uz
Feedback
Вечерний Лошманов

Вечерний Лошманов

Kanalga Telegram’da o‘tish

Я Роман Лошманов. Много лет рассказываю про самую разную еду — и не только про еду. Работал в «Афише-Еде», был главредом «Еда.ру». Делал и делаю книги, подкасты, документальное кино. https://clck.ru/3JdHRe Для связи: @romanloshmanov

Ko'proq ko'rsatish

📈 Telegram kanali Вечерний Лошманов analitikasi

Вечерний Лошманов (@panikadilo) Rus til segmentidagi kanali faol ishtirokchi. Hozirda hamjamiyat 15 022 obunachidan iborat bo'lib, Ovqat & Ichimliklar toifasida 1 486-o'rinni va Rossiya mintaqasida 44 230-o'rinni egallagan.

📊 Auditoriya ko‘rsatkichlari va dinamika

невідомо sanasidan buyon loyiha tez o‘sib, 15 022 obunachiga ega bo‘ldi.

02 Iyul, 2026 dagi oxirgi ma’lumotlarga ko‘ra kanal barqaror faollikka ega. Oxirgi 30 kunda obunachilar soni 2 ga, so‘nggi 24 soatda esa -5 ga o‘zgardi va umumiy qamrov yuqori darajada qolmoqda.

  • Tasdiqlash holati: Tasdiqlanmagan
  • Jalb etish (ER): Auditoriya o‘rtacha 17.05% darajada jalb etiladi. Nashrdan keyingi dastlabki 24 soatda kontent odatda umumiy obunachilar sonining 13.37% ini tashkil etuvchi reaksiyalarni to‘playdi.
  • Post qamrovi: Har bir post o‘rtacha 2 561 marta ko‘riladi; birinchi sutkada odatda 2 009 ta ko‘rish yig‘iladi.
  • Reaksiyalar va o‘zaro ta’sir: Auditoriya faol: har bir postga o‘rtacha 31 ta reaksiya keladi.
  • Tematik yo‘nalishlar: Kontent шеф, сидр, мордовия, суп, иллюстрация kabi asosiy mavzularga jamlangan.

📝 Tavsif va kontent siyosati

Muallif resursni shaxsiy fikrni ifoda etish maydoni sifatida ta’riflaydi:
Я Роман Лошманов. Много лет рассказываю про самую разную еду — и не только про еду. Работал в «Афише-Еде», был главредом «Еда.ру». Делал и делаю книги, подкасты, документальное кино. https://clck.ru/3JdHRe Для связи: @romanloshmanov

Yuqori yangilanish chastotasi (oxirgi ma’lumot 03 Iyul, 2026 da olingan) sababli kanal doimo dolzarb va katta qamrovli bo‘lib qoladi. Analitika auditoriya kontent bilan faol hamkorlik qilishini, uni Ovqat & Ichimliklar toifasidagi muhim ta’sir nuqtasiga aylantirishini ko‘rsatadi.

15 022
Obunachilar
-524 soatlar
-37 kunlar
+230 kunlar
Postlar arxiv
Мы, было время, ловили в Патриаршем пруду ротанов на пластилин.

Ещё один нижегородский ресторанный вариант воскресенского открытого рыбника — в «Сибирских огнях». С судаком; на сдобном, но
Ещё один нижегородский ресторанный вариант воскресенского открытого рыбника — в «Сибирских огнях». С судаком; на сдобном, но лёгком и пышном тесте; отличный. #нижнийновгород

Красивое из комментариев.
Красивое из комментариев.

Что-то не вижу тут ни одного сочня.
Что-то не вижу тут ни одного сочня.

Завтра в «Шашлычной» на «Павелецкой» с семи вечера будет готовить Артём Чудненко, шеф «Сомы» и «Билли». Холодец из утиных ног
Завтра в «Шашлычной» на «Павелецкой» с семи вечера будет готовить Артём Чудненко, шеф «Сомы» и «Билли». Холодец из утиных ног, шашлык из свиной шеи в гранатовом соке — и, на фото, шашлык из почек с хариссой из жжёного чили.

