uz
Feedback
🏡АСИНЫ ТАРЕЛКИ

🏡АСИНЫ ТАРЕЛКИ

Kanalga Telegram’da o‘tish

Ася Чудновская PR @pr_lapteva Про семью и дом🏡 Научим делать сыр, чай, наливки, мороженое - все своё🧀☕️🍞 Автор бестселлера «Вокруг хлеба и сыра» Регистрация в реестре РКН: https://clck.ru/3GcLgT

Ko'proq ko'rsatish

📈 Telegram kanali 🏡АСИНЫ ТАРЕЛКИ analitikasi

🏡АСИНЫ ТАРЕЛКИ (@asinitarelki) Rus til segmentidagi kanali faol ishtirokchi. Hozirda hamjamiyat 56 564 obunachidan iborat bo'lib, Ovqat & Ichimliklar toifasida 382-o'rinni va Rossiya mintaqasida 10 692-o'rinni egallagan.

📊 Auditoriya ko‘rsatkichlari va dinamika

невідомо sanasidan buyon loyiha tez o‘sib, 56 564 obunachiga ega bo‘ldi.

30 Avgust, 2026 dagi oxirgi ma’lumotlarga ko‘ra kanal barqaror faollikka ega. Oxirgi 30 kunda obunachilar soni -562 ga, so‘nggi 24 soatda esa -18 ga o‘zgardi va umumiy qamrov yuqori darajada qolmoqda.

  • Tasdiqlash holati: Tasdiqlanmagan
  • Jalb etish (ER): Auditoriya o‘rtacha 1.31% darajada jalb etiladi. Nashrdan keyingi dastlabki 24 soatda kontent odatda umumiy obunachilar sonining 0.72% ini tashkil etuvchi reaksiyalarni to‘playdi.
  • Post qamrovi: Har bir post o‘rtacha 742 marta ko‘riladi; birinchi sutkada odatda 406 ta ko‘rish yig‘iladi.
  • Reaksiyalar va o‘zaro ta’sir: Auditoriya faol: har bir postga o‘rtacha 22 ta reaksiya keladi.
  • Tematik yo‘nalishlar: Kontent кулич, тарелка, головка, шкаф, камамбер kabi asosiy mavzularga jamlangan.

📝 Tavsif va kontent siyosati

Muallif resursni shaxsiy fikrni ifoda etish maydoni sifatida ta’riflaydi:
Ася Чудновская PR @pr_lapteva Про семью и дом🏡 Научим делать сыр, чай, наливки, мороженое - все своё🧀☕️🍞 Автор бестселлера «Вокруг хлеба и сыра» Регистрация в реестре РКН: https://clck.ru/3GcLgT

Yuqori yangilanish chastotasi (oxirgi ma’lumot 31 Avgust, 2026 da olingan) sababli kanal doimo dolzarb va katta qamrovli bo‘lib qoladi. Analitika auditoriya kontent bilan faol hamkorlik qilishini, uni Ovqat & Ichimliklar toifasidagi muhim ta’sir nuqtasiga aylantirishini ko‘rsatadi.

