Ем в Петербурге
Kanalga Telegram’da o‘tish
Заметки гастроэнтузиастки из Петербурга @gvindalin
Ko'proq ko'rsatish4 204
Obunachilar
-124 soatlar
+47 kunlar
-2930 kunlar
Ma'lumot yuklanmoqda...
O'xshash kanallar
Taglar buluti
Kirish va chiqish esdaliklari
---
---
---
---
---
---
Obunachilarni jalb qilish
Avgust '26
Avgust '26
+39
1 kanalda
Iyul '26
+40
1 kanalda
Get PRO
Iyun '26
+157
3 kanalda
Get PRO
May '26
+46
1 kanalda
Get PRO
Aprel '26
+35
0 kanalda
Get PRO
Mart '26
+134
0 kanalda
Get PRO
Fevral '26
+43
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '26
+43
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '25
+460
7 kanalda
Get PRO
Noyabr '25
+387
5 kanalda
Get PRO
Oktabr '25
+57
2 kanalda
Get PRO
Sentabr '25
+1 395
4 kanalda
Get PRO
Avgust '25
+99
3 kanalda
Get PRO
Iyul '25
+285
2 kanalda
Get PRO
Iyun '25
+62
1 kanalda
Get PRO
May '25
+121
5 kanalda
Get PRO
Aprel '25
+57
1 kanalda
Get PRO
Mart '25
+74
1 kanalda
Get PRO
Fevral '25
+278
4 kanalda
Get PRO
Yanvar '25
+101
2 kanalda
Get PRO
Dekabr '24
+274
4 kanalda
Get PRO
Noyabr '24
+161
2 kanalda
Get PRO
Oktabr '24
+82
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '24
+62
1 kanalda
Get PRO
Avgust '24
+77
2 kanalda
Get PRO
Iyul '24
+128
1 kanalda
Get PRO
Iyun '24
+99
1 kanalda
Get PRO
May '24
+249
2 kanalda
Get PRO
Aprel '24
+227
3 kanalda
Get PRO
Mart '24
+94
0 kanalda
Get PRO
Fevral '24
+97
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '24
+79
1 kanalda
Get PRO
Dekabr '23
+65
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '23
+53
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '23
+197
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '23
+91
0 kanalda
Get PRO
Avgust '23
+119
0 kanalda
Get PRO
Iyul '23
+112
0 kanalda
Get PRO
Iyun '23
+423
0 kanalda
Get PRO
May '23
+86
0 kanalda
Get PRO
Aprel '23
+47
0 kanalda
Get PRO
Mart '23
+48
0 kanalda
Get PRO
Fevral '23
+55
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '23
+117
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '22
+129
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '22
+271
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '22
+91
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '22
+91
0 kanalda
Get PRO
Avgust '22
+188
0 kanalda
Get PRO
Iyul '22
+80
0 kanalda
Get PRO
Iyun '22
+81
0 kanalda
Get PRO
May '22
+38
0 kanalda
Get PRO
Aprel '22
+95
0 kanalda
Get PRO
Mart '22
+106
0 kanalda
Get PRO
Fevral '22
+74
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '22
+27
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '21
+35
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '21
+49
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '21
+1 440
0 kanalda
| Sana | Obunachilarni jalb qilish | Esdaliklar | Kanallar | |
| 31 Avgust | +1 | |||
| 30 Avgust | +2 | |||
| 29 Avgust | +1 | |||
| 28 Avgust | +4 | |||
| 27 Avgust | +3 | |||
| 26 Avgust | +6 | |||
| 25 Avgust | +2 | |||
| 24 Avgust | +1 | |||
| 23 Avgust | +1 | |||
| 22 Avgust | 0 | |||
| 21 Avgust | 0 | |||
| 20 Avgust | +1 | |||
| 19 Avgust | +2 | |||
| 18 Avgust | 0 | |||
| 17 Avgust | +5 | |||
| 16 Avgust | +2 | |||
| 15 Avgust | 0 | |||
| 14 Avgust | 0 | |||
| 13 Avgust | 0 | |||
| 12 Avgust | +1 | |||
| 11 Avgust | 0 | |||
| 10 Avgust | +2 | |||
| 09 Avgust | 0 | |||
| 08 Avgust | 0 | |||
| 07 Avgust | 0 | |||
| 06 Avgust | 0 | |||
| 05 Avgust | +2 | |||
| 04 Avgust | +2 | |||
| 03 Avgust | 0 | |||
| 02 Avgust | 0 | |||
| 01 Avgust | +1 |
Kanal postlari
+1
Заслуженно хороший кебаб — OZ. Тыщу лет лежало это место в сохраненках, сняла пробу в идеальное время — ночь с субботы на воскресенье 🤍
| 2 |  +8Излюбленная рубрика — домашние тарелки!
