Уже доступно! Исследование Telegram 2025 — ключевые инсайты года 
Винный гик
Открыть в Telegram
Винный гик (18+). Авторский канал о вине – новости, обзоры, полезные материалы и немного о скидках. Вопросы и предложения – @pavelp1.
Больше7 585
Подписчики
Нет данных24 часа
-97 дней
-2530 день
Загрузка данных...
Похожие каналы
Облако тегов
Входящие и исходящие упоминания
---
---
---
---
---
---
Привлечение подписчиков
июнь '26
июнь '26
+47
в 4 каналах
май '26
+59
в 3 каналах
Get PRO
апрель '26
+55
в 2 каналах
Get PRO
март '26
+22
в 2 каналах
Get PRO
февраль '26
+41
в 1 каналах
Get PRO
январь '26
+61
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '25
+91
в 3 каналах
Get PRO
ноябрь '25
+81
в 5 каналах
Get PRO
октябрь '25
+112
в 4 каналах
Get PRO
сентябрь '25
+86
в 6 каналах
Get PRO
август '25
+110
в 5 каналах
Get PRO
июль '25
+113
в 5 каналах
Get PRO
июнь '25
+78
в 5 каналах
Get PRO
май '25
+176
в 14 каналах
Get PRO
апрель '25
+735
в 7 каналах
Get PRO
март '25
+124
в 6 каналах
Get PRO
февраль '25
+118
в 1 каналах
Get PRO
январь '25
+194
в 6 каналах
Get PRO
декабрь '24
+160
в 5 каналах
Get PRO
ноябрь '24
+196
в 6 каналах
Get PRO
октябрь '24
+166
в 6 каналах
Get PRO
сентябрь '24
+157
в 5 каналах
Get PRO
август '24
+118
в 3 каналах
Get PRO
июль '24
+127
в 6 каналах
Get PRO
июнь '24
+91
в 7 каналах
Get PRO
май '24
+201
в 18 каналах
Get PRO
апрель '24
+149
в 6 каналах
Get PRO
март '24
+200
в 6 каналах
Get PRO
февраль '24
+205
в 6 каналах
Get PRO
январь '24
+187
в 1 каналах
Get PRO
декабрь '23
+174
в 3 каналах
Get PRO
ноябрь '23
+125
в 2 каналах
Get PRO
октябрь '23
+79
в 2 каналах
Get PRO
сентябрь '23
+181
в 0 каналах
Get PRO
август '23
+98
в 0 каналах
Get PRO
июль '23
+171
в 0 каналах
Get PRO
июнь '23
+328
в 0 каналах
Get PRO
май '23
+313
в 0 каналах
Get PRO
апрель '23
+274
в 0 каналах
Get PRO
март '23
+80
в 0 каналах
Get PRO
февраль '23
+105
в 0 каналах
Get PRO
январь '23
+217
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '22
+138
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '22
+95
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '22
+471
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '22
+191
в 0 каналах
Get PRO
август '22
+259
в 0 каналах
Get PRO
июль '22
+189
в 0 каналах
Get PRO
июнь '22
+650
в 0 каналах
Get PRO
май '22
+744
в 0 каналах
Get PRO
апрель '22
+371
в 0 каналах
Get PRO
март '22
+818
в 0 каналах
Get PRO
февраль '22
+112
в 0 каналах
Get PRO
январь '22
+187
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '21
+90
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '21
+220
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '21
+155
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '21
+149
в 0 каналах
Get PRO
август '21
+485
в 0 каналах
Get PRO
июль '21
+124
в 0 каналах
Get PRO
июнь '21
+149
в 0 каналах
Get PRO
май '21
+99
в 0 каналах
Get PRO
апрель '21
+124
в 0 каналах
Get PRO
март '21
+386
в 0 каналах
Get PRO
февраль '21
+252
в 0 каналах
Get PRO
январь '21
+297
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '20
+1 390
в 0 каналах
| Дата | Привлечение подписчиков | Упоминания | Каналы | |
| 22 июня | +2 | |||
| 21 июня | +1 | |||
| 20 июня | +3 | |||
| 19 июня | +5 | |||
| 18 июня | 0 | |||
| 17 июня | +3 | |||
| 16 июня | +3 | |||
| 15 июня | +1 | |||
| 14 июня | +3 | |||
| 13 июня | 0 | |||
| 12 июня | +1 | |||
| 11 июня | +2 | |||
| 10 июня | +1 | |||
| 09 июня | +1 | |||
| 08 июня | 0 | |||
| 07 июня | +2 | |||
| 06 июня | +1 | |||
| 05 июня | +1 | |||
| 04 июня | +4 | |||
| 03 июня | +4 | |||
| 02 июня | +2 | |||
| 01 июня | +7 |
Посты канала
Петербуржцы, если свободен завтрашний вечер, обратите внимание – на дегустацию GG рислингов 23 июня еще осталась пара мест. Подробности по ссылке. Запись – @pavelp1.
