ru
Feedback
Ем в Петербурге

Ем в Петербурге

Открыть в Telegram

Заметки гастроэнтузиастки из Петербурга @gvindalin

Больше
4 235
Подписчики
-224 часа
-117 дней
-1930 день
Привлечение подписчиков
июль '26
июль '26
+38
в 1 каналах
июнь '26
+157
в 3 каналах
Get PRO
май '26
+46
в 1 каналах
Get PRO
апрель '26
+35
в 0 каналах
Get PRO
март '26
+134
в 0 каналах
Get PRO
февраль '26
+43
в 0 каналах
Get PRO
январь '26
+43
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '25
+460
в 7 каналах
Get PRO
ноябрь '25
+387
в 5 каналах
Get PRO
октябрь '25
+57
в 2 каналах
Get PRO
сентябрь '25
+1 395
в 4 каналах
Get PRO
август '25
+99
в 3 каналах
Get PRO
июль '25
+285
в 2 каналах
Get PRO
июнь '25
+62
в 1 каналах
Get PRO
май '25
+121
в 5 каналах
Get PRO
апрель '25
+57
в 1 каналах
Get PRO
март '25
+74
в 1 каналах
Get PRO
февраль '25
+278
в 4 каналах
Get PRO
январь '25
+101
в 2 каналах
Get PRO
декабрь '24
+274
в 4 каналах
Get PRO
ноябрь '24
+161
в 2 каналах
Get PRO
октябрь '24
+82
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '24
+62
в 1 каналах
Get PRO
август '24
+77
в 2 каналах
Get PRO
июль '24
+128
в 1 каналах
Get PRO
июнь '24
+99
в 1 каналах
Get PRO
май '24
+249
в 2 каналах
Get PRO
апрель '24
+227
в 3 каналах
Get PRO
март '24
+94
в 0 каналах
Get PRO
февраль '24
+97
в 0 каналах
Get PRO
январь '24
+79
в 1 каналах
Get PRO
декабрь '23
+65
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '23
+53
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '23
+197
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '23
+91
в 0 каналах
Get PRO
август '23
+119
в 0 каналах
Get PRO
июль '23
+112
в 0 каналах
Get PRO
июнь '23
+423
в 0 каналах
Get PRO
май '23
+86
в 0 каналах
Get PRO
апрель '23
+47
в 0 каналах
Get PRO
март '23
+48
в 0 каналах
Get PRO
февраль '23
+55
в 0 каналах
Get PRO
январь '23
+117
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '22
+129
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '22
+271
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '22
+91
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '22
+91
в 0 каналах
Get PRO
август '22
+188
в 0 каналах
Get PRO
июль '22
+80
в 0 каналах
Get PRO
июнь '22
+81
в 0 каналах
Get PRO
май '22
+38
в 0 каналах
Get PRO
апрель '22
+95
в 0 каналах
Get PRO
март '22
+106
в 0 каналах
Get PRO
февраль '22
+74
в 0 каналах
Get PRO
январь '22
+27
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '21
+35
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '21
+49
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '21
+1 440
в 0 каналах
Дата
Привлечение подписчиков
Упоминания
Каналы
28 июля+1
27 июля+1
26 июля+6
25 июля+1
24 июля0
23 июля0
22 июля0
21 июля0
20 июля+1
19 июля+4
18 июля0
17 июля0
16 июля+1
15 июля+4
14 июля+3
13 июля+3
12 июля+2
11 июля0
10 июля+2
09 июля+1
08 июля+1
07 июля+1
06 июля+2
05 июля+1
04 июля0
03 июля+1
02 июля+1
01 июля+1
Посты канала
Его величество ТОРТ, 5 кг отборного кайфа: маковая начинка с маракуйевым кремом! За все выдумки сладкие всегда в ответе Торте
+1
Его величество ТОРТ, 5 кг отборного кайфа: маковая начинка с маракуйевым кремом! За все выдумки сладкие всегда в ответе Тортеки Лапками

2
А продолжала в Goose Goose, не была здесь после обновления, и безумно рада, что удалось сесть на их уютнейшую веранду. Закрыт+8
А продолжала в Goose Goose, не была здесь после обновления, и безумно рада, что удалось сесть на их уютнейшую веранду. Закрытый двор, тишь, маленький кусочек неба! И итальянская кухня. Ну просто рай. Нереальный греческий салат, пармидажана 💔, пицца с мортаделлой, за которую можно отдать душу, баский чизкейк! Goose Goose Конюшенная, 27 #gvindalin_места @emvspb — заметки гастроэнтузиастки из Петербурга
379
3
Начинала свои 30 здесь, в Jam: Завтрак состоял из порции скрэмбла с копченым лососем, клаб-сэндвича с картошкой фри, и идеаль+8
Начинала свои 30 здесь, в Jam: Завтрак состоял из порции скрэмбла с копченым лососем, клаб-сэндвича с картошкой фри, и идеального трес лечес с вишней. Повторила бы заказ прямо сейчас и съела бы ровно то же самое! Идеально, еще и этот двор 💔 Jam Римского-Корсакова, 22 #gvindalin_места @emvspb — заметки гастроэнтузиастки из Петербурга
348
4
Пальму первенства в состязании лучший похмельный завтрак забирает драник с яйцом пашот и беконом, грибами и трюфельным соусом+1
Пальму первенства в состязании лучший похмельный завтрак забирает драник с яйцом пашот и беконом, грибами и трюфельным соусом из Italy, клянусь. Попробуйте хотя бы раз! Кстати, по всей сети пестуют сезон лисичек. Есть и паста, и пицца, и ризотто, и картофель (база) и даже тартар.
