Что Где Есть в Петербурге

Ресторанный дайджест 🇨🇳«Пища династии Минь» (Короленко, 14) Китайская закусочная и бар от El Copitas и музея «Полторы комнаты» официально открылись! Идем на утку по-пекински, коктейли на драфте, поющих розовых лягушек и сложную архитектуру Бродского. 🎉«Футура» (наб. Карповки, 5 к36) С 21 по 23 июня бистро отмечает 5 лет! В пятницу накроют званый праздничный ужин, а после — джазовый оркестр, коктейли, баскетбол на аппарате из «Музея советских игровых автоматов» и бадминтон. 🥩Meat Coin Country Club (Приморское шоссе, 466) Мясной ресторан в Комарово отмечает открытие самой медитативной летней террасы. 22 июня на берегу Финского залива будет играть диджей, шеф Ариф Найджи приготовит блюда на гриле, а в бокалах — пунш. Еще: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/184295

Завтрак выходного дня: яйца по-флорентийски со шпинатом и соусом голландез в AGA. В панорамном ресторане запустили утреннее меню! Шеф-пекарь Даниил Дьячков оформил витрину свежей выпечкой: на фарфоровых блюдах – ватрушки с черной смородиной, бабка с корицей в апельсиновым сиропе, кростата с абрикосами. Еще пробуем жареные кабачки с густой сметаной (подаются на двоих!) и шакшуку с качорикоттой. А если нужен тяжелый люкс — зеленая греча с чёрной икрой, авокадо и пармезаном. У здешних завтраков максимальная совместимость с видовой террасой, где разбит цветущий сад. пр. Добролюбова, 16 к2 8 (921) 909-66-77 #завтрак

Пятница, вечер! Где пить вино? 🍾Charlie (наб. канала Грибоедова, 54) До 10 июля в ресторане разливают по бокалам селективную Шампань. Лучшего предложения, поверьте, нет! 🍇«Мечтатели» (наб. реки Фонтанки, 11) Еще можно успеть на мастер-класс по утолению жажды (aka «вин для утоления жажды»). За рассказы и полные бокалы отвечает сомелье Маргарита Котельникова. Будет сочное ламбруско в стиле петната, освежающее травянисто-лимонное белое из Умбрии, колодезное розе из Лангедока. 🍷Летний базар Fleurir la foire в особняке Мясникова и его саду (Восстания, 45) Пока в парадных залах в стиле необарокко будет винтажный поп-ап, а в главном концертном зале — открытые репетиции балета, вино разливают от À la Volée (21-23 июня). 🥂Muze Garden (Приморское шоссе, 471) Bubble Party в Доме творчества композиторов! 22 июня в Репино пройдет летний фестиваль игристых от компании Vinoterra. Будем пробовать 20 вин разных категорий, например, игристые для жаркого дня, классика, петнаты и «нескучные вина».  Что где есть еще на выходных: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/184295

Фуди, создатель и идеолог курорта «Первая линия» Мария Грудина делится гастрономическими рекомендациями: • Любимое место для завтрака? Joli Grand Bistrot (Восстания, 45Б) В особняке Мясникова сумели объединить культуру, невероятную красоту и выверенного стиля завтраков со вторым светом, белыми скатертями и вышитыми на них цветочками, подставками под сумки в ткани Dior и голубым меню в стиле «Венеры» Боттичелли. • Где красиво поужинать? Il Lago dei Cigni (Крестовский пр., 21, лит. Б) Селенитовая колонна в центре зала, игра на фортепиано пожилого пианиста Энауди (я даже внесла этот фрагмент в свой «манифест женщины»!), вид на настоящее лебединое озеро. Тут действительно чувствуешь себя в аристократическом уголке города, где соединяются природа и невероятно вкусная итальянская еда. Я беру цветную капусту с трюфелем и карпаччо из осьминога. Лайфхак: попросите убрать оттуда все другие ингредиенты и даже заправку, чтобы почувствовать чистый вкус. • Любимый загородный маршрут? «Первая Линия. Health Care Resort» (Приморское шоссе, 502 A) Ресторан нашего курорта — единственное место в Петербурге, а возможно и в России, где гастрономия — это вклад в себя, где еда становится формой терапии. Совмещать с оздоровительной программой! С комнатой ментального благополучия и музыкой мозга или же водородной ингаляцией. Но еще неподалеку репинские «Пенаты», где я мечтаю сделать чаепитие с десертами без лактозы и без сахара от «Первой линии».

