بيت العافية 🇩🇿
Відкрити в Telegram
💢صفحتي الرسمية على الفيسبوك دار العولة الصحية وعندى متجر الكتروني تحت مسمى متجر العولة الصحية 🔴نعلّم الأسرة الجزائرية كيف تحضّر غذاءها وتحفظه بطرق صحية وطبيعية واقتصادية طوال السنة، كل ما يتعلق بالعولة الصحية والتغذية العلاجية.
Показати більше7 272
Підписники
-324 години
-257 днів
-6230 день
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
липень '26
липень '26
+22
в 0 каналах
червень '26
+67
в 2 каналах
Get PRO
травень '26
+56
в 1 каналах
Get PRO
квітень '26
+27
в 3 каналах
Get PRO
березень '26
+1
в 1 каналах
Get PRO
лютий '26
+8
в 1 каналах
Get PRO
січень '26
+35
в 0 каналах
Get PRO
грудень '25
+160
в 0 каналах
Get PRO
листопад '25
+138
в 1 каналах
Get PRO
жовтень '25
+109
в 2 каналах
Get PRO
вересень '25
+157
в 4 каналах
Get PRO
серпень '25
+119
в 1 каналах
Get PRO
липень '25
+85
в 0 каналах
Get PRO
червень '25
+84
в 2 каналах
Get PRO
травень '25
+61
в 3 каналах
Get PRO
квітень '25
+100
в 8 каналах
Get PRO
березень '25
+55
в 6 каналах
Get PRO
лютий '25
+43
в 2 каналах
Get PRO
січень '25
+14
в 0 каналах
Get PRO
грудень '24
+123
в 9 каналах
Get PRO
листопад '24
+60
в 4 каналах
Get PRO
жовтень '24
+47
в 6 каналах
Get PRO
вересень '24
+59
в 6 каналах
Get PRO
серпень '24
+1 091
в 7 каналах
Get PRO
липень '24
+1 403
в 2 каналах
Get PRO
червень '24
+971
в 283 каналах
Get PRO
травень '24
+1 372
в 289 каналах
Get PRO
квітень '24
+1 053
в 5 каналах
Get PRO
березень '24
+186
в 5 каналах
Get PRO
лютий '24
+1 192
в 6 каналах
Get PRO
січень '24
+122
в 2 каналах
Get PRO
грудень '23
+87
в 7 каналах
Get PRO
листопад '23
+708
в 4 каналах
Get PRO
жовтень '23
+113
в 3 каналах
Get PRO
вересень '23
+258
в 0 каналах
Get PRO
серпень '23
+169
в 0 каналах
Get PRO
липень '23
+160
в 0 каналах
Get PRO
червень '23
+89
в 0 каналах
Get PRO
травень '23
+355
в 0 каналах
Get PRO
квітень '23
+66
в 0 каналах
Get PRO
березень '23
+77
в 0 каналах
Get PRO
лютий '23
+172
в 0 каналах
Get PRO
січень '23
+239
в 0 каналах
Get PRO
грудень '22
+151
в 0 каналах
Get PRO
листопад '22
+114
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '22
+108
в 0 каналах
Get PRO
вересень '22
+109
в 0 каналах
Get PRO
серпень '22
+173
в 0 каналах
Get PRO
липень '22
+247
в 0 каналах
Get PRO
червень '22
+157
в 0 каналах
Get PRO
травень '22
+153
в 0 каналах
Get PRO
квітень '22
+150
в 0 каналах
Get PRO
березень '22
+303
в 0 каналах
Get PRO
лютий '22
+549
в 0 каналах
Get PRO
січень '22
+467
в 0 каналах
Get PRO
грудень '21
+491
в 0 каналах
Get PRO
листопад '21
+731
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '21
+213
в 0 каналах
Get PRO
вересень '21
+272
в 0 каналах
Get PRO
серпень '21
+222
в 0 каналах
Get PRO
липень '21
+318
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 13 липня | +1 | |||
| 12 липня | +2 | |||
| 11 липня | +1 | |||
| 10 липня | 0 | |||
| 09 липня | +3 | |||
| 08 липня | +1 | |||
| 07 липня | +6 | |||
| 06 липня | +1 | |||
| 05 липня | +1 | |||
| 04 липня | +1 | |||
| 03 липня | +2 | |||
| 02 липня | +2 | |||
| 01 липня | +1 |
Дописи каналу
| 2 |  Немає тексту... | 81 |
| 3 |  Немає тексту... | 182 |
| 4 | قبل عشر سنوات، كنت مقتنعة بأن الدراسة هي الطريق الوحيد للنجاح. أما اليوم وبعد تجارب كثيرة ورؤية مختلفة للواقع، تبدلت قناعتي.
