ПИР-КОФЕ
رفتن به کانال در Telegram
Официальный канал ПИР-Кофе, выставки для профессионалов индустрии кофе и чая, ежегодно проходящей в рамках ПИР Экспо. Здесь публикуются новости индустрии, кофейных чемпионатов и мероприятий. 📍26-29 октября 2026, Москва, Крокус Экспо. 🔗pirexpo.com
نمایش بیشتر6 505
مشترکین
+1524 ساعت
+437 روز
+5730 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
سپتامبر '26
سپتامبر '26
+124
در 15 کانالها
اوت '26
+227
در 7 کانالها
Get PRO
ژوئیه '26
+179
در 28 کانالها
Get PRO
ژوئن '26
+191
در 12 کانالها
Get PRO
مه '26
+227
در 14 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+127
در 4 کانالها
Get PRO
مارس '26
+157
در 11 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+498
در 12 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+157
در 13 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+79
در 10 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+95
در 20 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+1 294
در 62 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+215
در 16 کانالها
Get PRO
اوت '25
+125
در 10 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+173
در 26 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+32
در 6 کانالها
Get PRO
مه '25
+1 078
در 17 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+101
در 3 کانالها
Get PRO
مارس '25
+127
در 11 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+112
در 3 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+100
در 4 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+44
در 2 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+61
در 7 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+672
در 35 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+284
در 23 کانالها
Get PRO
اوت '24
+171
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+151
در 18 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+60
در 4 کانالها
Get PRO
مه '24
+399
در 13 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+93
در 4 کانالها
Get PRO
مارس '24
+119
در 4 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+179
در 4 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+90
در 4 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+323
در 8 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+24
در 2 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+206
در 7 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+424
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+194
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+222
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+56
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+51
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+512
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+99
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+38
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+72
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+28
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+22
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+264
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+187
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+158
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+50
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+90
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+36
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+605
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+346
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 23 سپتامبر | +1 | |||
| 22 سپتامبر | +6 | |||
| 21 سپتامبر | +15 | |||
| 20 سپتامبر | +4 | |||
| 19 سپتامبر | +4 | |||
| 18 سپتامبر | +7 | |||
| 17 سپتامبر | +7 | |||
| 16 سپتامبر | +2 | |||
| 15 سپتامبر | +16 | |||
| 14 سپتامبر | +15 | |||
| 13 سپتامبر | +3 | |||
| 12 سپتامبر | +2 | |||
| 11 سپتامبر | +8 | |||
| 10 سپتامبر | +4 | |||
| 09 سپتامبر | +6 | |||
| 08 سپتامبر | +1 | |||
| 07 سپتامبر | +5 | |||
| 06 سپتامبر | +3 | |||
| 05 سپتامبر | +1 | |||
| 04 سپتامبر | +6 | |||
| 03 سپتامبر | 0 | |||
| 02 سپتامبر | +2 | |||
| 01 سپتامبر | +6 |
پستهای کانال
+1🔥Сервис важнее вкуса? Лекция-диалог о самом главном
Сегодня гость приходит в кофейню не просто выпить чашку кофе.
Он ищет эмоции, общение и атмосферу.
Виктор Кузнецов, ведущий специалист «Буна Буна», на лекции разберёт:
🟠что на самом деле ищет гость
🟠как это связано с социальными потребностями человека
🟠что такое сервис и почему он должен быть лаконичным и осознанным
🟠как создавать опыт, ради которого хочется возвращаться
⏲️ 28 октября, 16:20 - 17:50
Билеты ➡️https://pirexpo.com/program/schedule/2512
#лекции2026@pircoffee
| 2 |  🔥Открыта регистрация на финал КТБ 2026
➡️Подать заявку и оплатить участие
26-28 октября на ПИР-Кофе вместе с Submarine мы проведём финал КТБ 2026!