| 2 |  Осторожно, мошенники!
Появился повод напомнить о популярной схеме мошенничества в винном телеграме. Если вам в личку пишут с предложением оплатить дегустацию, курс, вино и т.п. – проверяйте профиль, с которого вам пишут. И не спешите переводить деньги!
Мой профиль указан в канале, у других авторов зачастую тоже.
Будьте бдительны! | 1 230 |
| 3 | Любители шененов, есть предложение – шикануть и продегустировать лучшие южноафриканские шенен бланы, доступные в России.
В таком сете не обойтись без 4 вин David & Nadia с отдельных виноградников. Плюс на подъезде новые винтажи Alheit.
Программа-минимум – 8 образцов:
✔️David & Nadia Hoe-Steen 2023
✔️David & Nadia Skaliekop 2023
✔️David & Nadia Platbos 2023
✔️David & Nadia Rondevlei 2023
✔️Alheit Vineyards Fire by Night 2024
✔️Alheit Vineyards Nautical Dawn 2024
✔️Stellenrust The Mothership 2024
✔️Kaapzicht The 1947 Chenin Blanc 2023
Что еще можно добавить в сет:
✔️Mullineux & Leeu Schist Chenin Blanc 2024
✔️Ken Forrester FMC 2024
✔️Savage Never Been Asked to Dance 2024
Предвкушаю разговоры о возрасте вин. Во-первых, молодость – не порок. Не знаю как вы, а я получаю удовольствие и от юных шененов. Ну а во-вторых, если кто-то и будет хранить все эти вина, чтобы потом сделать с ними дегустацию, то это не я.
Стоимость дегустации – 9-11 тысяч (зависит от кол-ва вин и участников). Если цифры удивляют, посмотрите сколько стоит David & Nadia у Симпла.
Дату, место и финальный сет обсудим с теми, кто готов поучаствовать. Если интересно – пишите @pavelp1.
И да, разговор про Санкт-Петербург. Но если в Питере желающих не наберется, подумаю насчет Москвы. | 1 302 |
| 4 | Дегустация GG рислингов в Санкт-Петербурге
Немецкие рислинги с виноградников Grosse Lage – гарантия удовольствия в бокале. Не перестаю в этом убеждаться и каждый раз при виде букв GG (Grosses Gewächs) сердце начинает биться чаще.
У Винотерры одна из лучших (если не лучшая) подборок немецких производителей на российском рынке. Приглашаю вас убедиться в этом лично и попробовать 8 GG рислингов от 6 производителей из Пфальца, Наэ и Рейнгау.
Сет:
✔️Schlossgut Diel Dorsheim GG Goldloch Riesling 2022
✔️Julg Riesling Schweigener Sonnenberg GG 2022
✔️Philipp Kuhn Steinbuckel GG Riesling 2021
✔️Karl Schaefer Ungsteiner Herrenberg Riesling GG 2021
✔️Balthasar Ress Hattenheim Nussbrunnen Riesling GG 2021
✔️Von Buhl Jesuitengarten GG Forster Riesling 2021
✔️Von Buhl Pechstein GG Forster Riesling 2021
✔️Von Buhl Ungeheuer GG Forster Riesling 2020
Где: Винотека Vinoterra (Ленина, 20).
Когда: 23 июня 2026 в 19:00.
Стоимость: 7500 руб.
Запись – @pavelp1. | 1 584 |
| 5 | Еще одна нишевая дегустация недели – белый Пьемонт в Энотрии с Александром Рассадкиным.
