اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
ГАСТРОНОМ.РУ
رفتن به کانال در Telegram
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Номера заявлений — №7551501308 и №7551460497
نمایش بیشتر📈 تحلیل کانال تلگرام ГАСТРОНОМ.РУ
کانال ГАСТРОНОМ.РУ (@gastronom_super) در بخش زبانی روسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 15 043 مشترک است و جایگاه 1 492 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 44 329 را در منطقه روسيا دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 15 043 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 24 ژوئن, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر -707 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر -4 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 6.10% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 3.98% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 918 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 599 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 9 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند суп, перец, сковорода, блин, чеснок تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.
Номера заявлений — №7551501308 и №7551460497”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 25 ژوئن, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
15 043
مشترکین
-424 ساعت
-757 روز
-70730 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئن '26
ژوئن '26
+138
در 1 کانالها
مه '26
+69
در 1 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+294
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '26
+480
در 1 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+187
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+94
در 2 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+1 024
در 1 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+2 015
در 3 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+3 193
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+2 788
در 2 کانالها
Get PRO
اوت '25
+2 393
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+1 391
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+1 181
در 1 کانالها
Get PRO
مه '25
+2 146
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+1 920
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '25
+11 325
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+220
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+189
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+254
در 2 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+162
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+156
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+196
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '24
+199
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+154
در 2 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+210
در 2 کانالها
Get PRO
مه '24
+173
در 1 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+674
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '24
+413
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+418
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+381
در 2 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+650
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+669
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+383
در 1 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+370
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+310
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+418
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+360
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+337
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+377
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+370
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+361
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+360
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+509
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+396
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+370
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+286
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+345
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+363
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+323
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+361
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+475
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+4 421
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '22
+131
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '22
+177
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '21
+197
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '21
+169
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '21
+182
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '21
+159
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '21
+175
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '21
+207
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '21
+154
در 0 کانالها
Get PRO
مه '21
+117
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '21
+192
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '21
+284
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '21
+258
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '21
+257
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '20
+3 973
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 24 ژوئن | +5 | |||
| 23 ژوئن | +7 | |||
| 22 ژوئن | +15 | |||
| 21 ژوئن | +7 | |||
| 20 ژوئن | +7 | |||
| 19 ژوئن | +10 | |||
| 18 ژوئن | +3 | |||
| 17 ژوئن | +12 | |||
| 16 ژوئن | +5 | |||
| 15 ژوئن | +5 | |||
| 14 ژوئن | +8 | |||
| 13 ژوئن | +7 | |||
| 12 ژوئن | +3 | |||
| 11 ژوئن | +7 | |||
| 10 ژوئن | +2 | |||
| 09 ژوئن | +6 | |||
| 08 ژوئن | +5 | |||
| 07 ژوئن | +5 | |||
| 06 ژوئن | +5 | |||
| 05 ژوئن | +1 | |||
| 04 ژوئن | +8 | |||
| 03 ژوئن | 0 | |||
| 02 ژوئن | +3 | |||
| 01 ژوئن | +2 |
پستهای کانال
🍋🟩 Разрежь лайм не так — и мохито испорчен: шеф-бармен поделился принципами идеального коктейля
Смешать несколько ингредиентов кажется простой задачей, но при приготовлении настоящего мохито нужно учитывать множество нюансов. Мы узнали у сооснователя и шеф-бармена бара Медные Трубы, мастера дистилляции джина Grey Shine, победителя коктейльного состязания Tio Pepe Challenge 2021, преподавателя в школе вина Энотрия Ивана Мамутова, как приготовить идеальный летний мохито с лаймом.
| 2 |  +3Меню для ужина на свежем воздухе 🌄🍝
Такой прием пищи будет легким: сегодня ограничимся простым, но весьма изысканным блюдом — сыром бри с помидорами в духовке. Закуска что надо для жаркого июньского вечера.
Если захочется сладкого, добавим джем из сезонной жимолости. А из «барной» карты порекомендуем ягодный компот и холодный персиковый чай. Наслаждайтесь!
