П🍅мідорка
رفتن به کانال در Telegram
Офіційний канал кулінарного інтернет журналу "Помідорка" - https://pomidorka.top/ Запросити до нас друзів: https://t.me/+j6_QKQvXwvNkNzYy Підтримка 💳 5168 7450 2822 2849 Реклама: @pani_Irusya_UA @olya_zelena @adsell На біржі adsell.io/r/fAIoZC
نمایش بیشتر
شبکه:8 003
مشترکین
-224 ساعت
-177 روز
-6730 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئیه '26
ژوئیه '26
+22
در 0 کانالها
ژوئن '26
+21
در 0 کانالها
Get PRO
مه '26
+25
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+39
در 2 کانالها
Get PRO
مارس '26
+29
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+26
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+130
در 14 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+38
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+50
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+100
در 2 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+75
در 34 کانالها
Get PRO
اوت '25
+127
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+147
در 2 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+197
در 15 کانالها
Get PRO
مه '25
+206
در 36 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+218
در 67 کانالها
Get PRO
مارس '25
+172
در 19 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+203
در 60 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+233
در 45 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+146
در 6 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+181
در 1 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+185
در 1 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+322
در 4 کانالها
Get PRO
اوت '24
+627
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+247
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+360
در 33 کانالها
Get PRO
مه '24
+174
در 4 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+481
در 80 کانالها
Get PRO
مارس '24
+272
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+112
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+311
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+266
در 4 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+356
در 55 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+694
در 19 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+617
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+1 003
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+1 025
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+513
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+642
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+1 244
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+802
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+917
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 16 ژوئیه | +1 | |||
| 15 ژوئیه | +3 | |||
| 14 ژوئیه | +1 | |||
| 13 ژوئیه | +1 | |||
| 12 ژوئیه | +1 | |||
| 11 ژوئیه | +1 | |||
| 10 ژوئیه | +1 | |||
| 09 ژوئیه | +1 | |||
| 08 ژوئیه | +2 | |||
| 07 ژوئیه | 0 | |||
| 06 ژوئیه | +4 | |||
| 05 ژوئیه | +4 | |||
| 04 ژوئیه | 0 | |||
| 03 ژوئیه | +1 | |||
| 02 ژوئیه | +1 | |||
| 01 ژوئیه | 0 |
پستهای کانال
Простий, але такий смачний торт 🎂🎂
Тісто готується швидко, тому краще відразу підготувати форму для випікання та увімкнути духовку, щоб вона нагрілася до 170°C.
🍅 Інгредієнти:
Яйця — 2 шт.
Цукор - 1 склянка
Кефір - 1 склянка
Борошно - 1 склянка
Какао - 2-2,5 ст. ложки
Рослинна олія - 50 мл
Розпушувач - 2 ч. ложки
Сода - 0,5 ч. ложки
Ванілін - за смаком
🍅 Для крему:
Сметана - 400-500 г (жирність 20 % і вище)
Варене згущене молоко - 1 банка 380 г.
Склянка 250 мл, форма для випікання - 20-22 см.
🍅 Готуємо:
У чаші змішуємо яйця з цукром і ваніліном. Додаємо кефір, соду і перемішуємо.
Далі додаємо борошно, какао, розпушувач і перемішуємо, щоб не було грудочок, вливаємо рослинну олію, перемішуємо і тісто готове.
Викладаємо тісто у підготовлену форму і випікаємо бісквіт протягом 40-45 хвилин при 170 градусах.
Готовий бісквіт перекладаємо на решітку і залишаємо до повного охолодження.
А поки бісквіт охолоджується, готуємо крем. У чаші змішуємо варене згущене молоко зі сметаною і крем готовий.
З остиглого бісквіта зрізаємо верхівку (пізніше ми подрібнимо її на крихту) і розрізаємо його на три коржі.
Складаємо торт, змащуючи коржі кремом, відкладаємо 2 столові ложки крему для змащування боків торта. Накриваємо торт харчовою плівкою і ставимо в холодильник хоча б на 1 годину.
Охолоджений торт виймаємо з роз'ємної форми, змащуємо боки торта відкладеним кремом і посипаємо бісквітними крихтами.
