Restoclub Петербург
Kanalga Telegram’da o‘tish
- Гид по ресторанам, барам и кафе северной столицы - Обзоры и подборки заведений - Дайджесты гастрособытий Найти лучшее местечко ⤵️ Сайт: https://clck.ru/3DknJQ По вопросам рекламы в канале: @RestoclubNewBot
Ko'proq ko'rsatish📈 Telegram kanali Restoclub Петербург analitikasi
Restoclub Петербург (@restoclub) Rus til segmentidagi kanali faol ishtirokchi. Hozirda hamjamiyat 14 281 obunachidan iborat bo'lib, Ovqat & Ichimliklar toifasida 1 524-o'rinni va Rossiya mintaqasida 45 561-o'rinni egallagan.
📊 Auditoriya ko‘rsatkichlari va dinamika
невідомо sanasidan buyon loyiha tez o‘sib, 14 281 obunachiga ega bo‘ldi.
14 Oktabr, 2026 dagi oxirgi ma’lumotlarga ko‘ra kanal barqaror faollikka ega. Oxirgi 30 kunda obunachilar soni -67 ga, so‘nggi 24 soatda esa 0 ga o‘zgardi va umumiy qamrov yuqori darajada qolmoqda.
- Tasdiqlash holati: Tasdiqlanmagan
- Jalb etish (ER): Auditoriya o‘rtacha 6.76% darajada jalb etiladi. Nashrdan keyingi dastlabki 24 soatda kontent odatda umumiy obunachilar sonining 3.08% ini tashkil etuvchi reaksiyalarni to‘playdi.
- Post qamrovi: Har bir post o‘rtacha 966 marta ko‘riladi; birinchi sutkada odatda 440 ta ko‘rish yig‘iladi.
- Reaksiyalar va o‘zaro ta’sir: Auditoriya faol: har bir postga o‘rtacha 7 ta reaksiya keladi.
- Tematik yo‘nalishlar: Kontent бокал, шеф, оливье, шампанское, madelina kabi asosiy mavzularga jamlangan.
📝 Tavsif va kontent siyosati
Muallif resursni shaxsiy fikrni ifoda etish maydoni sifatida ta’riflaydi:
“- Гид по ресторанам, барам и кафе северной столицы
- Обзоры и подборки заведений
- Дайджесты гастрособытий
Найти лучшее местечко ⤵️
Сайт: https://clck.ru/3DknJQ
По вопросам рекламы в канале: @RestoclubNewBot”
Yuqori yangilanish chastotasi (oxirgi ma’lumot 15 Oktabr, 2026 da olingan) sababli kanal doimo dolzarb va katta qamrovli bo‘lib qoladi. Analitika auditoriya kontent bilan faol hamkorlik qilishini, uni Ovqat & Ichimliklar toifasidagi muhim ta’sir nuqtasiga aylantirishini ko‘rsatadi.
14 281
Obunachilar
Ma'lumot yo'q24 soatlar
-147 kun
-6730 kun
Postlar arxiv
14 281
+5
😘Вкусно поесть и не оставить в ресторане половину зарплаты? Легко!
Собрали 5 заведений Петербурга, где можно уложиться в 3000₽: от техасского барбекю до японских раменов.
Сохраняйте подборку:
Дэсу 📍 Игристые 📍 Lounge Room 📍 Gril’ 📍 Tootsie
14 281
+5
💗Инжир, тыква, белые грибы — осень добралась до ресторанных меню
Шефы экспериментируют с сезонными продуктами: добавляют инжир в салаты и десерты, готовят пасту с грибами и тыквенные супы.
Сохраняйте подборку из пяти ресторанов, где уже можно пробовать осень на вкус:Сыроварня 📍 Lounge Room 📍 Goose Goose 📍 UVA 📍 Teplo
14 281
+3
❤️Четыре петербургских шефа представили свои блюда на гастроужине OMNIVORUS
7 октября в рамках фестиваля MEGUSTRO компания METRO провела третий гастрономический ужин OMNIVORUS. В центре внимания — молодые шефы Петербурга, их авторская кухня и необычный формат подачи блюд.
В отличие от классического ужина, здесь не было привычной рассадки и подачи блюд официантами. Гости свободно перемещались по пространству, наблюдали за работой поваров, общались с ними и забирали блюда прямо с кухни.
