BOUJEE
Ироничные заметки про вино и жизнь в Петербурге. BOUJEE социальная группа, придающая большое значение образованию, культуре, статусу, деньгам, любви и возжеланию дорогих вещей. PR/collab: @disadisappears В перечне Роскомнадзора.
Больше📈 Аналитический обзор Telegram-канала BOUJEE
Канал BOUJEE (@boujee1) языкового сегмента Русский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 20 883 подписчиков, занимая 1 103 место в категории Еда и напитки и 32 303 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 20 883 подписчиков.
Согласно последним данным от 17 июня, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило -454, а за последние 24 часа — -31, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Не верифицирован
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 10.72%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 5.41% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 2 238 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 1 130 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 30.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как виноградник, boujee, дегустация, шампанское, виноград.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“Ироничные заметки про вино и жизнь в Петербурге.
BOUJEE
социальная группа, придающая большое значение образованию, культуре, статусу, деньгам, любви и возжеланию дорогих вещей.
PR/collab: @disadisappears
В перечне Роскомнадзора.”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 18 июня, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
Загрузка данных...
| Дата | Привлечение подписчиков | Упоминания | Каналы | |
| 18 июня | +4 | |||
| 17 июня | +1 | |||
| 16 июня | +2 | |||
| 15 июня | 0 | |||
| 14 июня | +1 | |||
| 13 июня | 0 | |||
| 12 июня | 0 | |||
| 11 июня | 0 | |||
| 10 июня | +2 | |||
| 09 июня | 0 | |||
| 08 июня | 0 | |||
| 07 июня | 0 | |||
| 06 июня | 0 | |||
| 05 июня | 0 | |||
| 04 июня | +1 | |||
| 03 июня | +1 | |||
| 02 июня | +3 | |||
| 01 июня | 0 |
| 2 | Как попадете в новенькое КАФЕ НА ХЛЕБОЗАВОДЕ утром, запомните название выпечки которую нужно заказать в первую очередь, и, которая, вызывает привыкание с первого укуса: булка с кардамоном 390₽ | 3 409 |
| 3 | Вино-путешествие по региону Шампань. Новый привоз ODYSEE, который очень высоко оценили сомелье Петербурга.
Шампанский дом достаточно молодой, но у него было огромное преимущество на старте — опыт и емкости для выдержки от шампанского дома BONVILLE, первые винтажи были созданы в погребах этого дома. А получить на старте такой бонус, все равно что начать футбольный матч со счета 2:0 в вашу пользу, или начать карьеру в игре Sims с кодом rosebud.
У Оливье Бонвилля и Фердинанда Руэлля есть общая мечта показать, через свое видение и опыт, каждую деревню в Шампани - цифра 319 рядом с названием это общее число деревень уровня Grand cru, данному путешествию по стилям посвящена линейка JOUR (день), вина для которой выпускаются только один раз и больше не повторяются.
JOUR 3/319
Создано в партнерстве с Давидом Февре, в основе 100% Пино Менье, виноград из деревни (как и большинство твоих подружек) Belval-sous-Châtillon, специализирующейся на этом сорте. Из 79ГА 68 отданы под этот сорт. 32 месяца выдержки, абсолютная готовность и вся прелесть сорта Менье в бокале.
JOUR 4/319
Виноград от друзей семьи из Mareuil-sur-Aÿ, где уже основной сорт Пино Нуар. В ТТК можно увидеть, что для этой линейки вин берут одинаковое количество винограда — 4000 кг. Именно столько вмещает их пресс, поэтому вин катастрофически мало, чуть больше 3000 бутылок на весь мир и всего по 60 на РФ каждого. Вино очень йодистое, опять же готовое, полежавшее, спелое. Прелесть в бокале.
Дважды написал описал вина как готовыми, одной из главных причин довольно давний дегоржаж, у некоторых он от 2023 года. Такие вина не требуют ничего кроме бокала и хорошей компании. Вина неготовые часто излишне кислотные, в бокале нервные, колкие и вызывающие небольшую тревогу. Здесь абсолютная готовность что в линейке JOUR, что в их постоянное с белой этикеткой.
GRANG CRU BDB
Ассамбляж трех годов: 20, 22, 18. Я точно ставлю это вино в карту, чтобы показать сортовые возможности Шардоне. Вино как по учебнику, не требующее раздумий. Есть в разных объемах, особенно радует полубутылка, так как действительно стоящих вин в этой категории катастрофически мало. Мой топ этой дегустации.