#Помідорка #торт #домашня_випічка #українські_рецепти #на_свято #випічка
| 2 |  Насипний яблучний пиріг «Три склянки» 🍏
🍅 Інгредієнти
1 склянка цукру
1 склянка борошна
1 склянка манки
2 ч. л. розпушувача
5 великих соковитих яблук
50 г вершкового масла
🍅 Приготування
Змішайте цукор, борошно, манку та розпушувач.Яблука очистіть і натріть на великій терці. Форму змастіть маслом. На дно застелити пергамент для випікання. Викладіть 1/4 частину сухої суміші та розрівняйте.Додайте шар яблук. Гарно розрівняйте.Повторюйте шари: суха суміш-яблука-знов суха суміш-яблука.Зверху натріть заморожене вершкове масло. Можна і без нього, але так буде карамельна смачна скоринка.Випікайте при 180 °C близько 50 хвилин на режимі верх-низ.
Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки!
#Помідорка #випічка #пиріг | 187 |
| 3 | Огірочки в томатній заливці 🍅🥒
🍅 Інгредієнти: на 1,5 літра води
- 200 г томатної пасти
- 200 г цукру
- 2 ст. л. солі
- 150 мл оцту 9%
⠀
🍅 Проиготування:
У стерильні банки покласти зубчик часнику, 10 шт. чорного перцю, 1 шт. духмяного перцю. Укладаємо огірки щільно, зверху — шматочок хрону, пару кілець гіркого перцю.
Розсіл довести до кипіння, залити огірки та поставити на стерилізацію на 5 хв (від моменту, як у воді почнуть з’являтися бульбашки). Головне — не переварити. Закатати, перевернути та поставити під шубу на добу.
⠀
Заливки 1,5 літра вистачає на 5 літрових банок. Раніше використовувала соус «Краснодарський», а цього року вирішила поекспериментувати й спробувати томатну пасту «Помідорка з базиліком».
Заливка з «Помидоркою» вийшла дуже навіть непоганою — і за густотою, і за кольором, і за смаком.
⠀
Огірки за цим рецептом виходять ну просто бомбезні, навіть розсіл весь випивається. Закатала 10 літрових банок. Якщо будуть огірки, думаю, ще закатаю.
#Помідорка #консервування #заготовки_на_зиму #мариновані_огірки | 599 |
| 4 |  Сирний пиріг 🍰
🍅 Інгредієнти на тісто:
масло 180 г
борошно 450 г
цукор 3 ст.л
розпушувач 1 ч.л
дрібка солі
🍅 Сирна начинка:
сир кисломолочний 350 г
цукор 100 г
яйця 3 шт
ванілін/ванільний цукор за смаком
🍅 Приготування:
.Для тіста натираємо охолоджене масло, додаємо борошно, розпушувач, сіль і цукор, перетираємо руками в дрібну крихту.Змащуємо маслом форму для запікання, висипаємо більшу частину крихти, формуємо бортики, як на відео.
Для начинки змішуємо сир, цукор, яйця, ванілін і добре збиваємо блендером.Виливаємо у форму всю сирну начинку і посипаємо рештою крихти.Запікаємо пиріг 50 хв/180С.Даємо повністю охолонути.
Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #випічка #пиріг | 569 |
| 5 |  +2Закусочний сирний рулет з курячим філе і начинкою. Викликає захоплення у всіх гостей
Шалено смачний і ароматний закусочний сирний рулет з курячим філе – рецепт закуски на святковий стіл, якою можна порадувати та приємно здивувати своїх гостей. Витративши не так багато часу і старань, у вас вийде дуже смачна, ситна і красива страва. Цей рулет з куркою в сирній скоринці точно припаде до смаку всім вашим гостям!
https://pomidorka.top/zakusochnyj-syrnyj-rulet-z-kuriachym-file-i-nachynkoiu-vyklykaie-zakhoplennia-u-vsikh-hostej.html | 610 |
| 6 |  Сочники 🥐🥐
🍅 Складові:
150 г кисломолочного сиру
100 мл молока
80 г цукру
дрібка солі
20 мл олії
ванільний екстракт
250 г борошна
1 ч.л розпушувача
🍅 Для начинки:
150 г кисломолочного сиру
2 ст.л цукру
ванільний екстракт
2 ст.л сметани
1 ст.л крохмалю
🍅 Готуємо:
До сиру додаємо молоко, сіль, цукор, олію, ванільний екстракт та цедру лимона/апельсина та перемішуємо до однорідності.Всипаємо борошно з розпушувачем. Замішуємо спочатку лопаткою, а потім ручками 5-7 хвилинок до однорідної консистенції .Перекладаємо в миску та залишаємо на 10 хв.
Тим часом готуємо начинку, до сиру додаємо цукор, крохмаль, ванілін та все добре перемішуємо.Тісто ділимо на 8 частин, з кожної формуємо кульку та розказуємо в тонкий пласт. На одну половинку тіста викладаємо начинку, іншою накриваємо.Перекладаємо сочники на застелене пергаментом деко та відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилинок, до утворення золотистої скоринки.