1. Шницель с салатом коул-слоу (капуста, яблоко, огурец, йогурт, горчица, соль, перец, уксус)
2. Завтрак с омлетом со шпинатом и овсянкой с клубникой
3. Фобо из Pho
4. Персики с халуми
5. Гречка со скрэмблом
6. Страчателла с клубникой
7. Свекла с фетой и сельдью
8. Батат с печенью с луком и зеленый салат
9. Картофель из духовки + сельдь + йогурт с шрирачей и томатным соусом | 373 |
| 3 |  +1Свинья везде найдет грязь, а я везде отыщу Петербург. Забежали на вечерний чай для именинницы — эта тарталетка с малиной и ванилью 10/10. | 426 |
| 4 |  Разыграем билет на SPAGHETTATA VENEZIANA!
Нельзя пропускать первую осеннюю загородную SPAGHETTATA VENEZIANA, поэтому я тоже там буду!
На один день Forest Village станет нашей маленькой Венецией: с лодками, гондольерами, венецианскими масками, музыкой и большим итальянским застольем у воды.
Что будем делать 5.09?
• шумно приедем из Санкт Петербурга с итальянским караоке и ведущим
• угостимся на лодочной станции сезонными овощами и фруктами
• поплывем на лодках с гондольерами
• прогуляемся по территории Forest Village
• почувствуем атмосферу Венецианского карнавала: маски, костюмы, танцовщицы и яркие персонажи
• и насладимся тремя курса блюд от команды Italy за большим итальянским столом у воды
5 сентября, 14:00, Forest Village
Взрослый — 19 000 ₽ / с трансфером — 23 000 ₽
Детский — 12 000 ₽ / с трансфером — 16 000 ₽
Чтобы поучаствовать в розыгрыше — будьте подписаны на меня, оставьте лайки на последние 3 поста и просто нажмите на кнопку! | 546 |
| 5 |  Ой бл | 642 |
| 6 | В нашем аналоговом мире это был холодец | 637 |
| 7 |  Всем болеющим привет, остальным — не болейте!
Даша (моя девушка) после всех поездок приболела, и, конечно же, я встал на защиту её здоровья.
Так мало хороших рецептов вкусного куриного супа, что делюсь своим.
Ингредиенты:
- Половина тушки хорошей курочки
- 2 головки лука
- 2 морковки
- 200 г сельдерея
- 70 г имбиря
- стебли петрушки
- перец горошком
- 1 стакан пасты орзо / 500 г картошки
- соль + перец
Важный момент, который я не пропускаю, когда делаю любой суп, будь то борщ, щи или томатный.
В нём кроется треть вкуса.
Сначала до мощной корки надо обжарить овощи, так они раскроются и отдадут больше вкуса. Курицу также предварительно запечь при 220 градусах 20 минут, до корочки (внутри она останется сырой). Дальше добавляете воду так, чтобы она покрывала всё, и ещё с запасом 2 см сверху. Часик томите на медленном огне.
Съели за 2 дня и были счастливы. | 756 |
| 8 |  Друзья, объявляю кастинг на помощника меня (ака младешего редактора этого блога) в Петербурге!