ROSE
Распишу отдельно, так как это один из фаворитов в моем летнем эксперименте #совсемрозовый где я пытаюсь попробовать розовые вина и постараться разобраться в них
MILLESIME 2017 BDB
Сложнейший год с заморозками в конце апреля, что привело к значительному снижению урожая. Миллезим 2017 в этой подборке выделяется свежестью, будто вино пародирует погоду этого года, освежает тебя звонкой кислотностью, как утренняя свежесть.
Поставщик: DILETANT
#дегустация
#diletant | 1 502 |
| 4 | ДЕГУСТАЦИЯ МЕЧТЫ
У меня есть список вин, которые я оставляю на потом. До каких-то вин еще не дорос, до некоторых не дорос в финансовом плане. Есть вина которые нужно перепробовать, потому что открыл совсем рано для себя. Вина SELOSSE одни из них, причем пробовал впервые у него на винодельне, точнее, в ресторане LES AVISES, 7 лет назад.
Две масштабные дегустации пройдут в московском и петербургском SELF EDGE. Вина редкие, квотируемые, желанные. Если вершина бургундского виноделия - это DRC, то в Шампани DOMAINE JACQUES SELOSSE точно находится на ней. Редкая возможность попробовать вина в сете, который раскроет стилистику дома, на ней поймете величие сорта шардоне, и поймете в чем уникальность и отличие отдельного виноградника, в узком кругу близких по духу (8 мест на каждую дегустацию) и специальное меню вечера от шефа. Дегустация, которая запомнится на всю жизнь. Сет вин:
Initial
Version Originale (VO)
Rosé
Substance
Le Bout du Clos
Бронь мест по полной предоплате. Купить билет по ссылке:
24/06 SELF EDGE JAPANESE, МСК
25/06 SELF EDGE CHINOIS, СПБ | 1 519 |
| 5 | На данный момент это самое легкое розовое в моей жизни, в заметках на дегустации я описал его как арбузный сок в летний вечер. Сложно описать цвет, еще сложнее передать его через фото, но вино по цвету ближе к белому, чем к розовому — Альпийский горный климат, гранит, местный автохтон Скьяванеска (он же Неббиолло) и всего 24 часа контакта с кожурой в нейтральной емкости дали все что успели цвету, оставив нам больше намеков, чем ответов. Вино, после которого понимаешь почему раньше в Италии розовые вина называли вино одной ночи.
Хозяйство BARBACAN находится на самом севере региона Ломбардия. Название винодельни — отсылка к корням семьи, так друзья называли прадеда братьев (видимо, был бородатым, барба – борода). А может название связано с расположением виноградников: хозяйство, как борода Альп, аккуратно растягивается вдоль горного склона. Расположение виноградников, за которое им дали статус героического виноградарства, на корню отметает мысли использовать технику. Виноградники находятся на крутых старинных террасах muretti в Альпах на высоте 400 - 750м, ширина некоторых террас всего 1м. Во время сбора 20-килограммовые ящики сборщики носят на спине как рюкзаки и крепят их к тросам, натянутым вдоль склона, чтобы можно было прыгать вверх-вниз по крутым склонам без риска для жизни, ну и конечно для собранного урожая. Так же семья славится наличием больше 20 клонов местного сорта Скьяванеска. Искать в прайсах виноторговой RAW.
100% ручной труд, 100% свежесть Альп и пока самое эфемерное розовое в моей летней подборке розовых #совсемрозовый.
#raw
#дегустация | 1 524 |
| 6 | Что пили в раздевалке чемпионы этого сезона NBA? Да тоже самое, что пьют сейчас на Чемпионате Мира по футболу, который я стабильно просыпаю.
MICHELOB ULTRA обычный чешский лагер, по данным на сентябрь 2015 это самый продаваемый лагер в США, сместивший с первой строчки мексиканскую CORONA EXTRA. Но не переживайте за смену лидера — оба бренда, как и все основные пивные в мире, принадлежит конгломерату Anheuser-Busch InBev.