396
5
That, what I call PLUS VIBE:+1
That, what I call PLUS VIBE:
440
6
Его величество ТОРТ, 5 кг отборного кайфа: маковая начинка с маракуйевым кремом! За все выдумки сладкие всегда в ответе Торте+1
Его величество ТОРТ, 5 кг отборного кайфа: маковая начинка с маракуйевым кремом! За все выдумки сладкие всегда в ответе Тортеки Лапками
1
7
Снимали мой локальный выбор для одноименного проекта. Угадайте, куда я повела Лизу?+5
Снимали мой локальный выбор для одноименного проекта. Угадайте, куда я повела Лизу?
475
8
За этот десерт можно отдать многое! Verle совместно с Текстурой создали идеальный пэиринг: 2 вида зерна + десерт. Verle выбра+8
За этот десерт можно отдать многое! Verle совместно с Текстурой создали идеальный пэиринг: 2 вида зерна + десерт. Verle выбрали гейши с двух ферм в регионе Нариньо — семейной фермы Эль Параисо Хосе Гомеса и фермы Ля Мина семьи Джейсона Лопеса, известной своими победами в cup of excellence. И уже на основе вкусового профиля этих лотов команда Текстуры создала лимонный кекс с юдзу, мятным кремом шантильи, цитрусовым гелем и мятной крошкой. Вдвоем эти вкусы усиливают друг друга, не перебивая кофе, а становясь его продолжением! Всего месяц, чтобы попробовать это роскошество! Пробуем с 24.07 до 23.08
504
9
J’Pan второй день на ажиотаже! Посмотрим, что будет сегодня! Я очень радуюсь, что угол дома за последнее время приобрела прия+1
J’Pan второй день на ажиотаже! Посмотрим, что будет сегодня! Я очень радуюсь, что угол дома за последнее время приобрела приятных резидентов, и House of Jade, и J’pan — стильные проекты.
564
10
J’Pan второй день на ажиотаже! Посмотрим, что будет сегодня!
J’Pan второй день на ажиотаже! Посмотрим, что будет сегодня!
5
11
Не понимаю, что испытываю, когда смотрю на этот продукт в Лавке… То ли в восторге, то ли в ахуе до чего мы дожили…..
Не понимаю, что испытываю, когда смотрю на этот продукт в Лавке… То ли в восторге, то ли в ахуе до чего мы дожили…..
790
12
Сходили к новым резидентам уже культового окошка на Некрасова, 26! Чего там только не было! И паста Lucia от Люди Кофе, и кюф+4
Сходили к новым резидентам уже культового окошка на Некрасова, 26! Чего там только не было! И паста Lucia от Люди Кофе, и кюфта, и пицца. Сейчас здесь расположилась бутербродная, дают на выбор 4 варианта: с мортаделлой и трюфелем, курицей и сладким луком, рваной говядиной и чеддером и капрезе. Из напитков: фильтр, холодный чай, а на десерт — вишневый пирог. По вкусу приятно, но порции не хватило, как по мне, если ты работаешь в формате уличного окошка, а твои клиенты едят, сидя на асфальте, нужно соблюсти канон и кормить от души. Два захудалых малыша в таре ту гоу за 600₽ — ну такое. Друг пошел догоняться сосиской в тесте из Вольчека, показатель! Кто был, как вам?
