Что Где Есть в Петербурге
رفتن به کانال در Telegram
Собака.ru — о главном в общепите Петербурга Новости: @derrripampam Реклама: @chtogdeestvpeterburge_adv_bot Регистрация РКН: https://knd.gov.ru/license?id=674d4b83c577eb7c523b86dd®istryType=bloggersPermission
نمایش بیشتر
شبکه:📈 تحلیل کانال تلگرام Что Где Есть в Петербурге
کانال Что Где Есть в Петербурге (@chtogdeestvpeterburge) در بخش زبانی روسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 37 045 مشترک است و جایگاه 589 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 17 185 را در منطقه روسيا دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 37 045 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 04 سپتامبر, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر 14 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر -7 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 12.07% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 7.80% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 4 470 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 2 891 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 41 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند шеф, собака.ru, корюшка, гранд, шашлык تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“Собака.ru — о главном в общепите Петербурга
Новости: @derrripampam
Реклама: @chtogdeestvpeterburge_adv_bot
Регистрация РКН: https://knd.gov.ru/license?id=674d4b83c577eb7c523b86dd®istryType=bloggersPermission”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 05 سپتامبر, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
37 045
مشترکین
-724 ساعت
-97 روز
+1430 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
سپتامبر '26
سپتامبر '26
+36
در 7 کانالها
اوت '26
+373
در 23 کانالها
Get PRO
ژوئیه '26
+243
در 15 کانالها
Get PRO
ژوئن '26
+286
در 27 کانالها
Get PRO
مه '26
+598
در 28 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+371
در 22 کانالها
Get PRO
مارس '26
+358
در 28 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+1 013
در 39 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+870
در 22 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+515
در 24 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+572
در 30 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+1 058
در 49 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+1 045
در 38 کانالها
Get PRO
اوت '25
+913
در 30 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+1 454
در 34 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+1 613
در 23 کانالها
Get PRO
مه '25
+726
در 27 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+918
در 34 کانالها
Get PRO
مارس '25
+893
در 26 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+616
در 24 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+787
در 25 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+579
در 30 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+671
در 33 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+1 227
در 55 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+1 099
در 37 کانالها
Get PRO
اوت '24
+812
در 28 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+866
در 21 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+758
در 31 کانالها
Get PRO
مه '24
+885
در 24 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+799
در 19 کانالها
Get PRO
مارس '24
+735
در 18 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+740
در 23 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+605
در 25 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+442
در 20 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+375
در 23 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+815
در 25 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+1 341
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+1 340
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+1 787
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+491
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+358
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+420
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+528
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+277
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+419
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+322
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+470
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+409
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+447
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+457
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+468
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+716
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+786
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+578
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+1 560
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '22
+264
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '22
+206
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '21
+545
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '21
+260
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '21
+353
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '21
+324
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '21
+462
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '21
+560
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '21
+554
در 0 کانالها
Get PRO
مه '21
+651
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '21
+594
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '21
+494
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '21
+203
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '21
+172
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '20
+4 668
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 05 سپتامبر | 0 | |||
| 04 سپتامبر | +4 | |||
| 03 سپتامبر | +10 | |||
| 02 سپتامبر | 0 | |||
| 01 سپتامبر | +22 |
پستهای کانال
+1Съедобные тропики! В Ботаническом саду проведут экскурсию по пустым оранжереям с дегустацией всего съестного, что там растет.
Гастрономический проект «Нарочито просто» придумал открыть Ботсад для энтузиастов с новой стороны: 19 сентября с 19:00 до 20:30 тут пройдет экскурсия, на которой каждому вручат дегустационную коробочку (можно унести домой!). В боксе — 20 съедобных образцов, а в экскурсионной группе — всего 11 мест. Подробнее.
ул. Профессора Попова, 2
| 2 |  +5⚡️Эксклюзив! Показываем новое пространство в «Леннаучфильме» от создателей «Вавилов Лофт»! Здесь снимали космос еще до полета Юрия Гагарина, а теперь развернулись андерграунд-бары, рейв-клубы, независимый театр и «музей шрифтов» от Покраса Лампаса (тот самый мурал на 2000 кв. м.!).