В первом комментарии полный список брендов, принадлежащих пивному гиганту, а на втором видео бурлящий от радости ночной Нью-Йорк, ждавший победу в чемпионате NBA 53 года. Вот видишь, а ты ждешь предложения от любимого всего 5 лет! | 1 689 |
| 7 | В новой части ДЬЯВОЛ НОСИТ ПРАДА сценаристы собрали starter pack, что пить когда есть очень большие деньги. Ассортимент алкоголя предсказуем: водка Grey Goose, Moet, Krug. Из того что не ожидал увидеть было розовое из Прованса от Domaine Ott. Неожиданное лишь потому что категорию розовых вин постоянно обходим стороной: в винных картах сомелье оставляют место в конце и это больше похоже на то, что просто надо было заполнить чем-то место. Потребители же оставляют розовые лишь на лето, как курортный роман. Книг и статей ничтожно мало в сравнении с информацией о шампанских или бургундских винах.
Это лето планирую провести с розовыми винами, разобраться в их стиле, отобрать лучших производителей и составить свой ТОП-10. Если вы менеджер виноторговой или имеете отношение к производству вина, отвечаете за продажи или маркетинг, то можете писать мне в личку, отправлять ваши вина мне на обзор. Розовые как тихие, так и игристые. Вся информация по этой теме будет под общим хэштегом
#совсемрозовый | 2 049 |
| 8 | Гиперфиксация. | 2 078 |
| 9 | Это показать тем, кто считает Совиньон Блан слабым и пошловатым сортом, в основном опираясь на характеристики новозеландские. Александр Бан делает 7 этикетов на 11 га. Работает только с совиньоном, каждое кюве это один винтаж, одна парсель.
LA LEVÉE самое готовое из всех этикеток. На участке больше всего плодородной почвы, лоза не страдает и ведет себя спокойно.
TERRE D’OBUS для искушенных. 60 месяцев выдержки дают о себе знать+ развитие в 1,5 литровой бутылке на совсем другом уровне. Описал его одним словом — БЕСКОНЕЧНОСТЬ. В карте Casper уже появилось.
#дегустация
#raw | 2 114 |
| 10 | ULTIMA ЯНДЕКС ЕДА проводит гастрофестиваль, где в основе три моих любимых мероприятия — объедаться в кровати, пропадать из соцсетей и быть не на связи, лениться. Идея фестиваля заключается в ленивой роскоши и возможности отложить все дела.
Выбирая формат доставки, то при заказе (от определенной суммы) вы получаете наволочку в подарок. А если хотите лениться по полной, объедаться лежа в кровати, то на сайте бренда Morheus можно приобрести пижаму. Есть и второй формат — это специальное меню, при его заказе вам дают газету, которая выполняет роль замедлителя времени. В путешествиях могли замечать, как начинают свой день французы или итальянцы, неспела читающие свежую прессу. Роскошь не обязательно должна быть сложной. Иногда она выглядит как красивое блюдо, мягкая подушка, спокойный вечер и возможность никуда не спешить! | 2 191 |
| 11 | Подборка вин из МАВТА — на Урале и в Сибири это большая сеть винотек, больше 120 магазинов, серьезный конкурент другим сетям. Больше вин в моем закрытом канале ПОЛКА, на полугодовую подписку действует акция 900₽ вместо 1800₽, одной оплатой закроете вопрос с выбором вина на все лето.
Bardos Verdejo 2023
Красивейшее вино начиная с этикетки и заканчивая содержимым. Вино производит большое предприятие Vinae, самое узнаваемое вино у них это MATSU (красные и белые вина с лицами, в свое время произвели фурор на рынке), так же это предприятие выпускает вино Hacienda Lopez de Haro (продается в винотеках SimpleWine)
Butter Chardonnay, 2023
Уже из название понятно, что вино в стиле Калифорнии, про такие вина говорят, что такие густые что ложка стоит. Маслянистое, плотное, жаркий регион+ бочковая выдержка сгладили всю возможную кислотность, оставив исключительно сладость и мягкость. Всем кто любит вина послаще посвящается.
Абрау Дюрсо
Здесь представлена моя любимая линейка вин Brut D’Or, на последней закрытой вечеринке на ПМЭФ было основным вином по бокалам. Моя рекомендация и фаворит — это фиолетовая этикетка, в основе Пино Нуар.
Tete de Cheval Blanc de Blancs
Мой фаворит, если мы говорим про классический метод до 2000₽. Сразу вспоминаю поездку на эту винодельню в прошлом ноябре, сколько было выпито этого вина и не вспомнить. Главное брать именно Blanc de Blancs.
