П🍅мідорка

Ароматний грушевий пиріг 🍐🥮 🍅 Нам знадобиться: - Борошно — 150 г - Цукор — 70 г - Вершкове масло — 50 г - Яйця — 3 шт. - Розпушувач — 1 ч.л. - Ванілін — 1 ч.л. - Цедра лимона — 1 ч.л. - Груші — 3 шт. (тверді) 🍅 Приготування: 1. Розм’якшене масло збийте з цукром. Додавайте яйця по одному, продовжуючи збивати. 2. Всипте просіяне борошно з розпушувачем, ваніліном і цедрою. Замісіть гладке тісто. 3. Груші очистіть, розріжте на половинки або часточки (видаліть серцевину). 4. У форму викладіть тісто, зверху красиво розмістіть груші (можна злегка втиснути). 5. Випікайте при 180°C 50–60 хвилин (перевіряйте зубочисткою). Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка #домашня_кухня #домашня_випічка #шарлотка #пиріг

Рулетик з лаваша 🌯 🍅 Інгредієнти: • лаваш - 300 г • філе куряче - 250 г • сир твердий - 100 г • яйця - 2 шт • часник • листя салату • морква по-корейські - 150 г • сметана - 100 г • гірчиця - 1 ч.л 🍅 Готуємо: М’ясо нарізаємо кубиком. Яйця, сир і часник подрібнюємо на тертці, перемішуємо. Листя салату подрібнюємо руками. Листи лаваша перемащуємо сметаною, викладаємо м’ясо, начинку з сиру і яєць, моркву і зелень. Робимо сіточку зі сметани, загортаємо у щільний рулет. Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка #на_свято #закуски #святкове #лаваш

Маринований часник з гострим перцем чилі на зиму Маринований часник стане чудовим доповненням до страв з м'яса та морепродуктів, до овочевих салатів. Його можна їсти як самостійну страву, додавати до салатів, на бутерброди. Ця смакота до того ж захистить вас взимку від застуди.Таку заготовку можна використовувати для приготування вершкових та йогуртових соусів або інших гострих заправок. https://pomidorka.top/marynovanyj-chasnyk-z-hostrym-pertsem-chyli-na-zymu.html

Закрита піца на пательні або паляничка 🍕 🍅 Інгредієнти: борошно 300 гр олія 3 ст.л. розпушувач 1ч.л. сіль 0,5 ч.л. молоко 🍅 Начинка:(на ваш смак) 🍅 Приготування: До борошна додати розпушувач , сіль, перемішати . Влити молоко і олію , замісити тісто . Залишити в пакеті відпочити 20 хвТісто розділити на рівні 4 частини, сформувати кульки і ще залишити під плівкою на 10 хв . Кожну кульку розкачати , викласти начинку і закріпити краї.Смажити з двох сторін змастивши олією (на не великому вогні) під кришкою. Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка #випічка #паляниця #піца

‍СОЛОДКІ ПОМІДОРИ НА ЗИМУ🍅🍅: АРОМАТНІ, СОЧНІ ТА З ІДЕАЛЬНИМ МАРИНАДОМ Якщо ви любите помідори з м’яким солодкуватим смаком і легкою кислинкою, обов’язково спробуйте цей рецепт. Завдяки запашним спеціям і зелені томати виходять дуже ароматними, а маринад настільки смачний, що його часто 🍅 Для маринаду на 1,5 літра води: * вода — 1,5 л; * цукор — 200 г; * сіль — 1 столова ложка; * оцет 9% — 1 столова ложка. 🍅 На одну банку об’ємом 2 літри: * помідори — скільки вміститься; * часник — 4 зубчики; * чорний перець горошком — 10 шт.; * лист хрону — ½ листа; * парасолька кропу — 1 шт.; * лавровий лист — 4 шт.; * петрушка — 2 гілочки. 🍅 Приготування: Ретельно вимийте банки харчовою содою та добре прополощіть водою. Простерилізуйте їх будь-яким зручним способом. Наприклад, поставте в холодну духовку, поступово нагрійте до 100–160 °C і витримайте близько 30 хвилин. Кришки прокип’ятіть 8–10 хвилин. Помідори та зелень добре промийте й обсушіть. На дно кожної стерильної банки покладіть ½ листка хрону, 1 суцвіття кропу, 2 гілочки петрушки, 4 зубчики часнику, 10 горошин чорного перцю та 4 лаврові листки. Наповніть банки помідорами, намагаючись укладати їх щільно, але не притискаючи занадто сильно. Залийте банки окропом до самого верху, накрийте кришками і залиште прогріватися на 20 хвилин. Потім злийте воду з банок у каструлю, додайте ще 1 склянку води, щоб компенсувати випаровування. На кожні 1,5 літра рідини додайте 200 г цукру та 1 столову ложку солі. Доведіть маринад до кипіння і варіть 5 хвилин. Наприкінці влийте 1 столову ложку 9%-ного оцту, перемішайте і відразу розлийте киплячий маринад по банках до самого верху. Відразу герметично закрийте стерильними кришками. Переверніть банки догори дном, укутайте теплим пледом або рушником і залиште до повного охолодження. Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка #консервування #мариновані_помідори #заготовки_на_зиму

