ch
Feedback
Ем в Петербурге

Ем в Петербурге

前往频道在 Telegram

Заметки гастроэнтузиастки из Петербурга @gvindalin

显示更多
4 235
订阅者
-224 小时
-117
-1930
吸引订阅者
七月 '26
七月 '26
+38
在1个频道中
六月 '26
+157
在3个频道中
Get PRO
五月 '26
+46
在1个频道中
Get PRO
四月 '26
+35
在0个频道中
Get PRO
三月 '26
+134
在0个频道中
Get PRO
二月 '26
+43
在0个频道中
Get PRO
一月 '26
+43
在0个频道中
Get PRO
十二月 '25
+460
在7个频道中
Get PRO
十一月 '25
+387
在5个频道中
Get PRO
十月 '25
+57
在2个频道中
Get PRO
九月 '25
+1 395
在4个频道中
Get PRO
八月 '25
+99
在3个频道中
Get PRO
七月 '25
+285
在2个频道中
Get PRO
六月 '25
+62
在1个频道中
Get PRO
五月 '25
+121
在5个频道中
Get PRO
四月 '25
+57
在1个频道中
Get PRO
三月 '25
+74
在1个频道中
Get PRO
二月 '25
+278
在4个频道中
Get PRO
一月 '25
+101
在2个频道中
Get PRO
十二月 '24
+274
在4个频道中
Get PRO
十一月 '24
+161
在2个频道中
Get PRO
十月 '24
+82
在0个频道中
Get PRO
九月 '24
+62
在1个频道中
Get PRO
八月 '24
+77
在2个频道中
Get PRO
七月 '24
+128
在1个频道中
Get PRO
六月 '24
+99
在1个频道中
Get PRO
五月 '24
+249
在2个频道中
Get PRO
四月 '24
+227
在3个频道中
Get PRO
三月 '24
+94
在0个频道中
Get PRO
二月 '24
+97
在0个频道中
Get PRO
一月 '24
+79
在1个频道中
Get PRO
十二月 '23
+65
在0个频道中
Get PRO
十一月 '23
+53
在0个频道中
Get PRO
十月 '23
+197
在0个频道中
Get PRO
九月 '23
+91
在0个频道中
Get PRO
八月 '23
+119
在0个频道中
Get PRO
七月 '23
+112
在0个频道中
Get PRO
六月 '23
+423
在0个频道中
Get PRO
五月 '23
+86
在0个频道中
Get PRO
四月 '23
+47
在0个频道中
Get PRO
三月 '23
+48
在0个频道中
Get PRO
二月 '23
+55
在0个频道中
Get PRO
一月 '23
+117
在0个频道中
Get PRO
十二月 '22
+129
在0个频道中
Get PRO
十一月 '22
+271
在0个频道中
Get PRO
十月 '22
+91
在0个频道中
Get PRO
九月 '22
+91
在0个频道中
Get PRO
八月 '22
+188
在0个频道中
Get PRO
七月 '22
+80
在0个频道中
Get PRO
六月 '22
+81
在0个频道中
Get PRO
五月 '22
+38
在0个频道中
Get PRO
四月 '22
+95
在0个频道中
Get PRO
三月 '22
+106
在0个频道中
Get PRO
二月 '22
+74
在0个频道中
Get PRO
一月 '22
+27
在0个频道中
Get PRO
十二月 '21
+35
在0个频道中
Get PRO
十一月 '21
+49
在0个频道中
Get PRO
十月 '21
+1 440
在0个频道中
日期
订阅者增长
提及
频道
28 七月+1
27 七月+1
26 七月+6
25 七月+1
24 七月0
23 七月0
22 七月0
21 七月0
20 七月+1
19 七月+4
18 七月0
17 七月0
16 七月+1
15 七月+4
14 七月+3
13 七月+3
12 七月+2
11 七月0
10 七月+2
09 七月+1
08 七月+1
07 七月+1
06 七月+2
05 七月+1
04 七月0
03 七月+1
02 七月+1
01 七月+1
频道帖子
Его величество ТОРТ, 5 кг отборного кайфа: маковая начинка с маракуйевым кремом! За все выдумки сладкие всегда в ответе Торте
+1
Его величество ТОРТ, 5 кг отборного кайфа: маковая начинка с маракуйевым кремом! За все выдумки сладкие всегда в ответе Тортеки Лапками

2
А продолжала в Goose Goose, не была здесь после обновления, и безумно рада, что удалось сесть на их уютнейшую веранду. Закрыт+8
А продолжала в Goose Goose, не была здесь после обновления, и безумно рада, что удалось сесть на их уютнейшую веранду. Закрытый двор, тишь, маленький кусочек неба! И итальянская кухня. Ну просто рай. Нереальный греческий салат, пармидажана 💔, пицца с мортаделлой, за которую можно отдать душу, баский чизкейк! Goose Goose Конюшенная, 27 #gvindalin_места @emvspb — заметки гастроэнтузиастки из Петербурга
379
3
Начинала свои 30 здесь, в Jam: Завтрак состоял из порции скрэмбла с копченым лососем, клаб-сэндвича с картошкой фри, и идеаль+8
Начинала свои 30 здесь, в Jam: Завтрак состоял из порции скрэмбла с копченым лососем, клаб-сэндвича с картошкой фри, и идеального трес лечес с вишней. Повторила бы заказ прямо сейчас и съела бы ровно то же самое! Идеально, еще и этот двор 💔 Jam Римского-Корсакова, 22 #gvindalin_места @emvspb — заметки гастроэнтузиастки из Петербурга
348
4
Пальму первенства в состязании лучший похмельный завтрак забирает драник с яйцом пашот и беконом, грибами и трюфельным соусом+1
Пальму первенства в состязании лучший похмельный завтрак забирает драник с яйцом пашот и беконом, грибами и трюфельным соусом из Italy, клянусь. Попробуйте хотя бы раз! Кстати, по всей сети пестуют сезон лисичек. Есть и паста, и пицца, и ризотто, и картофель (база) и даже тартар.