Chateau Mukhrani
А с этим вином вспоминаю поездку в прошлом мае, на винодельне провели два прекрасных дня. Горули Мцване был нашим фаворитом в белых. Винодельню сложно относить к грузинскому виноделию, так как это больше напоминает европейскую стилистику. Вина чистые, аккуратные, в основном выдержка в бочке, хотя Грузия это родина Квеври.
Собер Баш
Яркий пример отличной работы виноделов, пиарщиков и художницы, которая нарисовала этикетки. Спустя время вина только улучшаются в качестве, становятся все более сложными и спокойными. Сейчас еще и по акции.
Усадьба Перовских
Выделю это винное предприятие в Крыму, посещал его около 5 лет назад. Оно мне напомнило старый Москвич моего деда. Да, не особо красивый, без кондиционера, но зато заводится в любую погоду и проедет в любом месте. Вина от Перовских не про величие и тонкость, они выполняют роль рабочей лошадки, вина стабильны, понятны, не меняют свои вкусовые качества в пластиковом стакане на шашлыках.
В закрытом канале ПОЛКА собраны подобные обзоры из основных гипермаркетов и винных магазинов страны, цена за подписку отбивается первой же покупкой по моей рекомендации. Можно выбрать вариант ежемесячной оплаты, полгода за 900₽ или оплатить на всю жизнь. Подписывайтесь. | 2 277 |
| 12 | BELUGA все больше и больше укореняется в европейский люкс. Зимой поп-ап в Альпах на горнолыжном курорте, летом яхта в Монако. Вчера прошло представление новой линейки BELUGA X MONACO NOBLE SUMMER. Гости всю ночь развлекались на 72-метровой яхте Marquise: пили коктейли на основе водки, писали картины под классическую музыку, гуляли босиком, слушали музыку, ели черную икру с картошкой фри. | 2 026 |
| 13 | Что пьют на ПМЭФ?
В Особняке Мясникова журнал МОСКВИЧКА принимал гостей. От подобных светских раутов ивент индустрия перенимает организацию и все лучшее — они задают вектор и вектор, в плане алкоголя, смещается в сторону российского вина (столичные сомелье вздыхают с огорчением). Петербург был бы не Петербургом, если бы в качестве закусок не подал чебуреки из Ларисочной — вот он стиль BOUJEE в его лучшем проявлении.
Алкогольным спонсором вечера выступил винный дом АБРАУ-ДЮРСО. Весь вечер разливали мою любимую линейку BRUT D’OR сделанной по классическому методу с выдержкой в погребах 22 месяца, средняя цена 2240₽. Кроме игристых вин у винного дома есть и тихие вина. Шардоне с выдержкой во французских барриках, тираж 16000 бутылок. Цена в ВИНЛАБ 1443₽. Апогей вечера — это открытая под чутким взором Бориса Титова 6 литровая бутылка игристого Империалъ винтажа 2021 года, с выдержкой в погребах больше 4 лет и ценой около 80000₽. | 2 694 |
| 14 | Вот такую интригу повесил Артем Балаев. Денис Бобков, на данный момент один из самых успешнеых рестораторов Москвы (Masa Madre, Carniceria, Black Swan, Bambule) много раз был замечен в Петербурге в поиске места под свои заведения. | 3 067 |
| 15 | После ИСТОРИИ ЛЮБВИ героя для рубрики #чтопьютзвезды да еще и в международный день велосипеда было выбрать нетрудно. В сериале достаточно много кадров с различных светских мероприятий (ну еще бы), так и кадров в ресторанах, но один ресторан встречался чаще всего — один из любимых самой горячей парой 90-х ресторан THE ODEON.
Открытый 14 октября 1980 ресторан стал частью культуры Манхэттена, собиравшей под крышей таких звезд как Баския, Уорхол, Белуши, Кельвин Кляйн и др. Отдельных статей или фотографий папарацци с определенным алкоголем Джона Кеннеди младшего нет, но есть отдельное интервью владельца THE ODEON в которой он рассказывает, что после смерти главного героя поста смог выкупить коллекцию вин. 25 ящиков вина, в основном состоящие из великой Бургундии, Бордо и немецких рислингов — любимого вина, по словам Кита Макнелли (владельца ресторана), в том числе редкий Werner'sches Riesling Rouchloch 1945 года.