56 564
Obunachilar
-1824 soatlar
-1277 kunlar
-56230 kunlar
Obunachilarni jalb qilish
Avgust '26
Avgust '26
+50
1 kanalda
Iyul '26
+122
0 kanalda
Get PRO
Iyun '26
+44
1 kanalda
Get PRO
May '26
+27
1 kanalda
Get PRO
Aprel '26
+1
2 kanalda
Get PRO
Mart '26
+3 394
5 kanalda
Get PRO
Fevral '26
+3 938
10 kanalda
Get PRO
Yanvar '26
+1 064
2 kanalda
Get PRO
Dekabr '25
+11 566
9 kanalda
Get PRO
Noyabr '25
+15 079
11 kanalda
Get PRO
Oktabr '25
+3
2 kanalda
Get PRO
Sentabr '25
+137
3 kanalda
Get PRO
Avgust '25
+3 661
8 kanalda
Get PRO
Iyul '25
+37 893
12 kanalda
Get PRO
Iyun '25
+17 524
10 kanalda
Get PRO
May '25
+851
10 kanalda
Get PRO
Aprel '25
+848
18 kanalda
Get PRO
Mart '25
+15 805
8 kanalda
Get PRO
Fevral '25
+1 781
21 kanalda
Get PRO
Yanvar '25
+3 608
18 kanalda
Get PRO
Dekabr '24
+7 522
18 kanalda
Get PRO
Noyabr '24
+619
9 kanalda
Get PRO
Oktabr '24
+554
9 kanalda
Get PRO
Sentabr '24
+334
7 kanalda
Get PRO
Avgust '24
+850
14 kanalda
Get PRO
Iyul '24
+1 353
11 kanalda
Get PRO
Iyun '24
+819
18 kanalda
Get PRO
May '24
+1 164
14 kanalda
Get PRO
Aprel '24
+1 197
14 kanalda
Get PRO
Mart '24
+1 179
9 kanalda
Get PRO
Fevral '24
+740
10 kanalda
Get PRO
Yanvar '24
+54
2 kanalda
Get PRO
Dekabr '23
+83
2 kanalda
Get PRO
Noyabr '23
+23
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '23
+120
1 kanalda
Get PRO
Sentabr '23
+120
0 kanalda
Get PRO
Avgust '23
+279
0 kanalda
Get PRO
Iyul '23
+144
0 kanalda
Get PRO
Iyun '23
+94
0 kanalda
Get PRO
May '23
+41
0 kanalda
Get PRO
Aprel '23
+65
0 kanalda
Get PRO
Mart '23
+45
0 kanalda
Get PRO
Fevral '23
+51
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '23
+214
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '22
+360
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '22
+1 139
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '22
+34
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '22
+225
0 kanalda
Get PRO
Avgust '22
+520
0 kanalda
Get PRO
Iyul '22
+47
0 kanalda
Get PRO
Iyun '22
+56
0 kanalda
Get PRO
May '22
+472
0 kanalda
Get PRO
Aprel '22
+671
0 kanalda
Get PRO
Mart '22
+12 333
0 kanalda
Sana
Obunachilarni jalb qilish
Esdaliklar
Kanallar
31 Avgust0
30 Avgust+3
29 Avgust0
28 Avgust0
27 Avgust0
26 Avgust0
25 Avgust0
24 Avgust0
23 Avgust0
22 Avgust+9
21 Avgust+5
20 Avgust0
19 Avgust+4
18 Avgust+2
17 Avgust0
16 Avgust+5
15 Avgust0
14 Avgust+6
13 Avgust0
12 Avgust+1
11 Avgust+5
10 Avgust+3
09 Avgust0
08 Avgust+3
07 Avgust0
06 Avgust0
05 Avgust+1
04 Avgust0
03 Avgust0
02 Avgust+3
01 Avgust0
Kanal postlari
Когда я приехала к Индире, она вовсю заготавливала бельевскую пастилу — урожай яблок в этом году знатный! Делала аж в двух видах: порционную (как маленькие безешки, а для меня «семечки») и классический пластинами. Рецепт очень простой. В интернете, что видела, часто что-то мудреное показывают. Зачем?! Всё гениальное — просто. Вам дать подробный рецепт? 👇