#Помідорка #випічка #сочники | 621 |
| 7 | СОЧНИЙ ПЕРЕЦЬ У ТОМАТНІЙ ЗАЛИВЦІ, ЯКИЙ З’ЇДАЄТЬСЯ ДО ОСТАННЬОЇ ЛОЖКИ🫑🍅🫑
Якщо хочеться приготувати щось просте, але неймовірно смачне, обов’язково спробуйте цей рецепт. Солодкий перець виходить соковитим, ароматним і чудово просочується густою томатною заливкою. Така заготовка чудово пасує до картоплі, м’яса, круп та макаронів, а багато хто вважає її навіть смачнішою за класичне лечо.
🍅 ІНГРЕДІЄНТИ
* солодкий болгарський перець — 2,5 кг;
* помідори — 3 кг;
* часник — 1 головка;
* цукор — 8 столових ложок;
* сіль — 1,5 столової ложки;
* рослинна олія — 150 мл;
* оцтова есенція 70% — 2 чайні ложки.
🍅 ПРИГОТУВАННЯ
Помідори ретельно вимийте та пропустіть через м’ясорубку або подрібніть блендером до однорідної консистенції.
Болгарський перець очистіть від насіння та плодоніжок, потім наріжте невеликими кубиками.
З’єднайте томатне пюре з нарізаним перцем у великій каструлі та поставте на середній вогонь.
Після закипання варіть овочеву масу 15 хвилин, періодично помішуючи.
Потім додайте подрібнений часник, 8 столових ложок цукру, 1,5 столової ложки солі, 150 мл рослинної олії та 2 чайні ложки 70%-ної оцтової есенції.
Усе ретельно перемішайте і продовжуйте варити ще 15 хвилин.
Готовий гарячий салат відразу розкладіть по заздалегідь простерилізованих банках, герметично закрийте стерильними кришками, переверніть догори дном і добре укутайте до повного охолодження.
#Помідорка #рецепт_салату #лечо #заготовки_на_зиму #консервування | 606 |
| 8 |  +2Смачний салат з огірків і цибулі в томатному соусі на зиму
Продовжую ділитися з вами рецептами смачних домашніх консервацій. Цей салат з огірків і цибулі в томатному соусі займе почесне місце у скарбничці оригінальних рецептів домашнього консервування. Його приголомшливий смак, неперевершений хрускіт безсумнівно сподобається любителям яскравих овочевих композицій. Незрівнянний, новий смак консервованим огіркам надає томатна заливка.
https://pomidorka.top/smachnyj-salat-z-ohirkiv-i-tsybuli-v-tomatnomu-sousi-na-zymu.html | 638 |
| 9 |  Готували вже такий? 🤔
Улюблений сирний суп з ковбасками - який підкорить кожного❤️🔥
🍅 Інгредієнти:
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Картопля - 4-5шт
Ковбаски
Крем-сир - 100 грам, або 2 плавлені сирки
Сіль, перець, зелень за смаком
🍅 Готуємо:
Спочатку ставимо варитись нарізану картоплю, додаємо сіль та лавровий лист.
Цибулю нарізаємо на кубики та обсмажуємо до прозорості, моркву натираємо і також додаємо до пательні.Ковбаски нарізаємо на невеличкі кружельця і також додаємо до пательні, ще трішки обсмажуємо все разом. Перекладаємо засмажку до каструлі та готуємо все разом до готовності картоплі.Далі додаємо крем-сир, зелень за бажанням, добре все перемішуємо, готуємо ще 2 хвилини і даємо супчику настоятись,все дуже смачний супчик готовий.
Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #суп | 663 |
| 10 |  +2Компот із чорної смородини та малини
Ароматний і яскравий напій із літнім настроєм! Компот із чорної смородини та малини містить багато вітамінів, оскільки проходить мінімальну термічну обробку. Рецепт заготовки досить простий, але все ж деякі хитрощі в ньому є. Дізнайтеся про них просто зараз.
https://pomidorka.top/kompot-iz-chornoi-smorodyny-ta-malyny.html | 722 |
| 11 |  Найшвидший крем для торта. За 1 хвилину 🍋🎂
Крем із згущеного молока та лимона — універсальний. Використовуйте його в різних десертах! Промазуйте ним бісквітні коржі. Робіть тістечка у формі кошиків. Готуйте профітролі з начинкою. Пийте чай із печивом та кремом або просто намазуйте його на батон.
🍅 Інгредієнти:
1 банка згущеного молока (380 грам)
1 лимон
🍅 Готуємо:
Банку згущеного молока 380 грам вилити в миску.