Рислинг 1945 в Винлабе не найти, но вот рислинг от CONO SUR BICICLETA взять можно и нужно, к тому же до 9 июня можно получить в три раза больше баллов WINCLUB на вина линейки. | 2 323 |
| 16 | В коллекции вин LOCO CIMBALI пополнение. Генуэзскую линейку пополнили два белых вина из сорта Семильон и Кокур. Дизайн этикеток подчёркивает историческую связь: на них изображены жители Локо Чимбали — деревушек XV века, находившихся на территории нынешних виноградников Балаклавской долины. Генуэзцы выращивали виноград, обеспечивали вином и продуктами крепость Чембало и прославляли крымское виноделие далеко за пределами полуострова.
Семильон во Франции можно встретить в Бордо, где он служит основой для великих белых вин. Его визитная карточка — тонкие ноты воска и ладана, придающие вину сдержанность и благородство. К основным сортовым ароматам добавляется уникальная ароматика местности garigue. Под гарригой подразумевается не одно растение а сбор: розмарин, шалфей, лавровый лист и тимьян. Часто аромат также включает кустарники, такие как можжевельник или полынь, а также лаванду и мяту. В Италии такую ароматику называют маккия, на Корсике макки, в Калифорнии чаппараль, в ЮАР финбос, в Чили матораль.
Кокур для Севастополя — это святое. На сегодняшний день Кокур выращивают по всему Крыму, но в Севастопольской зоне, а именно в Балаклавской долине (микрозона Кефало‑Вриси), этот сорт приобретает особые качества: менее тяжёлый вкус и аромат. Это обусловлено уникальным микроклиматом: близость к холодному морю, высота над уровнем моря (более 300 метров) и расположение у обрыва влияют на циркуляцию воздуха и температурные колебания.
По традиции белые вина в линейке без выдержки в бочке, чтобы прелесть и уникальность терруара не пряталась за бочковую выдержку. Вина поступили в продажу. | 2 103 |
| 17 | Реклама рекламой, но наливает он все же брют, а не сладкую версию) | 1 923 |
| 18 | Пока винные блоги говорят о пошлости добавлять лед в вино, Pharrell своей новой коллаборацией говорит об обратном. Ну еще бы, ведь он является креативным директором LOUIS VUITTON.
Линейка вин ICE IMPERIAL от MOET с белой этикеткой создана специально для пляжей, тусовок у бассейна, вечерних танцев, беззаботного катания на яхтах и двигаться в такт под вечный трек Because I’M Happy, либо УУУУ МАЛЬОРКА ЭТО ГДЕ НЕ ДАЛЕКО ОТ НЬЮ-ЙОРКА. Содержание сахара 45 гр балансируется добавлением льда. Но есть нюанс — количество сахара не уходит с добавлением льда, а сахар влияет на ужасное состояние на следующий день.
Пейте с умом и в меру, отдыхайте с душой, целуйтесь, флиртуйте — 90 дней лета нам даны на это. | 3 295 |
| 19 | Фото и видео из новой винной точки на карте Москвы. CHEERS AND CHICKEN специализируется на джанкфуде, который мы уважаем, и огромной выборке вин, которую Сергей Савельев обозначил как Stuff вино, но это не о базовых винах, а про демократичные цены, особенно на редкие позиции! Ну а начать можно с 19 вин по бокалам, в том числе шампанскому за 990₽!
Заведение еще не посетил но автоматически добавляю в подборку BOUJEE, уверен в месте максимально. Сохраните адрес:
МСК, Столешников переулок 7/2. | 2 239 |
| 20 | С завтраками у меня никогда не ладилось, а после перехода на интервальное голодание они вообще потеряли какую-либо ценность. В БАСКИ зашел в 11 утра с небольшим, до начала первого приема уже близко, поэтому мой обзор о плотности завтраков очень объективен. Отмечу неплохую посадку и очень красивых гостей вокруг.
В Завтраке Баска единственной заменой стала сосиска на более пряную Чоризо. В блюдах с яйцами есть возможность выбрать их подачу. К примеру, я не очень люблю пашот и французский омлет, а глазунья нравится. Добавил гречку с авокадо для плотности завтрака. Кукурузную кашу так же попробовал — умиляют маленькие креветки сушеные, сочетание кукурузной каши и креветок мне нравится по вкусу, но текстура не моя.
Итог: с двух блюд (2570₽) был сыт до самого вечера. Но пока писал этот текст вспомнил, что перед началом завтрака я была круассан с компоте из ягод, поэтому итог 3250₽. | 2 592 |
Уже доступно! Исследование Telegram 2025 — ключевые инсайты года 