2
Индира попросила меня приготовить салаты, потому что ей нравится, как я это делаю. Всегда приятно, когда кто-то готовит для т
Индира попросила меня приготовить салаты, потому что ей нравится, как я это делаю. Всегда приятно, когда кто-то готовит для тебя, ведь домашняя еда, сделанная чужими руками, кажется особенно вкусной. Сегодня я с удовольствием приготовила два салата, используя свежие дары природы с огорода Индиры.😊 Все делала на глаз😁 САЛАТ ОВОЩНОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры Огурцы Руккола Болгарский перец Петрушка Зеленый лук Смесь листьев салата Для заправки: Оливковое масло и бальзамический уксус. ПРОЦЕСС 1. Нарежьте помидоры, огурцы и перец. 2. Мелко порубите петрушку и зеленый лук. 3. В большой миске смешайте нарезанные овощи, и смесь листьев салата. 4. Заправьте салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. 5. Аккуратно перемешайте и сразу подавайте к столу. САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ И СЫРОМ Это один из моих самых любимых салатов. Представьте только - хрустящая корочка баклажанов снаружи и нежная мягкая серединка, дополненная свежими овощами и пикантной заправкой.😋 ИНГРЕДИЕНТЫ Баклажаны Помидоры Кинза Листья салата Сыр (в идеале творожный но у нас домашняя скаморца) Кукурузный крахмал (для панировки) Растительное масло Для заправки: Кисло-сладкий соус и оливковое масло. ПРОЦЕСС 1. Подготовка баклажанов: Нарежьте баклажаны крупными кубиками (это важно, чтобы они сохранили структуру). Замочите их в воде на 30 минут, чтобы ушла горечь. Затем слейте воду и обсушите кусочки. 2. Обжарка: Обваляйте баклажаны в кукурузном крахмале. Смажьте их небольшим количеством растительного масла и обжарьте в аэрогриле (или на сковороде) до хрустящей корочки. Баклажаны должны быть румяными сверху, но мягкими внутри. 3. В салатнице смешайте нарезанные помидоры, листья салата и кинзу 4.Добавьте тертый сыр 5. Полейте салат оливковым маслом и кисло-сладким соусом по вкусу. 6.Добавьте к овощам горячие хрустящие баклажаны. Можно подавать к столу🔥 Пока я делала салаты, Индира смешала засоленную ранее скумбрию с красным луком и медово-горчичной заправкой. Вот такой у нас вышел вкусный и полезный обед❤️
281
3
Я вышла с приема. Опять наркоз и прочие радости зубной боли🙈😆 Теперь я с винтом во рту, который отверткой закручивали😆Хиру
Я вышла с приема. Опять наркоз и прочие радости зубной боли🙈😆 Теперь я с винтом во рту, который отверткой закручивали😆Хирург сказал, что если открутится, надо подойти в любую стоматологию, чтобы закрутили, потому что винт нельзя крепко завинчивать, это временный элемент, пока не поставят коронку.
341
4
С 4 утра на ногах, еду к стоматологу. Прошло три месяца с момента установки импланта — теперь на очереди постановка формирова
С 4 утра на ногах, еду к стоматологу. Прошло три месяца с момента установки импланта — теперь на очереди постановка формирователя. Всю эту историю я начала ещё в Костроме, так что маршрут непростой: сначала на электричке, затем на «Ласточке», и сразу — на приём. Ещё через месяц снимут слепок и поставят постоянную коронку. Эта эпопея, стартовавшая в феврале, наконец подходит к своему логическому завершению. В Костроме меня встретила Индира. Я бежала к ней со всех ног, потому что она очень торопилась на тренировку. Я приехала к врачу даже раньше, ведь пропускать тренировку нельзя, это святое! Индира уже два года серьёзно занимается, похудела на 18 кг и тщательно следит за собой. Я твёрдо уверена: чтобы качественно жить и достойно стареть, обязательно нужно заниматься силовыми нагрузками, укреплять мышечный корсет и тело в целом. Хорошо, что и я пришла к этому пониманию — сейчас уже почти год я тоже регулярно тренируюсь. И надо понимать, что это уже образ жизни. В общем с Индирой мы на одной волне: думаем о качестве питания, заботимся о здоровье и движемся в одном направлении.
