Restoclub Петербург
Ir al canal en Telegram
- Гид по ресторанам, барам и кафе северной столицы - Обзоры и подборки заведений - Дайджесты гастрособытий Найти лучшее местечко ⤵️ Сайт: https://clck.ru/3DknJQ По вопросам рекламы в канале: @RestoclubNewBot
Mostrar más📈 Análisis del canal de Telegram Restoclub Петербург
El canal Restoclub Петербург (@restoclub) en el segmento lingüístico de Ruso es un actor destacado. Actualmente la comunidad reúne a 14 282 suscriptores, ocupando la posición 1 526 en la categoría Comida y Bebidas y el puesto 45 555 en la región Rusia.
📊 Métricas de audiencia y dinámica
Desde su creación el невідомо, el proyecto ha mostrado un crecimiento acelerado, reuniendo a 14 282 suscriptores.
Según los últimos datos del 13 octubre, 2026, el canal mantiene una actividad estable. En los últimos 30 días la variación de miembros fue de -74, y en las últimas 24 horas de -1, conservando un alto alcance.
- Estado de verificación: No verificado
- Tasa de interacción (ER): El promedio de interacción de la audiencia es 6.71%. Durante las primeras 24 horas tras publicar, el contenido suele obtener 3.08% de reacciones respecto al total de suscriptores.
- Alcance de las publicaciones: Cada publicación recibe en promedio 959 visualizaciones. En el primer día suele acumular 440 visualizaciones.
- Reacciones e interacción: La audiencia responde de forma activa: el promedio de reacciones por publicación es 7.
- Intereses temáticos: El contenido se centra en temas clave como бокал, шеф, оливье, шампанское, madelina.
📝 Descripción y política de contenido
El autor describe el recurso como un espacio para expresar opiniones subjetivas:
“- Гид по ресторанам, барам и кафе северной столицы
- Обзоры и подборки заведений
- Дайджесты гастрособытий
Найти лучшее местечко ⤵️
Сайт: https://clck.ru/3DknJQ
По вопросам рекламы в канале: @RestoclubNewBot”
Gracias a la alta frecuencia de actualizaciones (últimos datos recibidos el 14 octubre, 2026), el canal mantiene la vigencia y un amplio alcance. La analítica demuestra que la audiencia interactúa activamente con el contenido, lo que lo convierte en un punto de referencia dentro de la categoría Comida y Bebidas.
14 282
Suscriptores
-124 horas
-177 días
-7430 días
Archivo de publicaciones
14 282
+5
💗Инжир, тыква, белые грибы — осень добралась до ресторанных меню
Шефы экспериментируют с сезонными продуктами: добавляют инжир в салаты и десерты, готовят пасту с грибами и тыквенные супы.
Сохраняйте подборку из пяти ресторанов, где уже можно пробовать осень на вкус:Сыроварня 📍 Lounge Room 📍 Goose Goose 📍 UVA 📍 Teplo
14 282
+3
❤️Четыре петербургских шефа представили свои блюда на гастроужине OMNIVORUS
7 октября в рамках фестиваля MEGUSTRO компания METRO провела третий гастрономический ужин OMNIVORUS. В центре внимания — молодые шефы Петербурга, их авторская кухня и необычный формат подачи блюд.
В отличие от классического ужина, здесь не было привычной рассадки и подачи блюд официантами. Гости свободно перемещались по пространству, наблюдали за работой поваров, общались с ними и забирали блюда прямо с кухни.
В этом году участниками OMNIVORUS стали четыре петербургских шефа:
👩🍳Илья Харченко — концепт-шеф ресторанного альянса ACADEMIA;
👩🍳Владислав Коптев — шеф-повар Salone pasta&bar;
👩🍳Иван Лучкин — шеф-повар бистро Tony;
👩🍳Максим Тринеев — шеф-повар MON CHOUCHOU.
За десертную часть вечера отвечали Ирина Лылова и Марина Круч, шеф-кондитер и соосновательница кондитерской KRUCH. Вместе они представили совместный авторский десерт.
Само пространство оформили в чёрно-белой гамме, сделав акцент на гастрономии и работе шефов.
OMNIVORUS — проект METRO, который знакомит ресторанное сообщество с новыми именами в гастрономии. Формат позволяет молодым поварам не только представить свою кухню, но и напрямую пообщаться с представителями индустрии.
