coffeeinmsk
Відкрити в Telegram
Канал о кофейнях, скидках, рецептах и кофейных новостях. Бот по поиску кофейни по геолокации – @wantcoffeebot Обратная связь – @konigan Автор - t.me/coffeeinmsk/841 Навигация - t.me/coffeeinmsk/798
Показати більше9 198
Підписники
Немає даних24 години
+87 днів
-1630 день
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
липень '26
липень '26
+53
в 5 каналах
червень '26
+122
в 2 каналах
Get PRO
травень '26
+157
в 3 каналах
Get PRO
квітень '26
+111
в 5 каналах
Get PRO
березень '26
+100
в 4 каналах
Get PRO
лютий '26
+107
в 4 каналах
Get PRO
січень '26
+82
в 4 каналах
Get PRO
грудень '25
+78
в 3 каналах
Get PRO
листопад '25
+132
в 4 каналах
Get PRO
жовтень '25
+258
в 11 каналах
Get PRO
вересень '25
+262
в 3 каналах
Get PRO
серпень '25
+156
в 2 каналах
Get PRO
липень '25
+161
в 3 каналах
Get PRO
червень '25
+109
в 3 каналах
Get PRO
травень '25
+203
в 9 каналах
Get PRO
квітень '25
+85
в 0 каналах
Get PRO
березень '25
+239
в 6 каналах
Get PRO
лютий '25
+160
в 6 каналах
Get PRO
січень '25
+139
в 5 каналах
Get PRO
грудень '24
+81
в 2 каналах
Get PRO
листопад '24
+150
в 6 каналах
Get PRO
жовтень '24
+246
в 6 каналах
Get PRO
вересень '24
+120
в 3 каналах
Get PRO
серпень '24
+247
в 3 каналах
Get PRO
липень '24
+190
в 5 каналах
Get PRO
червень '24
+91
в 4 каналах
Get PRO
травень '24
+123
в 5 каналах
Get PRO
квітень '24
+230
в 6 каналах
Get PRO
березень '24
+187
в 7 каналах
Get PRO
лютий '24
+446
в 6 каналах
Get PRO
січень '24
+290
в 7 каналах
Get PRO
грудень '23
+94
в 8 каналах
Get PRO
листопад '23
+93
в 3 каналах
Get PRO
жовтень '23
+110
в 2 каналах
Get PRO
вересень '23
+102
в 0 каналах
Get PRO
серпень '23
+112
в 0 каналах
Get PRO
липень '23
+136
в 0 каналах
Get PRO
червень '23
+73
в 0 каналах
Get PRO
травень '23
+106
в 0 каналах
Get PRO
квітень '23
+87
в 0 каналах
Get PRO
березень '23
+175
в 0 каналах
Get PRO
лютий '23
+172
в 0 каналах
Get PRO
січень '23
+85
в 0 каналах
Get PRO
грудень '22
+109
в 0 каналах
Get PRO
листопад '22
+100
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '22
+121
в 0 каналах
Get PRO
вересень '22
+114
в 0 каналах
Get PRO
серпень '22
+200
в 0 каналах
Get PRO
липень '22
+186
в 0 каналах
Get PRO
червень '22
+183
в 0 каналах
Get PRO
травень '22
+397
в 0 каналах
Get PRO
квітень '22
+150
в 0 каналах
Get PRO
березень '22
+342
в 0 каналах
Get PRO
лютий '22
+163
в 0 каналах
Get PRO
січень '22
+76
в 0 каналах
Get PRO
грудень '21
+297
в 0 каналах
Get PRO
листопад '21
+137
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '21
+340
в 0 каналах
Get PRO
вересень '21
+148
в 0 каналах
Get PRO
серпень '21
+103
в 0 каналах
Get PRO
липень '21
+126
в 0 каналах
Get PRO
червень '21
+148
в 0 каналах
Get PRO
травень '21
+173
в 0 каналах
Get PRO
квітень '21
+165
в 0 каналах
Get PRO
березень '21
+396