388
5
Сегодня вам покажу очень простой и очень вкусный рецепт КУРИНО-ОВОЩНОЙ ЛАЗАНЬИ. Это блюдо можно есть на ужин!💪 ⠀ 🍕Куриная г
Сегодня вам покажу очень простой и очень вкусный рецепт КУРИНО-ОВОЩНОЙ ЛАЗАНЬИ. Это блюдо можно есть на ужин!💪 ⠀ 🍕Куриная грудка – 600 г 🍕Томатный соус – 350 г 🍕Цукини или кабачок – 1 шт. 🍕Рикотта – 250 г 🍕Моцарелла – 50 г ⠀ 1. Отвариваем куриную грудку и измельчаем в блендере или мясорубке. 2. Добавляем к куриному фаршу томатную пасту и перемешиваем до однородной массы. 3. Берем форму для запекания, у меня стеклянная 25 х 25 см. Выкладываем наши продукты слоями: 1 слой. Порезанные на кругляшки цукини 2 слой. Рикотта 3 слой. Фарш в соусе 4. Повторяем слои по очереди, пока не закончатся продукты. У меня вышло 2 раза по 3 слоя. Последним слоем посыпаем тертый сыр или кладем слайсами. 5. Ставим в разогретую духовку до 220 гр. на 10-15 мин. ⠀ Приятного аппетита!
410
6
Мы доехали семьей в оптику, каждый заказал очки. У Даши теперь будут лечебные линзы, зрение еще чуть упало, как и у меня. Я р
Мы доехали семьей в оптику, каждый заказал очки. У Даши теперь будут лечебные линзы, зрение еще чуть упало, как и у меня. Я решила выбрать оправу. Выбирала час🙈Даша больше. 😆Всей оптикой выбирали😁Это для меня всегда проблема. 99% ничего не подходит😆Все перемерила. А я захотела, чтобы это были не просто очки, а как аксессуар. Это только у нас с Дашей так долго идет подбор оправ, или это нормальная практика? Потому что мама себе за 10 минут подобрала оправу. Я уже боюсь ездить в оптику😱🙈 А маме будут делать сложные линзы, которые одновременно и на даль рассчитаны и на близкое расстояние. Кстати мне тоже предлагали, но говорят к ним еще надо привыкнуть. Я решила как-нибудь в следующий раз😁
565
7
ИЗ ИСТОРИИ ПРЯНЫХ РАСТЕНИЙ… Я много рассказываю про мяту, очень люблю это растение, выращиваю несколько видов, да из мяты дел+1
ИЗ ИСТОРИИ ПРЯНЫХ РАСТЕНИЙ… Я много рассказываю про мяту, очень люблю это растение, выращиваю несколько видов, да из мяты делаем много чего: мороженое, напитки, сиропы и т.д. Разница в сортах и как сушить мяту 👈🏻 Как хранить мяту, с чем сочетать, куда добавить 👈🏻 Сплошной эксклюзив 👈🏻 Все замятилось 👈🏻 А вот вам еще познавательная информация про мяту.❤️
549
8
ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫЕ ГРЕНКИ Рецепт на выходные😊💪🏻 ИНГРЕДИЕНТЫ: Хлеб - полбуханки Сыр - 100 г Растительное масло - 3 ст. л. Чесн
ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫЕ ГРЕНКИ Рецепт на выходные😊💪🏻 ИНГРЕДИЕНТЫ: Хлеб - полбуханки Сыр - 100 г Растительное масло - 3 ст. л. Чеснок - 3 больших зубчика ПРОЦЕСС: 1. Разрезаем на брусочки полбуханку хлеба. 2. Натираем сыр 3. Пропускаем чеснок через чеснодавку 4. Смешиваем чеснок с сыром 5. Добавляем растительное масло 6. В большую миску кладем наши брусочки из хлеба и добавляем сырно-чесночную смесь 7. Закрываем миску крышкой и несколько раз встряхиваем миску, чтобы ее содержимое хорошенько перемешалось 8. Открываем миску и выкладываем наши будущие гренки на противень, покрытый пекарской бумагой 9. Отправляем противень в разогретую до 200 гр духовку на 20-30 мин. 10. Вынимаем из духовки, выкладываем в тарелку и подаем к столу. Получаются хрустящие гренки с сырной корочкой. Просто и очень вкусно! Мой папа заценил сразу и достал пиво. А Даша села смотреть кино и тоже отсыпала себе гренок. А я добавила в суп-пюре.❤️ Любите гренки?
585
9