Консервований зелений горошок на зиму в розсолі Зелений горошок, законсервований у домашніх умовах, — чудова альтернатива магазинному. Я часто додаю його в рагу, майже в усі зимові салати, для прикраси заливної риби чи холодцю, та й просто як гарнір він теж дуже смачний. Окрім заморожування, його ще можна законсервувати. https://krayinasalativ.com.ua/konservirovannyj-zelenyj-goroshek-na-zimu-v-rassole.html

Соковиті запечені рулетики з курки з хрумким беконом і тягучим сиром 🍖 🍅 Інгредієнти: - Куряче філе - Бекон - Моцарелла - Крем-сир - Сметана або майонез - Французька гірчиця - Сіль, перець — за смаком Цей рецепт — справжня знахідка для тих, хто цінує поєднання ніжності курячого м'яса та солоної хрусткості бекону, доповненої вершковим смаком сиру. Кожен шматочок наповнений гармонією смаків, що не залишить байдужим жодного гурмана. Поділіться у коментарях своїми враженнями чи результатами приготування! 🥰Діліться фото або відео ваших страв! 💖 Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки! #Помідорка #закуски #рулетики

Заморожена паста із стебел кропу та петрушки. Не викидайте стебла зелені, а робіть так як я! Багато хто викидає стебла, навіть не замислюючись, що їх можна пустити на добру справу. Ось в мене заморожена паста із стебел кропу та петрушки , яку я зберігаю в морозильній камері та додаю до різних страв. Таку чудову заморожену приправу можна робити зі стебел любої вашої улюбленої зелені. https://pomidorka.top/zamorozhena-pasta-iz-stebel-kropu-ta-petrushky-ne-vykydajte-stebla-zeleni-a-robit-tak-iak-ia.html

‍Лише 3 інгредієнти та 10 хвилин — і на столі закуска, від якої неможливо відірватися! 🌯🌯 Зовні — хрустка золотиста скоринка, а всередині — тягучий розплавлений сир з ароматною шинкою. Готуйтеся: ці трубочки зникають швидше, ніж встигають охолонути! 🍅 Інгредієнти: Лаваш — 1 шт. Сир — 100 г. Шинка — 100 г. 🍅 Приготування: 1. Сир натираємо на крупній тертці. 2. Шинку натираємо на тертці або нарізаємо дуже дрібними кубиками. 3. Змішуємо сир і шинку в одній мисці. 4. Лаваш нарізаємо на порційні прямокутники або квадрати. 5. На край кожного шматочка викладаємо трохи начинки. 6. Скручуємо щільні трубочки. 7. За бажанням краї можна злегка змочити водою, щоб вони краще тримали форму. 8. Викладаємо трубочки на розігріту сковорідку з невеликою кількістю олії. 9. Обсмажуємо з усіх боків до золотистої та хрусткої скоринки. 10. Подаємо одразу ж, поки сир усередині гарячий і тягнеться. Замість шинки можна використовувати копчену або варену ковбасу. Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка #домашня_кухня #лаваш

Андрути - це дуже смачний та простии‌ у приготування вафельний тортик 🥜 🍅 Інгредієнти: 7-8 круглих вафель 400г вареного згущеного молока 150г вершкового масла 100г арахісу 100г шоколаду + 50г для обсипки 10г олії 🍅 Приготування: Горішки обсмажуємо до золотистості, а тоді подрібнюємо до стану крихти. До згущеного молока додаємо подрібнені горішки, мʼяке вершкове масло і збиваємо міксером до однорідної маси.По черзі змащуємо цією масою кожну вафлю і щільно притискаємо одна до одноїі‌.Тоді змащуємо кремом боки і присипаємо подрібленими горішками.Далі розтоплюємо шоколад, додаємо до нього олію та перемішуємо.Поливаємо тортик і відправляємо в холодильник на 4-5 год. #Помідорка #десерт #торт

Варення-желе з вишні 🍒 🍅 Нам знадобиться: - Свіжа вишня — 1 кг; - Цукор — 700 г; - Холодна кип’ячена вода — 100 мл; - Желатин — 25 г; 🍅 Приготування: Вишню слід перебрати, промити водою та видалити кісточки. Покласти в глибоку миску. Насипати зверху цукор і залишити вишню на 5–6 годин. Можна обережно перемішати вишню, але я цього не робила, лише трохи струснула миску. У холодну кип’ячену воду насипати желатин. Миску з вишнею поставити на вогонь і довести до кипіння. Варити вишню на невеликому вогні 10 хвилин, знімаючи піну, що утворюється. Потім у гаряче варення додати желатин і розмішати. Розлити варення в чисті стерилізовані банки й одразу закрити гвинтовими кришками. Поставити під шубу до повного охолодження. Банки потрібно перевернути дном догори. Трохи варення в мене залишилося, до ранку воно застигло як желе без холодильника. Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка #заготовки_на_зиму #консервування #варення

