П🍅мідорка

Ідеальна куля з петунії. Всі секрети створення розкішної квіткової хмарки Виростити петунію у формі ідеальної кулі — справжнє мистецтво. Цей процес вимагає уваги та системного підходу, але нагорода у вигляді ідеальної сферичної крони, усипаної квітами, варта витрачених зусиль. Опанувати його під силу кожному захопленому садівникові. https://pomidorka.top/idealna-kulia-z-petunii-vsi-sekrety-stvorennia-rozkishnoi-kvitkovoi-khmarky.html

Запечена бита курка в духовці 🍗 🍅 Інгредієнти: ▫️курка 1,5 кг ▫️часник 5-6 зуб ▫️сіль, перець, паприка, суміш перців, базилік (спеції можна брати будь-які) ▫️мед 1 ч.л ▫️гірчиця 1 ч.л ▫️соєвий соус 4 ст.л Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка #курка

‍ТОРТ ЕСТЕРХАЗІ 🎂 🍅 Коржі: 5 білків 50 г грецьких горіхів 40 г рисового борошна підсолоджувач за смаком щіпка солі 🍅 Крем: 250 г м’якого сиру 30 г меду 10 г желатину 100 мл води 🍅 Для прикраси: 15 г мигдальних пластівців шоколад 🍅 Приготування: Холодні білки збиваємо з щіпкою солі до стійких піків. Горіхи подрібнюємо в блендері, але не до стану крихти. Змішуємо горіхи з борошном і підсолоджувачем. Обережно з’єднуємо білки з сухою сумішшю, обережно вводячи борошно в одному напрямку, щоб білки не осіли. На папері для випічки малюємо 4 рівні кола (у мене 12 см) і рівномірно викладаємо тісто. Відправляємо в розігріту до 180°C духовку на 20 хвилин. М’який сир змішуємо з медом.Желатин замочуємо у воді на 20 хвилин, потім розтоплюємо на водяній бані до повного розчинення. Після цього додаємо желатин у сирну масу. Промазуємо коржі сирною масою, потім наносимо крем зверху та з боків. Посипаємо мигдальними пластівцями. Малюємо шоколадну павутинку: спочатку спіралі, а потім рівні лінії від центру, щоб утворилась павутинка. Відправляємо торт у холодильник для просочення, бажано на ніч. Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки! #Помідорка #випічка #торт

Повітряний бісквітний пиріг з вишнею та полуницею Так швидко та просто! Повітряний бісквітний пиріг з вишнею і полуницею готувати дуже легко! Бісквітні пироги мають одну важливу перевагу: з ними впорається навіть початківець і не надто впевнена у своїх силах господиня. Тісто готується всього за кілька хвилин, начинку можна змінювати в залежності від поточного сезону та ваших уподобань. Легка кислинка в солодкому бісквіті – саме те, що потрібно! https://klubpovarov.com/vozdushnyj-biskvitnyj-pirog-s-vishnej-i-klubnikoj.html

Соковите запечене мʼясо 🥩 🍅 Інгредієнти 1-1,5 кг свинини биток 3-4 зубчики часнику 1,5 ст.л. солі 🍅 Спеції: 1 ч.л. паприки, 2 ч.л. спецій до мʼяса, за бажанням сухий часник, і 1 ч.л. французької гірчиці ~ 2 ст.л. олії 🍅 Приготування Мʼясо просушуємо рушничком.Часник нарізаємо на 2-3 шматочки, підсолюємо і шпигуємо ним мʼясо. Спеції і сіль зʼєднуємо, натираємо мʼясо ними і робимо йому «масаж» ~ 5-10 хв зі всіх сторін. Обв'язуємо мʼясо ниткою, змащуємо олією і французькою гірчицею. Маринуємо мʼясо в холодильнику від 4-х годин до доби, ч маринувала ніч. Запікаємо при 250 градусах - 30 хвилин, накриваємо фольгою зверху і допікаємо ще 1,5 години при 160 градусах. Даємо мʼясу відпочити після запікання 1-2 години у фользі. Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки! #Помідорка #буженина #шинка

