Burma Chronicles

ဆန်ကောဖြင့် ဆန်ပြာခြင်းသည် မြန်မာ့ကျေးလက်နှင့် အိမ်တွင်းမှုလုပ်ငန်းများတွင် ရှေးယခင်ကတည်းက ရှိခဲ့သော ရိုးရာအခြေခံ ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်မှု ဓလေ့တစ်ခုဖြစ်သည်။ စပါးမှ ဆန်အဖြစ် ကြိတ်ခွဲပြီးနောက် ဆန်ကောထဲထည့်ကာ လက်နှစ်ဖက်ဖြင့် စည်းချက်ကျကျ အထက်အောက်၊ ဝဲယာ လှုပ်ခါပင့်တင်ပြီး သန့်စင်ရွေးချယ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဆန်ပြာခြင်းသည် အရှိန်အဟုန်နှင့် ဟန်ချက်ညီရန် လိုအပ်သဖြင့် မြန်မာအမျိုးသမီးတို့၏ စိတ်ရှည်မှုနှင့် အိမ်တွင်းမှုလုပ်ငန်း ကျွမ်းကျင်မှုကို ဖော်ပြသည့် အနုပညာတစ်ခုလည်း ဖြစ်သည်။ Sifting rice with a bamboo tray (called a “san kau”) is a traditional household practice in rural Myanmar that has existed since ancient times. After rice is milled from paddy, it is placed in the tray and shaken rhythmically with both hands, moving it up and down and side to side to clean and sort it. This process requires balance and steady rhythm, and it reflects the patience and domestic skill of Myanmar women. #Burma #Myanmar