Придумал сегодня название для прохладительных напитков: охлаждад.

Некоторые детали нового нижегородского ресторана «Сибирские огни» на Рождественской. Обещают открыть двери для всех уже на сл
+6
Некоторые детали нового нижегородского ресторана «Сибирские огни» на Рождественской. Обещают открыть двери для всех уже на следующей неделе; идут последние приготовления. Бренд-шеф — Дмитрий Данилов («Кусто»). #нижнийновгород

Спрашиваю в нижегородском ресторане Si, Mamma: насколько безлимитное у вас безлимитное игристое на завтрак — за 750-то рублей
Спрашиваю в нижегородском ресторане Si, Mamma: насколько безлимитное у вас безлимитное игристое на завтрак — за 750-то рублей? Сказали, что безлимитно безлимитное. #нижнийновгород

В Нижегородском художественном музее можно купить ложку с заинькой во садочке Татьяны Мавриной.
+1
В Нижегородском художественном музее можно купить ложку с заинькой во садочке Татьяны Мавриной.

Опытным путём обнаружил отличное нижегородское гастрономическое сочетание: персик и вид на Стрелку. #нижнийновгород
+1
Опытным путём обнаружил отличное нижегородское гастрономическое сочетание: персик и вид на Стрелку. #нижнийновгород

Кстати, про книги: две интересных про Японию скоро выйдут.

В книжном магазине «Озеро» вон что есть. «Москву на стройке» хочется даже просто в руках подержать. А «Неофициальная Москва» вообще раритет и памятник, и стоит копейки.

У нижегородского ресторана Pinci интересное ООО.
У нижегородского ресторана Pinci интересное ООО.

Наткнулся на интересную статью Николая Лаврика, доктора химических наук из новосибирского Института химической кинетики и горения, о талой воде и её свойствах. Довольно понятным для профана языком написанная и раскладывающая по полочкам возможные причины так называемого феномена талой воды (память воды туда же пресловутая) — причём некоторые мифы работа успешно опровергает. Например, что эта вода близка к дистиллированной; нет, не близка.

Repost from Хоба!
photo content

На завтраках в нижегородском «Азимуте» нет, как в тульском, рассола из краника — не по-христиански это! — зато: печёночный па
+7
На завтраках в нижегородском «Азимуте» нет, как в тульском, рассола из краника — не по-христиански это! — зато: печёночный паштет (liver mash, на минуточку), маринованные патиссоны, отварная свёкла, морская капуста, чебуречки и жар-ладушки. #нижнийновгород

А еще вот пастрами от Пети Павловича: Салат с пастрами, зеленью, абрикосами и печеным инжиром. Тоже special со 2го июля в Аль
А еще вот пастрами от Пети Павловича: Салат с пастрами, зеленью, абрикосами и печеным инжиром. Тоже special со 2го июля в Альме, претендент в основное меню🧡

Repost from N/a
«Артикул поварничь», 1704. Анонимный перевод с польского "Сборника блюд» Чернецкого (1682). Рукопись никогда не публиковалась
«Артикул поварничь», 1704. Анонимный перевод с польского "Сборника блюд» Чернецкого (1682). Рукопись никогда не публиковалась, т. е. сегодня частичная премьера. Технически — первая кулинарная книга в России. Выкладываю титульный лист. Текст написан русской скорописью XVII века. Пока разобрал, что «Артикул» — не только рецепты, но и расходная книга. Спасибо Российской Национальной библиотеке за понимание и терпение.

В нижегородской рюмочной «Горькая» обнаружен интересный журнал.
+1
В нижегородской рюмочной «Горькая» обнаружен интересный журнал.

Ребят, книжный «Озеро» на Хитровке сегодня открывается, очень интересно посмотреть https://t.me/ozerobooks/39