📍Тотальный перезапуск бывшей киностудии за Обводным каналом (Иннокентий Смоктуновский обязан ей своей первой главной ролью, а Владимир Высоцкий — «исполнительским дебютом в кино»!) продюсируют, как они сами себя называют, «последние романтики петербургского редевелопмента» — команда «БС АРТ ДЕВ» во главе с Александром Басалыгиным («Голицын Лофт», «Вавилов Лофт», «Брюллофт»).
Он признается: команда рассчитывает, что «Леннаучфильм» «впитает в себя энергию "Лиговского 50", который скоро закроется», и «большое количество» людей оттуда придет к ним.
😘Четыре этажа здания (к которому прилагается гигантский квартал с улицами, переулками и всем на свете!) прямо сейчас постепенно заселяют новые резиденты — насчитали минимум 11!
Отдел «Петербург будущего» рассказывает о них подробнее — на сайте Собака.ru.
⭐ Telegram | MAX | VK | 1 870 |
| 3 |  +1Кафе с луковым супом и видом на Казанский, бар-библиотека с негрони из ларца и вау-локация для туристического завтрака: любовный гастрономический треугольник сомелье Дениса Кондратенко!
René (Невский проспект, 28)
Идти до дома Зингера в ресторан René стоит и ради вида на Казанский собор, и ради еды моего любимого шефа Романа Киселева, который мэтчит сложные соусы и простые продукты. Берите луковый суп, который в меню с первого дня (одновременно самое популярное блюдо и самое «отказное»!). Свой первый луковый суп я попробовал в парижском Chez Andre и могу сказать, что в René он не уступает оригиналу. Неаппетитной наружности, с хлебной «шапкой», выкрученными на максимум вкусами от сладости до солености и очень-очень луковый. С вином это блюдо категорически не сочетаю, а вот пастис (традиционный французский анисовый ликер) станет отличной точкой с запятой после плотного обеда.
Xander (Вознесенский проспект, 1)
Считаю, что барный сервис должен быть небрежным, и даже, возможно, немного свысока. Вот в Xander в Four Seasons Lion Palace все идеально: там перед посетителями никто не пресмыкается, хотя бар-библиотека находится в одном из главных пятизвездочных отелей Петербурга. Непонравившийся коктейль никто не будет убирать из счета, но зато и бармен перед подачей избавит от долгих сказочных историй про «напитки». Истории тут дают почитать самостоятельно: фирменный негрони из четырех видов джина, шести видов вермута и четырех видов итальянской горечи подают в ларце в форме книги. Однажды после этого коктейля меня даже забрали в отдел полиции на Якубовича, но об этом вы лучше почитайте в моем телеграм-канале!
Michèle (ул. Малая Морская 24)
Если мне нужно красиво встретить гостей города утром, однозначно выберу столик у распахнутых окон с лучшим видом на Исаакий. К тому же Michèle открывают-ся раньше всех в центре (в 8:00!), и у них можно заказать самые простые отварные яйца или обыкновенный омлет с зелеными листьями. Правда, я вряд ли посоветую какой-то особенный суперзавтрак, потому что в принципе не люблю ЗОЖ-культуру в ресторанах. Однажды команда из Nothing Fancy предложила сделать рекламу своих блюд в канале Boujee, я ее опубликовал и получил ноль переходов по ссылке. Читатель чувствует, что я и здоровое питание максимально далеки друг от друга!
Подробнее — на сайте Собака.ru | 2 197 |
| 4 | На территории «Сестрорецкого курорта» появится ресторан. Скоро там восстановят здание Курзала, которое было разрушено в годы Великой Отечественной войны, и разместят в нем гастрономический проект и концертную площадку, сообщает наш отдел «Петербург будущего». | 2 583 |
| 5 | На территории «Сестрорецкого курорта» появится ресторан. Скоро там восстановят здание Курзала, которое было разрушено в годы Великой Отечественной войны, и разместят в нем гастрономический проект и концертную площадку, сообщает наш отдел «Петербург будущего». | 1 |
| 6 |  +3В Петербурге шеф и путешественник Энтони Бурден особенно оценил сосиску в тесте! Создатель проекта «Соль» Иван Глушков грустит — никто из ресторанов не ввел этот спешл в меню к старту показов фильма «Тони».