396
5
That, what I call PLUS VIBE:+1
That, what I call PLUS VIBE:
440
6
Его величество ТОРТ, 5 кг отборного кайфа: маковая начинка с маракуйевым кремом! За все выдумки сладкие всегда в ответе Торте+1
Его величество ТОРТ, 5 кг отборного кайфа: маковая начинка с маракуйевым кремом! За все выдумки сладкие всегда в ответе Тортеки Лапками
1
7
Снимали мой локальный выбор для одноименного проекта. Угадайте, куда я повела Лизу?+5
Снимали мой локальный выбор для одноименного проекта. Угадайте, куда я повела Лизу?
475
8
За этот десерт можно отдать многое! Verle совместно с Текстурой создали идеальный пэиринг: 2 вида зерна + десерт. Verle выбра+8
За этот десерт можно отдать многое! Verle совместно с Текстурой создали идеальный пэиринг: 2 вида зерна + десерт. Verle выбрали гейши с двух ферм в регионе Нариньо — семейной фермы Эль Параисо Хосе Гомеса и фермы Ля Мина семьи Джейсона Лопеса, известной своими победами в cup of excellence. И уже на основе вкусового профиля этих лотов команда Текстуры создала лимонный кекс с юдзу, мятным кремом шантильи, цитрусовым гелем и мятной крошкой. Вдвоем эти вкусы усиливают друг друга, не перебивая кофе, а становясь его продолжением! Всего месяц, чтобы попробовать это роскошество! Пробуем с 24.07 до 23.08
504
9
J’Pan второй день на ажиотаже! Посмотрим, что будет сегодня! Я очень радуюсь, что угол дома за последнее время приобрела прия+1
J’Pan второй день на ажиотаже! Посмотрим, что будет сегодня! Я очень радуюсь, что угол дома за последнее время приобрела приятных резидентов, и House of Jade, и J’pan — стильные проекты.
564
10
J’Pan второй день на ажиотаже! Посмотрим, что будет сегодня!
J’Pan второй день на ажиотаже! Посмотрим, что будет сегодня!
5
11
Не понимаю, что испытываю, когда смотрю на этот продукт в Лавке… То ли в восторге, то ли в ахуе до чего мы дожили…..
Не понимаю, что испытываю, когда смотрю на этот продукт в Лавке… То ли в восторге, то ли в ахуе до чего мы дожили…..
790
12
Сходили к новым резидентам уже культового окошка на Некрасова, 26! Чего там только не было! И паста Lucia от Люди Кофе, и кюф+4
Сходили к новым резидентам уже культового окошка на Некрасова, 26! Чего там только не было! И паста Lucia от Люди Кофе, и кюфта, и пицца. Сейчас здесь расположилась бутербродная, дают на выбор 4 варианта: с мортаделлой и трюфелем, курицей и сладким луком, рваной говядиной и чеддером и капрезе. Из напитков: фильтр, холодный чай, а на десерт — вишневый пирог. По вкусу приятно, но порции не хватило, как по мне, если ты работаешь в формате уличного окошка, а твои клиенты едят, сидя на асфальте, нужно соблюсти канон и кормить от души. Два захудалых малыша в таре ту гоу за 600₽ — ну такое. Друг пошел догоняться сосиской в тесте из Вольчека, показатель! Кто был, как вам?