• Сыр бри с помидорами в духовке
• Компот из свежих ягод
• Холодный персиковый чай
• Желе из жимолости | 425 |
| 3 |  💐 Букет из зефира своими руками: пошаговое руководство для начинающих и идеи для вдохновения
Букеты из зефира — очаровательный сладкий тренд, мимо которого невозможно пройти. И чтобы создать такой эффектный подарок в домашних условиях, не обязательно иметь навыки профессионального кондитера. Букет съедобных цветов можно сделать, например, из покупного зефира и нехитрых подручных средств. В этой статье подскажем, с чего начать кулинару без опыта. | 407 |
| 4 |  🍒 Сколько можно хранить варенье и компоты с косточками
Мы привыкли, что заготовки хранятся годами. Но есть одна особенность, которая значительно снижает срок годности варенья. Подробностями поделился шеф-повар Алексей Воронин. | 463 |
| 5 |  🔎 Кулинарный блогер придумал способ избавить ленивую овсянку от приторности неожиданным ингредиентом
Если обычная овсянка на ночь уже кажется слишком предсказуемой, то стоит попробовать этот оригинальный вариант. Сочетание сладкой черники, ароматной лимонной цедры и нежной глазури превращает простой завтрак в десерт, который при этом отлично насыщает и помогает начать день с удовольствием. | 570 |
| 6 |  🍋 Домашняя газировка: как сделать лимонад своими руками
Подобрать вкус покупной газировки так, чтобы он действительно понравился — задача непростая. К тому же в магазинных напитках часто много сахара и «химии». Так почему бы не сделать газированный лимонад самостоятельно? Это совсем не так сложно, как может показаться. | 597 |
| 7 |  🍓 Пирог с клубникой в духовке: 15 проверенных рецептов на каждый день
Пироги с клубникой — идеальная летняя выпечка, которая сочетает сочную ягоду и нежное тесто. В этой подборке вы найдете 15 рецептов клубничных пирогов: от быстрых вариантов из слоеного теста до воздушной шарлотки и домашних десертов к чаю. Рассказываем, как приготовить пирог с клубникой в духовке, какие ингредиенты выбрать и как добиться идеального вкуса и текстуры.
* Ценители клубники, отмечайтесь ❤️! | 622 |
| 8 |  🍹 Какой летний напиток помогает сделать мясо сочнее
Лимонад обычно ассоциируется с летней жарой и прохладительными напитками. Но эксперты по кулинарии советуют обратить внимание на него и во время приготовления мяса. Оказывается, этот обычно кисло-сладкий напиток может стать основой для простого и эффективного маринада, который помогает сделать блюда более ароматными, сочными и нежными. | 727 |
| 9 |  +4🍓💙 Используем ягодный потенциал на максимум: варим компот на зиму
И не абы какой, а из клубники и жимолости. Их сочетание — синоним слова «гармония». Если вам еще не доводилось «сводить» эту парочку вместе, обязательно попробуйте!
То же самое можем сказать и о других рецептах подборки дня. Голодными не останетесь 😉
• Компот из жимолости и клубники
• Айс-матча-латте
• Картофельные котлеты в аэрогриле
• Запеченные помидоры
• Кефте | 701 |
| 10 |  🥗 Соусы для салата с руколой: как подобрать заправку, которая раскроет вкус зелени
Рукола выделяется среди других салатных листьев острым перечно-горчичным вкусом с яркими ореховыми нотками. Но эта итальянская красавица довольна капризна и способна сделать салат выразительнее лишь с правильно подобранной заправкой. Расскажем, какие соусы добавляют в салаты с руколой, чтобы выгодно подчеркнуть все достоинства этой зелени. | 593 |
| 11 |  📌 Чем отличаются армянская и азербайджанская долма и как правильно ее есть
Долма — это не просто вкусное блюдо. Ее история связана с культурными особенностями разных народов — армянского и азербайджанского. Для каждого из них долма — это свои традиции и своя культура. Это отражается также на способе приготовления и том, как правильно есть долму. Об особенностях азербайджанской и армянской долмы рассказали шеф-повар Алексей Афонин и бренд-шеф Алексей Карпов. | 626 |
| 12 |  🔎 Ученые обнаружили, что ультрапереработанные продукты могут ухудшать концентрацию внимания
Даже у людей, которые в целом придерживаются здорового рациона, ультрапереработанные продукты могут ухудшать внимание и замедлять умственную обработку информации. К такому выводу пришли ученые из Австралии после исследования с участием более 2100 взрослых. | 665 |
| 13 |  ☕️ Гастроэнтеролог напомнила, как кофе влияет на организм в жару
От любимого напитка летом можно не отказываться, но стоит учитывать ряд его свойств, которые могут отрицательно сказаться на самочувствии в жаркую погоду.
