ru
Feedback

Не попадитесь на канал ботавода! Telemetrio находит и помечает такие каналы 👉 Хотите видеть метку — оформите подписку 👈

Ем, но где?

Ем, но где?

Открыть в Telegram

Заметки гастроэнтузиастки. ex. Ем в Петербурге @gvindalin

Больше
4 175
Подписчики
Нет данных24 часа
-137 дней
-2330 дней
Привлечение подписчиков
окт. '26
октябрь '26
+6
в 0 каналах
сентябрь '26
+67
в 0 каналах
Get PRO
август '26
+39
в 1 каналах
Get PRO
июль '26
+40
в 1 каналах
Get PRO
июнь '26
+157
в 4 каналах
Get PRO
май '26
+46
в 1 каналах
Get PRO
апрель '26
+35
в 0 каналах
Get PRO
март '26
+134
в 0 каналах
Get PRO
февраль '26
+43
в 0 каналах
Get PRO
январь '26
+43
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '25
+460
в 8 каналах
Get PRO
ноябрь '25
+387
в 5 каналах
Get PRO
октябрь '25
+57
в 2 каналах
Get PRO
сентябрь '25
+1 395
в 4 каналах
Get PRO
август '25
+99
в 3 каналах
Get PRO
июль '25
+285
в 2 каналах
Get PRO
июнь '25
+62
в 1 каналах
Get PRO
май '25
+121
в 5 каналах
Get PRO
апрель '25
+57
в 1 каналах
Get PRO
март '25
+74
в 1 каналах
Get PRO
февраль '25
+278
в 4 каналах
Get PRO
январь '25
+101
в 2 каналах
Get PRO
декабрь '24
+274
в 4 каналах
Get PRO
ноябрь '24
+161
в 2 каналах
Get PRO
октябрь '24
+82
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '24
+62
в 1 каналах
Get PRO
август '24
+77
в 2 каналах
Get PRO
июль '24
+128
в 1 каналах
Get PRO
июнь '24
+99
в 1 каналах
Get PRO
май '24
+249
в 2 каналах
Get PRO
апрель '24
+227
в 3 каналах
Get PRO
март '24
+94
в 0 каналах
Get PRO
февраль '24
+97
в 0 каналах
Get PRO
январь '24
+79
в 1 каналах
Get PRO
декабрь '23
+65
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '23
+53
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '23
+197
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '23
+91
в 0 каналах
Get PRO
август '23
+119
в 0 каналах
Get PRO
июль '23
+112
в 0 каналах
Get PRO
июнь '23
+423
в 0 каналах
Get PRO
май '23
+86
в 0 каналах
Get PRO
апрель '23
+47
в 0 каналах
Get PRO
март '23
+48
в 0 каналах
Get PRO
февраль '23
+55
в 0 каналах
Get PRO
январь '23
+117
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '22
+129
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '22
+271
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '22
+91
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '22
+91
в 0 каналах
Get PRO
август '22
+188
в 0 каналах
Get PRO
июль '22
+80
в 0 каналах
Get PRO
июнь '22
+81
в 0 каналах
Get PRO
май '22
+38
в 0 каналах
Get PRO
апрель '22
+95
в 0 каналах
Get PRO
март '22
+106
в 0 каналах
Get PRO
февраль '22
+74
в 0 каналах
Get PRO
январь '22
+27
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '21
+35
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '21
+49
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '21
+1 440
в 0 каналах
Дата
Привлечение подписчиков
Упоминания
Каналы
09 октября+3
08 октября0
07 октября0
06 октября+1
05 октября0
04 октября+2
03 октября0
02 октября0
01 октября0
Посты канала
+8
Новое место притяжения на любимом районе Петербурга — бистро Poool 🥰 В интерьере оммаж нулевым, китч, хрусталь, игра света и при этом очень приятная, на удивление, почти домашняя атмосфера. Из необычных деталей: комод, подвешенный к стене и раковина решеткой в уборной. Пробовали новое меню от шефа, Владимир Чистяков собрал здесь все, что любит сам. И это чувствуется. Попкорн-креветки и стрипсы с чёрной икрой разлетелись моментально. Качественный зеленый салат, тартар из сибаса на пряных томатах и мурманский гребешок с чили и мятой — свежо, ярко и вкусно. Особенно покорила печень по-чистяковски с картофельным пюре и хрустящим огурчиком под ароматным маслом. Если любите печень, обязательно нужно пробовать! Десерт очень девичий — булка с корицей, усыпанная сезонными ягодами и нежная, сочная панакота с желе из шампанского и кусочками клубники. Сюда хочется вернуться. Красиво, приятно, вкусно и сытно.