Присылайте свои истории и почему именно вы хотите ходить по ресторанам за мой счет писать о гастрономии города!
И обязательно добавляйте хэштег #хочуесть
@gvindalin | 820 |
| 9 |  +1Добралась до легендарного Alexander’s МитПоинтa, правда была не в том самом окошке на Вознесенском, а в другой точке, но кюфта-то вещдк одна на вкус!
Пару лет мечтаю затестить это место, и вот — ура! В меню истинный минимализм: кюфта, картошка фри, картошка по-деревенски и напитки. Цена на кюфту — 350₽.
Мы взяли 3 кюфты, 2 айрана и картошку фри с кетчупом. | 792 |
| 10 |  Надеюсь, Канье перед концертом поест Прошуттерии и Пузате Хате перед своим концертом в спб! | 1 053 |
| 11 |  +5Я фанатка заведения под названием Сенастог в Камлаке.
С видами на горы можно поесть просто роскошной еды: ребята сами готовят мясо на огне, сами готовят сыр, не знаю, откуда они берут овощи, но всё было настолько домашним, свежим и наполненным ярким вкусом, что мы заезжали к ним аж трижды.
В целом, было роскошно всё, но особый восторг вызвали у меня 3 блюда:
• драник с капустой, ростбифом и маринованными черри, которые подпекаются на гриле.
• бургер с говядиной: ничего лишнего, домашний сыр, домашний лист салата, помидор и брискет
• салат со свеклой, которую также коптят, как и мясо, с домашней страчателлой, сочной рукколой, небольшим количеством бальзамина и орехов.
Многим ресторанам в Москве и Петербурге стоит поучиться такому отношению к продукту. | 1 110 |
| 12 |  +1Фотокарточка с ароматом! Открой — и почувствуешь!🍅 | 851 |
| 13 |  +5Ваш Локальный Выбор🤍
Гость: Дарья Шевелёва — гастроэнтузиастка, влюбленная в жизнь, специалист по коммуникациям в маркетинге, заражающая своей свободой женщина
1. Прошуттерия
Место, в котором сходятся все мои ценности рядышком, идеальная итальянская выборка продуктов, домашняя атмосфера, ничего лишнего и все самое лучшее.
2. Selfedge
Японская роскошь высшего порядка, куда хочется водить любимых. Если вы не пробовали здесь роллы, сашими, суши, саке и моти, то считайте, что вы их вообще не пробовали.
3. Juan
Атмосфера шумного мексиканского бара, соединенная с эстетикой и праздностью ресторанной группы Italy. Обязательно пробуем тако и Маргариту. Самый кайф — прийти на веранду в жаркий летний день.
4. Animals
Только за собственную ферму, пекарню и сыроварню я оставила особое место в сердце для ребят. Всегда свежие, домашние продукты и самые необычные сочетания, которые больше не встречаю нигде!
5. Osh
Лучший плов с правильным рисом и бараниной, который только можно съесть. Берем к нему айран с зеленью и улетаем в стратосферу на режиме турбокайф.
@lv_choice | 806 |
| 14 |  За что я обожаю Маркет — обилие локальных марок мебели для дома.
15-16 августа на территории Цеха в Севкабель Порте пройдет большой бесплатный маркет Маркета!
Вход сбесплатный. Для этого регистрируемся и скачиваем приложение Яндекс Маркета.
На Маркете будут:
• более 60 брендов украшений, одежды и аксессуаров, косметики, товаров для дома;
• выступление исполнителя GERA AMEN 15 августа, а также STRANIZA и it alone 16 августа;
• детская зона с играми и квестами от партнеров ПИК, настольный теннис и мини-гольф в спортивной зоне Доброфона
• ну и миллион розыгрышей, мастер-классов и других активностей | 704 |
| 15 |  +8+ 2 абсолютно нефэнси (и поэтому фэнси) места около Чемала.
1) потрясающие чебуреки, пирожки и фирменные алтайские боокчошки
2) кофейня со спешалти зерном, хорошим какао и чаем от tasty на живописном месте с видом на Катунь.