Этот чемпионат — слепая дегустация чёрного кофе, в котором ежегодно участвуют бариста, обжарщики и все, кто работает с кофе.
Подробности и регламент — по ссылке.
🟠Количество мест в первый этап — 185!
🟠Регистрационный взнос — 6 500 ₽
🟠Главный приз — 1 000 000 ₽
Призовой фонд рассчитан при 100% заполнении участников и может быть уменьшен пропорционально.
📍Москва, Крокус Экспо
⏲️ 26-28 октября
➡️Подать заявку и оплатить участие | 2 424 |
| 3 |  +1🔥Рост на рынке, который не растёт
На семинаре представители «Дринкит» — Ольга Выродова, Алёна Дроздова и Кирилл Гришин — поделятся решениями по развитию бизнеса:
🟠как создавать условия для вовлечённости и мотивации команды
🟠почему автоматизация и оптимизация освобождают время для продукта и сервиса
🟠как строить маркетинг, который слышит гостя
🟠как расти даже на падающем рынке и какие решения помогают в этом
⏲️ 27 октября, 16:20 - 17:50
Билеты ➡️https://pirexpo.com/program/schedule/2536
#лекции2026@pircoffee | 854 |
| 4 |  +1🔥Ферментации, изменившие правила игры
Может ли бразильский кофе напоминать Сальвадор, а индонезийский — Кению? Да.
Роман Хомченко, руководитель Submarine, разберёт, как современные методы ферментации меняют привычное представление о кофе.
В программе:
🟠история 2-го места на Cup of Excellence в Бразилии
🟠тренды экспериментальных обработок
🟠дегустация кофе
⏲️ 28 октября, 13:40 - 14:40
Билеты ➡️https://pirexpo.com/program/schedule/2418
#лекции2026@pircoffee | 907 |
| 5 |  +7🔥Рецепты от финалистов Russian Coffee Cup
Хотите погрузиться в атмосферу Италии?
— Приготовьте авторский напиток La Dolce Vita от Crema Coffee и перенеситесь в тёплые солнечные дни🫒🇮🇹✨
#рецепты@pircoffee | 1 183 |
| 6 |  +1🔥Кофейная безалкогольная миксология: как воссоздать танинное тело, сухость и структуру вина
На лекции Дмитрий Безсмертный, миксолог-разработчик авторских напитков и меню, и Дина Закирова, шеф-миксолог в обжарочной компании «Стрелка» / Strelka Coffee Roasters, разберут, как:
🟠устроен винный глоток и из чего складываются сухость, тело и терпкость
🟠правильно экстрагировать каскару, чтобы получить глубокий концентрат вместо «компота»
🟠собирать сложные вкусовые профили и готовые рецептуры
И, конечно, проведут дегустацию! ☕️
⏲️ 26 октября, 13:40 - 14:40
Билеты ➡️https://pirexpo.com/program/schedule/2442
#лекции2026@pircoffee | 1 445 |
| 7 |  +5🔥Часть посетителей уже не вернется в кофейни, в Хабаровске установили рекорд по приготовлению айс-латте и другие #новости@pircoffee
➡️ Часть посетителей уже не вернется в кофейни
➡️ Фонд «Бумеранг капитал» станет партнером Cofix
➡️ Мировой рекорд по айс-латте установили в Хабаровске
➡️ Зелёный акцент сезона: матча-часы от Casio
➡️ OMG Coffee × Laimon Fresh
➡️ Stars Coffee × «Вальс-Бостон» | 1 004 |
| 8 |  +1🔥Самобытность как стратегия
Как выделиться среди конкурентов и превратить уникальность кофейни в инструмент роста?
Богдан Прокопчук, совладелец кофеен Ritmo и «Эрна», разберёт:
🟠как дифференциация делает кофейню успешной
🟠как создать идею, которая позволяет отличаться от конкурентов
🟠реальные примеры реализованных концепций
⏲️ 27 октября, 11:00 - 12:00
Билеты ➡️https://pirexpo.com/program/schedule/2528
#лекции2026@pircoffee | 1 015 |
| 9 |  🔥Регистрация на бесплатную программу уже началась!