НАША ТРАДИЦИЯ Каждый мой визит к Марине неизменно заканчивается одним и тем же: я уезжаю либо с банками закруток, либо, в сез+2
НАША ТРАДИЦИЯ Каждый мой визит к Марине неизменно заканчивается одним и тем же: я уезжаю либо с банками закруток, либо, в сезон, с огромным пакетом свежих овощей😁. Урожаи у неё феноменальные. Представьте себе: всего восемь кустов кабачков, а приносят они столько…, что Марина раздает). Так что впереди — очередная «закруточная» эпопея. Будем делать кабачковую икру. Но настоящая гордость Марины — это томаты. Я зову её томатной королевой. 👸У нее не просто много помидоров, она постоянно экспериментирует, выводит новые сорта. Каждый раз это что-то необычное — не только внешне, но и на вкус. Томат как персик или как виноград сладкий. Одно удовольствие такое есть! У нас есть традиция: мы уже не первый год делаем совместное фото с урожаем. Вот, посмотрите: два года разницы, а мы всё так же сидим в окружении выращенных томатов и кабачков, продолжаем дружить и любить❤️
649
10
СПА РИТУАЛ😊 Тот самый момент, когда Марина отвела меня в свой спа-уголок, чтобы я наконец расслабилась😊. Поставила мне режи
СПА РИТУАЛ😊 Тот самый момент, когда Марина отвела меня в свой спа-уголок, чтобы я наконец расслабилась😊. Поставила мне режим спортивный массаж — это довольно интенсивный массаж спины, который чувствуется. А я просто провалилась в сон на целых двадцать минут, пока длилась процедура.😁 В общем мы по очереди с Дашей😊 Мне понравилось, никуда специально ходить не надо, все есть дома💪🏻
1 136
11
На выходных мы с Дашей приехали к Марине и Илье, чтобы сыграть в долгожданный всеми Маджонг. Напомню, что в наследство от пап+1
На выходных мы с Дашей приехали к Марине и Илье, чтобы сыграть в долгожданный всеми Маджонг. Напомню, что в наследство от папы Марине досталась его игра Маджонг, которая пролежала 3 года, потому что ребята не знали как в нее играть. А мы в нее уже более 10 лет играем. Выходные/будни - мы всегда работаем.🙈Поэтому играть начали после 21:00 и проиграли всю ночь🙈😁 Ребятам очень понравилась игра. Провели некоторые параллели с покером.😆 Вообще классический маджонг — это традиционная китайская настольная игра для четырех участников, которая исторически и механически относится к азартным играм, сочетая в себе элементы домино и покера. Важно отличать эту живую настольную игру от популярного компьютерного «пасьянса Маджонг» (где нужно искать пары одинаковых плиток на время). Настоящий маджонг — это глубокий процесс с соперниками, расчетом шансов и комбинациями. Кто раскладывал такой пасьянс? В странах Азии на маджонг часто играют на деньги (как в покер), однако в Японии и ряде других стран он признан интеллектуальным спортом вроде шахмат, где на первый план выходят расчет, память и тактика. Именно поэтому папа купил эту игру, и мы ждали несколько лет, чтобы начать играть вчетвером с Дашей, когда ей исполнилось 6 лет.
928
12
Чудесные очень вкусные кефирно-кабачковые оладушки. Рецепт моей бабушки.+1
Чудесные очень вкусные кефирно-кабачковые оладушки. Рецепт моей бабушки.
763
13
МЯТА (как хранить, с чем сочетается, куда добавить) Продолжаем разговор о мяте… Первая часть была в этом посте: МЯТА (разница