ما زلت أشجع على الدراسة والاجتهاد، وما نقدرش ننكر بلي كاين فرق بين الإنسان اللي قرا واللي ما قراش، وأن التحصيل العلمي يبقى قيمة كبيرة ورأس مال مهم. لكن في المقابل، رانا نعيشو في زمن تغيرت فيه قواعد النجاح. هذا عصر المهارات، والإبداع، وريادة الأعمال، والاستثمار، والتعلم المستمر، واستغلال الفرص.
اليوم، الشهادة وحدها ما عادش تضمن منصب عمل ولا نجاح مالي، كما أن عدم امتلاكها ما يعنيش نهاية الطريق. نشوفو يوميًا ناس عندهم أعلى الشهادات وما لقاوش الفرصة المناسبة، وفي المقابل كاين ناس بنَاو مشاريع ناجحة لأنهم تعلموا مهارات يحتاجها السوق، وطورو أنفسهم، واستغلوا الفرص المتاحة بإصرار وعمل.
أنا شخصيًا مثال بسيط على هذا. جميع إخوتي، دون استثناء، أصحاب شهادات عليا ويشغلون مناصب محترمة، وحتى الصغار يدرسون في المدارس العليا. أما أنا فرغم أنني درست في الجامعة، اخترت طريقًا مختلفًا. قررت أبقى في البيت، وأؤسس مشروعًا منزليًا انطلقت به من الصفر، والحمد لله حقق نجاحًا بفضل الله ثم بالاجتهاد، والتعلم المستمر، والصبر، وخدمة الناس.
لهذا أصبحت أؤمن أن أفضل طريق اليوم ليس أن نختار بين الدراسة أو المهارة، بل أن نجمع بينهما. الدراسة تمنحك أساسًا علميًا ومنهجية في التفكير، والمهارات تمنحك القدرة على التطبيق والابتكار، والخبرة تصقل شخصيتك، والإبداع يميزك عن غيرك، وحسن استغلال الفرص يفتح لك أبوابًا قد لا تفتحها الشهادات وحدها.
لهذا أنصح كل شاب وكل فتاة: ادرسوا واجتهدوا، لكن لا تجعلوا الشهادة هي آخر محطة، بل اجعلوها بداية رحلة طويلة من التعلم، واكتساب المهارات، وبناء المشاريع، واستثمار الفرص. | 169 |
| 5 |  Немає тексту... | 266 |
| 6 |  Немає тексту... | 264 |
| 7 |  Немає тексту... | 241 |
| 8 | فكرة لمثلجات صحية منزلية
ضيفولها وزينوها بالدبس | 233 |
| 9 |  +5هذا هو ورق السدر المتوفر عند العشابين ... لونه اصفر باهت رخيس ، وتلقاو فيه شوك وعيدان وحجر واتربة و عظم النبق وغالبًا يكون مخزنًا منذ مدة طويلة.
أما ورق السدر تاعنا، فهو يُقطف يدويًا من أشجار السدر في مزرعتنا ومنطقتنا، ثم يُجفف في الظل للحفاظ على لونه الأخضر ومكوناته الطبيعية، وبعدها يُفرز بعناية لإزالة جميع الأشواك والعيدان والشوائب، ثم يُطحن طحنًا ناعمًا جدًا.
