240 г
🥛 Молоко — 250 мл
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🧂 Соль — щепотка
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Сосиски нанизываем на деревянные шпажки.
2️⃣ Каждую сосиску плотно оборачиваем ломтиком сыра. 🌭🧀
3️⃣ Для теста соединяем муку, молоко, яйцо, разрыхлитель и щепотку соли.
4️⃣ Хорошо перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы хорошо держаться на сосисках.
5️⃣ Для панировки полностью срезаем с батона корочку, а мякоть нарезаем мелкими кубиками. 🥖
6️⃣ Сосиску с сыром полностью окунаем в тесто, а затем щедро обваливаем в хлебной панировке.
🔥 В аэрогриле:
Запекаем при 175°C около 15 минут.
🔥 В духовке:
Запекаем при 180°C примерно 20–25 минут.
Во время приготовления периодически переворачиваем корн-доги, чтобы они равномерно подрумянились со всех сторон.
✨ ГОТОВО! | 3 468 |
| 7 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🥒🥩 КАБАЧАТА С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ
Мы с вами ещё не закончили с кабачками! 😄
Если серьёзно, это блюдо понравится даже тем, кто обычно к кабачкам совершенно равнодушен. Получается очень сочно, сытно и действительно вкусно 🤤
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥒 Кабачки — 3–4 шт.
🥩 Фарш — 400 г
(у меня свинина + говядина)
🍚 Рис — 70 г, отваренный до полуготовности
🧅 Репчатый лук — 1 шт.
🍅 Томатный соус — 100 г
🌿 Петрушка — 1 пучок
🧂 Соль — по вкусу
🧀 Твёрдый сыр — около 120 г, для верха
🥣 Для заливки:
🧈 Сливочное масло — 40 г
🍅 Томатная паста — 2 ст. л.
💧 Кипяток — 400 мл
🧂 Соль — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🧅 Лук измельчите в блендере до состояния кашицы или натрите на тёрке.
2️⃣ Соедините 🥩 фарш, 🍚 рис, измельчённый лук, 🍅 томатный соус, нарезанную 🌿 петрушку и 🧂 соль.
Хорошо перемешайте начинку.
3️⃣ 🥒 Кабачки нарежьте крупными «бочонками».
4️⃣ Аккуратно выньте середину каждого кусочка, но не до конца — обязательно оставьте донышко, чтобы начинка и сок оставались внутри.
5️⃣ Щедро наполните каждый кабачковый бочонок мясной начинкой.
6️⃣ Выложите заготовки в форму для запекания. Смазывать форму маслом не нужно
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳 | 3 247 |
| 8 |  ТЫ ОДЕВАЕШЬСЯ КАК БАБКА?‼️
Почему твоя коллега каждый день выглядит лучше тебя, хотя покупает такие же обычные вещи?
В канале Мода показалась готовые образы, советы стилистов, удачные сочетания вещей и простые подсказки, как выглядеть моложе, дороже и современнее.
👇 Выбирай свой возраст и забирай подборку | 2 957 |
| 9 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍎🍂 ОСЕННИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С НЕЖНЫМ СУФЛЕ
Третий день за окном льёт дождь… 🌧️
А дома тепло, тихо и уютно. Горит свеча, заваривается чай, а по кухне разносится тот самый аромат яблок и корицы 🤎
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🛒 Для теста:
🌾 Мука — 260 г
🧈 Сливочное масло — 100 г
🥚 Желтки — 2 шт.
🍚 Сахар — 40 г
🧂 Соль — щепотка
🤍 Для суфле:
🥚 Белки — 2 шт.
🍚 Сахар — 150 г
🥛 Сметана — 400 г
🌽 Кукурузный крахмал — 35 г
🤍 Ванильный сахар — 1 ч. л.
🍎 Для начинки:
Яблоки
🤎 Корица
✨ Получается тот самый уютный осенний десерт, который особенно хочется есть тёплым, пока за окном идёт дождь, а рядом стоит большая чашка горячего чая ☕️🍂
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳 | 3 559 |
| 10 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍗🔥 САМЫЕ СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ
Нежные внутри, румяные снаружи и невероятно сочные 😍 А главное — минимум возни: всё измельчили, сформировали и отправили в аэрогриль!
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🍗 Филе куриного бедра — 800 г
🥔 Картофель — 1 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🥛 Сливки — 100 мл
🍞 Мякоть батона
🌿 Зелень — 1 пучок (петрушка и укроп)
🧂 Специи для фарша — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе, картофель, лук, морковь, мякоть батона и зелень подготовьте и нарежьте крупными кусочками.