МЯТА (как хранить, с чем сочетается, куда добавить) Продолжаем разговор о мяте… Первая часть была в этом посте: МЯТА (разница в сортах и как сушить) Итак, листья мяты засушились, но стебли ещё сыроваты — им нужно дольше сохнуть, прежде чем я буду молоть их до состояния стружки. Я раскладываю мяту по разным банкам, потому что у каждого сорта свой, особенный аромат. КАК ХРАНИТЬ МЯТУ Храню сушёную мяту в плотно закрытых банках (чтобы сохранить эфирные масла) и в тёмном шкафчике (свет сокращает срок годности). При таком подходе мята остаётся ароматной и вкусной в течение длительного времени. МЯТА КАК ПРИПРАВА Перечная мята — очень-очень ароматная, с сильным ментоловым холодком, и именно она лучше всего подходит для чая. А вообще сушёная мята — это не просто чайная добавка, а мощный пряный акцент. Делали сыр Халлуми? Для него мы выбираем сорта мяты, которые не перебьют нежный вкус сыра. И это не перечная. Колосистая, например, даёт сладковатый, мягкий аромат без резкости. Длиннолистная ещё нежнее, почти без ментола. А вообще мяту можно добавлять в разнообразные блюда. Вот 6 способов раскрыть мяту в еде: 1. Мясо и птица. Добавляйте в маринады (с йогуртом, лимоном и чесноком) или за 5–7 минут до готовности рагу и плова. 2. Супы из бобовых. Волшебное сочетание: мята «гасит» тяжесть и газообразование гороха, нута или чечевицы. Бросьте щепотку в гороховый суп или чечевичный за 10 минут до выключения. 3. Соусы на основе кисломолочки. Смешайте с густой сметаной, мацони или греческим йогуртом, добавьте чеснок и огурец — получится идеальный соус к шашлыку или запечённым овощам. 4. Салаты и гарниры. Не сыпьте сухой порошок прямо в салат. Сначала залейте её на 5 минут тёплым лимонным соком или водой, а потом добавляйте в заправку. Отлично работает с булгуром, кускусом и помидорами. 5. Выпечка и десерты. Шоколад + мята — гениальный дуэт. Добавьте в песочное тесто для печенья или в глазурь для шоколадного кекса. Также хороша в творожных запеканках. 6. Напитки. Сушёная мята идеальна для холодного лимонада (заварите 1 ч.л. в стакане кипятка, остудите и смешайте с соком лайма) и для смузи с зеленью.
761
14
МЕДОВУХА У нас готова медовуха!🥳 Сегодня ее разлили по бутылкам. Папа приготовил 30 л. И сделаем окончательный вариант с газ
МЕДОВУХА У нас готова медовуха!🥳 Сегодня ее разлили по бутылкам. Папа приготовил 30 л. И сделаем окончательный вариант с газами, будет такое медовое шампанское😊 Одну бутылку отдельно наполнили для Ильи — в прошлый раз он угощал нас своей медовухой, а теперь мы решили ответить ему тем же. Заодно устроили дегустацию для ребят, чтобы они попробовали наш вариант. Кстати, рецепт взяли из книги «Садовый бар». (Электронная книга по сходной цене) 👈🏻 Ребята оценили — и очень высоко! Сказали, что медовуха получилась «зачётная». Медовуха может быть как десертной, так и сухой, напоминая сухое вино. И все это можно регулировать, пока готовишь. В этот раз получилось близко к сухому вину, следующую партию папа сделает десертную, сладкую. Илья отметил, что ученик превзошёл учителя. 😁Но это лишь подтверждает: рецепт написан замечательно, по нему можно смело готовить, и всё обязательно получится.🔥 Так что готовьте с удовольствием! Сейчас самый сезон заготовок, а природа даёт нам для этого все возможности.💪🏻 Кстати, мы заказали мед и снова будем делать медовуху😊Потому что это слишком вкусно! И вот мы за чудесными бокалами медовухи (все это слабоалкогольные напитки) провожаем пятницу! 🌸Желаем вам продуктивных, вкусных и безусловно отдыхательных 😁выходных! И не забудьте погода сейчас располагает к сбору садовых трав для приготовления чая! А также ягод для приготовления вина и др. напитков🔥
917
15
Вчера мы с Дашей сходили на «Одиссею». Впечатляет, очень масштабно!🔥 Ночевали в Королёве, куда приезжаем раз в месяц, чисто