Маковий пиріг 🥮 🍅 Складові: 2 яйця  160 г цукру 80 г соняшникової олії 110 мл молока  3 ст л маку 220 г муки 1 ст л розпушувача 🍅 Готуємо: Збиваємо яйця з цукром, додаємо олію і молоко, розмішуємо та всипаємо сухі інгредієнти.Змащуємо форму маслом та вливаємо суміш.Запікаємо в духовці при температурі 170' 30-35 хв. Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка #випічка #пиріг

Раніше я віджимала сік, а тепер роблю желе з червоної смородини простіше і швидше Тепер желе з червоної смородини в мене виходить густе, щільне, з ложки не стікає, а тримає форму. Ні марля, ні соковижималка мені тепер не потрібні. Не втомлююся, не витрачаю багато часу, а желе готую відразу кілька баночок. https://pomidorka.top/ranishe-ia-vidzhymala-sik-a-teper-robliu-zhele-z-chervonoi-smorodyny-prostishe-i-shvydshe.html

Салат з курочкою та ананасами 🥗🍍 🍅 Інгредієнти: • куряче філе • ананас консервований • хліб білий • сир • майонез, спеції за смаком 🍅 Готуємо: Куряче філе нарізаємо невеликими кубиками, маринуємо в улюблених спеціях, обсмажуємо. Хліб нарізаємо кубиками, підсушуємо на сухій сковорідці. Змішуємо філе, ананас, сухарики, натертий на крупній терці сир, солимо за смаком і заправляємо майонезом. Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка #салат #на_свято

КОМПОТ З ЯБЛУК, АБРИКОСІВ ТА ЯГІД без стерилізації 🍅 Інгредієнти Яблука 250 г Абрикоси 200 г Малина 50 г Ожина 50 г Цукор 250 г Лимонна кислота 2 щіпки 🍅 Приготування Яблука наріжте часточками, абрикоси розріжте навпіл і видаліть кісточки, ягоди ретельно промийте та висушіть. Складіть усе в стерильну трилітрову банку, додайте цукор і лимонну кислоту. Залийте окропом так, щоб вода покрила фрукти, накрийте кришкою і залиште на 15 хвилин. Воду злийте в каструлю, доведіть до кипіння і знову залийте банку до горлечка. Відразу закатайте, переверніть і укутайте до повного охолодження. Зберігайте в прохолодному місці. Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка #заготовки_на_зиму #компот_на_зиму #консервування

Огірки крокодили (Ogórki krokodylki) з перцем чилі та часником у солодко-гострому маринаді на зиму Хрумкі огірки крокодили - фантастична закуска ,доповнення до бутербродів, салатів чи обіду. Огірки мають добре збалансований смак - солодкі та гострі нотки ідеально поєднуються з сильним ароматом часнику та злегка кислуватим маринадом. Огірочки виходять смачні, пікантні і дуже добре зберігаються. Всім подобаються :) https://pomidorka.top/ohirky-krokodyly-ogorki-krokodylki-z-pertsem-chyli-ta-chasnykom-u-solodko-hostromu-marynadi-na-zymu.html

Соус із порічок на зиму🍒🍒 Рецепт у відео 😋 #Помідорка #консервування #заготовки_на_зиму #соус

Джем “Даринка” з аґрусу та червоної смородини Пропоную приготувати на зиму чудовий джем "Даринка", де в яскравому соку червоної смородини знаходяться ягоди агрусу. Джем виходить густий, чудово підійде для чаювання або випічки. Беріть на замітку! https://pomidorka.top/dzhem-darynka-z-agrusu-ta-chervonoi-smorodyny.html

Мій улюблений салат «Пікантний» 🍍🍗 Легкий, соковитий і дуже апетитний салат, який чудово підійде як для святкового столу, так і для швидкої вечері. А ви любите готувати та їсти такий салат? 🍅 Інгредієнти: Куряче філе (відварене або запечене) — 350 г. Твердий сир — 100 г Консервований ананас — 400 г Кукурудза — 250 г Майонез — за смаком Сіль — за смаком 🍅 Приготування: Готове куряче м’ясо охолодити та нарізати невеликими кубиками. Ананаси нарізати шматочками; якщо використовуєте кільця — нарізати їх кубиками або соломкою. Сир натерти на крупній тертці. З'єднати курку, ананаси, сир і кукурудзу в глибокій мисці. Заправити майонезом, посолити за смаком і добре перемішати. За бажанням дати салату настоятися 15–20 хвилин у холодильнику — так смак стане ще насиченішим. Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка #українські_рецепти #салат

Круасани з 🥐листкового тіста 🍅 Інгредієнти: Листкове тісто - 500 г. Жовток - 1 шт. Вода - 1 ст.л. 🍅 Готуємо:: Розморозити листково-дріжджове тісто. Розкачати і розрізати на трикутники. Скрутити круасани, залишити підійматись на 30-40 хвилин. Змастити жовтком з водою і випікати 20 хвилин при 190-200°. Наповнити начинкою. Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки. #Помідорка #круасани #слойки #випічка