2️⃣ Переложите всё в блендер.
3️⃣ Добавьте сливки, соль и любимые специи для фарша.
4️⃣ Измельчите всё до однородной мясной массы.
5️⃣ Влажными руками сформируйте аккуратные котлетки.
6️⃣ Выложите их в аэрогриль и запекайте при 180°C примерно 15–20 минут. 🔥
✨ ГОТОВО! | 3 793 |
| 11 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍄🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЙ КИШ С ЛИСИЧКАМИ
Нежный осенний киш! 🍂 По вкусу напоминает любимое картофельное пюре с ароматными лисичками, только теперь всё это превратилось в настоящий пирог 😍
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥔 Картофель
🧈 Сливочное масло
🌾 Мука
🥄 Разрыхлитель
🧂 Соль
🌶️ Чёрный перец
🍄 Для начинки:
🍄 Лисички
🧅 Репчатый лук
🧈 Сливочное масло
🧂 Соль
🥛 Для заливки:
🥚 Яйца
🥛 Сливки
🧂 Соль
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Тёплый отварной картофель разомните толкушкой до состояния пюре.
2️⃣ Добавьте мягкое сливочное масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3️⃣ Постепенно всыпайте муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите мягкое картофельное тесто.
4️⃣ Уберите тесто в холодильник примерно на 20 минут.
5️⃣ Лисички тщательно промойте и хорошо обсушите. 🍄
6️⃣ Разогрейте сухую сковороду, выложите грибы и готовьте на среднем огне, пока из них не испарится вся жидкость.
7️⃣ Добавьте к лисичкам нарезанный лук и сливочное масло. Обжаривайте ещё пару минут, затем посолите.
8️⃣ Распределите картофельное тесто по форме, формируя дно и бортики.
9️⃣ Выпекайте основу 10 минут при 180°C.
🔟 Для заливки смешайте яйца со сливками и солью до однородности | 3 875 |
| 12 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍎🍂 ОСЕННИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Осенний, тёплый, нежный — тот самый вкус домашнего уюта 🤎
Простой пирог из доступных ингредиентов, который особенно хорош с чашкой горячего чая ☕️
📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🍎 Яблоки — 4 шт.
🍚 Сахар — 200 г
🌾 Мука — 150 г
🥄 Разрыхлитель — 10 г
🥚 Яйца — 4 шт.
🍯 Мёд — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Яйца соедините с сахаром и хорошо взбейте до пышной светлой пены.
2️⃣ Просейте муку вместе с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в яичную массу, стараясь сохранить её воздушность.
3️⃣ Яблоки нарежьте тонкими дольками и добавьте в тесто. Осторожно перемешайте. 🍎
4️⃣ Форму смажьте маслом и выложите подготовленную смесь.
5️⃣ Выпекайте при 180°C примерно 35–40 минут до красивой золотистой корочки. 🔥
6️⃣ Готовому пирогу дайте постоять 10–15 минут.
7️⃣ По желанию смажьте ещё тёплый пирог мёдом — он станет особенно ароматным и нежным. 🍯✨
🍂 ГОТОВО | 4 079 |
| 13 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍣 КОГДА ЛЕНЬ КРУТИТЬ РОЛЛЫ…
А вкус любимых роллов всё равно хочется! 😍 Тогда собираем всё слоями: быстро, просто и без борьбы с нори.
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🍚 Рис для суши или круглозерный — 150 г
🍶 Рисовый уксус — 1,5 ст. л.
🐟 Слабосолёный лосось — около 150 г
🐟 Икра с копчёным лососем — около 140 г
🧀 Творожный сыр — 140 г
🥒 Огурец — 1 шт.
🍙 Листы нори — 2 шт.
✨ Для украшения:
🥣 Соус унаги или терияки
🌾 Кунжут
🐟 Икра с копчёным лососем
🥢 Соевый соус — для подачи
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Рис хорошо промойте и отварите до готовности. Дайте немного остыть и заправьте рисовым уксусом.
2️⃣ Огурец нарежьте тонкими полосками, лосось — небольшими кусочками.
3️⃣ Один лист нори выложите на тарелку или в форму.