1 лимон розрізати навпіл.
Вичавити сік з обох половинок лимона через сито.
Збивати лимонний сік і згущене молоко 2-3 хвилини. У момент з'єднання лимонного соку і згущеного молока можна спостерігати маленьке диво. Маса починає набувати кремової текстури, збільшуватися в об'ємі і густіти.
Поставте крем у холодильник на 15-20 хвилин, і він стане густішим.
#Помідорка #домашня_випічка #торт #крем #десерт | 723 |
| 12 |  Філе курячого стегна в сирному клярі 🍗
🍅 Інгредієнти:
▪️Філе курячого стегна – 3 шт;
▪️Яйця – 3 шт;
▪️Сіль, перець;
▪️Часник – 10 г;
▪️Сир твердий натертий (або пармезан) – 50 г;
▪️Борошно – 100 г;
▪️Петрушка – 20 г.
🍅 Соус:
▪️Курячий бульйон (або вода) – 180 мл;
▪️Масло – 40 г;
▪️Часник – 10 г;
▪️Сік лайма (або лимона) – 1 ст.л;
▪️Петрушка – 10 г.
Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #курка #видбівна | 734 |
| 13 | Торт «Молочна дівчинка» з полуницею 🍓🍰
Нам знадобиться: (форма діаметром 16 см)
🍅 Для коржів:
- Яйця — 2 шт.
- Згущене молоко — 1 банка (380 г)
- Борошно — 160 г
- Розпушувач — 1 ч. л.
🍅 Для крему:
- Вершки 33% — 350 мл
- Цукрова пудра — 100 г
- Сир — 200 г
🍅 Для просочення:
- Молоко — 250 мл
- Цукор — 2–3 ст. л.
- Полуниця — 350 г
- М'ята — для прикраси
🍅 Приготування:
1. Розігрійте духовку до 170°C.
2. Збийте яйця до пишної піни, додайте згущене молоко та перемішайте.
3. Просіяне борошно з розпушувачем обережно введіть у яєчну суміш, перемішайте до однорідності.
4. Розділіть тісто на 2 частини, вилийте у форми та випікайте 10–12 хвилин до золотистого кольору. Дайте коржам повністю охолонути.
5. Для просочення доведіть молоко з цукром до кипіння, охолодіть до кімнатної температури.
6. Збийте вершки з цукровою пудрою до стійких піків, додайте сир і обережно перемішайте.
7. Просочіть коржі молочним сиропом, змастіть кремом, чергуючи шари з полуницею.
8. Прикрасьте торт рештою ягід і м’ятою.
Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка #домашня_випічка #домашня_кухня #торт | 873 |
| 14 |  🥧 Швидкий і смачний сніданок
🍅 Інгредієнти:
- Кисломолочний сир -
350 г;
- Яйця - 3шт;
- Сир твердий - 70 г;
- Борошно - 70 г;
- Розпушувач - 0,5 ч.л;
- Сіль - за смаком.
Зʼєднати всі складові, смажити на маленькому вогні 5 хв з однієї сторони ,потім 3-5 хв з іншої (під кришкою).
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка🍅 #сніданок #коржі | 831 |
| 15 |  +1Хрумкі та смачні мариновані огірочки з часником на зиму
Один із найсмачніших видів заготівлі огірків, який мені траплявся – мариновані огірочки з часником Така заготівля одна із найбільш затребуваних закусок у зимовий період, яка оптимально підходить до будь-яких страв. Взимку саме по цьому рецепту баночки з огірками закінчуються першими, причому зберігаються в кімнаті і не потребують прохолодного місця. Всім смачні – тому й рекомендую.
https://svitreceptiv.com.ua/khrumki-ta-smachni-marynovani-ohirochky-z-chasnykom-na-zymu.html | 857 |
| 16 |  Мʼясо в цибулинні, яке за кольором нагадує копчену буженину 🥩
🍅 Складові:
Свинина (в мене ошийок, можна взяти грудинку) 1 кг
Цибулиння
Сіль 1 ст л (без гірки)
Мелений перець дрібка
Коріандр мелений 1 ч л
Перець горошком 10 шт
Лавровий лист 3 шт
Цибуля 1 шт
Морква 1 шт
Вода 1,2 л (приблизно)
Свіжий часник 2 зуб
Паприка 1 ч л
🍅 Як готувати:
На дно каструлі покласти гарно промите цибулиння, мʼясо, додати сіль та спеції, лавровий лист, цибулю і моркву. Залити водою, за бажанням накрити пергаментом (щоб не збирати зайву піну). Довести до кипіння. Зменшити вогонь до мінімального, накрити кришкою і варити 1,5 години (грудинку 2 години). Залишити мʼясо в розсолі на ніч охолоджуватись. Зранку натерти подрібненим часником з паприкою. Подавати зі свіжими овочами, хлібом і хроном.