Рассказываем, где пробовать гастрономичные сосиски в тесте:
• Inner (ул. Пионерская, 31)
Солидная сосиска в слоеном тесте с новозеландским маслом (12 слоев!). Дополняют нежным сливочным кремом с зерновой горчицей и солеными огурцами. Сверху — хрустящий лук фри и черный кунжут.
• B-side (наб. Адмиралтейского канала, 2М)
Рекордно-длинную (по петербургским меркам!) 33-сантиметровую сосиску в тесте выпекает на острове Новая Голландия шеф Александр Богданов.
• Joli (ул. Восстания, 45Б)
Здесь сочную сосиску заворачивают в слоеное тесто, начиняют крем-чизом со сливками и горчицей и малосольными корнишонами. Иронично украшают наколотым на зубочистку огурцом. | 2 794 |
| 7 |  ⚡️Ресторанная премия «Что Где Есть в Петербурге» — 2026: Собака.ru запустила онлайн-голосование
Проект «Что где есть в Петербурге» в 2026 году отмечает 20 лет. В честь юбилея премии мы впервые назовем лауреатов в номинации «Лучшие рестораторы 20-летия» и «Лучшие барные команды». Голосования в этих категориях не будет, наградные тарелки получат все участники. А победителя в номинации «Лучший шеф-повар» определят только профессионалы гастрономической индустрии — голосуют за лучшего в своей категории только шефы.
Список всех номинантов можно изучить здесь.
#чтогдеестьвпетербурге | 6 980 |
| 8 |  +2🍷Встречайте новинки от Стефано Белотти - одного из самых харизматичных виноделов Италии, ярого приверженца биодинамики.
🏠Его хозяйство - Cascina degli Ulivi - создает вина из пьемонтских сортов, которые порой идут вразрез с классическими представлениями о местном стиле. Сложные, глубокие, яркие - вина Белотти не перестают удивлять даже в самом зрелом возрасте.
🍇Линейку Semplicimente сам Стефано характеризует как "без затей, без выкрутасов". Для ферментации вин используются дубовые бочки или цементные чаны - никакой нержавейки! Это три бленда, каждый из которых обладает собственным стилем и шармом.
🍇Еще одна новинка - Le Mat du Raisin. Это проект дочери Стефано, Илларии Белотти. Бленд барберы с виноградника Mounbé и дольчетто с виноградника Nibiô. Стефано любил карты Таро и одну из них поместил на этикетку. Вино задумано как «сочетание контрастов, крайностей, с легкой щепоткой безумия и спонтанности». | 70 |
| 9 | Вот на это "молятся" (прости!) все андеграундные сомелье города сейчас! | 3 |
| 10 |  +5Что ел Энтони Бурден? Рестораны, бары и бистро Петербурга вдохновились самой долгожданной премьерой сезона «Тони» (сегодня — старт показов!) о бунтарском шеф-поваре и гастропутешественнике, и придумали рок-н-ролльные спешлы.
• Casper Bistro (ул. Кирочная, 5Г)
Шеф Егор Рыбалко не дремлет! А подает рийет из говядины с костным мозгом, спагетти с мидиями, фирменный сэндвич Бурдена, беф-бургиньон с картофельным пюре, ганаш из белого шоколада с сыром стилтон и портвейном. Спешлы действуют до 13 сентября.
• Tony (Озерной пер., 7)
Энтони был заядлым путешественником и любителем сэндвичей. Шеф Иван Лучкин подхватил эту идею и создал авторское прочтение бутерброда Бурдена с мортаделлой, релишем, сыром чеддер и медово-горчичным айоли. Пробуем до 10 сентября.