4️⃣ Сверху распределите слой риса, затем творожный сыр, огурец, лосось и икру. 🥒🐟🧀 | 4 281 |
| 14 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🌭🔥 ХОТ-ДОГИ ДОМА — СОЧНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!
Тот самый вариант, когда хочется фастфуда, но готовишь всё дома 😍
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🌭 Булочки для хот-догов
🧀 Плавленый сыр для бургеров
🌭 Сосиски
🥫 Майонез
🍅 Кетчуп
🧅 Красный лук
🥒 Маринованные огурцы
🌶️ Горчица
🧅 Жареный лук
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Подготовьте булочки для хот-догов и слегка прогрейте их.
2️⃣ Разрежьте булочки и выложите внутрь плавленый сыр.
3️⃣ Добавьте горячие сосиски.
4️⃣ Полейте майонезом, кетчупом и горчицей.
5️⃣ Добавьте тонко нарезанный красный лук и маринованные огурчики. 🥒🧅
6️⃣ Сверху щедро посыпьте жареным луком для той самой хрустящей текстуры. 🔥
✨ Готово! | 4 612 |
| 15 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍝🥧 ПИРОГ «ЛАЗАНЬЯ»
Новая и очень необычная подача всеми любимой лазаньи! 😍
Выглядит эффектно, а внутри всё то же любимое сочетание мясной начинки, нежного бешамеля и тягучего сыра.
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🍝 Листы для лазаньи — 10 шт.
🥩 Говяжий фарш — 500 г
🍅 Томатная паста — по вкусу
🧀 Тёртый сыр — щедро
🥣 Для соуса бешамель:
🧈 Сливочное масло — 30 г
🌾 Мука — 30 г
🥛 Молоко — 300 мл
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🤎 Мускатный орех — по вкусу
✨ Для подачи и приправы:
🧂 Соль с чесноком
🌸 Соль с розовым перцем
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍝 Листы для лазаньи предварительно отварите согласно инструкции на упаковке.
🥣 Готовим бешамель:
2️⃣ 🧈 Растопите сливочное масло в сотейнике.
3️⃣ Добавьте 🌾 муку и обжаривайте пару минут, постоянно помешивая.
4️⃣ Постепенно влейте 🥛 молоко, продолжая помешивать.
5️⃣ Доведите соус до кипения и готовьте до загустения.
6️⃣ Добавьте 🧂 соль, 🌶️ перец и немного 🤎 мускатного ореха. Перемешайте и снимите с огня | 5 025 |
| 16 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
✨ РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫХ ЗАКУСОК ДЛЯ ВАШИХ ГОСТЕЙ
Как же я люблю готовить к приходу гостей закуски с разными сочетаниями вкусов 😍
Все продукты заказываю в Лавке — здесь легко найти всё необходимое, а продукты всегда свежие.
📌 Сохраняйте идеи для праздничного стола!
🥐 1. СЛОЙКИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥐 Слоёное тесто
🐟 Слабосолёная форель
🧀 Творожный сыр
🥒 Огурец
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Из 🥐 слоёного теста вырежьте небольшие кружочки.
2️⃣ Выложите на противень и запекайте при 180°C примерно 15–20 минут до золотистого цвета.
3️⃣ 🐟 Слабосолёную форель и 🥒 огурец нарежьте небольшими кубиками.
4️⃣ Добавьте 🧀 творожный сыр и аккуратно перемешайте.
5️⃣ Готовые слойки разделите пополам.
6️⃣ Сверху выложите нежную начинку с красной рыбой.
✨ Получается хрустящая основа и очень нежная сливочно-рыбная начинка — просто и эффектно!
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳 | 5 636 |
| 17 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍅🍂 ТОМАТНЫЙ КРЕМ-СУП С СЫРНОЙ ГРЕНКОЙ
Такой комфортный и согревающий — именно то, что нужно осенью! 🤎
Запечённые овощи дают насыщенный вкус, сливки делают суп нежным, а хрустящая гренка с расплавленным сыром завершает всё это безобразно вкусное дело 🤤
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🍅 Томаты — около 1 кг
🫑 Красный болгарский перец — 1 шт.
🌶️ Острый перчик — по желанию
🧅 Лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 3–4 зубчика
🫒 Оливковое масло — 1 ст. л.
💧 Вода — 150 мл
🥛 Сливки — 100 мл
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🌿 Итальянские травы — по вкусу
🧀 Для сырной гренки:
🍞 Хлеб — 2 кусочка
🧀 Сыр — несколько ломтиков
🧈 Сливочное масло — для обжаривания
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍅 Томаты, 🫑 болгарский перец и 🧅 лук крупно нарежьте.