Вчера мы с Дашей сходили на «Одиссею». Впечатляет, очень масштабно!🔥 Ночевали в Королёве, куда приезжаем раз в месяц, чисто проверить квартиру и снять показания счетчиков. И вот что удивительно: я ужасно спала. Проснулась разбитой. Обычно городской шум за окном меня не напрягает, но за полгода я так привыкла к дачной тишине, что в этот раз меня постоянно будили разные звуки за окном. Впервые не выспалась в собственной квартире😱 Кстати, ёлка до сих пор стоит. Я уже махнула рукой.😆 Значит, в следующем новом году буду наряжать только одну, а не две, раз уж все равно там не живу.
804
16
А как у вас с бензином обстоят дела? Еще хотела узнать как дела в Карелии и на трассе до Карелии. Мои родители собираются еха
А как у вас с бензином обстоят дела? Еще хотела узнать как дела в Карелии и на трассе до Карелии. Мои родители собираются ехать, хотя я честно за них опасаюсь, встанут еще….
738
17
ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ ИНГРЕДИЕНТЫ 🍅Томаты – 2,5 кг 🍅Соль крупная морская – по вкусу 🍅Пряные травы: тимьян, розмарин, базилик – по
ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ ИНГРЕДИЕНТЫ   🍅Томаты – 2,5 кг 🍅Соль крупная морская – по вкусу 🍅Пряные травы: тимьян, розмарин, базилик – по вкусу 🍅Чеснок – 1 шт. 🍅Растительное масло (подсолнечное и оливковое 50/50) – по количеству банок   Рекомендую брать сорт «Сливка», т.к. в нем мало жидкости и много мякоти.   ПРОЦЕСС   1. Помидоры моем, обсушиваем и разрезаем на 4 части, но лучше пополам, чтобы сок точно никуда не ушел. 2. Раскладываем помидоры на сушилку срезом вверх. 3. Посыпаем крупной солью. 4. Далее посыпаем пряными травами Температуру ставим 60 гр на 9-10 часов, если у вас сушилка 1000 вт. В духовке можно поставить при 80 -100 гр на 3-5 часов. Готовность определяем нажатием пальца: руки должны остаться сухими, а из помидора не должна выделяться влага. Помидоры должны остаться гибкими, пластичными, но плотными и без влаги. 5. После сушки выкладываем вяленые томаты слоями в баночки. Между каждым слоем добавить пропущенный в чеснодавке чеснок. 6. В конце залить горячим растительным маслом (90 гр). Масло нагревать с травами. Не доводить до кипения. Храним в холодильнике или стерилизуем банки и храним долго. А вы вялите?
795
18
СНАЧАЛА ОАЭ, А ПОТОМ ИНДИЯ И такое бывает, когда погрузилась в культуру арабских стран, а потом перешла в индийскую. 😊 Подро
СНАЧАЛА ОАЭ, А ПОТОМ ИНДИЯ И такое бывает, когда погрузилась в культуру арабских стран, а потом перешла в индийскую. 😊 Подробнее можно почитать здесь: Фестиваль «Открой для себя Абу-Даби» Все дело в том, что прям рядом, в Гостином Дворе проходит (тоже до 23 августа) фестиваль «День Индии». Вроде была всего несколько часов, а эмоций хватило на неделю! Сразу попала в круговорот: барабанщик задавал ритм, на сцене танцевали и пели, а вокруг — множество зон и торговых точек с украшениями, тканями, национальной одеждой, специями, чаем, благовониями. Самое главное — я наконец попробовала настоящий масала-чай! Пряный, молочный, согревающий. Теперь буду знать вкус настоящего такого чая. Фестиваль очень динамичный. Много мастер-классов, чайная церемония, медитация, йога, тату хной, обучение танцам и многое другое. Время нужно больше, здесь пару часов мало) Тут еще можно, кстати, и сари померить и тебя накрасят. Теперь хотим посетить Китай, но это другая история😊
863
19
Лето — время путешествий, но в этом году, увы, никуда съездить не получилось. Даже привычные однодневные - двухдневные вылазк+4
