¡Ya disponible! Investigación de Telegram 2025 — los principales insights del año 
🏡АСИНЫ ТАРЕЛКИ
Ir al canal en Telegram
Ася Чудновская PR @pr_lapteva Про семью и дом🏡 Научим делать сыр, чай, наливки, мороженое - все своё🧀☕️🍞 Автор бестселлера «Вокруг хлеба и сыра» Регистрация в реестре РКН: https://clck.ru/3GcLgT
Mostrar más📈 Análisis del canal de Telegram 🏡АСИНЫ ТАРЕЛКИ
El canal 🏡АСИНЫ ТАРЕЛКИ (@asinitarelki) en el segmento lingüístico de Ruso es un actor destacado. Actualmente la comunidad reúne a 57 583 suscriptores, ocupando la posición 376 en la categoría Comida y Bebidas y el puesto 10 629 en la región Rusia.
📊 Métricas de audiencia y dinámica
Desde su creación el невідомо, el proyecto ha mostrado un crecimiento acelerado, reuniendo a 57 583 suscriptores.
Según los últimos datos del 05 julio, 2026, el canal mantiene una actividad estable. En los últimos 30 días la variación de miembros fue de -857, y en las últimas 24 horas de -21, conservando un alto alcance.
- Estado de verificación: No verificado
- Tasa de interacción (ER): El promedio de interacción de la audiencia es 1.68%. Durante las primeras 24 horas tras publicar, el contenido suele obtener 0.93% de reacciones respecto al total de suscriptores.
- Alcance de las publicaciones: Cada publicación recibe en promedio 965 visualizaciones. En el primer día suele acumular 538 visualizaciones.
- Reacciones e interacción: La audiencia responde de forma activa: el promedio de reacciones por publicación es 29.
- Intereses temáticos: El contenido se centra en temas clave como кулич, тарелка, головка, шкаф, камамбер.
📝 Descripción y política de contenido
El autor describe el recurso como un espacio para expresar opiniones subjetivas:
“Ася Чудновская
PR @pr_lapteva
Про семью и дом🏡
Научим делать сыр, чай, наливки, мороженое - все своё🧀☕️🍞
Автор бестселлера «Вокруг хлеба и сыра»
Регистрация в реестре РКН: https://clck.ru/3GcLgT”
Gracias a la alta frecuencia de actualizaciones (últimos datos recibidos el 06 julio, 2026), el canal mantiene la vigencia y un amplio alcance. La analítica demuestra que la audiencia interactúa activamente con el contenido, lo que lo convierte en un punto de referencia dentro de la categoría Comida y Bebidas.
57 583
Suscriptores
-2124 horas
-1857 días
-85730 días
Carga de datos en curso...
Canales Similares
Nube de Etiquetas
Menciones Entrantes y Salientes
---
---
---
---
---
---
Atraer Suscriptores
julio '26
julio '260
en 0 canales
junio '26
+44
en 1 canales
Get PRO
mayo '26
+27
en 1 canales
Get PRO
abril '26
+1
en 2 canales
Get PRO
marzo '26
+3 394
en 5 canales
Get PRO
febrero '26
+3 938
en 10 canales
Get PRO
enero '26
+1 064
en 2 canales
Get PRO
diciembre '25
+11 566
en 9 canales
Get PRO
noviembre '25
+15 079
en 11 canales
Get PRO
octubre '25
+3
en 2 canales
Get PRO
septiembre '25
+137
en 3 canales
Get PRO
agosto '25
+3 661
en 8 canales
Get PRO
julio '25
+37 893
en 12 canales
Get PRO
junio '25
+17 524
en 10 canales
Get PRO
mayo '25
+851
en 10 canales
Get PRO
abril '25
+848
en 18 canales
Get PRO
marzo '25
+15 805
en 8 canales
Get PRO
febrero '25
+1 781
en 21 canales
Get PRO
enero '25
+3 608
en 18 canales
Get PRO
diciembre '24
+7 522
en 18 canales
Get PRO
noviembre '24
+619
en 9 canales
Get PRO
octubre '24
+554
en 9 canales
Get PRO
septiembre '24
+334
en 7 canales
Get PRO
agosto '24
+850
en 14 canales
Get PRO
julio '24
+1 353
en 11 canales
Get PRO
junio '24
+819
en 18 canales
Get PRO
mayo '24
+1 164
en 14 canales
Get PRO
abril '24
+1 197
en 14 canales
Get PRO
marzo '24
+1 179
en 9 canales
Get PRO
febrero '24
+740
en 10 canales
Get PRO
enero '24
+54
en 2 canales
Get PRO
diciembre '23
+83
en 2 canales
Get PRO
noviembre '23
+23