2️⃣ Выложите овощи в форму для запекания вместе с 🧄 чесноком и, по желанию, 🌶️ острым перцем.
3️⃣ Добавьте 🧂 соль, чёрный перец, 🌿 итальянские травы и полейте 🫒 оливковым маслом.
4️⃣ Запекайте при 200°C примерно 40–50 минут, пока овощи не станут мягкими и ароматными.
5️⃣ К запечённым овощам добавьте 💧 150 мл воды и 🥛 100 мл сливок | 5 375 |
| 18 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍎🥧 НЕБОЛЬШИЕ ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОГИ
Рассыпчатое сливочное тесто, ароматная яблочная начинка и красивая хрустящая решётка сверху 🍂🤎
Идеальная выпечка к чашечке горячего чая ☕️
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🧈 Сливочное масло — 80 г
🌾 Мука — 220 г
🍚 Сахар — 50 г
🧂 Соль — щепотка
🥄 Разрыхлитель — 3 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥛 Молоко — 30 мл
🍎 Для начинки:
Яблочная начинка — по вкусу
(рецепт начинки — в предыдущем посте)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Холодное 🧈 сливочное масло нарежьте небольшими кубиками, добавьте 🍚 сахар и щепотку 🧂 соли.
2️⃣ 🌾 Муку смешайте с 🥄 разрыхлителем.
3️⃣ Перетрите муку со сливочным маслом в мелкую крошку. Это можно сделать руками или с помощью блендера.
4️⃣ Добавьте холодное 🥚 яйцо и 🥛 молоко.
5️⃣ Быстро соберите тесто в шар. Долго вымешивать его не нужно!
6️⃣ Заверните тесто в пищевую плёнку и отправьте в холодильник минимум на 1 час ❄️
7️⃣ Охлаждённое тесто раскатайте и с помощью чашки или круглой формы вырежьте кружочки нужного размера.
8️⃣ В центр каждого кружочка выложите 🍎 яблочную начинку.
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳 | 5 548 |
| 19 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🦀🧀 КРАБОВЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ
Получаются очень вкусные, нежные и с тягучей сырной начинкой внутри 😍
Простой вариант горячей закуски или быстрого ужина из самых обычных продуктов.
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🦀 Крабовые палочки — 200 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧀 Сыр — 100 г в основную массу
🧀 Сыр — ещё 50 г для начинки
🥚 Варёное яйцо — 1 шт.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ В чашу блендера выложите 🦀 крабовые палочки, сырое 🥚 яйцо, варёное яйцо и 100 г 🧀 сыра.
2️⃣ Измельчите всё до однородной массы.
3️⃣ Отделите небольшую порцию массы и сформируйте лепёшку.
4️⃣ В центр положите немного оставшегося 🧀 сыра.
5️⃣ Аккуратно заверните начинку внутрь и сформируйте котлетку.
6️⃣ Таким же образом подготовьте остальные котлеты.
7️⃣ Выложите заготовки на противень.
🔥 Выпекайте при 160°C около 20 минут | 5 296 |
| 20 |  ⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍕🥛 ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА НА ОВСЯНОМ ТЕСТЕ
Очень простая, сытная и вкусная! 😍
Никакой возни с дрожжевым тестом: всё перемешали, вылили на противень, добавили любимую начинку — и в духовку.
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🛒 Для теста:
🥚 Яйца — 2 шт.
🧂 Соль — по вкусу
🥛 Молоко — 2 стакана
🌾 Овсяная мука — 1 стакан с горкой
✨ Для начинки:
🥩 Натуральная ветчина
🍅 Помидоры черри
🥒 Огурцы
🫒 Маслины
🧀 Моцарелла
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Соедините 🥚 яйца, 🥛 молоко, 🌾 овсяную муку и немного соли.
2️⃣ Хорошо перемешайте до однородного жидкого теста.
3️⃣ Противень застелите силиконизированным пергаментом.
4️⃣ Вылейте тесто и равномерно распределите его по поверхности.
5️⃣ Сверху разложите начинку: 🥩 ветчину, 🍅 черри, 🥒 огурцы, 🫒 маслины и 🧀 моцареллу.
6️⃣ Выпекайте при 180°C примерно 25–35 минут до красивой румяности.
✨ Вуаля — ленивая пицца готова | 5 766 |