Сложно отказаться от предложения продегустировать 12 тиморассо за раз. Правда сначала предлагалось пробежаться по другим сортам.
Если захотите познакомиться с пьемонскими диковинками малой кровью, отправляйтесь к Marex за Torraccia del Piantavigna Erbavoglio 2022 (эрбалуче) и Elvio Cogno Anas-Cetta 2024 (нашетта). Ну а я не прочь продолжить знакомство с эрбалуче и попробовать еще пару бутылок, представленных в России – Monte Maletto Vecchie Tonneaux (À la Volée) и La Piemontina Metodo Classico (Ladoga).
Внезапный мэтч случился с кортезе. Но скорее из-за оригинальной пары образцов. Ivag («gavi» наоборот) от Cascina degli Ulivi – натуралка, которую не грех повторить. D'Antan от La Scolca с 10-летней выдержкой – классный опыт, заслуживающий отдельного рассказа.
Что же до тиморассо, то сорт не зря притягивает внимание профессионалов и винолюбов.
Для знакомства посоветую попробовать сравнить пару тиморассо от Borgogno и Vignetti Massa (оба – Simple). Образец от Боргоньо Рассадкин считает более «классическим» и использует в Энотрии как показательный. Но мне ближе более спелый и слегка диковатый тиморассо от Вальтера Массы.
Когда разберетесь с первой парой, вот вам вторая – Cascina Penna-Currado (Simple) и Marchese d'Azeglio (Joia). А если этого будет мало, отправляйтесь за тиморассо в Беларусь – если не напутал, La Spinetta, Tenuta Garetto и Vigneti Repetto привезли оттуда. Покупка же Borgogno Scaldapulce и Roagna Montemarzino видится неоправданной роскошью. | 1 192 |
| 6 | 7 сицилийских шардоне
Baglio del Cristo di Campobello Laudari 2024 (Fort)
Хозяйство семьи Бонетта, расположенное на юге острова (восточнее Агридженто), уступает в «медийности» другим производителям из сета. Поэтому знакомство с их шардоне – приятное открытие. Ферментация проходит в стали и дубе, выдержка – 2-3 месяца в дубе и 8-12 месяцев в бутылках. Яркое и располагающее в аромате – желтые фрукты, ананас, лимонный мармелад, мед, масло и пломбир. Среднетелое, в меру тягучее, с живенькой кислотностью, заметной горчинкой и меловым послевкусием.
Cusumano Jale Chardonnay 2022 (MBG)
Кузумано работают с шардоне на холмах рядом с лесом Фикуцца (Tenuta Ficuzza, южнее Палермо). Виноградники расположены на высоте 700-800 метров на у.м. Ферментация и выдержка 6-8 месяцев проходят в барриках. Аромат встречает нотками кукурузы, раскрывается тропиками (манго и ананас), косточковыми фруктами и ванилью. Во вкусе присоединяются лимоны, цедра грейпфрута и крем-брюле. Не перегруженное, с деликатным дубом и освежающей кислотностью.
Planeta Chardonnay 2024 (Luding)
Planeta – одни из пионеров сорта на острове. Диего Планета высадил шардоне на семейной ферме в Самбука ди Сицилия в 1985 году. 30-й винтаж Planeta Chardonnay (делают с 1994-го) – это три виноградника, ферментация и выдержка 11 месяцев в барриках (40% новых). Неравнодушен к этому вину – пробую уже третий винтаж и каждый раз получаю удовольствие. Аромат поначалу казался чуть попсовым и дюшесным (спишем на молодость), но постепенно начал расходиться. Рот же сразу продемонстрировал класс – щедрое, маслянистое и сбалансированное шардоне с освежающей кислотностью, побуждающее возвращаться к бокалу снова и снова.
Passopisciaro Passobianco 2022 (Vinoterra)
Приехав на Сицилию в 2000-м, Андреа Франкетти посадил шардоне на северном склоне Этны. Результат – вина Passobianco и Contrada PC. Passobianco – это виноградник в контраде Guardiola на высоте 850+ метров над у.м., ферментация в стали, выдержка 10 месяцев в бетоне и старых бочках, плюс 6 месяцев в бутылках. Элегантное в аромате, с садовыми фруктами, цитрусовыми нотками, цветочно-травянистыми и меловыми оттенками. Энергичное во вкусе, с деликатной сливочностью, высокой кислотностью и долгим послевкусием.