14 282
+5
💘Свадьба на сотню родственников, корпоратив, выпускной, юбилей или день рождения без домашней уборки после гостей — для каждого повода нужна своя площадка
Собрали места для мероприятий разного масштаба: от камерного семейного праздника до банкета на 350 человек.Сохраняйте — пригодится, когда в календаре появится очередное «надо что-то придумать». Атриум холл 📍Crystal Hall 📍 Baden Baden 📍 Айлеви 📍 Игристые
14 282
+5
💘Свадьба на сотню родственников, корпоратив, выпускной, юбилей или день рождения без домашней уборки после гостей — для каждого повода нужна своя площадка
Собрали места для мероприятий разного масштаба: от камерного семейного праздника до банкета на 350 человек.Сохраняйте — пригодится, когда в календаре появится очередное «надо что-то придумать». Атриум холл 📍Crystal Hall 📍 Baden Baden 📍 Айлеви 📍 Игристые
14 282
+5
Рестораны, ради которых хочется нарядиться✨
Доставайте лучшие платья, каблуки и костюмы — собрали места, где красивый выход точно будет уместен. Эффектные интерьеры, особенная атмосфера и отличный повод устроить себе праздник без повода.
Сохраняйте подборку для следующего выхода в свет:
Парус ⭐️ Siesta Fiesta ⭐️ Probka ⭐️ Sea, Signora ⭐️ Kira
14 282
+5
🍸Сезон банкетов и корпоративов уже маячит на горизонте — а хорошие площадки, как обычно, разбирают первыми
Начинаем собирать места, где можно отметить красиво, вкусно и без мучительных поисков. Сохраняйте — пригодится:
Stroganoff Холл📍Siesta Fiesta📍Большая Кухня📍Сезоны в Social Club📍Lounge Room
14 282
+5🔥MEGUSTRO исполняется 10 лет — юбилейный фестиваль пройдет в Петербурге с 6 по 8 октября
Если работаете в ресторанной индустрии, на три дня можно практически переезжать в «DAA Дизайн Дистрикт». В этом году MEGUSTRO снова собирает рестораторов, шефов, управляющих, кондитеров, пекарей и бариста — организаторы ждут больше 8000 участников.
Деловую программу разделили на три трека:
⚡️Manage Me — про деньги и управление рестораном в не самые спокойные времена. Среди спикеров Владимир Шамановский (Pinskiy & Co), Артем Дудин («Тануки»), Владимир Перельман, Дмитрий Левицкий и Елена Победоносцева.
⚡️Trend Me — про потребительские тренды, клиентский опыт и то, что ресторанам придется учитывать завтра. Выступят Генрих Карпин, Ирина Авруцкая, Борис Зарьков, Седа Каспарова и другие эксперты.
⚡️Chef Me — про шефа уже не только у плиты: управление командой, экономика кухни и личный бренд. В программе Дмитрий Блинов, Евгений Решетников, Стас Песоцкий, Владимир Чистяков и другие.
Будет и менее разговорная часть. На Chef Challenge шефы из России, Кореи, Сингапура, Италии и Турции устроят кулинарные баттлы в реальном времени. Параллельно пройдет SUSHI CUP, где выберут лучшего суши-мастера страны, и проект OMNIVORUS для молодых поваров.За три дня можно послушать коллег по рынку, подсмотреть рабочие решения и сверить часы: что сейчас происходит с ресторанной индустрией и куда она движется. 📍 «DAA Дизайн Дистрикт», Санкт-Петербург 📅 6–8 октября 🎟 Вход бесплатный по предварительной регистрации. Зарегистрироваться на MEGUSTRO 2026
14 282
+5⭐️ Уже в эти выходные — ужин, где семь цветов можно попробовать на вкус
26 и 27 сентября в Вавельберг-Холле покажут иммерсивный «Распад Белого»: семь цветов, семь сцен и семь блюд. Мы уже побывали на дегустации и теперь знаем, что окажется на столе.
Начинают с черного: запеченные грибы и холодный пуэр — пара с землистым вкусом. Потом прозрачный — гребешок с молочным улуном, лимоном и лаймом, отвечающий за свежесть. Зеленый — тарталетка с горошком плюс базилик, тоник и лимон: здесь уже все про травянистость.
Дальше цвета становятся ярче, а еда — плотнее: красный — татаки из говядины под «Кровавую Мэри», фиолетовый — запеченный угорь и ризотто с ежевикой и осьминогом в паре с пряным напитком.