Морской еж, треска и креветки: мурманский ресторан Gaston делает акцент на локальные продукты Сейчас в Заполярье период рыбалки, морских прогулок с китами и региональных фестивалей — самое время отправиться туда за приключениями, а заодно приобщиться к гастрономическому туризму. Специально для гостей местный ресторан Gaston, который открылся в конце прошлого года на первом этаже отеля Azimut, готовит блюда русской кухни и мировые хиты с использованием локальных арктических ингредиентов. В меню — воздушный попкорн из северной креветки, хрустящая треска и свежевыловленный морской еж. В качестве сопровождения — небанальные напитки из лесных ягод и лечебных трав. Бронирование столиков по тел. +7 (911) 803-35-33 или на сайте.

Больше вечеринок! Сегодня, 21 июня, в 19:00 встречаемся на второй грандиозной party во дворе любимого винного гипермаркета «Винный склад». В лайнапе: розе, каким вы его еще не знали (будет пинк поп, розовые пузыри, розе как красное и розе как оранж, а еще альтернатива), а в качестве пейринга — устрицы жиралдо с черной икрой, тост гравлакс, брускетта с прошутто кото, салями Beefzavod, пирожки с форелью, бутер с красной икрой. Инструментальная ул., 3В

В Eggsellent на перекрёстке Мойки и Крюкова канала закатывают холодные напитки в модные баночки — хвалим за такой вариант подачи to go! Можно заказать классику меню или новые спешлы: айс латте «Ромовая баба» или кокосовая айс матча с клубничной пеной. наб. реки Мойки, 102 +7 (901) 132-03-76

🍓 Быстротечный сезон свежих ягод! Где искать землянику, клубнику и шелковицу? • Земляника с муссом тонка — Juan (ул. Восстания, 45Б) • Тарталетка с дикой псковской земляникой, из безглютенового сабле с начинкой из франжипана со свежей клубникой и заварного крема — «Ферма Бенуа» и AIKIterrasa (Тихорецкий пр., 17Г и Аптекарская наб., 18) • Корзинка с земляникой, тарталетка с голубикой, клубника-пломбир, панна-котта с клубникой и желе из шампанского — René (Невский пр., 28) • Тарт из псковской земляники — Faces (Морской пр., 29) • Пироги из слоеного теста с кремом из белого шоколада, ванильным бисквитом и сезонными ягодами (с голубикой, земляникой, малиной и даже с шелковицей) — рестораны «Забыли сахар» (пр. Медиков, 10) • Сливочная бриошь, обжаренная в лаймовой пропитке, много свежей клубники, а сверху – ванильный крем и листья тархуна — EGGSELLENT (наб. реки Мойки, 102) • Чизкейк и мороженое с земляникой — в загородном Meat Coint (Приморское ш., 466) • Тарталетки с земляникой, меренгой, заварным кремом и соком лайма — итальянское бистро La Biga (Гороховая ул., 16/71) • Мусс ряженка со свежей черешней — бистро Mio (Казанская ул., 3) • Меренга с кремом из маскарпоне и свежих ягод — бистро Figata (Малая Морская ул., 18) • Клубника со страчателлой и фисташкой — «Прошуттерия» (Большая Пушкарская ул., 34) • Тирамису на кофейной комбуче с клубникой — Salon pasta&bar (наб. реки Фонтанки, 30) • Тарт с шелковицей — Frantsuza Bistrot (наб. Адмирала Лазарева, 22) • Крема ди маскарпоне с клубникой — Mozzarella bar (Большой проспект П.С., 13/4 и Московский пр-т., 153) • Тарт с земляникой — Joli Grand Bistrot (Восстания, 45Б)

Прогулка со вкусом: ресторан Lou Lou запускает гастрономические водные променажи Французский ресторан Lou Lou предлагает гостям реализовать инверсию популярной фразы: «с бала отправиться прямиком на корабль» и насладиться видами летнего Петербурга с воды — естественно, в сопровождении фирменных закусок. На катер можно заказать отдельные блюда и напитки от Lou Lou или же целый завтрак от бренд-шефа Михаила Шевякова, чтобы провести время в акватории Невы и Финского Залива со вкусом в самом прямом смысле этого слова. Подробности по телефону: +7 (812) 409-60-50. Реклама. ООО «Нева», ОГРН: 1207800092048

Шеф и ресторатор Андрей Шмаков (звезда Michelin за московский ресторан Savva) откроет филиал своей закусочной «Шмак» в Петербурге. Шмаки — бутерброды — с начинками от острой говядины с сырным соусом до растительного мяса или селедки с домашним майонезом. Их подают бульоном, в который рекомендуют макать те самые шмаки перед употреблением. Подробности по локации и датах открытия пока не раскрывают.