Donnafugata Chiaranda 2021 (Simple)
Donnafugata работают с шардоне неподалеку от Planeta, в Контесса Энтелина. И делают два вина – La Fuga (без дуба) и Chiaranda. Кьяранда – это ферментация в стали, выдержка 8 месяцев в дубе и бетоне, плюс 12 месяцев в бутылках. Спелые желтые и тропические фрукты, цитрусы и цедра, печеные яблоки, мед, ваниль и масло. Насыщенное во вкусе, не тяжелое, с живой кислотностью и располагающим послевкусием.
Planeta Didacus 2022 (Luding)
Самое дорогое и рейтинговое шардоне Сицилии (96 Wine Enthusiast, 95 Wine Advocate, 94+ Vinous). Участок 4 га, посадки 1985 года, глинисто-песчаные почвы, ферментация и выдержка 11 месяцев в барриках (65% новых), тираж ~7000 бутылок. И надо же было поймать «пробку» именно в этом вине. Чутка посомневавшись, решил купить еще одну бутылку в винотеке Лудинга. И не пожалел! Щедрое и комплексное вино, захватывающее внимание с первого носа и не отпускающее до последнего глотка. Отличная работа с бочкой, баланс спелости и свежести. Мой фаворит сета и лучшее итальянское шардоне в моем опыте.
Tasca d'Almerita Chardonnay Vigna San Francesco 2020 (Simple)
Еще одни пионеры шардоне на Сицилии. Лучо Таска начал экспериментировать с сортом в 1980-х, высадил первые лозы у холма Сан-Франческо в 1985-м и спустя 4 года сделал первое вино. Vigna San Francesco 2020 – это посадки 1985 и 1997 годов, ферментация и выдержка 8 месяцев в дубе (70% new), плюс 6 месяцев в бутылках. Спокойное и строгое в аромате, раскрывающееся спелостью без пошлости. Желтые и тропические фрукты, ваниль и масло, цветочно-медовые оттенки, цедра и орехи, соль и дым. Плотное, концентрированное, с хорошо интегрированными кислотностью и алкоголем, аккуратной горчинкой и долгим послевкусием.
По итогам голосования два лидера набрали одинаковое количество голосов – Didacus и Vigna San Francesco. На третьем месте – Passobianco. | 1 133 |
| 7 | На завтрашнюю дегустацию сицилийских шардоне есть 1 место!
Подробности по ссылке. Запись – @pavelp1. | 601 |
| 8 |  И еще по теме Этны – О'КЕЙ (который вчера купила Лента) до сих пор распродает N'Ettaro Etna Bianco от Masseria Setteporte. Вряд ли вы найдете в России белую Этну доступнее. Если еще не пробовали это вино, рекомендую (вот ссылка на мой отзыв). | 2 300 |
| 9 |  Cantine Russo Contrada Crasa Etna Rosso 2017 – 9-летняя красная Этна от нераскрученного семейного хозяйства.
Это северно-восточный склон Этны, 80% нерелло маскалезе и 20% нерелло капуччо. Вино проходит долгий путь перед выходом в продажу – до 1,5 лет в дубе + год в стали + до года в бутылках.
Аромат спокойный и развитый – подсушенные красные ягоды, сухая трава, пряности, пепел, легкая анималистика. Во вкусе схожий профиль. Среднетелое, в меру интенсивное, с живой кислотностью, чуть шероховатыми танинами и не слишком ярким послевкусием.
Приятная взрослая Этна. Спрашивать у FortWine. | 1 833 |
| 10 | Давно не делал на канале анонсов дегустаций. Исправляюсь и приглашаю вас на дегустацию силицийских шардоне 9 июня.
Тема нишевая, но увлекательная. Готов утверждать, что шардоне от Planeta – отличный образец работы с сортом. А Passobianco с северного склона Этны от семьи Франкетти уже демонстрировало класс на моих дегустациях.