en 0 canales
Get PRO
octubre '23
+120
en 1 canales
Get PRO
septiembre '23
+120
en 0 canales
Get PRO
agosto '23
+279
en 0 canales
Get PRO
julio '23
+144
en 0 canales
Get PRO
junio '23
+94
en 0 canales
Get PRO
mayo '23
+41
en 0 canales
Get PRO
abril '23
+65
en 0 canales
Get PRO
marzo '23
+45
en 0 canales
Get PRO
febrero '23
+51
en 0 canales
Get PRO
enero '23
+214
en 0 canales
Get PRO
diciembre '22
+360
en 0 canales
Get PRO
noviembre '22
+1 139
en 0 canales
Get PRO
octubre '22
+34
en 0 canales
Get PRO
septiembre '22
+225
en 0 canales
Get PRO
agosto '22
+520
en 0 canales
Get PRO
julio '22
+47
en 0 canales
Get PRO
junio '22
+56
en 0 canales
Get PRO
mayo '22
+472
en 0 canales
Get PRO
abril '22
+671
en 0 canales
Get PRO
marzo '22
+12 333
en 0 canales
| Fecha | Crecimiento de Suscriptores | Menciones | Canales | |
| 05 julio | 0 | |||
| 04 julio | 0 | |||
| 03 julio | 0 | |||
| 02 julio | 0 | |||
| 01 julio | 0 |
Publicaciones del Canal
Эксперименты с ферментацией
Я обожаю экспериментировать и по-настоящему погружаться в глубину вкусов и ароматов.
Однажды я искала тот самый вкус из десяти разных сортов яблонь, которые у нас в саду росли. Я собрала листья с каждого дерева, отферментировала и на практике выяснилось, что антоновка вне конкуренции — её ферментированные листья давали самый насыщенный и интересный вкус. Есть антоновка, а есть все остальные сорта.
Сегодня я впервые ферментирую чубушник. Раньше я использовала для чая только его цветы, но никогда не пробовала ферментировать листья. Мне ужасно любопытно, какой окажется палитра вкуса.
Я сделала 2 ферментации: на 7 часов и на 15 часов. Поставила сушить.
Впереди самое интересное — сравнить, какой вкус окажется ярче и глубже. Посмотрим, понравится ли мне вообще результат, и займет ли чай из чубушника достойное место в моей коллекции для будущих купажей.
А это уже узнаем на следующей неделе❤️Вам желаю супер выходных!🔥
☕️☕️☕️☕️
А как ферментировать листья из садовых растений и не только и получить чай написано в ЧАЙНОМ ГАЙДЕ - это электронная книга.👈
| 2 |  У нас на участке есть уголок, где иван-чай растёт бок о бок с хреном. Удивительное соседство. Мы не сажали ни то ни другое😁
По иван-чаю я определяю качество листа в этом году, ориентируясь на начало цветения. Погода у нас каждый сезон разная, поэтому сроки сдвигаются: бывает, что я не успеваю, а куст уже покрывается пухом. Так что иван-чай для меня — своего рода лакмусовая бумажка: как только он зацветает, я знаю, что настала пора сбора. В этом году лист отличный, и сейчас как раз самое время заготавливать чай.
У нас поспела малина. Как прекрасно подойти к кусту и съесть ягоду прямо с ветки! У нас её не слишком много, поэтому мы ничего не заготавливаем, а просто едим с куста. Я с детства люблю: малину размять с сахаром и добавить молоко - фантастика как вкусно! И себе в этом удовольствии не отказываю никогда😁А вы как малину любите есть?
Мяту я собираю несколько раз за сезон. Скоро наступит время первого сбора. | 527 |
| 3 |  КУРИЦА ЗА 3 МИНУТЫ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Курица или ее части (у меня ножки)
- Соевый маринад Терияки - 1 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Горчица - 1 ст.л.
⠀
1. Берем рукав для запекания и в нее укладываем куриные ножки
2. В рукав добавляем все ингредиенты, обмазываем ими ножки
3. Сворачиваем, оставшийся хвостик от пакета.
4. Ставлю в режим выпечка на 50 мин
ПРОЦЕСС:
У вас получается нежнейшая и оочень вкусная курочка! Активного времени вы тратите 3-5 мин, а дальше заняты своими делами, пока курочка готовится в мультиварке.
⠀
Приятного аппетита! | 528 |
| 4 |  АРОМАТ ЧУБУШНИКА ИЛИ САДОВОГО ЖАСМИНА
Давайте поговорим про аромат чубушника!