728
13
Что делаем в конце этой недели, в самы разгар лета? 1. В четверг, 16 июля в 19:00 в Ателье приезжает команда Tagliatella caff+4
Что делаем в конце этой недели, в самы разгар лета? 1. В четверг, 16 июля в 19:00 в Ателье приезжает команда Tagliatella caffe – первого женского аперитивного бара. Барледи привезут с собой легендарный фонтан Negroni, ревеневый Campari Tonic, ежевичный Gimlet и ещё несколько причин задержаться в баре до закрытия. Лахтинская улица, 8А 2. 17 июля с 20:00 до 02:00 заглядываем на мой юбилей в Иглу, вход свободный, будем пить земляничный беллини и танцевать под любимые поп-треки. 3. Ещё один день рождения, 18 июля Self Edge Japanese отмечает свой большой юбилей — 5 лет! В планах разделка тунца Блюфин весом 100 кг от бренд-шефа Дмитрия Тяна, большой торт в особом исполнении и розыгрыш редкого саке. ЗАБРОНИРОВАТЬ 4. И ещё одни юбиляры! 18 и 19 июля Kuznyahouse отметит десятилетие большим фестивалем на Новой Голландии — в ресторане, бистро B-Side и на террасах проектов. В программе — pop-up Walk of Shame Андрея Артемова, Субботник Саши Тимашкова с советским стритфудом, винный takeover REAL AUTHENTIC WINES, гастрономические пышки, пончики и хот-доги от бренд-шефа Александра Богданова, похмельный завтрак под сет ÇAVADISCO, listening sessions от Closer и Kontrkult Team, спешл-коктейли Михаила Шакурова и сеты городских музыкальных комьюнити. За два дня на острове выступят Kito Jempere, Sanchez & Sapunov, Igla vs Octave, Timofey & Fanick, Hoopa & Jax, Kirill Linne, Stanislav Dange & Pasha 48, Dj Bobus и другие артисты. Фестиваль пройдет 18 и 19 июля с 10:00 до последнего гостя. 5. Ну и наконец в RedRum, открывший свои двери после двух месяцев простоя!
928
14
Что делаем в конце этой недели, в самы разгар лета? 1. В четверг, 16 июля в 19:00 в Ателье приезжает команда Tagliatella caff+4
Что делаем в конце этой недели, в самы разгар лета? 1. В четверг, 16 июля в 19:00 в Ателье приезжает команда Tagliatella caffe – первого женского аперитивного бара. Барледи привезут с собой легендарный фонтан Negroni, ревеневый Campari Tonic, ежевичный Gimlet и ещё несколько причин задержаться в баре до закрытия. Лахтинская улица, 8А 2. 17 июля с 20:00 до 02:00 заглядываем на мой юбилей в Иглу, вход свободный, будем пить земляничный беллини и танцевать под любимые поп-треки. 3. Ещё один день рождения, 18 июля Self Edge Japanese отмечает свой большой юбилей — 5 лет! В планах разделка тунца Блюфин весом 100 кг от бренд-шефа Дмитрия Тяна, большой торт в особом исполнении и розыгрыш редкого саке. ЗАБРОНИРОВАТЬ 4. И ещё одни юбиляры! 18 и 19 июля Kuznyahouse отметит десятилетие большим фестивалем на Новой Голландии — в ресторане, бистро B-Side и на террасах проектов. В программе — pop-up Walk of Shame Андрея Артемова, Субботник Саши Тимашкова с советским стритфудом, винный takeover REAL AUTHENTIC WINES, гастрономические пышки, пончики и хот-доги от бренд-шефа Александра Богданова, похмельный завтрак под сет ÇAVADISCO, listening sessions от Closer и Kontrkult Team, спешл-коктейли Михаила Шакурова и сеты городских музыкальных комьюнити. За два дня на острове выступят Kito Jempere, Sanchez & Sapunov, Igla vs Octave, Timofey & Fanick, Hoopa & Jax, Kirill Linne, Stanislav Dange & Pasha 48, Dj Bobus и другие артисты. Фестиваль пройдет 18 и 19 июля с 10:00 до последнего гостя.
1
15
В этом году админу тг-канала стукнет 30! И я приглашаю моих любимых фуди-лаверов отпраздновать его вместе со мной на вечеринк
В этом году админу тг-канала стукнет 30! И я приглашаю моих любимых фуди-лаверов отпраздновать его вместе со мной на вечеринке в баре ИГЛА! Утонем в золоте самых попсовых треков нулевых, оттопчем пяточки под хиты девяностых, выпьем под ноль секретный спешл-коктейль и выгуляем свои самые взбалмошные образы. Молодость простит! dj: 20:00 — 02:00 @pop.psbl дресс-код: glam indie sleaze / cavalli chic / 2000’s Гороховая, 47 17.07, пятница, 20:00 - 02:00 *Шевелёва Дарья — гастроэнтузиастка, авторка тг-канала ‘Ем в Петербурге’, смм-пиар-специалистка и просто приколистка.