в 0 каналах
Get PRO
лютий '21
+86
в 0 каналах
Get PRO
січень '21
+104
в 0 каналах
Get PRO
грудень '20
+5 229
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 23 липня | 0 | |||
| 22 липня | +1 | |||
| 21 липня | +2 | |||
| 20 липня | +8 | |||
| 19 липня | +5 | |||
| 18 липня | 0 | |||
| 17 липня | +1 | |||
| 16 липня | 0 | |||
| 15 липня | +4 | |||
| 14 липня | +1 | |||
| 13 липня | 0 | |||
| 12 липня | +7 | |||
| 11 липня | +5 | |||
| 10 липня | +7 | |||
| 09 липня | +2 | |||
| 08 липня | +4 | |||
| 07 липня | +1 | |||
| 06 липня | +2 | |||
| 05 липня | +1 | |||
| 04 липня | +1 | |||
| 03 липня | 0 | |||
| 02 липня | 0 | |||
| 01 липня | +1 |
Дописи каналу
Fellow представила Opus Gen 2 — второе поколение универсальной кофемолки
Что изменилось:
– новые 48-мм конические жернова (вместо 40 мм)
– бесступенчатая регулировка помола с боковым регулятором – больше не нужно пользоваться внутренней микроподстройкой
– нулевой остаток кофе после помола (около 0,1 г) и встроенный ионизатор против статики
– подходит для всего: от эспрессо до фильтра
У Renoir уже открылся предзаказ: 29 100₽ за чёрную и 34 400₽ за белую/зелёную/красную с деревянными элементами. Поступление в конце июля - начале августа 2026
@coffeeinmsk | #девайсы
| 2 |  +5#дранч в Fab.33 бистро на Цветном
Проект, который объединяет в себе кофейню-пекарню утром и бар-ресторан вечером с кухней бренд-шефа Павла Филатова (Sangre Fresca) и винной картой Саши Юферовой (RAW). За кофе тут отвечает Кате Селантьева (Brew Riot), которая прорабатывала меню и собирала команду
Какао от Смакуй Эквадор, чаи и матча от Oh my tea, зерно от The Welder Catherine, молоко «Деревенская жизнь», альтернативное – «Oat Goat». В меню целая страница с классическими кофейными позициями и авторскими
Мой выбор (пустились во все тяжкие несколько раз): фильтр (320р), латте ревень/манго (510р), эспрессо-тоник Кола (410р), эспрессо (250р), ассорти 3х дипов (1150р) – хорошо будет к вину вечером, халуми гриль / мед (550р), табле/креветки/виноград (880р), хруст: фокачча/мортаделла индейка/трюфельная сметана (1090р) и хоккайдо/пастрами/бешамель (1390р), булочка с кардамоном (280р) и с лимоном (150р)
📍Большой Сухаревский переулок 2/24, 8:00-23:00
@coffeeinmsk | #дранч | 1 038 |
| 3 |  +1Капучино на молоке 8% в Кофемании
Врач-эндокринолог рассказала, что в Кофемании делают «кофе на молоке 8%»
Сначала подумала, что она так раф путает. Оказалось, что часть напитков стали делать на 8% vs классические ~3.5%. Информации про способ получения такого молока не нашла
Конечно, пошла пробовать, чтобы рассказать вам.
Да, плотнее, да, более сливочно, но я бы скорей подумала, что у меня что-то в восприятии сменилось, тк даже не подумала бы про такой подвох, если бы врач не рассказала. Молочку пью редко
Пробовали? Как вам?