В прошлом посте я говорила, что именно сейчас сбор листьев полезный из-за максимум кумаринов, которые попадают в зелень.
Кумарин — это душистое органическое соединение, которое растения используют как химическое оружие (против грибков и вредителей).
Именно из-за него наш чубушник пахнет так сладко, напоминая ваниль.😋
В малых дозах кумарин действует как мягкий спазмолитик, улучшает микроциркуляцию крови и снимает отеки. Именно поэтому чай из чубушника успокаивает и расслабляет.
Но это еще и природный антикоагулянт (разжижает кровь).
Поэтому, если пьете в чистом виде чай - то не более 1 кружки в день, а если купажируете и для изюминки вкуса добавили пару цветочков или щепотку листьев - с удовольствием заваривайте и пейте! | 575 |
| 5 |  Доброе утро!
#Хорошиемысли | 585 |
| 6 |  Цветы чубушника собрала, сегодня собираю листья чубушника. Тут уже торопиться особо не нужно, листья можно собирать июнь-июль. Но! Во время цветения листья полезнее. В это время растение отдаёт максимум эфирных масел и кумаринов в зелень.
Срывайте только здоровые, сочные зеленые листья. Не оголяйте ветки полностью, берите не более 30% листьев с одного побега, чтобы не ослабить куст.
Листья чубушника при ферментации дают глубокий, сладковатый вкус с легкими цветочно-фруктовыми нотами.
☕️☕️☕️☕️
А как ферментировать листья из садовых растений и не только и получить чай написано в ЧАЙНОМ ГАЙДЕ - это электронная книга.👈 | 646 |
| 7 |  После тренировки мы с Дашей поехали на даче - на стандарт плюсе. Похожа на иволгу.
«Стандарт Плюс» — это не марка поезда, а класс внутреннего салона.
При модернизации внутри:
· поставили мягкие кресла по схеме 2+2 (как в «Иволге»); А вначале и конце вагона 1+2 - туда и садимся😃
· провели розетки и USB под сиденьями;
· установили кондиционеры и современную систему информирования.
Сейчас с Дашей так подгадываем электрички, чтобы туда и обратно добираться в комфорте и с кондиционером и, конечно, с зарядкой) Поэтому порой выезжаем раньше, чем нужно и просто ждем уже в клубе своего времени. | 643 |
| 8 |  Меня иногда спрашивают, у вас дома всегда все вкусно, вы делаете столько своих продуктов, как вы держите свой вес и при этом все едите.
Есть важные принципы, за которыми я слежу, которые влияют на вес.
Вот один из них.
Я слежу, чтоб семья питалась в одно время, если не получается - берем контейнеры или где-то едим. У нас в бизнес центре, где находится зал - есть кафе. Мы купили с Дашей по Поке и после спорта поели. А потом поехали домой.
Если долго не есть, организм начинает паниковать: думает, что настали тяжёлые времена, и выбрасывает гормон стресса, чтобы поддержать уровень сахара за счёт мышц. А когда наконец садитесь за стол — переедаете, да ещё и тянет на сладкое или мучное. От такой еды сахар резко подскакивает, а потом так же резко падает — и через пару часов вас снова мучает зверский голод.
Примерно схема такая) поэтому я стараюсь не допускать таких моментов.
Папа в прошлом году похудел на 18 кг, это было первое, что я ввела и отслеживала.
Даже, если вы едите сбалансированную еду, но будете бессистемно питаться все поедет…
Вам вообще интересны темы про здоровье (питание, спорт, образ жизни)? Просто этого много у меня в жизни, мне есть чем и поделиться. | 614 |
| 9 |  ПРАВИЛЬНАЯ ЦЕЛЬ
Почему я раньше срывалась и бросала спорт?! Потому что я ставила неправильно цель. Все изменилось, когда пришло осознание, что целью является здоровое долголетие и внутренний драйв!🔥Я хочу сохранить мобильность и энергию на долгие годы!
После 40 лет мы неизбежно теряем мышцы, и остановить этот процесс может только систематическое движение. Лучше посвящать телу по чуть-чуть, но регулярно — последовательность важнее всплесков интенсивности. Не ждите, что желание заниматься придёт само; оно рождается из лёгкой усталости после сделанной работы, а не из лежания на диване.