В этом году участниками OMNIVORUS стали четыре петербургских шефа:
👩🍳Илья Харченко — концепт-шеф ресторанного альянса ACADEMIA;
👩🍳Владислав Коптев — шеф-повар Salone pasta&bar;
👩🍳Иван Лучкин — шеф-повар бистро Tony;
👩🍳Максим Тринеев — шеф-повар MON CHOUCHOU.
За десертную часть вечера отвечали Ирина Лылова и Марина Круч, шеф-кондитер и соосновательница кондитерской KRUCH. Вместе они представили совместный авторский десерт.
Само пространство оформили в чёрно-белой гамме, сделав акцент на гастрономии и работе шефов.
OMNIVORUS — проект METRO, который знакомит ресторанное сообщество с новыми именами в гастрономии. Формат позволяет молодым поварам не только представить свою кухню, но и напрямую пообщаться с представителями индустрии.
14 281
+5
💘Свадьба на сотню родственников, корпоратив, выпускной, юбилей или день рождения без домашней уборки после гостей — для каждого повода нужна своя площадка
Собрали места для мероприятий разного масштаба: от камерного семейного праздника до банкета на 350 человек.Сохраняйте — пригодится, когда в календаре появится очередное «надо что-то придумать». Атриум холл 📍Crystal Hall 📍 Baden Baden 📍 Айлеви 📍 Игристые
14 281
+5
💘Свадьба на сотню родственников, корпоратив, выпускной, юбилей или день рождения без домашней уборки после гостей — для каждого повода нужна своя площадка
Собрали места для мероприятий разного масштаба: от камерного семейного праздника до банкета на 350 человек.Сохраняйте — пригодится, когда в календаре появится очередное «надо что-то придумать». Атриум холл 📍Crystal Hall 📍 Baden Baden 📍 Айлеви 📍 Игристые
14 281
+5
Рестораны, ради которых хочется нарядиться✨
Доставайте лучшие платья, каблуки и костюмы — собрали места, где красивый выход точно будет уместен. Эффектные интерьеры, особенная атмосфера и отличный повод устроить себе праздник без повода.
Сохраняйте подборку для следующего выхода в свет:
Парус ⭐️ Siesta Fiesta ⭐️ Probka ⭐️ Sea, Signora ⭐️ Kira
14 281
+5
🍸Сезон банкетов и корпоративов уже маячит на горизонте — а хорошие площадки, как обычно, разбирают первыми
Начинаем собирать места, где можно отметить красиво, вкусно и без мучительных поисков. Сохраняйте — пригодится:
Stroganoff Холл📍Siesta Fiesta📍Большая Кухня📍Сезоны в Social Club📍Lounge Room
14 281
+5🔥MEGUSTRO исполняется 10 лет — юбилейный фестиваль пройдет в Петербурге с 6 по 8 октября
Если работаете в ресторанной индустрии, на три дня можно практически переезжать в «DAA Дизайн Дистрикт». В этом году MEGUSTRO снова собирает рестораторов, шефов, управляющих, кондитеров, пекарей и бариста — организаторы ждут больше 8000 участников.
Деловую программу разделили на три трека:
⚡️Manage Me — про деньги и управление рестораном в не самые спокойные времена. Среди спикеров Владимир Шамановский (Pinskiy & Co), Артем Дудин («Тануки»), Владимир Перельман, Дмитрий Левицкий и Елена Победоносцева.
⚡️Trend Me — про потребительские тренды, клиентский опыт и то, что ресторанам придется учитывать завтра. Выступят Генрих Карпин, Ирина Авруцкая, Борис Зарьков, Седа Каспарова и другие эксперты.
⚡️Chef Me — про шефа уже не только у плиты: управление командой, экономика кухни и личный бренд. В программе Дмитрий Блинов, Евгений Решетников, Стас Песоцкий, Владимир Чистяков и другие.
Будет и менее разговорная часть. На Chef Challenge шефы из России, Кореи, Сингапура, Италии и Турции устроят кулинарные баттлы в реальном времени. Параллельно пройдет SUSHI CUP, где выберут лучшего суши-мастера страны, и проект OMNIVORUS для молодых поваров.За три дня можно послушать коллег по рынку, подсмотреть рабочие решения и сверить часы: что сейчас происходит с ресторанной индустрией и куда она движется. 📍 «DAA Дизайн Дистрикт», Санкт-Петербург 📅 6–8 октября 🎟 Вход бесплатный по предварительной регистрации. Зарегистрироваться на MEGUSTRO 2026
14 281
+5⭐️ Уже в эти выходные — ужин, где семь цветов можно попробовать на вкус
26 и 27 сентября в Вавельберг-Холле покажут иммерсивный «Распад Белого»: семь цветов, семь сцен и семь блюд. Мы уже побывали на дегустации и теперь знаем, что окажется на столе.