• «Бутербродная» (Каменноостровский пр., 10Б)
В кафе Ивана Бойко («Богема Ленинград») сэндвич Бурдена родился из любви к простым сочетаниям. В багет завернули обжаренную колбасу, немного сыра блю чиз, луковый мармелад, смесь зернистой и русской горчицы. Готовят до 7 сентября.
• «Октав» (Щербаков пер., 17/3с2)
В модном лисенинг-баре шеф Даниил Тустяновский тоже фантазирует о сэндвиче и кладет внутрь двух булочек бриоши мортаделлу, сыр чеддер, айоли, дижонскую горчицу и корнишоны. Действует до 10 сентября.
• Jam Cafe (пр. Римского-Корсакова, 22)
Бренд-шеф Сергей Гальцев поет оды мозговой кости, которую Энтони называл главным блюдом своего идеального последнего ужина. Именно за костным мозгом с салатом из петрушки и тостами он возвращался в лондонский ресторан St. John Фергюса Хендерсона. Гальцев распиливает кость параллельно и добавляет в пару к ней зеленый салат с кислинкой. Пробуем до 10 сентября.
• Sea, Signora (ул. Большая Морская, 30)
Суп де пуассон Энтони называл крестьянским родственником буйабеса. Рецепт с этим простым рыбным блюдом с юга Франции Бурден опубликовал в своей книге Les Halles Cookbook: среди лука, чеснока, томатов и апельсиновой цедры есть пастис (ананасовый аперитив). В ресторане Антонио Фреза суп варят до 10 сентября.
• KOI (наб. Адмиралтейского канала, 2И)
Команда азиатского проекта на Новой Голландии запустила дегустационный маршрут, вдохновленный тем, как Бурден видел Токио. Омакасе-сет проводит по пяти разным «состояниям» большого города: от тихих улиц до неоновых огней в ночи — соба цую, омакасе суши, кушияки из куриных сердечек, окономияки с лососем, матча чизкейк с черным кунжутом, и конечно сакэ. Путешествуем до 10 сентября.
• KIRA (ул. Кирочная, 67)
Коктейль The Layover назвали в честь одноименного шоу с шеф-поваром, где во время пересадки в одном из мегаполисов ему надо было за 24 найти лучшую еду и напитки (не туристические!). В составе: водка, афинский вермут, лайковый кордиал. Наливают до 10 сентября. | 3 388 |
| 11 |  Едем в лес за грибами! Вег-шеф Виктория Мосина в компании миколога из Ботанического института 13 сентября устраивает выезд за опятами, чесночниками и свинушками. После тихой охоты — обед (с глинтвейном!) из фермерских продуктов и грибов на костре. Для записи пишите Виктории в социальных сетях. | 3 227 |
| 12 |  +1В какие бары стоит отправиться первым делом, прямиком с Московского вокзала? Версия сомелье — Дениса Кондратенко.
«Полторы Комнаты» (ул. Короленко, 14)
Вообще я ненавижу барменскую культуру — часто ребята за стойкой играют в психологов, всегда кого-то спасают. Научитесь сначала нормально смешивать классические коктейли и переобуйте ботинки! Так что для меня «Полторы комнаты» Владимира Николаева и Ивана Ляшука — апогей здравого смысла и здравого барменства. Сервис, подача, идея (и ботинки!) — всё на высоте. В дальнем «красном экспериментальном» зале работает самая необычная коктейльная карта в Петербурге под названием «Мегаполис». Коктейль «Городской туман» с огуречным орже и голубичным джином показывает утреннюю дымку над каналами и пар от вейпов — полынь, ромашка, эвкалипт, лофант бурлят и парят прямо за стойкой. А «Еда» напоминает утреннюю рутину с капучино и выпечкой из булочных Вольчека: в основе коктейля бренди на козинаках и лавандовый кофе. Москвичи, которых я водил в «Полторы комнаты», потом не вылезали оттуда три дня (коктейли из карты «Мегаполис» можно смешивать бесконечное количество раз!).