والأهم أنه لا يُخزن لأشهر، بل يُحضر باستمرار، لذلك يكون جديدًا وطازجًا دائمًا. وكل أسبوع تنفد الكمية المتوفرة لدينا بفضل ثقة الزبائن والإقبال الكبير عليه.
ووكل هذا بسعر استثنائي لن تجدوه في مكان آخر وبجودة عالية، هناك ماركات وصفحات يبيعونه بسعر مضاعف لكن اتحداهم يكون بنفس الجودة والنوعية تاعنا لاننا ألغينا سلسلة الوسطاء في البيع ، نحن من نقطف من مزرعتنا ونجمع ونطحن ونسوق ونبيع ماعندناش مصاريف إضافية أو تكاليف النقل أو التخزين أو نشرو ونعاودو نبيعو باش ندو فائدة ..
هي صح فيه تعب كبيييييييييير وعظيم وتأخذ الوقت بزاف لكن هذا يهون في سبيل تقديم منتج صحي جديد نقي | 274 |
| 10 | ليس هناك مكان في العالم يكون طقسه طوال العام جميل وممتع . بعضنا يتضجر من حرارة الصيف وهو أمر نتفهمه . لكن عليه تفهم أن البلدان التي تتمتع بطقس جميل في الصيف ، تتعرض في الشتاء لعواصف وفيضانات تهدم بيوتهم وتدمر شوارعهم وتشرد أهلهم ، في الوقت الذي نستمتع بالتخييم . فلتحمدوا ربكم . | 230 |
| 11 | عندما ترتفع درجات الحرارة، ويشتد لهيب الصيف يتمنى الناس الشتاء، وعند اشتداد البرودة وانخفاض درجات الحرارة يتذكرون الصيف ويتمنونه، وهذا حال الدنيا، بينما أهل الجنة "لا يرون فيها شمساً ولا زمهريراً
راقت لي | 221 |
| 12 | الحاجة المليحة في الصيف هي أنه ما تكونيش قادرة تاكلى الحاجات الثقيلة ، و تاكلى الفاكهة بزاف و عصائر
بهذه الطريقة راح تنقصي في الميزان في نفس الوقت تستفيدى من الفيتامينات لي في الفاكهة
#ام_تسنيم
# | 106 |
| 13 |  🖋قال ابن #القيم رحمه الله :
"لما لم يكن #التين بأرض #الحجاز والمدينة، لم يأتِ له ذكرٌ فى السُّـنَّة، ولكن قد أقسم #الله به فى كتابه، لكثرة منافعه وفوائِدِهِ، وهو حار، يجلو رمل الكلى والمثانة، ويؤمن من #السموم، ويغسل #الكبد و #الطحال، وينقي الخلط البلغمي من #المعدة، ويغذو البدن غذاء جيدا، ويابسه يغذو وينفع #العصب، وهو مع #الجوز و #اللوز محمود، فكلوا منها: فإنها تقطع #البواسير، وتنفع من #النقرس، وينفع السعال المزمن، ويدر #البول، ويفتح سدد الكبد والطحال، ويوافق #الكلى و #المثانة، ولأكله على الريق منفعة عجيبة في تفتيح مجارى #الغذاء، وخصوصا باللوز والجوز".(¹)
.⊱━━━━⊰✾⊱━━━━⊰.
__________________________
📚¹. الطب النبوي صفحة 225-226. | 200 |
| 14 |  الغرض من المنشور واااضح
بلادنا بلاد زيت الزيتون وين تروحي تلقايه وباسعار معقولة ماشي كيما جوز الهند ما تعرفي لا اصله لا منين جا وكيفاش خدموه واسعار خيالية ..
زيد حنا عندنا وصفات تقليدية بزيت الزيتون معرفة منذ القدم مثل الحميس لكن اتحداك ان تعطيني وصفة تقليدية او حتى عصرية جزائرية فيها جوز الهند ..