@coffeeinmsk | 2 323 |
| 4 |  Словенские обжарщики STOW вместе с Тадеем Погачаром и Лукой Мезгецем выпустили зерно Coffee Racer
Внутри — бленд:
• Бразилия, Cerrado Mineiro
• Руанда, Ruhango (Southern Province)
Стоит €12 за 250 г
Название Coffee Racer интересно сразу по двум причинам:
– café racer – так называли британские мотоциклы 1960-х. Энтузиасты снимали всё лишнее, облегчали байк и ездили от одного придорожного кафе к другому, соревнуясь между собой
– это отсылка к велоспорту: кофе создан совместно с двумя известными словенскими гонщиками – Тадеем Погачаром и Лукой Мезгецем
Интересно наблюдать, как всё сильнее переплетаются культуры спешелти-кофе и велоспорта. Кофейни давно стали частью маршрутов и местом встречи велосипедистов, а теперь появляются и такие совместные проекты
@coffeeinmsk | 6 811 |
| 5 | Бесплатный билет на «ПИР Экспо»
Как получить:
– Зайти на pirexpo.com и нажать «Купить билет»
– Ввести промокод PIRCOFFEE2026
– Получить билет на электронную почту
– 26-29 октября приехать в «Крокус Экспо» с билетом, приложить штрих-код к турникету [можно распечатать]
Важно: 1 эл.почта = 1 билет
Промокод действует только 10 июля до 23:59
Делитесь с друзьями. Увидимся 🫂 [не могу не поделиться, отправляю беззвучным, чтобы вы точно успели]
@coffeeinmsk | 3 730 |
| 6 |  +8🍵 Хороший матча-напиток — это не лотерея, а результат качественного сырья и правильного приготовления
Спросила авторов книги «Матчамания» и онлайн-курса для B2B «Матчамания ПРО» о том, как оценивать матча-напитки в заведениях
Сохраняйте пост, чтобы в следующий раз знать, что именно вы пьёте, какие вопросы задавать и когда напиток действительно можно попросить переделать
@coffeeinmsk | #матча | 3 006 |
| 7 |  +1Вау, как обновилась точка Camera Obscura рядом с обжаркой на Павелецкой
📍Дубининская ул., 68с3
@coffeeinmsk | 2 309 |
| 8 |  В эту субботу PARK47 празднуют юбилей – 5 лет с открытия 🥳
В честь этого:
— Воронки V60 на зерне от франузского обжарщика Substance: два лота из Эфиопии сухой обработки
— на фильтре мытая гейша из Колумбии с фермы Ла Икс по цене фильтр-кофе
— угощения от Ermolaevy chocolate, корпусный десерт PARK47 из белого шоколада, внутри взбитый ганаш monte и чёрная смородина с лаймом на бисквитной подложке и домашний лимонный кекс
с 17:00 живая музыка и б/а игристое собственного производства
📆4/07 с 9:30 до 19:00
📍ул. Архитектора Власова, 47
@coffeeinmsk | 2 735 |
| 9 |  Відеоповідомлення | 2 162 |
| 10 | Но мы не снобы, поэтому эспрессо с нотами горелых покрышек тоже был! | 2 037 |
| 11 |  +1Ваш админ желает вам не забывать брать с собой в поездки по Италии дрипы любимых обжарщиков
В Европе сейчас рекордная жара, поэтому кофе на Венецианском биеннале подают в формате граниты из колд брю, жаль на illy | 2 055 |
| 12 |  +1Ариил Давыдов готовит гостевое гриль-меню для rockets.backyard на этих выходных
В меню: мягкая булочка on fire с куриным бедром и с кюфтой
Ещё во дворе появилась фотобудка, в которой можно сделать фото с друзьями и с булочками, конечно
📅 27 и 28 июня с 12:00 до 23:00
📍Rockets Concept Store на Валовой
@coffeeinmsk | #weekend_events | 2 508 |
| 13 |  +1Silky Drum в «Автомойке» варят Гейшу Finca Deborah и Kotowa за 400р до 16:00
Успевайте ☕️
@coffeeinmsk | 2 945 |
| 14 |  +1Ещё у Tasty совместно с 312 BAGS появились апсайкл мусетта на молнии и с регулируемым креплением, чтобы она не елозила по спине! Приходит в чехле, который можно использовать для рем.комплекта, либо мармеладок на заездах 🐹
Простите, но это лучшее для велосипедистов
@coffeeinmsk | 2 553 |
| 15 |  +1Tasty прислали попробовать Боливию
В эспрессо была Тайпиплайя. Специально не читала дискрипторы, чтобы составить свое описание: ягодный мармелад с чаем – очень вкусно!