Я часто приходила на спорт не выспавшись, ужасно уставшей, но я не пропускала, систематически занималась! И да, за 10 месяцев я для себя вижу достижения - я стала выносливее, сильнее, спина стала в разы меньше болеть, я могу спать по 8 часов (ранее спина будила через 4-5).Стало появляться больше энергии. И я занималась в полу силы, Настя (тренер) @anastasia_kryzhanovskaya давала мне упражнения исходя из моего состояния. Если бы я ждала, когда я там могу выделить время на себя, когда мне станет легче - тогда бы я никогда не начала. Поэтому да, я горжусь своими маленькими победами над собой. И это чувство еще больше меня мотивирует.🔥 | 607 |
| 10 |  Вышла за ворота от жуткого грохота - на нашей улице ездит специальный трактор и косит рядом с забором каждой дачи траву. У кого просто трава - раз-два и все чисто. У нас стоит песочница, да и растут кустарники и деревья. Я остановила трактор и попросила, на всякий случай, не трогать.
Он сказал без проблем, но пояснил, что нам нужно убрать всю траву. Да, я знаю, есть закон, по которому каждый владелец своего участка должен за его территорией, обязательно все убрать, скосить траву, иначе будет штраф. Мы аккуратно все скосили. | 703 |
| 11 |  Доброе утро!
#Хорошиемысли | 720 |
| 12 |  СКОЛЬКО ВЫ ПЬЕТЕ ЧИСТОЙ ВОДЫ В ДЕНЬ?
Я купила две бутылки по 2 литра — себе и Даше. Так мне проще отслеживать, сколько чистой воды выпиваю за день.
Норма простая: зимой — 30-40 мл на 1 кг веса, летом, в жару, — 45-50 мл на 1 кг. По расчётам мне нужно пить минимум 2 л в день, но пока у меня это никак не получается. Пытаюсь, стараюсь — а результата нет. Даша же спокойно выпивает свою норму и не напрягается.
Иногда слышу от знакомых: «Ой, если я выпью ещё больше воды, у меня сразу отёки пойдут!» Но на самом деле всё наоборот — и это звучит парадоксально. Чем меньше пьёт здоровый человек, тем больше его организм склонен задерживать жидкость. Так что недостаток воды как раз и провоцирует отёки, а не избыток (разумеется, если нет серьёзных проблем со здоровьем).
Организм привыкает постепенно. Если раньше вы пили мало, резко заливать 2 л не стоит, все делаем постепенно. | 766 |
| 13 |  СУШИЛЬНЫЙ ЯЩИК ДЛЯ ЧАЯ
Ася сделайте обзор вашего ящика для чая, очень нравится
Раньше я сушила в доме на любых поверхностях: диван, кресло, стол, кровать, даже пол. Брала пекарскую бумагу, разные ткани, простыни, чтобы выложить чай.
Заготавливала 3-4 месяца, и по сути несмотря на то, что травы менялись, все оставалось неизменно - все горизонтальные поверхности были заняты и сесть не куда было.🙈🤷♀️
Поэтому я папе показала, что я хочу, и он сделал чертеж. Я его утвердила и он сделал мне вот такой деревянный ящик с поддонами. Их 7 у меня. Очень удобно! И места не занимает, а если я даже расставлю эти поддоны по комнате, все очень эстетично выглядит и можно поддон в любой момент переместить.
Сзади ящика дырки папа сделал, чтобы была хорошая продуваемость. | 681 |
| 14 |  На завтрак мама сделала в мультиварке пшенно-тыквенную кашу. Это очень вкусно)
Пшенка - 1 стакан
Тыква - 400 г
Сахар - 1 ст. л. с горкой
Соль - щепотка
Вода - 2 стакана
Молоко - 2 стакана
Масло сливочное - кусочек
Чашу мультиварки предварительно смазываем маслом, туда выкладываем все, перемешиваем и ставим на программу «молочная каша» на 1 час.
Любите такую кашу? А как вы едите пшенку? | 682 |
| 15 |  +1СБОР ЧУБУШНИКА
Сейчас во всю у нас цветет чубушник или как его называют - садовый жасмин!
Собираем цветы для чая!
Чай из чубушника:
✔️полезен, как профилактика бронхита и в комплексе от бронхиальной астмы;
✔️придает бодрости и стимулирует мозговую деятельность;
✔️снимает симптомы депрессии;
✔️ Убирает мышечную и суставную боль
В чубушнике полезно все, не только цветы.
Кстати, если взять свежие цветы чубушника, залить кипятком и настоять полчаса - этот настой можно использовать для нормализации сна.
Когда сушим цветы периодически их нужно переворачивать и проверять качество. Это долгий процесс, но оно того стоит, ведь сохраняются эфирные масла!
❗️Если хотите сушить в дегидраторе или духовке - температуру ставьте не более 40 гр.