* Кстати, какая погода сейчас в вашем городе?
🔥 — жара-жаришка
👍🏻 — у нас в меру тепло
😱 — похолодало и дожди… | 669 |
| 14 |  🥑 Брускетты с авокадо: 10 рецептов — от быстрого перекуса до идеальной праздничной закуски
Брускетта с авокадо — одно из лучших решений универсальной закуски: подойдет для легкого завтрака, сытного перекуса и праздничного стола. Сочетание хрустящего подсушенного хлеба с нежной кремообразной мякотью авокадо создает идеальный баланс текстур и вкусов, особенно если добавить в эту компанию яйца, ветчину, морепродукты, свежие овощи или фрукты. В нашей подборке вы найдете 10 идей для брускетт с авокадо — для любого повода и настроения. | 701 |
| 15 |  💻 Ученые представили модель ИИ, которая научилась заранее выявлять опасные штаммы вируса томатов со 100% точностью
Помидоры являются одним из самых потребляемых и экономически важных овощей в мире. Однако их производство несет риски.
Растения постоянно подвергаются атакам патогенов, среди которых вирус желтой курчавости листьев томата. Он представляет серьезную угрозу, нарушает нормальный рост растений и снижает урожайность.
Подробности об исследовании уже опубликовали в новом материале. | 759 |
| 16 |  +4Лето по-балкански: печем сербский кох 🥧
Если описывать блюдо кратко: это пышный кекс, пропитанный подслащенным молоком. Все ингредиенты — простые и доступные. И пусть сверхъественной начинки в кохе нет, вкус точно влюбит вас в эту нежную выпечку.
Этот и другие рецепты дня уже ждут по ссылкам ниже. Сохраняйте и пробуйте новинки ❤️
• Сербский кох
• Колбаски в аэрогриле
• Московский борщ
• Бисквит с вишней
• Джем из жимолости | 719 |
| 17 |  📌 Сколько варить говядину и как подготовить, чтобы она была мягкой
Варить говядину можно по самым разным поводам, но результат в любом случае должен быть удачным: мягкое мясо, которое приятно есть и легко жевать. Как добиться такого дзена, какие хитрости следует применить, расскажем в нашей статье. | 634 |
| 18 |  🍦 Игра на контрасте: как необычно подать кофе и мороженое летом
Лето — время охлаждающих напитков. Одно из простых и доступных сочетаний, которым можно порадовать себя в жару — кофе и мороженое. Рассказываем, какими нестандартными рецептами поделился с нами бариста-тренер Даниил Лобадин. | 633 |
| 19 |  🥩 Как с помощью йогурта и специй превратить недорогое мясо в сытное угощение для большой компании
«Кима» — одно из самых популярных блюд индийской кухни, в котором обычное мясо превращается в ароматное и очень насыщенное угощение. Благодаря специям, йогурту и свежей зелени, оно получается сочным, а зеленый горошек добавляет приятную сладость и текстуру.
В этом классическом индийском блюде «кима» из рубленного мяса используются недорогие куски, и приготовить его можно разными способами. Об этом рассказала изданию The Guardian писательница и автор серии рецептов Фелисити Клоук. | 662 |
| 20 |  🔎 Что такое эноки: в чем польза и как правильно их готовить
Грибы эноки перестали быть редкостью, но вопросы остаются прежними: как выбрать, как лучше приготовить, с чем они сочетаются. Прелесть этих грибов в том, что они действительно не требуют много времени. Минус — если передержать, текстура уже не будет идеальной. В этом материале разбираемся, что такое эноки, чем они отличаются от других грибов и как их правильно использовать на кухне. | 691 |