Попробуем эти вина, а также:
✔️Оценим Didacus – самое дорогое и рейтинговое шардоне Сицилии (96 Wine Enthusiast, 95 Wine Advocate, 94+ Vinous).
✔️Посмотрим, как работают с сортом Tasca d'Almerita, Donnafugata и Cusumano.
✔️Проверим мнение, что Laudari от Cristo di Campobello – это value for money.
Сет:
✔️Baglio del Cristo di Campobello Laudari 2024
✔️Cusumano Jale Chardonnay 2023
✔️Planeta Chardonnay 2024
✔️Planeta Didacus 2022
✔️Tasca d'Almerita Chardonnay Vigna San Francesco 2023
✔️Donnafugata Chiaranda 2022
✔️Passopisciaro Passobianco 2022
Где: Atlas Vin Bistro (2-я Советская 4Б).
Когда: 9 июня 2026 в 19:00.
Стоимость: 7000 руб., включая закуски от заведения.
Запись – @pavelp1. | 2 134 |
| 11 |  Еще одна дегустация этой недели – встреча с Дени Анжюэром, представителем Albert Bichot.
Albert Bichot – не только один из крупнейших негоциантов Бургундии, но и владельцы 6 поместий с 100+ га виноградников. Marex приятно удивил, выставив на дегустацию роскошный сет. Шабли Гран Крю и Мерсо, Шассань-Монраше и Кортон Гран Крю, Вольне и Вон-Романе – такие вина пробуешь не каждый день.
Шабли Long-Depaquit не удивил в базе, а вот ПК и ГК попить интересно, но желательно в более зрелом возрасте (у нас был 2022-й). Судя по возгласам аудитории, в белых большинство порадовало Meursault 2023.
В красных запомнилась пара с монопольного Clos des Marechaudes и, конечно, Vosne-Romanee Les Malconsort. Пробовать такие вина – опыт, за который хочется сказать спасибо!
Парад молодых вин разбавляли алиготе и Вольне 2018 года, плюс крюшное Божоле 2016-го. И Domaine de Rochegres Moulin-a-Vent Le Roc советую попробовать – винтажи 2020 и 2021 годов стоят в Vinissimo 3400р.
Резюмирую кратко – в среду на Бишо было хорошо. | 2 111 |
| 12 | Во вторник дегустировали вина Domaine de l'Ecu, модного луарского хозяйства с запоминающимися этикетками.
Доменом управляет Фред Ниже, который пришел в виноделие через хобби. Фред изучал право и работал в IT-сфере. Но в какой-то момент увлекся вином, да так, что собрал коллекцию аж из 7000 бутылок. Регулярные дегустации и поездки по винодельням побудили его сделать следующий шаг – Ниже продал свою компанию и пошел учиться на винодела. Стажировку Фред проходил у Ги Боссара в Ле Ландро (30км от Нанта).
Боссар – винодел в пятом поколении, основатель Domaine de l'Ecu, сторонник органических и биодинамических практик. Ги как раз подыскивал себе преемника, поэтому встреча с Ниже оказалась судьбоносной. Поработав около года вместе, Боссар продал домен Фреду и отправился на пенсию.
Что же изменил Ниже в хозяйстве с 2010-го:
✔️расширил палитру сортов – к мелону присоединились шенен, каберне фран, шардоне, пино нуар, сира и др.
✔️увеличил кол-во этикеток с 4 до 40 (к слову, на них изображены витражи из соборов)
✔️получил сертификат Biodyvin и вступил в группу Renaissance des Appellations
✔️благодаря Филиппу Вире (Domaine Viret), стал адептом винификации в амфорах и космокультуры
Domaine de l'Ecu не избалован щедрыми оценками критиков, но давно находится на радарах сомелье и винолюбов. Вина Ниже не вписываются в правила Muscadet AOC и поэтому выходят как Vin de France (VdF).
В формате дегустации вина Domaine de l'Ecu фурора не произвели (вспомнился мем «а разговоров-то было»). Но это скорее вопрос завышенных ожиданий. В любом случае, познакомиться с винам домена было крайне интересно.