2
Короче, мороженое из Лавки со вкусом Анна Павлова реально похоже на мороженое Забава из моего детства. Разблокировано жоска в+1
Короче, мороженое из Лавки со вкусом Анна Павлова реально похоже на мороженое Забава из моего детства. Разблокировано жоска воспоминание.
542
3
2 дня Маркета у Моря в Москве — в этот раз в культурном центре ЗИЛ.+8
2 дня Маркета у Моря в Москве — в этот раз в культурном центре ЗИЛ.
855
4
В Дагестане была, а про гастро-впечатления свои не рассказала. 5 дней пролетели как один, но впечатлений оставили как за меся+7
В Дагестане была, а про гастро-впечатления свои не рассказала. 5 дней пролетели как один, но впечатлений оставили как за месяц. Обожаю путешествовать! Во что я влюбилась? Оставлю топ-3. Хинкал — это как манты / пельмени, но порознь тесто и мясо. Где-то подают к этому всему бульон, где-то делают тесто из двух видов муки, у всех по-разному. Мне понравилось тесто — оно делается на кефире, очень нежное, мягкое. И то, что мясо варят просто куском, я недолюбливаю фарш! Чуду — лепешки, которые готовят на сухой сковороде, а затем смазывают маслом перед подачей. Бывают с сыром, зеленью, мясом, тыквой. Абрикосовая каша — это манная каша с абрикосовым пюре и урбечом. Бооооже. Я вообще обожаю абрикосы, и сочетание легкой горчинки, мягкой сладости и орехового соуса — это вау.
677
5
Щщиииииии, только свищщщиииии!!!! Весь прикол — варим их в духовке, поэтому кастрюлю берем подходящую. 1. Кладем в посудину 5+1
Щщиииииии, только свищщщиииии!!!! Весь прикол — варим их в духовке, поэтому кастрюлю берем подходящую. 1. Кладем в посудину 500 г квашеной капусты 2. Пару картофелин 3. Две столовых ложки томатной пасты 4. 600 г говяжьей вырезки кубиками 5. Соль, перчик, сухой укроп 6. Заливаем кипятком и на 1,5 часа в духовку на 180ч
676
6
На днях в Italy проходила дегустация от сидродельни «Заповедник» Находится она в Пушкинских Горах. Это живописное место, тесн+8
На днях в Italy проходила дегустация от сидродельни «Заповедник» Находится она в Пушкинских Горах. Это живописное место, тесно связанное с ключевыми фигурами русской литературы. Настоящий заповедный край с озерами, холмами и яблочными садами! Ребята вобрали опыт прошлых поколений и сформировали свой уникальный стиль. Урожай для своих сидров собирают не только с садовых яблонь, но используют и дикие плоды. В результате получаются сидры с характером: от диких, живых до более сдержанных и понятных. На дегустации я была вместе с другом Вовой Рыбалко — талантливым и пытливым сомелье. Он пробовал у ребят всю линейку и выделил своего фаворита — сидр Gypsy Boy. Берем на заметку! Напитки сопровождали итальянские закуски с авторским почерком шефа Ильи Седова. Здесь мне нравится отсутствие стремления усложнить знакомые вкусы: хорошие продукты, понятные сочетания и аккуратная работа с ними Что особенно понравилось: риет из копчёной скумбрии — нежный, с выразительным вкусом, на хрустящей брускетте; брезаола с чудесными перчиками Бикиньо; семифредо с инжиром — легкое, сливочное, с яркой сладостью. Личный топ из напитков: крепленый сидр, с Дагестанским кальвадосом не сравнится, конечно!🥹😅 Ревью от младшего редактора Лизы Городко. Italy Чернышевского, 11 #gvindalin_места #емвПетербурге @emvspb — заметки гастроэнтузиастки
615
7
В Москве ABC в Lucky Dvor оооочень зашел. Как мне вообще нравится вся концепция этого кластера, восхищаюсь! *Хлеб оттуда у ме+8
В Москве ABC в Lucky Dvor оооочень зашел. Как мне вообще нравится вся концепция этого кластера, восхищаюсь! *Хлеб оттуда у меня из кружка, кстати ABC roasters 2я Звенигородская, 12 стр1 #емвМоскве #gvindalin_места @emvspb — заметки гастроэнтузиастки
523
8
Секретную картину мы рассекретили! Это работа Саши Шабаева!+1
Секретную картину мы рассекретили! Это работа Саши Шабаева!
474
9
+ 1 ABC roasters в Санкт-Петербурге с видом на Исакий. Обожаю открытые бары, сразу чувствуешь себя частью происходящего. Прав+7