#Помідорка #українські_рецепти #буженина #на_свято #шинка | 820 |
| 17 |  Бомбехний соус із кропу 🌿🍋
🍅 Інгредієнти:
• Кріп — 300 г (без товстих стебел)
• Лимон — 1 шт.
• Рослинна олія — 3 ст. л. (краще оливкова)
• Гірчиця — 3 ст. л. (краще дужонська)
• Часник — 1–2 зубчики (за смаком)
🍅 Як приготувати:
⃣ Кріп помити та видалити товсті стебла — вони можуть зробити соус грубим. Використовуємо лише ніжні гілочки. Нарізати їх і скласти в чашу блендера.
⃣ Натерти цедру з цілого лимона — тільки жовту частину! Біла частина надає гіркоти.
⃣ Вичавити сік половини лимона в чашу.
⃣ Додати рослинну олію (оливкова робить смак м’якшим і вишуканішим).
⃣ Додати гірчицю. Дужонська ідеально підійде — вона м’якша і злегка солодкувата.
⃣ Додати очищений часник (можна злегка притиснути ножем перед очищенням).
⃣ Збити все блендером близько 10 секунд до однорідної густої маси.
Сіль і перець додавати не потрібно — смак і так повністю збалансований.
#Помідорка #соус #заготовки_на_зиму #домашня_кухня | 806 |
| 18 |  +3Неймовірний салат із пекінської капусти, ковбаси та яєчних млинців – простий рецепт, який підкорив усіх!
Чудовий, швидкий і легкий салат із пекінської капусти на кожен день і для свята! Салат із пекінської капусти та яєчних млинців - це страва ще містить ковбасу, яйця, свіжий огірок, кукурудзу та зелену цибульку. Комплексно ці інгредієнти утворюють легкий та свіжий салат, який чудово смакуватиме і дітям, і дорослим. Для того, щоб салат мав дуже апетитний вигляд, ми викладатимемо всі інгредієнти шарами, а для декору використаємо кукурудзу та зелену цибулю.
https://pomidorka.top/nejmovirnyj-salat-iz-pekinskoi-kapusty-kovbasy-ta-iaiechnykh-mlyntsiv-prostyj-retsept-iakyj-pidkoryv-usikh.html | 841 |
| 19 |  Самі смачні і соковиті курячі відбивні 🍗
🍅 Складові:
Куряче філе - 600 г;
Часник - 2 зубчики;
Сіль, перець - за смаком;
Борошно - для панірування;
Олія - для смаження.
Сирний кляр:
Яйця - 3 шт;
Майонез або сметана - 2 ст. л;
Крохмаль - 1 ст. л;
Соєвий соус - 1 ст. л;
Сіль, перець- за смаком;
Твердий сир - 180 г.
🍅 Як готувати:
1. Філе нарізати впродовж на 2-3 шматки і злегка відбити. Посолити, поперчити та натертим часником. Дати постояти 20 хв.
2. В мисці змішати все для кляра до однорідної маси. Додати натертий сир і знову змішати.
3. Кожен шматок мʼяса спочатку обваляти в борошні, потім добре занурити в сирний кляр.
4. Смажити на розігрітій сковорідці на середньому вогні до золотистої скоринки з обох боків.
#Помідорка #українські_рецепти #закуски #відбивні | 815 |
| 20 |  ❤️🔥 Я просто втомився виживати
🎙 Роман, учасник проекту:
Мені 29. Ще недавно я рахував кожну гривню до зарплати, відкладав оплату комуналки “на потім” і чесно не розумів, як люди вибираються з цього кола
Потім я натрапив на проект Марії, де вона все показувала прямо. Там просто показали систему: що робити, як стартувати і як вийти на перші 100-150 тисяч гривень на місяць
Перші дні я більше спостерігав, ніж вірив. Але коли побачив, що люди поруч реально рухаються вперед, вирішив спробувати серйозно
Після того, як я наважився спробувати... Вже наступного ранку Марія поповнила мій рахунок на 30 000 гривень
⚡️ Зараз у команду відкрито набір для українців
😣 Старт без досвіду
😣 Підтримка на кожному етапі
😣 Перші результати вже на перший день
Це не “чарівна кнопка”. Це шанс для тих, хто справді хоче вийти з режиму виживання
👉 Перейди в канал і забери свою можливicть на нове життя | 827 |