На голубом становится сладко — персиковый сорбет. А финальный белый собирают из сорбета, тапиоки и меренги и подают с кокосовым напитком.
В общем, здесь цвет не просто красиво подсвечивает тарелку — его буквально предлагают попробовать на вкус.📍 Вавельберг-Холл 🗓 26 и 27 сентября 🎟 В билете — шоу, семь подач и напитки 18+ Билеты: raspadbelogo.art
14 282
+5
💗Осень официально можно есть ложкой
Грибы, инжир, фермерские томаты, томленое мясо — собрали сезонные новинки, ради которых стоит выбраться из дома даже в дождь.
Сохраняйте подборку: сезонное имеет неприятную привычку быстро заканчиваться:Огородники ✨ Stroganoff Steak House ✨ Fiolet ✨ Charlie ✨ Фюнамбюль
14 282
+5
🔥Слово «нишевый» уже успело всем надоесть, но мы знаем бары, которым оно действительно подходит
Тайные, крошечные и просто очень не для всех — уровень нишевости выбирайте сами.
Сохраняйте подборку для следующего барного маршрута:WöD📍Стирка 40°📍Инфьюз 📍Quinta📍El Copitas
14 282
+5
😎На этих выходных можно всё: гадать в вуду-баре, пить вино с видом на Петербург или танцевать до пяти утра
Собрали пять мест под разное настроение — выбирайте свое.
Сохраняйте, чтобы к субботе не искать судорожно «куда пойти»:Трости и кости 🌸 The Sizzle 🌸 Neon Bar 🌸 Bistrot 44 🌸 La Vue
14 282
+5
🍺Октоберфест близко, а значит, пора решать, где поднимать первую кружку
Собрали места с фестивальным пивом, вечеринками, конкурсами и всем, за что мы любим эту традицию.
Сохраняйте подборку — пригодится, когда одного вечера окажется мало:Alpenhaus📍Karlovy Pivovary 📍 Карл и Фридрих 📍 Puberty 📍 Brauplatz
14 282
⭐️Семь цветов, семь блюд и один очень необычный ужин
26 и 27 сентября в Вавельберг-Холле покажут «Распад Белого» — иммерсивное шоу, где семь цветов превратят в семь гастрономических подач.
Сюжет такой: царь по имени Распад умеет подчинять себе всё тленное, но никак не может совладать с Белым Светом. А тот берет и распадается на семь цветов. Дальше — семь сцен, каждая со своим светом, звуком, пространством и блюдом.
За еду отвечает шеф Wawelberg Максим Шаршов, за постановку — режиссер Степан Пектеев, а придумала проект петербургская мультимедиа-студия Smartlight. Всё действо развернется прямо в историческом Вавельберг-Холле.
В общем, ужин, на котором придется следить не только за тем, что лежит в тарелке.📍 Вавельберг-Холл 🗓 26 и 27 сентября 🎟 В билете — шоу, сет из семи подач и напитки 18+ Билеты: raspadbelogo.art
14 282
+5
Этим летом Петербург не только встречал новые рестораны, но и прощался со старыми знакомыми💔
Кто-то закрылся насовсем, кто-то уже ищет новый дом, а чье-то место скоро займет другой проект.
Заведения, которых за это лето стало на гастрономической карте города меньше:Saro ❗️ Le Courage ❗️Tawny ❗️Мерзавчики ❗️RO
14 282
+4
800 литров щей, капустная заруба и Антоха МС: едем в Боровичи на «Крошево» 🥬
26 сентября в Боровичах будут рубить капусту, варить серые щи в огромном чане и танцевать под Антоху МС, Хмырова и DJ Грува. Там пройдет фестиваль «Крошево» — в этом году он заметно разросся и превратился из гастрономического праздника в большой городской фестиваль.
Главный аттракцион — «Капустная Заруба» на арочном мосту Белелюбского. Участники вооружатся традиционными сечками и будут рубить крошево — зеленые капустные листья, из которых на Новгородчине готовят серые щи.
Щи, конечно, тоже будут. Сразу 800 литров — их приготовят в огромном чане, а рядом поставят 12-метровый общий стол. Плюс фудмаркет, фермерский рынок и капустные спешлы от гастропроектов Москвы, Петербурга и Боровичей.
Но одной капустой дело не ограничится. По городу пройдет капустный парад, заработают театральная и музыкальные сцены, семейная игровая, мастер-классы и экскурсии — в том числе на местные заводы. А вечером на главную сцену выйдут Антоха МС, Хмыров и DJ Грув.