КОФЕ. ОТКРЫТАЯ СЦЕНА — мультифункциональная площадка выставки, на которой 26 и 27 октября пройдут:
🟠мастер-классы
🟠презентации новинок
🟠знакомства с инновационными решениями от ведущих компаний индустрии
➡️Изучайте программу и бронируйте места на интересующие вас лекции.
Посещение свободное по предварительной регистрации, количество мест ограничено. | 1 101 |
| 10 | 🔥Лист ожидания LAB’81
Основные места уже заняты, но есть несколько билетов, которые находятся в процессе оплаты от юридических лиц, а также незавершённые регистрации.
Если вы хотите принять участие — заполняйте анкету в лист ожидания.
При освобождении мест мы свяжемся с вами и поможем зарегистрироваться ❤️ | 1 483 |
| 11 |  🔥Пора на LAB’81!
Зарегистрироваться можно по ссылке.
🟠40 мест
🟠Регистрационный взнос — 4 000 ₽
🟠Регламент — по ссылке регистрации
Желаем удачи каждому участнику!
После заполнения основных мест — отправим ссылку на лист ожидания. | 1 376 |
| 12 |  +1У каждого рисунка — свой характер ☕️🎨
Латте-арт рождается в движении: важны скорость потока, точность руки и то, как питчер ведёт молоко. Поэтому у каждой серии питчеров MHW-3BOMBER — своя геометрия и своя манера работы.
🟠Latte Art 5.0 — для точной прорисовки.
«Крокодилий» носик и две изогнутые направляющие канавки помогают контролировать раскачивание и создавать чёткие линии.
🟠Turbo — для динамичной заливки.
Форма корпуса способствует активному вращению молока при вспенивании, а носик «орлиный клюв» помогает переходить от широких элементов к тонкой струе.
🟠GT — для быстрого управляемого потока.
Четырёхгранный корпус и U-образный носик помогают выстраивать выразительные симметричные композиции.
С 26 по 29 октября MHW-3BOMBER выступит Партнером ПИР-Кофе 2026.
В программе — Russian Coffee Cup Final, Dalla Corte Cup Final и Latte Art Battle, где лучшие бариста будут бороться за победу и демонстрировать мастерство в каждой чашке.
MHW-3BOMBER поддерживает тех, кто развивает кофейную культуру и превращает точность движений в искусство. До встречи на ПИР Экспо 2026! 🔥
Реклама. ООО "КОМПАНИЯ БИО"
ИНН: 4632236086 erid: 2SDnjcN8gwD | 1 088 |
| 13 |  🔥Старт приёма заявок на КТБ — уже в следующий понедельник!
Мы знаем, что вы очень ждали, и готовы рассказать все подробности о финале КТБ 2026!
➡️Регистрация на чемпионат откроется 21 сентября в 11:00 по московскому времени.
🟠Количество мест в первый этап — 185
— Чемпионам и призёрам региональных отборочных этапов заполнять анкету регистрации не нужно.
— Все участники получат бейдж на все 4 дня выставки — отдельно покупать билеты не требуется.
🟠Регистрационный взнос — 6 500 ₽
🎁Призовой фонд:
Главный приз — 1 000 000! ₽
Второе и третье места — поездка мечты и все финалисты получат призовые.
Размер призового фонда указан при условии 100% заполнения участников. В случае меньшего количества призовая сумма будет уменьшена пропорционально.
📍Где: Москва, Крокус Экспо
⏲️Когда: 26-28 октября | 3 292 |
| 14 |  +1🔥Код Кофе: технологии эффективной кофейни
Современные технологии, грамотная организация процессов и правильное оборудование помогают оптимизировать работу команды, сократить потери и сделать бизнес более прибыльным.