Начинают с черного: запеченные грибы и холодный пуэр — пара с землистым вкусом. Потом прозрачный — гребешок с молочным улуном, лимоном и лаймом, отвечающий за свежесть. Зеленый — тарталетка с горошком плюс базилик, тоник и лимон: здесь уже все про травянистость.
Дальше цвета становятся ярче, а еда — плотнее: красный — татаки из говядины под «Кровавую Мэри», фиолетовый — запеченный угорь и ризотто с ежевикой и осьминогом в паре с пряным напитком.
На голубом становится сладко — персиковый сорбет. А финальный белый собирают из сорбета, тапиоки и меренги и подают с кокосовым напитком.
В общем, здесь цвет не просто красиво подсвечивает тарелку — его буквально предлагают попробовать на вкус.📍 Вавельберг-Холл 🗓 26 и 27 сентября 🎟 В билете — шоу, семь подач и напитки 18+ Билеты: raspadbelogo.art
14 281
+5
💗Осень официально можно есть ложкой
Грибы, инжир, фермерские томаты, томленое мясо — собрали сезонные новинки, ради которых стоит выбраться из дома даже в дождь.
Сохраняйте подборку: сезонное имеет неприятную привычку быстро заканчиваться:Огородники ✨ Stroganoff Steak House ✨ Fiolet ✨ Charlie ✨ Фюнамбюль
14 281
+5
🔥Слово «нишевый» уже успело всем надоесть, но мы знаем бары, которым оно действительно подходит
Тайные, крошечные и просто очень не для всех — уровень нишевости выбирайте сами.
Сохраняйте подборку для следующего барного маршрута:WöD📍Стирка 40°📍Инфьюз 📍Quinta📍El Copitas
14 281
+5
😎На этих выходных можно всё: гадать в вуду-баре, пить вино с видом на Петербург или танцевать до пяти утра
Собрали пять мест под разное настроение — выбирайте свое.
Сохраняйте, чтобы к субботе не искать судорожно «куда пойти»:Трости и кости 🌸 The Sizzle 🌸 Neon Bar 🌸 Bistrot 44 🌸 La Vue
14 281
+5
🍺Октоберфест близко, а значит, пора решать, где поднимать первую кружку
Собрали места с фестивальным пивом, вечеринками, конкурсами и всем, за что мы любим эту традицию.
Сохраняйте подборку — пригодится, когда одного вечера окажется мало:Alpenhaus📍Karlovy Pivovary 📍 Карл и Фридрих 📍 Puberty 📍 Brauplatz
14 281
⭐️Семь цветов, семь блюд и один очень необычный ужин
26 и 27 сентября в Вавельберг-Холле покажут «Распад Белого» — иммерсивное шоу, где семь цветов превратят в семь гастрономических подач.
Сюжет такой: царь по имени Распад умеет подчинять себе всё тленное, но никак не может совладать с Белым Светом. А тот берет и распадается на семь цветов. Дальше — семь сцен, каждая со своим светом, звуком, пространством и блюдом.
За еду отвечает шеф Wawelberg Максим Шаршов, за постановку — режиссер Степан Пектеев, а придумала проект петербургская мультимедиа-студия Smartlight. Всё действо развернется прямо в историческом Вавельберг-Холле.
В общем, ужин, на котором придется следить не только за тем, что лежит в тарелке.📍 Вавельберг-Холл 🗓 26 и 27 сентября 🎟 В билете — шоу, сет из семи подач и напитки 18+ Билеты: raspadbelogo.art
14 281
+5
Этим летом Петербург не только встречал новые рестораны, но и прощался со старыми знакомыми💔
Кто-то закрылся насовсем, кто-то уже ищет новый дом, а чье-то место скоро займет другой проект.
Заведения, которых за это лето стало на гастрономической карте города меньше:Saro ❗️ Le Courage ❗️Tawny ❗️Мерзавчики ❗️RO
14 281
+4
800 литров щей, капустная заруба и Антоха МС: едем в Боровичи на «Крошево» 🥬
26 сентября в Боровичах будут рубить капусту, варить серые щи в огромном чане и танцевать под Антоху МС, Хмырова и DJ Грува. Там пройдет фестиваль «Крошево» — в этом году он заметно разросся и превратился из гастрономического праздника в большой городской фестиваль.