Мармелад із полуниці на зиму — самий простий та швидкий рецепт Справжнє свято в банці зимою, це мармелад із полуниці. Однією з найулюбленіших ягід більшості вважається полуниця. І не дарма, адже, крім смаку, вона вирізняється ще й високим вмістом вітамінів та мікроелементів. Тому в сезон хочеться наїстися цієї ягоди вдосталь, щоб наситити організм користю на цілий рік. Хоча деяку кількість вітамінів можна зберегти і у вигляді заготовок. А полуничний мармелад справляється з цим завданням на відмінно. https://klubpovarov.com/marmelad-iz-polunici-na-zimu-samij-prostij-ta-shvidkij-recept.html

Помідори «Кохання з першого шматочка» 🍅🧄🍅 🍅 Інгредієнти: Помідори: 2 кг (сорт «вершки») 🍅 Для заправки: 2 солодких перці, 2 гострих перці, 2 головки часнику. 🍅 Маринад: 100 мл олії, 100 мл оцту (9%), 100 г цукру, 50 г солі, пучок зелені (кріп/петрушка). 🍅 Приготування: Овочева основа: Подрібніть у блендері обидва види перцю та часник. Маринад: Змішайте овочеву масу з сіллю, цукром, олією, оцтом та подрібненою зеленню. Складання: Помідори розріжте навпіл. Укладайте в банку шарами, щедро поливаючи кожен шар маринадом. Секрет: Закрийте банку і поставте в холодильник догори дном на 12 годин. Результат: Через півдня у вас буде ідеальна пікантна закуска, яка за смаком нагадує свіжу аджику. #Помідорка #консервування #заготовки_на_зиму #помідори #українські_рецепти

Львівський сирник з маком 🍮 🍅 Інгредієнти: 600 гр вершкового крем сиру, ідеально сюди підійде Hochland Creme 3 яйця 2 ст.л. крохмалю (у мене кукурудзяний) 10 г ванільного цукру 100-150 гр цукру (орієнтуйтеся на свій смак) Цедра половини 🍋 🍅 Все гарно перемішати, можна віничком чи блендером. 🍅 Для макової основи: 200 гр маку (у мене готовий перемелений вже) 3 яйця Цукор 50 г Ванільний цукор 10 г Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка #десерт #запіканка

САЛАТ з оселедцем 🐟️ 🍅 Інгредієнти: - Буряк — 1 великий - Морква — 1 середня - Яйця — 2 шт. - Оселедець слабосолений — 1 невеликий - Мариновані гриби — 150 г - Майонез або сметана — за смаком 🍅 Приготування: Буряк, моркву та яйця відварити до готовності, охолодити та натерти на крупній тертці. Кожен інгредієнт окремо змішати з майонезом або соусом із майонезу та сметани. Мариновані гриби дрібно нарізати. Оселедець очистити від шкіри та кісток, нарізати кубиками або невеликими скибочками. Викласти салат шарами в такому порядку: половина буряка, гриби, морква, яйця, решта буряка, оселедець. Дати салату трохи настоятися перед подачею. #Помідорка #рецепт_салату #салат

Набридли звичайні салати, зберігайте цікаву ідею 🥗 🍅 Інгредієнти: Куряча грудка копчена -200гр Кукурудза-3-4 ст.л Квасоля - 3ст.л Корейська морква – 100гр Листя салату - 1 пучок Часник -1 зуб Майонез (сметана)-за смаком Сіль-щіпочку 🍅 Приготування: Для сухарів наріжте тостовий хліб маленькими кубиками, додайте ваші улюблені спеції і 1 ст.л олії/олії добре їх перемішайте і відправте в духовку розігріту до 185 гр на 5 хвилин (до стану легкого хрускоту) #Помідорка #салат