Дмитрий Корюкин, директор по новым проектам ООО «ФРАНКО», расскажет как меняется кофейное оборудование под влиянием запросов бизнеса и потребителей, а также познакомит вас с эволюционирующими решениями для новых возможностей.
⏲️ 27 октября, 13:40 - 14:40
Билеты ➡️https://pirexpo.com/program/schedule/2413
#лекции2026@pircoffee | 1 127 |
| 15 |  +5🔥Рецепты от финалистов Russian Coffee Cup
Дьявол кроется в деталях — в каждом ингредиенте и глотке авторского напитка от floo 😈
#рецепты@pircoffee | 1 237 |
| 16 |  +1🔥Здрасте, мы сделали 3,3 млрд на кофейнях в ЖК
Владислав Редькин, сооснователь сети кофеен «Здрасте», на примере сети разберёт почему одни кофейни в ЖК становятся точкой притяжения жителей, а другие годами борются за выручку.
🟠Как работает локальный маркетинг?
🟠Чем модель «Здрасте» отличается от других франшиз кофеен?
🟠Как попасть в прайм потребления гостей и стать привычкой, а не случайным выбором?
⏲️ 26 октября, 13:40 - 14:40
Билеты ➡️ https://pirexpo.com/program/schedule/2441
#лекции2026@pircoffee | 1 597 |
| 17 |  +4🔥До ПИР-Кофе 45 дней!
Норма едет в гости и 29 октября в рамках выставки проведёт уже восьмую отборочную игру Кофейного казино 2026 🎰🔥
Играть рекомендовано всем профи и любителям чёрного кофе☕
Выигрывает участник с большей суммой фишек на конец игры: он получит 15 000 рублей, кофейный девайс и место в финале турнира, который пройдёт 12 декабря в Санкт-Петербурге на фестивале Огонёк!
Мгновенная запись на игру по ссылке✍🏼 | 1 280 |
| 18 |  +1🔥Как заморозка кофе помогает в кофейнях, на чемпионатах и дома
🟠Как интегрировать заморозку в работу кофейни, чтобы предлагать гостям новый вкусовой опыт?
🟠Как использовать, чтобы улучшить вкус чашки?
🟠Как применять на чемпионатах бариста уже сейчас?
Ответы на эти и другие вопросы про тонкости работы с замороженным кофе даст Данила Кочетков, бренд-менеджер компании Sibaristica.
⏲️ 27 октября, 11:00 - 12:00
Билеты ➡️ https://pirexpo.com/program/schedule/2412
#лекции2026@pircoffee | 1 148 |
| 19 |  🔥Слышите этот бит?
LAB’81 by LEBO Professional уже рядом
Самый громкий чемпионат по латте-арту возвращается на ПИР-КОФЕ! Здесь всё как в настоящем уличном баттле: музыка, энергия зала, сильные соперники и только один шанс показать свой стиль.
В этом сезоне на сцену выйдут 40 бариста. Пять раундов по восемь участников, очередь и лидер, которому можно бросить вызов. Победил — остаёшься в игре и получаешь балл. Проиграл — возвращаешься в конец очереди. Всё решают техника, скорость, характер и реакция зала.
На кону:
🟠1 место — 75 000 ₽
🟠2 место — 60 000 ₽
Чемпионат пройдёт 28 октября на выставке ПИР-КОФЕ.
Регистрация откроется 15 сентября в 11:00. Регистрационный взнос - 4 000.
40 участников. Одна сцена. И бит, под который невозможно стоять в стороне.
Готовы выйти и показать, на что способны? | 1 991 |
| 20 |  +5🔥Рецепты от финалистов Russian Coffee Cup
Авторский напиток от Skuratov Coffee, лидера по итогам отборочных этапов 🏆
Сохраняйте себе и повторяйте!
#рецепты@pircoffee | 1 197 |