728
13
Что делаем в конце этой недели, в самы разгар лета? 1. В четверг, 16 июля в 19:00 в Ателье приезжает команда Tagliatella caff+4
Что делаем в конце этой недели, в самы разгар лета? 1. В четверг, 16 июля в 19:00 в Ателье приезжает команда Tagliatella caffe – первого женского аперитивного бара. Барледи привезут с собой легендарный фонтан Negroni, ревеневый Campari Tonic, ежевичный Gimlet и ещё несколько причин задержаться в баре до закрытия. Лахтинская улица, 8А 2. 17 июля с 20:00 до 02:00 заглядываем на мой юбилей в Иглу, вход свободный, будем пить земляничный беллини и танцевать под любимые поп-треки. 3. Ещё один день рождения, 18 июля Self Edge Japanese отмечает свой большой юбилей — 5 лет! В планах разделка тунца Блюфин весом 100 кг от бренд-шефа Дмитрия Тяна, большой торт в особом исполнении и розыгрыш редкого саке. ЗАБРОНИРОВАТЬ 4. И ещё одни юбиляры! 18 и 19 июля Kuznyahouse отметит десятилетие большим фестивалем на Новой Голландии — в ресторане, бистро B-Side и на террасах проектов. В программе — pop-up Walk of Shame Андрея Артемова, Субботник Саши Тимашкова с советским стритфудом, винный takeover REAL AUTHENTIC WINES, гастрономические пышки, пончики и хот-доги от бренд-шефа Александра Богданова, похмельный завтрак под сет ÇAVADISCO, listening sessions от Closer и Kontrkult Team, спешл-коктейли Михаила Шакурова и сеты городских музыкальных комьюнити. За два дня на острове выступят Kito Jempere, Sanchez & Sapunov, Igla vs Octave, Timofey & Fanick, Hoopa & Jax, Kirill Linne, Stanislav Dange & Pasha 48, Dj Bobus и другие артисты. Фестиваль пройдет 18 и 19 июля с 10:00 до последнего гостя. 5. Ну и наконец в RedRum, открывший свои двери после двух месяцев простоя!
928
14
Что делаем в конце этой недели, в самы разгар лета? 1. В четверг, 16 июля в 19:00 в Ателье приезжает команда Tagliatella caff+4
Что делаем в конце этой недели, в самы разгар лета? 1. В четверг, 16 июля в 19:00 в Ателье приезжает команда Tagliatella caffe – первого женского аперитивного бара. Барледи привезут с собой легендарный фонтан Negroni, ревеневый Campari Tonic, ежевичный Gimlet и ещё несколько причин задержаться в баре до закрытия. Лахтинская улица, 8А 2. 17 июля с 20:00 до 02:00 заглядываем на мой юбилей в Иглу, вход свободный, будем пить земляничный беллини и танцевать под любимые поп-треки. 3. Ещё один день рождения, 18 июля Self Edge Japanese отмечает свой большой юбилей — 5 лет! В планах разделка тунца Блюфин весом 100 кг от бренд-шефа Дмитрия Тяна, большой торт в особом исполнении и розыгрыш редкого саке. ЗАБРОНИРОВАТЬ 4. И ещё одни юбиляры! 18 и 19 июля Kuznyahouse отметит десятилетие большим фестивалем на Новой Голландии — в ресторане, бистро B-Side и на террасах проектов. В программе — pop-up Walk of Shame Андрея Артемова, Субботник Саши Тимашкова с советским стритфудом, винный takeover REAL AUTHENTIC WINES, гастрономические пышки, пончики и хот-доги от бренд-шефа Александра Богданова, похмельный завтрак под сет ÇAVADISCO, listening sessions от Closer и Kontrkult Team, спешл-коктейли Михаила Шакурова и сеты городских музыкальных комьюнити. За два дня на острове выступят Kito Jempere, Sanchez & Sapunov, Igla vs Octave, Timofey & Fanick, Hoopa & Jax, Kirill Linne, Stanislav Dange & Pasha 48, Dj Bobus и другие артисты. Фестиваль пройдет 18 и 19 июля с 10:00 до последнего гостя.
1
15
В этом году админу тг-канала стукнет 30! И я приглашаю моих любимых фуди-лаверов отпраздновать его вместе со мной на вечеринк
В этом году админу тг-канала стукнет 30! И я приглашаю моих любимых фуди-лаверов отпраздновать его вместе со мной на вечеринке в баре ИГЛА! Утонем в золоте самых попсовых треков нулевых, оттопчем пяточки под хиты девяностых, выпьем под ноль секретный спешл-коктейль и выгуляем свои самые взбалмошные образы. Молодость простит! dj: 20:00 — 02:00 @pop.psbl дресс-код: glam indie sleaze / cavalli chic / 2000’s Гороховая, 47 17.07, пятница, 20:00 - 02:00 *Шевелёва Дарья — гастроэнтузиастка, авторка тг-канала ‘Ем в Петербурге’, смм-пиар-специалистка и просто приколистка.