Главный аттракцион — «Капустная Заруба» на арочном мосту Белелюбского. Участники вооружатся традиционными сечками и будут рубить крошево — зеленые капустные листья, из которых на Новгородчине готовят серые щи.
Щи, конечно, тоже будут. Сразу 800 литров — их приготовят в огромном чане, а рядом поставят 12-метровый общий стол. Плюс фудмаркет, фермерский рынок и капустные спешлы от гастропроектов Москвы, Петербурга и Боровичей.
Но одной капустой дело не ограничится. По городу пройдет капустный парад, заработают театральная и музыкальные сцены, семейная игровая, мастер-классы и экскурсии — в том числе на местные заводы. А вечером на главную сцену выйдут Антоха МС, Хмыров и DJ Грув.
Если давно искали повод провести сентябрьский выходной в Новгородской области — кажется, вот он.
📍26 сентября, Боровичи
Программа фестиваля «Крошево»: https://kroshevo-fest.ru
14 281
+330 видов рыбы, огромный тунец и два дня у гриля: в Петербурге пройдет фестиваль «Русская рыба» 🐟
19 и 20 сентября в «Брусницыне» соберут, кажется, половину российских вод в одном месте. От корюшки, омуля и муксуна до краба, гребешка, трепанга и устриц — всего больше 30 видов рыбы и морепродуктов. Из них приготовят больше 35 блюд.
Но просто ходить от тарелки к тарелке не придется. На фестивале будут разделывать огромных тунцов редких видов и сразу отправлять их на гриль, а 24 шефа сойдутся в чемпионате по приготовлению рыбы на огне. Еще в программе — мастер-классы от шефов, дегустации и Fish & Drink Pairing, где можно будет попробовать разные сочетания рыбы с напитками и проголосовать за любимое.
Параллельно оба дня будет музыка: от джаза и блюза до ска и регги. Среди участников — «Волга-Волга», St. Petersburg Ska Jazz Review, Jeans N'Roses, «Мамульки Бенд» и другие.
А для тех, кто работает в ресторанной индустрии, внутри фестиваля пройдет отдельный HoReCa-форум: рыбодобывающие компании, оборудование, мастер-классы и разговоры о ферментации, локальной и дикой рыбе, аквакультуре и работе без отходов.
📍 Культурный квартал «Брусницын», Кожевенная линия, 30
📅 19–20 сентября
⏰ 11:00–22:00
https://russianfish.com/
14 281
+5
Ресторан, где хорошо не только вам, но и детям, — уже половина удачных выходных💘
Собрали семейные места с детскими комнатами, нянями, мастер-классами и меню для маленьких гостей.
🔥Сохраняйте — пригодится, когда в следующий раз захочется поужинать всей семьей и действительно отдохнуть:Stroganoff Bar & Grill ☀️Игристые ☀️ Лето ☀️Птичий двор ☀️ Фюнамбюль
14 281
+5❤️🔥Каждый мэтч заслуживает встречи. Особенно хорошей
Поэтому Mamba и Restoclub объединились и собрали места в Петербурге для первого свидания, встречи после долгой переписки или вечера с тем, с кем хочется увидеться снова.
А чтобы первый шаг из онлайна в офлайн был ещё приятнее, рестораны, бары и кафе из подборки подготовили подарки и специальные предложения для пар.
⚡️Сохраняйте подборку — пригодится, когда случится тот самый мэтч:Парус 📍 Этаж 41 📍 Ronin 📍 Среда обитания 📍 Sky Terrasse Все места и предложения ищите по ссылке Реклама. АО «Мамба», ИНН 7714548885; ООО «Рестораны Петербурга», ИНН: 7840359278, erid: 2Vtzqwv4TCx
14 281
Ресторан, где можно заказать ужин, включить музыку и разложить Таро за одним столом 🥂
«Игристые» — digital-ресторан в Петербурге, где в каждый стол встроен сенсорный экран. Официанта ловить взглядом не придется: через экран можно заказать еду и напитки, отредактировать заказ и разделить счет на компанию.
Но одним меню не ограничились. За столом можно выбрать музыку, поиграть, разложить Таро и даже познакомиться с гостями за соседними столиками во внутреннем чате. Родители могут там же включить трансляцию из детской комнаты и проверить, не началась ли вечеринка уже без них.
🎶А еще здесь каждый день работает караоке — без депозитов и дополнительной платы за песни.Вс-чт с 12:00 до 23:00 Пт–сб с 12:00 до 01:00 📍пер. Гривцова, 13/11