Когда я спрашивал участников, какие вина им понравились больше всего, звучали эти имена – Taurus 2022 (мелон де бургонь), Matris 2020 (шенен блан) и Invictus 2020 (каберне фран). Я бы упомянул еще и Sole 2023 (шенен блан) с Mephisto 2020 (каберне фран) как доступные образцы для знакомства с хозяйством. Если захотите составить собственное впечатление о винах Domaine de l'Ecu, попробуйте 1-2 вина из этого списка. | 1 701 |
| 13 |  Неббиоло 2015 года из Северного Пьемонта за 5500р. в «базе» – звучит как «надо брать». Даже не знаю, почему я проходил мимо этого вина раньше. Речь о Torraccia del Piantavigna Ghemme 2015.
Вводные следующие – Гемме, 90% неббиоло и 10% весполина, 3 года выдержки в больших дубовых бочках и полгода в бутылках на винодельне.
Нос классный, эволюционирующий в бокале – вишня и малина, цветы и сухие травы, легкие нотки ментола и пряностей. Рот встречает энергичной кислотностью и неббиолистыми танинами. Во вкусе запоминается нотка красного апельсина, но палитра уступает аромату. Среднетелое, с хорошей длиной.
Северный Пьемонт снова не подвел. Хорошее вино. Спрашивать у Marex. | 2 708 |
| 14 | 🎉 Результаты розыгрыша:
🏆 Победители:
1. Natalia (@UniversoNA)
2. SmoRD (@SmoDiRe)
3. Даниил🇷🇺 (@Djobdone)
✔️Проверить результаты | 908 |
| 15 | Пьер Нежон делал классную Бургундию, но в 2020-м продал домен семейной паре, которая переименовала его в Domaine Les Astrelles.
Что же получилось у новых владельцев и нового винодела? Не скажу за все вина, но посоветую попробовать пару алиготе – La Mouille 2022 и Les Lares 2022.
Это участки в разных коммунах (Fixin и Curtil-Vergy), но схожий подход к винификации (спонтанная ферментация и выдержка 15 месяцев в дубе и амфорах).
О La Mouille здорово написала Влада Лесниченко. А Les Lares пробовал на прошлой неделе, поэтому делюсь свежей заметкой:
Аромат встречает выразительной спичкой и порохом, за которыми проступают семечки, яблоки и груши, цветочные и сливочные ноты. Во вкусе вино привлекает концентрацией и взрывной кислотностью с освежающими цитрусами. Умеренное в теле, робкое по алкоголю, с легкой кремовостью и долгим меловым послевкусием.
Если интересует алиготе из Франции за разумный прайс, спрашивайте эти вина у Vinoterra. | 2 076 |
| 16 | 24 мая в московском AG LOFT пройдёт фестиваль вина ЧИН-ЧИН – ламповое событие для всех любителей вина.
В программе:
✔️ Дегустация вина от различных хозяйств и виноделен;
✔️ Гастрономическая зона с морепродуктами и грилем;
✔️ Зона альтернативных напитков с коктейлями, настойками, сидром и пивом;
✔️ Музыкальные выступления и DJ сеты;
✔️ Памятный бокал в подарок;
✔️ Рисование вином, создание этикеток, винное казино, пейринг вина и кофе, бильярд и многое другое!
Подробности и билеты тут – https://cincinfest.ru
Для тех, кто хочет испытать удачу, вместе с ЧИН-ЧИН разыграем 3 билета на фестиваль!
Условия:
✔️18+
✔️Подписаться на каналы «CIN-CIN» и «Винный гик»
✔️Нажать кнопку «Участвовать» под этим постом
✔️Быть готовым прийти 24 мая на фестиваль в Москве
22 мая вечером бот @random случайным образом определит победителей! Удачи! | 1 173 |
| 17 | Вино с «хинкали» на этикетке – совиньон блан, созданный на границе Австрии и Словении.
Weingut Tement – звездное хозяйство из Южной Штирии, получившее признание благодаря винам из совиньон блана и шардоне. А Domaine Ciringa – их словенский проект.
Виноградник Zieregg – жемчужина семьи Темент. Как только Словения вступила в ЕС, Манфред Темент начал скупать участки на словенской стороне Цирегга и собрал портфолио из 20 га виноградников.
Domaine Ciringa выпускают вина с 2009-го. Спустя 10 лет Тементам удалось получить разрешение на производство словенских вин в своем австрийском погребе. Местные почвы из кораллового известняка отлично подходят для совиньон блана, поэтому Ciringa специализируется на этом сорте.