786
16
#итогинедели с Дашей Шевелёвой и её любимыми рецептами лета! Мотаем на ус и успеваем насладиться 🍓🛼+8
#итогинедели с Дашей Шевелёвой и её любимыми рецептами лета! Мотаем на ус и успеваем насладиться 🍓🛼
679
17
Шакшука, которую хочется готовить всё лето. Наша подруга Дарья Шевелёва поделилась пятью любимыми рецептами шакшуки. Нам близ+5
Шакшука, которую хочется готовить всё лето. Наша подруга Дарья Шевелёва поделилась пятью любимыми рецептами шакшуки. Нам близок её подход: не бояться экспериментировать и собирать блюдо из того, что есть под рукой и что сейчас особенно вкусно. 1) Базово делаю с чесноком, томатной пастой, свежими помидорками и зеленью. Соль, свежий молотый перец и яйца — обязательно! Вообще изначально там идет кинза, но я обожаю и петрушку, и шпинат на месте зелени. 2) В прошлом году после Тбилиси повадилась на этапе после чеснока добавлять творог, чтобы он в процессе томления становился сырным и тягучим. 3) Яркий и хлесткий вариант: сверху добавить соленые лимоны (ищем в израильских заведениях или солим сами) и фету крошкой, по моему опыту удобнее всего не резать её, а именно ломать руками прямо над сковородой. Сюда в идеале заатар добавить, чуть сумаха! 4) Под осеннее настроение добавляем к помидоркам сливы, а сверху при подаче грецкие орехи. 5) Если хочется насыщенности: к помидорам свежим кидаем вяленые и завалявшиеся нарезанные оливки. Щедро сыпем пармезаном сверху и каперсами. Главное, почувствовать форму этого блюда, и вариации будут сами приходить под руку! Ну и самое вкусное, конечно, — макать свежим тартином в остатки соуса. 🍳🍅🥖
659
18
Шакшука, которую хочется готовить всё лето. Наша подруга Дарья Шевелёва пятью любимыми рецептами шакшуки. Нам близок её подхо+5
Шакшука, которую хочется готовить всё лето. Наша подруга Дарья Шевелёва пятью любимыми рецептами шакшуки. Нам близок её подход: не бояться экспериментировать и собирать блюдо из того, что есть под рукой и что сейчас особенно вкусно. 1) Базово делаю с чесноком, томатной пастой, свежими помидорками и зеленью. Соль, свежий молотый перец и яйца — обязательно! Вообще изначально там идет кинза, но я обожаю и петрушку, и шпинат на месте зелени. 2) В прошлом году после Тбилиси повадилась на этапе после чеснока добавлять творог, чтобы он в процессе томления становился сырным и тягучим. 3) Яркий и хлесткий вариант: сверху добавить соленые лимоны (ищем в израильских заведениях или солим сами) и фету крошкой, по моему опыту удобнее всего не резать её, а именно ломать руками прямо над сковородой. Сюда в идеале заатар добавить, чуть сумаха! 4) Под осеннее настроение добавляем к помидоркам сливы, а сверху при подаче грецкие орехи. 5) Если хочется насыщенности: к помидорам свежим кидаем вяленые и завалявшиеся нарезанные оливки. Щедро сыпем пармезаном сверху и каперсами. Главное, почувствовать форму этого блюда, и вариации будут сами приходить под руку! Ну и самое вкусное, конечно, — макать свежим тартином в остатки соуса. 🍳🍅🥖
1
19
Петербург, что мы делаем в эти выходные? Мы идем на день рождения бистро ТЕЯ НЕО! 10.07 в 19:00 будет полный отлетос: блюда с+1
Петербург, что мы делаем в эти выходные? Мы идем на день рождения бистро ТЕЯ НЕО! 10.07 в 19:00 будет полный отлетос: блюда с крабом, шампань по спэшл-прайсу и музыка! А 11.07 продолжение: похмельный бранч с блюдами из краба и любимая шампань. Оба дня гостей угощают домашней персиковой сангрией и праздничным тортом — оммаж тирамису со свежей малиной!  📍 ул. Маяковского, 16. Вечером 11.07, в 19:00 после похмельного бранча отправляемся на первую вечеринку Ателье TAPAS & BAR Первая вечеринка лета во дворе на Лахтинской, 4. Фирменные коктейли, тако и танцы до глубокой ночи — сюда! Весь вечер свободно курсируем между двумя локациями: ужин на террасе в баре, текила, диджей и атмосфера летнего Петербурга во дворе🌮
624
20
Даю наводку на шикарный шашлык. Шашлычники на Белинского+1
Даю наводку на шикарный шашлык. Шашлычники на Белинского
644