جوز الهند نديروه للشعر | 139 |
| 15 |  +3#العنصرة
في التقويم الفلاحي
هي فترة معروفة ب الأرتفاع الكبير في درجات الحرارة
و هبوب رياح الشهيلي
العنصرة هي فترة تنضج فيها عديد الفواكه الصيفية
مدتها 13 يوم
تنطلق يوم 7 جويلية و تنتهي يوم 18 جويلية
ان شاء الله هدا العام مثل العام الماضي ستكون فيها ايام حارة فصلية و عموما لا تحمل موجة حر قاسية و طويلة
ان شاء الله
بعد العنصرة مباشرة تأتي فترة الصمايم و هي كدلك فترة معروفة ب الأرتفاع الكبير في درجات الحرارة
الصيف يبقي صيف و لكل موسم خصائصه و مميزاته | 140 |
| 16 |  +6في الصيف مع دار العولة الصحية تجفيف الطماطم تحت الشمس هي من أحسن الطرق الطبيعية باش نخزنوها بطريقة صحية.
نختارو طماطم تكون حمراء، يابسة شوية وما فيهاش عيوب ولا طرية ، ويفضل تكون من النوع الصغير الطويل. نغسلوها مليح، ونقطعوها على زوج ولا على ربعة كي تكون كبيرة، وننحو الزريعة إذا حبينا تسرع في التجفيف. نفرشوها فوق سيّاج (شبكة) ولا صينية فيها ثقوب، ويكون الوجه المقطوع لفوق، ونرشو عليها شوية ملح خشن وزعتر ولا إكليل الجبل يعطيها نكهة ويعاون باش ما تعفسش.
نغطيها بـ شاش رقيق ولا تيل شفاف باش ما يقربش الذبان والغبرة، ونحطوها في بلاصة فيها الشمس وتهوى، وفي الليل نرجعوها للدار باش ما تشربش الرطوبة. نقلبوها كل نهار باش تنشف كامل من الجهتين، وراح تاخذ من 4 حتى لـ7 أيام على حساب السخانة والجو. كي تولي ناشفة ومطاطية شوية، نخزنوها في قراعات معقمين ولا نغمرها بزيت الزيتون باش تبقى أطول وتجي بنينة.
الطماطم المجففة كيما هكا تبقى محافظة على نكهتها القوية وتستعملوها في البيتزا، الشوربة ولا صلصة الطماطم طول العام.
⛔⛔الصور خاصة بنا
⛔⛔إذا حابين نوفرها لكم خبروني .
#ام_تسنيم_استشارية_تغذية
#دار_العولة_الصحية
#بيت_العافية | 125 |
| 17 | ننصحكم خاوتي.. بصفتي خدمت مواد غدائية عامة و نعرف خبايا المجال.. تسمم و قادر تلحق للوفاة في الصيف.. واذا حاسب تاريخ الصلاحية هو كلشي.. تبع معايا تفهم بلي كاين ما اخطر
حذاري مين تبعثو لولاد الصغار يقضو لازم توعوهم خاطر كاين يشوفوهم صغار و مايعرفوش يمدولهم الحاجة اللي موش مليحة
الحاجة اللولة و الأساسية: كاين مواد غدائية خطيرة كون ماتتحطش فالفريجيدار كيما البيض فالصيف و الكاشير.. اذا رحت تشري كاشير مثلا و صبت الفريجيدار طافي والا البرودة ناقصة.. ماتشريش..