786
16
#итогинедели с Дашей Шевелёвой и её любимыми рецептами лета! Мотаем на ус и успеваем насладиться 🍓🛼+8
#итогинедели с Дашей Шевелёвой и её любимыми рецептами лета! Мотаем на ус и успеваем насладиться 🍓🛼
679
17
Шакшука, которую хочется готовить всё лето. Наша подруга Дарья Шевелёва поделилась пятью любимыми рецептами шакшуки. Нам близ+5
Шакшука, которую хочется готовить всё лето. Наша подруга Дарья Шевелёва поделилась пятью любимыми рецептами шакшуки. Нам близок её подход: не бояться экспериментировать и собирать блюдо из того, что есть под рукой и что сейчас особенно вкусно. 1) Базово делаю с чесноком, томатной пастой, свежими помидорками и зеленью. Соль, свежий молотый перец и яйца — обязательно! Вообще изначально там идет кинза, но я обожаю и петрушку, и шпинат на месте зелени. 2) В прошлом году после Тбилиси повадилась на этапе после чеснока добавлять творог, чтобы он в процессе томления становился сырным и тягучим. 3) Яркий и хлесткий вариант: сверху добавить соленые лимоны (ищем в израильских заведениях или солим сами) и фету крошкой, по моему опыту удобнее всего не резать её, а именно ломать руками прямо над сковородой. Сюда в идеале заатар добавить, чуть сумаха! 4) Под осеннее настроение добавляем к помидоркам сливы, а сверху при подаче грецкие орехи. 5) Если хочется насыщенности: к помидорам свежим кидаем вяленые и завалявшиеся нарезанные оливки. Щедро сыпем пармезаном сверху и каперсами. Главное, почувствовать форму этого блюда, и вариации будут сами приходить под руку! Ну и самое вкусное, конечно, — макать свежим тартином в остатки соуса. 🍳🍅🥖
659
18
Шакшука, которую хочется готовить всё лето. Наша подруга Дарья Шевелёва пятью любимыми рецептами шакшуки. Нам близок её подхо+5
Шакшука, которую хочется готовить всё лето. Наша подруга Дарья Шевелёва пятью любимыми рецептами шакшуки. Нам близок её подход: не бояться экспериментировать и собирать блюдо из того, что есть под рукой и что сейчас особенно вкусно. 1) Базово делаю с чесноком, томатной пастой, свежими помидорками и зеленью. Соль, свежий молотый перец и яйца — обязательно! Вообще изначально там идет кинза, но я обожаю и петрушку, и шпинат на месте зелени. 2) В прошлом году после Тбилиси повадилась на этапе после чеснока добавлять творог, чтобы он в процессе томления становился сырным и тягучим. 3) Яркий и хлесткий вариант: сверху добавить соленые лимоны (ищем в израильских заведениях или солим сами) и фету крошкой, по моему опыту удобнее всего не резать её, а именно ломать руками прямо над сковородой. Сюда в идеале заатар добавить, чуть сумаха! 4) Под осеннее настроение добавляем к помидоркам сливы, а сверху при подаче грецкие орехи. 5) Если хочется насыщенности: к помидорам свежим кидаем вяленые и завалявшиеся нарезанные оливки. Щедро сыпем пармезаном сверху и каперсами. Главное, почувствовать форму этого блюда, и вариации будут сами приходить под руку! Ну и самое вкусное, конечно, — макать свежим тартином в остатки соуса. 🍳🍅🥖
1
19
Петербург, что мы делаем в эти выходные? Мы идем на день рождения бистро ТЕЯ НЕО! 10.07 в 19:00 будет полный отлетос: блюда с+1
Петербург, что мы делаем в эти выходные? Мы идем на день рождения бистро ТЕЯ НЕО! 10.07 в 19:00 будет полный отлетос: блюда с крабом, шампань по спэшл-прайсу и музыка! А 11.07 продолжение: похмельный бранч с блюдами из краба и любимая шампань. Оба дня гостей угощают домашней персиковой сангрией и праздничным тортом — оммаж тирамису со свежей малиной!  📍 ул. Маяковского, 16. Вечером 11.07, в 19:00 после похмельного бранча отправляемся на первую вечеринку Ателье TAPAS & BAR Первая вечеринка лета во дворе на Лахтинской, 4. Фирменные коктейли, тако и танцы до глубокой ночи — сюда! Весь вечер свободно курсируем между двумя локациями: ужин на террасе в баре, текила, диджей и атмосфера летнего Петербурга во дворе🌮
624
20
Даю наводку на шикарный шашлык. Шашлычники на Белинского+1
Даю наводку на шикарный шашлык. Шашлычники на Белинского
644