☕️☕️☕️☕️
А как ферментировать листья из садовых растений и не только и получить чай написано в ЧАЙНОМ ГАЙДЕ - это электронная книга.👈 | 806 |
| 16 |  Доброе утро!
#Хорошиемысли | 734 |
| 17 |  ТРАДИЦИЯ, КОТОРАЯ СБЛИЖАЕТ
Когда мы проектировали дом, очень хотели большую веранду, чтобы и на ней можно было поставить стол и теплыми закатными вечерами в кругу семьи пить свой душистый полезный чай.
Ведь такой вкусный купаж из ферментированных растений, цветов, плодов со сладостями, смешиваясь с терпким ароматом лета располагает к задушевным неспешным беседам и даже помогает в решении разных вопросов.
Л.Н. Толстой писал: «Я должен был пить много чая, ибо без него не мог работать. Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души».
У нас часто бывают гости и чаепитию отводится в нашей семье особое место!
Ведь это прекрасная традиция, которая сближает!
А как ферментировать чай, составлять вкусные и полезные купажи написано в ЧАЙНОМ ГАЙДЕ. | 833 |
| 18 |  ДВЕ СУМАСШЕДШИЕ🙈
Знаете это чувство, когда после прошлой тренировки тебя как будто переехал грузовик?
Я пришла в зал, а мышцы болели так, что каждый шаг — испытание. Перевернуться на бок — стон, сесть — кряхтение, а смеяться вообще нереально, потому что болят даже мышцы пресса, которые я, казалось, не напрягала. Болят ноги, руки, спина — словом, каждая клеточка.😱🙈
И ладно бы я одна — со мной была Даша, и у нас на пару болело всё одинаково. Мы смотрели друг на друга и от боли и полного бессилия постоянно хохотали.😂 Наверное, со стороны мы выглядели как две сумасшедшие, но это был наш способ не сдаться — смеяться, даже когда каждое движение даётся через «не могу».
Но самое смешное, что именно в этот день у меня появилась бóльшая нагрузка. Я стала высыпаться. Тренер @anastasia_kryzhanovskaya все видит💪🏻И на тренировках стала показывать себя лучше, чем раньше. Раньше мне требовалось больше отдыха между подходами, а ноги предательски сводило на болгарских выпадах. Я делала их 3 раза и бросала — просто не могла.
А сегодня, когда всё болело невыносимо, в программе снова были болгарские выпады. Для меня это как приговор🙈. Я честно - ненавижу это упражнение до сих пор. Пришлось делать. Сделала с поддержкой Насти, еле-еле, но сделала все 3 подхода!
Впервые за всё время ноги не свело. Ни разу.
Было тяжело, больно, но без судорог. Тело наконец-то начало адаптироваться. Потому что сон, восстановление и я не люблю опускать руки. У каждого свой ритм, у кого быстрее как у Даши, у кого медленнее, как у меня. Но я, не обращая ни на кого иду, ползу вперед, радуясь своим маленьким победам.
И тут главное прийти в таком состоянии и начать заниматься, именно после тренировки мышцам становится намного лучше, что и произошло.
Я кстати сказала Насти, что сегодня я бы к ней не пришла😱, потому что все болит, но пошла, потому что она ждет🙏🏻. Я рада, что у нас есть тренер. И я рада, что я пришла🔥Мне кажется сегодня был день проверки себя и я его прошла. Теперь будет еще легче. | 837 |
| 19 |  АРОМАТНЫЕ ЛЕПЕСТКИ ШИПОВНИКА
Недавно я собирала лепестки шиповника, сегодня пришло время их убирать в банку.
Вся моя чайная комната наполнена цветочным ароматом! Я долго сушу, ведь я потом банку закрываю, чтобы не ушел аромат. Стоит хоть какому-то лепесточку не засохнуть - пойдет плесень. Поэтому всегда тщательно просушиваю.
Так приятно брать в ладони эти лепестки, наполнять ими выделенную под них баночку и радоваться, что вот такую красоту ты успела собрать, и теперь мои купажи будут еще красивее, вкуснее, полезнее и ароматнее.
Последний штрих - печать этикетки❤️
Июнь 2026 г💪🏻
2 новые баночки ставлю на полку!❤️
Как собирать, какая польза писала здесь👇🏻
Сбор лепестков шиповника для чая👈🏻
☕️🫖☕️🫖☕️🫖☕️
Больше разных рецептов чая + все о ферментации чая смотрите в
ЧАЙНОМ ГАЙДЕ👈🏻 | 805 |
| 20 |  Доброе утро!
#Хорошиемысли | 819 |