Лето — время путешествий, но в этом году, увы, никуда съездить не получилось. Даже привычные однодневные - двухдневные вылазки на машине пришлось отменить из-за проблем с бензином😔. К счастью, в Москве проходит множество прекрасных событий, которые могут стать достойной альтернативой дальней дороге.🔥 Одно из них — фестиваль арабской культуры «Откройте для себя Абу-Даби», который прямо сейчас идет на Манежной площади (до 23 августа). Мы, конечно, же сразу с Дашей пошли дегустировать арабскую кухню. Я была в ОАЭ в 20 лет, но остались очень яркие воспоминания. Мне очень понравилась страна. И я помню как меня часто угощали кофе. Он невероятный. Тот момент, когда я могу его пить черным и без молока. Ну и естественно мы попробовали национальную кухню.😊 Вот представляете, в какой-то момент можно забыть, что вы на Манежной площади, а не в Эмиратах, потому что здесь действительно создан нужный восточный колорит: импровизированные джунгли, выросли пальмы, а жаркая августовская погода только добавляет ощущения.
922
20
Даша на неделю стала студенткой! 🎓 Интересна вам тема поступления в ВУЗы, выбор вузов, дни открытых дверей, сдача ЕГЭ и куча+5
Даша на неделю стала студенткой! 🎓 Интересна вам тема поступления в ВУЗы, выбор вузов, дни открытых дверей, сдача ЕГЭ и куча других вопросов по этой теме? Мы на финишной прямой🙈🙏🏻 Сегодня расскажу о Центральном Университете (ЦУ). Узнали о нем на одной из образовательных выставок. ЦУ - это современный вуз, сочетающий фундаментальные знания с обучением на реальных бизнес‑задачах. Основателями и партнерами университета являются более 60 ведущих компаний, среди которых Т-Банк, VK, Avito, Kaspersky и другие. Компании участвуют в создании актуальных программ обучения и дают студентам уникальные возможности для стажировок и трудоустройства. Мы подписались и стали следить за новостями. Так мы узнали о Летнем лагере. Это бесплатный городской лагерь для школьников прямо в кампусе вуза. Всё как у взрослых: пары, преподаватели, серьёзные проекты и домашние задания. Чтобы туда попасть нужно было пройти отбор. Заданием было отправить видеопрезентацию согласно их ТЗ (видео прикрепила), а также написать мотивационное письмо. И Даша прошла.💪🏻 Она, конечно, в восторге! Там не просто скучные лекции, а настоящая бизнес-школа по аналитике. Их учили: — работать с цифрами и графиками (вход идет Python), — проверять догадки на реальных задачах, — красиво защищать свои решения перед «заказчиками». Главное, что ей безумно понравилась атмосфера. 5 дней полного погружения в студенческую жизнь. Новые знакомства, работа в команде, и никакой зубрежки — всё на практике. Для проверки усвоенного материала устраивали квизы и ставили за них баллы. По окончанию обучения нужно было сдать домашнее задание + быть очень активной в течение всей недели, чтобы получить баллы. А баллы влияют на получение гранта. В Летний лагерь приехали школьники из разных городов России, чтобы постараться получить или повысить свой грант. В ЦУ очень мало бюджетных мест (например, на бакалавриате выделяется около 20 мест), однако вуз является частным, и основной упор в нём делается на платное обучение и гранты. Грант ЦУ — это частная программа финансовой поддержки абитуриентов, которая покрывает от 25% до 100% стоимости обучения на направлениях бакалавриата и магистратуры. Гранты выдаются на весь срок учебы (4 года бакалавриата) при поддержке ведущих технологических компаний страны (Т-Банк, VK, Avito, Kaspersky и др.). Обучение в ЦУ стоит 870 тыс. (бакалавриат) Грант можно также получить, подтвердив его баллами ЕГЭ или олимпиадами. В общем, сегодня пришел на почту Сертификат - по итогу Летнего лагеря, Даша стала победителем и получила 50% от общей стоимости обучения.🔥🔥🔥 У нас уже был грант на 35%, она весной участвовала в бизнес игре в ЦУ и получила 35%, а после Летнего лагеря повысила его до 50%. В этом университете нет той специальности, на которую Даша изначально хочет поступать. Здесь есть относительно близкое направление «Бизнес информатика». Оставляем этот ВУЗ как план С😊
862