Попробовала с молоком, стало чуть спокойней и скорее в тост с арахисовой пастой и апельсиновым джемом
Рецепт:
17.8гр -> 36гр на выходе, помол 7 кликов на Comandante
кофемашина WPM Primus, рецепт E61 Curve
вода дистилированая с буфером и минералами от Syd’s
чашка из Ritmo [подарок от Богдана Прокопчука]
@coffeeinmsk | #чашечки | 2 437 |
| 16 |  +1#дранч в aaark в районе Покровки
С момента открытия так и не написала про завтраки тут, а они очень даже
Большое меню: тарелка сборная, овсянка с мортаделлой, зеленая гречка с пашот, большой сырник с кокосовой сгущенкой и яблочным соусом и другие интересные позиции
Кофе на Триптих [наконец-то спокойно их попробовала], в фильтре были Колумбия [будто копченая] и Индонезия с лакто-ферментацией, а в эспрессо Эфиопия. Но каждый день зерно меняется, вчера мы в эспрессо пили другую Эфиопию
Мой выбор: большой завтрак с креветками 1190р и отдельно рийет из форели 290р, булочка с кардамоном 380р, базиликовый эспрессо-тоник 520р и чашка фильтра 350р
📍Чаплыгина 20/7, 9:00-21:00
@coffeeinmsk | #дранч | 2 750 |
| 17 | Череда грустных новостей
Кутята закрывают свою последнюю точку на Новослободской 14 июня. Знакома с Кареном и Лизой ещё с их первой точки на Садовом, душевный проект и команда
Настя Годунова сообщила, что закрывает «Энергию» – 21 июня последний день работы. Сюда мы приезжали с велодрузьями, ещё Настя собирала крутые винные ужины с интересными людьми
При этом заметила «пропажу» ещё нескольких точек в городе, например, Bloom-n-Brew на Новослободской
Очень грустно наблюдать, как закрываются проекты, в которые вложено столько души и сил. Желаю всем удачи и реализации крутых проектов в будущем 🫂
@coffeeinmsk | #грусть_тоска_закрылись | 5 781 |
| 18 |  +3Какой чудесный арт-объект «Белая Башня. Черный кофе» от Ивана Майта
Отсылка к Белой башне в Екатеринбурге, которая задумывалась, как общественное пространство
Башня-воронка рассчитана на заваривание одной чашки — как аналогия того, что такая башня у нас одна
Материалы: Керамика, дерево
@ceffeeinmsk | #девайсы | 4 293 |
| 19 | ![Сегодня #чашечки наполнены остатками французского Tanat [обжарка аж от февраля, рука не поднималась выкинуть], вчера так же в](https://cdn.tlmtr.io/_next/image?url=https%3A%2F%2Fn3.tlmtr.cc%2Fp%2F_TgRlIcu5EGgUnN9g9KIfkJmlPBzp_qgy0P0Fe-NlVGE%3Fty%3Dx&w=64&q=75){kind=small} Сегодня #чашечки наполнены остатками французского Tanat [обжарка аж от февраля, рука не поднималась выкинуть], вчера так же варила Choose Колумбию Мелиду Буитраго Гейшу, вышло вкусно [промокод на скидку – coffeinmsk]
Френч-пресс [у меня Fellow] позволяет сварить кофе много, быстро и лениво
Рецепт:
25гр кофе, помол, как крупная морская соль [~30 кликов]
425гр воды 94-95°C
0:00 вливаем всю воду, 2-3 раза перемешиваем
4:00 мешаем, чтобы разбить корку, если она есть. Снимаем пенку ложкой. Оставляем стоять
8:00 накрываем крышкой, поршень опускаем до поверхности напитка, разливаем по чашкам
Другие рецепты и варианты френч-прессов
@coffeeinmsk | 3 034 |
| 20 |  +1На днях попробовала печенье Eggsellent
Пашо очень напомнило юбилейное с шоколадом из детства, такое же хрустящее в красивой коробке
Из интересного – чистый состав без лишних ингредиентов: пшеничная мука, сливочное масло, сахарная пудра, яйцо, миндальная мука, молочный шоколад, соль
Шоколадный кукис с солью сразил коллег, которых угощала, и меня заодно
Вроде самое простое печенье, но максимально вкусное – может дело в соли или в кофейном экстракте в составе?
Надеюсь, Полина когда-нибудь поделится рецептом, а пока можно заказать, либо в кафе купить его
Обычно стараюсь пить кофе без десертов, но тут не удержалась
@coffeeinmsk | 2 638 |