«Кабаре Шум» и «Адище города» (ул. Маяковского, 52; ул. Маяковского, 39)
Кроме вечного праздника и перетекающей туда-сюда толпы, «Шум» и «Адище» объединяет Маяковский (как минимум по названию улицы, как максимум — идейно). «Шум» — миниатюра Петербурга, где в одном помещении можно встретить олдскульную богему, богачей и нищих. В разгар ночи стоит взять бургер с томленой говядиной, бокал от культового винодела Франка Корнелиссена и заглянуть в «Адище» напротив, где дают техно, роскошь, классические коктейли и кабаре на 50 квадратных метрах для счастливых зумеров. Стихотворный пароль для входа через кухню апдейдят устно, еженедельно и для самых близких — грустные глазки, как у кота из Шрека, пройти не помогут.
Chez Serge (ул. Восстания, 19)
Яркая жизнь Сержа Генсбура вдохновила на создание бара несвятую троицу из творческого объединения Çava Disco — Валерия Дятлова, Сашу Столярову и Женю Элькину. Получилось камерное место с сексуальной энергетикой и леопардовым ковром (который я обещал потоптать: Валерий, скоро зайду!). В баре бесконечное количество вариаций на негрони (их 11 штук, но если вы придумаете свой 12-й, приготовят и его), а еще один из самых сухих Adonis в Петербурге. Лучшие диджей-сеты случаются, когда за вертушками спина к спине играют Валерий с Александрой. Работает лайфхак для любителей шампанского: можно нажать на звонок и сделать заказ вне очереди. Правда, старый колокольчик кто-то украл, но в Serge уже скоро придет новый.
Подробнее — на сайте Собака.ru | 3 389 |
| 13 |  +3Самый капустный фестиваль «Крошево» пройдёт в Боровичах 26 сентября. В планах на этот год: капустный парад, фермерский рынок, гастромаркет с ресторанами, приготовление серых щей в 800-литровом чане (по старинному новгородскому рецепту!).
Без легендарной капустной зарубы не обойтись: 50 команд будут рубить крошево на старинном пешеходном мосту Белелюбского. Скрепить узы брака появится возможность (шуточная!) в капустном ЗАГСе. Еще пророчат концерты Антохи МС, Хмырова и DJ Грува.
Вход бесплатный, по предварительной регистрации. | 3 607 |
| 14 |  +4Сооснователь «У Ларисы», «У Марьи» и «Адище города» Мария Шипуля — о суровом фейсконтроле, тренд-нигилизме и крокодиловой Kelly в блиц-интервью Собака.ru
Best dressed! Отдел моды Собака.ru внимательно и неистово следит за самыми классно одетыми петербуржцами, которых регулярно блиц-интервьюирует — а теперь делится с вами!
На этой неделе мы поговорили с (повелительницей чебуреков и щучьих котлет!) соосновательницей легендарных петербургских баров «У Ларисы», «У Марьи» и «Адище города» Марией Шипуля, которая виртуозно миксует футболки Франкенштейна Martine Rose с лодочками-акулами Prada, а викторианское кружево — с сюрреалистичными сумками-сардинами.
⭐ Telegram | MAX | 3 621 |
| 15 |  +1Крем-брюле из лосося и равиоли с фуа-гра: Дмитрий Богачев стал концепт-шефом Lotus Bistro и представил новое спешл-меню.
Тунец блюфин аками Дмитрий мэтчит с шиитаке, грибной икрой и соево-трюфельным соусом. Тартар из говядины — с угрем, крем-брюле из лосося и соусом из копченого чеснока, а сахалинский гребешок — с пряной цветной капустой, бонито и маслом зеленого лука. Продолжают линию равиоли с уткой и фуа-гра в соусе с кокосовым молоком, димсам с креветками и шоколадный мункейк со сливочным кремом. К блюдам подобрали созвучное вино и саке. Меню доступно до конца октября.
+7 (921) 568-87-28
наб. реки Фонтанки, 14 | 3 874 |
| 16 |  +5⚡️Эксклюзив! Вот первые рендеры отелей в корпусах «Крестов», где содержали заключенных. Бывшее СИЗО уходит на реконструкцию уже сегодня
К 2030 году «Кресты» станут крупным общественным пространством с двумя отелями под управлением Cosmos Hotel Group, мультимедийным музеем, панорамным рестораном на месте прогулочного дворика, гастрокластером, SPA и фитнес-зоной и собственным причалом.