Если давно искали повод провести сентябрьский выходной в Новгородской области — кажется, вот он.
📍26 сентября, Боровичи
Программа фестиваля «Крошево»: https://kroshevo-fest.ru
14 282
+330 видов рыбы, огромный тунец и два дня у гриля: в Петербурге пройдет фестиваль «Русская рыба» 🐟
19 и 20 сентября в «Брусницыне» соберут, кажется, половину российских вод в одном месте. От корюшки, омуля и муксуна до краба, гребешка, трепанга и устриц — всего больше 30 видов рыбы и морепродуктов. Из них приготовят больше 35 блюд.
Но просто ходить от тарелки к тарелке не придется. На фестивале будут разделывать огромных тунцов редких видов и сразу отправлять их на гриль, а 24 шефа сойдутся в чемпионате по приготовлению рыбы на огне. Еще в программе — мастер-классы от шефов, дегустации и Fish & Drink Pairing, где можно будет попробовать разные сочетания рыбы с напитками и проголосовать за любимое.
Параллельно оба дня будет музыка: от джаза и блюза до ска и регги. Среди участников — «Волга-Волга», St. Petersburg Ska Jazz Review, Jeans N'Roses, «Мамульки Бенд» и другие.
А для тех, кто работает в ресторанной индустрии, внутри фестиваля пройдет отдельный HoReCa-форум: рыбодобывающие компании, оборудование, мастер-классы и разговоры о ферментации, локальной и дикой рыбе, аквакультуре и работе без отходов.
📍 Культурный квартал «Брусницын», Кожевенная линия, 30
📅 19–20 сентября
⏰ 11:00–22:00
https://russianfish.com/
14 282
+5
Ресторан, где хорошо не только вам, но и детям, — уже половина удачных выходных💘
Собрали семейные места с детскими комнатами, нянями, мастер-классами и меню для маленьких гостей.
🔥Сохраняйте — пригодится, когда в следующий раз захочется поужинать всей семьей и действительно отдохнуть:Stroganoff Bar & Grill ☀️Игристые ☀️ Лето ☀️Птичий двор ☀️ Фюнамбюль
14 282
+5❤️🔥Каждый мэтч заслуживает встречи. Особенно хорошей
Поэтому Mamba и Restoclub объединились и собрали места в Петербурге для первого свидания, встречи после долгой переписки или вечера с тем, с кем хочется увидеться снова.
А чтобы первый шаг из онлайна в офлайн был ещё приятнее, рестораны, бары и кафе из подборки подготовили подарки и специальные предложения для пар.
⚡️Сохраняйте подборку — пригодится, когда случится тот самый мэтч:Парус 📍 Этаж 41 📍 Ronin 📍 Среда обитания 📍 Sky Terrasse Все места и предложения ищите по ссылке Реклама. АО «Мамба», ИНН 7714548885; ООО «Рестораны Петербурга», ИНН: 7840359278, erid: 2Vtzqwv4TCx
14 282
Ресторан, где можно заказать ужин, включить музыку и разложить Таро за одним столом 🥂
«Игристые» — digital-ресторан в Петербурге, где в каждый стол встроен сенсорный экран. Официанта ловить взглядом не придется: через экран можно заказать еду и напитки, отредактировать заказ и разделить счет на компанию.
Но одним меню не ограничились. За столом можно выбрать музыку, поиграть, разложить Таро и даже познакомиться с гостями за соседними столиками во внутреннем чате. Родители могут там же включить трансляцию из детской комнаты и проверить, не началась ли вечеринка уже без них.
🎶А еще здесь каждый день работает караоке — без депозитов и дополнительной платы за песни.Вс-чт с 12:00 до 23:00 Пт–сб с 12:00 до 01:00 📍пер. Гривцова, 13/11
14 282
+5
Осень в Петербурге становится сильно приятнее, если смотреть на нее из правильного места🍁
Собрали рестораны для разных сценариев: греться у камина, есть горячие булочки с новой книгой, смотреть на желтеющий сад или устроить себе маленькую Италию под лимонными деревьями.
Сохраняйте подборку — пригодится, когда в очередной дождливый вечер захочется куда-нибудь красиво сбежать:Подписные булочки 🎃 Рыба на Даче 🎃 Animals 🎃Ферма Бенуа 🎃 Marso Polo
