Евгений Реймер | Жизнь ресторатора
نمایش بیشتر
596
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
-17 روز
+3830 روز
- مشترکین
- پوشش پست
- ER - نسبت تعامل
در حال بارگیری داده...
معدل نمو المشتركين
در حال بارگیری داده...
О, да!🌊 Вкусные свежие морские деликатесы прямиком с Магадана, Камчатки, Мурманска и Сахалина – идеально для летнего сезона. Пробуем это великолепие в ресторане Beerократия.
- Если хочется чего-то новенького, дегустируйте улитки: хороши и с охлажденным сухим вином, и с пенным – нефильтрованным или классическим лагером.
- Жареные лангустины с чесноком, чили перцем и ароматными травами - это превосходная пара к белым и розовым винам. Лангустины имеют неповторимый сладковатый вкус, похожий на вкус омара, это точно надо пробовать💯
- Вкусные моллюски вонголе у нас можно заказать сразу в двух видах - с ароматным зеленым луком и тостом или в итальянском стиле – спагеттини вонголе.
- Для поклонников креветок - северные креветки или ассорти из 4-х видов креветок с соусами айоли кимчи, айоли васаби и копченым кетчупом.
- К стауту или портеру надо брать устрицы с маринованным луком и гренками.
- Икру морского ежа дополняем, конечно же, игристым.
Приглашаем наслаждаться!
+7 (846) 993-83-37
ул. Галактионовская,132
🔥 3
Repost from edagda.smr
⚡️ Областное правительство утвердило проект планировки территории на стрелке рек Волги и Самары
«Другой город» подготовил подробный материал на эту тему — https://drugoigorod.ru/about-project-development-spit-of-rivers/
P.S. как бы вы не относились к этому проекту, это может стать знаковым объектом на федеральном и даже мировом уровне.
Информационный обзор редакции
_
🔥 kudagda — твой главный гид по городу
⚡️ edagda — узнай новые места • новые вкусы • новые впечатлениями
👍 5
С Днём Победы! Никто не забыт, ничто не забыто!
🙏 7❤ 4
🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩
Целый год мы ждали этого события...
И вот мы приглашаем вас на празднование Дня рождения ресторана-путешествия «Ливингстон»!
В программе вечера:
⁃ развлекательная программа;
⁃ фотограф и фотозона для ваших идеальных фото;
⁃ музыкальная группа «The City», «Барабаны Аше», dj Simon;
⁃ презенты от заведения.
А также розыгрыш призов и, конечно, праздничный торт! Ждем вас уже в следующий четверг, 16 мая, в 18:00.
Депозит в Зал большой пятерки - 2500 руб/чел
@livingstone_rest
Бронь по тел. +7 (846) 205-65-00
ул. Ново-Садовая, 106г к1
🔥 4❤ 2
Время летит не заметно, вот уже прошло четыре месяца как ассоциация ресторанов Milimon Family пополнила свои ряды первым зарубежным проектом. Полюбившийся Самарцам, а с прошлого года и туристам Геленджика, в январе Robbi Cafe распахнуло свои двери в Таиланде на острове Пхукет.
Мы легких путей не ищем, и рады откликаться на вызовы и получать новый интересный опыт. Открыть заведение, которое, во-первых, находится на такой удаленности, а во-вторых в стране с другими менталитетом, культурой и законами. Конечно не все было гладко и не все получалось сразу, но наша старт ап команда справились со всеми трудностями и открыли очень атмосферный проект. Концепция немного подверглась изменениям, близость к морю и жаркий тропический климат внесли свои корректив и в интерьер и в меню, благо дело морепродуктов в Таиланде большой выбор. Но проверенные хиты - римская пицца и самодельная паста, были перенесены в заморские дали. Коктейльную и винную карту тоже все переработали, но от этого они стали только лучше. И конечно же не забыли про наших маленьких гостей, для них есть детская игровая и детское меню.
Будете на острове обязательно заглядывайте в гости!
Robbi, Bandon-Cherngtalay Rd, Choeng Thale, 83110 Thalang, Phuket, Thailand
👍 9❤ 2
Repost from edagda.smr
⚡️ Банк России выпустил памятные 10-рублевые монеты, посвященные четырем российским городам трудовой доблести – Саратову, Самаре, Перми и Томску.
Тираж составил 1 миллион штук каждая.
Информационный обзор редакции
_
🔥 kudagda — твой главный гид по городу
⚡️ edagda — узнай новые места • новые вкусы • новые впечатлениями
❤ 4
Repost from Белотурка🌾
С удовольствием представляем вам наши куличики😊 Только посмотрите, какие они красивые! И, конечно, они очень и очень вкусные. Скорее приходите в Белотурку - порадуйте любимых на Пасху нашими пышными ароматными куличами!
- Кулич с цукатами из апельсина, лимона и кизила 330 гр. / 598 р.
- Кулич с цукатами из апельсина, лимона и кизила 110 гр. / 248 р.
- Панетоне с клюквой и миндалем / 698 р.
Без глютена:
- Кулич с йогуртом / 358 р.
- Кулич творожный / 358 р.
👍 3❤ 3🥰 3
Друзья, 22 апреля в Москве, в Moscow Marriott Imperial Plaza, состоялась церемония награждения в рамках национальной премии за лучшую концепцию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2024» @palmafest.
В финал вошли 14 концепций, среди которых была наша ремесленная пекарня «Белотурка» @beloturka.
Авторы концепций представили свои проекты, рассказали о трендах и бизнес лайфхаках. А шеф-повара презентовали блюда отражающие концепцию заведений.
В завершении дня состоялись гала-ужин и церемония награждения премии «Пальмовая ветвь». Впервые в истории фестиваля, «Золотую Пальмовую ветвь» получила самарская ресторанная концепция, наша уникальная и единственная в своем роде ремесленная пекарня «Белотурка», которая открылась в Самаре в конце июля 2023 г. и сразу стала центром притяжения для гостей и жителей города. Пекарня «Белотурка» возрождает славную историю Самары как хлебной столицы России.
Это был долгий путь, в 2017 году мы стали финалистами с ресторанным комплексом «Чиполучо» @chipolucho и «Софи и Аннабель» @sofi_i_annabel, в 2022 году вышли в финал с азиатским бистро «Харизма» @harizma_asian_bistro, и в третий раз мы не только вышли в финал с «Белотуркой», но и забрали золотую Пальмовую ветвь. Меня переполняет гордость за нашу команду, которая проделала очень большую работу, вы лучшие. Благодарю всех экспертов и коллег кто поддержал нашу концепцию, мы очень это ценим. Благодарю организаторов премии, вы делаете большой вклад в развитие гастрономии в нашей стране! И могу сказать с большой уверенностью настал время русских концепций. Все три концепции удостоенные наград посвящены российской гастрономии, серебро занял ресторан Балт @balt.rest из Калининграда, с чем я поздравляю Андрея Мерзлякова @a.merzliakov и команду, бронзу занял Дом Российской кухни @vdnh_drk, проект братьев Васильчуков @alexey_vasilchuk_official @vasilchukdmitrii и Екатерины Шаповаловой @agroshapovalova.
Лучшая награда для нас то, что теперь о славной истории Самары как хлебной столицы знает вся Россия!
❤🔥 13🔥 6