Бренд-платформу, логотип и айдентику разработала Студия Артемия Лебедева. Главный мотив — тема свободы и ее трансформации.
Задача проекта — сохранить историческую архитектуру и при этом создать пространство, которое станет точкой притяжения для петербуржцев и туристов. По прогнозу девелопера, обновленные «Кресты» смогут принимать более 1 млн посетителей в год.
Фото предоставлены Собака.ru
⭐ Telegram | MAX | VK | 936 |
| 17 |  +1Бесплатный бильярд, крафт, кукурузный багет от «Брод» и рыбные консервы — в новом хулиганском проекте «Рестик Франс» в доме Мурузи.
Кухней рулит молодой и амбициозный шеф Артем Утешев (ex. Ferma, Grain). Готовит багет с чили-маслом, паштет из фасоли со свежими овощами, батат фри с арахисовым соусом, шницель с коул слоу.
ул. Пестеля, 27
#открытие | 4 048 |
| 18 |  Что открылось летом 2026 года (кафе в музее, котлетошная и кабак!)
• Котлетошная «180°» на Сытном рынке (котлеты по-киевски по волгоградскому рецепту!)
• «Кафе Бенуа» от команды Aster в корпусе Бенуа (первое авторское заведение в Русском музее!)
• Merci Madlen — эклеры по рецепту XVIII века, луковый суп на портвейне и черный тост на завтрак от Bona People
• «Шалман» — не бар, но залихватский кабак под названием «Шалман» от музея Иосифа Бродского «Полторы комнаты» и El Copitas
Еще 20 гастрономических проектов — на сайте Собака.ru
⭐ Telegram | MAX | VK | 4 031 |
| 19 |  +5ХОЧУ ТЕБЯ — пекарня, которая сама стала частью Выборга
Если в Выборге и есть место, которое стоит добавить в маршрут еще до поездки, то это пекарня «Хочу Тебя» на Краснофлотской, 6.
Пекарня расположилась в историческом здании Старого города, но за его дверями — неожиданно современное и очень эстетичное пространство. Под каменными сводами находится открытая кухня: прямо перед гостями здесь готовят выпечку, собирают авторские десерты и пекут выборгские крендели.
Крендели выходят из печи небольшими партиями в течение всего дня и горячими отправляются на витрину. Впрочем, задерживаются там ненадолго. К ним — спешелти-кофе и сезонные напитки.
«Хочу Тебя» — уже не просто место для кофе между достопримечательностями, а самостоятельная точка на маршруте по Выборгу. Сюда заходят за выборгским кренделем, а обнаруживают пекарню, ради которой хочется вернуться в город. | 4 321 |
| 20 |  Не только школьники, но и рестораны Петербурга подготовились к 1 сентября.
• В рюмочных «Ипполит», «Наденька» и «Федя, дичь!» традиционно готовят школьную пиццу (с 1 по 3 сентября). В этом году помимо классической будет еще гавайская с ветчиной и ананасами и с сыром и лисичками. Плюс сладкий бочковой кофе в гранёном стакане!
• Особняк Smoke BBQ на Петроградской стороне всех детей накормят бесплатно и устроят праздник с мастер-классами и сладкой ватой.
• «Кафе на Хлебозаводе» угостит всех первоклашек милыми розовыми пончиками с вареной сгущенкой.
• Школьную спешл-пиццу будут готовить и в кафе «Старт» на Газовой.
• Chang 1 сентября подарят мороженое всем детям.
• Кафе «5 июня» вводит спешл-меню до 6 сентября — идем за шоколадной колбаской и цикорием со сгущенкой.
• Hitch дети до 14 лет могут выбрать себе любое блюдо из меню и напиток — в подарок от ресторана.
• В КИDО школьникам подарят фруктовый ролл из банана и клубники с ванильным кремом и шоколадным блинчиком.
• В ресторанах Антона Пинского при заказе «Хэппи мил» вынесут подарок от «Кенгуру». | 4 206 |