اذا صبت البيض فالسخانة حاطو برا الفريجيدار.. ماتشريش
البيض المكسور اللي يمدوه بزاف للولاد الصغار خاطر مايعرفوش .. حذاري.. سبيطار ديراكت لانو يتعرض لدخول بكتيريا تسبب التسمم كيما السالمونيلا خاصة اذا درت بيه ڨاطو خاطر موش راح تعرضو للحرارة
و حتى لو الفريجيدار شاعل و البرودة مليحة.. سلسلة التبريد لازم ما تتكسرش...لانو كاين اللي يطفي الفريجيدار فالليل . يعني الكاشير يخرج من المصنع في فريڨو و مباشرة يدخل فريڨو الحانوت.. لو يسخن ساعتين او ثلاثة و يىجع يبردو ما يصلحش...
البيض ايضا.. حتى لو صبتو فالفريڨو قادر كان ايام فالسخانة.. قبل ماتستخدم البيض تحطو في الماء و البيضة اللي تطلع شوية او بزاف راهي قديمة و غير صالحة
طريقة موش مضمونة 100٪ لكن جيدة
منقول | 109 |
| 18 |  +9خضر وفواكه فصل الصيف
الخضر : البصل,البطاطا ، الطماطم ، الفلفل بانواعه ، القرع الاخضر ، باذنجان ، ماشطو (فاصوليا خضراء)، البامية ، والرجيلة او البندراق من الخضر الورقية
الفواكه:
بداية الصيف :
القويرصة الدلاع البطيخ المشماش البرقوقة الخوخ نيكتارين
منتصف الصيف ونهايته : التين والعنب والايجاص والدلاع والتين الشوكي التفاح ، الفواكه البرية (توت العليق ، النبق ، الزعرور ، الغزغاز ،
نصيحتى لكم تجنبوا الخضر والفواكه الغير الموسمية مثل الجزر واللفت والخس و البسباس ،الحمضيات لان هذه الأخيرة تزرع بتقنيات خاصة غير صحية
#موسمية_الاغذية | 153 |
| 19 | ☘☘شكشوكة الفول صحية ولذييذة ☘☘
مكونات بصل طماطم فول وفلفل حار 🧅🌶🍅
الكمية حسب افراد العائلة
نقطع البصل مربعات صغار ونحطوه يتكرمل في شوي زيت ونضيف الطماطم والفلفل ايضا
والفول نقطعه صغير ونفوروه حتى يطيب نزيدوه فوق المكونات الاخرى
مع رشة ملح ورشة فلفل اسود لي يحبوه | 102 |
| 20 |  +1طعام بالدلاع .... من الاطباق المفضلة بمنطقتنا في فصل الصيف
تنتمي هذه الفاكهة إلى عائلة القرعيات ، يقال أن أصلها من غرب إفريقيا ، تسمى بالدراجة دلّاع ، بينما تسمى البطيخ الأحمر بالفصحى ، لها مميزات عديدة :
- يشكل الماء نسبة 92 % من وزنها ، إذن هي فاكهة منعشة في فصل الصيف ( تروي العطش )
- غنية بالاملاح المعدنية مثل الكالسيوم و المغنيسيوم و البوتاسيوم و المنغنيز
- نسبة السكر فيها قليلة كما أنها تخفض نسبة السكر في الدم لاحتوائها على الماء و الألياف
- مفيدة جدا لمن يتبعون الحمية و من يريدون تخفيض الوزن
د- مفيد للبشرة و العينين لاحتوائه على الفيتامين A
- مفيد للكلى ، إذ يمنع الترسبات و تشكيل الحصى
- مفيد للمرأة الحامل
- غني بمضادات الأكسدة ، و يساعد في الوقاية من السرطان
- بذوره غنية بالبروتينات المفيدة و تخفض ضغط الدم
أنبه فقط أن الدلاع يجب أن يشترى حبة كاملة ، ويجب أن نتفادى قدر المستطاع شراء نصف أو جزء من الحبة ، كما يجب تنظيف الدلاعة جيدا قبل تناولها ، لأن الجراثيم والفيروسات تكون عادة على سطح القشرة ، كما ننصح بتناول الدلاع باردا لأن أكله سخنا قد يضر بالجهاز الهضمي ، وطبعا تناوله بكميات معقولة ... | 116 |