Reserve Sauvignon Blanc 2018 – это спонтанная ферментация и выдержка 42 месяца на осадке в старых, больших дубовых бочках. В бокале – лист смородины, грейпфрут и крыжовник, пряные травы, манго, улун и сливки. Интенсивное в аромате, округлое, сбалансированное, с хорошо интегрированной высокой кислотностью.
Классный совиньон блан с очевидным потенциалом. Спрашивать у Vinoterra. | 2 054 |
| 18 |  Лугана Ottella Molceo – классное вино.
Познакомился с ним на салоне Gambero Rosso еще в 2020-м. 4 года назад делал дегустацию по винам Луганы и на голосовании Molceo заняло первое место. Вчера попробовал 2021-й винтаж и впечатления те же – это лучшая Лугана на российском рынке.
100% турбиана, поздний сбор, частичная малолактика, выдержка 18 месяцев на осадке в стали и в дубе. Спокойное в аромате, с луговыми цветами и травами, персиками и медом, цитрусами и тропиками, легкими сливочными нотками. Гладкое, в меру плотное, с яркой кислотностью, выраженной минеральностью и долгим послевкусием.
Спрашивать у Marex. | 2 324 |
| 19 | На прошлой неделе дегустировали немецкие шардоне.
Идею с этим сетом вынашивал с прошлой осени, когда написал пост по теме. А недавний ролик Константина Баума «Underrated or Overhyped? German Chardonnay Blind Tasting!» только добавил мотивации.
Собрал 6 образцов из Рейнгессена, Пфальца, Бадена и Вюртемберга:
✔️Geil Chardonnay Bechtheim 2023 (Marex)
✔️Burg Ravensburg Sulzfeld Chardonnay 2022 (Vinoterra)
✔️Julg Chardonnay Schweigen 2022 (Vinoterra)
✔️J.Neus Ingelheimer Chardonnay 2021 (Vinoterra)
✔️Dautel Sonnenberg Bonnigheim Chardonnay 1G 2020 (Vinoterra)
✔️Dreissigacker Chardonnay Westhofener 2019 (Marex)
Если резюмировать кратко – игра стоила свеч. Шардоне из Германии – удовольствие, пусть и не из дешевых. Но судя по тому, какое внимание приковано к сорту в стране, цены на эти вина неминуемо поползут вверх.
За редуктивным стилем к J.Neus и Dautel.
За элегантным дубом к Burg Ravensburg и Dreissigacker.
За свежестью и кислотностью к Julg.
За яркостью и фруктовостью к Geil.
С чего начать знакомство – J.Neus Muschelkalk Chardonnay (Vinoterra), Seckinger Chardonnay Pure (A la Volee) и новинка от Geil (Marex).
Что еще стоит попробовать в России – Seckinger и Julien Renard (A la Volee) + Friedrich Becker (Wine Bank). | 2 198 |
| 20 | Анонс для тех, кто неравнодушен к испанским винам – Илья «GarnachaMan» Кирилин запускает курс «Белые тренды Испании 2026»!
Илья – главный русскоязычный эксперт по винам Испании. Живя в Мадриде, он без устали колесит по Пиренейским терруарам. Общаясь с лучшими виноделами страны, Илья получает информацию из первых уст. Так что кому как не ему рассказывать о том, куда движется испанское виноделие.
На курсе вас ждет 4 лекции:
21.05 – Вулканические вина Канарских островов. Новая классика и самые необычные вина Испании.
29.05 – Херес без крепления. Паломино возвращает былое величие Андалусии.
04.06 – Белая Атлантика за пределами альбариньо. Страна Басков, Астурия и неизведанная Галисия освежают.
11.06 – Корпиннат и топовые белые Каталонии. Гид по лучшим каталонским игристым.
Даты: 21 и 28 мая, 04 и 11 июня
Формат: 4 онлайн-лекции в Zoom с ответами на вопросы в конце + доступ в записи
Стоимость: 100 EUR или 10 000 рублей
Бронирование: @Garnachaman
Бонус: список рекомендованных вин для лучшего погружения в курс | 1 767 |