Найніжніші налисники з сиром, родзинками та лимонною цедрою Найніжніші ідеальні налисники з сиром та родзинками. Секрет наших налисників у тому, що вони запікаються в духовці і стають ще смачнішими. Наша Помідорка внесла у традиційну українську страву кілька нововведень, від якої вона стала ще смачнішою. Обов'язково приготуйте по нашому рецепту - Буде Дуже Смачно https://pomidorka.top/najnizhnishi-nalysnyky-z-syrom-rodzynkamy-ta-lymonnoiu-tsedroiu.html

Таким канапкам немає рівних 🥪 Смачно та доступно кожному! Готуєте таке?🤫 🍅 Складові: Бородинський хліб Яйця відварені - 3 шт. Плавлені сирки - 2 шт. Оселедець Маринована фіолетова цибуля Майонез та французька гірчиця Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка #закуски #канапки

ПЕЧИВО НА КЕФІРІ 🍪 🍅 Складові: Кефір — 130 мл Яйце — 1 шт. Сіль — ⅓ ч. л. Цукор — 1 ст. л. (у тісто) + для посипання Рослинна олія — 80 мл Розпушувач — 1 ч. л. Борошно — 300 г 🍅 Приготування: У мисці змішайте кефір, яйце, сіль, цукор та олію.Просійте борошно з розпушувачем, додайте до суміші та замісіть м’яке тісто.Сформуйте печиво та посипте цукром.Викладіть на деко та випікайте при 180 °C 25–30 хвилин до легкої золотистої скоринки. Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки! #Помідорка #випічка #печиво

Манник на кефірі, з корицею, бананами та родзинками без грама борошна Вчора пекла дивовижний манник на кефірі. Пиріг - просто розкішний, пухкий і повітряний, він добре піднімається і пропікається. Він не містить ні борошна, ні масла, ні яєць. Зате в ньому присутні прянощі, скибочки бананів і родзинки. Родзинки і банани надають маннику соковитість, а ванілін і кориця - пряний аромат! https://sekretvkusa.com.ua/mannik-na-kefire-s-koricej-bananami-i-izjumom-bez-gramma-muki/

Це один із найсоковитіших рецептів курячих котлеток 🥩 🍅 Інгредієнти: фарш курячий – 1,2 кг, цибуля – 1 шт., картопля – 3 шт., яйце – 1 шт., спеції: сіль, перець, до курки – за смаком. 🍅 Для соусу: овочево-томатний соус для приготування – 1 п., сметана – 5-6 ст.л., вода – 400 мл. 🍅 Приготування Цибулю і картоплю натерти на дрібну терку, добре відтиснути від зайвої рідини. Змішати всі складові. Змащеними у олії руками сформувати котлетки та обсмажити на олії до скоринки. Для заливки до овочево-томатного соусу від «Торчин» додати сметану, воду і добре перемішати. Страва з ним гарантовано стає смачною, ароматною та отримає соковиту соусну текстуру. Котлети викласти у сковорідку, залити соусом і на середньому вогні протушкувати 30 хв. (15 хв. під кришкою, перевернути, і 15 хв. без кришки). #Помідорка #українські_рецепти #котлети

Ароматний, густий полуничний джем на зиму. Без желатину та пектину! Відмінний спосіб заготовити полуницю на зиму – це приготувати полуничний джем! Час готувати джем, поки сезон полуниці не закінчився. У цьому густому полуничному джемі немає ні краплі загусника, та й цукру досить мало. Як цього досягти? Є один секрет! У нашій родині його з’їдають із космічною швидкістю! Рецепт дуже простий, багато хто знає, а комусь може стати в нагоді. https://svitreceptiv.com.ua/aromatnyj-hustyj-polunychnyj-dzhem-na-zymu-bez-zhelatynu-ta-pektynu.html

