پزشــک خانواده 🍃

هر چه غذا نرم تر باشد، شما بیشتر غذا می خورید        یک ویژگی جالب در آزمایشی کشف شد. از آنجایی که غذاهای فرآوری شده نرم تر از غذاهای کامل هستند، سریعتر مصرف می شوند - حدود 7.4 گرم در دقیقه . در نتیجه زمان غذا خوردن غذا کاهش می یابد. به عنوان مثال، یک کروسان و یک سیب را مقایسه کنید جویدن دومی بسیار دشوارتر است حتی اگر دندان های کاملا سالمی داشته باشید. چندین آزمایش تایید کرده اند که با طولانی کردن وعده های غذایی خود، می توانید کالری دریافتی خود را 10 تا 13 درصد کاهش دهید. با قورت دادن ناهار در 10 دقیقه، افراد احساس سیری نمی کنند و باز به خوردن ادامه دهند ، حتی اگر قبلاً غذای کافی دریافت کرده باشند. آهسته غذا بخورید تا کمتر چاق شوید