#емНаАлтае | 616 |
| 16 |  +8Привет с Алтая! Побывала в свеженьком ‘Во саду ли, в огороде’ на территории нового пятизвездочного отеля Грушевый цвет!
Мы привыкли к эстетике, гармонии и сервису в Москве и Питере, но встречать всё это на Алтае — просто поразительно, учитывая все контексты и нюансы локации.
В общем, я в восторге! В меню — классика, обрамленная алтайскими особенностями, акцент на домашнее, родное, русское, но со своими уклонами! | 543 |
| 17 |  +1Сохраняем в календаре даты двух дней рождений, которые нельзя пропустить! 9 лет исполняется Ателье 9.08 и Duo Asia 13.08 тоже стукнет 9 лет.
АТЕЛЬЕ 9 ЛЕТ!
Ателье будет праздновать свой день рождения так, как умеет только он: с текилой, тако, чимичангой и целой батареей джин-тоников на баре.
За музыку отвечает специальный гость из Тбилиси — Леван Мерабишвили @legronimusic
Двор откроет ворота уже в 14:00.
Приходите пораньше!
9 августа, 14:00
Лахтинская 4
DUO ASIA 9TH BIRTHDAY PARTY
Asia Meets Juan Cantina Española
В день рождения DUO ASIA современная Азия встретится с темпераментом Латинской Америки. Впервые DUO ASIA отметит свой день рождения в формате большой вечеринки, где гастрономия, музыка и атмосфера объединятся в одном ярком событии.
Только на один вечер ресторан превратится в пространство свободного гастрономического путешествия: праздничный free-flow с авторскими закусками от шефов DUO ASIA и Juan Cantina Española, авторские коктейли, яркая атмосфера и танцы до поздней ночи.
Музыкальную историю вечера создадут Lesha Mironov и Kris Gulina, а также: SLOW, DJ YESYES и MANA — от r&b и afro house до латинских ритмов, которые будут сопровождать праздник с первых бокалов до последних танцев.
13.08 в 19:00
DUO ASIA
Рубинштейна, 20 | 493 |
| 18 |  Сохраняем в календаре даты. 9 и 13 августа!
SAVE THE DATE – АТЕЛЬЕ 9 ЛЕТ!
9 августа всем баром переезжаем в наш испанский двор — повод более чем особенный 💃
Девять безумных, ярких и незабываемых лет на Лахтинской. Ателье будет праздновать свой день рождения так, как умеет только он: с текилой, тако, чимичангой и целой батареей джин-тоников на баре.
За музыку отвечает специальный гость из Тбилиси — Леван Мерабишвили @legronimusic
Двор откроет ворота уже в 14:00.
Приходите пораньше!
Воскресенье, 9 августа
Лахтинская 4
Видео: https://disk.yandex.ru/i/xWrSgOYWqlOYHA
Фото: https://disk.yandex.ru/d/ha9rV6x407arOQ | 1 |
| 19 |  +8Номер 1 среди всех японских ресторанов в Петербурге — мой любимец Selfedge.
Здесь я впервые узнала, что такое настоящий саке, здесь я влюбилась в моти (не встречала ещё нигде таких вкусных), здесь впервые попробовала хамачи и блюфина, здесь увидела, как можно сделать натуральный васаби (а не есть химозную пасту). И тут же присоединилась к клубу любителей посуды Ginori.
Так вот уже 5 лет этот ресторан входит в топ-5 моих фаворитов. Если вы никогда не были — предлагаю срочно исправлять! | 572 |
| 20 |  +8Кузня уже не та, но как блин хорошоооооооо! Место точно требовало новой крови и обновленный интерьер.
Мне очень нравится открытое большое пространство, стало много воздуха и как будто даже выше потолки.
Мне впервые в жизни понравились устрицы, наконец, поняла их вайб и с минеральным вином было просто восхитительно.
Из основного брали стейк и кейл на гриле. ИДЕАЛЬНО. Баклажан на гриле 💔 | 704 |