+ 1 ABC roasters в Санкт-Петербурге с видом на Исакий. Обожаю открытые бары, сразу чувствуешь себя частью происходящего. Правда, для команды это ещё и большая ответственность: любую грязь или недочёт гость сразу заметит. Здесь бар выглядит буквально вылизанным. Пространство очень воздушное, по ощущениям ты будто пришёл к кому-то домой на кухню. При этом зал рассчитан на разные сценарии, отдельный респект за камерную гостиную с большой посадкой. В будущем там планируют делать закрытые вечера и постепенно добавлять в проект больше искусства. В спешл меню добавили позиции с осьминогом. При этом осталось и классическое меню, ну и, как в любом ABC, здесь очень вкусный кофе и классная выпечка. Проектом и интерьером занималась основательница, поэтому здесь много интересных деталей и чувствуется личное отношение к пространству. Кстати! Ребята постепенно двигаются дальше формата просто кофейни и добавляют вечерние позиции и напитки. В Москве, на Белорусской, скоро должен открыться новый проект уже ресторанного формата. Берём на заметочку.
539
10
Видеосообщение
683
11
Нет текста...
651
12
Хаусофджейдовое: обязательно мидии с их неповторимыми азиатским, но при этом легким соусом обязательно батат фри с идеальным+8
Хаусофджейдовое: обязательно мидии с их неповторимыми азиатским, но при этом легким соусом обязательно батат фри с идеальным мисо-соусом обязательно баклажан с йогуртовым соусом и мисо-хрустяшками на закуски из малышей: маринованный сельдерей + бок чой кимчи
785
13
Сидеть на террасе летом — базовый минимум, сидеть на террасе осенью — роскошный максимум. Особенно, если это терраса Прошутте+8
Сидеть на террасе летом — базовый минимум, сидеть на террасе осенью — роскошный максимум. Особенно, если это терраса Прошуттерии, особенно, если вы с голыми ногами, особенно, если рядом подружки. Эти ньокки с песто и десерт с белым шоколадом и сливами — 💔
809
14
1) от Бога ли эта машина? 2) москвичи, пробовали и
1) от Бога ли эта машина? 2) москвичи, пробовали и
786
15
Нет текста...
767
16
Почему я вообще тут никогда не ела утром? Разблокировано новое место для ВАУ-завтрака — SAVIV. Зеленый салат претендует попас+4
Почему я вообще тут никогда не ела утром? Разблокировано новое место для ВАУ-завтрака — SAVIV. Зеленый салат претендует попасть в топ моих салатов в принципе, плотный дзадзики переворачивает игру, при этом оставляя композицию чистой! Разъебный сэндвич с индейкой, пармезаном и песто можно смело брать на двоих. Баклажан был из основного меню, и я сейчас грежу о нём. Мягкая томатная основа, страчателла и вау-панировочка. На десерт берем запеканку с нектаринами, желательно с черным кофе.
751
17
Лично мне вообще не зашел фильм Тони. Странный кусок биографии, растянутое начало, которому хотелось выделить минут 15 идет час, и ничего нового на экране нет. Да, приятная картинка, и все. Кто был на Тони? Как вам?
731
18
Нет текста...
672
19
Кто был на Тони? Как вам?
1
20
Как мне нравится Charlie после обновления! И меню, и интерьер. И какое, всё-таки у них козырное место на мини-верандных кресл+8
Как мне нравится Charlie после обновления! И меню, и интерьер. И какое, всё-таки у них козырное место на мини-верандных креслах с видом на канал💔 Помню, как я только переехала в Питер, и году в 2020 хотела пойти в Чарли именно за этим вайбом и видом. Вчера ели очень вкусную закуску из сезонного предложения: томаты с авокадо, кинзой, соусом из брынзы и анчоусов и айоли. Гениальная идея — все помидоры от друга ресторана Анны, которая сама выращивает их у себя в огороде, их также молот купить домой. Всегда думала, почему заведения не вводят такие спешлы. Очень классная идея и помидорки можно и домой забрать. Ещё из топ-блюд: вонголе в идеальном соусе с чесноком, помидорами, петрушкой и свежим хлебом. К нему сетапчик: подружка + савиньон блан. И идеальная утиная ножка с картофельным пюре.
779