Солодкі помідори без оцту 🍅🧄🍅 🍅 На 3-літрову банку: – Цукор — 5 ст. ложок з гіркою – Сіль — 2 ст. ложки без гірки – Лимонна кислота — 1 ч. ложка 🍅 На 1-літрову банку: – Цукор — 2 ст. ложки без гірки – Сіль — трохи більше половини столової ложки – Лимонна кислота — 1 кавова ложечка 🍅 Приготування У банки укласти помідори. Зі спецій можна додати 2–3 зубчики часнику, перець горошком, гвоздику, шматочки кориці. Залити окропом, дати охолонути, злити воду. Всипати сіль, цукор і лимонну кислоту, знову залити окропом і закатати. Помідори виходять солодкуватими, не гострими, з м'якою кислинкою — спеції можна не додавати, результат все одно хороший. #Помідорка #консервування #заготовки_на_зиму #помідори

Смачні, хрусткі та дуже соковиті курячі рулетики 🍗 🍅 Інгредієнти: 600г курячого філе (2шт) 130г тостерного сиру (8шт) 100г панірувальних сухарів 50г борошна 2 яйця 5 зубчиків часнику сіль, перець за смаком зелень 🍅 Приготування 1.Куряче філе розрізаємо на дві частини.Кожну частинку накриваємо плівкою та відбиваємо молотком з обох сторін.Тоді одну сторону солимо, перчимо, змащуємо подрібленим часником, викладаємо 2 шматочки тостерного сиру, зелень та акуратно закручуємо в рулетик. 2.Тоді занурюємо у збиті яйця, борошно, знову в яйця і в панірувальні сухарі.Наливаємо у сковорідку олію та коли вона нагрівається, зменшуємо вогонь до мініміму, та обсмажуємо рулетики з обох боків до золотистої скоринки. 3.А після перекладаємо на паперовий рушничок, щоб стекла зайва олія.При подачі поливаємо розтопленим вершковим маслом та прикрашаємо зеленню. #Помідорка #курка #українські_рецепти #рулетики

Це та піца, яку не треба «готувати»🍕🍕🍕 🍅 Інгредієнти: Яйця — 2 шт. Борошно — 200 г Сіль — за смаком Молоко — 400 мл Розпушувач — 1 ч. л. Рослинна олія — 3 ст. л. Чорний перець — за смаком 🍅 Начинка Сир — 150–200 г Ковбаса — за смаком Помідори — за смаком Зелень — за бажанням 🍅 Приготування: 1⃣ Змішати яйця, молоко та рослинну олію 2⃣ Додати сіль, перець та розпушувач 3⃣ Всипати борошно та перемішати до однорідності 4⃣ Нарізати начинку, натерти сир 5⃣ Додати частину сиру та начинку до тіста 6⃣ Вилити масу на деко з пергаментом 7⃣ Випікати при 180°C близько 30 хвилин 8⃣ За 5 хвилин до готовності посипати сиром, що залишився 9⃣ Трохи остудити і нарізати 🧑‍🍳 Порада: Якщо хочеш більш «піцерійний» смак — додай у тісто дрібку сухого часнику та орегано. Запах буде таким, що на кухню збіжаться всі ще до готовності. #Помідорка #домашня_випічка #українські_рецепти #піца

Сирні трубочки зі шпинатом — ніжні, ароматні та дуже смачні навіть без начинки 🌿🥖 🍅 Інгредієнти: 3 яйця 150 г сиру 150 мл молока 140 г борошна 90 г вершкового масла пучок шпинату сіль, перець 🍅 Для начинки: крем-сир червона риба огірок або авокадо ікра 🍅 Приготування: Шпинат гріємо на пательні до м’якості. Перекладаємо в чашу блендера та даємо до нього 2–3 ст. л. молока із загальної кількості та перебиваємо до однорідності. Окремо змішуємо яйця, молоко, розтоплене вершкове масло, сир, борошно та сіль, перець спеції. Додаємо шпинатну масу та добре перемішуємо. Викладаємо тісто на гриль або пательню й обсмажуємо до золотистості. Готові трубочки наповнюємо начинкою, яку для зручності треба перекласти в кондитерський мішок. #Помідорка #закуски